'고추가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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국물이 자박자박한 생고등어 조림 🐠
아버지에게 주문들어 왔어요 생고등어 조림 ㅎ 지난번에 생고등어 1마리 좀 크더라고요 1마리에 1만 5천원 무가득넣고 조림해서 몸통하고 꼬리 가져다 드렸거든요 남은 국물까지 너무 맛좋다고 하셨어요 전 쌀뜨물에 먼저 맛간장 조금 넣고, 고추가루 넣고 약간의 물을 자박자박하게 넣어준다음 무를 먼저 익혀 줘요 생고등어는 너무 많이 끓이면 맛이 없어서요 무를 50%를 익힌다음에 고등어 깔고 그 위에 양념을 올려 주죠 ~ 야채에서도 물이 나오기 때문에 고등어 위에 올려주면 너무 무르지 않아서 맛좋던데요 ~ 쌀뜨물을 아주 조금 더 넣어준 다음에 팔팔 끓여 주기만 하면 , 감칠맛도 대박이고, 고등어 살에 간도 쏙베이고 맛좋은 밥도둑이 완성 되네요 ~ 오늘은 생고등어 조림으로 부모님댁에 배달도 하고, 저희도 ㅎ 맛나게 먹어야죠 오메가 3가 가득인 고등어~무가 맛있는 계절에는 참 맛좋아요
뽀봉
돼지 앞다리살로 만든 제육덮밥...
점심엔 잡내없는 앞다리살로 제육볶아서 덮밥으로 간단히 먹어요.. 당근과 양파 먼저 볶다 고추가루로 양념한 제육을 같이 볶고 살짝 물을 넣으면 덮밥으로 먹기 좋죠.. 제육볶음밥은 워낙 칼로리가 높아서(450gr/900kcal)표고를 넣고 솥밥을 해서 간단하게 점심 해결합니다.^^ 뜸들일때 통통한 표고를 넣어주면 밥의 풍미가 높아져요 양념을 고추가루로 하면 당분과 칼로리를 낮출 수 있죠
장보고
더위 먹은 소까지 벌떡 일으켜 세우는 낙지
낙지1마리 통통하고 큰것으로 미리 손질해서 냉동 보관 해 둔것이 있었어요 낙지 먹고 싶다고해서 퇴근길 "하나로 마트"갔는데 낙지가 없다고해서 냉동실에 넣어둔 낙지로 볶음을 했죠~ 매운것을 워낙 좋아하는 저희집 청양고추가루도 청양고추 1개로 송송 썰어요 넣었네요 췌장에 좋은 음식 낙지에는 단백질, 철, 각종 무기질이 풍부해요 췌장문제로 나타나는 담석에도 좋은 작용을 한다고 해요 더위 먹은 소도 벌떡 일어 나게 한다는 "낙지" 그만큼 기력회복에도 아주 좋죠 특히 가을에 잡은 꽃낙지가 제일 좋다고 하네요
뽀봉
묵은지 김치찜 ~
묵은지에 들기름 두스푼 매실액 고추가루 등등 넣고 정성도 듬뿍 넣었어요 ~ 우리님 모두 맛있는 식사 하세요~😊
예지영준맘
오이 무침
오이샐러드식 무침 너무 좋네요 이번 두번째했는데 맛있어요 썰고 간장 식초 참기름 올리브유 고추가루 살짝 간단한데 상큼하고 좋아요
알비나2
단백한 육전
단백한의 대명사 "육전" 육전은 밑간을 꼭해야해요 소금과 후추로 ~~ 밀가루 살짝해서, 계란물만 묻혀서 파절이랑 먹음 그만이네요 장은 간장에 청양고추에 대파를 송송 넣고 고추가루 넣어주면 끝!!!! 단백한 육전 2차로 가요 ~
뽀봉
체중관리 ~ 고추장아찌
