'계란 노른자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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콩나물비빔밥 레시피

콩나물 비빔밥은 간단하지만 영양 균형이 좋은 한 그릇 메뉴다. 먼저 콩나물은 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 소금 약간과 물을 자작하게 부어 뚜껑을 닫아 삶는다. 물이 끓기 시작하면 3~4분 정도 더 익힌 뒤 불을 끄고 식혀 물기를 빼준다. 밥은 고슬하게 지어 그릇에 담고, 그 위에 콩나물과 채 썬 당근, 애호박 볶음, 김가루를 올린다. 양념장은 고추장 2큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 간장 약간, 깨를 섞어 만든다. 마지막으로 계란프라이나 반숙 달걀을 얹고 양념장을 넣어 비벼 먹으면 담백하면서도 깊은 맛의 콩나물 비빔밥이 완성된다

딸기초코

콩나물 잡곡 비빔밥

《콩나물 잡곡 비빔밥》 레시피 재료 잡곡밥, 콩나물, 소고기(다진 것), 양파, 당근, 버섯, 계란, 고추장 만드는 방법 1️⃣ 끓는 물에 콩나물을 넣고 아삭하게 데친 뒤 물기를 빼서 준비합니다. 너무 오래 삶지 않는 것이 식감을 살리는 포인트입니다. 2️⃣ 팬에 소량의 기름을 두르고 다진 소고기와 다진 양파를 볶아줍니다. 고기가 익기 시작하면 채 썬 당근과 버섯을 넣어 함께 볶아 고소한 향을 살립니다. 3️⃣ 그릇에 잡곡밥을 담고 데친 콩나물과 볶은 재료를 올린 뒤, 계란후라이와 고추장을 취향에 맞게 넣어 비벼주시면 완성입니다. 잡곡밥의 고소함과 콩나물의 시원한 식감이 어우러져, 매일 먹어도 부담 없는 건강한 비빔밥으로 즐기실 수 있습니다.

dongsub

오징어콩나물국밥 레시피

오징어콩나물국밥 레시피 오징어콩나물국밥은 시원하고 얼큰한 국물이 매력적인 한 그릇 음식이다. 먼저 오징어는 껍질을 벗겨 먹기 좋게 채 썰고, 콩나물은 깨끗이 씻어 준비한다. 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘과 고춧가루를 약불에서 볶아 고추기름을 낸 뒤 오징어를 넣어 센 불에서 빠르게 볶아 비린 맛을 잡는다. 여기에 물이나 멸치다시마 육수를 붓고 국간장과 소금으로 간을 맞춘다. 끓기 시작하면 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 정도 끓여 콩나물의 시원한 맛을 살린다. 마지막으로 대파와 청양고추를 넣어 한소끔 더 끓이면 완성이다. 밥 위에 국을 부어 국밥으로 먹거나 따로 담아 즐겨도 좋고, 김가루나 계란을 추가하면 더 든든하다.

딸기초코몽

점심

구운 주먹밥과 계란 후라이 올려 간단히 챙겼어요

애플짱

또띠아랩과 새싹채소로

새싹채소와 미니사과,찐고구마와 계란 양배추와 야채 골고루 넣은 매콤한 또띠아 랩으로 아침식사 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

선식

오늘도 출근전 선식 먹었어요 곡물이라 든든하네요 삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

콩나물 레시피 다이어트 레시피 콩나물비빔밥

콩나물은 저칼로리 고영양 다이어트 음식이라고 할 수 있어요. 칼로리는 100g당 약 30kcal로 매우 낮고요. 콩나물에는 식물성 단백질이 풍부해서 다이어트 중 부족하기 쉬운 단백질을 보충할 수 있고 비타민C와 엽산 등의 영양소도 풍부해서 좋아요. 그래서 저는 다이어트할 때 비빔밥이 땡기면 꼭 콩나물을 넣어서 먹는 편이에요. 콩나물비빔밥 레시피를 간단하게 말씀드릴게요. 다이어트 음식이기 때문에 칼로리가 낮은 재료 위주로 준비하면 좋아요. 콩나물, 미역, 무생채, 숙주나물, 계란, 저염 고추장을 준비해 주세요. 먼저 콩나물과 숙주나물을 씻고 약간 물에 데쳐서 적당량을 준비해 주세요. 그리고 같이 넣을 미역, 무생채 반찬을 소량 준비해 주세요. 그리고 계란 후라이를 준비해 주세요. 넓은 그릇에 밥을 넣고 그 위에 준비된 재료들을 차례차례 올려서 저염 고추장을 소량 넣은 후에 비벼 먹으면 돼요. 아무리 저염 고추장이라도 다이어트 음식이기 때문에 가능한 소량만 넣어서 비벼 주세요. 고추장 적어도 콩나물 등 재료 본연의 맛이 살아 있어서 충분히 맛있어요.

