'감자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🍟감튀모임 열풍? 주 3회 먹으면 당뇨위험 20% 높아지니 주의!

햄버거의 짝꿍인 감자튀김, 요즘은 감자튀김만 따로 즐겨 드시는 분들도 많죠. 바삭하고 짭짤해서 한 번 먹기 시작하면 자꾸 손이 가는 음식인데요. 최근에는 감자튀김을 한가득 쌓아놓고 함께 먹는 ‘감튀모임’도 유행처럼 늘고 있습니다. 그런데, 이런 습관이 건강에는 영향을 줄 수 있습니다. 하버드대 T.H. 챈 보건대학원 연구팀에 따르면 감자튀김을 주 3회 이상 섭취할 경우 제2형 당뇨병 위험이 약 20% 높아지는 것으로 나타났습니다. 출처 Unsplash, Mitchell Luo ① 🍟 감자 중에 왜 왜 감자튀김만 문제일까? 같은 감자인데 결과가 다릅니다. • 튀긴 감자 → 당뇨 위험 ↑ • 삶거나 구운 감자 → 변화 거의 없음 👉 핵심은 ‘조리 방식’입니다. 기름에 튀기는 과정에서 전분 구조가 깨지고,  지방이 더해지면서 혈당을 빠르게 올리는 음식으로 바뀌게 됩니다. ② 📈 몸 안에서는 이렇게 작용합니다 감자튀김을 먹으면 • 혈당이 빠르게 상승 • 인슐린 분비가 급격히 증가 • 시간이 지나면 더 쉽게 배고픔 이런 패턴이 반복되면 👉 췌장에 부담이 쌓이고 👉 결국 당뇨 위험으로 이어질 수 있습니다 ③ 🍚 흰쌀밥도 비슷한 이유 연구에서는 흰쌀밥도 비슷한 경향을 보였습니다. ✔ 도정된 탄수화물 → 빠르게 흡수 ✔ 혈당지수 높음 → 감자튀김과 유사한 반응 반면, 통곡물은 다릅니다. • 오트밀 • 통밀빵 • 보리, 퀴노아 👉 혈당 상승을 완만하게 만들어 👉 당뇨 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다 ④ 🥗 이렇게 바꾸면 충분합니다 완전히 끊을 필요는 없습니다. 대신 이렇게 바꿔보세요. • 감자튀김 → 기름 최소화한 에어프라이어 감자 구이  • 감자 단독 → 채소·단백질과 함께 • 따뜻한 감자 → 식힌 감자 샐러드 (저항성 전분 ↑) 👉 같은 감자라도 먹는 방법에 따라 몸에 미치는 영향이 완전히 달라집니다 감자튀김은 “가끔 즐기는 음식” 정도로 두는 것이 좋습니다. 완전히 끊기보다는 섭취 횟수와 양을  조금씩 줄이는 것만으로도 충분히 변화가 시작됩니다. 같은 감자라도 어떻게 조리하느냐, 무엇과 함께 먹느냐에 따라 우리 몸에 미치는 영향은 크게 달라질 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  혈당 스파이크 걱정된다면 🥤설탕 음료, 이렇게 줄여보세요

geniet

냉이된장국

1.레시피명: 냉이된장국 2.리뷰인증사진 3.인분:2인분 4.소요시간:30분 5.재료리스트 멸치한줌.다시마 15x15 감자 작은거2개,호박1/2개 양파1/4개,표고버섯슬라이스 한줌.냉이 한줌 6.조리단계 멸치와다시마로 육수를 낸후,감자.양파.호박을 깍둑썰기해서 한소끔 끓인후.다진마늘.된장을 넣고 끓여줍니다. 7.조리팁 칼칼하게 먹고싶으면 청양고추를 넣어줍니다.

cps200901

(나만의 음식레시피) 양배추(양배추짜장밥)

