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[단백질 식단] 동물성 단백질 : 소고기 간장 덮밥 & 식물성 단백질 : 메밀면

단백질의 하루 적정 섭취량은 근력운동 유무에 따라 달라집니다. 근력운동을 하는 경우 체중 x 1.5배~2배 (50kg : 단백질 75g~100g 섭취) 근력운동을 안하는 경우 체중 x 1배~1.2배 (50kg : 단백질 50g~60g 섭취) 단백질은 동물성 단백질과 식물성 단백질로 구분됩니다. 동물성 단백질은 근비대(근육의 크기)를 성장시키고 식물성 단백질은 근지구력을 향상시킵니다. 닭가슴살 100g 기준 단백질 함량은 21g으로 대체하기 좋은 식재료는 소고기 등심과 메밀면입니다. 100g 기준 단백질 함량 동물성 단백질 : 소고기 등심 20g 식물성 단백질 : 메밀면 10g~15g 소고기 등심은 든든한 식단으로 메밀면은 가벼운 식단으로 섭취하기 좋으며 관련 레시피를 소개해 드립니다. <소고기 간장 덮밥> 재료 (1인 기준) 등심, 계란 노른자, 밥,  새송이버섯, 대파, 청양고추 양파, 다진마늘 1T, 물 50ml,  간장 2T, 설탕 1T, 굴소스 1T 맛술 2T, 식용유, 후추, 소금 냄비에 식용유를 두르고 채썬 양파를 다진마늘과 볶다가 물 50ml, 간장 2T, 설탕 1T,  굴소스 1T (없을 시 간장 1T), 맛술 2T를 넣고 끓입니다. (저는 4인 분량이에요) 소스가 끓었을 때 대파, 청양고추를 넣어주고 후추를 뿌린 후 중약불에 졸입니다. (채소는 기호에 따라 선택 가능) 팬에 식용유를 두르고 등심에 후추와 소금을 뿌려 구운 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 오목한 그릇에 밥을 담고 양파를 듬뿍 얹은 후 구운 등심을 올리고 소스를 두어번 뿌립니다. 계란 노른자를 얹고 조금씩 비벼 가면서 등심과 함께 먹으면 풍미가 가득 전해집니다! <여름용 메밀면> 시중에 판매하는 육수를 얼립니다. 삶은 메밀면에 살얼음 육수를 부은 후 장아찌(오이/무), 청양고추를 얹고 구운 김을 뿌려 먹어요. <겨울용 메밀면> 삶은 메밀면에 들기름을 듬뿍 뿌려주고 깨, 간장 2T, 생수 1T,  설탕1T, 다진마늘 0.5T, 김을 뿌려서 비비면  완성이에요! 닭가슴살 대신 메밀면과 소고기 간장 덮밥으로 식물성&동물성 단백질 골고루 섭취해요!

skyjhj0407

저녁식사- 소고기샤브샤브

소고기척아이롤  1팩- 6천원 야채-본인들 드시고싶은 것 7시쯤 저녁식사이며, 생각보다 간단한 음식입니다. 간단하게 한 끼 식사 해결~ㅎㅎ 다들, 즐거운 저녁 식사 드셨기를 ~

숲속의나무

샐러드와 닭가슴살

요며칠 운동을 열심히 하고 있어요 이렇게 운동할때는 식단도 챙기게 되네요 그래서 오늘은 밥 대신에 샐러드랑 닭가슴살 먹었네요.

