철분 가득해서 더 건강한 톳떡국

재료 : 톳떡국떡 멸치 다시마 표고버섯 대파 양파 배추 당근 간장 계란 등

 

톳떡국떡, 배추, 대파, 양파, 표고버섯, 당근 등 재료부터 준비!

 

멸치와 다시마를 넣어 육수를 푹~ 우려낸 다음

당근, 배추, 양파를 넣고 톳 떡국도 넣고

간장으로 간을 맞췄고 어느 정도 떡국떡이

익었을 때 대파와 미리 풀어놓는 계란까지 투척!!

 

배추를 넣으면 국물도 시원하고 계란을

고명으로 만들면 손이 많이 가기도 하지만

전 이렇게 풀어서 넣는 게 더 맛있더라는~

톳과 같은 자연산 해초류가 숙취해소에도

제격이라니 더 좋은 것 같더라구요^^

쌀떡국도 물론 맛있지만 톳떡국으로 

보다 더 건강하게 즐겨보시어요ㅎㅎ