고추장아찌 특별한건 없어요 엄마가 간자에 절인 고추 장아찌를 잘 익었다고 주셨거든요 저희는 농사지은 매실액기스를 넣어서 달작지근 그리고 청양고추로 장아찌를 담그기 때문에 이거 밥도둑.. 고기 먹을때도,누릉지 먹을때도, 그냥 밥먹을때 도 아주 좋죠 잘 만든 장아찌에 가진양념은 별거 없어요 고추가루, 마늘,깨소금, 특히나 들기름을 넣어보세요 훨씬 맛이 좋아요 고추장아찌는 고추와 간장, 그리고 다양한 양념을 사용하여 만들어진 반찬으로 여러 가지 효능이 있습니다. 1) 소화 개선 고추에 함유된 캡사이신은 소화를 촉진하고 위액 분비를 도와주어 소화효소의 활동을 증가시킵니다. 소화불량이나 식욕 부진에 도움이 됩니다. 2) 항산화 효과 고추에는 비타민C와 다양한 항산화 물질이 포함되어 있어, 세포손상을 방지하고 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 3) 혈액순환 개선 캡사이신은 혈액순환과 혈관 건강을 개선할 수 있어 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 4) 체중관리 고추는 칼로리가 낮고 다이어트에 도움을 주는 식품입니다. 캡사이신이 체온을 상승시켜 에너지를 소모하게 하여 체중관리에도 영향을 줍니다. 5) 항염 효과 고추의 항염 성분은 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있어 관절염이나 염증성 질환예방에도 좋습니다. 6) 영양소 보충 고추는 비타민 A, C, K와 같은 여러 비타민과 철, 마그네슘 등의 미네랄 성분을 함유하고 있으며 마늘과 생강을 추가하면 그 효능이 더 강화됩니다
뽀봉
대장 내시경 검사 대비 식사
채소와 고추가루 등을 피하려고 하니 해 먹을 게 없어요. 그래서 달걀과 두부를 많이 먹게 되는데 그나마 씻은 김치를 먹을 수 있어 다행입니다. 맛을 위해 달걀찜에는 파를 넣었다가 골라냈어요. 근데 평소 현미밥을 먹다가 흰쌀밥을 먹으니 밥은 쫄깃하고 너무 맛있네요. 이 맛에 길들을까 겁나네요.
roh69
다이어트 국물요리-배추된장국
다이어트 국물요리 배추 된장국 레시피를 공유합니다 1. 우선 냄비에 물을 6컵을 넣고 다시다나 멸치등 있는재료를 이용해서 육수를 내줍니다. 2. 두부,양파,감자,대파, 배추 등을 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다. 3. 멸치육수낸물에 된장을 2스푼을 풀어서 넣어줍니다. 저는 다이어터라서 저염 된장을 씁니다. 4. 다음 감자를 먼저 넣어줍니다. 감자를 넣고 2분정도 더끓여주고 양파와 배추를 넣어주세요. 5. 불을 끄기전 두부를 넣고, 고추가루 1/2스푼을 넣고 30초만 더끓여주면!! 보글보글 된장찌개 완성 . 사실 재료에 순서없이 다넣고 한꺼번에 호로록 끓여도 된다지요! ㅎㅎㅎ 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X
슈비므네
[다이어트 국물요리] 매운 콩나물 국 제일 잘 해먹어요
개인적으로 우리 집 제일 잘 해주는 국이에요. 콩나물국 베이스에 고추가루하고 돼지고기가 들어가요. 맛도 있고 든든한데 칼로리는 적어요. 곡물밥하고 잘 먹는 우리 집 다이어트 주 국물요리에요. 고딩 중딩 우리 딸들 다른 국은 잘 안먹는데 이건 잘 먹고 가요.
dhwhl777
닭육수로 만들어 시원하고 담백한 다이어트국물요리 닭계장.
건강한 다이어트 음식으로 닭을 삶아 살코기로 만든 닭계장. 닭한마리를 한번 살짝 끓인후 꺼내 닭껍질을 벗겨내고 깨끗하게 씻는다. 다시 긴시간 푹 삶아 살만 발라 소금.후추.고추가루로 양념을 해서 준비한다. 발라낸 닭뼈를 다시 국물에 넣어 육수를 내고 체에 걸려 준비한다. 진한 국물에 준비한 고기를 넣고 야채를 넣어 간을 해서 먹는다. 다이어트 음식인 닭고기에 시원한 닭육수로 만들어 건강에 좋은 음식이다.
