과일이 당뇨를 부른다고요? 문제는 ‘이렇게’ 먹을 때입니다

안녕하세요, 지니어터 여러분

다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 

정승은 원장입니다. 

 

과일 먹으실 때

한 번쯤 고민해보신 적 있으신가요?

 

과일은 건강식이라는 말도 있고,

당이 많아서 다이어트엔 안 좋다는 말도 있잖아요.

 

그래서 오늘은

많은 분들이 궁금하실 주제 중 하나인,

과일과 혈당, 그리고 다이어트에 대해

정리해서 말씀드려보려고 합니다.

 

과일 먹으면 당뇨 걸린 확률이 올라갈까요?

 

❌ 반만 맞고, 반은 틀린 말이에요.

과일에는 과당이 들어 있어요.

• 과당 → 간에서 대사

• 포도당 → 혈액으로 바로 들어가 혈당 상승

그래서 과일도 먹는 방식에 따라

⬇️ 혈당이 안정될 수도 있고
⬆️ 혈당 스파이크 → 인슐린 과다 분비
⬆️ 인슐린 저항성 → 당 관리가 어려워질 수도 있어요.

 

과일은 당이 높다는 오해의 정체

과일은 무조건 당이 높다고 생각하는 이유는

섭취량을 고려하지 않고

단순 당량 함류만 보기 때문이에요!

 

 

가장 중요하게 봐야하는 건

GL 지수입니다!

딸기와 사과는 달지만

각각 GL 1, GL 6에 속해서

생각보다 과일, 다 나쁘지 않아요

 

과일은 이렇게 먹으면 안돼요

아무리 GL 지수가 낮아도

빨리, 많이, 단독으로 먹으면

혈당 스파이크 바로 옵니다!

 

실제로 사과 1개를 급하게 먹었을 때

식후 1시간 혈당이 +69까지 올라갔어요.

 

이건 과일의 문제가 아니라

먹는 방식의 문제예요.

 

혈당 덜 올리는 과일 먹는 법

저는 과일 먹을 때 이렇게 먹고 있어요.

 

✅ 양배추, 당근 같은 야채와 함께
✅ 올리브유·견과류 등 건강한 지방과 같이
✅ 1개 먹을 거면 반 개만
✅ 꼭꼭 씹어서 천천히

 

이렇게만 해도 식후 혈당 상승폭이 확 줄어듭니다.

 

💬 오늘의 한 마디

 

과일은 죄가 없어요.

급하게, 많이, 단독으로 먹는 습관이 문제입니다.

 

다이어트 망치지 않고

혈당도 지키는 한 주가 되어봐요 😊

 

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정승은 원장
순천향서울병원 가정의학과 전문의

 

대한 비만미용학회 정회원
대한 미용성형레이저의학회 정회원
Classys 슈링크 자문의원

 

전 상상의원 신사본점 원장
현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장