밥에는 통곡물, 반찬에는 콩을 추가 해보세요

밥에는 통곡물, 반찬에는 콩

흰쌀밥에 고기반찬을 자주 먹는다면 밥에는 현미를 섞고, 반찬에는 콩을 곁들여 보세요.

현미나 귀리 같은 통곡물은

곡물의 바깥층과 씨눈이 남아 있어 식이섬유를 챙기기 좋아요.

콩에는 식이섬유뿐 아니라 단백질도 들어 있어 고기에 치우친 식사를 바꾸는 데 활용할 수 있어요.

이렇게 해보세요

• 흰쌀의 일부를 현미나 귀리로 바꿔 밥 짓기
• 고기반찬 하나 대신 삶은 콩을 넣은 샐러드 곁들이기