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[단호박레시피] 냉장고를 털어라! 단호박카레

냉장고비우기, 야채 비우기에  제일 제격인 요리죠!! 그것은 바로 "단호박 카레"   카레는 커큐민, 후추, 계핏가루, 생강, 겨자, 칠리페퍼, 강황 등 20여 가지의 재료를 섞어 만든 복합 향신료. 독특한 향때문에 호불호가 갈리는 음식이지만, 쉽고 간편해서 요리 똥손도 뚝딱 가능한 요리죠! 이런 카레는 어떤 효능이 있을까요? 1. 항암작용 카레의 주재료는 강황으로, 주로 인도에서 생산되는 생강과의 뿌리식물물로서 이 강황 속에 노란색을 내는 성분을 커큐민이라고 하는데, 이 성분이 정상세포는 건드리지 않고 암세포를 스스로 죽게 해서 암 예방에 효과적이며, 암세포의 증식이나 전이까지 막아주는 효과가 있습니다. 간암, 대장암뿐만 아니라, 위암 전립선암, 폐암 등 각종 암들을 예방한답니다.  2. 노화방지 카레의 강황속에 들어 있는 커큐민은 우리 몸속에서 활성산소를 제거하는 항산화 효과를 상승시켜 노화방지는 물론, 우리 몸속에 종양이나 염증 등이 생기는 것을 억제해주는 효과가 있습니다.   3. 치매예방 카레의 강황속 커큐민이라는 성분은 치매를 일으키는 베타 아밀로이드의 형성을 억제시키고, 뇌세포의 기능 저하를 일으키는 활성산소를 제거하고 억제시켜 신경세포의 손상을 막아줌으로써 노인성 치매인 알츠하이머를 예방해 줍니다. 4. 생리통, 생리불순 완화 카레의 주재료인 강황은 몸을 따뜻하게 해주고, 여성의 생리통, 생리불순 등의 원인으로 꼽히는 어혈을 풀어주는 용해작용이 뛰어나 생리통과 생리불순을 완화시키는데 도움이 된다고 합니다. 5. 다이어트 특유의 매운맛이 나는 카레의 향신료 속에는 캡사이신이라는 성분이 들어 있습니다. 이 캡사이신은 우리 몸속의 신진대사 작용을 활발하게 해 주어 몸속 지방을 태우고 열량 소모를 늘려주는 역할을 해서 다이어트에 효과적입니다. 6. 혈액순환 개선 강황을 꾸준히 섭취하면 끈적하고 뭉쳐있는 피를 풀어주고 콜레스테롤 수치를 내려주기 때문에 혈액순환에도 좋으며 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관질환 등의 발병을 예방하는데 효과적입니다. 7. 간 건강, 피부미용 카레는 알코올 해독작용이 활발하여 간 건강에 도움이 되며, 숙취해소에도 효과가 있습니다. 그리고 멜라닌 형성을 촉진하는 외부유해 환경으로부터 피부를 보호하여 기미, 주근깨 등을 예방해 주고 피부미용에도 탁월한 효과가 있습니다. "슈퍼푸드라 불리는 단호박"? 단호박은 펙틴 섬유질이 풍부한 채소. 생 단호박 100g에 섬유질 5g 함유 단호박에는 베타카로틴, 비타민C, 비타민E, 등 다양한 비티만이 풍부 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등 다양한 미네랄이 들어 있음 칼륨의 함량이 높아, 100g섭취시 하루충분 섭취량의 12% 섭취가능 아미노산과 지방산이 있어, 항산화제와 항암작용에 좋은 효과 "단호박"의 효능    소화를 돕고 장을 튼튼하게 작용 열량이 낮고 섬유질이 많아 다이어트에 제격  혈당안정을 돕는 작용 비뇨기 건강을 돕는 작용 향균 효능과 항암 작용  시력개선의 도움을 줌   면역력 증진에 도움을 줌   이러한 슈퍼푸드 단호박과 + 카레의 만남 ="단호박 카레"   재료 : 단호박, 양파, 감자, 당근, 카레가루(카레덩어리), 닭가슴살(햄), 애호박, 밥   1. 야채(단호박, 양파, 감자, 당근)를 먼저 깍둑썰기로 다듬어요.  (전 냉장고 비우기 하느라 애호박도 넣었답니다)  2. 양파를 먼저 포도씨유 넣고 볶아줍니다.      3. 양파가 어느정도 색이 노릇해지면 다른 야채들도 넣어서 볶아줍니다. 4. 어느정도 볶다가, 물을 두컵 넣고, 고체카레를 넣어 저어줍니다.      5. 5분정도 끓이다가 닭가슴살 소세지와, 닭가슴살을 잘라서 넣어줍니다. (햄으로 대체하셔도 됩니다)     6. 어느정도 걸죽해지면, 완성!! 7. 밥에 얹어서 먹어 주면 끝.        이렇게 만들어진 단호박 카레를, 김치만 놓고 먹어도 한그릇 뚝딱이죠?!!! 카레와 단호박의 달달한 맛이 너무 잘맞네요. 오늘도 맛잇는 다이어트 재료로 한끼 잘먹었습니다^^         마지막으로, 단호박이나 카레 섭취시 주의점 있어서 첨부해요.    ※ 단호박 섭취시 주의사항 - 베타카로틴이 많아 많이 먹으면 피부색이 노랗게 변하는 카로틴혈증이 있을 수 있어요. - 쿠쿠르비타산이라는 쓴맛내는 성분이 설사와 복통을 일으킬 수도 있답니다.  ※ 카레 섭취시 주의사항 - 강황이 자궁을 수축시킨다는 연구결과가 있어 임산부는 카레나 강황의 섭취를 삼가시길 바랍니다. - 카레자체는 칼로리가 낮지만 요리를 하면서 돼지고기나 닭고기 등 열량이 높은 재료로 인해 섭취 칼로리가 높아지므로 다이어트 중이신 분들은 육류 대신 야채나 과일을 많이 넣는 게 좋습니다.

