'곡물그대로 1개' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당 일기 8기 8일차(2)

날짜:2024년 7월 29일 혈당 측정:139 섭취 음식:찐계란  1개.양배추.양상추.토마토   반개. 미니 당근 .구운 가지,오이1개

핑크한울이

혈당다이어트를 위해 밥을 지을 때 보리의 비율을 높혀 보세요.

저는 10년 전에 당뇨판정을 받고 초반 3년 정도는 관리를 잘 하다가  계속되는 회식이나 스트레스성 폭식을 이기지 못하고 이후 3년 정도는 제대로 관리하지 못했습니다. 소개할 식단은 당화혈색소가 11.2%까지 올라간 후에야 다시 정신차리고 시작한 식이요법입니다. 지금은 4년이상 당화혈색소를 5.4~5.8%정도를 유지하면서 건강하게 생활하고 있습니다. ■아침식사  ▷양송이버섯 (또는 팽이버섯, 당근, 양파) 계란 부침 + 토마토 + 스테비아 커피(혹은 원두커피나 블랙커피)    cf) 탄수화물 공급을 위해 상황에 따라 떡1개나 김밥 3조각 정도를 추가해 먹기도 합니다.  -양송이버섯에 풍부한 식이섬유와 계란의 단백질을 균형있게 섭취할 수 있습니다.  -토마토는 포만감을 주고 비타민C, A, K와 라이코펜이라는 항산화물질이 풍부하게 들어 있습니다.  -스테비아 커피는 드립커피나 블랙커피를 드시기 힘드신 분들에게 혈당을 올리는 설탕을 대신해  스테비아로 단맛을 내는 커피입니다.  -토마토의 비타민A, K와 같은 지용성비타민을 제대로 섭취하기 위해서는 기름에 볶거나 불포화지방산이 풍부한 견과류와 같이 섭취하는 것이 좋습니다.    그래서 토마토 스크램블에그의 형태로 먹기도 합니다. ■점심식사   -식당에서 사먹을 수밖에 없는 상황이라     야채와 고기, 두부 등 단백질을 위주로 먹어 포만감을 느끼고 밥은 1/2나 2/3공기를 먹습니다.    (식사의 순서를 채소, 단백질, 탄수화물의 순으로 합니다.) ■간식   ▷구운계란, 견과류, 과일(사과1/4쪽 혹은 바바나 1/3쪽, 토마토 대1/2개 등), 당근(또는 오이, 파프리카) 등    ※집에서 맛있는 구운계란 만들기     1)냉장고에 넣어둔 계란이면 물에 1시간 이상 담구어 둔다.     2)물에 2~3회 헹궈주면서 이물질을 제거한다.     3)압력밥솥의 모드를 90분 찜기능으로 설정한다.      2)물은 계란을 살짝 적시는 정도로 바닥으로부터 1~2mm정도만  넣습니다.    ※구운계란의 장점 : 식감이 쫄깃하고 삶은 계란보다 오랫동안 보관가능. ■저녁식사  ▷잡곡밥 (보리50% + 귀리50% + 검정콩), 두부된장국, 피망양파볶음, 김치볶음, 계란후라이 -밥은 보리를 무조건 50%이상으로 하고 상황에 따라 귀리, 현미, 콩 등을 기호에 따라 적당량 섞어 먹습니다.  (보리의 GI지수는 25정도로 곡류 중 가장 낮은 편에 속해 혈당관리에 아주 좋습니다.   실제로 보리를 조금 섞어 먹을 때보다 50%수준으로 높히니 훨씬 혈당이 안정적입니다.) ※당뇨병은 식이요법만으로 관리되는 것이 아니라 적당한 운동과 약물요법이 병행되어야 합니다. 그러나 그중 가장 중요한 것이 식이요법이라고 생각합니다.  당뇨병이 있다고 무조건 못 먹거나 안 먹는 것이 아니라 적당량을 먹으면 됩니다. 적당량 섭취하면 당뇨환자라도 못 먹을 것이 없습니다. 특히 탄수화물을 적당량 섭취하고 식이섬유와 단백질도 균형있게 섭취하는 게 중요합니다.  ※나만의 어설픈 지식으로 의사의 조언을 무시하지 말고 주치의의 처방을 전적으로 신뢰하고 식이요법과 운동요법을 병행하면 당뇨환자도 합병증없이 건강하게 생활할 수 있다고 생각합니다.

