'고기 가축 육류 또는 생선 파이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

크리스마스 홈파티는 고기와 카나페, 포도롤

크리스마스 저녁으로 소고기구이와 구운 채소 먹었어요. 고기를 미리 소금, 후추, 올리브 오일에 재워두었는데 부드럽고 맛있었어요 ~  그리고 후식으론 통밀 크래커 위에 치즈 올린 후 샤인머스켓 올리고 집에 홍시가 있어서 홍시를 으깨서 올려봤어요.  포도롤은 통밀 식빵을 밀고 크림치즈를 바른 후 샤인머스켓을 올려 말았어요. 포도가 잘 안말려서 작게 잘랐더니 롤이 작아졌더라구요^^;;  그래도 맛은 달콤해서 잘먹었답니다~

빛나는날

고기 구워주고

어제 남은 고기 굽고 파김치와 김장김치 꺼내서 간단하게 저녁 차려줬네요. 저는 조금있다 제가 좋아하는거 먹을 예정입니다 .

루시안

닭고기 스테이크도 있어오!!

닭고기 스테이크 라는데 되게 야들야들해서 맛있어요^^ 크리스마스 기념 돈좀 씁니다

구룸구룸

고기 먹어요~~~~

내내잤어요ㅋㅋ 일어나서 고기 구워 먹으려구요

김포비

가리비와 소고기샤브<크리스마스 홈파티>

연휴가 길면 떠나있던 가족들이 모이게 되고, 모이면 맛있는 음식을 찾게되죠. 외식 두번하면 카페도 두번 가야돼요.  비용이 문제인거죠.  그래서 조금 저렴하게 준비해봅니다. <소고기 샤브샤브> 1.해물팩, 무, 표고버섯으로 육수 끓이기 2.알배추, 콩나물, 새송이버섯, 당근, 청경채, 쑥갓 다듬어 접시에 담아 두기 3. 샤브용 소고기와 가리비 접시에 담아 두기 4. 육수에 간을 해서 가리비와 야채 넣고 끓으면  고기넣어서 소고기 샤브샤브 완성 5. 마지막은 계란 2개 넣고 죽 끓이기

heracchang

고기고기

오늘 저녁은 고기외식~~ 즐건 이브저녁보내세용~~^^

채아미

오늘의 홈파티 메뉴, 백종원 소고기 찹스테이크

오늘의 홈파티를 위해 요리를 했어요. 일단소고기에 후추와 소금, 올리브유를 뿌려준 뒤 냉장고에서 조금 숙성시켰어요. 그리고 양파와 파프리카를 썰고 숙성시켜 둔 고기와 함께 프라이팬에 볶았어요. 마늘과 버터도 넣어서 함께 볶았고요. 마지막으로 스테이크소스, 굴소스, 케첩, 올리고당을 넣고 2-3분 더 볶으니 이렇게 먹음직스러운 찹스테이크가 완성됐어요. 나의 조촐한 홈파티 메뉴로 충분합니다.

멍청이3

버섯불고기 만두전골

버섯불고기만두전골 준비끝~ 끓여서 당면만 추가하면 돼요 맨두맨두~

울트라돼지런

홈파티 등갈비 묵은김치찜

연말 홈파티~이렇게 즐겨보아요~~ 묵은 김치와 등갈비 또는 삼겹살 목살 부위도 좋아요. 고기는 푹 오래 삶아 주셔야 야들야들 부드러운 식감을 느끼실 수 있습니다~ 칼로리도 낮고 식감도 좋은 등갈비 묵은김치찜이면~ 배달음식 No! 곁들인 고기와 김치요리로 손색이 없답니다~! 기호에 따라 씻긴 묵은지 말고 본연 그대로 얼큰하고 매콤하게 요리하셔도 맛있어요~ 가족들과~지인들과 함께 Go Go~~!!