도낑이

다이어트 보조제 추천

제가 추천할 다이어트 제품은요 프로틴 카카오 음료입니다! 저렴하게 프로틴 충전하실 분들은 요고 필수에요 헬스할때도 잘 먹고있어요 달달하고 맛있어서 입터짐 방지에도 좋고 단백질 잘 못챙겨드실때도 도움이 될만한 제품이애요!! 다이어트하시는분들이나 운동하면서 먹을만한 간식 찾으시는분들 꼭 사서 드셔보새용 진짜 맛잇습니당!!

스탕라잇

[다이어트목표]🏆러닝크루 67일차🏃🏻🎉🎉

[다이어트목표]🏆러닝크루 67일차🏃🏻🎉🎉 일요일 아침입니다. 어제는 파주까지 원정 등산 가느라 빈틈 없이 바빠 러닝을 못했지요. 오늘 기온 또한 뚝 떨어지니 추위에 위축이 되어 오천보 걷기부터 하면서 몸을 달랬어요. 이후 기분좋게 달렸습니다. 달리는 중 상의 탈의하고 얼굴에 복면을 하고 달리는 젊은 남자를 마주하게 됐어요🙀 운동으로 근육이 잡힌 몸이라 자신있게 벗고 달리나봐요.  속도도 빠르고 멋있었어요👍😸 🥹러닝 완료!! 😊 오늘도 즐거운 하루 보내세요~

레몬그린

[다이어트목표]공복 물한잔과 유산균🫧

[다이어트목표]공복 물한잔과 유산균🫧 일요일 좋은 아침입니다^^ 아침기온 2.8도 춥겠어요. 조금더 누워 있다 나갈래요. 오늘도 즐겁게 보내세요^^🤗

레몬그린

다이어트할때 마시는 샐러드 주스로 가볍게 한끼 해결~

다이어트할때는 가볍게 한끼를 마무리 해주는게 필요해요. 아침에 하나 꺼내마시기 편한 마시는 샐러드 주스로 한끼 해결하기~~  마실때 영양가득한 오렌지가 가득 있어서 좋아요. 무엇보다 하나씩 팩으로 보관됐기때문에 들고 다니기 편해서 좋아요마시는 샐러드로 빠르고 간편하게 한끼도 챙기고 건강도 챙겨봐요~~~모두들 건강하게 다이어트하기!! 파이팅

