'김치' 관련 커뮤니티 게시글 모음

빵 값? 대신 김치 드렸어요.

친정 집에서 가져 온 항아리 김장김치 와 새콤하게 익은 총각무 김치 돌산 갓 김치 시누이 형님 드시라고 나눔 했어요. 김치 받으시고 너무 좋아하시네요. 주부들은 다 똑같은 맘이네요. 김치가 있으면 밥상 걱정이 덜어지는 것 같아요.

정수기지안맘

돼지갈비 김치찜 맛있어요.

고슬고슬 갓 지은 쌀밥에 🍚  잘 익은 김장김치와 돼지갈비 김치찜에 맛있게 먹었어요. 두부를 좋아해서 전 두부만 싹쓸이 하네요.

정수기지안맘

항아리 김장김치 개봉했어요.

김장김치 담아 항아리에 보관해 놓았네요. 숨 쉬는 항아리 속에서 맛있게 익은  김장김치 담아 왔어요. 친정엄마의 손 맛과 항아리에 정성과  사랑이 가득한 마음까지 담아 왔어요 

정수기지안맘

김치치즈전

김치치즈전 후딱 만들어요 맛있게 먹어주기ㅋ

라미에뜨

김치찌개

김치찌개 해서 먹었어요 이번에는 김치만으로 만들었는데 맛있어요

마음그릇

두부참치 김치찌개 꿇였네요.

남아있는 묵은지 다시마ㆍ멸치육수에  참치와 두부 넣어서 팔팔 꿇였네요. 겨울엔 김치가 제일이네요. 잘 익은 김장김치와 묵은지 둘 다 맛있어요 

정수기지안맘

저녁에 김치찌게 해 먹었어요.

집에 있는 오겹볶구 김치 넣에 쉐킷쉐킷 좀 익히다 물 조금 붓고 자작하게. 생각보다 맛있어서 거의 다 먹었어요^^

미르윤

돼지수육김치찜(겨울 이맛이죠 )

겨울엔 김장김치 통째로 푹 넣어서  돼지수육김치찜 해서 먹어야죠 ~ 김치찜의 간은 새우젖으로 해보세요 깔끔한 감칠맛이 아주 끝내 주거든요

뽀봉

치즈김치볶음밥💚

치즈만 있으면 맛도 플러스되지요 ㅎ 피자치즈 사와서 김치볶음밥에 올려서 오븐에 돌렸어요 딸 한그릇 뚝딱하고 학원 갔어요~ 즐거운 저녁시간 보내세요~

우리화이팅

김치볶음밥

점심으로 김치볶음밥 해서 먹었습니다 토핑으로 계란후라 2개 올려서 참기름  넣고 먹었습니다

알비나2

역시 김치가 제일이네요. 👍 👍 👍

요가수업 끝나고 요가 회원 언니  집에서 간단하게 점심을 먹네요.   압력밥솥에 갓 지은 찹쌀밥에 김장김치,동치미, 파김치, 총각무  김치가 입맛을 돋우네요. 역시 한국인의 밥상에는 김치가 제일이네요. 곱창 김 맛있게 구워서 함께 합니다.

정수기지안맘

김치 참기름에 구워서

큰아즐이 퇴근후 밥 달래서 김치  참기름에 구워 주었어요

마음그릇

불금 제육두부김치로 고고~~😋🫠

불금은 신나지요?? 먹는것도 신나게 맛있게 드세요~~ 김치 바닥에 깔고 제육 올리고 두부 살포시~😇 불금 행복한 시간 되세요~~♡♡

제벌

김치 부침개

김치 부침개에 아까 전등사 아래에서 사온  인삼막걸리 한잔해요 막걸리 맛이 진짜 좋아요

마음그릇

문어 넣은 김치볶음밥

걷고 와서 간편한 점심으로 김치볶음밥 먹어요. 냉동실에 있던 문어숙회 잘라 넣으니 더 맛있네요.

roh69

점심은 김치찌개 ~😆

아점~~~ 먹어야죠♡♡ 늘 맛있어서 좋아하는 보글보글 김치찌개 거기에 사리까지 넣었어요 사리는 무슨사리일까요 🤭💗

자스민꽃

포인트로 김치 구매

매번 조금씩 담궈먹던 김치인데 12월 너무 바빠서 김장을 못하고 있어요ㅠㅠ 지난번에 산 김치 5kg 한달도 안되어 끝나버렸네요 재구매가 안되어서 다른곳 김치 10kg 구매~  받은 포인트로 저렴하게 샀습니다용~ 맛좋으면 후기 올려볼께요

목표사십구

다이어트 국물요리 김치두부국

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 육식 즐기지 않기에 단백질 채우기 위해 계란 매일 먹은지 반년 좀 지나 건강진단 받았는데 그동안 낮았던 콜레스테롤 수치 높게 나와 당황... 식단 바뀐거는 계란외에는 없는데 말이죠 계란 콜레스테롤 수치와 상관없다 했는데, 뭐 계란 질리기도 하고 뜨거운 국물도 땡기는  겨울이기에 그렇다면 두부를 챙겨먹기로 했어요 신김치 푹 끓이고 두부를 듬뿍 넣어 먹으면 뜨끈하고 든든해서  한끼 식사로 먹기에 간편해서 즐겨 먹네요