1) 레시피명(요리명)- 양배추(양배추짜장밥) 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분/수량 - 4~5인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30분 5) 재료 리스트 양배추 300g 돼지고기 300g 감자 큰것 2개 양파 1개 당근 100g 애호박 100g 짜장분말 100g 다진마늘 한스푼 식용유 약간 6) 조리단계 양배추를 깨긋하게 씻어 정사각모양으로 잘른다. 감자,당근, 양파, 호박도 다듬어 잘라 둔다. 쎈불에 팬에 식용유를 두르고 마늘과 돼지고기를 볶아준다. 고기가 익으면 감자와 당근을 넣어 볶는다. 감자가 반정도 익으면 양파와 호박을 넣어 볶는다. 야채가 익으면 물을 자박하게 넣어준다. 약불로 줄이고 짜장분말을 물에 개어 넣어 준다.  한소금 끓이면 된다. 7. 조리 팁 돼지고기 대신 소고기를 넣어도 좋습니다. 밥에 얹으면 짜장방으로, 면에 얹으면 짜장면으로 즐길 수 있습니다.

소나무1234

옥수수와 커피

옥수수 데워서 커피랑 먹었습니다 견과류랑 감자 치즈도 얹었습니다  옥수수 당을 천천히 올려서 아침에 먹기 좋습니다 

오와둥둥

다이어트 레시피 냉이된장찌개

1) 레시피명 봄철 냉이된장찌개 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 인증 사진: [직접 요리 후 찍은 완성샷] 과정 사진: [재료 손질 및 끓이는 과정 사진 1장 이상] 3) 인분 / 수량 2인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간: 25분 5) 재료 리스트 냉이 한 줌 두부 반 모 양파 1/2개 감자 1개 청양고추 1개 홍고추 1/2개 대파 1/2대 된장 2큰술 고춧가루 1작은술 (선택) 마늘 1쪽 물 3컵 6) 조리 단계 냉이는 깨끗이 씻어 3~4cm 길이로 자른다. 두부는 깍둑썰기, 감자는 한 입 크기로 썬다. 양파, 청양고추, 홍고추, 대파는 먹기 좋게 썬다. 냄비에 물 3컵을 붓고 감자를 넣어 끓인다. 감자가 어느 정도 익으면 된장을 풀고 잘 저어준다. 양파와 두부를 넣고 3~5분간 끓인다. 냉이와 고추, 마늘을 넣고 한소끔 끓인 후 불을 끈다. 마지막으로 대파를 넣어 향을 더한다. 7) 조리 팁 냉이를 넣고 오래 끓이면 향이 날아가므로 마지막에 넣는 것이 좋다. 조금 더 매콤하게 즐기고 싶으면 청양고추와 고춧가루를 추가한다. 두부 대신 시금치나 아욱을 넣어도 좋다.

딸기초코몽

저녁

감자탕 깻잎 넣어 향긋하게 든든하게 먹었어요 

애플짱

시금치 카레 덮밥

1.레시피명:시금치 카레 덮밥 2.리뷰 인증 사진 및 레시피 인증 사진 3.인분:2인분 4.소요 시간:30분 5.재료 리스트 당근 반개 감자 1개 양파 반개 시금치 한줌 골든커리 1조각 물 350ml 밥한공기 식용유 1큰술 참깨 2꼬집 후추 2꼬집 6.조리단계 준비된 재료를 먹기좋은크기로 썰어놓고 냄비에 식용유 두르고 감자랑 당근, 양파넣고 볶아 주세요. 재료가 어느 정도 볶아지면 물붓고 익히시고 어느정도 익으면 시금치 넣고 골든커리 넣고 익히면 시금치 카레 완성이네요. 준비된밥에 완성된 시금치 카레 올려주시고 후추도 뿌려주시고 참깨 솔솔 뿌려주시면 시금치 카레 덮밥 탄생이네요. 7.조리팁:후추는 생략 가능하지만 좀 더 매콤하게 먹기를 원할때 후추를 뿌려주세요.