산들바밤바

단밸질 식단에는 닭가슴살 계란 샐러드

단백질 식단으로는 가장 유명한 닭가슴살 계란 샐러드를 추천해요 정말 저는 닭을 좋아하다보니 질리지도 않고 닭가슴살이랑 계란을 즐겨 먹어요. 그러다 보니 자주 샐러드도 해먹는데 이번처럼 해초국수까지 샐러드를 섞어서  비빔장을 만들어서 먹으면 닭가슴살 비빔국수도 된답니다 정말 여러방법으로 단백질을 섭취할 수 있어서 너무 좋아요

슈비므네

샐러드

아침에 먹을 샐러드 준비해요 야채가 별로 없어서 있는걸로 만듭니다 사과 채썰고 당근이랑 양배추 넣고 소스에 버무려 먹으려구요 야채손질 끝

쉬림프

단백질 식단 소고기 구이

간단하면서도 맛있게 먹을수 있는 단백질 식단!! 바로 소고기 구이입니다. 마트에서 원하는 부위의 소고기를 구입하여 예열된 팬에 넣고 굽기만 하면 끝인데... 영양만점에 단백질덩어리 입니다. 여기에 곁들여서 양파, 파, 버섯등 야채를 같이 구워서 곁들여 먹으면 더욱 좋아요. 반찬 없을때 이거 하나만 있으면 한끼 식사로 너무 충분합니다. 단백질이 필요할 때 소고기 구이 해서 드셔보세요~

자수민

소고기무국

오늘 저녁은 소고기무국입니다 무를 듬뿍 넣어서 시원해요 고춧가루도 한스푼 넣어서 칼칼함을 더했네요 시원한 소고기무국에 밥말아 먹었습니다

쉬림프

소고기 단백질 레시피! 밀푀유 나베

보기에도 좋고 맛도 좋은 소고기 밀푀유 나베!  배추-깻잎-소고기를 층층이 쌓아서 냄비에 꽉꽉 담고 좋아하는 버섯, 무를 넣고 육수 부어 끓여주기만 하면 완성돼요!  생각보다 더 쉽고 간편하고  하지만 완전 든든~~하게 먹을 수 있는 식단이라 주말이면 종종 해 먹어요 😀 국물 간은 최대한 싱겁게 하고 건더기만 골라 먹는 것이 포인트입니다! ㅎㅎ

Sunday9292

샐러드

키위 드레싱 🥗 샐러드도 같이 먹었여요. 근데 다들 메인요리로 샐러드는 많이 안 드셨네요 

로블ㅎ

육해공 단백질식단

달걀찜입니다. 좋은단백질이고 맛있쥬. 한우소고기 입니다. 소고기는 그냥 익혀도 좋지요. 고등어입니다. 생선은 담백한 단백질이죠. 육해공 모두 골고루 섭취하여 봅시다. 아침엔 두유하나마시고 점심엔 달걀찜과 고등어. 저녁엔 소고기샐러드 어떠십니까?

솔트1

샐러드~~^^

계란 삶은게 있어서 샐러드 만들었어요 아몬드도 좀 뿌리고 이케아에서 사 온 양파후레이크도 뿌리고 발사믹식초 휘리릭 뿌려서 먹어요^^ 이케아에서 사 온 양파후레이크 맛있는데 칼로리가 좀 있네요

당근쥬스쪼아

단감해초샐러드

단감해초샐러드가 존재하는지는 모르겠네요.  어제 사온 단감이랑 해초샐러드 남은걸로  단감해초샐러드를 해서 먹었어요 요렇게 제가 신선하게 조합해봤네요 해초의 짭잘함을 단감의 단맛으로 잡아주니 괜찮더라고요   

산들바밤바

🌳 소고기 & 양고기

소고기집에 양고기도 있길래 같이 먹어요 

녹차

단백질식단엔 두부소고기 동그랑땡

동그랑땡을 무척 좋아하는데 고기가 많이 들어가면 퍽퍽하고 해서 고기와 두부를 반반 비율로 넣어서 만들어 먹는다. 거기에 그때그때 냉장고에 있는 야채를 함께 넣어서 만든다. 양파와 당근은 기본으로 들어가고 브로콜리, 파프리카, 버섯 등을 넣어준다. 소고기는 기름기 적은 부위를 갈아서 사용한다. 1 다진소고기와 물기 빼서 으깬 두부를 같은 비율로 믹싱볼에 넣는다. 2 양파, 당근, 버섯, 브로콜리, 파프리카를 잘게 다져서 볼에 섞는다. 마늘을 다져서 넣는다. 3 소금, 후추, 약간의 맛술을 넣은 후 계란과 밀가루를 넣어 반죽해 준다. 4 조금씩 떼어 납작하게 만든 후 계란물을 입혀서 팬에 구워준다.

