식단정보👩‍🍳뚝딱 만드는 풍성한 돼지고기김치찌게

식단정보👩‍🍳뚝딱 만드는 풍성한 돼지고기김치찌게

 

식당에서 김치 찌게 먹으면서 감동한 순간의 기억이 남아 있어요

추운 겨울에 김치 찌게를 저처럼 돌솥에 라면사리까지 넣어 줬는데 어묵이 들어간것이 아주 맛있더라구요.

 

어묵 자체가 msg이다 보니 조금 들어가면 맛이 살아나요.

돼지고기 김치 기본에 두부 어묵 팽이버섯 예쁘게 담고 물넣고 양념은 묵은김치 국물을 넣었어요.

 

아주맛있는 김치는 김치 국물 마시막에 안버리고 통에 보관해요.

 

이렇게 돼지고기 김치찌게에 넣으면 새콤하고 맛있는 양념이 되요.

 

결론은 금새 한가득 잘 끓였죠.

 

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👩‍🍳음식은 온도이고 추억 같아요💛

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댓글 22
  • 프로필 이미지
    송쩡
    오늘도 맛있는 요리하셨군요 저는 그린님따라 아침에 두부 샐러드 소스 뿌려먹었어요
    두부는 뜨거운물에 보글 끓이긴했는데 그린님은 두부 어찌해서 먹나요
    • 레몬그린
      작성자
      전자레인지에 돌려요
      그럼 물이 빠지고 뜨끈해요^^
      잘하셨어요👍
  • 산들바밤바
    돼지고기 김치찌개 너무 맛있어 보여요. 
    묵은 김치 국물의 한수네요. 
    • 레몬그린
      작성자
      네에 맛있는 김치의 국물은 정말 오묘해요
      고기넣믄 김치 요리에 좋아요
  • 프로필 이미지
    다노밑에담요
    요즘 같은 날씨에 딱입니다.
    음식솜씨 늘 감탄해요.
    • 레몬그린
      작성자
      네에 묵은지 강열한 맛에 한끼 맛있게 순삭이지요 식사 잘하세요
  • 당근쥬스쪼아
    김치찌개였군요^^
    저도 어묵 조금 넣어요
    딸아이가 좋아해서요
    • 레몬그린
      작성자
      어묵이 내뿜는 맛이 있어요
      전 조미료는 전혀 없어요~^^
  • 프로필 이미지
    오늘도화이팅요
    어묵 넣은 김치찌개군요.
    돼지고기와 어묵 떠먹으면 좋겠어요
    • 레몬그린
      작성자
      네에 두부랑 고기 어묵까지 푸짐해요
      식사 잘 하셨지요?
  • 프로필 이미지
    구룸구룸
    오우 마지막 문장 심쿵이요..
    역시 요리사 레몬님..
    • 레몬그린
      작성자
      ㅎㅎ 마지막까지 읽으셨네요
      맛의 기억 그리고 온도요
  • 푸른봄
    김치국물 넣으면 더 얼큰하고 맛있어요.
    저는 앞다리살 듬뿍 넣어 끓였네요
    • 레몬그린
      작성자
      잘하셨어요
      간장 고추가루 양념 필요 없이 정성스레 만든
      김장김치 국물 김치 요리에 적당해요
  • 울트라돼지런
    전문 요리사같아요
    김치찌개일뿐인데 특별한느낌ㅎㅎ
    • 레몬그린
      작성자
      네에 맛의 기억이랑 건강 이런거 조합이네요
      감사합니다^^
  • 고래사
    정말 맛있게 잘 끓이셨네요.
    요즘 같은 시기엔 더 좋죠.
    • 레몬그린
      작성자
      맞아요 추울때난 찐한 뜨거운 김치찌게지요
      감사해요
  • 프로필 이미지
    꿀빛
    첫사진에..
    찌개가 꽃이랑 같이!!
    옴맘마! 너무 이뻐요 
    • 레몬그린
      작성자
      이뻐요? ^^ 감사합니다
      식사 잘 챙겨 드세요
  • 빛나는날
    김치찌개에 어묵도 넣으셨네요. 고기랑 두부를 많이 넣으셔서 너무 맛깔나게 보여요~
    • 레몬그린
      작성자
      고기 두부로 밥 적게 먹어요
      맛있게 먹었지요~