'곤약 국물 떡볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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맛있는 떡국입니다~~

저는 떡국 끓일때 제일 중요한게 고기랑 떡인것 같아요. 고기는 설깃살 강력 추천합니다. 설깃살을 참기름에 볶다가 물을 충분히 끓여주고 후추가루를 적당히 넣으시면 시원한 맛이 나는 국물이 완성되죠. 거기에 잘 불려놓은 떡국떡을 넣고 대파 송송~ 따끈한 떡국 한그릇 드시고 올한해 모두들 대박스나시길 기원합니다~~^^

동글이좋아

철분 가득해서 더 건강한 톳떡국

재료 : 톳떡국떡 멸치 다시마 표고버섯 대파 양파 배추 당근 간장 계란 등 톳떡국떡, 배추, 대파, 양파, 표고버섯, 당근 등 재료부터 준비! 멸치와 다시마를 넣어 육수를 푹~ 우려낸 다음 당근, 배추, 양파를 넣고 톳 떡국도 넣고 간장으로 간을 맞췄고 어느 정도 떡국떡이 익었을 때 대파와 미리 풀어놓는 계란까지 투척!! 배추를 넣으면 국물도 시원하고 계란을 고명으로 만들면 손이 많이 가기도 하지만 전 이렇게 풀어서 넣는 게 더 맛있더라는~ 톳과 같은 자연산 해초류가 숙취해소에도 제격이라니 더 좋은 것 같더라구요^^ 쌀떡국도 물론 맛있지만 톳떡국으로 보다 더 건강하게 즐겨보시어요ㅎㅎ

반달진

떡 만두국

점심으로 떡만두국 끓여서 먹었어요 추운 날씨에는 국물이 생각 나네요

로블ㅎ

홍합 가득 해물짬뽕 🐚🦑🦐

추운 날씨에 짝꿍님이 얼큰한 국물에 해물 짬뽕집이 생각난다고 왔는데 일찍 왔어도 웨이팅 참아내고 맛 본 순간 보상되네요. 그릇에 가득한 홍합과 대파와 양파가 가득해서 국물도 시원하고 좋네요.

정수기지안맘

떡국

떡국 재료 소고기100그람두부200그람계란1개 파 마늘 사골국물 떡국떡 조리법 소고기 두부를잘계썰어 육수넣고파 마늘넣고자박자박조린다 사골국물에떡을넣고끓으면 그릇에담고 소고기두부조린것을넣고계란지다넣고김가루넣고먹으면너무맛있어요

황레지나

분식데이

웬일로 남편이 저녁으로 떡볶이 먹고 싶다길래 얼른 끓여 먹었어요~~

불곡산

500원으로 물가 체감 해보기

예전에는 공짜였는데 요즘은 어묵 국물 한 컵이 오백원이군요

감사하며살자

떡 관련 레시피)떡만두국 끓였어요

떡국 좋아해서 가끔 잘 먹고 있어요 만두도 있어 함께 넣어주고 만들었어요 사골 국물에 소고기 넣고 끓이고 난후 떡국 만두 넣고 국간장 조금 파마늘 계란 풀어주면 완성됩니당 간단하고 맛도 좋은 떡국 든든하네요

애플짱

육개장 스타일

집에 있는 차돌박이랑 버섯 대파 넣어서 육개장 스타일로 라면 끓여 먹었어요 맛은 좋았는데 국물이 너무 적었네요

로블ㅎ

떡 레시피-닭가슴살 현미떡국

닭가슴살 현미떡국 재료 현미떡국 260g 삶은 닭가슴살 150g 대파 1뿌리 닭가슴살 육수 500ml 물 500ml 멸치육수팩 1개 계란 2개 육수 양념 - 국간장 1큰술, 쯔유 2 큰술, 소금 적당량, 들기름 2큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1큰술 닭가슴살 양념 - 참기름 1큰술, 후 추 톡톡, 소금 1꼬집, 다진쪽파 1큰술 계란 2개 흰자 노른자 나누어서 소금 1꼬집씩 넣은 후 잘 풀어주세요. 후라이팬을 따끈하게 예열하고 참기름 1큰술 두르고 계란노른자부터 넣어서 지단을 부쳐줍니다. 계란흰자는 찢어지기쉬우니 노른자 지단을 먼저 부쳐 서 후라이팬을 길들인 후 흰자지단 부치면 좋아요. 계란흰자 지단도 부치고 한김 식힌 후 채썰어주세요. 닭가슴살 삶았던 국물 500ml와 물 500ml 섞은 후 멸치육수팩 하나 넣어요 닭육수 굳이 안넣어도 되지만 닭가슴살 삶았던 국물 넣으면 감칠맛이 더 좋아지긴 해요. 센불에서 팔팔 끓으면 중불로 줄여주세요. 8분간 끓여줍니다. 멸치육수팩은 건져내고 닭가슴살은 결대로 쪽쪽 찢어서 소금 1꼬집, 참기름 1 큰술, 후추 톡톡, 다진쪽파 1큰술 넣어서 조물조물 무쳐주세요. 육수에 국간장 1스푼,들기름 2스푼,쯔유 2스푼,맛술 2스푼으로 간을 해줍니다. 간 보시고 모자란 간은 소금으로 맞추어주세요. 냉동 현미떡국떡은 해동 후 물에 담구지않아요. 백미 떡국떡보다 빨리 익고 물에 불리지않아도 찰지면서도 부드럽답니다. 센불에서 육수가 팔팔 끓으면 떡을 넣어주세요. 다진마늘 1큰술도 넣고, 딱 한번만 저어주세요. 여러번 저으면 국물이 걸쭉해지고 탁해집니다. 떡이 동동 떠오르면 다 익은거예요. 송송 썬 대파 넣고 한소큼 끓인 후 불을 끕니다.

피타

카레떡

1.떡국떡 100g은 씻어서 준비해주시고 양파 반개 당근 반개 감자 1개를 깍둑썰기하세요. 2.냄비에 기름 두르고 먼저 감자랑 당근을 볶아주세요. 어느정도 볶은후 양파도 넣고 볶다가 어느정도 볶아지면 물 300ml붓고 떡국떡도 넣고 익혀주세요. 3.모든재료가 끓기 시작하면 오뚜기카레 매운맛 3큰술 넣고 끓여주세요. 4.완성된 카레떡 접시에 셋팅하시고 참깨 솔솔 뿌려주시면 완성이네요. 카레도 먹고싶고 떡볶이도 먹고싶어서 카레떡을 만들어 봤네요. 기분좋게 매콤하고 쫀득쫀득 맛나네요.

종다리경아

새해 첫날 초간단 떡국 레시피 공유

흰 가래떡은 순수함과 정갈함, 새로운 출발을 뜻하고, 길게 뽑은 모양은 장수를, 얇게 썬 떡은 엽전 모양을 닮아 풍요를 기원하는 의미라고 하죠. 그래서 2026년 새해 첫날 떡국을 끓였습니다. 먼저 사골국물을 한 봉지 냄비에 쏟아 끓입니다. 국물이 진한 것이 싫으면 물을 추가해요. 떡국떡은 찬물에 담가서 혹시 붙어 있는 떡은 떼어줍니다. 국물이 끓으면 떡을 건져서 넣고 떡이 떠오를 때까지 끓입니다. 마늘과 파에 달걀을 섞어 부어 주고 후추를 뿌립니다. 모두들 떡국 맛있게 드시고 떡국의 의미대로 이루시길 바랍니다.

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애호박 어묵국으로

멸치 다시마 표고버섯 육수에 애호박과 어묵 당근 넣고 꿇인 다음 먹기 직전 향긋한 쑥갓 넣어 뜨끈뜨끈한 국물로 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

[떡레시피] 떡꼬치

<떡꼬치> 떡꼬치를 간식으로 만들어 봤어요. 떡에서 꼬치를 끼워 먹을때는 빼고 간식으로 줘서 사진에는 꼬치가 없네요. 떡에 매콤달콤한 양념을 발라 먹는 떡꼬치 만드는법 소개 할게요 <만드는법> 재료 떡볶이떡, 올리브유, 꼬치 칠리소스 또는 고추장 , 물엿 또는 알룰로스, 캐첩, 다진마늘,간장 냉동한 떡은 미리 자연해동 시켜 줬어요. 올리브유를 두른 팬에 떡을 타지않고, 말랑해 질때까지 골고루 돌려가면서 구워 줍니다. 좀더 바짝 구워야지 맛있는거 같아요. 그사이 양념을 만드는데, 고추장, 케첩, 알룰로스, 물, 간장, 다진마늘을 섞어 입맛에 맞게 양념장을 만들어 줍니다. 구운 떡위에 양념장을 발라 구워주고 깨를 뿌려줬어요. 엄마가 뽑아주신 떡볶이떡으로 간단한 간식을 만들어 보았는데요. 고추장양을 너무 많이 하면 고추장맛이 강하게 날수 있으니, 케첩과의 비율을 잘 맞춰 양념장을 만드는게 중요한거 같아요.

