낫또 참치 깻잎 덮밥

기름기를 뺀 담백한 참치캔과 발효 낫또, 향긋한 깻잎이 한데 어우러져 조리 없이 5분 만에 완성하는 고단백 덮밥입니다.

 참치의 오메가-3 지방산과 낫또의 유익균, 깻잎의 페릴키톤 성분이 항산화와 장내 미생물 생태계 개선에 도움을 줍니다.

 불을 사용하지 않는 간편한 조리법으로, 단백질 비율이 매우 높아 식후 포만감이 길게 지속됩니다.

요리 레시피:

참치캔은 체에밭쳐 기름기를 완벽하게 제거해 줍니다.

낫또는 첨가 소스를 넣고 젓가락으로 50회 이상 저어 실을 넉넉히 만듭니다.

깻잎은 얇게 채 썰어 준비합니다.

밥 반 공기 위에 채 썬 깻잎, 기름 뺀 참치, 낫또를 올리고 계란 노른자 하나를 얹어 비벼 먹습니다.