'냉동 가든 믹스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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(고혈압 /당뇨 환자에 좋은)제철 야채 감자 🥔

(고혈압 /당뇨 환자에 좋은)제철 야채 감자 🥔 캐시딜에서 잠결에 주문한 3키로 🥔감자 박스째 그냥 방치하면 몇개 잘먹다가 상하거나 시들기 쉬워서 박스3/2비워서 필러로 껍질 까서 삶았어요. 수미 감자라 껍질 깠더니 포슬포슬... 쪄놓고 적당량 냉장이나 냉동 보관하고, 샐러드에 넣어 먹거나 감자치즈고로케 만들면 아주 맛있게 먹을수 있습니다. 🥔 감자 조금 알아 볼까요❓ ➡️영양성분 필수아미노산 🔼 당분 🔽 감자는 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산을 함유하고 있으며 지방과 단백질에 비해 탄수화물 함량이 높고 철분, 마그네슘과 같은 중요한 무기성분 및 비타민 C, B1, B2, 나이아신과 같은 인체에 꼭 필요한 비타민을 함유하고 있으며, 당분이 낮아 좋은 영양 식품이다. 특히 감자에 포함되어 있는 비타민C는 다른 채소들과 달리 불로 조리를 해도 파괴되지 않는 장점이 있다. ➡️효능 -철분이 많아 빈혈 환자에 좋다. 감자에는 같은 양의 쌀밥보다 더 많은 철분이 들어있어 철분 섭취가 중요한 빈혈 환자에게 좋다. 수박이나 사과보다 4배 이상 많이 들어있는 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 고혈압 환자와 당뇨환자들에게 좋다. 특히 염분이 많은 음식을 많이 먹는 한국인들은 많이 섭취할 수록 좋다. 또한 칼슘을 포함하고 있어 산성이 강한 육식의 섭취량이 증가하고 있는 현대인들에게는 알카리성으로 몸을 유지시키는데 도움이 된다. 식물성 섬유질인 펙틴은 변비에 특효가 있다. 감자는 염증 완화, 화상, 고열, 편도선이나 기관지염에 효과가 있다고 오래전부터 알려져 왔다. ➡️섭취와 활용 감자는 설탕으로 간을 하는 경우, 토마토와 마찬가지로 감자의 비타민 B1이 설탕을 대사하는 과정에서 소비되어 영양학적으로 좋지 않다. 감자는 소금이나 된장으로 간을 하는 것이 바람직한데, 이 경우 감자의 칼륨이 소금이나 된장의 나트륨을 배출하므로 합리적이다. 특히, 된장으로 간을 하면 된장이 발효되는 과정에서 생성되는 여러 펩타이드가 항산화작용을 하므로 건강에 유익하다. ➡️감자 보관 감자 보관은 직사광선을 피하고 바람이 잘 통하는 곳에 보관한다. ⭕️이때 사과와 같이 보관하면 싹이 나는 것을 방지할 수 있다. 사과에서 배출되는 에틸렌 가스가 감자의 발아를 막기 때문이다. ❌양파는 함께 보관하면 둘 다 금방 상한다. 양파는 사과와 정반대의 역할을 하기 때문이다. 8℃ 이상에서는 싹이 나고, 영하 1℃ 이하가 되면 얼게 되기 때문에 온도를 1~4℃ 사이로 적정히 유지해주는 것이 중요하다. 껍질을 깐 감자는 찬물에 담가 물기를 뺀 후 물기를 제거하고 랩에 싸 놓아 갈변을 방지할 수 있다.

레몬그린

커피 마셔요

따뜻한 믹스커피 마십니당 타고 나서 덥다고 느껴지는^^; 오후에는 아아를 먹기로 당 떨어져서 초코파이도 함께..

헤븐79

6월 26일(수) 혈당일기 6기 3일차

날짜: 2024. 6. 26.(수) 혈당측정시간: 아침 믹스커피한잔후 1시간 경과 내용: 아침 커피한잔후 1시간 경과 측정한 수치입니다. 어제 저녁으로 연어회에다가 소주한잔, 컵라면, 과일로 수박을 먹었습니다. 오늘 운동 열심히 하겠습니다.