멍청이2

커리 먹었어요

주말에 만들고 남은 버터치킨 커리 먹었어요 오늘은 소시지 대신에 계란후라이 해서 같이 먹었는데 조화가 잘어울렸네요

로블ㅎ

콩나물 비빔밥&콩나물 국이랑 같이 먹어요❣️

오늘은 아침에 맑은 국물이 먹고 싶어서 콩나물 국을 끓였는데요. 다진마늘에 굵은 소금 한 스푼 넣고 팔팔 끓이다가 깨끗이 씻은 콩나물 넣어서 2분 정도 데쳐서 비빔밥에 넣을 콩나물은 따로 빼놨어요. 간장에 참기름 깨 고춧가루 청양고추 쪽파 넣고 양념장 만들고 계란후라이 2개 해줬습니다. 비벼먹으면^^ 꿀맛이에요.

58로가즈아

아삭한 식감과 감칠맛 나는 콩나물 무침 레시피

콩나물 무침은 아삭한 식감과 감칠맛이 매력적인 국민 반찬입니다. 아래 레시피를 따라하면 10분 만에 간단하게 완성할 수 있어요! 🥗 기본 재료 콩나물 1봉지 (약 300g) 당근 0.2개 (채 썰기) 대파 약간 (송송 썰기) 고춧가루 2큰술 다진 마늘 0.5큰술 진간장 1큰술 참기름 1큰술 소금 적당량 깨소금 약간 🍳 조리 방법 콩나물 손질: 흐르는 물에 여러 번 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 데치기: 끓는 물에 소금 반 큰술과 콩나물을 넣고 센 불에서 4~6분간 데칩니다. 물기 제거: 데친 콩나물을 체에 밭쳐 충분히 물기를 빼주세요. 양념 준비: 볼에 콩나물, 당근, 대파를 넣고 고춧가루, 다진 마늘, 진간장, 소금, 깨소금을 넣습니다. 무치기: 참기름을 두르고 조심스럽게 조물조물 무쳐주세요. 간을 보고 부족하면 간장이나 소금으로 조절합니다. 💡 팁 아삭한 식감을 살리려면 데친 후 찬물에 헹구지 말고 부채질로 식히는 것이 좋아요 매운맛을 원하면 청양고추를 추가하거나 고춧가루 양을 늘려도 됩니다. 비빔밥용 반찬으로도 활용 가능하며, 계란후라이와 고추장, 참기름을 곁들이면 꿀맛이에요.

빠담소리

점심

병원 다녀오는길에 쭈삼 볶음 픽업해 왔어요 불맛나는 맛이 좋아요 계란찜 해서 함께 맛있게 챙겼어요

예지영준맘

샐러드와 두유

맛과 영양 고려해서 샐러드와 계란 두유 먹었습니다 소이비랩 저당 두유는 당은 낮은데 달콤해서 맛있습니다

오와둥둥

아침식단

안녕하세요! 사과 계란 당근 장마 콜라비 딸기 오렌지 흑염소엑기스로 먹어요. 활기차고 기분좋은 월요일 되셔요!

최강수인

선식

오늘 선식 먹었어요 작은딸이 한박스 사왔네요 검은 쌀 콩이든 건강한 한끼입니다 삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

뜨끈한 돌판비빔밥으로

뜨끈뜨끈한 돌판에 아삭아삭한 콩나물과 시 금치 나물,도라지,버섯,무생채 올리고 김가루 와 계란에 매콤한 고추장과 쓱쓱 비벼서 먹으 니 맛있네요.