종다리경아

야채 샐러드 한접시로 🥑🥦🫑

브로콜리와 오이 노랑ㆍ빨강 파프리카랑  아보카도와 찐감자,찐계란으로 단백질 채 우고 발사믹 식초 드레싱 부어 든든하게  먹었네요.

정수기지안맘

[당첨자 발표] 2월 2차 등급제 결과 발표🥳

[NOTICE]  등급제 이벤트는 해당 기간 내 지니어트 커뮤니티에서 활동한 이력을 바탕으로 자동 집계 됩니다. 의미 없는 게시글 및 댓글 작성 유저분들은  운영진 모니터링 후 당첨 제외되었습니다. 📢결과에 따른 등급 변경 및 리워드 지급은 금일 내 순차 적용됩니다. -------------- 🎖️2월 2차 등급제 결과를 발표합니다🎖️ 등급 적용 기간 : 3/10 (화) - 3/23 (월) 쩡♡ 정수기지안맘 tradingcom 행복 오와둥둥 영진왕빠 애플짱 입맛없엉 신혜림 들꽃7 뉴펜🧡 뀰뀰난 예지영준맘 워니s CabinCrew 감사하며살자 메론잉 youngran 핑크색 stopjiji juyeon 해피이정 들풀지기 빠담소리 켈리장 똥삥이 seabuck 냥이키우기 꼼꼼엄마 어흥군 로블ㅎ 해바라기 닝닝아난첨부터너였어 미주장 치노카푸 :D 자스민꽃 여리나 사랑혀니 아침햇살77 숲속의나무 안개천사 인생이여만세 Lisa7 어트지니요 동그라미1 더달달 지니5567529 딸냄맘 안레몬 zcolc 코로세움 트레비라임 ssul0115 토끼7777 블루민느 쉬림프 송쩡 황진희 지니5273494 로앰 멍청이3 k2023 이하린80 난괜찮아용 꽃이뻐 최강수인 멍청이2 열정남자 지니인니 이건머야 숫자 알비나2 2민트홀릭 소나무1234 마음그릇 인생중 수경2 종다리경아 지니5522106 지니5206557 가을밤공기 임삼미 황레지나 지니5436233 바다속고양이 케이감자 굳트 GUNDDAM 재털이 기춘이530707 무소식이He's so sick 핑크다야 보통아이 쿠보 지니5368308 지니5209323 이야기 쉬리107 비비안2 별라 윤이지 수원남 직박구리 그레인 피타 영잔디 쭈꾸미복근 hjjg 나나나이쁘니 얌이얌이 사비나67 지니5306560 욜라 김밥말아 깐징짱 지니지니 잘될 jjkkm 배째라 영선이302 우곰이 산곡동미녀삼총사 솔트1 강승규1 뇌순이 캐시워커 조복동 지니5346758 은연화 신금숙비전 기쁨이님 대박e 그루하 지니5638978 오동통내뱃살 가을이네 쪽쭈리 지니5679108 s1357 jeonghee JJ0202 갱o1s2 Jin22 지니5640139 똘망천사 dhwhl777 genie22 지니5476316 박점선 지니어트인 아쟈아쟈 와탕카7 꼬마꼬마 사랑해! 루피710710 s9424103 혜숙90 지니5237092 diane0807 김가연2yx 아미ㅇ 지니희희 지니5657742 지니5380974 그냥지나 짱구육똘 정혜리 손미령g76 워니뚱 조하민o3f 자연하이 elly SZ 동손 아자아장 ! 불곡산 드루이 몸짱만들기 지니5679814 빵슈니 파인 성아진 어라라 사람1 지니5657422 커피맛 은연화 감이오네 ggaoc 현타온 쿼카 바람과함께살빠지다 친추하지마셈 부부 숨은꽃처럼 늘봄봄 지니5582183 Tree11 지니5625505 그린라이 2주 간의 등급제 기간 동안 열심히 활동해 주셔서 감사합니다! -------------------- 지니어트 관련 문의사항은 메일 이용 부탁드립니다. 📩geniet_app@geniet.co.kr