뱀사골반달곰

혈기챌2일차

6월25일 밤11시 아침 단식함.믹스커피 오전동안 2잔 먹음.점심 김밥 사먹음.커피한잔 마심.저녁으로 닭강정먹고 딸기산도 5봉지,우유,팥빙수 먹음.주식보단 군것질 더 돟아함

마이뽕

혈당일기1일차

점심식사(오리주물럭) .후식(믹스커피1잔,) 1시간후 혈당135,2시간30분후~~;98

조오타

식후- 아이스믹스커피 한잔!

마셨습니다 시원하니 달달하니 좋더라구요 ~

숲속의나무

6월 25일 혈당일기 6기 2일차 인증

날짜 6월 25일 시간 점심시간 내용 오늘 점심으로는 볶음밥과 토마토를 먹었습니다. 간단하게 냉동볶음밥을 전자레인지에 돌려 먹으려다 볶음밥에 채소가 부족한 것 같아서 볶음밥에 양배추를 썰어넣어서 같이 먹었습니다. 후식으로는 토마토를 먹었습니다. 원래 설탕을 찍어먹었었는데 당을 줄이기 위해 그냥 먹었습니다.

so2

6월 25일 (화) 혈당일기 6기 2일차

- 날짜 : 2024.06.25 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 4개월 만에 빵을 먹어봤어요. 빵떡면 안좋다고 해서 안먹었거든요. 통밀100% 베이글 구매해서 피비핏 무설탕 땅콩가루 물에 개서 발라먹어봤어요. 15분 간격 두고 식사하는게 도움되는 것 같네요. 점심 파프리카 / 간식오이 1 / 오아시스 베이비믹스샐러드 80g 블루베리 20알(38g) 풀무원 그릭 시그니처 플레인 80g ------------------- 원더풀 아몬드 무염 10g(10알) 오아시스 붉은대게살 크래미 1개 35.5g 어깨동무 생식두부 120g 피비핏 무설탕 16g 그래밀 통밀베이글 60g

run2

점심은 산책 다녀와서 요거트볼

산책다녀오니 12:49 입니다. 씻고 간단히 먹으려고 했지만 두유 한 잔으로는 너무 섭섭할 것 같아서 수박과 자두를 넣은 요거트볼 만들어 먹었어요 어제 그릭요거트 만들기 시작해서 아직은 덜 꾸덕한 그릭요거트 크게 스푼 넣고 자두2개 시리얼과 견과류 한줌넣고 냉동과일 조금이 남은거 마저 넣고 방울토마토 3개 수박과 초당옥수수까지 색깔 이쁘게 배치했어요 수박은 시원하고 자두는 약간 물렁해서 요거트랑 너무 잘 어울렸어요. 이 정도 먹으니까 좀 낫네요. 배는 안 불러도 과일 먹어서 기분 좋아졌어요. 오늘 오전 산책은 10시쯤 나가 경학공원에어 성대옆길로 올라가서 사이버대학 정문으로 넘어가서 삼청로로 갔어요. 삼청동 가면 항상 라떼 사진 찍게 하는 조형물에서 역시 한 장 찍어줬고 근처에 있는 공중화장실 들렸어요. 제법 깨끗하고 좋았답니다. 여기서 청와대 쪽으로 넘어가서 좀 더 걸을까 했지만 역시 내 다리와 이제는 어지러움까지 나를 받쳐주지 않아서 북촌쪽으로 방향을 잡고 아티스 안국 근처로 걸어갔네요. 아티스트에 갈 생각은 없었지만 오늘은 얼마나 있나 한번 체크해 보니까 베란다는 두 팀밖엔 없더라고요. 물론 실내 자리는 10팀이고 포장도 2팀이었어요. 하지만 이 정도면 양호한데 역시 내가 안 가는 평일은 더 한산한 것 같네요 대로따라 쭉 걸어가다가 현대까지 왔으면 율곡터널만 지나면 바로 대학로로 갈 수 있어서 집에 다 와가는데 라떼가 이쯤 오면은 어니언안국으로 들어 갈려고 하네요. 아까 아티스트 지나갈 때도 라떼가 앉았다 가자는 식으로 날 쳐다봤었거든요. 그래서 어니언은 아예 지나칠려고 했는데 라떼가 저를 이끌면서 거기로 들어가자고 얼마나 힘쓰는지 제가 포기하고 들어갔었네요. 전에 앉아 먹었던 자리가 마침 비워 있는데 라떼가 앉자고 하는 거예요. 좀 난처해하고 있는데 직원분이 나오더니 라떼를 알아보는 거예요. 반갑다고 하니까 라떼 거기서 꼬리치고 좋다고 난리치고 마치 누나 만나러 왔다는 듯이 굴었어요. 난 약간 창피했는데 그분은 얘가 사랑받는 법을 안다고 하는 거예요. 어쩔 땐 다른 사람들이 라떼를 더 이해할 때가 있다니까요. 오늘은 빵을 먹고 갈 생각이 전혀 없어서 그냥 갈려고 했는데 (오늘 왠지 어니언이 다른날에 비하면 한산하긴 했었어요 물론 그래도 실내는 빠글빠글을 하긴 했어요.) 그랬더니 직원분이 잠깐 앉았다가 가시라고 하는 거예요? 조금 염치없지만 힘들었던 김에 잠깐 앉았더니 라떼랑 내 물까지 챙겨주셨어요. 덥다고 얼음까지 띄워주셨다니까요. 라떼 엄청 잘 먹어서 정말 고마웠어요. 역시 어니언 안국 직원분들은 정말 친절하세요 😁 물도 맛있게 먹고 한숨 돌리게 해줘서 정말 고마워서 깨끗이 치우고 가고 싶었지만 갖다 놓을 데가 따로 없어서 간다고 얘기하고 나왔네요. 우리 갈 때쯤은 조금 줄을 서기 시작하더라고요. 12시 좀 지나가니 햇빛도 따갑고 제법 더웠어요. 그래서 우리가게도 안 들리고 바로 집으로 갔답니다. 오전 산책으로 만 천보 정도 했네요.