정수기지안맘

김밥

저녁은 김밥으로 챙겼어요 주메뉴인 계란김밥과 돈까스 김밥으로 맛있게 먹었어요

예지영준맘

계란 제대로 삶는 법

입맛에 따라 시간만 잘 조절해서 삶으면 되겠어요

감사하며살자

단백질 보충

검은콩과 견과류 넣어 두유 만들고 찐계란 함께 단백질 보충 했어요

애플짱

더 단백

오늘도 산책전 더 단백 먹었어요 단백질 보충을 위해서요 삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

영양가득 황태콩나물국(프리미엄 육수 활용)

저는 항상 육수는 만들어두고 사용하고 있습니다.육수는 다시마 표고 멸치 새우를 물에 네시간 이상 담궈 우려낸 후 끓는 상태에서 20분 이상 끓인 육수라 정말 진한 맛이 우러난답니다. 1.아보카도 오일과 참기름에 깍뚝 썬 무우와 황태를 볶아준 후 육수를 넣고 끓이다가 콩나물을 넣어주고 끓여준다. 2. 보글 보글 끓으면 대파 썰어서 넣은 계란 푼 물을 넣어주고 액젓, 마늘만 넣어주면 맛있고 건강한 황태콩나물 해장국 완성이다. 황태는 단백질이 풍부해서 콩나물과 함께 요리해 해장하면 몸을 보호하면서 속풀이로 이 보다 더 좋을 순 없다. 여기에 계란까지 더하니 단백질을 꽉꽉 채워 건강을 챙기는 훌륭한 메뉴가 될 것이라 본다.

여울햇살

아침 든든하게 챙기네요.

아삭아삭한 양상추에 발사믹 식초 드레싱,새 콤달콤한 딸기와 금 사과와 찐계란,제철이라 맛과 영양 가득한 콜라비 깎아서 함께 든든하 게 채우고 좋네요.

정수기지안맘

아침식단🍎🥚

아침은 사과 반개와 삶은계란으로 간단하게 챙겨 먹었어요

들꽃7

더 단백

오늘도 산책전 더 단백 먹었어요 달콤한 멜론 맛이 좋네요 삶은계란 같이 먹었어요

영진왕빠

샐러드에 토마토퓨레

양배추와 적양배추에 견과류와 토마토퓨레 뿌리고 아삭아삭한 금사과와 새콤달콤한 딸 기와 찐계란으로 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