geniet

오늘의 김밥

당근을 채치지 않고 감자칼로 어묵을 청양고추 없어서 고추장을 넣어 조리고 계란스크램블 둘둘둘~

아쟈아쟈

경양식 돈까스

점심에는 경양식 돈까스 먹었어요 감자 스프도 나오는데 직접 매장에서 만든 스프여서 부드럽고 진한 맛이였어요

로블ㅎ

감자 수제비

 기성품에 해물 부추등 야채 넣어  수제비 끓였어요  들깨가루 듬뿍 마지막 김가루도 얹고요  김장김치랑 맛있게 챙겼어요

예지영준맘

건무화과 샐러드 한접시로 🌿

적근대와 양배추에 들기름과 생들깨가루  끼얹고 아삭아삭한 사과와 찐계란과 감자 냉동실에 넣어둔 건무화과와 오독오독 고 소한 아몬드로 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

아침 든든하게 챙기네요. 🥔 🎃 🥬

삼일절 쉬는 짝꿍님과 함께 아침 먹었네요. 짝꿍님 그릭요거트에 냉동 블루베리로  아삭아삭한 상추와 단호박과 감자 찜기에  찌고 노랑ㆍ빨강 파프리카랑 찐계란과 오 독오독 고소한 아몬드 넣어서 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

두툼한 샌드위치

딸기잼 바른 식빵에 치즈 햄 토마토 감자 계란 샐러드 듬뿍 넣어 짝꿍 샌드위치 챙겨주네요

쩡♡

생감자칩

포카칩 같은데 단짠이 없는  깔끔한 맛이네요

워니s

에그 샐러드 샌드위치

계란 감자 샐러드를 가득 채운 샌드위치와 두유 라떼로 짝꿍 아침 챙겨주네요.  

쩡♡

감자 고구마 옥수수

세가지 모두 좋아하는데 뭐가 혈당을 서서히 높이고 건강에 좋을까요

손미령g76

점심은 수제 수제비

멸치다시마육수로 호박,감자,봄동,당근,표고버섯등 채소뜸뿍 수제비 시원하고 깔끔하네요

쉬리107

카레, 다이어트 중에도 먹어도 될까요?

다이어트할 때 카레 먹어도 되나요? 질문이 꽤 많습니다. “카레는 밀가루라서 살찐다던데요?”라는 이야기도 있고요. 그래서 오늘은 감이 아니라 성분과 구조로 한 번 정리해보려고 합니다. 출처 Freepik ① 생각보다 나쁘지 않은 칼로리  시판 카레(약간 매운맛 기준)에 밥 한 공기(햇반) 조합이면? 🍛 한 끼 약 480~500kcal 수준입니다. 하루 1500~2000kcal 내에서 관리 중이라면  이 한 끼가 크게 벗어나는 수치는 아닙니다. • 단백질 비율 약 8% • 지방은 비교적 낮은 편 • 탄수화물은 다소 높은 편(밥 포함 시) 즉, “폭탄 식단”이라고 보긴 어렵습니다.  문제는 구성과 양입니다. ② 3분 카레보다 ‘직접 끓인 카레’가 유리한 이유  카레는 향이 강해 어떤 재료를 넣어도 맛이 잘 살아납니다. 이게 다이어트에는 오히려 장점이 됩니다. ✔ 닭가슴살 ✔ 양파, 버섯, 브로콜리 ✔ 두부, 병아리콩 이렇게 넣으면 단백질과 식이섬유가 늘어나 영양 균형이 훨씬 좋아집니다. 특히 닭가슴살이 질릴 때 카레로 변주하면 식단 지속력이 올라갑니다. ③ 혈당 스파이크, 정말 위험할까요? 📈 “카레가 혈당을 확 올린다”는 말도 있습니다. 하지만 어느 음식이든 먹으면 혈당은 오릅니다. 중요한 건 ‘얼마나 급격히’ 오르느냐입니다. 카레 자체보다는 아래 요소들이 혈당 반응에 더 큰 영향을 줍니다. • 흰쌀밥 양 • 감자, 당근 비율 • 돈까스 같은 튀김 토핑 당뇨가 없다면 한 끼 카레가 큰 문제를 만들 가능성은 낮습니다. ④ 외식 카레, 이것만은 피하세요 🍤 식당 카레는 문제의 핵심이 ‘토핑’입니다. 이 조합이면 칼로리와 지방이 급상승합니다. 🚫 돈까스 🚫 새우튀김 🚫 치즈 듬뿍 대신 아래 토핑 정도는 괜찮습니다. 👌🏻닭가슴살 👌🏻삶은 달걀 👌🏻계란후라이  다이어트는 맛을 포기하는 과정이 아닙니다. 지속 가능해야 성공합니다. 카레는 매일 먹는 음식은 아니겠지만, 가끔 한 그릇 즐기는 것은 충분히 활용 가능한 선택입니다. 중요한 건 “먹느냐 마느냐”가 아니라 어떻게 구성하느냐입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🚶‍♀️ 밥 먹기 전 ‘이때’ 걸으면 체지방에 도움된다?

