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'구워만든 곡물 그대로21' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 구워만든 곡물 그대로21에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

한 번 먹어볼까… 생소하지만 혈압 관리에 좋은 ‘이 곡물’

<헬스조선>샐러드를 먹다 보면 쌀알보다 작고, 갈색빛을 띠는 곡물이 섞여 있을 때가 있다. 지중해·중동 요리에 자주 쓰이는 통곡물 ‘불구르(bulgur)’다. 국내에서는 아직 생소한 식재료지만 식이섬유, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부해 식단에 활용하면 혈압과 혈당 관리에 도움이 될 수 있다. 볼구르의 건강 효과와 활용법에 대해 알아본다. ◇이미 한 번 익힌 통밀… 식이섬유 풍부해  불구르는 듀럼밀 등 밀을 익힌 뒤 말려 잘게 부순 음식이다. 튀르키예를 비롯한 중동·지중해 지역에서 오랫동안 먹어온 식재료로, 곡물의 겨와 배아가 남아 있어 정제된 곡물보다 식이섬유와 각종 미량영양소가 풍부하다. 특히 식이섬유가 풍부해 혈당 관리에 도움이 된다. 식이섬유는 탄수화물의 소화·흡수 속도를 늦춰 식후 혈당이 빠르게 오르는 것을 막는다. 불구르는 곡물을 통째로 활용하고 입자 구조가 비교적 유지돼 정제된 밀 제품보다 식후 혈당 반응이 완만한 편이다. 국제학술지 ‘미국임상영양학저널(American Journal of Clinical Nutrition)’에 발표된 연구에 따르면 당뇨병 환자를 대상으로 여러 식품의 혈당 반응을 비교한 결과, 불구르는 통밀빵보다 섭취 후 혈당을 덜 올리는 것으로 나타났다. 미국 임상 영양사 젠 헤르난데스 역시 최근 외신 매체 ‘이팅웰’을 통해 건강 관리에 도움이 되는 통곡물로 불구르를 꼽았다. 그는 “불구르는 영양가가 매우 높은 통곡물이지만 아직 잘 알려지지 않아 활용도가 낮은 편”이라며 “불구르와 같은 통곡물은 탄수화물의 소화와 흡수 속도를 늦춰 혈당 조절과 인슐린 민감도 개선에 도움이 된다”고 말했다. ◇혈압 관리에도 도움  혈압 관리가 필요한 사람에게도 좋은 선택지가 될 수 있다. 혈압 조절에 관여하는 칼륨과 마그네슘이 풍부하다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하고 혈관의 긴장을 완화해 혈압 조절에 도움이 된다. 마그네슘 역시 정상적인 혈관 기능과 혈압 조절에 관여하는 영양소다. 젠 헤르난데스는 “칼륨을 충분히 섭취하면 체내에 쌓인 나트륨을 배출해 혈압을 조절하는 데 도움이 된다”며 “마그네슘 역시 혈관을 이완하고 혈액순환을 원활하게 해 혈압 관리에 긍정적으로 작용할 수 있다”고 했다. ◇샐러드·필라프에 활용… 단백질·채소 함께 먹어야 불구르는 주로 샐러드나 필라프 재료로 활용한다. 고소하면서 담백한 맛이 나 흰쌀이나 쿠스쿠스 대신 사용할 수 있다. 이미 한 번 익힌 곡물이라 조리 시간도 짧은 편이다. 제품의 입자 크기에 따라 차이가 있지만 고운 불구르는 뜨거운 물에 불리는 것만으로도 먹을 수 있다. 혈압 관리가 목적이라면 불구르만 단독으로 먹기보다 채소, 콩류, 생선, 견과류 등을 함께 먹는 게 좋다. 고혈압 예방 및 관리를 위해 고안된 ‘DASH 식단’도 통곡물만 섭취하기보다 채소, 과일, 콩류, 생선, 견과류 등 다양한 식품을 균형 있게 섭취할 것을 권장한다. 다만 셀리악병 환자나 글루텐 불내증이 있는 사람은 불구르 섭취에 주의해야 한다. 글루텐이 들어 있어 면역 반응이나 소화기 증상이 나타날 수 있다. 퀴노아, 메밀 등 글루텐이 함유되지 않은 통곡물로 대체하면 부작용을 예방하는 데 도움이 된다.  불구르라는 곡물은 처음 들어봐서 생소하네요 단독으로 먹기보단 단백질과 채소와 곁들이는것을 추천하고 있어요 혈압관리에 도움을 준다하니 고혈압이신분들 보조로 챙겨드시면 좋을꺼 같네요