찰떡쫀득

[다이어트목표]🫧 토요일 만보

[다이어트목표]🫧 토요일 만보 비가 와서 걱정했는데 날이 좋았어요 맑고 투명해서 등산하기 너무 좋은 계절이네요. 산행은 좀 힘들었어요. 돌계단의 연속이네요. 젊은 등산객들이 많고 하하호호 즐거워요. 다들 즐겁게 사네요^^ 저도 좋은 시간이었습니다🍋 🌻수고 많으셨어요

레몬그린

다이어트에는 흑임자선식이 최고 ㅋㅋ

다이어트 할때..... 단백질이 필요할때.... 맛있는거 먹고 싶을때 먹는  제 비밀병기 단백질 쉐이크 ㅋㅋㅋ 입니당

바당아안녕

단호박 쪄서 으깬 다이어트 레시피

단호박 쪄서 으깨서 만들어봤습니다. 설탕대신 당을 낮추기위해서 올리고당을 넣어 만들었으며 기호로 견과류 등을 넣어주면 더 맛난 다이어트 레시피가 될것 같습니다. 여러분 다양한 단호박 레시피로 다이어트 성공 하십쇼

구경끝났으면

단호박 다이어트용 레시피 에어프라이기

단호박으로 만든 다이어트용 제품을 소개합니다! 에어프라이기에 190도 온도로 앞뒤로 구워줍니다. 최대한 얇게 썰어서 하면 단호박 칩같은 느낌을 느끼실수있으십니다! 과자대용으로 매우 좋을것 같네요. 다들 오늘도 파이팅하십니다

빨리달려

[마감] [최대 5000P] 다이어트의 핵심! 💡공복유지 꿀팁을 알려주세요 👀

💡작은 꿀팁 모아모아 5회차 EVENT -공복유지 꿀팁편 "방금 먹었는데 왜 배고플까..? 🐷⚡ 지니어터분들만의 공복유지 꿀팁이 있나요? 👀 다이어트와 밀접한 연관이 있는 오토파지 효과를 위해 공복유지 꿀팁을 알려주세요! 💖 🙏참여합니다 댓글도 남겨주세요!🙏

geniet

[다이어트목표]🫧 금요일 만보

[다이어트목표]🫧 금요일 만보 오늘 너무 춥네요 겨울 같아요~ 🌻수고 많으셨어요

레몬그린

다이어트 쉐이크 디에트데이 후기

디에트데이 다이어트 쉐이크 후기 들어갑니다. 우선 저는 이 제품 가장 좋았던 점이 휴대가 간편하다는점입니다. 보통 쉐이크는 통에 대용량이 많아서 덜어먹어야하는 수고로움이 필요했는데 언제 어디서나 가방에 한포씩 넣어다니면서 먹을수 있어요 녹차맛, 고구마맛, 바나나맛, 커피맛 등이 있는데 저는 커피맛이 최애 그다음이 녹차맛입니다. 너무 달지않고 사실 저는 우유나 물에 타먹는걸 별로 선호하지 않아서 두유에 자주 타먹었습니다.  아침에 든든하게 디에트데이 다이어트 쉐이크 어떠실까요??

깐징짱

다이어트 간식- 요플레 프로틴

요플레 좋아하는 분들에게 추천하는 마시는 프로틴이에요. 맛은 딸기 바나나구요, 블루베리 맛도 있어요. 프토틴 함량이 17g, 무려 달걀 2.5나 들어있어요. 지방은 45프로 낮췄다고 하니 다이어트 간식으로 딱이에요. 낱개로도 팔고 3개들이도 파는데 아침 식사 대용이나 영양제 같이 하루 습관으로 먹기에도 좋은거 같아요.

madin

[마감] 내돈내산 다이어트✨ 프로틴 리뷰 EVENT! 💝

💛 내돈내산 다이어트 11회차 💛 다이어트 디저트 리뷰 이벤트 OPEN 근손실 못참아.. 💦 운동어터를 위한 EVENT! 🥰 건강미 뿜뿜 다이어트를 책임지는 ‘ 프로틴 제품’을 소개해주세요. 💪 [운동 전후 섭취하는 보충제 / 식사 대용 드링크]까지 모두 OK! #단백질분말 #단백질보충제 #단백질쉐이크 #프로틴드링크 ✅ 참여하셨다면 아래 배너를 눌러주세요!

