'국산콩 느리게 만든 한모' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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위안이 되는 치팅데이 요리만들기
현재 다이어트로 자극적인 음식을 예전처럼 먹지는 않고 있습니다. 다이어트를 할때는 워낙 식단이 차지하는 중요도가 크고 거기에 더해 건강하게 다이어트를 하기위해서 운동까지 겸하면 더 좋죠. 그래서 초반이 힘들기는 했지만 꾸준히 체중을 감량하며 다이어트를 하고 있습니다. 그렇게 다이어트를 하며 중간중간 먹고싶은걸 먹고 싶다고 햄버거나 치킨, 피자, 과자등 갑자기 먹게 되면 저 같은 경우는 또 긴장이 풀어질 가능성이 큰 성향이라 특별히 더 조심하고 있습니다. 그래서 음식에 대해서도 블로그나 유튜브등 sns를 찾아보며 걱정을 덜할수 있는 음식으로 스트레스를 덜 받으려고 합니다. 그래서 최근에 찾아서 만들어 먹어 본 음식이 두부로 만든 '두부강정' 입니다. 두부강정이라고 했지만 제가 만들어 본 결과로는 '두부 탕수육' 이라는 말이 더 어울릴것처럼 쫀득하고 맛있었습니다. 간단하게 두부로 치팅데이 할수 있는 레시피를 안내해 드려볼게요^^ <두부강정 레시피> 1. 두부강정 준비 재료 - 두부 반모~ 한모 - 전분 - 고추장1 - 케찹3 - 간장2 - 다진마늘1 - 스테비아설탕1~2 - 올리고당2 - 견과류 - 물 반컵 2. 두부 손질 먼저 두부를 먹기 좋게 잘라줍니다. 그리고 두부의 물기를 키친타월로 잘 닦아주구요. 그리고 두부에 전분을 골고루 묻혀 줍니다. 3. 양념 만들기 전분을 묻힌 두부를 한쪽에 잘 모셔 놓고 이제는 두부강정의 핵심맛을 표현해줄 양념을 만들어 줄거에요. 양념만 만들어주면 이제 9부능선을 다 오른것이나 마찬가지 입니다. 앞서 말했듯이 물 반컵에 간장2, 스테비아설탕1~2, 올리고당2, 고추장1, 다진마늘1를 넣고 쉐킷쉐킷 만들어 주었어요 4. 두부 굽기 전분을 묻힌 두부를 달궈진 후라이팬에 약한불에 모든 면이 골고루 구워질수 있도록 구워줍니다. 두부에 묻어진 전분이 두부에 스며들고 녹아들수 있도록 아래와 같이 노릇노릇 구워주었습니다. 보기만해도 떡 같은 비쥬얼이 납니다. 구워진 두부에 준비된 양념을 골고루 부어주며 양념이 스며들때까지 다시한번 구워줍니다. 양념이 두부에 스며드니 비쥬얼이 달라지고 두부강정의 느낌이 납니다. 이제 달콤하고 고소한 양념이 베어든 두부를 그릇에 붓고 마지막 화룡점정 견과류로 장식을 해줍니다. 그러면 치팅데이때 피자나 치킨 대신 기분을 마음껏 낼수 있는 두부강정이 완성이 됩니다. 5. 완성
치노카푸
토마토퓨레로 만든 칼로리 안심 레시피
닭가슴살,당근,양파,버섯,감자를 카레 만드는것처럼 올리브오일에 볶아요 100% 토마토로 만든 퓨레를 넣어 소금간 조금해서 끓이면 완성입니다 만드는 방법은 간단하고 재료들도 다이어트에 도움이되니 많이 먹어도 칼로리 걱정 없어요 닭가슴살을 계속 먹기 힘들어 토마토퓨레를 넣어 먹으니 부담없어요 재료들은 그때그때 조금식 바꿔 만들어 먹을수 있어요
마른50
치팅데이엔 직접 만든 우삼겹 짬뽕💯👍🏻
우삼겹을 먼저 볶고 손질한 야채를 함께 넣어 볶다가 고춧가루 넣어 고추 기름내고 물붓고 간해서 마무리 한 직접 만든 짬뽕입니다😍 지인들한테 해주고 같이 먹었는데 인생 짬뽕이라는 평을 받았어요😆❤️❤️❤️
오렌지주스
너무도 예쁜 건 만든 거야
자연의 꽃은 자연스럽게 때로는 깨어지기도 하고 몇 잎은 시들어 있기도 하지만 만든 꽃은, 아래는 비누 공예로 만든 꽃인데 예쁘고 화려하고 색도 일정하고 모양도 그대로 입니다 꼭, 성형미인이랄까요?