피코

총각 김치

어제 엄마가 주신 총각김치 저녁에 개시 해봤어요. 예전에는 엄마표 김치가 맛있었는데 요즘은 요리 잘 하시는시댁 어머님 김치에 맛이 들었는지 엄마 김치 맛이 그냥 그렇네요 ㅠ  그래도 엄마한테는 맛있다고 이야기 해야죠

로블ㅎ

*김치 먹을 때 '이것' 모르면 나만 손해입니다! 김치 먹을 때 꿀팁 3가지

[김치 먹을 때 꿀팁 3가지] 1. 냉장고 김치 냄새 잡는 방법 김치는 보통 냉장고에 보관하는데요. 냉장고를 열 때마다 김치 냄새가 진동할 때 있죠. 이럴 때 김치를 그냥 보관하지 마시고요. 김치를 담은 통 위에 위생봉지를 한번 덮어 뚜껑을 닫고 보관해 보세요. 그러면 그냥 보관할 때와 확연이 다른 것 느끼실 거예요. 김치 냄새가 아예 '1'도 안 난다는 건 아니지만 냉장고 열 때마다 불쾌한 냄새는 나지 않으실 거예요! *저도 김치보관할때 위생봉지로 한번 더  덮고 뚜껑 닫아봐야 겠어요.  2. 도마에 김칫국물 남지 않게 썰기 도마에 김치를 썰면 물로 씻어도 빨간 김칫국물 흔적이 남게 되는데요. 이럴 때 김치를 썰기 전 먼저 도마에 물을 뿌려보세요. 그다음 김치를 썰어주면 바로 도마에 썰때와 확연한 차이가 있는데요. 바로 도마에 김치를 썰면 물로 헹궈도 김칫국물 흔적이 남지만 이렇게 물을 먼저 뿌리고 김치를 썰면 흔적이 남지 않아요.물로 살짝 헹궜는데 김칫국물 흔적이 전혀 없어요. 앞으로 도마에 김치 바로 썰지 마시고 이렇게 먼저 도마에 물을 뿌려 김치 썰어보세요. *저는 나무 도마를 사용하지 않고 실리콘 도마를 사용하는데 실리콘도 김칫국물 흔적이 남더라구요. 물을 뿌리고 썰어봐야 겠어요. 3. 덜 익은 김치 묵은지 느낌 내기 김치찌개는 잘 익은 묵은지로 끓여야 맛이 좋은데요. 집에 덜 익은 생김치만 있다면 요리 전문가분이 알려준 비법, 바로 토마토 케첩을 활용해 끓여 보세요. 일단 김치를 푹 끓이신 뒤 '토마토케첩'을 한 스푼 넣고 한번 더 푹 끓여주시는건데요. 이렇게 케첩을 넣으면 김치가 익으면서 나오는 클루탐산도 토마토에 많아서 묵은지의 감칠맛과 비슷해진다고 합니다. 푹 끓여낸 효과도 있겠지만 케첩을 넣어서 그런지 확실히 묵은지 김치찌개 느낌이 나면서 맛도 좋아요. 좀 더 오래 끓여줄수록 효과는 더 좋습니다. 묵은지 김치찌개 먹고 싶은데 생김치만 있다면 케첩 활용해 보세요. *와~~이 방법은 저도 처음 알게 됐어요. 덜익은 김치로 김치찌개 끓일때 케첩넣고 묵은지 김치찌개 맛 느껴볼 수 있게 끓여봐야 겠어요.  출처:D채널(쏙쏙팁)

냥식집사

다이어트국물요리.참치김치찌개

다이어트 국물 요리로는 저는 참치김치찌개를 추천합니다.입맛없고 다이어트하고 싶을탠 자주 신김치로 참찌찌개를 해 먹습니다.참치한통.양파도 썰어넣고.고추장도한술.대파도 어슷썰어서 간은 참치어간장으로 합니다.누구나 입맛에 맞을것같아요.깔끔한 맛이 일품입니다.특히 겨울철엔 제맛입니다.

jeonghee

요즘 유행하는 식용 글리터 괴식.김치 방어 실패

김치도 못 피해감 글림치됨 저거 먹고 똥싸면 똥도 반짝거릴려나

야고

김치 정리햇더여😊

요번에 신랑이 복지몰에서 김치 시킨거 와서 정리해두고 했어요~😁 김장을 안하다보니 요번엔 좀 많이 시켰네요 ㅎㅎㅎ 냉장고 가득 넣어두니 든든하답니다^^

자스민꽃

대패삼겹살 김치 볶음

파기름을 내어준 다음에 대패삼겹살 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 같이 볶아줍니다. 그 위에 잘 익은 김치를 넣고 같이 볶아줍니다. 대파도 같이 넣어줍니다. 간장 한 수저로 간을 더해 줍니다  참기름으로 마무리 쌈채소와 같이 먹었습니다

