'감자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

한 입 쏘옥 주먹밥으로 🍘🍙

연차로 자고 있는 딸을 위해 좋아하는  노랑ㆍ빨강 파프리카랑 당근,감자 잘게  썰어서 볶아서 한 입 쏘옥~주먹밥 싸서  함께하네요.

정수기지안맘

음식리뷰

추운날씨에 아침운동으로  얼은 몸을 녹여줄  시래기 감자탕이 최고~~! 덤으로 담백질도 듬뿍~~!

박아림

🍝파스타도 밀가루지만, 혈당에는 덜 부담스러운 이유

파스타는 밀가루로 만들었기 때문에 먹기만 하면 살이 찌고 혈당이 오를 것 같다는 인식이 강합니다. 그래서 혈당이나 체중 관리 중에는 자연스럽게 피하게 되는 음식이기도 하죠. 그런데 파스타는 같은 밀가루 음식 안에서도 성격이 조금 다른 편입니다. 어떤 면을 쓰고, 어떻게 먹느냐에 따라 결과가 꽤 달라질 수 있어요. 출처 Freepik  1️⃣ 열량보다 중요한 건 ‘구성’입니다 파스타와 국수, 숫자만 보면 큰 차이가 없어 보입니다. • 파스타면 100g → 약 360kcal • 소면 100g → 약 350kcal 👉 열량은 비슷합니다. 👉 차이는 원료와 영양 구성에 있습니다. 파스타는 ✔ 듀럼밀 세몰리나로 만들어지고 ✔ 일반 밀가루보다 단백질 함량이 높습니다 단백질 비중이 높으면 → 포만감이 오래가고 식사량 조절이 쉬워집니다. 같은 양을 먹어도 파스타가 덜 부담스럽게 느껴지는 이유입니다. 2️⃣ 혈당이 급하게 오르지 않는 이유 파스타가 빵과 다른 가장 큰 이유는 소화 속도입니다. • 듀럼밀 → 입자가 거칠어 소화가 느림 • 흡수 속도 ↓ • 혈당 상승도 완만 그래서 파스타의 혈당지수(GI)는 👉 약 40~55 수준으로 알려져 있습니다. 이는 흰빵, 감자 보다 낮은 수치입니다. 식후에 가볍게 움직이기만 해도 혈당이 지방으로 쌓이기 전에 에너지로 쓰일 가능성이 커집니다. 3️⃣ 연구에서도 ‘대체 탄수화물’로 유리 이런 특성은 연구 결과에서도 확인됩니다. 브라운대학교 연구팀이 중장년 여성 약 8만 명을 분석한 결과, • 일주일에 파스타를 섭취한 그룹 → 심혈관질환 위험이 더 낮은 경향 • 빵·감자 대신 파스타를 선택한 경우 → 제2형 당뇨 위험 감소 중요한 포인트는 이것입니다. 👉 파스타가 특별해서가 아니라 👉 다른 정제 탄수화물보다 나은 선택지라는 점입니다. 4️⃣ 파스타의 장점은 ‘소스’에서 갈립니다 파스타의 장점은 무엇을 얹느냐에 따라 쉽게 사라질 수 있습니다. ✋ 크림소스, 라구·미트소스, 베이컨·튀긴 고기 듬뿍 → 열량과 지방 급증 👍🏻반대로 이런 조합은 부담이 적습니다. ⭕ 올리브 오일 베이스 ⭕ 토마토소스 ⭕ 채소 듬뿍 ⭕ 단백질은 적당히 이런 구성이 바로 지중해식 식단에서 말하는 파스타입니다. 파스타는 무조건 피해야 할 음식이 아닙니다. 같은 밀가루라도 몸이 반응하는 방식은 다르기 때문이에요. 빵 대신 파스타를, 크림 대신 올리브오일을 선택하는 것만으로도 혈당과 체중 관리의 방향은 충분히 달라질 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  라면 먹을 때 ‘대파’를 넣으면 혈당에 도움된다?