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메가망나뇽

🥯 통곡물 미니 베이글

빵이 먹고 싶은 날에는 통곡물 미니 베이글을 활용해보세요. 일반 크기의 베이글보다 작은 제품은 한 번에 먹는 양을 조절하기 편해요. 제품을 고를 때는 통곡물 함량과 1개당 탄수화물·당류·식이섬유를 함께 확인해보세요. 통곡물 제품이라도 베이글은 탄수화물 식품이므로 섭취량이 중요해요. 달걀·닭가슴살·채소 등을 곁들이면 한 끼를 조금 더 균형 있게 구성할 수 있어요. 한줄 총평 : 통곡물 미니 베이글은 크기와 탄수화물 함량을 확인해 적당량 즐겨보세요.

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팔망미인

🥣 통곡물 시리얼

간단한 아침 식사가 필요할 때 통곡물 시리얼을 활용해보세요. 제품마다 곡물 종류와 설탕 첨가량이 달라 영양성분표를 비교하는 것이 중요해요. 제품을 고를 때는 통곡물 함량·탄수화물·당류·식이섬유와 1회 섭취량을 확인해보세요. 그래놀라나 시리얼은 생각보다 1회 권장량이 적을 수 있어 양을 확인하는 것도 좋아요. 무가당 우유나 두유에 견과류·플레인 그릭요거트 등을 곁들이면 단백질을 보충할 수 있어요. 한줄 총평 : 통곡물 시리얼은 당류와 식이섬유를 비교하고 먹는 양까지 챙겨보세요.

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팔망미인

그리팅] 슈퍼곡물 들기름 두부 샐러드

귀리, 율무, 병아리콩 등 고소한 통곡물에 구운 두부와 연근, 표고버섯 등 다양한 채소를 듬뿍 올린 그레인볼이에요. 들깨 가루를 넣은 고소한 들기름 소스와 함께 저당 28, 단백질 18g, 식이섬유 14g까지 든든하게 챙겨보세요

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로블ㅎ

그리팅] 슈퍼곡물 들기름 두부 샐러드

통곡물활용하기

현미, 보리, 귀리, 통밀 등은 통곡물 식품의 예입니다. 흰쌀이나 흰밀가루 식품만 먹기보다 통곡물을 식사에 적절히 섞어 먹으면 식이섬유 섭취를 늘릴 수 있습니다. 다만 통곡물 역시 탄수화물 식품이므로 양을 고려해야 합니다.

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열정남자

통곡물은 흰쌀과 섞어서 활용해도 좋아요

통곡물을 먹는다고 해서 매번 잡곡밥만 따로 준비할 필요는 없어요 평소 먹던 흰쌀밥에 현미나 보리, 귀리 등을 일부 섞는 방식으로도 식사에 통곡물을 넣을 수 있어요 🌾 통곡물은 정제된 곡물보다 식이섬유와 여러 영양소를 함께 섭취할 수 있다는 장점이 있어요 다만 잡곡밥이라고 해서 밥의 양을 제한 없이 먹어도 된다는 의미는 아니에요 밥의 종류와 양을 함께 살펴보고 반찬까지 균형 있게 구성하는 게 중요해요

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이하린80

심혈관 건강에 좋은것 바로 통곡물

심혈관 건강에 통고물이 좋다고 나왔어요 대표적인 통곡물은 현미밥 과 오트밀 심혈관, 혈당에 좋은 통곡물 꼭 챙겨드세요 흰쌀밥보다는 현미밥 흰식빵보다는 통밀식빵으로  흰파스타보다는 통밀 파스타로 바꾸어 드세요

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송쩡

심혈관 건강에 좋은것 바로 통곡물

혈당관리에좋은 통곡물선식

제품 형태: 통곡물 선식 특징: 제품명에서 단백질·저당·통곡물을 강조하는 제품입니다. 혈당 관점: 가루 형태의 제품은 액체와 섞어 빠르게 섭취하기 때문에 1회 섭취량을 확인하는 것이 중요합니다. 주의: 우유나 음료에 타 먹을 경우 그 음료의 탄수화물까지 함께 계산해야 합니다.

