'곤약 현미 김밥 매콤오징어어묵' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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혈당관리에 도움이 되는 갓김치 레시피
안녕하세요? 당뇨는 식습관이 중요하므로 식단 관리가 매우 까다롭습니다. 특히 김치를 자주 먹는 한국인에게 일반 김치는 당뇨인에게 많은 나트륨으로 인해 무분별하게 섭취하면 건강에 해가 될 수 있습니다. 그래서 혈당 관리에 도움이 되는 저당 갓김치 레시피 소개해드리겠습니다. # 저염 갓김치 1. 재료 (4인 기준) 갓 250g, 쪽파 15g 절임물: 물 2컵, 굵은소금 2큰술 김치 양념: 양파 10g, 고춧가루 2큰술, 곤약가루 1/2큰술, 까나리액젓 1/2큰술, 새우젓 1/4큰술, 배즙 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/4작은술, 알룰로스 설탕 1/2큰술 2. 만드는 법 갓은 뿌리를 자르고 무른 잎을 떼어낸 뒤 적당한 길이로 잘라줍니다. 절임물을 만들어 갓에 골고루 부은 뒤 1시간 정도 절여줍니다. 갓을 찬물에 3번 잇아 행군 뒤 채반에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 쪽파는 갓과 비슷한 길이로 잘라 준비합니다. 양파는 믹서에 넣어 곱게 간 뒤 분량의 김치양념과 골고루 섞어줍니다. 갓에 쪽파와 김치 양념을 넣어 골고루 버무려줍니다. 그럼 지니어트와 건강한 식습관 응원합니다. 감사합니다
시아81
커피한잔
김밥 먹고 나서 저녁에도 커피 한잔 마셔주네요 .오늘 총 3잔 마셨어요 그래도 카페인의 영향을 받지 않아서 좋네요
로블ㅎ
혈당일기 4기 1일차
5월 27일 월요일 측정시간 : 7시 50분(저녁식후1시간 30분) 저녁으로 김밥1줄을 먹었다. 상추와 참치강된장을 넣어 만든 김밥이다. 캐시홈트 운동을 하고나서 혈당을 쟀다 생각보다 혈당이 높다 . 좀더 채식에 신경써야 겠다.
생강꽃
양배추로 만드는 원플레이트
양배추는 활용도가 높지요 포만감도 높지만 십자화과 식물이라 면역력 증강에도 좋고 장내 유익균에도 좋습니다 1. 그냥 채썰어서 먹어도 좋고 2. 쪄서 쌈으로 싸먹어도 맛있어요 3 채썰거나 네모나게 썰어 볶아먹어도 좋아요 4. 모든 요리의 토핑으로도 사용 가능하죠 떡볶이에 넣어먹어도 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다. 김밥이나 볶음밥에도 넣어도 좋지요 5. 피클을 만들어도 좋은 밑반찬이 됩니다 다른 조리없이 사용하는 법은 이정도고 양배추를 메인으로 하는 요리 몇가지를 알려드리죠 1. 양배추롤 - 데친 양배추에 두부 으깬것과 야채, 혹은 고기 다진 것과 야채를 넣어 돌돌 만 다음에 조림을 하는 것입니다. 조림을 따로 하지 않더라도 속 내용물을 익혀 주먹밥으로 만들어 돌돌 싸며 한입 메뉴가 됩니다 2. 양배추전 양배추를 잘게 채썰어 소금간을 합니다 10분 정도 지나서 살짝 물기를 짜낸 다음에 밀가루를 살짝 넣고 버무립니다 후라이팬에 기름을 살짝 두른후 양배추를 올립니다 한쪽면이 익으면 뒤집은 후 달걀 하나를 깨서 올립니다 한끼 식사로 손색없는 양배추전. 달걀로 부족한 영양분을 채웠습니다
구라72
5월 27일 혈당기록 4기 1일차
식후 3시간 오후 4시 3분 혈당 95 점심으로 현미밥 열무김치 깻잎 부추미나리전을 먹었다 혈당은평상시와 같다 혈당관리를 꾸준히 잘 해야겠다
요술봉
점심
현미밥에 오겹살^^ 혼자 먹어도 잘 먹어요 너무 잘 먹어서 탈 ..