미여니70

샐러드용 곤약

마트 가면 쉽게  접할수 있어 손쉽게 구할수 있습니다 사와서 살짝 데쳐줍니다 샐러드드레싱소스 섞어 삶은달걀 과 먹으면 너무  좋습니다  양배추나 오이도 채썰어 넣어주면 괜찮아요  칼로리는 낮고 영양가는 매우 좋습니다 한끼로도 손색없고  저는 급살찌면 이렇게 해먹어 체중을 유지중입니다

비포장도로자전거

아보카도 샐러드

샐러드 만들었어요 야채 샐러드 한팩 구매해서 바나나랑 아보카도 첨가하고 집에있는 오리엔탈 드레싱 뿌려서 맛있는 아보카도 샐러드 만들었네요

쉬림프

아침은 샐러드

오늘 아침도 샐러드입니다

roh69

닭가슴살 샐러드

운동을 다녀왔으니 ㅎㅎ 닭가슴살 샐러드로 단백질 보충을 해줘야겠죠 ㅎㅎ 아들이 만들어주었답니다 ㅎㅎㅎ  아들덕분에 맛있게 먹었어요 !

지원이산

오늘 저녁으로 샐러드~

오늘 저녁은 샐러드로 맛있게 먹었어요~ 직접만든 리코타치즈랑 여러가지 맛있는 재료를 넣어 푸짐하게 먹습니다~

딸기와의행복

우리집의 단백질 식단 - 다양한 요리

다이어트를 하면 닭가슴살이 질린다고 하지만  요즘은 다양한 맛이 있고 다른 단백질 식단과 함께 번갈아서 먹으니 그렇게 질리지 않고 잘 먹고 있습니다. ➡️ 메인이 있으면 반드시 숙주, 버섯, 양배추 샐러드와 같이 요리를 합니다. 첫번째 단백질 식단 다양한 맛의 닭가슴살입니다. 슬라이드 보다는 통살을 좋아하고  옛날처럼 퍽퍽한 식감은 없고 담백해서 부드럽습니다. 그리고 닭가슴살을 먹을때는 식이석유가 풍부하고  칼로리가 낮은 숙주와 버섯, 샐러드와 같이 먹으며  영양소를 보충합니다. ➡️닭가슴살 렌지에 2분. 숙주, 버섯, 양배추등은 굴소스 살짝 넣어 아삭하게 볶아야 맛있습니다.   두번째 단백질 식단 소고기입니다. 소고기는 단백질 말고도 다른 영양 성분이 풍부하기 때문에  다이어트는 강추하는 음식이지요. 소고기를 먹으면 곁들인 야채도 잘 먹기 때문에  건강한 한끼가 가능하고 포만감도 오래가서  너무 좋아하는 단백질 식단입니다. ➡️ 고기는 스테이크로 살짝, 밥은 현미밥 필수 세번쩨 단백질 식단 연어입니다. 연어는 기름진 생선임에도 불구하고 소화가 잘되고  영양소 흡수율이 놓다는 것이 특징입니다. 단백질도 풍부하지만 비타민D와 비타민 12가  풍부한 식품으로 뼈 건강의 유지와 혈액 생성등  다양한 질환의 예방에도 효과가 있습니다. 회로도 먹지만 구워서도 먹고 다양한 요리가 가능하기  때문에 다이어트할 때 균형 잡힌 식단을 할 수 있습니다. ➡️ 코스트코에서 사오면 손질해서 구워 먹는 부위는 바로 소분해서 냉동해서 보관. 밥 없는 연어메밀김밥도 별미입니다. 네번째  양배추참치볶음, 삶은 계란,  그리고 별식으로 육회, 삼계탕 가성비 좋은 양배추 하나면 참치와 소고기볶음도  가능하고  양배추크래미김밥도 가능합니다. 식이석유가 풍부해서 다이어트에 도움이 됩니다. 집에서 만드는 감동계란은 단백질 보충에 필수이고  영양식으로 육회와 삼계탕도 다이어트 별식으로  너무 좋은 단백질 보충 음식입니다. 그리고 아직도 진행중인 도시락 배달 대분은 일반식이지만  단백질 음식 위주로 챙겨주고  영양을 생각한 건강한 식단을 챙기려고 노력합니다.

