'곤약 국물 떡볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

달걀 양배추 찜밥 만들기

고단백 저칼로리 양배추 요리입니다. 양배추를 더욱 맛있게 먹는 저만의 비법 소개할게요.  포만감도 좋고 맛도 좋고 만들기도 아주 쉬위요. 재료- 다진 양배추 1컵.달걀1개.메추리알1개. 곤약밥1/2공기.다진 단호박2큰술.다진 당근2큰술. 참치액1큰술.물50ml 달걀을 풀고 참치액과 물을 섞는다. 그릇에 메추리알을 제외한 모든 재료를 담아 섞는다. 내열그릇에 모두  담고 가운데에 메추리알을 넣고.뚜껑을 닫아 5~6분간 전자 레인지에 익혀 완성한다.

미니니슈

지니어트 혈당 기록 챌린지 4기 5월28일 1일차

5월28일 화 1일차 저녁식후 118 오늘 저녁은 김치찌게와 잡곡밥등.. 찌게국물은 되도록 남기고.. 주중은 간단히 먹고 주말에 한번씩 먹어줘야져.

신자유인

고구마튀김

떡볶이 먹고싶다해서  저녁 메뉴로 결정!! 곁들일 고구마 튀겼어요~~^^

당근쥬스쪼아

미역국

저녁 메뉴로 미역국 끓였어요. 소고기도 들어갔지만 이번엔 황태도 넣어 봤어요. 울릉도에 갔을 때 황태미역국을 먹었던 기억이 있어 소고기와 함께 넣어 봤더니 국물이 더 진하고 시원하네요. 

roh69

혈당일기 4기 1일차

공복혈당 95 어제 이른 저녁으로 떡볶이 먹음. 밤늦게 아이스크림 조금 먹었는데 공복 100  안넘어서 다행

쩌기저별

혈당일기 4기 2일차

5월 28일(화) 혈당일기  날씨: 맑음 측정시간 : 아침 기상후 공복상태  내용 : 어제 저녁은 백미밥에 국물김치을 먹고 바로 간식               으로 바나나 1개,구운계란 1개,빵 1개을 먹고 저녁             걷기운동 5km을 하였습다

kbstar9670

5월 27일 혈당일기 4기 1일차

정말 오랜만에 떡볶이를 먹었네요. 6개월 만인가. 대신 양배추를 듬뿍 넣고 떡은 2/3인분 정도. 6:30분쯤 먹고 동네 한바퀴 약 30분 정도 걷고 왔네요. 그 이후로 9시쯤인가 구운 아몬드 12알 먹었습니다.  그리고 자기 전에 측정한 혈당이 95입니다.  모두 편안한 밤 되세요.  

HL

혈당관리에 도움이 되는 갓김치 레시피

안녕하세요? 당뇨는 식습관이 중요하므로 식단 관리가 매우 까다롭습니다.  특히 김치를 자주 먹는 한국인에게 일반 김치는 당뇨인에게 많은 나트륨으로 인해 무분별하게 섭취하면 건강에 해가 될 수 있습니다. 그래서 혈당 관리에 도움이 되는 저당 갓김치 레시피 소개해드리겠습니다. # 저염 갓김치 1. 재료 (4인 기준) 갓 250g, 쪽파 15g 절임물: 물 2컵, 굵은소금 2큰술 김치 양념: 양파 10g, 고춧가루 2큰술, 곤약가루 1/2큰술, 까나리액젓 1/2큰술, 새우젓 1/4큰술, 배즙 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/4작은술, 알룰로스 설탕 1/2큰술 2. 만드는 법 갓은 뿌리를 자르고 무른 잎을 떼어낸 뒤 적당한 길이로 잘라줍니다. 절임물을 만들어 갓에 골고루 부은 뒤 1시간 정도 절여줍니다. 갓을 찬물에 3번 잇아 행군 뒤 채반에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 쪽파는 갓과 비슷한 길이로 잘라 준비합니다. 양파는 믹서에 넣어 곱게 간 뒤 분량의 김치양념과 골고루 섞어줍니다. 갓에 쪽파와 김치 양념을 넣어 골고루 버무려줍니다. 그럼 지니어트와 건강한 식습관 응원합니다. 감사합니다 