당근쥬스쪼아
혈당일기4기1일차
오늘부터 4기 시작이네요 꾸준히 관리해주기좋네요 점심 삭사 전 측정했어요 점심에는 간단하게 김밥 먹으려고합니다 오전에 운동도 열심히하고 건기식도 잘 챙겨먹고있어요
문탱맘
(5월 27일)혈당일기 4기 1일차 인증
5월 27일 공복혈당 : 98 건강검진에서 혈당부분에서 주의가 떴다!! 아침에 일어나서 혈당측정기로 측정해봤더니 98!! 어제 김밥이랑 마라탕을 먹은것 치고는 괜찮은것 같다! 아침에 아이 보내고 걷기운동과 스쿼트 운동도 해줬다! 점심으로 비빔밥먹고 두시간 후에 식후혈당 측정해봐여겠다!
수퍼마덜
다이어트할때 이렇게 먹음좋음
백미밥은 현미 또는 잡곡밥 탄수화물 반찬은 단백질 반찬 뭐 다 아시는 기본인데 제가 해보니 확실히 좋음.
야고
어김없이 오두비
큰딸의 아침 현미밥 조금에 두부와 오이 듬뿍 계란이 없어서 떡갈비 구워서 장아찌 반찬과 함께 오늘도 맛있게 먹습니다.
루시안
천원 이상 빵 사면 카스테라는 무료
에이닷에서 지난달엔 현미식빵 줬었는데 이번달은 카스테라인거 아시쥬? 빵 하나 사면 덤으로 카스테라 줘요 애들이 잘 먹더라구요 ㅎ 고물가 시대에 좋아요^^
우리화이팅
나만의 혈당 관리 방법
나만의 혈당 관리 방법은 식단입니다. 운동도 하지만 식단도 중요하기에 하루에 한끼는 꼭 양배추, 파프리카, 잡곡밥(현미, 병아리콩, 귀리, 보리, 카뮤트)은 먹으려고 하는데 맘먹은대로 쉽지만은 않네요. 하지만 나의 몸을 위해 지키도록 노력중입니다. 급하게 먹지 않고 재료의 맛을 음미하며 즐겁게 먹도록 할게요. 화이팅팅!!
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혈당일기 3기 7일차
- 날짜 : 2024. 05. 26 - 혈당 측정 시간 : 공복 - 내용 : 아침 공복 혈당 측정 기록입니다. 식단관리는 했는데 운동을 못했어요. 전날 저녁 메뉴는 오므라이스 입니다. 현미유, 당근,양파,호박,닭가슴살 넣고 저당 굴소스로 간해서 먹었어요. 잡곡밥이 없어 흰 쌀밥으로 먹어서인지 조금 높게 나온 듯 해요. 관리는 소홀히 하면 안 되네요. 모두들 파이팅!!!
민트핑크
혈당일기 3기 7일차 5월26일
5월26일 저녁식후혈당 너무 힘든 하루다 오늘은 한끼로 저녁만 먹었다 된장찌개에 현미밥 먹고 그리고 쿨피스 마셨더니 이리 오른다 디스크터져서 움직이기도 힘들다 몸은 몸대로 아프고 뭐 먹는것도 없는데 혈당만 높다 속상하다
뾰료롱
입터짐 방지용인데
저칼로리 곤약젤리. 분명 입터짐 방지용인데 왜 이걸 먹고나면 더 식욕이 돋을까요. 무슨 에피타이저도 아니고ㅠㅠ
쨋든럽
양배추활용식단 여러가지!