superjob

다이어트 과자 켈로그 스페셜k 라이트칩

다이어트 과자를 찾던 중 켈로그 스페셜k 라이트칩을 알게 되었습니다. 스베셜k 라이트칩은 기름에 튀기지 않고 바삭하게 구워낸 감자칩에 맛있는 양념을 더해 가볍게 즐길 수 있는 다이어트  과자입니다. 1회 제공량이 93칼로리 밖에 되지 않아 다이어터에게 부담없이 즐길 수 있는 간식으로 추천합니다. 바나나 1개의 칼로리와 비슷하다고 합니다. 먹는 재미와 맛을 포기하지 않은 그런 간식을 찾는다면 이 제품이 딴인 것 같습니다. 가볍게, 부담없이 즐길 수 있는 다이어트 과자로 추천합니다.

행복한집3

혈기챌8기 4일차 공복혈당 100

어제저녁 7시반 부대찌게 흰밥 반공기.복숭아 1개 먹은거에 비해 다행히 괜찮게 나온듯. 두자리수 나오길.. 

셰어

7/29(월)캐시로또 3등!!(*^_^*)

캐시로또 저번주에도 3등!! 이번주도 3등!! 기분좋구만요~~~(*^^*) 3등:1개/192포 4등:6개/60포 5등:100개/100포 총:352포 받았습니다!!( ≧∀≦)ノ

냥식집사

7/29(월)바질치즈 치아바타 샌드위치

트레이더스 갔다가 요즘 인기쟁이라는 치아바타 샌드위치 데려왔어요. 바질과 치즈 넘 좋아하는데  모짜/체다치즈 듬뿍 들어가 있고 하나씩 포장되어 4개가 들어있어요. ㆍ ㆍ 그런데 문제는 칼로리(Ｏﾟ皿ﾟＯ) 1개 495kcal 나트륨과 지방이 높아서... 근데또 단백질이 20g이네요 그래도 자주먹으면 안될것 같아요. 그런데 한끼 식사로는 좋겠어요.

냥식집사

5일차인증

7월29일 월요일  날씨:흐림 혈당측정시간:조식전 식전혈당 155 어제저녁 식단:쌈밥,김치,멸치,계란 간식:복숭아 1개 혈당치가 다소 높다 간식으로는 복숭아1개         밖에  먹지 않았는데... 운동을 좀더 열심히 해야겠다 지금 운동량의 두배는 해야겠다 날씨가 꾸물 거리는게  당장  비라도 쏟아질것 같다  비가 오더라도 걷기 운동 하는데는 지장이 없게 조금씩 내렸으면 좋겠다

재털이

7월 29일 월 혈기챌 8기 3일차

7월 29일 am:10:15 식후 2시간 101mg/dl 아침으로 콘옥수수 마요빵 1개 먹었어요 내일부터 다이어트하려구 빵을 먹었네요 혈당이 생각보다 많이 높지 않게 나와서 정말 다행이라 생각해요

MINJEONGYi

혈당일기8기 5일차

날짜 ㅡ7.29 시간 ㅡ아침기상후 3시간후 내용 ㅡ아침 공복에서 잰 수치다. 어제 저녁 옥수수1개랑 복숭아1개를 먹었다. 둘다 당수치 높은 음식인데 아침 혈당은 정상인듯하여 다행이다

바다속고양이

7월 28일 혈당일기 8기 6일차

날짜: 2024년 7월 28일 일요일 혈당측정시간: 11시 20분  혈당치수: 69 내용: 소고기 등심과 잡곡밥에 적당히 잘 익은 알타리 무로 식사하구, 아오리사과 1개, 천도복숭아1개,수박으로 디저트 하구, 하와이안 코나 커피 머그잔 한잔, 스트레칭 운동30분 하구, 만보걷구, 윗몸일으키기200회로 마무리, 혈기챌 8기 화이팅^^

haass

혈당일기 8기 6일차 인증

혈당일기 8기 6일차 7월 28일 저녁 식후 2시간 취침전 오늘 저녁 먹기전 옥수수 1개, 수박 2조각을 멋었다. 저녁식사로는 잡곡밥, 간장불고기, 상추 깻잎 부추 쌈을 먹었다. 과일을 조금 줄일려고 노력하고 있다. 운동은 짬짬히 스텝퍼를 오늘도 했다.