선구자239
(스타벅스)아이스 제주 유기농 말차로 만든 라떼
친구랑 스타벅스에서 가장 만족도가 높았던 아이스 제주 유기농 말차로 만든 라떼 를 마시기로 했어요. 당류가 16g 인데 시럽이 2펌프 들어가면 약10g . 그래서 시럽 빼고 우유는 200ml당 9g 이라고 하니 말차 라떼에는 130ml 들어간다고 하니 우유 대신 두유로 바꾸고 유기농 말차 늘리고 디카페인 에스프레소 샷 추가하고 주문했어요. 맛은!? 음..한 모금 마셔 보니 씁니다. ㅎㅎㅎ 유기농 녹차 기본이 3인데 6은 너무 심했나봐요. 사실은 말차 기본 옵션으로 마셨어도 충분히 진했던것 같아요. 단맛은 1도 없어요. 다이어터도 먹을 수 있는 저당 말차라떼!! 다이어트 하시는 분들 다들 화이팅🧃
수경2
저지방우유로 만든 요거트
저지방 우유로 만든 요거트라 달지 않아 당관리하기 좋아요
하늘바래기
■ 상하목장 우유로 만든 아이스크림
어린이날이라고 애들 장난감 하나씩 사줄려고 마트 왔다가 장보고 장난감 하나씩 사고... 친구랑 논다고 안따라온 큰딸이 생각나 피자 샀어요. 그랬더니 상하목장 우유로 만든 아이스크림 하나씩 사달라고 졸라...또 결제... 그래 엄마 주머니 다 털어라.... 하나에 2500원.. 두개 사니 5천원 😣 그래도 트레더스가 가성비가 좋아 이정도면 저렴하네요 ㅎ 먹어보니 우유 아이스크림인데 고소하니 달달하니 진짜 맛있네요~ 카드값은 5월에 최고치를 찍겠네요 😭😭
우리화이팅
역시 식혜는 집에서 만든게
역시 식혜는 집에서 만든게 맛이 진하고 덜다넹 요즘 덜 단 제품들도 많기는 한데 맛이 너무 연해진 것 같아요 그래서 집에서 진하게 ㅎㅎ
붉은레드
혈당관리는 브래그 애플사이다비니거로 10년동안 하고 있어요~
전 달달한 걸 무지무지무지무지 좋아하는데요! 달달한 것도 먹어야 하지만 건강관리도 해야하잖아요~ 제가 혈당스파이크라는 걸 안지가 거의 10년정도 되어 가는데요. 10년 동안 제가 꾸준히 쭉 먹고 있는 혈당관리 식품을 소개해드릴께요. 바로 브래그 애플사이다비니거식초입니다! 검색창에 브래그 만 검색해도 나오는 아주 유명한 제품이예요. 줄여서 애사비라고도 해요. 예전엔 애사비다이어트라고 혈당조절을 이용하는 다이어트 법도 나오더라구요~ 애사비란? 애플사이다비니거를 줄인 말로 사과를 발효시켜 만든 식초입니다. 국내에서는 사과 사이다 식초라고 불린다고 합니다. 우리가 흔히 알고 있는 사과식초(양조식초)는 에탄 올에 초산균을 숙성하여 발효한 것이며, 애사비는 와인을 숙성시키듯, 사과를 갈아서 자연적으로 발효 시켜 맑게 거르지 않고 만들어지기 때문에 발효과정 에서 생기는 다량의 초모(아세트산)와 단백질, 펜틱, 칼륨 등의 미네랄과 복합 탄수화물, 식이섬유가 풍부합니다. 효능은? (1) 혈당 조절 유기산이 풍부하여 섭취 시 혈압과 혈당을 조절하고 항암, 항염에 도움을 주고 심장질환 예방에도 효과적이라고 합니다. (2) 소화 효과 또 유기산의 역할로 소화를 촉진시키고 위산을 조절하는 데에 기여할 수 있다고 합니다. (3) 체지방 조절 아세트산이 풍부한데 이는 사과를 발효시켜 식초로 만들 때 발생되는 항산화 성분이라고 합니다. 