뷰리플
다이어트와 떡볶이
사실상 살찌는 종합 세트라고 봐도 무방하다 정제 탄수 화물을 압축해놓은 가래떡에 기르에 튀긴 밀가루인 어묵 고추장도 당류가 생각보다 어마어마하게 들어가서 사실상 고추가루 좀 섞은 찹살이다
재털이
외로워도 슬퍼도 울지 않아요~ㅎㅎㅎ
크리스마스 이브 잘들 보내고 계시나요?? 전 혼자서 닭발 만들어서 외롭지않게 음악과 맥주한잔 즐기고 있어요~~ 나름 괜찮네요ㅎㅎㅎ 아빠는 당직 딸은 친구 아들도 친구 인생 뭐 있나요 혼자 가는거지요😂😂 모두 메리크리스마스 입니다~~~♡♡♡ 오늘의 추천 플레이리스트는 ~~ 쿨이 부릅니다~슬퍼지려 하기 전에♡♡🤣🤣 소주 마늘 후추넣고 삶아서 1차로 버리고 고추장 고추가루 간장 마늘 생강가루 맛술 알룰로스 마무리 후추 뿌려주면 맛난 닭발 완성 입니다~♡♡
제벌
(다이어트 국물요리) 순두부 청국장 영양만점 맛있어요
신랑이 끓인건데요 친정엄마가 심심하게 만든 청국장에다가 부드러운 순두부와 호박과 고추가루 파 마늘 넣고 끓였어요 순두부 넣은 청국장은 처음 봐서 '어 맛 괜찮을까?' 의문을 가지면서 먹었는데요 한입 떠먹고 드는 생각 '그냥 두부 넣었을때보다 더 맛있잖아'였어요 그리고 그 다음 드는 생각은 '어르신 부모님들이 드시면 더 좋아하시겠다'였지요 두부보다 더 부드러운 식감이 참 좋았거든요 그리고 단백질 가득인 콩으로 만든 청국장에다가 콩으로 만든 순두부까지 넣었으니 단백질 가득한 다이어트 국물요리로 손색이 없지요 게다가 친정엄마가 심심하게 만든거라서 짜지 않아 더 좋았구요 청국장 좋아하는 분들 두부 말고 순두부 넣어 끓여서 맛있게 드셔보세요 집에서 냄새 안빠지는 냄새 때문에 청국장 끓이기 부담스러운 분들은요 제가 순두부 청국장을 판매하는 가게가 있을까 검색해 보니까요 어머나 순두부 청국장을 판매하는 맛집들이 많네요 청국장은 먹고 싶은데 집에서 끓이기 싫은 분들은 순두부 청국장 맛집 검색해서 맛있게 드시고 오는것도 하나의 방법일것 같아요^^ 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X
꽃이뻐
다이어트 국물요리, 동태탕
어제 술을 마신 남편이 시원하게 해장되는 국물을 찾아 저녁에 동태탕 끓였어요. 육수에 무 넣고 끓이다가 동태, 콩나물, 홍합, 고추장, 고추가루 넣고 새우젓으로 간을 했어요. 마지막에 파, 땡초 조금, 마늘, 후춧가루를 넣었어요. 방법이 간단하고 별로 들어 간 것도 없는데 시원하고 맛있었어요. 명태가 단백질은 많고 지방은 적어 다이어트에도 엄청 좋다네요.
