'깻잎' 관련 전체 검색 결과

깻잎무침

깻잎 무침입니다. 원래 김밥이나 고기 쌈용으로 산건데, 먹지 않고 시간이 지나서 무침으로 해서 바로 먹어버렸네요. 양을 빨리 소진하는데는 무침이 최고죠. 원래 기름 두르고 숨 죽을 때까지 후라이팬에서 볶아야 하는데 양이 적어서 물 약간 넣어 전자레인지에 2분 돌려 물은 버리고 무쳤는데 역시 어린 순으로 해 먹어야 부드럽고 맛있는 것 같습니다 좀 뻣뻣해서 오래 씹어야하네요.

깻잎나물

향긋한 풍미: 깻잎 특유의 강렬하고 향긋한 향이 입안 가득 퍼집니다. 이 향은 입맛을 돋워주며, 반찬으로 먹었을 때 깔끔한 뒷맛을 줍니다. ​부드러운 식감: 나물로 활용하는 어린 잎은 일반 깻잎보다 훨씬 연하고 부드러워, 질긴 느낌 없이 편하게 즐길 수 있습니다. ​고소한 조화: 주로 들기름에 볶거나 무치기 때문에 깻잎의 향긋함과 들기름의 고소함이 어우러져 깊은 맛을 냅니다.

깻잎김치

깻잎김치는 한입 먹는 순간 깻잎 특유의 향긋함이 확 퍼지면서 입맛을 확 살려주는 반찬이었어요. 양념이 매콤하면서도 달짝지근하게 잘 배어 있어서 밥이랑 같이 먹으면 정말 잘 어울렸습니다. 깻잎이 너무 질기지 않고 부드럽게 절여져 있어서 씹는 식감도 좋았고, 중간중간 올라오는 마늘 향이 더 깊은 맛을 만들어주더라고요. 자극적이면서도 계속 당기는 맛이라 밥 한 공기가 순식간에 사라졌어요. 다른 반찬 없어도 이것만 있으면 밥 잘 먹을 수 있을 정도로 만족스러운 메뉴였습니다.

깻잎김치

향긋한 깻잎김치에 잘 구워진 고기를 싸서 먹어봤어요! 깻잎의 짭조름하고 짭쪼름한 양념이 고기의 고소한 기름진 맛을 싹 잡아줘서 환상의 궁합이네요. 아삭한 식감과 입안 가득 퍼지는 향긋함 덕분에 질릴 틈 없이 계속 들어가요. 밥도둑이 따로 없는 최고의 조합이라 정말 행복한 식사였어요!

깻잎김치

깻잎김치를 만들었습니다.간장을 끓여서 식힌다음 액젓조금 간마늘.물엿.참기름.고추가루.채썬양파넣고 버무림니다.통깨도 넣고요.짜운듯해도 밥반찬이니 조금짜도 맛나요.한통가득 버무려놓으면 마음이 든든합니다.^^

깻잎

집에 통들깨가 있어서 작은화분에 심었더니 들깨가 제법 잘크고있네요 고기먹을태 달칼비에 회먹을때 여러모로 바로바로 뜯어서 잘먹고 있어요 깻잎향이 얼마나 좋은지 내년에는 더많이 심어야 겠어요 시들면 물주고 키우기도 쉬워요 다음번엔 따서 깻잎김치 해먹어야 겠어요

깻잎

싱싱한 깻잎을 먹어보니 향이 진하고 신선해서 정말 맛있었습니다. 쌈으로 먹어도 좋고 반찬으로 곁들여도 잘 어울렸습니다. 식감도 아삭한 느낌이 살아 있었고, 오리고기와 함께 먹으니 느끼함을 잡아줘 더욱 만족스러웠습니다. 향긋한 풍미 덕분에 사무실 직장동료와 함께 나눠먹었는데 고기랑 싸먹으니 굳굳.

깻잎김치

밀양 깻잎으로 김치를 담았어요 멸치 다시 국물에 까나리 액젓과 마늘 당근 채 썰고 깻잎을 양념장에 무쳐서 켜켜로 한잎 한 잎당근을 넣어서 밥 위에 걸쳐 먹어요 짭조름한게 너무 맛있어 밥도둑이에요 4묶음사서 담으니 한 그릇 되네요 정말로 맛있어요 냠냠~