시아81

<나의 혈당관리 비법> 흰쌀밥보다는 통곡물

저희집에는 당뇨병 가족력이 있어요ㅠ. 그래도 저는 아직까지 다행하게도 혈당수치가 안정적이지만 꾸준히 운동과 식단으로 미리 예방하며 관리하고 있습니다. 규칙적인 운동습관, 물 자주 많이 마시기, 오래 앉아있지 않기, 등등 기본적인 생활습관 관리는 물론이고 매일 먹는 식단에도 신경쓰는 편입니다.  일단 흰 쌀밥은 지양하고, 되도록 통곡물을 섞어 먹으려합니다. 도정이 많이 되지 않은 보리, 귀리 현미 등등이요. 그리고 렌틸콩이나 곤약쌀 등도 자주 섞어먹어요.  채소도 매 끼니 풍석하게 골고루 먹으려 애씁니다. 쌈밥을 좋아해서 다양한 쌈채소를 준비하기도 하고, 알록달록 다채로운 컬러의 채소들로 샐러드를 만들어 먹기도 합니다.  가족력이 있는만큼 더 관리 열심히 하려고 노력하고 있어요.

쨋든럽

양배추로 만드는 원플레이트

양배추는 활용도가 높지요 포만감도 높지만 십자화과 식물이라 면역력 증강에도 좋고 장내 유익균에도 좋습니다 1. 그냥 채썰어서 먹어도 좋고 2. 쪄서 쌈으로 싸먹어도 맛있어요 3 채썰거나 네모나게 썰어 볶아먹어도 좋아요 4. 모든 요리의 토핑으로도 사용 가능하죠 떡볶이에 넣어먹어도 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다. 김밥이나 볶음밥에도 넣어도 좋지요 5. 피클을 만들어도 좋은 밑반찬이 됩니다 다른 조리없이 사용하는 법은 이정도고 양배추를 메인으로 하는 요리 몇가지를 알려드리죠 1. 양배추롤  - 데친 양배추에 두부 으깬것과 야채, 혹은 고기 다진 것과 야채를 넣어 돌돌 만 다음에 조림을 하는 것입니다.  조림을 따로 하지 않더라도 속 내용물을 익혀 주먹밥으로 만들어 돌돌 싸며 한입 메뉴가 됩니다 2. 양배추전 양배추를 잘게 채썰어 소금간을 합니다 10분 정도 지나서 살짝 물기를 짜낸 다음에 밀가루를 살짝 넣고 버무립니다 후라이팬에 기름을 살짝 두른후 양배추를 올립니다 한쪽면이 익으면 뒤집은 후 달걀 하나를 깨서 올립니다 한끼 식사로 손색없는 양배추전.  달걀로 부족한 영양분을 채웠습니다

구라72

장보기

운동 끝나고 마트에서 주섬주섬 담아온 먹거리 컵누들 로제만 남아서 마라탕과 매콤한맛 사오고 떡볶이와 크래미 입구에 딱 세일 진열~~ 그럼 담아와야지요. ㅎㅎ

