'견과 김스낵' 관련 커뮤니티 게시글 모음

요거트

고소하고 맛있는 견과류도 넣어 요거트 먹었습니다 단백질과 유산균 보충합니다 

오와둥둥

샐러드

야채 계란 샐러드 먹었습니다  계란은 완전단백질이라 영양 가득합니다  견과류 야채 등 같이 먹었습니다 

오와둥둥

과일이 당뇨를 부른다고요? 문제는 ‘이렇게’ 먹을 때입니다

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사  정승은 원장입니다.  과일 먹으실 때 한 번쯤 고민해보신 적 있으신가요? 과일은 건강식이라는 말도 있고, 당이 많아서 다이어트엔 안 좋다는 말도 있잖아요. 그래서 오늘은 많은 분들이 궁금하실 주제 중 하나인, 과일과 혈당, 그리고 다이어트에 대해 정리해서 말씀드려보려고 합니다. 과일 먹으면 당뇨 걸린 확률이 올라갈까요? ❌ 반만 맞고, 반은 틀린 말이에요. 과일에는 과당이 들어 있어요. 과당 → 간에서 대사 포도당 → 혈액으로 바로 들어가 혈당 상승 그래서 과일도 먹는 방식에 따라 ⬇️ 혈당이 안정될 수도 있고 ⬆️ 혈당 스파이크 → 인슐린 과다 분비 ⬆️ 인슐린 저항성 → 당 관리가 어려워질 수도 있어요. 과일은 당이 높다는 오해의 정체 과일은 무조건 당이 높다고 생각하는 이유는 섭취량을 고려하지 않고 단순 당량 함류만 보기 때문이에요! 가장 중요하게 봐야하는 건 GL 지수입니다! 딸기와 사과는 달지만 각각 GL 1, GL 6에 속해서 생각보다 과일, 다 나쁘지 않아요 과일은 이렇게 먹으면 안돼요 아무리 GL 지수가 낮아도 빨리, 많이, 단독으로 먹으면 혈당 스파이크 바로 옵니다! 실제로 사과 1개를 급하게 먹었을 때 식후 1시간 혈당이 +69까지 올라갔어요. 이건 과일의 문제가 아니라 먹는 방식의 문제예요. 혈당 덜 올리는 과일 먹는 법 저는 과일 먹을 때 이렇게 먹고 있어요. ✅ 양배추, 당근 같은 야채와 함께 ✅ 올리브유·견과류 등 건강한 지방과 같이 ✅ 1개 먹을 거면 반 개만 ✅ 꼭꼭 씹어서 천천히   이렇게만 해도 식후 혈당 상승폭이 확 줄어듭니다. 💬 오늘의 한 마디   과일은 죄가 없어요. 급하게, 많이, 단독으로 먹는 습관이 문제입니다. 다이어트 망치지 않고 혈당도 지키는 한 주가 되어봐요 😊 --- 🏥[의사 추천글 모아보기]  아침 한 잔으로 피부 트러블 줄이는 법｜의사가 매일 마시는 항산화 스무디 뇌세포 노화 늦추는 가장 확실한 방법 (하루 30분 실천법) --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

요거트

단백질 유산균 많은 요거트에 견과류 넣어 먹으니 고소합니다 

오와둥둥

가벼운 아침

검은콩과 견과류 넣어 두유 만들고  사과 바나나 계란 땅콩버터와 함께 챙겼어요 

애플짱

운동 전 간단하게

그릭 요거트에 달콤한 블루베리와 고소한 견과류 넣어서 운동 전  챙겨 먹어요.

쩡♡

견과류

건강간식 챙겨요  피칸들어간 걸로 바꿔봤어요 고소하고 맛있네요

예지영준맘

오후간식

오후간식으로 두유와 메이플 견과류 먹었어요  저녁맛있게 드세요

로블ㅎ

요거트

간식으로 요거트 먹었습니다  피칸 캐슈넛 등 여러가지 견과류 넣어 먹으니 고소합니다  단백질과 유산균 보충하기 좋습니다 

오와둥둥

오트밀그래놀라 우유죽

오트밀우유죽에 오곡볼 견과 그래놀라를 넣어 바삭하고 고소하고 촉촉하게 아침  먹었어요

인생이여만세

요거트

요거트 견과류 강황 등 넣어서 먹었습니다  단백질과 유산균 보충하기 좋습니다  

오와둥둥

견과류 요거트

요거트에 블루베리와 고소한 아몬드 호두를 넣어 운동 전 챙겨 주네요.