성실한라떼누나

6월25일 혈당일기6기 2일차

6월25일 아침식사전에 측정 오늘도 새벽알바하고 공복시간을 최대한 늘려보려했는데.. 기운딸려서 믹스커피ㅠ 그리고 집안일, 애들 등교준비하고 오전볼일보러가기전에 측정. 일정이 길어질수 있어서 샐러드랑 삶은계란으로 아침해결!! 저녁에 든든히 먹자고~~ 오늘도 화이팅!!

코코레이스

6월 24일(월) 혈당일기 6기 1일차

혈당수치:149 측정시간:오훅시9분(식후2시간) 식단:스파게티,치킨텐더1조각,방울토마토,견과,블랙커피 스파게티티가 먹고 싶어서 면을 통밀로 된 걸 사왔다. 면의 식감이 좀 뻣뻣하긴 했지만 건강한 식생활을 위해서 이 정도 쯤이야~ 치킨텐더를 에어프라이어에 구워서 1조각만 먹고, 커피도 믹스가 아닌 블랙으로! 혈당수치가 정상범워가 기분이 좋다.

날씬캔디아줌마

식사- 냉면 + 아이스믹스커피!

먹었습니다! 둘 다 시원하니 맛이 좋더라구요 ~

숲속의나무

혈당일기 1일차

날짜:2024.06.24 맑음 혈당측정시간: 점심 식후 3시간후 내용:점심 도시락으로 먹고 믹스커피 한잔 마셨어요 요즘 무릎이 아파서 운동을 며칠 쉬어서 그런지 혈당이 높네요.당도 높은 과일도 한몫하는거 같아요

systle10

6월 24일 혈당 기록 6기 1일차 인증

6월 24일 식후 1시간 혈당 141mg/dL 오랜만에 짬뽕이 아닌 짜장면을 먹었다. 너무 오랜만이라 소스까지 탈탈 긁어 먹었다. 식후엔 믹스커피까지 한잔.

아침향

6월 24일 혈당 1일차

일시: 6월 24일 체크 시간: 오후 9시경 내용: 아침에는 빵을 먹고 점심은 토마토 조금 저녁은 직장 급식으로 먹었어요. 간식으로 통닭4조각과 믹스커피를 마셨어요. 공복을 유지하려 체크 시간이 늦었네요. 조금 더 혈당 조절이 필요한 단계이네요

준이할미

6월24일 월 / 혈당일기 6기 1일차

날짜 : 2024년 6월 24일 혈당측정시간 : 저녁식사후 저녁식사후 측정한 혈당입니다 내일은 일본여행을 가게되어서 오늘은 휴가를 내어서 아침은 간단하게 베이글 요거트를먹고 점심은 패스 저녁은 비건냉동피자 2조각을 먹었습니다.이번주도 화이팅!!