geniet

오늘의 음식

오늘 든든한 것을 먹을가요  든든한 감자탕 어떤가요  감자탕 드시고 기운내세요

영진왕빠

당뇨에 좋은 음식 찾는다면 히카마! 효능·먹는법·가격 총정리📌

혹시 히카마 들어보셨나요? ‘멕시코 감자’라고도 불리는 이 녀석😎 당뇨에 좋은 음식 찾다가 히카마 알게 되면 진짜 인생 채소 될 수 있어요! 껍질만 까면 배처럼 아삭하고 단맛까지 나서 그냥 생으로도 먹고,  샐러드나 김치, 심지어 쌈무로도 즐겨요. 히카마 먹는법도 어렵지 않아서 다이어터 분들,  당뇨 있으신 분들한테 특히 추천해요! ✅ 히카마 효능이 뭐길래? 천연 인슐린 ‘이눌린’ 덕분에 혈당 스파이크 방지  → 당뇨병 관리에 탁월 나트륨 배출 도와주는 칼륨 풍부  → 혈압 안정, 고혈압 예방 식이섬유+낮은 칼로리  → 다이어트 & 변비 개선에 딱! 비타민 C, 콜라겐  → 피부 미용, 면역력 강화까지 챙길 수 있어요💪 저도 처음엔 그냥 감자 느낌일 줄 알았는데, 알고 보면 완전 슈퍼푸드예요! 💡 히카마 먹는법 & 주의사항 껍질 벗기고 생식/볶음/샐러드/김치 등 다양하게 OK 단, 잎·줄기·씨앗은 독성 있음 → 반드시 뿌리만 섭취하세요! 💰 히카마 가격은? 한국에서는 1kg에 8,000~12,000원 선이라 다소 비싼 편이에요. 하지만 태국이나 방콕 현지에선 진짜 싸고 흔하게 먹는 채소랍니다. 가성비보다 건강과 효능 보고 선택하시는 분들께는 충분히 값어치 있는 선택이에요. 💬 당뇨, 혈당 관리, 다이어트 고민 중이시라면 히카마 한 번 꼭 드셔보세요! 혹시 여러분은 히카마 어떻게 드셔보셨나요? 추천 레시피나 궁금한 점 댓글로 남겨주세요 😊

무소식이He's so sick

🍒혈당 걱정 없이 과일 먹는 방법, 4가지만 기억하세요

혈당이 걱정돼 과일을 아예 끊은 분들, 의외로 많습니다. “달잖아”, “먹으면 바로 올라갈 것 같아서”라는 이유 때문이죠. 하지만 과일을 무조건 피하는 것이 혈당 관리의 정답은 아닙니다. 오히려 적정량의 생과일은 혈당 조절과 합병증 예방에 도움이 될 수 있어요. 출처 Freepik 1️⃣ 과일, 적당히 먹으면 오히려 도움 과일에는 비타민C·E, 플라보노이드 같은 항산화 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 체내 염증과 활성산소를 줄여 심혈관 질환 위험을 낮추는 역할을 해요. 실제로 당뇨병 환자 3만 명을 분석한 연구에서도 • 과일을 먹은 그룹이 • 심혈관질환 사망 위험이 더 낮고 • 미세혈관 합병증도 덜 나타났습니다. “과일 = 혈당 폭탄”은 꼭 맞는 말은 아니라는 뜻이죠. 2️⃣ 하루 양이 가장 중요해요 대한당뇨병학회 진료지침에 따르면 당뇨 환자의 과일 섭취 권장량은 하루 50~100kcal 이내입니다. 대략 이 정도예요. 🍏 사과 반 개~한 개 🍊 귤 중간 크기 2개 🍓 딸기 5~10개 ✋ 포인트는 하루 1~2회, 성인 주먹 반 크기 이 기준만 지켜도 혈당 부담은 크게 줄어듭니다. 3️⃣ 혈당지수 낮은 과일을 고르세요 과일도 다 같은 과일이 아닙니다. 선택 기준은 혈당지수(GI) 예요. ✔ 비교적 혈당지수가 낮은 과일 • 체리 • 자몽 • 사과 • 키위 • 석류 👉 껍질이 있고 👉 과육이 단단한 과일일수록 혈당이 천천히 오르는 편이에요. 4️⃣ 먹는 타이밍도 중요합니다 과일은 후식보다 식사 30분 전이 좋아요. 🍎 식전에 먹으면 • 과일 속 식이섬유가 포만감 ↑ • 이후 식사의 탄수화물 흡수 속도 ↓ ⚠️ 주의할 점 • 건과일 ❌ • 말린 과일 ❌ 과일은 수분이 빠지면서 당과 칼로리가 5배 이상 농축되고, 포만감은 오히려 떨어져 많이 먹게 됩니다. 혈당 관리 중이라고 해서 과일을 완전히 끊을 필요는 없습니다. 중요한 건 종류·양·타이밍, 이 세 가지예요. 잘 고르고, 조금만 먹고, 제대로 먹으면 과일은 혈당의 적이 아니라 든든한 조력자가 될 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  감자 vs 고구마, 혈당 관리에는 뭐가 더 나을까

