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깻잎무침

향긋한 깻잎에 매콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋운다. 아삭한 식감과 고소한 맛이 밥과 함께하면 깔끔하고 상쾌한 한 끼 반찬으로 딱이다. 당근 필수

깻잎무침

맛과 풍미 짭조름한 간장 양념에 매콤달콤한 감칠맛이 더해져 돋우는 깻잎무침 특유의 풍미를 느낄 수 있어요 깻잎의 향긋한 향과 부드러운 식감이 잘 어우러져 밥한그릇이 금세 사라지는 맛이에요 짠맛이 강하지 않아 단독 반찬으로도 좋고, 다른 반찬과 함께 곁들여도 부담이 없어요

깻잎김치

구수한 청국장 멸치볶음, 소세지야채볶음, 김치볶음, 고들빼기, 깻잎김치 밥에 구수한 청국장 한입하면 너무 맛있죠. 청국장은 맛있다.

깻잎

된장에 삭힌 깟잎을 물에 담가 짠맛을먹기좋을 만큼 뺍니다 팬에 들기름 넣고 양념 얹어 쪄내면 이것 만큼 칼큼한 반찬도 없는것 같아요 우리집 최애 반찬입니다

깻잎장아찌

깻잎 장아찌 반찬으로 먹었습니다. 깻잎은 쌈으로 주로 먹는데 이렇게 절여져서 나온것도 반찬으로 먹으면 색다른 맛입니다.

깻잎김치

농사지여서 텃밭에서 따온깻잎입니다 향이 유독좋네요 저는 풀조금 끓여서 참치액새우엇 마늘 고추가루넣고 깻잎에 발라줍니다

깻잎장아찌

짭조름하면서도 깻잎 특유의 향긋함이 살아있는 반찬이에요. 씹을수록 양념이 배어 고소하고 감칠맛이 나며, 야채에 쌈싸서 먹으면 입맛을 돋우는 맛있는 밑반찬으로 좋습니다.

깻잎김치

깻잎김치는 저한테는 밥도둑이에요ㅎㅎㅎ 방법은 싑지만 만들때 정성이 필요한데 양념에 절인 깨잎김치를 먹으면 밥한공기 뚝딱! 먼저 깻잎을씻고 여러가지 양념을 넣어준다음 양념을 뿌려 얹어줍니다. 양념뿌리는 과정이 솔직히 좀 귀찮지만 한번 만들어두면 입맛없을때 좋아요...

깻잎김치

깻잎김치는 저한테는 밥도둑이예요 ㅎㅎ 방법은 쉽지만 만들때 정성이 필요한데 양념에 절인 깻잎김치를 먹으면 밥한공기 뚝딱! 먼저 깻잎을 씻고 물기를 털어 빼준 후에 간장,마늘,파,청양고추,깨소금,설탕을 넣어 양념장을 만들어준 후 2-3장마다 양념을 뿌려 겹쳐주면 됩니다! 양념뿌리는과정이 솔직히 좀 귀찮지만 한번 만들어두면 입맛없을때 좋아요

깻잎나물

외국에서는 잘 안먹는다고 하는데 이해가 안가지요 깻잎처럼 맛좋고 향이 좋은 야채가 드물지요 특히 추부에서 생산되는게 더 맛이 좋아요

깻잎장아찌

깻잎 장아찌도 부모님이 해주신 반찬입니다.조금 새콤하긴 했지만 삼겹살을 싸서 먹으니까 깔끔한 맛이 났어요.고기 먹을때 많은 야채와 함께 먹는 건강한 식습관을 들일려고 합니다

깻잎김치

오늘은 깻잎이 일주일쯤 지났는데도 싱싱하여 더 뒀다가는 버리겠군 .하고 바로 즉석 깻잎김치 도전. 깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 액젓 한두 스픈으로 묻혀가며 먼저 간을 해 둔다. 절이는 동안 당근.양파. 마늘. 고추장 조금. 김치용 고추가루.액젓. 간장 4스픈정도.당분은 스테비아로. 달지않게.(단음식을 싫어함) 참기름 .깨소금.적당히 물도 약간. 간을 삼삼하게 해도 먼저 절인깻잎으로 간이 잘 맞다. 장수가 많지않아 한장씩 꼼꼼히 바르고 바로 먹어도 맛있다.

깻잎전

다진 고기 소를 깻잎으로 감시 계란물을 묻혀 구운 깻잎전은 깻잎의 향이 고기를 느끼하지 않게 잡아줍니다 식이섬유, 단백질 등 다 잡은 음싣이에오

깻잎김치

특유의 향긋한 깻잎 향과 매콤달콤한 양념이 환상적인 조화다. 밥을 싸 먹으면 짭짤한 맛이 입맛을 확 살려주는 밥반찬으로 최고다.