꼬마법사차차

소불고기 양념

소불고기감이 조금 있어서 양념 쉐키쉐킷 해줍니다 고기에 뭔짓을 해도 다 흡입하는 상전들ㅎㅎ

울트라돼지런

소고기 드세요

소고기 맛있게 드세요. 크리스마스 이브라서 모임도 많아요. 든든하게 드시고 연말 파티 즐겁게 보내세요.

k2023

소고기로 우리가족 홈파티 했어요

요즘은 연말 분위기가 물씬 풍기는거 같아요~ 그래서 저희집도 파티를 해봤습니다 ㅎㅎ 주로 돼지고기를 즐겨먹지만~ 특별하거나 뭔가 의미가 있는 날에는 무조건 소고기 먹어야지요 ㅎㅎ 야채는 따로 구워주면 단맛이 더 살아나는거 같아요~씹는맛도 있어서 더 맛있어요~ 소고기는 구우면서 후추소금으로 간해주고~ 미리 씻어둔 쌈채소에 냠냠!! 즐거운 우리가족만의 홈파티 였어요~ 여기에 제가 직접 쑨 도토리묵까지 더하니 완전 맛있더라구요~^^

오늘도행복하자

비비수산 깔끔하게 손질된 무염 가자미10마리

저는 캐시딜에서 물품을 많이 사본적은 없었는데 요근래 상품권이 생기고 캐시도 모이기  시작하면서 캐시딜을 한번씩 구경하다가  제가 맘에 들어한 제품이 보여 찜해놧다가 내돈내산한 무염 가자미 를 소개하고자 합니다. 평소 생선 보다는 육고기나 닭고기를 좋아하는데 생선 중에선 갈치,고등어 담으로 좋아하는게 가자미에요.얼마전부터 가자미의 살이 퐁신하게 씹히는 식감이 그리워 하던중에 커뮤 유저분들중 가자미를 주문해서 먹어봤다는 리뷰를 보고 망설임 없이 주문했어요. 아이스박스에서 꺼낼때 날이 추워서인지 아이스팩도,내용물도 모두 꽁꽁 얼어 있어서 안심.봉투에서 가자미를 꺼내보니 사이즈는 딱 적당하더라구요.비린내도 안나서 합격!! 제손이 좀작은 편인데 사이즈가 작다는 소문에 내손보다 작으면 어쩌지?했는데 다행이 제손보다는 크네요.🤭 살은 많이 도톰하지 않은듯해서 저녁에 구워먹을 3마리만 꺼내서 해동했어요. 얼어있던게 다녹아서 흐물해 졌을때 물에 한번 행궈서 키친타올로 물기를  닦아내고 중간에 칼집은 두세군데 넣었어요. 혹시라도 잘안익어서,껍질이 팬에 달라붙어서 잘안떼지면 곤란하니까요^^ 노릇노릇 익어가는 가자미를 보며 내가  기대하고 있던 식감이 더욱더 느껴지는것 같더라구요.. 무염이라 혹시나 싱거울까봐 간장소스도 준비해서 저녁 밥상에 올렸어요. 생선을 보자마자 신랑이 하는말.. "나 가자미 별로 안좋아 하는데.." 그렇게 가자미 안좋아한다는 신랑도 한점 먹어보고는 고소하고 맛있다면서 아에 생선채로 들고 씨를 발라 먹더라구요. 이번 개시딜에서 구매한 내돈내산 가자미는 아주 대성공 입니다!! 이거 한동안 구워먹고 조림해먹고,튀겨먹기도 해야겠어요!!혹시나 망설여 지신다면  일단 한번 사서 드셔보세요~맛있다니까요!!

툐리부인

저녁은 고기 구워먹었어요

맛나요. 고기는 구워먹어야 제맛

더달달

고기가 왔어요

오전에 선물 온다던 소고기가 배송 왔어요 그런데 무슨 부위인지 모르겠어요ㅠㅠ

울트라돼지런

홈파티 때 <<소고기 알배추말이>> 해보세요~

연말연시에 많은 행사가 있습니다. 크리스마스,송년회,신년회에 저희 식구들이나 친구들은 식당보다 서로의 집들을 돌며 홈파티를 해요. 홈파티에 손색없는 음식 중 하나를 소개합니다. "소고기 알배추말이" -.배추,청경채나 시금치 등을 말기쉽게 숨이 죽을정도로만 데쳐줍니다. -.배추를 넓게 펴고 그위에 깻잎,소고기,청경채 나 시금치, 팽이버섯,당근을 올리고 예쁘게 말아줍니다. -. 반을 썰어서 평평한부분이 위로 올라오게 냄비여 촘촘히 세팅해주시고 샤브육수(멸치육수나 쯔유)를 부어줍니다. 세팅후 뚜껑 닫은 냄비를 식탁중앙에 두고 모두의 눈들이 호기심에 집중해 있는 순간 뚜껑 오픈~  우와~~~  살짝 끓여내 우아하게 집어 각자 접시에 담아 건넵니다. 샤브샤브, 밀푀유나베의 심플+깔끔버전이라고 할수있죠. 깔끔하게 서브하고 먹을수있어 홈파티식사에 최고에요. 이번 연말연시 홈파티에 소고기 알배추말이 어떠세요?