geniet

보리밥 정식

감자전과 보리밥 정식으로 배부르게 먹었어요.두부도 직접 만드는 집이라 하얀 순두부 양념장에 비벼 먹음  끝내주네요.

쩡♡

오후커피

점심 먹고 나서 오후 커피 한잔 마시면서 감자칩 몇개도 같이 먹었어요

로블ㅎ

저녁은 시금치국

저녁은 섬초 시금치 구매해서 감자넣고 시금치 된장국 끊여 먹었어요

들꽃7

프랭크 버거 진격거 가격부터 굿즈까지! 한정판 칼로리 정보 총정리 🍔

요즘 프랭크버거 어플이랑 매장 난리 난 거 아시죠? 저도 진격의 거인 덕후라 그런지 이 콜라보는 못 참겠더라구요…! 😭 근데 가격 정보도 없고, 굿즈도 도대체 어디서 사는 건지 너무 헷갈려서 직접 정리해봤어요! ✔️ “프랭크 버거 진격거 가격”, 굿즈 구성, 칼로리 정보까지 전부 담았으니 꼭 참고해보세요 💡 ✅ 프랭크버거 진격거 세트 구성 & 가격 ✔️ 조합 2가지 세트로 출시됨! 조사병단 담요팩 치즈버거 세트: 21,700원 (배달가 22,800원) 쉬림프버거 세트: 21,200원 (배달가 22,300원) ➡️ 담요 포함 구성 진격의 키링팩 한우갈릭버거 세트: 16,700원 (배달가 17,800원) 피넛버터더블치즈버거 세트: 17,700원 (배달가 18,800원) ➡️ 키링 포함 구성 (히든 리바이 & 어린 에렌 있음!) 단품 구매 불가 / 세트 주문 필수 → 이거 중요합니다! 😅 🧾 프랭크버거 칼로리 정보는? 대표 버거 칼로리 기준 세트 구성 버거명 열량(kcal) 조사병단 담요팩 치즈버거 472.12 kcal 쉬림프버거 568.17 kcal 진격의 키링팩 한우갈릭버거 832.33 kcal 피넛버터더블치즈버거 758.83 kcal ✔️ 프랭크 버거 칼로리는 버거 단품 기준이므로, 세트는 여기에 +200~300Kcal 추가라고 보시면 됩니다! (감자튀김, 음료 포함 시) 🎁 프랭크 버거 진격거 굿즈 & 이벤트 굿즈 종류 담요: 초록 망토 디자인 (조사병단 느낌 가득🔥) 키링: 총 10종 + 히든 2종 (랜덤) 앱 이벤트 참여 방법 프랭크버거 앱으로 진격거 세트 주문 시 ➡️ 메뉴당 응모권 1장 자동 지급! 🎟️ 📦 경품 예시 - 진격의 거인 전권 세트 - 굿즈 풀세트 - 프랭크버거 앱 쿠폰 등! ※ 키오스크/배달앱 주문은 이벤트 제외! 어플 필수입니다 🙅‍♀️ 💡 굿즈 구매 팁 & 오픈런 꿀팁 세트 구매만 가능 (단품X) 오픈런 필수 – 매장마다 담요 10개, 키링 20개 소량 입고 재입고는 매장별 발주 상황에 따라 다름 앱 접속 폭주 중, 미리 설치+로그인 필수! 배민/쿠팡이츠도 가능은 하나, 굿즈 경쟁이 치열함! 💬 프랭크 버거 진격거 가격, 칼로리, 굿즈까지 하나하나 다 따져보니,  이건 그냥 굿즈용 세트라 봐도 무방하네요 🥲 진격의 거인 팬이라면 진짜… 놓치면 후회할 듯합니다 😭 🙋‍♀️ 여러분은 어떤 굿즈 노리시나요? 히든 키링 나왔다면 댓글로 자랑해주세요! 🎉 혹시 재입고 소식 아시는 분도 공유 부탁드려요 😊