루시안

단백질 식단은 역시 소고기

다이어트 식단에는 단백질이 빠질 수 없죠 오랜기간 다이어트를 해와서 닭, 돼지, 소고기, 생선 등등 여러 단백질 식사를 해왔는데요. 식사 챙기는 것도 시간이 많이 들어 바쁠 때는 잘 못챙기게 되더라구요. 그래서 저는 간편하게 구워 금방 단백질을 채울 수 있는 소고기를 선호합니다. 시간도 줄이고 건강하게 식단할 수 있어 좋아요 :)

qT3Tp

다이어트 샐러드

저녁에 가볍게 방울토마토 샐러드를 즐겨 먹어요 건강식으로 좋아요!

곰띵이uta

아침 샐러드

오늘도 너무 푸짐한 샐러드네요

roh69

다이어트 간식-샐러드

다이어트 할 때는 샐러드를 빼놓을 수가 없죠. 샐러드를 주 식사로 드시는 분들도 계시지요. 저는 아직 그 단계까지는 못하는것 같아요. 그렇게 하면 배가 고파서 참을 수가 없어요. 저는 식사를 조금 하고, 부족하다고 싶으면 샐러드를 먹어요. 간식으로 먹으면 영양도 보충할 수 있고 너무 좋아요.

지니야안녕

샐러드 소스 칼로리

다이어트할때 샐러드 많이 드시죠 소스 맛으로 먹는 저는 칼로리 생각 안해봤는데 딸기쨈보다 높은것도 있네요 무가당요거트소스가 제일 낮다고해요

울트라돼지런

닭가슴살 샐러드 레시피

다이어트 저녁으류 먹기 좋은 닭가슴살 샐러드입니다. 냉동 닭가슴살 100g에 소금, 후추, 양파가루(없으면 생략)을 뿌려 오븐에 굽거나 전자레인지로 돌려주고, 양상추와 치커리를 섞어 샐러드 야채를 구성했어요. 드레싱은 오리엔탈 드레싱을 곁들여 먹었습니다! 그리고 완제품 고구마샐러드와 방울토마토, 파인애플 한 컵으로 간단하면서 건강한 저녁 다이어트 식단을 만들어 먹었답니다.

yuze

오늘 점심 소고기떡국

오늘 점심은~~~ 소고기 떡국입니다^^ 김장김치랑 신 김치랑 같이먹었어요~~~ 다들 뭐드셨어요??

다우니향기

소고기초밥

소고기초밥 만들어주고 나갑니다. 역시 맛있는 소고기초밥입니다.

루시안

아침샐러드

샐러드로 가볍게 수요일 시작합니다 흐린날이지만 밝게 출발해요

heracchang

피타브레드와 샐러드 조합~

샐러드를 피타포켓브레드에 넣어먹으면 완전 맛있어요~써브웨이에서 파는것 못지않게 아주 맛있어서 떨어지지않게 쟁여놔요~ 맛있는거 먹을때 행복해요~ㅎㅎ

딸기와의행복

리코타치즈들어간 샐러드예요

그릭요거트 만든후 유청으로 우유를 섞어 리코타치즈를 만들어서 샐러드에 얹어 먹어요~ 아주 고소해요~ 샐러드는 사랑입니다~~ㅎㅎ

딸기와의행복