이로 인해 체지방 축적을 억제하는 데 도움을 준다고 합니다. (4) 지방 축적 억제 애사비를 2스푼 섭취하고 12주 후 체중 감소 및 체질량지수 감소, 허리둘레 감소, 내장지방 면적 감소를 확인했다는 논문이 있다고 합니다. (5) 포만감 유지 탄수화물이 몸에 들어왔을 때 소화 속도를 느리게 만들어 포만감을 유지하는데 도움을 준다고 합니다. 포만감이 오래 지속됨에 따라 먹는 양을 조절하는데 도움이 되며 꾸준히 복용 시 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막는 데 도움을 준다고 합니다. (6) 칼로리 커트 애사비를 섭취한 날은 총 200~275kal를 덜 섭취한 효과를 기대할 수 있다고 합니다. 이는 1시간 정도 운동한 효과와 비슷하다고 합니다. (7) 혈당 수치 안정 고 탄수화물 식사를 하고 애사비를 함께 섭취했을 때 식후 1시간 혈당 수치가 55% 더 낮게 측정됐다고 합니다. 따라서 당뇨가 있는 분들에게 도움이 될 수 있다고 합니다. 칼로리는? 100g당 22kal로 낮은 칼로리를 가지고 있어 체중 감량을 하는 경우에도 부담 없이 섭취할 수 있다고 합니다. 애사비 먹는 법? 한 끼 식사에 10ml를 각 3회로 하루 총 30ml를 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 정량 이상을 섭취할 경우 위에 부담을 줄 수 있다고 합니다. 섭취 시 주의할 점은? (1) 조금씩 용량 늘리기 처음에는 식후에 5cc를 섭취하면서 점차 용량을 늘려가는 것이 좋다고 합니다. 하루 1~2스푼의 애플사이다비니거를 물에 타서 복용합니다. 이는 위산 역할을 대신해 주어 소화를 빠르게 촉진시켜 줍니다. 이런 효과로 역류성 식도염을 가진 분들에게 도움이 될 수 있다고 합니다. (2) 탄수화물 높은 음식을 먹은 경우 섭취 탄수화물을 많이 섭취한 날 복용해 주면 많은 도움을 받을 수 있다고 합니다. 정말 좋은 점들이 많죠??? 10년동안 꾸준히 매일매일 먹고 있는데요. 저는 주로 식후에 먹고 있어요. 매번 밥먹고 달달한 간식을 잔뜩 먹어서 단걸 줄이려는 강제의식 같은 것도 있고ㅎ 간식을 먹고 바로 먹을수도 있으니까요ㅎ 물론 혈당조절에 좋으니까 식후에 먹어요 그리고 식후에 먹으면 뭔가 소화도 더 잘 되는 느낌이 있어요. ^^ 물론 식후 말고도 간식을 좀 많이 먹었다하면 어김없이 타서 먹어요ㅎ 일주일 사이에 많이 먹어서 꽤 양이 줄었어요ㅎㅎ 처음에 먹었을 때는 멋도 모르고 엄청 진하게 타서 고생했는데 이제는 진하게 먹는것도 적응이 되었네요~ 저는 매번 쿠팡으로 3개씩 시켜요 이번에도 시켰는데 가격이 많이 올랐더라구요......ㅠ 위가 안 좋아서 진하게 먹으면 안 좋은 걸 아는데 애사비 맛도 적응이 되었는지 이것도 이제 맛있어요ㅋ 이제 하다못해 식초까지 맛있다는 이 식탐 어쩔.. ㅋ 이제는 식후에 먹지 않으면 단무지없는 김밥처럼 허전하답니다. 