죠반나

고기사러

진짜 장갑필수네요  고기사고 상추사러갔다가 손이 동태되었어여  잠깐인데도 오늘은 바람이 강해요

송쩡

식단정보👩‍🍳새송이버섯에 고기구이

식단정보👩‍🍳새송이버섯에 고기구이 운동하고 와서 새송이버섯에 소고기 싸서 먹어요🍀 🥰아들은 밥  버거킹 햄버거 사다줄까 물어봤는데 밥 먹겠데요.

레몬그린

[주말엔] 솥밥과 불고기 짜잔...

뭐먹을까하다..가 돌솥밥 버섯불고기 잰김 갓김치 무김치 부추김치 멸치볶음 쌈-깻잎 어떠신가요?   이만하면 가정식 잘 차린거죠? PS. 누릉지  없으면 섭섭하죠.

뽀봉

고기 리테일팩

덩어리 고기 잘라야 하는데 아우 기름 언제 다떼어내나 싶네요ㅎㅎ

울트라돼지런

식단정보👩‍🍳고기 구웠어요🍌

식단정보👩‍🍳고기 구웠어요🍌 새송이 좋아하는 나 고기 조금만 먹어요 아이들~

레몬그린

홈파티엔 역시 고기 👍🏻

고기 굽고 냉장고에 있는 야채들도 같이 구워요 같이 먹을 쌀식빵도 한 조각 구워내고 계란도 반숙으로 삶아 딱 하나만 먹어요 ㅎㅎㅎ  술 좋아하는 남편은 맥주, 저는 와인 한 잔 마셔요 크리스마스땐 좀 더 푸짐하게 디저트도 준비해야겠어요 😊

아무도

식단정보👩‍🍳뚝딱 만드는 풍성한 돼지고기김치찌게

식단정보👩‍🍳뚝딱 만드는 풍성한 돼지고기김치찌게 식당에서 김치 찌게 먹으면서 감동한 순간의 기억이 남아 있어요 추운 겨울에 김치 찌게를 저처럼 돌솥에 라면사리까지 넣어 줬는데 어묵이 들어간것이 아주 맛있더라구요. 어묵 자체가 msg이다 보니 조금 들어가면 맛이 살아나요. 돼지고기 김치 기본에 두부 어묵 팽이버섯 예쁘게 담고 물넣고 양념은 묵은김치 국물을 넣었어요. 아주맛있는 김치는 김치 국물 마시막에 안버리고 통에 보관해요. 이렇게 돼지고기 김치찌게에 넣으면 새콤하고 맛있는 양념이 되요. 결론은 금새 한가득 잘 끓였죠. 👩‍🍳음식은 온도이고 추억 같아요💛

레몬그린

기력보충을 위해 고기

시험치고 피곤한 둘째의 점심 좋아하는 고기 굽고 얼린 게장 꺼내서 차려줬네요. 맛있게 폭풍흡입하네요.

루시안

크리스마스 홈파티엔 역시 스테이크가 진리

원래 육류를 좋아하는 우리 가족은 크리스마스나 홈파티를 할때면 고기가 빠지지 않아요. 등심이나 안심으로 스테이크를 해주면 신랑이랑 애들이 너무 좋아합니다. 이제 성인이 된 애들과 와인도 한잔하고 시간여유가 있으면 간단하게 빵도 믹스로 구워서 같이 내놓곤 합니다   가족들이랑 같이 하는 홈파티가 간단해도 가장 행복한거 같아요