음식리뷰

양배추 가 떨어진 관계로 바나나와 토마토 계란 블루베리네요 아침 식단이어요

박아림

아점으로

아점으로 계란후라이랑 고구마 먹었어요 단백질 탄수 챙겨줍니다

메론잉

프로티원 vs 단백한끼 단백질쉐이크 솔직 후기｜맛별로 다 먹어봄

요즘 단백질 쉐이크 이것저것 먹어보는 중인데, 프로티원이랑 단백한끼 둘 다 나름 장단점 확실해서 비교하면서 먹는 재미가 있더라구요. 참고로 저는 단쉐를 절대 물에 안 타먹는 파라서… 무조건 매일두유 설탕 무첨가랑 같이 먹습니다ㅋㅋ 이 조합 진짜 맛 차이 큼… 프로티원 단백질 쉐이크 ✔ 곡물맛 플라이밀 브라운 곡물맛이랑 전체적인 방향은 비슷한데, 프로티원이 알갱이가 덜 씹혀서 먹기 훨씬 편했어요. 고소한 곡물맛이라 질리지도 않고 두유랑 먹으면 미숫가루 느낌 나서 아침 대용으로 괜찮았음. 개인적으로 프로티원 중에서는 제일 무난하고 재구매해도 되는 맛! ✔ 초코맛 초코면 무조건 맛있을 줄 알았는데… 왜인지 살짝 애매함(?). 단맛이 생각보다 안 살아있고 코코아 느낌도 흐릿해서 기대했던 초코맛은 아니었어요. 못 먹을 정도는 아닌데 굳이 고르진 않을 듯. ✔ 녹차맛 생각보다 꽤 쓴 녹차 느낌이라 단쉐라기보단 그냥 녹차 음료 마시는 기분이었어요. 알갱이는 덜 씹히는 편인데 맛 자체가 제 취향은 아니라서 한두 번 먹고 손 안 감… 저는 말차를 더 좋아해서 녹차 좋아하는 분들은 괜찮을 수도? ✔ 딸기맛 딸기 알갱이가 꽤 씹히는 편이라 식감 좋아하는 분들한테는 장점일 듯! 인위적인 딸기우유 맛은 아니고 상큼한 편이라 의외로 괜찮았어요. 곡물 다음으로 괜찮게 먹은 맛!! 전체적으로 보면 아주 맛있다! 까진 아니지만, 제 입맛엔 잘 맞는 편이라 할인할 때 재구매 의사 있음ㅎㅎ 단백한끼 (다신샵) 단백질 쉐이크 처음엔 용량이 25g이라 타사 단쉐보다 적어서 가성비 별로인가 싶었는데, 먹다 보니 생각보다 잘 먹게 됐어요 지니어터분들은 많이 아시겠지만 헬스딜에서 포인트 모아 구매할 수 있는 제품이랍니당~ 저도 포인트로 구매했어요 ㅎㅎ 77kcal밖에 안 되는데도 포만감은 타사랑 크게 차이 안 나서 의외! 저지방 우유나 두유랑 먹어도 200kcal 안 넘어서 운동 후나 야식 대용으로 부담 없음 👍 맛은 전반적으로 단맛이 많이 절제된 편이에요. 기존 초코 단쉐들이 저당이어도 은근 단맛 강한 경우가 많은데, 단백한끼는 꼬박꼬밥(?) 같은 담백한 느낌이라 처음엔 밍밍하게 느껴질 수도 있어요. 대신 매일 먹기엔 오히려 부담 없고 질리진 않음. 액체는 설명서에 나온 150~190ml 중에 저는 150ml 정도가 딱 좋았어요. 160ml 넘으면 맛이 너무 연해짐… 양이 적다고 느끼는 분들은 2개 먹어야 할 수도 있는데, 저는 아침에 단백한끼 1개 + 삶은 계란 1개 조합으로 먹고 있음. 프로티원 단백질쉐이크 구성: 40g 파우치 1개 판매가: 3,900원 1+1 적용 → 2개에 3,900원 👉 1개당 가격: 약 1,950원 👉 용량당 가격: 40g / 1,950원 ✔ 올영 픽 + 1+1 자주 해서 체감 가성비 좋은 편 ✔ 용량이 커서 한 팩만 먹어도 든든한 타입 다신샵 단백한끼 구성: 25g × 7개입 판매가: 16,000원 👉 1개당 가격: 약 2,285원 👉 용량당 가격: 25g / 2,285원 ✔ 칼로리 낮고 담백한 대신 ✔ 용량 대비 가격은 프로티원보다 비쌈 구분 프로티원 단백한끼 1팩 용량 40g 25g 1팩 가격 약 1,950원 약 2,285원 가성비 👍👍 👍 포만감 높은 편 중간 특징 1+1 잦음, 대용량 저칼로리, 가벼움 ✔ 프로티원 맛 종류 다양 — 곡물, 딸기 쪽 특히 무난하고 먹기 좋아요. 가성비 최고 — 올영에서 1+1 자주 하니까 1팩당 약 1,950원으로 싸게 먹는 느낌! 포만감도 높음 — 40g이라 한 팩으로 든든한 한 끼 느낌. → 맛, 가격, 포만감 삼박자 밸런스가 가장 잘 맞는 데일리용! ✔ 단백한끼 저칼로리 & 담백한 맛 — 단맛強 아니라 질리지 않고 가볍게 먹기 좋아요. 야식/운동 후용 적합 — 77kcal라 부담 없이 야식 대용으로 굿. 포만감은 적당 — 한 팩만으론 살짝 부족할 수 있지만 조합하면 괜찮아요. → 칼로리 조절하면서 자주 먹고 싶을 때, 부담 없이 선택하기 좋은 녀석! ✔ 가성비 비교 프로티원은 1팩 용량도 크고 가격도 상대적으로 낮아서 ➤ “매일 데일리로” 먹기엔 훨씬 유리함. 단백한끼는 맛 방향이 담백하고 칼로리가 낮다는 장점이지만 ➤ 용량당 가격은 프로티원보다 약간 높음. 막 인생 단쉐까진 아니지만, 둘 다 세일할 때 쟁여두면 충분히 만족하면서 먹을 수 있는 제품이라 저는 재구매 쪽입니다ㅎㅎ 다들 요즘 단백질 쉐이크 어디꺼 먹는지 진짜 궁금함… 추천템 있으면 공유 좀요!! 😆