애사비 먹는법은 아주 쉽고 간단해요. 식사를 하기 전 이나 후 20분을 넘기지 않는 시간 내에 애사비 식초물 을 한 잔 마시기! (한끼 식사 당 1회) 저는 조금 진하게 먹는편이예요ㅋ 개인적으로 얼음을 동 동 띄워서 시원하게 마시니까 더 꿀떡꿀떡 잘 넘어가더 라고요. 정량 이상을 섭취할 경우 위에 부담을 줄 수 있다고 하니 정량을 지켜주세요~ 애플사이다비니거 발효 사과 식초트릭을 하루에 10잔 이상 마셨을 때 실제로 부작용 사례가 있었다고 해요. 우리 몸에 아무리 좋다고 해도 뭐든지 남용하는 것은 금 물이라는 것! 꼭 기억해 주시고, 고탄수 음식을 먹기 전 과 후에만 적용해 주세요. 그리고 평소 치아가 약하신 분들은 그냥 마시는 것보다 는 빨대 사용을 권해드려요. 우리 치아는 소중하니까요! 전 항상 빨대를 사용하고 있어요 필수품이예요ㅋ 근데 지금까지 먹어본 바로 확실히 애사비가 식욕조절에 도움을 주는거 같긴해요. 공복이 오랫동안 유지된 상태에서 갑자기 몸 속에 탄수화물이나 당이 들어오면 혈당이 고점을 찍는 스파이크 현상이 일어나고, 혈당스파이크로 인 해 식욕조절을 실패하는 과정을 겪게 되는데요. 애사비는 인슐린 저항성을 줄여주기 때문에 혈당스 파이크를 방지해주고 인슐린 분비를 증가시켜 다이 어트 하시는 분들의 식욕조절에 도움을 준다고 해요. 애사비는 음식을 먹을 때 혈당 상승 폭을 낮추기 위한 트릭인데요. 우선 심장 건강에 도움을 주며 혈당 상승 을 안정적으로 끌고 가서 기분의 업 다운이나 피곤함, 당이 떨어지면서 느끼는 당갈망을 해소시켜주고, 세포 속의 미토콘드리아의 리프로그래밍을 도와서 살이 빠 지는 체질로의 전환을 도와준대요. 전 사실 체질까지는 모르겠는데, 당 줄이는데는 확실히 많은 도움 받았어요! 포만감도 좀 느끼게 해주는 거 같구요. 혈당조절에는 애사비만한게 없는거 같아요. 아, 물론 운동도 좋답니다! 전 애사비마시면서도 식후에 20~30분동안 사부작사부작 움직여요. 가벼운 움직임이라도 혈당조절에 좋다고 하더라구요~ 10년동안 잘 섭취했고, 앞으로도 꾸준히 계속 섭취할 예정이예요 ^^
앙칼진애미나이
내돈내산-다크초코릿으로 만든 저당 생초코릿
초코릿함량이라든가 맛이라든가 좀 맞지않는 것이 많아서 고민하다가 벨기엔산 제과용 다크초코릿 구입후 다크초코릿에 무과당 생크림을 섞어서 녹여 만든 생초코릿이에요. 판매용처럼 단단함이 있게 하려면 초코릿함량을 높여 만들면 되고 부드럽게 떠먹는거 만들고 싶으면 생크림 함량 높여 하면 밑에 사진처럼.. 저녁에 입 심심하고 간식땡길때 2-3숟가락 차스푼으로 먹으면 든든하네요 단맛은 다크초코릿에 첨가된 거 뿐이라서 저당이라 안심하고 먹어요
피코
🏔️산에서 러닝 플랜 🌿느리게 걷기
🏔️산에서 러닝 플랜 🌿느리게 걷기 등산중이라 프로그램중 느리게 걷기로 30분 했어요. 오늘 인증도 올렸지요 구름 예술입니다.