루시안

양배추요리) 양배추 한통으로 식단준비

양배추요리) 양배추 한통으로 식단준비 요즘 양배추 가격이 껑충이네요. 한통에 5천원도 싸다고 큰걸로 하나 골라서 사왔어요. 한통 오늘 작업 들어 갔어요. 양배추 한통 사면을 잘라서 물에 담궈서 씻고 아랫동 네모 모양 양배추는  ☝️첫번째 간편요리 전자레인지로 뚝딱 익힌 양배추 찜. ✌️ 두번째는 양배추 라페 만들기 너무 잘지 않게 먹기 좋은 싸이즈로 자르고 소금 살짝 뿌려서 절여요. 짠거 싫어해서 물에 한번 행궈 물기 털고 양배추 라페 만들기( 홀그레인머스터드 올리브유 레몬즙 후추 스테비아 설탕 조금) 당근라페 이상으로 맛있는 샐러드가 되요. 고기 먹을때 같이 먹고 샌드위치나 또띠아롤에 넣어도 입맛 살려 줍니다🌯👍 🤟세번째는 양배추 슬라이스 샐러드에 넣거나 계란지단에도 사용하죠. 많이 먹어도 살안찌고 위에 좋은 건강한 양배추에요. 👉 네번째는 볶음요리에 넣을 양배추도 썰어 둡니다. 닭갈비 볶음이나 떡볶이 등 여기저기 집에 넣어서 먹어요. 한통을 잘 씻어 준비하면 다양한 요리를 바로 만들수 있어서 좋아요. 👍백종원 양배추 자르는 방법👍 좌우를 자르고 위아래를 잘라요. 가운데는 네모라 오늘 저녁 쌈용으로 바로 쪄뒀어요. 이렇게 잘사서 씻고 요리에 활용하기 좋게 잘라서 준비 오전에 했습니다.

레몬그린

애들 밥

이게 뭔가 싶겠지만 ㅋㅋ 스팸마요 덮밥 준비해 봐요 밥에 올리고 김가루 마요네즈 뿌려서 먹어요 국물은 간단하게 또 따로 매일 식구들 밥 챙겨놓고 나가능데 메뉴 돌리기 잼 

현유리

골라먹는 재미 ㅋ

이른 저녁 먹었는데 비가 오니 국물 생각 난다며 속닥속닥하더니 마음에 드는 컵라면 하나씩 챙겨왔네요.. 으휴.. 나 다이어트 중인데 라면 냄새 괴롭네요... 밤마실 다녀와야하나....🥶🥶 1박 2일 보며 꼭 먹어야 한다네요;;

우리화이팅

입터짐 방지용인데

저칼로리 곤약젤리. 분명 입터짐 방지용인데 왜 이걸 먹고나면 더 식욕이 돋을까요. 무슨 에피타이저도 아니고ㅠㅠ

쨋든럽

지코바 따라하기

오전에걷고  집에들어가기전 마트 들려 닭다리, 날개 한팩씩 사와 지코바 따라 해봤어요. 깨끗이 씻은후 물기 닦아 후라이팬에 기름두르고  노릇노릇 익혀  양념장 넣고 볶다가 전 떡볶이떡을 좋아해 같이넣고 볶아 줬네요.

여니솔이맘

결국 냉장고로

남편이 떡볶이를 얼마나 많이 했는지 줄어들지가 않아서 냉장고에 들어갑니다

마음그릇

혈당일기 3기 7일차

오늘은 폭식을 햇네요 곰탕으로 저녁을 먹고 배가 채 꺼지기도 전에 떡볶이랑 커피 그리고 팝콘까징 ㅠ 지금도 너무 부른 배를 어찌해얄지... 플랭크라도 해야할까봐요 

행복휴

혈당일기 3기 7일차

2024.05.25 측정시간 오후 9시 오늘은 낮에 츄러스 한개와 아이스크림을 먹었다. 저녁에는 로제떡볶이, 어묵튀김, 주먹밥, 만두튀김, 콜라 등을 먹었다. 2시간후 측정하였더니 130이 나왔다. 탄수화물, 단 음식을 많이 먹어서 높게 나온 것 같다.