geniet

돼지고기 야채볶음

음식명   돠지고기 야채볶음 2인분 소요시간  30분 오븐으로 야채를 구우려면 채소를 먹기 좋게 썰어 올리브오일·소금·후추로 밑간한 뒤 180~200도에서 15~30분 굽고, 필요하면 온도를 바꿔 5~10분 더 익히면 됩니다.  재료  돼지고기 당근·양파·파프리카·버섯·방울토마토·애호박·감자를 먹기 좋게 썰어 올리브유·소금·후추로 버무려 200도 20분 굽고, 180도 20분 더 굽은 뒤 180도 5분 마무리합니다.  파프리카·당근·양파·버섯·통마늘을 소금·후추·올리브유로 버무려 200도 10분 굽고 한 번 섞어 200도 5분 더 굽습니다 팁 가지·단호박·아스파라거스·브로콜리·버섯·연근·냉동 그린빈·베이비콘도 잘 어울립니다. 감자는 전자레인지로 절반만 익혀 넣으면 시간을 맞출 수 있습니다. 

그냥지나

전자레인지 계란찜과 감자버터구이 레시피

두 가지 다 만들기는 간단한데 맛있어 보이네요 

감사하며살자

[당첨자 발표] 2월 1차 등급제 결과 발표🥳

[NOTICE]  등급제 이벤트는 해당 기간 내 지니어트 커뮤니티에서 활동한 이력을 바탕으로 자동 집계 됩니다. 의미 없는 게시글 및 댓글 작성 유저분들은  운영진 모니터링 후 당첨 제외되었습니다. 📢결과에 따른 등급 변경 및 리워드 지급은 금일 내 순차 적용됩니다. -------------- 🎖️2월 1차 등급제 결과를 발표합니다🎖️ 등급 적용 기간 : 2/24 (화) - 3/9 (월) 쩡♡ tradingcom 정수기지안맘 행복 입맛없엉 영진왕빠 들꽃7 꼼꼼엄마 애플짱 신혜림 오와둥둥 워니s 예지영준맘 뉴펜🧡 뀰뀰난 지니5206557 stopjiji 냥이키우기 지니5567529 해피이정 아침햇살77 CabinCrew 감사하며살자 인생이여만세 메론잉 똥삥이 핑크색 여리나 마음그릇 더달달 치노카푸 어흥군 자스민꽃 딸냄맘 미주장 :D 사랑혀니 Lisa7 쉬림프 seabuck 수경2 들풀지기 숲속의나무 ssul0115 동그라미1 juyeon GUNDDAM 지니5368308 k2023 숫자 안레몬 코로세움 보통아이 송쩡 트레비라임 열정남자 youngran 2민트홀릭 최강수인 아자아장 ! 이하린80 지니5209323 지니5206557 소나무1234 기춘이530707 켈리장 쉬리107 빠담소리 성실한라떼누나 이건머야 굳트 닝닝아난첨부터너였어 재털이 알비나2 신금숙비전 지니5436233 사비나67 핑크다야 김가연2yx 영선이302 어트지니요 무소식이He's so sick 지니지니 바람과함께살빠지다 오동통내뱃살 지니인니 똘망천사 지니5273494 깐징짱 지니5192991 불곡산 파인 아미ㅇ 피타 바다속고양이 조하민o3f 우곰이 지니5657422 토끼7777 현타온 쿼카 백명대간 우울대신우웅 늘봄봄 jeonghee 민턴가족 황레지나 그린라이 얌이얌이 이야기 지니어트인 s9424103 로앰 diane0807 자연하이 워터멜론 비비안2 꽃이뻐 어러개 뇌순이 별라 황진희 디디ㅡ genie22 숨은꽃처럼 쪽쭈리 빵슈니 SZ 그레인 은연화 허니와이프 냐코이 JJ0202 씽클 가을이네 워니뚱 지니5237092 블루민느 달리자고고고 나야세은 라미에뜨 miin00ju 이유리 송민맨 지니5576922 지니친구lee 진니어트트 미르정찡 ykuylo u찌니 수원남 기쁨629 지니5346758 띠고파 지니5629995 여리여 애니초이 루피710710 배째라 리수노 지니5673443 유지만 산곡동미녀삼총사 짱구육똘 test1wnm 종다리경아 감이오네 와탕카7 솔향정원 지니5671675 케이감자 지니5676646 지니5671889 다욧러 차코하나 딸기초코몽 대문63 dhwhl777 사스미 슈가블링 어트23 함께네 네이밍765 당근 김밥말아 은똥윤똥 채근담345 지니5365541 어싱족 써니텐과아찌 원남이 1.03E+09 꾸보기 지니5436688 금선님 벌벌다리 지니스토 지니01 아이리스23 오블리5533 지니5675491 2주 간의 등급제 기간 동안 열심히 활동해 주셔서 감사합니다! -------------------- 지니어트 관련 문의사항은 메일 이용 부탁드립니다. 📩geniet_app@geniet.co.kr

geniet

오늘의 음식

오늘 든든한 것을 먹을가요  든든한 감자탕 어떤가요  감자탕 드시고 기운내세요

영진왕빠

저녁 감자전

라이리이

채소 볶음

당근 브로콜리 감자로 채소 볶음 만들어 먹었어요.

쩡♡

칼로리는 낮추고 감칠맛은 살린 다이어트 장칼국수 레시피

레시피명 (요리명) : 장칼국수 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 인분 / 수량 : 1인분 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 20분 재료 리스트 : 칼국수면 1인분(다이어트 시 통밀면이나 곤약면) 물 800ml 멸치 다시마 팩 1개 고추장 1큰술 된장 0.5큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 애호박 1/4개 감자 1/2개 대파 약간 조리 단계 : 냄비에 물과 멸치 다시마 팩을 넣고 10분간 끓여 육수를 만든다. 육수가 우러나면 다시마 팩을 건져내고 고추장과 된장을 채망에 걸러 잘 풀어준다. 단단한 채소인 감자와 애호박을 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고 한소끔 끓인다. 면의 전분기를 살짝 털어낸 후 냄비에 넣고 면이 익을 때까지 보글보글 끓인다. 다진 마늘과 고춧가루를 넣어 칼칼한 맛을 내고 대파를 올려 마무리한다. 조리 팁 : 일반 밀가루면 대신 통밀면이나 두부면을 사용하면 탄수화물 섭취를 줄인 건강한 다이어트식으로 즐길 수 있습니다.

이야기

단호박 카레🍛

단호박과 닭가슴살,감자랑 당근,양파,브로 콜리로 단호박의 은은한 단맛과 단백질 가 득한 닭가슴살의 담백함을 가득 담아 맛있 는 점심 한 접시로 해결하네요.