지니어트인

물에 밥 말아 먹기, 혈당 관리에도 안 좋다?

혈당 관리를 시작하면 음식의 종류뿐 아니라 먹는 방식까지 신경 쓰게 됩니다. 그중 많은 분들이 별생각 없이 하는 습관이 바로 물이나 국물에 밥을 말아 먹는 것입니다. 하지만 이 식사법은 혈당 관리 중이라면 한 번쯤 다시 생각해볼 필요가 있습니다. 출처 Freepik 1️⃣ 물에 밥을 말아 먹으면 왜 혈당이 빨리 오를까요? 밥을 씹는 과정은 탄수화물의 소화 속도를 늦춰주는 중요한 단계입니다. 그런데 물에 밥을 말아 먹으면 씹는 시간이 크게 줄어들고, 탄수화물이 빠르게 위장으로 내려가 소화·흡수가 급격히 진행됩니다. 그 결과 혈당이 짧은 시간 안에 크게 오르는, 이른바 혈당 스파이크가 나타나기 쉬워집니다. 2️⃣ ‘액체 + 탄수화물’ 조합의 공통된 문제 • 씹는 과정이 줄어듦 • 소화 속도 빨라짐 • 혈당 상승 폭이 커짐 • 포만감 지속 시간은 짧아짐 이런 특성은 물, 국물에 밥을 말아 먹는 식사법에서 공통적으로 나타납니다. 탄수화물을 액체와 함께 섭취할수록 혈당 관리에는 불리해집니다. 3️⃣ 라면 국물에 밥 말아 먹기는 더 위험합니다 🍜 라면 자체가 이미 탄수화물 식품인 데다 🍚 밥까지 더해지면 ‘탄수화물 + 탄수화물’ 조합이 됩니다. 게다가 국물에 말아 먹는 방식이라 소화 흡수 속도는 더 빨라집니다. 라면을 먹었다면 밥은 생략하고 밥을 먹었다면 라면 국물은 남기는 식으로 선택과 분리가 필요합니다. 4️⃣ 혈당 관리를 위한 밥 먹는 습관 가이드 🍚 밥은 물에 말지 않고 씹어서 먹기 🥬 식이섬유 많은 채소를 먼저 먹기 ⏱️ 천천히 먹어 포만 신호 기다리기 🥣 국물은 맛만 보고 양은 줄이기 이런 작은 습관 차이가 식후 혈당 반응을 크게 바꿉니다. 혈당 관리는 무엇을 먹느냐만큼 어떻게 먹느냐도 중요합니다. 물에 밥을 말아 먹는 습관은 편할 수 있지만, 혈당 관리에는 분명한 불리함이 있습니다. 오늘 한 끼부터라도 밥은 씹어서 천천히, 국물은 줄이는 쪽으로 바꿔보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 당뇨 식단의 핵심 공식 = 식이섬유 + 좋은 지방

geniet

뼈 해장국

저녁은 뼈 해장국 먹었어요 올만에 먹어서인지 국물이 좀 짜네요

워니s

마제소바 맛있어요

마제 소바는 국물 없이 다양한 고명을 소스와 함께 비벼 먹는 일본식 비빔면 요리임 다짐육 100g, 진간장2T, 맛술1.5T, 굴소스, 그추기름, 다진마늘 각1T를 모두 섞어 볶아서 우둥연 위 에 얻어 부추, 계란 노른자, 김을 섞어서 먹으니 복합적인 감칠맛이 나네요

미주장

맛점들 하세요

전 칼국수 먹었어요 국물이 시원하고 개운하네요 점심 챙기세요

영진왕빠

신라면

저녁에 국물이 먹고 싶어서 신라면에 숙주랑 만두 한개 계란 풀어서 먹었어요 근데 국물이 싱거웠어요

로블ㅎ

메밀전과 잔치국수

멸치 국물이 맛있는 잔치 국수와 메밀전으로 점심 맛있게 먹었어요.