1. 양배추김밥 -양배추 채썰거나 잘게 다져서 계란과 섞어서 전처럼 만들어 줍니다. 그래도 양배추전으로 먹어도 맛있고 밥대신으로 넣어 김밥처럼 말아서 먹으면 진짜 맛있어요!! 2. 볶음밥할때(밥대용) -아주 약간 식감만 살아있게 양배추 다져주고 밥 조금이나 컬리플라워라이스와 섞어서 밥처럼 만들고 굴소스 조금넣어 볶아주거니 시판 볶음밥에도 양은 반으로 하고 양배추밥 넣어주면 포만감도 채우고 칼로리는 훨씬 다운시킬수있어요! 3. 샐러드 -대표적으로 가장 쉽게 먹을수있는 샐러드! 양상추와 채썬 양배추 같이 섞어서 닭가슴살 넣어 먹어주면 포만감도 좋고 다이어트어도 좋구요! 4. 양배추쌈 -이것도 너무 쉽지만 찐 양배추 너무 맛있잖아요! 여기에 대패목심같은걸로 말아줘도 너무 좋아요
skyhover
전자렌지 양배추찜+ 양배추샌드위치 양배추레시피
양배추는 비타민 U가 많아 위염 .위계양등의 치료에도 효과가 좋다고합니다 세척 방법 식초물에 오래 담가 세척시 베타카로틴 성분이 손실된다는 얘기도있어 볼에 물받아 녹차잎을 넣고 5분 담가준뒤 흐르는물에 세척해줍니다 전자렌지용 그릇에 5분돌리면아삭한 양배추찜 간편하게 완성 ^^ 콩나물무침.버섯+두부구이 현미 귀리밥 넣고 간장 양념 곁들여 비벼 먹으면 영양소는 골고루 간편하게 비빔밥 맛있게 먹을 수 있습니다 적채 듬뿍 넣은 닭가슴살 샌드위치 그릭요거트(프레시린) 적채 치아바타 샌드위치 적채는 식이섬유 풍부해서 변비에도 좋다하여 아침식사때 샌드위치에 넣어 자주 먹는 단골 식재료입니다 적 양배추채 오이 파프리카 양상추 그릭요거트 하인즈 엘로우 머스타드 + 감성빵집 치아바타 샌드위치입니다^^ 닭가슴살 적채 치아바타 샌드위치 간단하지만 다양하게 해먹을 수있고 나트륨배출 에도 도움된다하니 식사때 곁들여 드시면 좋을듯합니다
맑은오늘
아침 겸 간식
6시 30분에 나와 걷고 있어요. 김밥을 싸서 나오려다 귀찮아서 그냥 만두 쪄 왔어요. 근데 만두도 맛나고 든든하니 괜찮네요.
roh69
저녁 이전, 만보와 계단16층
김밥 싸들고 나가서 만보가 되어 돌아왔어요 중간중간 쉬는 시간이 있어서 계단 16층도 걸을 수 있었어요 다만, 그리고 짜장면 짬뽕 깐풍기를 먹어서...🤣 지금 실내사이클 타고 있어요 실사 후 폼롤러까지 하고 운동 마무리를 하려는데 8시에 먹은 밥이 아직도 안 꺼졌어요 어흑!
더달달
혈당기록 3기6일차
5월25일 08시 아침공복 어제 아침은 맘모스빵ㆍ믹스커피 점심은 친구랑 김밥ㆍ쫄면 저녁은 치킨에 피자에 역시 혈당이 올랐다
사비나67
5월 25일(토)| 혈당일기 3기 6일차
날짜: 2024.5.25(토요일) 혈당 측정시간: 저녁식사 2시간 이후 저녁에 콩나물국,물김치, 오이, 파프리카, 현미밥 반공기 를 먹고 40분 정도 동네 산책을 했다 과식안하고 탄수화물도 줄여서 먹으려고 한다 내일도 화이팅 하자!
dbhhj
혈당일기 3기 7일차
날짜 : 2024.05.25 시간 : 점심 식후2시간 메뉴 : 닭갈비, 현미밥
지니어트지니님
분식 먹어요~~
딸이랑 먹으러 왔어요 라볶이. 꼬마김밥 납작만두 시켰어요~~~
꼼꼼엄마
양배추 영양밥 정말 맛있어요.
양배추 샐러드는 자주 먹죠. 싱싱해서 좋지만 소화가 잘 되지 않을 때도 많아요. 그래서 저는 평소 다이어트용 양배추 영양밥을 자주 해먹는데 소화력이 아주 좋아요 [재료] 양배추(큰 것 기준 3장), 불린 현미찹살 (한컵), 쌀(두컵), 팽이버섯(100g), 당근(1/3개), 갈은 홍두깨살 (150g), 강황가루(1T), 다시마가루(1/2T), 파(1개), 홍게간장 및 약간장(2T), 깨소금(1T), 참기름(1T) ** 버섯은 취향대로 쓰면됨 [레시피] 첫째, 양배추, 당근, 팽이버섯은 잘게 채 썰어 놓는다. 둘째, 압력솥에 씻어 놓은 쌀과 강황 및 다시마 가루, 갈은 소고기, 손질된 채소를 넣고 물을 부은 후 밥을 짓는다 셋째, 완성된 밥을 골고 루 섞어 양념장을 얹어 비빈다. [양념장] 간장에 잘게 썬 파와 깨소금, 참기름을 넣어 혼합한다. *** 양배추, 당근, 다시마가루와 강황가루가 소고기 잡내를 잡아줘 고소하고 아주 맛있어요. 양배추 및 야채 등 부담 없는 영양소가 골고루 들어있고 칼로리도 적어 다이어트에는 아주 적합한 것 같아요. 그리고 저는 소화가 잘 안된답니다 양배추를 넣은 영양밥은 아주 쉽고 편하게 해 먹을 수 있어 최고인 것 같아요.
