'닭가슴살 육즙가득 갈비맛 만두' 관련 커뮤니티 게시글 모음

닭가슴살 매콤 비빔만두

닭가슴살 매콤 비빔만두 재료: 작은 찐만두 4개, 닭가슴살 80g, 양배추 100g, 오이 1/3개, 고추장 1작은술, 식초 1작은술 만드는 방법 만두는 찜기에 쪄주세요. 닭가슴살은 익혀 잘게 찢어줍니다. 양배추와 오이는 채 썰어주세요. 채소와 닭가슴살을 양념에 버무려 만두와 곁들이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 만두의 양을 조절하고 채소와 단백질을 더한 비빔만두예요.

팔망미인

팽이버섯 닭가슴살 만두 

 밀가루 피 대신 팽이버섯과 양배추로 만두소를 단단하게 감싸거나, 팽이버섯을 도우처럼 활용해 칼로리를 획기적으로 줄인 다이어트 만두입니다. 겉은 아삭하고 속은 닭가슴살로 촉촉해 씹는 맛과 포만감을 동시에 잡았습니다. ​[만드는 순서] ​닭가슴살은 잘게 다지고, 팽이버섯, 대파, 당근은 미진하게 썰어 소금, 후추, 참기름 한 꼬집을 넣고 치대어 만두소를 만듭니다. ​라이스페이퍼를 따뜻한 물에 살짝 적신 뒤 만두소를 올리고 팽이버섯을 감싸 단단하게 접어줍니다. ​찜기에 10분간 세게 찌거나, 팬에 들기름을 약간 두르고 겉면이 바삭해질 때까지 노릇하게 구워냅니다. ​저나트륨 간장 소스(간장 1스푼, 식초 1스푼, 알룰로스 약간)를 곁들여 완성합니다.

오와둥둥

버섯 닭가슴살 김만두

버섯 닭가슴살 김만두 재료: 김밥용 김 2장, 닭가슴살 다짐육 120g, 표고버섯 3개, 달걀 1개, 소금 약간 만드는 방법 표고버섯은 잘게 썰어주세요. 닭가슴살과 버섯, 달걀, 소금을 섞어줍니다. 김을 적당히 잘라 소를 올리고 돌돌 말아주세요. 찜기에서 닭고기와 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 김의 감칠맛과 버섯의 쫄깃한 식감이 잘 어울리는 요리예요.

팔망미인

닭가슴살 김치 만두

닭가슴살 김치 만두 재료: 만두피 8장, 닭가슴살 다짐육 120g, 김치 80g, 두부 50g 만드는 방법 김치는 잘게 썰어 물기를 짜주세요. 두부도 물기를 제거한 뒤 닭가슴살과 김치를 섞어줍니다. 만두피에 소를 넣고 감싸주세요. 찜기에서 15분 정도 닭고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 매콤한 김치와 담백한 닭가슴살이 잘 어울려요. 간단한 한 끼로 좋아요.

팔망미인

닭가슴살 닭갈비맛 볶음밥

닭가슴살 닭갈비맛 볶음밥  팬에 오일 두르고 다진마늘, 대파, 닭가슴살 구워준다 양파, 양배추, 소스 넣고 볶는다 소스 : 고추장2, 고춧가루4, 간장4, 굴소스3, 참기름1, 알룰로스4 카레가루3, 후추 다 볶아질 때쯤 깻잎, 김가루 넣고 볶아 마무리한다

로블ㅎ

애호박 닭가슴살 만두

애호박 닭가슴살 만두 재료: 만두피 6장, 닭가슴살 다짐육 120g, 애호박 1/2개, 양파 약간, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 애호박과 양파를 잘게 썰어주세요. 닭가슴살 다짐육과 채소, 간장, 다진 마늘을 섞어줍니다. 만두피에 속재료를 넣고 가장자리를 붙여주세요. 찜기에 12~15분 정도 쪄서 속까지 익히면 완성입니다. 촉촉한 애호박과 담백한 닭가슴살이 잘 어울리는 만두예요. 기름 없이 쪄서 가볍게 즐기기 좋아요.

팔망미인

간단하게 다이어트하기[아임닭 닭가슴살 치킨팝콘 숯불갈비맛]

1. 제품명 : 아임닭 닭가슴살 치킨팝콘 숯불갈비맛 2. 칼로리 : 180kcal 3. 단백질 : 14g 4. 당류 : 12g 5. 추천하는 이유 : 닭 특유의 비린내가 없어서 먹기에 편안하고 무엇보다도 치킨팝콘으로 예전에 콜팝을 먹었던 것처럼 맛있게 먹게되더라구요!  한입크기로 먹기에도 편리하고 간단하게 식단관리를 할 수 있어서 추천해요!! 