쩡♡

아침식단

사과 당근 채리 프로틴음료  연근은 살짝 데치고 들깨가루 식초  유자청으로 소스만들어 버무리고 견과믹스  뿌렸어요. 오늘 저녁부터 강한 한파가 몰려온대요. 따뜻하게 입고 추위 대비하셔요!

최강수인

아몬드와 땅콩

고소하고 건강에 좋은 견과류 먹었습니다  심혈관건강에 좋은 불포화지방도 많습니다 

오와둥둥

아침은 가볍게

검은콩과 견과류넣어 만든 두유와  사과 계란으로 챙겼어요 

애플짱

요거트

간식으로 요거트 먹었습니다 볶은현미와 견과류도 넣었습니다  단백질과 유산균 보충하기 좋습니다 

오와둥둥

구운호떡

입장권 구매 하면 식음료 쿠폰도 줘서 호떡 사먹었어요 기름 없이 구워주는데 안에 견과류랑 찹쌀이 많이 들어가서 맛있네요

로블ㅎ

요거트

요거트 견과류 넣어 고소함을 추가했습니다  단백질과 유산균 보충하기 좋습니다 

오와둥둥

단백질 보충

검은콩과 견과류 넣어 만든 두유와  계란으로 단백질 보충 했어요 

애플짱

오픈 샌드위치

사과 양배추 당근에 삶은 달걀과 견과 넣고  레몬즙과 올리브오일 뿌려서 오픈 샌드위치 만들어 브런치 먹었어요

인생이여만세

하루견과

요거 별로 맛이 없지만 한봉지 먹어봅니다 즐거운 오후 보내세요

마음그릇

요거트

요거트 먹었습니다 고소하고 맛있는 견과류도 넣었습니다  단백질과 유산균 보충합니다 

오와둥둥

가벼운 아침

검은콩과 견과류 넣어 두유 만들고  촉촉한 계란 함께 챙겼습니다 

애플짱

떡레시피-인절미 호떡

냉동고에 잠자고 있는 인절미 활용해서 호떡 만들어봤어요^^ 주위에 호떡 파는 곳이 없거나 시판 호떡믹스 반죽하기 귀찮을 때 인절미 활용해서 만들면 편하게 금방 만들어 먹을 수 있어서 좋은 거 같아요 그리고 기존 호떡은 너무 단데 이건 알룰로스 조금만 넣어도 담백하니 너무 맛있네요 ☆재료: 인절미 4~5개, 알룰로스, 시나몬파우더, 호두, 해바라기씨 ☆레시피 1.인절미를 전자렌지에 돌려주세요   전자렌지에 돌리면 인절미 형태가 사라지면서 푹 퍼지거든요 이 형태 그대로 구우면 시간이 절약되고 좋아요^^ 2.후라이팬에 기름 두르고(버터 활용하면 좋은데 버터가 똑 떨어졌네요)인절미 올려주세요   전 기름 최소한으로 둘렀어요 소량만 사용해도 후라이팬에 달라붙지 않더라구요 3.약불로 앞 뒤 바삭하게 구워주세요 중간중간 뒤집개로 눌러줍니다! 4. 어느정도 구워지면 알룰로스 취향껏 뿌리고 위에 시나몬파우더, 견과류 다진 거 뿌려주세요 (담에는 모짜렐라 치즈도 넣어보려구요♡) 5. 반으로 접어서 한번 더 앞 뒤로 구워주세요 6. 접시로 옮겨담은 후 콩가루와 견과류 토핑해주면 완성입니다 먹기 좋게 전 잘랐어요