깻잎장아찌

우리남편이베란다에조그만한텃밭을만들어놓고 들깨시을뿌려고그것이자라서그것을따가지고 간장넣고짱아치을담앗다 오랜만에꺼내먹어니까 너무맛잇다

깻잎전

돼지고기갈아서 양념 맛있게 파 마늘 두부 잘 치대서 간을 맛게버무려서 깻잎 속에넣고 기름두루고고 지져내면 둘도없이 맛밌다 담소를 나루며 구워서 먹을땐 엄마생각이난다

튀김공방

깻잎튀김

깻잎튀김을 먹었는데 너무 맛있어요 그래서 몇장을 계속 집어서 먹었어요. 엄청 바삭해서 깻잎을 싫어하는 사람도 맛나게 먹을수 있겠어요.

깻잎김치

이것만있어도 밥한공기는 다 먹을 만큼 진짜 최애 반찹입니다. 묵힌 깻잎이라 깻잎도 야들야들하니 부드럽고 짭조름한 게 밥 반찬으로 딱이네요. 따끈한 밥위에 얹엉먹음 더맛있다는

깻잎

깻잎은 향긋한 향이 입안을 감싸며 고소한 맛이 은은하게 퍼져요. 밥이나 고기와 함께 먹으면 상큼한 풍미가 더해져 느끼함을 잡아줘요. 입안에서 살짝 퍼지는 향긋함

깻잎나물

깻잎나물 깻순 나물이라 하죠 일단 살짝 데쳐 낸후 들기름 국간장 마늘 등 간을 한후 조물 조물 무친후 기름에 살짝 볶아낸다 부족한 간은 소금 쪼금 넣는다

깻잎나물

깻잎을 데쳐서 양념에 무친 깻잎나물인데 깻잎향이 그대로 전해지고 나물은 간도 적당하고 부드러웠어요. 집에서도 해먹을수 있는 메뉴입니다.

깻잎

오늘의 조연같은 주연 오늘 식탐을 이기지못했으나 깻잎덕에 야채도 많이 섭취한 하루입니다. 전어회, 새우, 조개, 하다하다 게살까지 ㅋㅋ깻잎, 상추까지 야무지게 쌈싸먹고온 하루

깻잎전

깻잎전을 만들었다. 깻잎을 깨끗이 씻어놓고 깻입속에 넣을 속을 만든다. 돼지고기. 소고기를 다지고 양파. 파. 당근을 다지고 거기에 소금. 참기름을 넣고 조물주물. 깻잎에 이것을 넣어서 부친다

깻잎김치

깻잎과 양념장 외에 특별한 것 넣지 않아도 깻잎 특유의 향긋한 향과 양념장의 짭잘함과 감칠맛이 밥도둑이나 다름없는 반찬이지요.

깻잎전

오늘 점심으로 추석때 먹고 남은 전을 데워 먹었습니다. 특히 깻잎전은 기름기의 느끼함을 잡아주기 때문에 덜 느끼합니다.

깻잎전

깻잎전 좋아하시나요? 전은 뭐든지 다 맛있는 거 같아요. 계란 풀어서 깻잎전. 해먹으니 바삭바삭하니 또 먹고 싶어지는 맛입니다.

깻잎김치

깻잎김치입니다 깻잎의 향이 살아있고 깻잎이 질리지 않고 연합니다 간장, 올리고당, 고춧가루로 양념을해서 단짠의 맛이 일품이에요

샘표

우리엄마 깨끗한 깻잎

샘표에서 나온 깻잎 통조림입니다 별의별게 다 통조림으로 나오는데요 깻잎도 아주먹을 만 하게 나왔어요 엄마가 만든 맛이래요

깻잎

깻잎 특유의 향긋함이 입안을 상쾌하게 해주죠. 쌉싸름하면서도 고소한 맛이 고기나 밥과 함께 먹으면 조화가 딱이죠. 씹을수록 향이 진하게 살아나죠

깻잎무침

반친으로 깻잎무침은 아삭한 깻잎에 새콤매콤한 양념과 고소한 참기름 향이 어우러져 밥과 함께 먹으면 입맛이 살아나는 맛이죠~

깻잎장아찌

장아찌는 정말 선조들의 지혜가 담긴 음식입니다. 깻잎을 장아찌로 만들면 고기 먹을때나 입맛이 없을때 먹기 편해요.장아찌라서 보관도 오래갑니다.

비비고

깻잎고기만두

비비고 깻잎만두 구위먹었어요 만두는 쫄깃하고 만두안에 깻잎 고치 야채가 듬뿍들어 있어서 맛이 풍부했어요 특히 입안에서 은은하게 퍼지는 깻잎향이 너무 좋더라구요 자극없이 건강한 맛이라 깔금하게 먹을 수 있어 좋았습니다.