닝닝아난첨부터너였어

음식리뷰

감자탕 발굴작업

박아림

아침 한접시로

아삭아삭한 양배추에 노랑ㆍ빨강 파프리카 랑 수분 가득한 오이,찐 감자와 계란에 고소 한 아몬드로 아침 든든하게 챙기네요.

정수기지안맘

짜장밥 만들기

감자와 양파를 듬뿍 넣은 짜장 만들고 반숙 달걀 후라이 얹어 점심 맛있게  먹었어요.

쩡♡

아침 샐러드로

아삭아삭한 양배추와 노랑ㆍ빨강 파프리카, 감자랑 당근 올리브오일과 소금 살짝 뿌려서  볶아주고 갓 쪄서 부드럽고 촉촉한 찐계란으 로 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

옥수수

옥수수와 삶은 감자에 땅콩버터 넣어서 먹었습니다  부드럽고 고소한 땅콩버터랑 같이 먹으니 맛있습니다

오와둥둥

아침 간단하게 챙기네요.

아삭아삭한 사과와 노랑ㆍ빨강 파프리카랑  감자와 소고기 안심 굽고 적양배추,들기름에  부친 두부와 찐계란으로 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

단백질로 든든하네요.

요가수업이 있어서 소고기 안심과 감자와 노 랑ㆍ빨강 ㆍ주황 파프리카 색깔별로 골고루  올리브오일과 볶아서 아침 든든하게 먹었네요.

정수기지안맘

카레떡

1.떡국떡 100g은 씻어서 준비해주시고 양파 반개 당근 반개 감자 1개를 깍둑썰기하세요. 2.냄비에 기름 두르고 먼저 감자랑 당근을 볶아주세요. 어느정도 볶은후 양파도 넣고 볶다가 어느정도 볶아지면 물 300ml붓고 떡국떡도 넣고 익혀주세요. 3.모든재료가 끓기 시작하면 오뚜기카레 매운맛 3큰술 넣고 끓여주세요. 4.완성된 카레떡 접시에 셋팅하시고 참깨 솔솔 뿌려주시면 완성이네요. 카레도 먹고싶고 떡볶이도 먹고싶어서 카레떡을 만들어 봤네요. 기분좋게 매콤하고 쫀득쫀득 맛나네요.

종다리경아

고추장 찌개 집밥

돼지고기와 두부 감자 애호박 듬뿍 넣은 고추장 찌개로 칼칼하게 끓여서 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

아침 간단하게 챙기네요.

로메인 상추와 노랑ㆍ빨강 파프리카랑  아삭아삭한 금사과와 찐계란과 감자로 아침 챙기네요.

정수기지안맘

밑반찬들

밑반찬이너무 없어 하루에 하나씩 하는중이예요 내일은 감자채볶음을 하려구요 다들 밑반찬 뭐해놓으시나요

숫자

집에서 쉽고 간단하게 군고구마 만들기!