하이오

저녁 밥상

오늘 저녁메뉴는 갈치구이와 계란찜, 된장찌개입니다. 갈치가 싱싱하니 너무 맛나네요. 국물을 좋아하지 않아 된장찌개는 건더기가 많게 자작하게 끓였어요.

roh69

5월 25일 (토) | 혈당일기 3기 7일차

- 날짜: 2024.05.25 - 혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후 - 내용: 저녁 식후 혈당 일기 오늘의 저녁메뉴는 어묵탕이랑 떡볶이를 먹었다 치팅데이같은 기념(?)으로 먹은것이다 며칠동안 안먹다 먹으니까 꿀맛이 따로 없었다 그리고 오늘은 일기쓰는 마지막 날이다 일주일동안 일기를 쓰며 건강을 챙길수있어서 좋았다

Gale

꿔바로우

꿔바로우 떡볶이떡 에프에 돌리기 떡순이는 꿔바로우보다 떡을 더 맛있어요 같바속쫀♡

현유리

혈당일기 3기 2일차 인증

- 날짜 : 2024.5.25.(토) - 혈당측정 시간 : 아침식후 2시간  - 내용 : 아침을 사과 반쪽, 토마토, 삶은계란, 낫또를 먹고 2시간 경과후 측정한 결과입니다.   쌀밥과 국을 먹으면 혈당이 급격하게 상승하고 혈당스파이크를 치는거에 비해 혈당이 안정되네요.. 하지만 수십년을 흰쌀밥과 국물로 먹다보니 하루 세끼를 사과만 먹을수도 없고 참 고민이네요^^  모든분들 행복한 주말보내세요~~

저기멀리보이는곳까지

저녁은떡볶이

남편이 했어요 먹을만해요

마음그릇

5/24(금)저녁:콩국수 먹었지요~🤍🤍

콩국수 좋아하는 남편~ 콩국물 사자고 으찌나 조르던지~😆 샀어요~~그리고 집에와서 소면 삶고 계란삶고~~집에있는 견과류도 뿌리고~~깨도 뿌리고~맛있게 잘~~먹었어요😁😁 저녁 맛있게 드시고 편안한 금요일밤 되세요!!!

냥식집사

5월 24일(금) | 혈당일기 3기 7일차

날짜 :  2024.05.24 금요일 혈당 측정 시간 :  점심식후 2시간후 내용 :  점심을 잔치국수에 돈카스 곤약묵조림 식단으로 식사를하고 식후 카페라떼와 간식으로 뻥과자를 먹은지 얼마되지않아 수치를 측정해보니 역시나 다른날보다 조금 높다 간식을 아주가끔 하고있지만 칼로리 낮은 간식 으로 먹어야겠다 운동은 여전히 하루 2만보이상 줌바50분 유산소운동으로 관리하고 있다  꾸준히 혈당관리 열심히 해야겠다.

산곡동미녀삼총사

점심먹어요

만두 떡볶이 

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곧 점심시간이네요 ㅎㅎ

오늘 금요일이라 시간이 잘 가는 것 같아요 다들 점심 뭐드실 생각이신가요 저는 라멘 먹을 것 같습니다 ㅎㅎ 날이 흐러서 뭔가 국물있는게 땡기네요..!!

구룸구룸

혼떡 해보신분?

ㅋㅋ 아침부터 귀신에 홀린듯 떡볶이 집으로 들어와서 주문했어요 ㅋㅋ  너무너무 먹고싶어서 ㅋㅋ 그냥 먹는걸로ㅋ 혼떡 ㅋㅋ 식욕이 충만하니 가능한걸로 ㅋ 너무너무 맛나겠쥬?