stopjiji

‘항산화’가 혈당 관리의 숨은 키워드? 당뇨 예방에 도움이 되는 이유

혈당 관리를 이야기할 때 흔히 ‘당을 줄여야 한다’는 말부터 떠올리게 됩니다. 그런데 최근에는 혈당 숫자만 보는 접근보다,  몸의 산화 상태를 함께 관리하는 것이 중요하다는 이야기도 많이 나옵니다. 이때 빠지지 않고 등장하는 키워드가 바로 항산화입니다. 출처 Freepik  1️⃣ 항산화, 정확히 무슨 뜻일까? ‘항산화’는 말 그대로 산화를 막는 작용을 뜻합니다. 우리 몸은 숨 쉬고, 먹고, 움직이는 과정에서 자연스럽게 활성산소를 만들어내는데요. 이 활성산소가 과도해지면 세포를 손상시키고 염증을 키워, 노화는 물론 각종 대사 질환의 원인이 될 수 있습니다. 항산화는 이 활성산소를 중화하는 몸의 방어 시스템이라고 이해하면 쉽습니다. • 세포 손상 감소 • 염증 완화 • 대사 기능 보호 2️⃣ 항산화가 당뇨 예방에 중요한 이유 당뇨병은 단순히 혈당 수치만의 문제가 아닙니다. 만성 염증과 산화 스트레스가 깊게 관여하는 질환이죠. 🚨활성산소가 많아지면 • 인슐린이 제대로 작동하지 않고 • 혈당 조절 능력이 떨어지며 • 췌장 베타세포 손상 위험도 커집니다 항산화 성분이 풍부한 식단은 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 👉 인슐린 민감도 개선 👉 식후 혈당 급변 완화 👉 당뇨 전 단계에서 진행 속도 완화 3️⃣ 항산화가 풍부한 식품, 뭐가 있을까? 항산화는 보충제보다 음식으로 섭취하는 게 기본입니다. 일상에서 챙기기 쉬운 대표 식품은 다음과 같습니다. • 베리류: 블루베리, 딸기, 라즈베리 • 견과류: 피스타치오, 호두, 아몬드 • 채소: 브로콜리, 시금치, 케일 • 해조류: 김, 미역, 다시마 • 음료: 녹차, 블랙커피(무가당) 이 식품들의 공통점은 색이 진하고  식이섬유가 풍부하며 혈당지수가 비교적 낮다는 점입니다. 4️⃣ 항산화 식단, 이렇게 실천하면 좋다 항산화를 위해 식단을 크게 바꿀 필요는 없습니다. 하나씩 바꾸는 것이 가장 현실적인 방법입니다. 🍚흰쌀밥 → 잡곡·현미 일부 섞기 🥜간식 → 달콤한 과자 대신 견과류 한 줌 🌿반찬 → 볶음보다 나물·무침 위주 🍵음료 → 달달한 음료 대신 물·차 혈당 관리를 위해 당만 줄이다 보면 오히려 식단이 단조로워지기 쉽습니다. 항산화는 혈당 관리의 보조 수단이 아니라 기본 체력에 가깝습니다. 당뇨 예방을 생각하고 있다면 식탁에 항산화 식품 하나를  더하는 것부터 부담 없이 시작해 보셔도 좋겠죠? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🍎사과는 혈당 관리에 좋을까? 정답은 ‘언제 먹느냐’

geniet

간헐적 단식 대신 간헐적 ‘채식’? 비욘세가 선택한 다이어트 방법

간헐적 단식이 효과적이라는 건 이제 익숙한 이야기입니다.  하지만 한 끼만 굶어도 일상이 무너지는 사람에게 단식은 현실적으로 쉽지 않습니다.  이럴 때 대안으로 떠오르는 방식이 바로 ‘간헐적 채식’입니다.  굶지 않으면서도 식사 구조를 바꾸는 방법이라 부담이 덜합니다. 출처 Freepik  1️⃣ 간헐적 채식이란, 굶지 않고 바꾸는 다이어트 간헐적 채식은 일주일에 2~3일, 고기 대신 채소·식물성 식품 위주로 먹는 방식입니다. ⏰ 식사 시간은 그대로 🍽️ 양을 극단적으로 줄이지 않음 🌿 음식의 ‘종류’만 조절 그래서 단식이나 원푸드 다이어트보다 실천 난도가 낮고 지속하기 쉬운 편입니다. 2️⃣ 비욘세 다이어트로 알려진 간헐적 채식  수차례 다이어트와 요요를 반복했던 비욘세가  체중 감량과 유지를 동시에 해내며 알려진 방식이 바로 간헐적 채식입니다.  비욘세는 일정 기간 고기 섭취를 제한하고 식물성 식단 중심으로 식사를 구성했습니다.  극단적인 단식이 아니라, 식사 선택을 바꾼 점이 장기 유지의 핵심으로 꼽힙니다. 3️⃣ 연구가 말하는 간헐적 채식의 효과 하버드 T.H. 챈 공중보건대학원의 영양학 연구에서는  식물성 식단 비중이 높은 식습관이 체중과 대사 건강에 긍정적인 영향을 준다고 설명합니다. 채소·과일·통곡물 위주 식단이 체중 증가 위험을 낮추고 심혈관·대사 건강에 긍정적이라고 설명합니다. 🚨 다만 채식일에 빵·라면·떡볶이처럼 고탄수화물 위주로 먹으면 효과가 없다는 점도 연구와 전문가 의견에서 공통적으로 지적됩니다. 4️⃣ 간헐적 채식, 이렇게 해야 효과가 난다 ✔️ 채식 데이에는 단백질을 식물성으로 보완 (콩·두부·견과) ✔️ 정제 탄수화물보다 채소·통곡물 중심 ✔️ 꼭 연속 2~3일이 아니어도 라이프스타일에 맞게 조절 간헐적 채식은 ‘고기를 끊는 다이어트’가 아니라,  식단의 무게중심을 잠시 옮기는 전략에 가깝습니다. 간헐적 채식의 강점은 분명합니다.  굶지 않고, 식욕을 억누르지 않으면서도 식사 구조를 바꿀 수 있다는 점입니다.  다이어트는 단기간 감량보다 얼마나 오래 유지할 수 있느냐가 더 중요합니다.  그 관점에서 간헐적 채식은 충분히 시도해볼 만한 현실적인 선택지일 수 있겠죠? 그러나 간헐적 채식도 모든 사람에게 같은 효과를 내는 건 아닙니다. 당뇨, 위장 질환 등이 있다면 무작정 따라 하기보다는  의사와 한 번 상담해보고 시작하세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  다이어트 할 때 폭식과 입터짐! 이렇게 대처해보세요🛡️