geniet

[다이어트목표]🏆러닝크루 66일차🏃🏻🎉🎉

[다이어트목표]🏆러닝크루 66일차🏃🏻🎉🎉 금요일 아침입니다. 비온뒤라 맑고 아주 좋은 날씨에요^^ 오늘은 너무 기분좋게 달렸습니다. 기록도 좋고 기분도 좋아요🥹러닝 완료!! 😊 오늘도 즐거운 하루 보내세요~

레몬그린

[다이어트목표]공복 물한잔과 유산균🫧

[다이어트목표]공복 물한잔과 유산균🫧 금요일 좋은 아침입니다^^ 아침기온 10.6도 비가 내리지 않네요 다행입니다. 뜸좀 들이다 밝으면 운동하러 나가야죠~ 오늘도 즐겁게 보내세요^^🤗

레몬그린

코어틴 단백질볼.다이어트간식

달달한게 땡기죠.다이어트를해도 단게 땡길때가있어요. 그럴때 단백질도 보충학느 당도보충하는 일석이조 간식이지요. 그러나 단만큼 지방도 조금 높답니다. 뭐든 적당히가좋겠지요. 단거먹는 기분전환만 해보아요.

포드

다이어트 디저트로 요플레 클래식이 좋아요~

저는 식사 후 간단하게 먹을수 있는 디저트로 부담없이 먹을수 있는 요거트를 좋아해요. 그중에서도 제가 제일 좋아하는 요거트는 요플레 클래식이에요. 빙그레 요플레는 종류가 매우 다양한데 그중에서도 요플레 클래식은 그릭요거트처럼 약간 꾸덕하면서도 탱글한 식감에 다른 요거트보다 단맛이 낮고 1개당 칼로리도 85kcal라 다이어트 디저트로 부담없이 먹을수 있답니다.

블루사슴

다이어트 간식- 불가리스 요거트

식후 뭔가 입이 궁금할때 살 덜 찌는 간식 원할때 있죠. 이럴때 불가리스요거트 좋더라구요. 블루베리 맛이라 상큼하네요.. 요거트니 당연히 장에도 좋겠죠. 다이어트 간식으로 적극 추천합니다.

경이로운다이어트

다이어트 디저트 - 모닝빵

제가 다이어트때 즐겨먹는 간식은 바로 모닝빵입니다. 칼로리도 낮고 여러가지 형태로 다양하게 먹을 수 있어 너무 좋아요. 우유랑 그냥 먹어도 되고, 샌드위치처럼 중간을 잘라 그 안에 치즈 계란 샐러드 등을 끼워서 먹으면 든든한 간식이 되지요. 아무래도 다이어트때는 생크림이나 단맛이 강한 빵 케익류 보다는 이런 가벼운 빵을 먹는편이예요. 확실히 다이어트에 효과가 있더라구요. 다이어트 모두 힘내서 성공해요~~^^

자수민

다이어트 과자는 두부과자가 최고죠.

두부과자는 맛도 좋고 저칼로리라 다이어트에 엄청 좋아요. 요즘에는 여러가지 형태의 두부과자가 나와서 내 취향대로 고를 수 있어요. 먹다보면 질릴수도 있는데 두부과자는 오히려 계속 손이 가는 과자입니다. 지금도 만보걷고 와서 두부과자 냠냠 하고 있네요. 오늘 하루도 수고많으셨습니다.

다노밑에담요

내돈내산 다이어트과자 참크래커

전 원래 음식은 최대한 싱거운 걸 좋아해도 과자 만큼은 달달이도 싫고 오로지 짭쪼롬한 것들을 선호하는 입맛이었는데요^^; 즉, 예전엔 입도 안 대던 게 참크래커였어요 하지만 다이어트를 하기 시작하면서 잼 등을 바르지 않고도 그냥 먹을 만큼 상비해두네요 나른한 오후 커피와 함께 먹는 게 젤 좋아요~