샤인데이지

혈당기록8기5차

날짜 =7월28일 측정시간 =저녁식후  섭취식단 =김밥 나이트하고 아침 퇴근후 두유1팩과 고구마1개먹고 잠자고 점심때는 국수와 김밥먹고 스쿼트간단히만 했다 저녁은 점심때 남은 김밥1줄로 먹었다 다시 나이트 출근이다

은상os

7월28일 혈당일기 8기 3일차

저녁식사는 간단하게 김치볶음밥을 섭취. 김치소량.스팸.당근.양파 소량씩 넣고 계란후라이 1개 먹음

향림울타리

볶음밥은 다 거기서 거기? 콜리플라워만 있으면 최고 건강식

볶음밥은 다 거기서 거기? 콜리플라워만 있으면 최고 건강식 볶음밥은 다 거기서 거기? 콜리플라워만 있으면 최고 건강식© 제공: 헬스조선   볶음밥은 조리가 간편하면서 여러 식재료를 풍부하게 섭취할 수 있는 메뉴입니다. 오늘은 맛과 건강까지 고려한 ‘콜리플라워 계란볶음밥’ 준비했습니다. 맛있게 드세요! 강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달 왔습니다!   콜리플라워 계란볶음밥 백미 양 줄이고 콜리플라워 다져 밥 대용으로 썼습니다.  밥알 크기로 만든 콜리플라워는 탄수화물과 열량이 낮으면서 쌀밥과 비슷한  식감을 내 혈당‧체중 관리하기 좋습니다.   뭐가 달라?   흰쌀밥 대신 콜리플라워 라이스 십자화과 채소인 콜리플라워는 항산화 성분인 베타카로틴과 설포라판이 풍부해 혈관을 깨끗하게 하고 항암 효과를 냅니다. 콜리플라워 100g은 열량 26kcal, 탄수화물 함량 4.6g(1%)으로 낮아 혈당과 섭취 열량 부담이 적습니다. 콜리플라워를 볶음밥용으로 다져서 판매하는 제품을 써도 되고, 콜리플라워를 통째로 구매해 집에서 직접 다져도 됩니다. 조리법대로 볶음밥을 해먹으면 쌀밥과 맛과 식감이 유사합니다. 식이섬유 함량이 높아 같은 양의 쌀밥보다 포만감이 오래 유지됩니다. 식이섬유는 담즙 생산을 촉진해 몸속 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있습니다. 팔방미인 식재료 계란   계란은 다양한 영양소가 고루 함유된 완전식품입니다. 근육 생성을 돕는 단백질이 풍부하고, 몸에 필수적인 각종 비타민과 무기질도 들어있습니다. 면역력을 높이는 비타민D, 뇌 건강을 돕는 레시틴, 시력을 보호하는 카로티노이드 성분이 함유돼 있습니다. 계란은 여러 영양성분이 풍부하지만, 상대적으로 비타민C와 식이섬유는 부족합니다. 조리법대로 비타민C와 식이섬유가 풍부한 콜리플라워와 곁들여 먹으면 이를 보완할 수 있습니다. 채소로 건강한 단맛 추가   조리법대로 양파를 기름에 볶으면 양파 특유의 단맛을 이끌어낼 수 있습니다. 이는 설탕의 50~70배 강한 단맛이 납니다. 양파 속 케르세틴, 크롬 등은 혈당 조절을 돕고 혈관을 튼튼하게 합니다. 대파도 익힐수록 은은한 단맛을 내는 채소입니다. 대파는 면역력을 높이는 알리신 성분이 풍부하고 항산화 성분인 비타민C가 당뇨병 합병증을 막아줍니다. 재료&레시피(1인분)   콜리플라워 100g, 밥 30g, 계란 1개, 당근 30g, 양파 1/4개, 대파 10g,  올리브오일 1큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 간장 약간 1. 콜리플라워는 작은 송이로 적당히 자른다. 2. 그릇에 물을 붓고 베이킹소다 1큰 술, 식초 1큰 술을 넣어 자른 콜리플라워를 10분 정도 담가두었다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 3. 핸드블렌더에 2를 넣고 쌀알 크기가 될 때까지 다진 후 마른 팬에 볶아 수분을 제거한다. Tip. 시판되는 콜리플라워 라이스 제품을 사용해도 된다. 1. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 계란을 넣어 스크램블해 그릇에 덜어둔다. 2. 양파, 당근, 대파는 볶음밥용으로 적당히 다진다. 3. 팬에 올리브오일을 두르고 파를 먼저 볶아 파 기름을 낸 후 양파, 당근을 넣고 볶는다. 4. 채소가 익으면 밥과 콜리플라워 라이스를 넣은 후 후추, 소금, 간장을 넣고 센 불에서 고슬고슬하게 될 때까지 볶는다. 5. 4에 미리 만들어둔 1의 스크램블 계란을 넣고 골고루 섞은 후 그릇에 담아낸다. Tip. 기호에 따라 토마토, 마늘 등 다양한 채소를 다져 넣어도 좋다.