geniet

운동 전 간단하게

요거트에 블루베리 견과류 넣어 운동 전 챙겨주네요.

쩡♡

요거트

요거트에 호두 피칸 등 견과류 넣어 먹어 고소하게 먹었습니다

오와둥둥

샐러드

야채와 계란 견과류 담아 불포화지방 많은 올리브유도 뿌료 먹었습니다 단백질 식이섬유 등 다양하게 섭취할 수 있습니다 

오와둥둥

두바이 쫀득 쿠키 열풍 속, ‘피스타치오’는 혈당에 괜찮을까?

최근 ‘두바이 쫀득 쿠키’가 인기를 끌면서 피스타치오에 대한 관심도 함께 높아졌습니다.  고소한 맛 덕분에 디저트 재료로 자주 쓰이는데요.  다이어트나 혈당 관리를 하고 있다면 이런 고민이 생깁니다. “달콤한 쿠키에 들어간 피스타치오, 혈당에는 괜찮을까?” 출처 Freepik  1️⃣ 피스타치오, 혈당이 급하게 오르지 않는 이유 피스타치오는 견과류 중에서도 혈당지수(GI)가 낮은 편에 속합니다. GI가 낮다는 건, 먹은 뒤 혈당이 천천히 오른다는 뜻입니다. 당뇨나 혈당 관리가 필요한 사람에게 중요한 포인트죠. 2️⃣ 식이섬유가 만드는 혈당 완충 효과 피스타치오에는 수용성 식이섬유가 풍부합니다. 이 식이섬유는 ✔️ 포도당 흡수를 늦추고 ✔️ 혈당이 서서히 오르도록 돕고 ✔️ 포만감을 오래 유지하는 역할을 합니다 3️⃣ 지방·단백질 조합이 혈당을 안정시킨다 🥜 불포화지방 → 인슐린 민감도 개선 🥜 단백질 → 혈당 상승 속도 완화 🥜 완전단백질 → 근손실 걱정 줄이기 피스타치오는 지방·단백질·탄수화물이 비교적 균형 잡힌 견과류입니다. 이 조합 덕분에 단순 탄수화물보다 혈당 반응이 훨씬 완만합니다. 4️⃣ 아무리 좋아도 ‘양’은 중요하다 ✔️ 하루 적정 섭취량: 약 25g ✔️ 한 줌 정도가 적당 ✔️ 가공된 쿠키·초콜릿 속 피스타치오는 별개 피스타치오는 건강하지만, 에너지 밀도가 높은 식품입니다. 디저트 속 재료로 들어갈 경우, 설탕·밀가루의 영향이 더 커질 수 있습니다. 혈당 관리를 생각한다면 그대로 먹는 견과 형태를 좋습니다. 피스타치오는 유행하는 디저트 재료이기 전에, 혈당 지수가 낮고 영양 밀도가 높은 견과류입니다.  두바이 쫀득 쿠키 열풍 속에서 다시 주목받고 있지만,  혈당 관리 관점에서는 ‘어떻게, 얼마나 먹느냐’가 핵심입니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  K-푸드 열풍 속, 혈당 관리 식품으로 뜬 [이것]

geniet

운동 전 간단하게

요거트에 블루베리와 고소한 견과류  넣어 운동 전 간단하게 챙겨 먹어요.

쩡♡