반달진

다이어트 선식으로 체인지쉐이크 좋아요

다이어트 쉐이크로 다른 상품도 먹어봤는데 조금 물리고 먹기 힘들었는데 이 제품은 카페에서 고구마라떼 먹는 것 같이 맛있고 적당히 달달해서 금방 순삭되는 쉐이크에요  표지부터가 너무 귀여워서 구매해봤는데 의외로 다양한 맛도 많아서 초당옥수수맛도 먹어보려구요  가격대가 조금 있지만 그만큼 맛있어서 만족해요

수지야

다이어트운동 만보걷기

다이어트 목표  일주일에 5일 만보걷기  10/19일 만보걷기 완료

들꽃7

이번주 다이어트 목표 설정

이번주 다이어트 목표 일주일에 5일은 만보걷기  일주일에 3일은 근력운동하기  일주일에 2일은 러닝3키로 하기 8시 이후에는 물외는 음식물 금지  이번주도 화이팅 해봅니다

들꽃7

호두 몸에도 좋고 다이어트 간식으로도 좋아요

호두에 불포화지방산이 많아 다이어트에도 좋아요 배는 안고픈데 입이 심심할때 간식으로 좋아요 식이섬유가 많아 장건강에 도움되요 오메가3도 많아 뇌건강에도 좋다는 지인의 말에 챙겨먹고있어요 견과류 챙겨먹어야먹지 그냥은 안먹어지더라구요 다이어트 간식 호두 추천해요

피타

다이어트 간식은 곤약젤리 [젤리Ro]

저의 다이어트시 간식은 홈메이드 요거트나 곤약 젤리예요.  제가 즐겨먹는 곤약젤리는 바로 곤약 젤리 [젤리Ro]입니다. 저는 다이어트시 젤 중요한게 맛있으면서  칼로리도 낮고 포만감도 어느정도 느껴야 하는데  곤약젤리[젤리Ro]는 칼로리가 5칼로리밖에 안되서 부담 없이 먹을 수 있고요.  무설탕에 당류도 0g인데 설탕대신 에리스리톨을 사용해서 칼로리가 거의 없어요.   젤리Ro는 기존 곤약젤리처럼 과일맛이 아니라 과일에 차를 더해 과일맛티맛 곤약젤리예요. 맛으로 호불호가 있긴한데 저는 좋아요~~ 다이어트 할때 맛있게 먹으며 죄책감을 낮추죠

agnes0117

[다이어트목표]🫧 목요일 만보

[다이어트목표]🫧 목요일 만보 오늘 좀더 걸었네요 내내 흐리더니 지금 비 막 쏟아져요~ 🌻수고 많으셨어요

레몬그린

[다이어트목표]🏆러닝크루 65일차🏃🏻🎉🎉

[다이어트목표]🏆러닝크루 65일차🏃🏻🎉🎉 목요일 아침입니다. 걷기로 몸을 충분히 풀고 달렸어요. 다리 통증은 사라지고 발다닥이 이젠 아파요. 달리기가 힘들긴 한것 같아요. 조심히 빨리 달렸어요. 운동 트랙에서 직선 달리기 하는것이 안전하고 좋은것 같아요. 기록이 좋을수록 너무나 힘드네요🥹러닝 완료!! 😊 오늘도 즐거운 하루 보내세요~

레몬그린

다이어트 간식 통밀당 단백칩

통밀당 단백칩 과자먹고 싶을때 먹어요. 맛이 여러가지라서 골라먹는 재미가 있어요. 칼로리도 과자보다 낮아서 부담이 덜되는편이에요. 양도 적절하게 들어있어서 좋아요. 잠시의 간식의 즐거움으로 다이어트의 어려움을 잊게 해요.

나부자

다이어트 레시피 단호박죽

다이어트할때 꼭 먹는 단호박~ 단호박으로 만드는 음식중에 단호박죽 레시피입니다. 단호박을 자르고 단호박을 삶아줍니다. 단호박을 믹서기에 갈아서 곱게 만들어줍니다. 찹쌀과 물을 섞어서 찹쌀물을 만들어요. 냄비에 갈은 단호박을 넣고 끓이면서 찹쌀물을 넣어 같이 끓이고 저어줍니다. 설탕과 소금으로 맛있게 간을 해요.

지니야안녕