뽀봉

2024.7.28. 혈기챌 8기 6일차.

2024.7.28.  일요일. 날씨 ㆍ 맑음. 혈당체크시간  ᆢ 점심식후  4시, 혈당치수   ㆍ 121. 점심에  수제비 먹고.옥수수  1개를 먹었다. 탄수화물  음식으로   점심를  먹고  3시간 이상 지난뒤  혈당치수  121이다. 오늘은 은근   무덥고  습하다.

환ᆢ

혈당 일기 8기 7일자(2)

날짜 :2024년 7월 28일 오후  2시5분 혈당 측정 :113 섭취 음식:양배추.양상추.오이.찐계란 1개                 미니당근 사분의일쪽.토마토 반개                사과 두조각 아점 식사후 2시간이 지난 수치 입니다. 공복시 혈당보다 낮은 수치이네요. 공복 혈당과 차이가 나지 않아서 기쁘네요. 순간을 못참고 엊저녁 치팅데이를 해서 불안함의 연속이네요.혈당 잴때마다

핑크한울이

7월 28일 혈당일기 8기 7일차

2024년  7월 28일 일요일 맑음 혈당 측정 시간 ~ 점심식사 2시간 후 혈당 측정 결과 ~ 74mg/dL 내용 ~ 오늘은 다들 나가고 혼자라서  군고구마  1개, 삶은 달갈 2개, 두유 하나로 아점을.  먹고나니 배 불러서 런닝머신에서 30분 걸었더니 혈당이 낮네.  아이스카페라떼 한 잔 마셔도 되겠다. 오후도 관리 잘 해 보자.

우리아들2

혈당일기 챌린지 8기 7일 인증

날짜: 2024.07.28(일) 혈당측정시간: 공복.운동후  4년마다 열리는 스포츠 우리 나라 선수들이 선전하는 모습을 응원 위해 닭다리 1개.피자한조각.이온음료를 간식으로 먹었다. 마음은 힐링이나 혈당수치는 언해피.133mg/ml 공복상태에서 2시간 땀흘리며 만보이상걸었다. 122mg/ml  아침 후 다시 움직여야겠다

고모2

혈당일기 8기 4일차입니다

측정 공복8시간 혈당인데 새벽 물을 마셨어요ㅜㅜ 신경안쓰다보면 물을 마시게되네요 어제는 목살3조각에 비빔면과 커피우유1개 먹었어요  운동은 못했어요

미클

혈당일기 8기 3일차

7월 27일 공복혈당 136 어제저녁 늦게 먹고 푹잤는데 평소보다 낮게 나왔다 음 .. 오늘 낮 복숭아 중1개 양배추햄크림파스타 저녁 잡곡 고구마순김치 체다치즈계란후라이 간식 블랙커피 참외 주말이라 잠을 평소보다 더많이 잔다 규칙적이고싶지만 쉽지않다 만성피로..