담율로

혈챌3기6일차

한식뷔폐에서 너무 많은 음식을 먹었다 치킨 육고기 콩국물 각종 야채 고등어 두부등 많은 요리를 먹고 저녁은 피자조금 어묵등을 먹었다 걱정을 많이 했는데 다행히 적당하게 나왔다. 저녁후 2시간. 112 기분이 좋다

사랑합니다4

건강한 치팅데이엔 몸에 좋은 야채듬뿍 소고기 샤브샤브

일반적으로 치팅데이는 다이어트 중에 하루정도 자신이 원하는 음식을 먹는 날로 알려져 있습니다. 그러나 이것이 치팅데이의 전부는 절대 아닙니다! 치팅데이의 본질적인 목적은 다이어트 중에 제한된 영양소를 보충하고 신진대사를 활성화시키는 것입니다. 치팅데이는 'cheating과'day‘의 합성어로, 속이는 날'이라는 의미를 가지고 있습니다. 이는 다이어트를 하는 동안 우리 몸이 영양소 부족 상태에 놓이지 않도록 하기 위함입니다. 탄수화물과 지방의 섭취를 극도로 제한하는 다이어트는 우리 몸을 위기 상황으로 인식하게 만들어 기초대사량을 줄이고, 결과적으로 체중 감량을 어렵게 만들게 됩니다. 이를 방지하기 위해, 치팅데이에는 이러한 영양소를 일부러 섭취하여 몸이 영양소 부족을 인지하지 못하도록 속이는 것입니다! 때문에! 치팅데이를 올바르게 계획하는 것은 굉장히 중요하겠죠?!   그래서 제가 아주 건강하면서도 맛좋은 치팅데이 음식을 하나 소개할까 해요. 다이어트할 때 너무나도 좋은 필수 단백질과 몸에 좋은 채소의 조합인 샤브샤브 추천해요!!   대부분 샤브샤브는 사먹는 경우가 많은데  집에서도 간단히 해먹을 수 있어요. 요즘엔 편리한 밀키트도 나오고, 건강한 음식 먹기가 많이 쉬워진거 같더라구요.   샤브샤브재료에요. 청경채 50g, 적근대 50g, 알배기 160g, 느타리 90g, 팽이버섯 150g, 샤브 육수 80g, 칠리소스 50g, 유자폰즈 50g, 칼국수 사리 100g 2개 소스까지 있어요. 여기에 봄동, 양파, 버섯 곁들여서  채소와 버섯을 푸짐하게 준비했어요.   소스는 그릇에 담아서 준비했어요. 소고기는 미국산 냉동 대패 양지로 준비를 했어요. 저번에 먹었는데 맛있더라구요.      샤브 육수는 물 1.5리터에 동전 육수 3개를 넣어서 진한 육수를 만들었어요.   육수에 채소와 버섯을 많이 넣어서 진한 국물을 만들어준 다음 양파와 채소가 반쯤 익으면 소고기를 넣어서 살짝 익으면 건져서 소스에 찍어 먹으면 되요~ 샤브샤브를 맛있게 먹고 나서 죽을 끓여서 먹었어요. 죽이 진짜 맛있더라고요. 식은 밥 1공기와 계란 1개, 애호박, 당근, 김, 대파를 잘게 썰어서 준비했어요. 사진에는 없지만 참기름도 한큰술 준비했어요. 샤브샤브 국물은 덜어낸 다음 요만큼만 남겨서 준비한 재료 중 계란만 빼고 모두 넣어주면 되요. 모두 넣어서 끓이다가 채소가 다 익으면 계란을 넣어서 끓여주고, 마지막으로 참기름을 넣어주면 완성이에요. 고소하고 맛있는 죽이 완성되었어요! 😃 샤브샤브는 신선한 야채가 많아서 맘껏 먹을 수 있고, 샤브용 소고기와 같이 섭취하면 양질의 단백질을 먹을 수 있어서 치팅데이에 아주 좋은 음식이예요. 👍🤩👍🤩 하지만 샤브의 칼로리는 생각보다 높은편이고, 그 고칼로리의 주범인은 나트륨 국물이므로, 국물은 되도록 섭취하지 않는게 좋을거 같아요.🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ 그리고 너무 달달하거나 자극적인 소스는 피해주시고, 약간의 맛만 추가해 주는 가벼운 소스만 곁들여주세요.🥰🥰

앙칼진애미나이