레몬그린
국산콩 두유 발아약콩두유
국산콩이 들어 있는 발아약콩두유 먹어요 단백질이랑 칼슘이 많이 들어 있어서 건강에 좋아요 칼슘함유량이 하루 필요량의 26% 정도 됩니다 단백질은 얼마나 안되요 하루필요량의 7%네요
하늘바래기
저당간식) 한미 완전두유 국산콩 설탕무첨가
국산콩을 통째로 갈아넣은 한미헬스케어만의 공법 전두유 설탕무첨가 고단백 두유 일반두유는 성분표보면 당함량이 3-9g 정도 들어있는데 이건 당함량이 0.6g 밖에 되지않고 고소하고 단백합니다. 운동 중간에 마시면 포만감도 있어서 좋습니다~
정우철11
오늘만든 반찬으로 저녁🥙 🍛부추겉절이 비빔밥과 카레덮밥
오늘만든 반찬으로 저녁🥙 🍛부추겉절이 비빔밥과 카레덮밥 잡곡밥 위에 부추겉절이 올려서 비빔밥 반이랑 카레덮밥 두개로 먹어요. 카레밥 때문에 김치까지 새로 썰었어요. 부추겉절이 만드는데 3박4일 이던가요? 상큼하고 맛있어요😆
레몬그린
유산균 음료로 만든 요거트
유산균 음료 넣어서 만든 요거트 12시간이 지났는데 순두부 비주얼이네요. 우선 유청분리기 믿어봅니다.
루시안
국산콩두유
우리국산콩 무가당 두유 입니다 아침식사 대용으로 맛도 고소하며 목넘김에 부담이없어 따뜻하게 한잔 마시면 속이 든든합니다 검은보리쌀,찰흑미,서리태,약콩,검은깨등 우리국산 원료로 만들었네요 매일 매일 힘이납니다
기쁨이님
오늘도 두부한모
오늘도 꾸덕한 그릭요거트 완성 깨끗하게 두부한모입니다. 매일의 루틴입니다.
루시안
👩🍳오늘 만든 반찬 들깨 고사리 볶음
👩🍳오늘 만든 반찬 들깨 고사리 볶음 삶아논 고사리 나물 한봉 볶아서 들깨가루 까지 코팅 😄고소하게 볶았어요.
레몬그린
초간단 재료로 만든 참치양배추덮밥
초간단하면서 집에 있는 재료로 만든 다이어트 레시피입니다. 만드는데 10분정도 걸리기 때문에 금방 만들 수 있어서 자주 만드는 요리입니다. 재료 ; 양배추, 참치캔, 굴소스, 다진마늘. 1. 양배추를 손톱만한 크기로 잘게 썰어 준비합니다. 2. 후라이팬에 썰어둔 양배추와 참치캔 하나, 다진마늘을 함께 볶아줍니다. 3. 양배추가 어느정도 익으면, 굴소스를 햔스푼 넣어줍니다. 4. 밥 위에 볶은 재료를 얹어서 맛있게 먹기만 하면 됩니다.
valenti86
각종 야채넣어서 만든 김밥
집에서 냉장고 털어서 만든 김밥입니다. 계란 포슬포슬 만들고 맛살도 넣어서 부드러워요. 느끼하지않게 김치도 넣어서 만들었어요. 핸드메이드라서 내가 먹고싶은 재료 야채 듬뿍넣어서 김밥 말았어요. 든든하게 한줄만 먹어도 포만감이 큽니다.아주 맛있어요~
찰떡쫀득
아이가 만든
저번엔 만든 칼국수 오늘 끓여 먹었어요
송쩡
냉장고털어 간단하게 만든 김밥
달걀 소금간하여 부치고 햄대신 스팸에 뜨거운물 끼얹어 기름 빼주고 팬에 볶아준다. 당근 채썰어 소금간해 볶고 우엉대신 오이지로 만든 장아찌 사용. 어제 먹다 남은 시금치랑 남편 김밥에 꼭 넣어줘야하는 고추장멸치무침. 밥에 소금, 참기름으로 양념해서 구운김위에 펼치고 속재료 넣어 돌돌 말면 간단 김밥 완성.
mullon
자개로 만든 십장생 액자
어제 부산 여행때 들른 에이팩하우스를 멋지게 장식하는 자개로 만든 십장생 액자 넘 멋졌어요
쨋든럽
오늘은 집에서만든 김밥~!!