데굴곰순

7월27일(토) / 혈당일기 8기 6일차

-날짜 : 2024. 7.27(토) -혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 -내용 :  오늘 동네 수목원을 산책을 하고 시장 장보기를 하면서 9000보를 걸었다. 간식은 삶은 계란과 참외1/4쪽, 떡1개를 먹었다. 저녁은 입맛이 없어서 밥을 평소의 반정도를 먹었더니 혈당이 많이 낮게 나왔다.

superjob

7월27일(토) 혈당일기8기 6일차 인증

날짜 ㅡ 2024. 07. 27.  토요일 혈당측정시간 ㅡ 저녁식후 1시간 혈당 115mg 내용 ㅡ 아침 공복혈당  103mg 높음  점심 동태탕 잡곡밥  식후 1시간혈당  138mg  저녁으로 열무 야채비빔국수 적은양 구운 식빵 1개 아보카도 반개 식후 1시간 혈당 115mg 양호 

알비나2

혈당일기 4일차

날짜:2024.07.27.소나기  혈당측정시간:아침 먹고 3시간후  내용:잡곡밥,연근조림,파김치,머위나물로 아침을 든든하게          먹고 출근해서 커피한잔 마시는데 호두과자1개 같이         먹었어요. 측정하면서 좀 불안했는데 괜찮네요 

systle10

7월 27일 토 혈당일기 8기 6일차

오늘은 저녁을 매우 늦게 먹었는데요. 8시 반쯤 오랜만에 햄버거를 먹었네요. 오랜만에 먹는 거라 1개 반 먹었습니다. 확실히 탄수화물이 많아 그런지 혈당 수치가 제법 나옵니다. 1시간 반 정도 지난 후 151 나왔습니다.

HL

혈당기록8기4차

날짜=7월27일 측정시간 =저녁식후 섭취식단 =야채샐러드 오늘은 주말이라서 따로 운동을 안했다 스쿼트만120개 하고 나이트근무 하고 아침은 바나나1개 요구르트1개 잠자고 점심은 국수삶아서 열무김치랑 비벼서 먹고 저녁은 야채샐러드와 두유 먹었다

은상os

다이어트 과자 제일제당 EXCYCLE 바삭칩 오리지널

CJ제일제당 EXCYCLE 바삭칩 오리지널은 행복한콩 두부와 햇반에서 못난이쌀과 콩비지를 수거한 후 건조시킨 비지와 못난이쌀을 업사이클한 제품입니다. 퍼핑공정으로 더 바삭한 바삭칩 탄생했지요. 계란 1개의 분량에 단백질+고구마2개 분량으로 식이섬유가 함유된 고단백, 고식이섬유 과자랍니다. 45g에 185칼로리이고 단백질 13%, 겉모습은 뻥튀기 인데, 감칠맛이 있어 맛있습니다. 고단백이고 건강을 생각한 과자라고 생각합니다. 

인생중

혈당 일기 8기 6일차(2)

날짜::2024년 7월 27일 식후 1시간 후 혈당 측정:131 섭취내용:양배추.토마토 반개.찐계란 1개                구운 가지 반개.파프리카.오이 1개 식사 1시간 후 측정 했는데 정상으로 나왔음

핑크한울이

7월 27일 (토) | 혈당일기 8기 6일차

날짜: 2024.07.27 혈당측정시간: 아침공복 내용: 어제 저녁에는 치킨텐더샐러드와 복숭아1개, 제로콜라를 6시 이전에 먹었었고 오늘 아침공복 혈당수치는 84mg/dL이네요. 오늘 하루도 건강한 식단을 하도록 노력해보겠습니다.

미니미썬가드

혈기챌 8기 6일차

7월27일  아침 공복혈당 80 어제 저녁 닭가슴살과 버섯, 호박, 마늘, 양파 등을 구워  먹고 복숭아 1개 먹었음. 그후 유산소, 근력 운동 1시간  했음.

cofl

727(토) 혈당 기록 챌린지 8기 5일차 인증

  * 날짜 : 2024.7.27(토)   * 혈당측정시간 : 아침 공복 (AM 6:48)   * 기록 : 98   * 내용 : 아침 기상 후 공복 혈당 측정             전일저녁 피자             저녁 11시에 딱복 1개 먹고 잠             올해 처음 딱복이라 유혹을 못이김 ㅠㅠ             늦게 먹지말자~~ ㅎㅎ

새벽을열다

7월 26일 혈당일기 8기 5일차

날짜: 2024년 7월 26일 금요일 혈당측정시간: 11시 58분  혈당치수: 356 내용: 계란밥, 마라탕으로 식사하구 , 참외1개, 토마토 1개, 천도복숭아1개, 옥수수 1개, 수박으로 디저트 하구, 에티오피아 모카시다모 커피 머그잔 한잔, 스트레칭 운동30분 하구, 만보걷구, 윗몸일으키기200회로 마무리^^ 혈기챌 8기 화이팅^^

haass