오늘 제가 만든 저녁간식은... 군고구마입니다 :)  저녁먹고나서 야식을 먹으려고 하면 아무래도 좀 부담되는 편이죠 (?) 그럴때 간단히 뭔가 먹으려고 하면 이것저것 신경이 많이 쓰이죠. 고구마랑 감자가 이럴땐 완전 제격이죠. (구황작물 최고 ) 감자도 그런데, 에어프라이어가 집에들어오고나서 얼마나 편안하던지 ㅋㅋ 조리법은 간단합니다! 고구마를 물에 씻어주고, 난뒤 그냥 그대로 에어프라이어 180도로 맞추고 15분 구워주면 끝이에요. 진짜 완전 간단하죠? 조리법은 간단해도 맛은 그렇지않답니다.  중간에 한번 뒤집는 편인데, 저는 10분쯤 뒤집는답니다.  정말 맛있어요 ㅎㅎ 

쿠보

치즈품은 고구마 레시피^^

생으로 먹어도 되는 맛난 고구마  다이어트에도 너무 좋고, 따뜻하고 달콤해서 추운 겨울엔 언제 어디서든 더욱 그립고 생각나는 먹고싶은 음식이예요. 한참 배고픔에 있던중 고구마 생각이 나서 어떻게 먹으면 맛이있게 먹을까 고민고민을 하다가 이번엔 고구마에 치즈를 살짝 올려보았어요. 고구마를 먼저 에어프라이기에 익혀준후 중간  중간에 칼집을 내서 모짜렐라치즈와 체다슬라이스 치즈를 사이사이 조금씩 올려줘요. 그리고 에어프라이기에 구워만주면 끝~ 너무 간단하죠!! 하지만 맛은 엄청  맛있다는거요~^^ 달달한 고구마에 짭쪼름한 치즈가 너무 잘 어울려요. 전엔 감자에만 적용했던 레시피인데 고구마가 맛은 더 좋으네요. 치즈를 조금만 올렸기 때문에 다이어트 할때도 큰부담 없이 먹기 좋공요. 이정도의 음식은 충분히 괜찮아요~^^ 다이어트도 먹으면서 해야 요요가 안오거든요~ 다이어트 하실때 꼭 잊지 마시고요! 오늘 맛난저녁 가족과함께 드셔 보세요^^

지니5368308

고구마 그라탕 만들어먹기

  오늘 소개할 음식은 고구마 그라탕 입니다. 감자로 자주 만들어 먹던 음식인데 밑에는 고구마를 쪄서 으깬 고구마 위에  양파 당근 닭가슴살을 넣고 위에는 토마토 소스 + 피자치즈를  넣어 에프에 170도에 10~15분 정도 돌렸습니다 간단하게 해먹기도 좋고 맛있어서 좋아요

아이슈큐림

고구마말이

고구마치즈말이 해봤어요 1.고구마를 감자칼이나 채칼로 얇게 썰어서 후라이팬에 쫘악 깔고 익혀줍니다 얇아서 금새 익어요 2.그위로 계란물을 부어줍니다 3.치즈한잔올려주고 4.계란말이처럼 돌돌돌 말아주세요 5.완성!! 치즈쭈욱 늘리며 맛있게먹어요 ^^

달달즈

묵은지 감자탕으로

돼지고기 등뼈 핏물 빼고 꿇여서 잡내를 제거 해주고 사골 육수에 묵은지와 돼지 등뼈 넣고  꿇여서 저녁식사 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

건강차

오늘은 돼지감지차로 했어요 직접농사지은 돼지감자를 말려서 볶은거 지인이 주셔서 잘 마시고 있어요

민턴가족

아침은 간편하게 찐고구마 어떤가요?