올만에 만든김밥이네요~! 언니네도 와서 같이 만들었는데 양이 어마어마~ㅎ 저거말고도 몇줄더있어요 그치만 맛나게 함께 행복하게 먹으니 칼로리도 0일듯해요~!
S하루
와플기계로 만든 토스트
캐시딜로 구매한 와플기계로 만든 토스트에요~ 식빵에 쨈 바르고 치즈한장 햄 한장 얹어서 꾸욱 닫고는 삼분쯤 후에 여니 요렇게 되어있네요~
파인호랭이
집에서 만든 건강한 간식
이틀전에 집에서 만든 말린 고구마입니다. 쪄서 한김시켜 가지고 스틱처럼 썰어서 집에 건조기로 말립니다. 이번에는 찜기의 열기가 싫어서 압력밥솥에 15분 쪘어요. 원래 다시 말릴 거라 그렇게 푹 찌지 않거든요. 호박고구마고 좀더 두툼하게 썬것도 있어요. 전 이걸 두고두고 천천히 먹기 때문에 좀 많이 말려요. 물론 그냥 먹기는 말랑한 게 좋지만 거의 수분이 없어야지 오래 가니까요. 이거를 우리 강아지 라떼랑 산책갈때 나도 먹고 우리 강아지도 주고 합니다. 배고플 때 입가심도 되고 뭐 열량은 낮지 않지만 건강식이고 사먹는 과자보다는 소금도 안 들어가 있고 추가 당분도 없으니☺️ 건조기 켜놓은 김에 단호박죽하고 남은 약간 익힌 단호박 조금 있길래 같이 말렸습니다. 고구마보단 덜 맛있어도 호박의 독특한 향까지 더해서 간식이 다채로워져요
성실한라떼누나
👩🍳이른 저녁 뼈다귀탕과 오늘 만든 나물들
👩🍳이른 저녁 뼈다귀탕과 오늘 만든 나물들 아침에 아들 끓여주고 저는 이제 맛 보네요. 캐시딜에서 온 서울감자탕 고기가 큼직하게 붙어 있어요. 그게 가장 장점. 국물 맛도 진실한 맛에 가까워요. 물 조금 더 넣고 푹 끓이면 고기가 잘 떨어져요. 거기에 아침에 만든 나물 숙주나물과 시금치나물 당일 만든거라 신선하고 맛있어요.
레몬그린
닭가슴살로 만든 깡통햄
맑은 육수 내서 김치말이 로 해먹엇어요 ^^ 닭가슴살로 만든 스팸 햄이에요~ 무난하게 먹을수 잇는데 사실 스팸과 비교하면 맛이 좀 없어요 근데 대처해서 먹으려고 삿어요~
쪽쭈리
딸이 만든 모찌♡♡
딸이 만든 모찌♡♡♡♡ 엄마보다 손재주가 더 있어요~. 요리도 잘하고 뜨개질도 저보다 낫네요~^^
랄라러랄
다이어트에도 좋고 영양에도 좋은 황성주 박사의 국산콩 두유
제가 즐기는 다이어트 간식은 황성주 박사의 국산콩 두유 (검은콩 고칼슘)입니다. 여러 두유 제품이 있지만 제가 이 제품을 선택한 이유는 첫째 국산콩으로 만들었기 때문이에요. 이런 이유로 다소 가격이 비싸지만 이 정도는 건강을 위해서 충분히 감수할 수 있다고 판단했어요. 가벼운 한끼로 충분하고 간식으로는 더더욱 좋구요. 개인적으로 맛도 있고 질리지 않아 거의 매일 마시고 있어요.
상암
쑥으로 만든거 좋아하세요?
전 쑥향이 너무 좋아요 쑥개떡은 말도 못하게 많이 먹었어요 엄마가 뜯어온 쑥으로 직접 빚은 수제개떡~~ 쑥으로 만든 음식중 어떤게 제일 좋으신가요
울트라돼지런
들기름 두부구이
100%국산콩으로 만든 두부를 고소한 들기름에 구운 두부구이 두껍게 썰어서 더 고소하고 부드러웠던 두부구이
나는민천사