미주장
혈당일기3기8일차인증
5월25일9:32분 혈당체크( 식후) 아침7시 김밥먹은후 2시간이후 혈당을 재어보니 85가 나왓음??
얍화이팅
5월 24일 (금) | 혈당일기 3기 6일차
날짜: 2024년 5월 24일 금요일 혈당측정시간: 저녁식사 2시간 후 오늘 저녁식사 2시간 후 혈당 측정결과는 112mg/dl이다 오늘 아침은 두유랑 삼각김밥을 먹었고 점심은 칼국수 저녁은 순두부찌개를 먹었다 간식으로 빵을 너무 먹었다 앞으론 건강한 간식을 찾아 먹어야겠다
청개구리이
5월24일 혈당일기 3기. 6일차
5월24일 점심 식후 혈당 아침은 건너 뛰고 점심은 현미밥 저녁도 현미밥 ㅎ 허리가 너무아파서 운동을 할수가 없다 집안일도 겨우겨우 한다 이불빨래하고 이것 저것 당근에 물건들 올렸다 오늘은 당근에서 모니터를 팔았다 정든 모니터랑 잘 쓰이길바랬다 근데 만나보니 부품으로 흘러간다 안녕
뾰료롱
5월24일(금)혈당일기3기 5일차 인증
5월24일(금) 혈당측정시간 : 식후 4시간후 현미밥.해물탕. 치킨 약간의 술 오전운동하고 오후 헬스는 안했다 . 나가고 싶지 않았다. 불금이라 구런지 약간의 술이 땡겨서 마셨다. 씻고 먹는 술이 너무 맛있다.. 기분이 너무좋은 금욜이다^^
아리뭉
양배추 활용 레시피
키토김밥 제가 정말 자주 해 먹는 거예요 양배추에 계란 두개정도 풀고 소금간해서 두장정도 넓게 부친다 김에 식은 양배추 지단을 깔고 집에 있는 나물이나 단무지 햄 당근 등 취향껏 넣어 돌돌 말면 끝 맛도 있고 쉬워 김밥 먹고플때 딱이고 도시락 간단히 쌀일 있음 딱이예요 ㅡ
복있는여자
낮은 칼로리 높은 포만감 [양배추 참치 쌈장 롤]
맛있는 걸 먹다 보면 과식을 할 때가 많은데 이때 먹기에 적당한 칼로리는 낮지만 포만감은 느끼게 하는 양배추 참치 쌈장 롤 레시피를 소개합니다. 요리 과정도 아주 쉬워서 누구나 간단하게 해 먹을 수 있는 레시피라 생각됩니다. 양배추 참치 쌈장 롤 레시피 1.양배추 5~6장을 씻은 후 찜기에 쪄서(또는 전자레인지에 5분 정도 돌려도 됨) 식힌다. 2. 기름 뺀 참치 1캔, 다진 양파 1/4개, 다진 마늘 1/2T, 쌈장 2T, 참기름 1T를 잘 섞는다. 3. 식힌 양배추에 깻잎 1~2장 깔고 밥을 고르게 편 후 2번 양념장을 넣고 김밥 말듯이 돌돌 만다. 4. 적당한 크기로 자른다. 여기에 좀 매콤하게 드실 분은 청양고추를 통으로 또는 잘게 다져 양념장에 넣어서 드셔도 좋습니다.
아침향
통곡물을 섭취하고 식사후 산책으로 혈당관리해요
요즘 혈당유지에 힘쓰고 있는데 혈당을 유지하는 것은 정말 어렵네요. 하루만 자극적인 것을 먹고 운동 안 하면 바로 혈당이 올라가네요. 혈당을 치솟게 하지 않으려고 통곡물, 현미, 귀리 같은 것으로 밥을 꼭 해 먹어요. 쌀의 비율을 많이 줄이고 다른 곡물을 많이 넣어 오곡밥으로 먹어요. 그리고 채소도 그냥 썰어서 식사때마다 많이 먹으려고 노력해요. 식사 후 혈당이 올라가는 것을 방지하려고 산책을 생활화하여 열심히 걷고 있어요.
인생중
5월24일 인증하기 | 혈당일기 3기 5일차
날짜 : 2024.05.24 - 혈당측정시간 : 저녁식사 후 - 내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘 저녁으로 김밥1줄을 먹고 혈당관리겸 다이어트 하려고 애사비 한잔 먹었어요. 오늘도 혈당관리 화이팅이요^^
행복한연이