평소에 음식을 스팀팟으로 쪄서 먹는 것을 좋아하는 최근에 주방 소형가전 스팀팟을 새로 장만했어요. 옥수수, 감자, 고구마를 좋아해서 구매하자 마자 바로 스팀팟으로 쪄보았답니다. 기존에는 고구마 냄비에 물을 넣고 찜기를 올려 감자나 고구마를 쪄먹곤 했는데, 간단하게 레버를 돌리는 방식으로 자동으로 가열이 되어 적정한 시간동안 조리를 해주기 때문에 중간에 불을 조절할 필요도 없고 타거나 눌어붙을 걱정도 없이 촉촉하게 찐고구마, 찐감자가 만들어 주니 요즘 스팀팟을 자주 사용하고 있답니다. 속까지 부드럽게 익어 간식으로 먹어도 후식으로먹어도 딱 맛있는 찐고구마요리. 감자요리 스팀팟으로 손쉽게 도전해 보세요~

수경2

간식

간식으로.감자깡과 깨찰빵 챙겨 먹었어요 

행복

당뇨 전 단계, 미루지 말고 관리 시작하세요!

당뇨 전 단계라는 말을 들으면 대부분 이렇게 생각하십니다. “아직 당뇨도 아닌데, 이렇게까지 관리해야 하나요?” 그런데 아이러니하게도 이 시기가 가장 관리 효과가 좋은 시기입니다. 약을 쓰지 않아도, 생활습관만으로 되돌릴 수 있는 거의 유일한 단계이기 때문입니다. 1️⃣ 왜 당뇨 전 단계부터 관리해야 할까요? 혈당이 살짝 높은 상태라도 오래 반복되면 ✔️ 혈관 내벽이 손상되고 ✔️ 혈압·지질 이상이 함께 나타나기 쉬워지며 ✔️ 심장과 뇌 부담이 서서히 쌓이기 시작합니다. 겉으로 증상이 없다고 안전한 건 아닙니다. 속도만 느릴 뿐, 관리하지 않으면 당뇨와 심뇌혈관 질환으로 이어질 가능성은 충분합니다. 2️⃣ 가장 위험한 습관은 ‘식후 가만히 있기’입니다 당뇨 전 단계에서 가장 흔한 실수가 있습니다. 👉 밥·면·빵·감자 같은 탄수화물을 충분히 먹고 👉 식후 포만감에 오래 앉아 있거나 눕는 습관입니다. 이때 혈당이 한 번에 치솟는 ‘혈당 스파이크’가 반복되기 쉽고, 췌장과 혈관은 동시에 큰 부담을 받게 됩니다. 문제는 음식 그 자체보다 먹고 난 뒤의 행동인 경우가 훨씬 많습니다. 3️⃣식단은 줄이기보다 ‘순서와 타이밍’이 중요해요 모든 음식을 엄격히 제한할 필요는 없습니다. 오히려 지속 가능한 방법이 중요합니다. 🥬 채소 → 🍳 단백질 → 🍚 탄수화물 순서로 드시면 혈당 상승 속도가 완만해지고 포만감도 오래 갑니다. 여기에 식후 10~15분 가벼운 산책이나 계단 오르기를 더하면 혈액 속 당이 근육으로 이동해 혈당 관리에 큰 도움이 됩니다. 4️⃣체중·수면·스트레스도 함께 봐야 합니다 체중을 현재보다 5~10%만 줄여도 당뇨로 진행될 위험은 크게 낮아집니다. 다만 무리한 다이어트, 수면 부족, 과도한 스트레스는 오히려 혈당을 올릴 수 있으니 주의하셔야 합니다. 꾸준히 유지할 수 있는 방식이 가장 좋은 관리입니다. 당뇨 전 단계 관리는 참아내는 싸움이 아니라 지금의 생활을 조금 조정하는 선택입니다. 지금 시작한 작은 습관 하나가, 몇 년 뒤의 건강을 지켜줄 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  당뇨 환자의 60%가 고혈압? 함께 관리해야 하는 이유

geniet

경양식 돈까스

이른 저녁으로 경양식 돈까스 먹었어요. 세계 요리학교 나오신 사장님께서 운영 하시는데 음식 맛에서 정성이 느껴지는 곳이네요. 1만 3천원에 직접 만드신 감자스프와 돈까스 튀김까지 .. 양이 어마어마 하네요 가격을 좀더 올리셔도 좋을거 같아요

로블ㅎ