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시골에 떡국을 끓이셨네요 맛있겠네요
흰 가래떡은 순수함과 정갈함, 새로운 출발을 뜻하고, 길게 뽑은 모양은 장수를, 얇게 썬 떡은 엽전 모양을 닮아 풍요를 기원하는 의미라고 하죠.
그래서 2026년 새해 첫날 떡국을 끓였습니다.
먼저 사골국물을 한 봉지 냄비에 쏟아 끓입니다. 국물이 진한 것이 싫으면 물을 추가해요.
떡국떡은 찬물에 담가서 혹시 붙어 있는 떡은 떼어줍니다.
국물이 끓으면 떡을 건져서 넣고 떡이 떠오를 때까지 끓입니다.
마늘과 파에 달걀을 섞어 부어 주고 후추를 뿌립니다.
모두들 떡국 맛있게 드시고 떡국의 의미대로 이루시길 바랍니다.
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댓글 7
- 어흥군
요즘 떡국끓이기 너무 쉬워요
- 쩡♡
사골 육수로 끓인 떡국 맛있어 보이네요.레시피 감사합니다.
- Lisa7
고기대신 계란넣어니 속도 편하고 좋더라구요.
- 입맛없엉
사골국물에 계란 풀어 맛있게 만드셨네요 떡국 레시피 감사합니다^^
- 정수기지안맘
사골국물에 떡국으로 맛과 영양 가득히 맛있게 드셨네요 레시피 감사합니다
- CabinCrew
곰탕국물이 더해져서 맛도 진하겠어요