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열정남자

갈색 빵이라고 다 통곡물은 아닙니다 원재료명을 한번 확인해 보세요

혈당 관리를 위해 흰쌀이나 흰빵 대신 잡곡밥이나 통밀빵을 찾는 분들이 많습니다. 그런데 빵 색깔이 갈색이라고 해서 반드시 통곡물 제품인 것은 아닙니다. 제품을 고를 때는 포장 앞면의 사진보다 뒷면 원재료명을 확인하는 습관이 도움이 됩니다. 미국당뇨병협회에서는 곡물 제품을 선택할 때 원재료 목록 앞쪽에 whole grain이나 whole wheat처럼 통곡물을 뜻하는 표시가 있는지 확인하도록 안내합니다. 통곡물은 정제된 곡물보다 식이섬유와 여러 영양소를 더 많이 포함하고 있습니다. 현미, 귀리, 보리, 통밀, 퀴노아 등이 대표적입니다. 시리얼이나 빵을 살 때도 당류만 볼 것이 아니라 식이섬유와 전체 탄수화물 양을 함께 보는 것이 좋습니다. 다만 통곡물이라고 해서 양을 무제한으로 먹어도 된다는 뜻은 아닙니다. 잡곡밥 역시 탄수화물이므로 자신의 식사량에 맞게 먹고 채소와 단백질을 함께 구성하는 것이 중요합니다.

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지니5632044

갈색 빵이라고 다 통곡물은 아닙니다 원재료명을 한번 확인해 보세요

곡물 에너지바 뒷면 당류 10g 넘으면 내려놓기

곡물 에너지바 견과류가 들어갔다고 안심하지 말고 당류부터 체크 해보세요. 간 식이라도 양이 커지면 한 끼 수준이 될 수 있습니다. 저도 구매 하기전에 성분 먼저 확인 하네요

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로블ㅎ

곡물 에너지바 뒷면 당류 10g 넘으면 내려놓기

갈색 빵이면 무조건 통곡물 빵일까

빵이 갈색이면 왠지 혈당 관리에 더 좋을 것 같지만 색만으로는 통곡물 빵인지 알 수 없어요 제품에 따라 일반 밀가루가 주원료이거나 당류가 첨가될 수도 있어요 빵을 살 때는 포장지에서 통밀이나 통곡물이 실제로 들어 있는지 먼저 확인하고 총 탄수화물 당류 식이섬유도 함께 비교해보세요 통곡물 빵이라도 여러 장 먹으면 탄수화물 섭취량이 많아질 수 있으니 먹는 양을 조절하는 것도 중요해요 한줄 총

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팔망미인

밥에는 통곡물, 반찬에는 콩을 추가 해보세요

밥에는 통곡물, 반찬에는 콩 흰쌀밥에 고기반찬을 자주 먹는다면 밥에는 현미를 섞고, 반찬에는 콩을 곁들여 보세요. 현미나 귀리 같은 통곡물은 곡물의 바깥층과 씨눈이 남아 있어 식이섬유를 챙기기 좋아요. 콩에는 식이섬유뿐 아니라 단백질도 들어 있어 고기에 치우친 식사를 바꾸는 데 활용할 수 있어요. 이렇게 해보세요 흰쌀의 일부를 현미나 귀리로 바꿔 밥 짓기 고기반찬 하나 대신 삶은 콩을 넣은 샐러드 곁들이기

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로블ㅎ

밥에는 통곡물, 반찬에는 콩을 추가 해보세요

혈당관리에 도움되는 통곡물

완전 통곡물 밥으로 바꾸시던지 .. 저는 쌀에다 우선 보리를 넣어서 밥을 먹고 있어요 곡식이 적응되면 하나씩 늘리는것도 좋을것같아요 혈당관리시  도움되는 통곡물입니다

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송쩡

혈당관리에 도움되는 통곡물

귀리는 혈당관리 식단에 활용하기 좋은 곡물입니다

혈당관리를 하다 보면 밥이나 빵처럼 탄수화물 자체를 무조건 줄여야 한다고 생각하기 쉽습니다 하지만 탄수화물은 종류와 섭취량, 함께 먹는 음식까지 같이 살펴보는 것이 중요합니다 귀리는 통곡물에 해당하고 식이섬유를 포함하고 있어 혈당관리를 위한 식단에서 활용하기 좋은 식품 중 하나입니다 특히 귀리를 고를 때는 제품 이름만 보고 선택하기보다 당류가 많이 첨가되어 있는지 영양성분표를 확인하는 것이 좋습니다 오트밀이라고 해도 설탕이나 시럽 등이 들어간 제품은 일반 귀리와 식사 구성이 달라질 수 있습니다 먹는 방법도 중요합니다 귀리만 많이 먹기보다는 달걀이나 두부 같은 단백질 식품과 채소를 함께 구성하면 한 끼 식사를 보다 균형 있게 만들 수 있습니다 아침에 먹는다면 무가당 귀리에 우유나 요거트를 곁들이고 견과류를 조금 추가하는 방법도 있습니다 다만 귀리 역시 탄수화물을 포함한 곡물이기 때문에 혈당관리를 한다고 해서 양을 무제한으로 먹는 식품은 아닙니다 결국 혈당친화식품이라는 이름만 보기보다는 제품의 당류와 식이섬유를 확인하고 전체 식사량까지 함께 조절하는 것이 중요합니다