roh69
다이어트 국물요리 두부국
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 겨울이면 뜨끈한 국물이 땡겨서 매 끼니마다 국을 먹게되네요. 나트륨 때문에 덜 먹으려고 하는데...겨울이 되면 쉽지가 않아서 고민이네요. 사골 국물을 이용해서 두부를 듬뿍 넣고...파를 송송 넣고 소금과 후추로 간을 맞춰서 가볍게 잘먹네요. 기왕이면 소금과 고추가루를 덜 넣어서 가볍게 먹으려고합니다
파인호랭이
다이어트국물요리 야채소고기국
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 쌀쌀한 날씨에는 따뜻한 국물이 좋아요 다이어트식이긴 해도 맛이 있어야되니까 소고기를 여유있게 넣었어요 소고기와 무우를 고추가루넣고 달달 볶다가 물을 여유있게 넣고 뭉긋하게 푹 끓여요 고기와 무우가 푹 삶아지면 배추와 콩나물을 넣어서 끓이고 마늘과 간장 파를 넣어서 약한불에 끓이면 됩니다 야채가 많이 들어가서 시원하고 칼칼해요
hongek58
다이어트 국물요리
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 다이어트 국물 요리: 두부 건새우 된장국 두부 건새우 된장국을 소개할게요. 간단하게 만들 수 있으면서도 낮은 칼로리로 배를 든든하게 채워주는 국물 요리입니다. 재료: 두부 건새우 호박 배추 팽이버섯된장 대파 다진 마늘 국간장 물 소금, 후추 약간 고추가루 1.건새우는 물에 잠깐 불려주세요. 불린 새우는 손으로 살짝 눌러서 물기를 제거합니다. 2. 냄비에 물을 붓고, 된장 1큰술과 다진 마늘을 넣고 끓여주세요. 된장이 잘 풀어지도록 잘 저어주세요. 3. 끓기 시작하면, 불린 건새우와 두부, 준비해놓은 야채 를 넣고 5~10분 정도 더 끓입니다. 4. 대파는 어슷하게 썰어 넣고, 국간장(선택)으로 간을 맞춰주세요. 5. 마지막으로 소금과 후추 고추가루로 간을 맞추면, 맛있는 두부 건새우 된장국이 완성됩니다! 칼로리 걱정 없이 두부를 듬뿍 넣어주세요. 건새우는 저칼로리이면서 단백질이 풍부해 다이어트에 도움이 돼요. 다양한 야채는 비타민 미네랄이 풍부하고요 간단하고 맛있어서 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 국물 요리입니다. 꼭 한 번 만들어보세요!
예지영준맘
김치비빔국수
저녁에 먹은 메뉴는 김치비빔국수 입니다 익은김치 잘게 자르고 상추 양배추 넣었습니다 삶은면에 간장 통깨 고추가루 식초 사이다 참기름 듬뿍 넣고 비벼줍니다 간도 알맞게 되서 맛나게 야채 식감도 좋았어요
알비나2
된장 고추장으로 만든 마파두부~♡
두반장 없이 된장 고추장 고추가루 물 올리고당 이용해서 마파두부 만들었요~ 마무리 농도 조절을 위해 전분물 준비!!! 대파 양파 마늘 볶아주고 거기에 돼지고기 볶아주고 두부도 넣어서 보글보글~~~
제벌
이모카세 레시피에서 살짝 바꾸니 더 맛있네요
지니 덕분에 두부요리 이것저것 해 보다가 이모카세 두부찌개 따라해 봤는데 약간 2% 부족한 것 같아서 제가 좀 변형해서 만들었더니 완전 밥 도둑이네요. 올리브유에 대파ㆍ마늘 기름낸 후 고추가루 2스푼 넣고 고추기름도 낸 후 물 넣고 두부 반 모 넣고 참치액젓 1스푼 정도 넣고 한 알 육수 2개 넣어서 5분쯤 끓입니다. 양파 1개ㆍ대파 2대 ㆍ청양고추 2개 넣고 모자란 간은 국간장 아주 조금 넣었어요.