빈이준이맘짱

홈파티#수제애플파이

홈파티하면 디저트를 빠뜨릴 수가 없죠.  이런 때에 제일 좋은 건 만들기도 쉽고,  먹음직스럽게 나올 수 있는 손수 만든 수제 애플파이가 아닐까 싶네요.  애플파이 한 조각에 붉은 레드 와인 한 잔 친한 사람들과 함께 나누면  행복한 홈파티가 될 것 같네요.  그런 의미에서 <애플파이 만드는 법>은요... <재료> 사과 4-5개. (엄청 큰 사과면 2개면 충분해요) 레몬즙(저는 없어서 안 했어요) 계란 3개 밀가루 120g(박력분 60g+강력분60g 섞었어요) 소금 한꼬집 설탕 60g 레몬 제스트(역시 없어서 안 넣었어요) 우유 100ml(인데, 저는 휘핑크림 넣었어요, 우유는 조금만) 녹인 버터 25g 계피가루 티 스푼으로 한 숟가락 베이킹 파우더 1 티스푼 <만드는 방법> 1.사과를 얇은 조각으로 자르고 레몬즙을 뿌립니다. (레몬즙 있으면) 2.계란 3개, 설탕을 휘핑해줍니다.  거기에 밀가루120g, 소금, 우유(혹은 휘핑크림+우유), 녹인버터 넣어주고 또 휘핑합니다. 3. 좀전 얇게 자른 사과를 반죽에 넣어줍고 섞어줍니다.  4. 사과랑 섞어준 반죽을 버터 기름칠을 한 틀어 담아주세요.  (사과 조각을 겹겹이 고루 고루 틀에 깔아주며 담아주세요. 공백없이) 담은 반죽 위에 녹인 버터를 살짝 뿌려줍니다(10-20g) 5.180℃로 예열된 오븐에서 60분간 구우면 끝! 완전히 식힌 다음 가루 설탕(선택 사항)을 뿌리고 맛나게 먹으면 되요!

복희님

소고기볶음이 홈파티에 등장해야죠.

홈파티에 소고기랑 야채랑 볶아서 든든하게 드세요. 각종 파티나 연말 행사에 고기랑 야채랑은 자주 보네요. 우선 기름을 살짝 두르고 밑간을 한 고기를 볶아주세요. 어느정도 익었으면 야채를 넣어서 짧게 볶아주면 됩니다. 꿀팁 : 야채를 먼저 넣으면 물이 생기니까 고기가 거의 다 익을때쯤에 넣어줍니다. 홈파티 찾아온 손님들이 정성껏 만든 음식을 맛있게 드시면 행복합니다.

k2023

맛저로 고기!

오늘 비도 주룩주룩해서(?) 저녁으로 고기 썰려고 텍사스 로드 하우스 왔어요 빵이 완전 맛나네요 ㅎㅎㅎ 다들 맛저 하세요

복희님

소고기야채죽

점심으로 영양 만점에 속도 편한 소고기야채죽 먹었어요~

괜찮아70

👩‍🍳식단 정보 🥗버섯 많이 불고기

👩‍🍳식단 정보 🥗버섯 많이 불고기 배가 오늘 너무 고파요 어제 등산해서 그런거죠 불고기에 새송아버섯 양파 가득 넣어 볶아서 상추 쌈 싸먹어요.  밥은 안먹을래요

레몬그린

🥗샐러디 최애 메뉴 🍣연어샐러드 9900원

🥗샐러디 최애 메뉴 🍣연어샐러드 9900원 건강식을 집에서 하고 싶지만 바쁠때나 가능하지 못할때도 있어요. 그럴때 요즘 시대가 너무 좋아요. 샐러디 포장을 한답니다.^^ 제가 좋아하는 식재료는 다이어트에 좋은 재료들이라 샐러디가 좋은건 기본이구요. 비싸서 잘 못먹는 연어 메뉴를 제일 좋아해요^^ 저는 일단 연어 메인인 연어 샐러드 일등으로 좋구요 9,900원 아깝지 않고 황송해요^^ 훈제연어는 간이 딱 맞고 스위포테이토는 호불호 없이 맛있어요. 만원에 이렇게 먹으면 대박!! 제일 추천해요🥰 좀 배고플때는 아무래도 육류중 제일 좋아하는 닭고기를 선호해요. 그중 식감과 다이어트 모두 만족하는 로스트 닭다리살이 맛있어요. 단호박 토마토도 정말 건강해서 매일 먹는데 구성이 참 맘에 들어요😍 9500원. 마지막으로 가장 저렴하지만 건강에 좋은 선호하는 식재료 가득들고 먹기 편한 맥시칸랩 샌드위치 선호해요. 6700원 부담없지만 먹기편한 또띠아 속에 그라운드 비프 바삭 나쵸 야채 듬뿍 😋맛도 좋아서 가성비 굿!! 이네요.👍 세상 좋고 건강한 메뉴도 넘쳐나죠. 건강한 식단 바쁠땐 편하게 사서 먹어요🥹

레몬그린