듀듀링

혈당일기 6기 1일차

6/24 점심식사 시작 1시간 30분 후 혈당 : 157mg/dL 점심으로 라면을 먹고 믹스커피도 한잔했다 라면이 얼마나 혈당을 올리는지 궁금해서 일부러 제일 피크일때쯤 재보았다. 그동안 식후 1시간 혈당 높을때도 130대더니 역시나 라면은 안좋다. 식후 2시간 혈당을 다시 재보니 30분만에 130대로 떨어졌다. 그리고 또 20분 후에는 120대로.. 정상이다. 그러나 라면은 역시 혈당을 빠르게 높이 올린다.

도정훈

스테비아 커피

요즘 커피도 스테비아가 나오네요 개인적으로 믹스 커피는 잘 안 마시는 데 지인이 함 마셔보라고 주셨어요. 내일 함 마셔보려 구요

로블ㅎ

혈당일기 6기 1일차

6월 24일 혈당일기 6기 1일차 점심으로 샐러드 먹었다. 드레싱이 유자청과 올리브 오일 믹스였다. 네시 넘어서 오예스 하나와 두유 하나를 먹었고한시간 지나서 혈당을 재었더니 100이 넘게 나왔다

파인호랭이

간식

딸아이 전화로 배고프다고 빵 찾네요 점심도 다 먹었다는데.. 오늘은 운동도 안했는데.. ㅎㅎ 냉동된 빵 있어서 구워서 대기중.. 누텔라를 바를까 말까..

당근쥬스쪼아

6월 24(월) | 혈당일기 6기 1일차 인증

날짜 : 2024.6월 24일 월요일 혈당 측정 시간: 점심식후 2시간후쯤 내용 : 학원에 다녀오자마다 넘 배가고파 보이는대로 올리브치아바타 두장에 고로케 한개 믹스커피 한잔으로 점심을 먹은후 30분이상 스텝퍼로 운동을해주고 두시간뒤쯤 혈당측정 결과다 나쁘지는 않은듯하나 관리를 열심히 해야겠다 다음주에 건강검진 예약두 해두었는데 공복혈당수치가 또 공복혈당장애 결과가 나오기전에 관리해야 겠다.

산곡동미녀삼총사

6월 24일 (월) 혈당일기 6기 1일차 🌱

날짜 ㅡ 2024.06.24. 혈당 측정 시간 ㅡ 식사 2시간 후 내용 ㅡ 아침(누룽지, 돼지등뼈, 볶은 김치, 열무김치, 낙지젓갈) 식사 2시간 후 채혈. 식후에 아이스 믹스커피 한잔 ☕️. 계단오르기 하고 약간의 휴식 🌱🌱 혈당일기 체크하는 주간이면 긴장하게 된다. 먹는것에 더 신경쓰고 많이 움직이도록 해야겠다. 오늘도 파이팅!!

달달한일상

커피 마셔요

따뜻한 믹스커피 한잔 마셔요

헤븐79

점심은 울가게에서 요거트볼

가서 어지러우니까 움직이지도 못하고 가게 있는 견과류도 먹고 단백질바 미니까지 먹으니 이대로 계속 먹고 있으면 안 되겠다 싶어 점심으로 요거트볼 만들었네요. 오늘은 점심으로 요거트볼 먹을 생각이 없었기 땜에 집에서 싸온 건 하나도 없었고요. 다 우리 가게에 있는 재료로 만들었답니다. 수제 요거트 담고 냉동 딸기와 방울토마토 썰어서 차곡차곡 담았어요. 윗층에 냉동 블루베리랑 팥조림 조금 넣고 찰옥수수를 한 스무 알 정도 넣고 아몬드 땅콩 피스타치오도 조금씩 넣고 시리얼도 쬐끔 넣었네요(집에 있는 것과는 달리 여기 시리얼은 설탕이 많이 추가된거라 정말 쪼금만 넣었어요) 전체적으로 토마토하고 냉동블루베리 가장 많았고요. 중간중간 여러 가지가 들어 있어서 여러 가지 식감으로 맛있게 먹었답니다. 하지만 조금은 아쉬웠어요. 10시대 나오면서 한두 시간만에 들어갈려고 했던 마음도 있었거든요. 그래서 집에 가서 밥 먹을라고 했죠. 근데 어지럽고 배고프니까 바로 먹을려고 요거트볼을 만들어서 먹었네요. 그리고 너무 일찍 들어가면 오늘 결국 만보 못 할 거 같아서 아무래도 가게 붙어 있으면서 움직이려고 했네요. 점심 먹고 조금만 정신 차리면 좀 더 걷기하려구요.

성실한라떼누나