'감자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 감자에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

친정언니가 보내준 감자~♡

친정언니가 감자를 보내줬는데 많아서 아는 언니랑 동생 주고도 이만큼 남았어요. 감자전 해서 먹었네요~^^

딸기와의행복

감자~~ 🥔

감자 받은게 좀 있어서 샐러드 해먹어요ㅎ 그냥 삶아서 옥수수콘 넣고 으깨서 먹어요 간단하고 맛도 좋아용

채아미

감자볶음

요즘처럼 감자가 풍년일때 부지런히 감자요리 해먹어야지요~

코코낫

홈피자) 🎃단호박&수미감자🥔통밀또띠아 피자 🍕

홈피자) 🎃단호박&수미감자🥔통밀또띠아 피자 🍕 부드럽고 단단하고 싸이즈 조금 큰 미렌초 통밀또띠아에 파스타소스 바르고 어제 만든 찐단호박🎃 오늘 만든 찐감자🥔 그리고 🧅 양파슬라이스 토핑했어요. 모짜렐라치즈 듬뿍 올려서 에프로 완성🍕

레몬그린

(고혈압 /당뇨 환자에 좋은)제철 야채 감자 🥔

(고혈압 /당뇨 환자에 좋은)제철 야채 감자 🥔 캐시딜에서 잠결에 주문한 3키로 🥔감자 박스째 그냥 방치하면 몇개 잘먹다가 상하거나 시들기 쉬워서 박스3/2비워서 필러로 껍질 까서 삶았어요. 수미 감자라 껍질 깠더니 포슬포슬... 쪄놓고 적당량 냉장이나 냉동 보관하고, 샐러드에 넣어 먹거나 감자치즈고로케 만들면 아주 맛있게 먹을수 있습니다. 🥔 감자 조금 알아 볼까요❓ ➡️영양성분 필수아미노산 🔼 당분 🔽 감자는 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산을 함유하고 있으며 지방과 단백질에 비해 탄수화물 함량이 높고 철분, 마그네슘과 같은 중요한 무기성분 및 비타민 C, B1, B2, 나이아신과 같은 인체에 꼭 필요한 비타민을 함유하고 있으며, 당분이 낮아 좋은 영양 식품이다. 특히 감자에 포함되어 있는 비타민C는 다른 채소들과 달리 불로 조리를 해도 파괴되지 않는 장점이 있다. ➡️효능 -철분이 많아 빈혈 환자에 좋다. 감자에는 같은 양의 쌀밥보다 더 많은 철분이 들어있어 철분 섭취가 중요한 빈혈 환자에게 좋다. 수박이나 사과보다 4배 이상 많이 들어있는 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 고혈압 환자와 당뇨환자들에게 좋다. 특히 염분이 많은 음식을 많이 먹는 한국인들은 많이 섭취할 수록 좋다. 또한 칼슘을 포함하고 있어 산성이 강한 육식의 섭취량이 증가하고 있는 현대인들에게는 알카리성으로 몸을 유지시키는데 도움이 된다. 식물성 섬유질인 펙틴은 변비에 특효가 있다. 감자는 염증 완화, 화상, 고열, 편도선이나 기관지염에 효과가 있다고 오래전부터 알려져 왔다. ➡️섭취와 활용 감자는 설탕으로 간을 하는 경우, 토마토와 마찬가지로 감자의 비타민 B1이 설탕을 대사하는 과정에서 소비되어 영양학적으로 좋지 않다. 감자는 소금이나 된장으로 간을 하는 것이 바람직한데, 이 경우 감자의 칼륨이 소금이나 된장의 나트륨을 배출하므로 합리적이다. 특히, 된장으로 간을 하면 된장이 발효되는 과정에서 생성되는 여러 펩타이드가 항산화작용을 하므로 건강에 유익하다. ➡️감자 보관 감자 보관은 직사광선을 피하고 바람이 잘 통하는 곳에 보관한다. ⭕️이때 사과와 같이 보관하면 싹이 나는 것을 방지할 수 있다. 사과에서 배출되는 에틸렌 가스가 감자의 발아를 막기 때문이다. ❌양파는 함께 보관하면 둘 다 금방 상한다. 양파는 사과와 정반대의 역할을 하기 때문이다. 8℃ 이상에서는 싹이 나고, 영하 1℃ 이하가 되면 얼게 되기 때문에 온도를 1~4℃ 사이로 적정히 유지해주는 것이 중요하다. 껍질을 깐 감자는 찬물에 담가 물기를 뺀 후 물기를 제거하고 랩에 싸 놓아 갈변을 방지할 수 있다.

레몬그린

캐시딜 감자 🥔

캐시딜 감자 🥔 잠결에 주문 했더라구요. 감자 잘 소비 못하는데 3키로 도착했어요😅 크기가 중간 작은거 섞여 있구요. 껍찔까서 전자레인지에 쪄보니 포실하긴 합니다. 내일 반상자 쪄서 얼리고 반도 수일내로 쪄서 요리해야 겠어요.

레몬그린

감자주문

인터넷으로 감자 주문했는데 크기가 제각각이네요..

헤븐79

감자가 엄청 많이 달렸네요

감자밭에서 아이들과 감자를 캤어요..날씨도 선선하고 완전 좋았어요. 욕심있는 아이들은 감자를 주워서 박스에 담고 박스를 지키고 있는 아이들도 있더라고요 널씨가 받쳐주는.비람에 땀도 안나고 행사를 마무리 했답니다.

로니엄마

싱싱 샐러드와 감자

샐러드 챙겨먹었네요 감자도 같이 먹었지요ㅎㅎ 포슬포슬 아주 맛있어요~

제벌

감자캐러 왔네요

아이들과 감자밭에 왔네요. 감자밭주인이 주변을 정말 잘 꾸며두었네요

로니엄마

주먹보다 큰 감자

감자 삶을려고 보니 제 주먹보다 더 큰 사이즈의 감자 네요. 저도 여자 치고는 손이 큰 편인데 감자가 아주 튼실하네요

로블ㅎ

재미있는 감자칩

이거 중독성 강해서 한번 먹으면 계속 먹게 되네요. 어제 한봉지 다 먹고 나서 오늘은 토마토 맛으로 뜯었네요 네모난 감자칩 인데 식감이 바삭바삭 해요. 저녁 먹기전에 이 과자도 먹었네요

로블ㅎ

아침, 소고기감자국..?

맨마지막에 아침을 먹는 저는 잔반을 다 먹어야 하는 미션이 있는데 소고기감자국이 맞는지... 의문이네요ㅋㅋ 감자가 많아서 흑임자죽은 못 먹었어요

더달달

감자탕 & 5종 나물 & 깻잎김치

어제 야채가게에서 채소를 싸게 팔아 나물 재료를 많이 샀어요. 다 1000원씩이라 부담없이 이것저것 기분좋게 넣었는데 오늘 나물 준비하면서 후회를 많이 했네요. 어쨌던 오늘 저녁 반찬으로 감자탕에 5종 나물과 깻잎김치까지 모두 완성했어요. 다행히 맛도 모두 만족스러웠어요. 정신없이 바빴지만 당분간은 반찬 안해도 될 것 같아요.

roh69