통곡물은 흰쌀과 섞어서 활용해도 좋아요

통곡물을 먹는다고 해서 매번 잡곡밥만 따로 준비할 필요는 없어요

평소 먹던 흰쌀밥에 현미나 보리, 귀리 등을 일부 섞는 방식으로도 식사에 통곡물을 넣을 수 있어요 🌾

통곡물은 정제된 곡물보다 식이섬유와 여러 영양소를 함께 섭취할 수 있다는 장점이 있어요

다만 잡곡밥이라고 해서 밥의 양을 제한 없이 먹어도 된다는 의미는 아니에요

밥의 종류와 양을 함께 살펴보고 반찬까지 균형 있게 구성하는 게 중요해요