알비나2

삼겹김치찜... 밥도둑

삼겹김치찜을 시켜먹으면서... 조절하겠단 생각은 어이없었네요. ㅋㅋ  밥도둑이라  1공기에 끝낸게 다행이네요.  2공기까지 안먹은걸로 선방 밥 조금이라도 덜 먹으려고 찐 양배추에 싸먹기도 했는데... 맛있네요

뿜뿜

김치만두 6종 리뷰

제 입맛에는 풀무원 김치만두가 맛있더라구요 

감사하며살자

김치볶음밥

오늘 김치볶음밥 했어요 후라이팬에 김치 큼직큼직하게 썰어서 올리브유 넣고 볶아줍니다. 살짝 익힌 후에 찬밥 데워서 넣고 볶아줍니다. 간장 반스푼으로 간을 해줍니다  마무리로 참기름 넣었습니다 김치가 맛있으면 볶음밥은 자동으로 맛있습니다

알비나2

한식이 최고네요! 김치찌개와 제육볶음😄

맛있는 한식 👍👍 김치찌개랑 제육볶음으로 점심을 먹었어요 이런 한식 너무 좋아요 특히 반찬은 흉내 낼수가 없어요 아침을 대충 먹어서 밥 한공기 쪼금 모자란것 같지만.. 그래도 한그릇 잔뜩 먹었네요 즐거운 오후시간 보내세요~ 

우리화이팅

발효식품이니 괜찮다? ‘이것’ 생긴 김치 그냥 먹으면 독소 섭취

발효식품이니 괜찮다? ‘이것’ 생긴 김치 그냥 먹으면 독소 섭취   발효식품이니 괜찮다? ‘이것’ 생긴 김치 그냥 먹으면 독소 섭취© 제공: 헬스조선   김치는 발효식품이라 오래 두고 먹어도 괜찮다. 가끔은 상한 것인지 그냥 발효가 잘 된 것인지 구분하기 힘들 때도 있다. 그러나 표면에 검은색, 파란색, 초록색 곰팡이가 보인다면 즉시 버려야 한다. 자칫 독소를 섭취하게 될 수 있어서다. 김치 표면에 생긴 흰색 알갱이는 걷어내고 먹어도 된다. 흰색 알갱이는 곰팡이가 아니라 효모의 일종이다. 정식 명칭은 ‘골마지’로, 김치나 간장, 고추장 등 수분이 많은 발효식품 표면에 생기는 흰색 막을 말한다. 둥근 모양으로 표면이 매끄러운 형태다. 김치 골마지는 대개 ▲냉장고 온도가 높을 때 ▲김치가 국물에 충분히 잠기지 않은 채 오래 보관됐을 때 ▲용기 뚜껑이 제대로 밀폐되지 않아 공기와 자주 접촉할 때 발생한다. 다행히 독성은 없다. ‘미생물학 저널(Journal of Microbiology)’에 게재된 연구에 따르면 김치 표면에 생긴 골마지는 먹어도 안전하다. 연구팀은 골마지를 대상으로 독성 실험을 진행했고, 그 결과 골마지에서 특별한 독성 반응이 나타나지 않았다. 유전체 분석 결과에서도 독성 관련 유전자는 발견되지 않았다. 다만, 김치 전체에 골마지가 생겼다면 버리는 게 좋다. 골마지는 김치를 무르게 해서 풉질을 떨어뜨리기 때문이다. 반면, 초록색·파란색·검은색 곰팡이가 핀 김치는 먹어선 안 된다. 김치가 부패했다는 뜻이므로 전량 폐기해야 한다. 곰팡이 독소는 미량으로도 간, 콩팥 등에 손상을 입힐 수 있다. 익혀 먹는 것도 안 된다. 곰팡이 독소는 열에 강해 조리 후에도 완전히 제거되지 않아서다. 곰팡이가 핀 부분을 김치에서 잘라내도 보이지 않는 곰팡이 포자나 독소가 김치 전체에 퍼져있을 수 있다. 곰팡이는 초록색 파란색 검은색 등을 띠며 실 모양의 형태를 보이는 게 대부분이다. 김치에 곰팡이가 피지 않게 하려면 보관할 때 김치 위에 위생 비닐을 덮어주는 게 좋다. 김치는 국물에 완전히 잠기게 해서 공기와의 접촉을 최대한 차단해야 한다. ========== 김치 골마지는 괜찮은거고, 파란색이나 검은색의 곰팡이  본적은 없지만, 독소가 가득이네요 

뽀봉

삼겹살 구워서 쌈 하고 김장김치랑 먹었어요

삼겹살은 남편이 뒷 베란다에서 구워 오고 저는 상추하고 깻잎 씻어서 김장김치 꺼내서 저녁 먹었어요

러브복동

김치볶음밥 먹고 학원 고고!

둘째가 먹고 싶다고 해서 후다닥 김치볶음밥 파 기름 내서 김치랑 양파만 있으면 끝이죠 계란 후라이 하나가 김치볶음밥을 다 덮네요 ㅎ 저녁 맛있게 드세요~

우리화이팅