정수기지안맘

단호박의 영양과 단백질 가득한 닭가슴살 카레

단호박의 은은한 단맛과 단백질 가득한  닭가슴살의 담백함을 가득 담아 감자와  당근에 강황 가루로  면역력을 강화하는  단호박 카레를 만들었네요. '은은한 단호박의 단맛과 닭가슴살로      단백질 가득한 단호박카레' ✅️1.레시피명 ㅡ단호박 닭가슴살 카레 ✅️2.음식리뷰 ✅️ 3.인분 ㅡ 4~5인분 ✅️ 4..소요 시간 ㅡ40분 ✅️ 5.재료리스트 단호박 🎃ㅡ 1통 (850G)    감자 🥔ㅡ중 3개 당근🥕 ㅡ중간 크기 1개    양파🧅ㅡ 대 1개 브로콜리 🥦ㅡ 500g        닭가슴살 ㅡ 300g 백세카레 ㅡ100g(405kcal) 강황가루 ㅡ2티스푼   ✅️ 재료준비 1.단호박을 깨끗하게 씻어서 반으로 갈라서 씨를 제거해주고 찜기에 쪄서 준비합니다. 2.익은 단호박은 껍질째 준비합니다. 3감자와 당근,양파를 깍두 썰기로 썰어줍니다. 4.브로콜리도 쪄서 준비합니다. 5.닭가슴살은 우유에 재워 잡내를 제거해 줍니다. ✅️  6.조리단계 1.달군 후라이팬에 올리브오일을 두르고 감자를 넣고 볶아줍니다. 2.당근을 넣어서 볶아주다가 닭가슴살과 양파를 넣어서 볶아줍니다. 3.물을 넣고 닭가슴살과 당근과 감자가 거의 익을 정도로 꿇여 줍니다. 4.단호박과 브로콜리를 넣어서 1~2분 정도 꿇여 줍니다. 5.불을 약불로 줄이고 백세카레와 강황가루를 서서히 저어가면서 풀어주네요. 6.단호박이 풀어져서 부드럽게 재료들과 섞여지면 완성입니다. ✅️조리팁  ▶️ 베타카로틴ㆍ비타민Cㆍ식이섬유ㆍ칼륨이 풍부한 단호박을 껍질째 넣어서 은은한 단맛과 영양을 더해줍니다. ▶️닭가슴살을 넣어서 단백질을 보충합니다. ▶️양파는 오래 볶아 카라멜라이징해 깊은 맛을 더해줍니다. ▶️강황가루의 커큐민으로  항암 효과와 면역력을 높여주네요. ✅️단호박카레는 단호박의 은은한 단맛과 단백질이 풍부한 닭가슴살로 담백함과 강황가루로 면역력을 높여주어 맛과 영양을 더한 든든한 한끼를 만들었네요.

정수기지안맘

감자탕

라이리이

단호박 샐러드를 만들어 보았어요

1.레시피 명 .단호박 샐러드  2.리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 .위 그림 참조  3.인분 수량 ..3 내지 4인분  4.소요시간 .2-3시간 5.재료 리스트 .단호박 .양파 1개 .소금 한 꼬집 .당근 약간 6.조리 단계  먼저 단호박을 찝니다 .찐 단호박 껍질을 벗겨 낸 후 뜨거울 때 포크나 감자 캐는 도구를 사용하여 부드럽게입니다. 단호박이 식으면 더 크기가 힘들어 지 므로 뜨거울 때 작업하는 것이 좋습니다 .으깬 단호박에 마요네즈 올리고당 소금을 넣고 주걱으로 잘 섞어 줍니다 .소금은 단맛을 더욱 돋보이게 하는 역할을 하지요 .약간의 당근을 참고하여 색감을 줍니다 . 7.조리 팁 .약간의 견과류를 추가하면 더 맛있어 지 겟 지요 .

토끼7777