쩡♡

맛점들 하세요

전 뜨끈한 양평해장국 먹었어요 국물이 끝내주네요 점심 챙기세요

영진왕빠

회와 매운탕

시장 횟집에서 밀치와 대방어회 사 오고 매운탕거리까지 챙겨왔어요. 회는 신선하고 푸짐했으며 제가 끓인 매운탕도 너무 맛있었어요. 고깃집에서 서비스로 준 곰탕 육수로 매운탕을 끓였더니 국물맛이 진했고, 시장에서 산 국산콩 손두부도 너무 맛있었어요.

들풀지기

저녁

바삭한 치즈돈까스와 따뜻한 우동국물로 식사 잘 챙겼어요

입맛없엉

매생이 떡국이 레시피✨ 겨울엔 칼로리 낮고 속 편한 레시피가 최고!

겨울만 되면 생각나는 음식, 뭐가 떠오르세요? 저는 단연 떡국이에요. 그런데 요즘은 떡국도 조금 더 속 편하고 가볍게 먹고 싶어서 ‘매생이 떡국’으로 자주 만들어 먹고 있어요. 처음에는 “이게 맛있을까?” 싶었는데, 이제는 오히려 일반 떡국보다 훨씬 깔끔하고 자꾸 생각나는 국물 맛이에요. 특히 다이어트 중일 때는 칼로리도 낮고 포만감도 좋아서 자주 먹게 되더라고요 😋 ✅ 매생이 떡국, 왜 다이어터들한테 딱일까? 매생이 자체가 저칼로리+저지방 식재료 섬유질 풍부해서 포만감은 오래 유지 철분, 칼슘, 미네랄도 많아서 몸에도 좋고, 빈혈 예방에도 도움 위에 부담 없는 국물 요리라서 저녁 대용으로도 좋아요! 특히 떡은 소량, 매생이는 넉넉하게 넣으면 탄수화물 줄이고 영양은 채우는 완벽한 밸런스 식사가 되더라고요 💪 🍲 매생이 떡국 끓이는 법 (라면보다 쉬움!) [재료] - 떡국떡 1컵, 만두 4~5개 - 매생이 (해동한 것) 한 줌 or 간편 매생이 블럭 1개 - 동전육수 or 멸치육수 800ml - 다진 마늘 반 큰술, 멸치액젓 1큰술, 소금 약간 - 굴 300g(취향껏) [만드는 법] 1. 냄비에 물 + 동전육수를 넣고 끓인다. 2. 떡국떡을 먼저 넣고 말랑해질 때까지 익힌다. 3. 만두 투입! (만두는 냉동으로 OK) 4. 마늘, 멸치액젓, 소금으로 간을 맞춘다. 5. 마지막에 매생이 투입 후 10~20초만 끓이면 끝! ✅ 매생이는 오래 끓이면 식감이 질겨지므로 → 꼭 마지막에 살짝만 넣는 게 포인트예요! 🌿 매생이의 효능도 알아보자! - 식이섬유 풍부 → 배변 활동 + 포만감 - 철분 많음 → 빈혈 예방 - 칼로리 낮음 → 다이어트에 적합 - 미세먼지 배출에 도움을 주는 해조류 특유의 성분까지! 특히 겨울 제철 식재료라 지금 가장 맛있고, 영양도 최고예요! 저는 냉동 매생이를 소분해두고 필요할 때마다 꺼내 쓰고 있어요. 보관만 잘하면 겨울 내내 건강하고 속 편한 식단 가능해요 🙌 겨울이면 떡국은 꼭 먹게 되잖아요? 근데 매생이 떡국으로 바꿔 먹고 나서는 포만감은 그대로, 속은 훨씬 편해졌어요. 특히 체중관리 중이신 분들이라면 강추예요! 간단하게 뚝딱 만들 수 있고, 냉동식재료로도 충분히 가능해서 자취생, 다이어터 모두 만족할 레시피입니다 😊