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2민트홀릭

혈당관리에 좋은 통곡물

통곡물은 껍질과 배아가 그대로 남아 있어 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해요.  이 성분들이 소화 속도를 늦추어 혈당이 급격히 오르는 것을 막고, 포만감을 오래 유지해 과식을 줄여줍니다.  현미, 귀리, 보리 같은 곡물을 밥이나 죽으로 활용하면 혈당 관리에 도움이 되고, 장 건강에도 긍정적인 영향을 줍니다.  특히 정제된 흰쌀이나 흰빵 대신 통곡물을 선택하면 혈당지수가 낮아 식후 혈당 스파이크를 예방할 수 있어 꾸준히 섭취하는 것이 좋아요.

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퀸이얌

곡물효소

더부룩함을 완화해주는 곡물 효소 식사 후 챙기네요.

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쩡♡

곡물효소

곡물맛 효소

소화에 도움되는 곡물맛 효소 챙겨 주네요.

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쩡♡

곡물맛 효소

곡물 효소

소화 건강에 도움되는 바른 곡물 효소 챙겨 주네요.

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쩡♡

곡물 효소

곡물효소

약해진 소화 건강에 도움되는  바른 곡물 효소로 도움 받아요.

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쩡♡

곡물효소

곡물맛

곡물맛 단백질음료 간편하게 챙겨줬어요

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입맛없엉

곡물맛

곡물효소

소화 건강에 도움을 주는 곡물효소  식사 후 챙겨 주네요.

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곡물효소

곡물효소

소화 효소 바른 곡물로 챙겨 주네요.

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곡물효소

곡물 효소

소화 건강에 도움을 주는 곡물 효소로 도움 받네요.

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쩡♡

곡물 효소

바른 곡물효소

소화 건강에 도움주는 바른 곡물효소 챙기네요.

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쩡♡

바른 곡물효소

곡물 효소

속을 편안하게 해주는 곡물 효소  식사 후 챙기네요.

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곡물 효소

곡물 효소

더부룩함을 완화 해주는 바른 곡물효소 챙겨 먹었어요.

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쩡♡

곡물 효소

곡물효소

속을 편안하게 해주는 곡물효소  챙겨 주네요.

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쩡♡

곡물효소

곡물 효소

소화 건강에 좋은 구수한 곡물 효소 한포 챙겨 먹었어요.

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곡물 효소

곡물 효소

속을 편안하게 해주는 바른 곡물효소  챙기네요.

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쩡♡

곡물 효소

바른곡물 병아리콩 혈당 안 올리는 혈당친화식품

제품 기본 정보 (있을 경우) - 브랜드명 : 바른곡물 - 제품명 : 병아리콩 - 구매처 : 쿠팡  - 가격 : 5,000원 - 용량 : 1kg   혈당 친화 선택 이유 - 이 제품을 고른 이유 : 식이섬유 풍부, 고단백, 혈당조절에 좋아서 - 성분표 (있을 경우) 에서 주목한 점 : 병아리콩 100% - 당류 : 0g  - 감미료 종류(있을 경우) : 없음 - 원재료 중 특이사항 : 없음 섭취 후 체감 후기 - 혈당 반응 체감 : 식물성 단백질 섭취가 충분하고 식이섬유가 많아 혈당상승이 완만함 - 포만감 지속 시간 : 2시간이상 - 맛 평가 (5점 만점) : 5점 - 단맛 강도 : 약  - 일반 제품 대비 차이점 : 순수 병아리콩으로 안심하고 먹을수있음 활용 방법  - 이렇게 먹었어요 : 삶아서 샐러드에 먹거나 밥에 넣어먹어도 좋아요 - 추천 조합 : 쌀밥에 함께 넣어먹기 총평 - 추천 대상 : 혈당관리하는 분 또는 다이어트하는 분들께 추천 - 비추천 대상 : 식이섬유에 민감한분 - 재구매 의향 : Y  - 한줄 총평 : 건강식을 선호한다면 꾸준히 먹어볼만한 재료!!

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얌이얌이

바른곡물 병아리콩 혈당 안 올리는 혈당친화식품

바른 곡물효소

소화를 도와주는 바른 곡물 효소  챙겨 주네요.

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쩡♡

바른 곡물효소

곡물효소

약해진 소화 건강에 도움되는 바른 곡물효소 챙겨주네요.

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