러브복동
다이어트 두부요리]두부구이
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곽성은
다이어트 두부요리의 기본 두부조림
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빅아이
양배추 초무침
양배추에 파프리카.양파.당근.마늘넣고 고추가루에 식초넣고 무쳐서 먹으면 맛있어요. 밥보다 야채를 먼저 먹으라는데 샐러드보다는 이렇게 먹는게 밥 이랑 더 잘 어울리고 맛있더라구요
앵두정원
어제 김장을 담갔습니다
어제 30포기정도 김장을 담갔네요 지금도 허리, 어깨, 다리가 아프네요 직접 배추를 절여서 하다보니 좀 힘들지만 가족들이 합심해서 만들었더니 힘은 납니다. 시골에 가지고 온 배추와 그리고 부족한 배추를 더 구매해서 소금에 절였지요. 마늘, 고추가루, 대파는 시골에서 가지고 온것이라 돈은 안들고 감사한 마음으로 담을 수 있었네요
로니엄마
[다이어트 두부요리] 두부찌개로 단백질 채우기
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 다이어트는 먹으면서 건강하게 해야하죠! 단백질을 채우기위한 두부요리중에 제가 좋아하는 두부찌개에요! 만드는법도 간단합니다. 두부와 양파를 먹기좋게 썰어둡니다. 먼저 파기름을 만들고 고추가루+다진마늘을 넣어 한번 더 볶아요. 물을 넣고 두부랑 양파 넣어 끓여주면 끝! 간단하고 맛있는 두부찌개 추천해요
쭈니유니따랑이
다이어트 두부요리의 정석 두부조림
두부요리의 정석은 두부조림이죠. 간단한 조리법. 두부를 적당한 크기로 잘라준다. 키친타올로 물기를 제거한다. 소금은 뿌리지 않는다. 야채육수에 마늘과 고추가루를 넣고 두부와 함께 끓인다. 양파와 당근을 추가하여 10분간 중불로 조리면 끝. 짜지도 않고 담백한 두부조림 완성.
한니발
다이어트 두부요리 - 두부 김치
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 재료 - 김치, 고추가루, 설탕, 간장, 참기름, 깨소금, 두부. 먼저 김치볶음을 만들어줍니다. 식용유 1큰술 넣고 썰어놓은 김치를 볶아주다가 간장, 설탕, 고추가루를 넣어주고 마저 볶아줍니다. 마지막에 참기름과 깨소금을 넣어주고 마무리합니다. 그 다음에는 두부는 반모를 큼직하게 썰어서 식용유 두른 팬에 먹기좋게 구워줍니다. 먼저 볶아놓았던 김치볶음과 함께 접시에 예쁘게 담아주면 맛있는 두부김치 완성됩니다.
valenti86
다이어트 두부요리 순두부 찌개
📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X ✅다이어트에 좋은 두부 요리로 순두부 찌개입니다 날씨가 쌀쌀해지고 일교차도 큰 요즘 칼칼하고 뜨끈한 순두부 찌개가 생각납니다 순두부는 고단백 식품으로 우리의 다이어트에 적합하죠 수분함량이 높고 두부가 크기가 커서 포만감을 주네요 한끼 식사시에도 순두부 찌개는 많은 영양성분이 높지요 식감도 부드럽고 섭취시에도 맛있어요 ✅준비 재료 : 순두부, 조갯살, 청고추, 홍고추, 파 ✅조리 순서 : 먼저 재료를 세척하네요 1) 물과 순두부를 냄비에 넣고 끓여요 2) 조갯살, 양념장을 사용해서 끓여요 3) 청, 홍 고추, 파를 넣고 끓이면 되네요 ✅꿀팁: 1) 조갯살 대신에 굴, 돼지고기도 좋아요 2) 순두부는 빠른 시간안에 끓여요 3) 고추가루를 사용 안해도 되네요
k2023
병아리콩 간식
에어프라이어에 병아리콩 콩 불려서 삶아서 물기 제거하고 올리브유 카레가루 고추가루 소금 설탕 넣고 에어프라이어에 넣고 간식으로~~~♡♡
아쟈아쟈
점심은 짜장밥
짜장이 나오는 날에는 꼭 짝쿵 단무지 무침이 나오는것 같아요 짜장보다고 단무지 별거 없이 고추가루만 ㅎㅎ 솔솔인가요 이거 참 맛난 반찬이죠 연근 조림 시간도 오래 걸리던데, 건강하게 오늘도 밥상 받았어요
뽀봉
돼지껍데기
돼지껍데기 된장,소주,파넣어 한번 끓여서 데쳐내어 찬물에 씻어내어 압럭밥솥에 양념(간장,고추장,된장,고추가루,액젓)해서. ~부들부들하고 고소 하죠.차게식으면 쫀득하게 맛있죠.
쉬리107