쭈니유니따랑이

허닭 한입 닭가슴살 큐브 떡갈비맛 (추천)

허닭 한입 닭가슴살 큐브 - 종류 : 치즈, 깻잎, 오징어, 새우살사 , 떡갈비 그중 떡갈비 추천!! - 영양정보 : 100g 당 165칼로리  - 추천합니당 간편조리 식풍이라 회사에 쟁겨두고 먹기도편하고 반찬대신 야채와함께 조리후 섭취하거나 간단하게 닭가슴살만 먹어도 요기도되고 맛도있어서 일석이조의 영양 다이어트 식품입니다. 맛도 종류가 여러가지라 단순 닭가슴살은 지겨울수있으나 번갈아가면서 종류를 바꿔 먹으면서 지겨운 다욧 노노~ 700w  전자레인지로 1분 30초면 식단 준비 끝!! 간편식품 허닭 한입 닭가슴살 큐브 떡갈비맛 추천합니다

lee9266

닭가슴살 추천-아임닭 큐브 닭갈비맛

오늘 제가 소개할 제품입니다. 바로 아임닭 닭가슴살 큐브! 그 중에서도 제 최애 맛은 청양맛과 바로 이 닭갈비맛인데요. 다이어트 하다보면 지치고 물리기 쉽잖아요. 그래서 맛있는 닭가슴살 제품을 찾아놓고 애용하는 게 다이어트 성공에 있어 중요한 열쇠인 것 같아요. 위 제품은 성분도 좋은 편이랍니다.  탄단지 비율이 괜찮아요. 단백질 양도 16g이고요! 그리고 큐브의 장점은 여러 음식에 넣어먹는 것도 물론 맛있지만, 그냥 개별로 섭취해도 맛있다는 거예요. 스팀이 되어있어 부드러운 식감이에요. 어묵느낌도 나요. 잘 물리지도 않아서 벌써 10회 이상 시켜먹은 제품입니다. 추천해요!

앨리젼

닭가슴살 김치만두

저는 고기만두보다는 김치만두를 사랑하고 군만두보다는 물만두 또는 찐만두를 더 사랑하는 쪽인데요~~저. 7월 결혼식 준비에 다이어트까지 해야하니 부쩍 예민할때로 날카로운데 이번에 허닭에서 구매하게 된 닭가슴살 김치만두가 완전 고맙고 반갑고 맛나던지요♡ 6알 들어있고, 렌지/찜 가능, 피는 쫄깃한 감자피 식감이라서 더욱 씹는 식감이 좋아요. 생각보다 맵싹하니 감칠맛 더해서 좋아요. 315칼로리에 당은 3%밖에 이 보다 착한 만두가 있을까요ㅠㅠ 고기만두도 있답니다ㅎㅎ 한 접시 먹으면 생각외로 배가 불러요~ 

행복사랑가득

배우 신세경님이 추천하는 닭가슴살 캐시딜에서 싸게 구입해요!

안녕하세요ㅎㅎ 캐시딜에서 닭가슴살 곤약만두가 990원에 올라와서 사먹어봤는데 생각보다 너무맛있어서 재구매 하러 들어갔더니 품절이더라구요..😭 다른것도 맛있지 않을까 해서 폭풍 검색을 해봤더니 크리스피 닭가슴살이 유튜브에서 신세경님이 추천한 제품이더라구요!  아쉽게도 오리지날맛, 스파이시맛은 없지만 숯불갈비, 매콤쯔란, 단짠치즈 이름만 들어도 맛있을것 같아 셋 다 주문해 보았어요. 매콤쯔란,단짠치즈맛은 캐시워크로 구매해서 주문내역에는 숯불갈비만맛 보여요ㅎ 많이시켜서 그런지 곤약찰바씨앗호떡이 같이 딸려왔던데 그것도 넘 맛있을거 같아요..🤎 유통기한은 8/20까지 넉넉해서 임박까지는 아닌것같아요! 오늘 첫 개봉한 숯불갈비🍗맛이에요! 에어프라이기 전용제품이라 냉장실에서 충분히 해동 후 에프에 넣어주었습니당. 해동하면 190도에서 10분정도, 해동하지않고 바로는 190도에서 12분이라고 적혀있었는데 저는 덜익는게 너무싫어서 해동했지만 190도 12분으로 돌리고 뒤집어서 5분정도 더 돌려주었어요! 그런데 뒷면은 좀 탄 느낌이라 포장에 적힌대로 190도에서 10분만 돌려도 충분할것같아요..^^ 총 내용량이 90g이라 좀 작지않을까 했지만 잘라보니 살이 두툼하네요. 숯불갈비맛 영양성분은 단백질 17g, 탄수화물 5g, 당류2g 이에요. 다른맛도 비슷하게 1g정도만 차이나더라구요! 이름처럼 크리스피하지는 않았지만 양념때문에 진짜 속세의 치킨맛이 나요..ㅎㅎ  야채랑 곁들여 먹으니 더 맛있어요 내일은 상추,깻잎,쌈무에 싸먹어보려구요 매콤쯔란, 단짠치즈맛도 빨리 먹어보고싶네요 닭가슴살 필요하신분들 지금 세일할때 얼른 쟁이세요!! 

쿠키ㅇ

다이어트 레시피-간단한 닭가슴살만두국과 부추김치양념국수

제가 요새 자주 해먹는 다이어트 레시피입니다. 집에 양념장들이 없어서 기본 가지고 있는 소금, 간장 정도만 있는것만 해먹는 편입니다. 1.코인육수+감자피만두+닭가슴살+간장약간해서 다 익혀 먹으면 끝입니다. 만두에서 어느정도 육수가 더해지기 때문에 소금간 안해도 괜찮더라구요~~만두는 만두피가 밀가루라 살이 더 찌는거 같아서 저는 감자피로 왠만하면 대체해서 먹습니다. 2. 부추꼬막장+현미쌀국수 삶아서 비벼 먹기 입니다. 밀가루가 아무래도 칼로리도 놓고 소화도 잘 안되는 편 이므로, 현미국수로 대체해서 먹으니 더 맛도 좋고 소화도 잘 되네요 저는 부추꼬막장으로 비벼 먹었는데, 그냥 부추김치로 비벼먹어도 맛있어요~~

yuiiris

아이엠 닭가슴살 숯불갈비맛 리뷰입니다

​안녕하세요? 닭가슴살로 꽤나 유명한 아임닭 크리스피닭가슴살 중 숯불갈비맛 리뷰입니다 ​ 제품의 영양정보는 1팩 90g / 125 칼로리, 탄수화물 5g, 단백질 17g, 지방 3.9g, 나트륨 340mg 등인데요. ​ 겉에 크리스피 한 식감을 위한 튀김옷이 있어서 일반 닭가슴살에 비해 탄수화물도 좀 있고 그래요. ​ 조리방법은 해동 후, 에어프라이어 190도에 8~10분 냉동 상태, 190도 10~12분입니다. ​ 이 정도가 딱 겉의 튀김옷이 안타는 선에서 제대로 데워진 느낌입니다. ​ 숯불갈비맛이라 그런가 색부터 그쪽 느낌이 나는데요. 맛은 단짠단짠한 숯불갈비 맛 양념이 스쳐가는 느낌! 안쪽까지 약간의 양념이 들어가 있어서 먹기 좋더라고요. 나름대로 크리스피 한 겉이랑 숯불갈비 맛과 향, 닭가슴살이 잘 어울리는 느낌입니다. 튀김옷이 많은 부위에서는 꽤나 짭조름함이 강하네요. 그냥 쌀밥이랑 먹어도 될 거 같은 스타일의 닭가슴살입니다. 종종 쌀밥 + 닭가슴살 + 김치 이렇게 식단을 하는 분들도 보이시는데, 그런 식단으로 먹기 좋은 스타일이네요 ​ 크로스피 닭가슴살은 종류도 다양하고 맛도 괜찮아서 추천하는 드립니다. ​감사합니다  ​

시아81

질리지 않는 허닭 닭가슴살 만두

한동안 빠져서 엄청 먹었던 제품이에요 닭가슴살 만두지만 넘 맛있어요 저는 20팩 정도 먹었어요...(지금은 잠시 쉬고 있지만욯ㅎ )그냥 파는 만두보다도 맛있더라구요 맛은 김치 고기 2가지 있는데용~ 김치맛은 생각보다 맵고 고기맛은 전혀 맵지 않고 좋아요 질리지 않게 번갈아가며 먹음 더 좋아용ㅎㅎ

초채리

내돈내산 다이어트 닭가슴살 제품...닭가슴살 만두

닭가슴살 다이어트 하느라 많이 드시죠 저도 그런데 물리잖아요 근데.. 만두를 찾았음돠... ㅋㅋㅋ 맛있어요..ㅋㅋ 근데 칼로리가 낮은편이라 좋아요... 다들 즐거운 명절보내세요

하늘이12

닭가슴살 씨쓰루 만두

아임닭 닭가슴살 만두는 첨 주문해봤어요 일단 맛있어요 6개 들어있고 275칼로리. 만두피가 감자라서 쫄깃하고 더 맛있네요 야채랑 곁들이면 한끼로 좋아요

셰어

닭가슴살 곤약만두

1.알타리를 잘게 다진후에 볶아줍니다 2.곤약, 숙주, 양파도 다진후에 볶아줍니다 3.닭가슴살도 다진후에 볶아줍니다 4.두부도 다진후에 볶아줍니다 5.모든재료는 섞어줍니다 단백질이 가득한 만두완성입니다~ 닭가슴살, 두부, 곤약등등을 넣어서 포만감도 가득하네요

언제나행복

굽네 닭가슴살 만두 추천

굽네 닭가슴살 만두 속이 꽉차고 맛나요

정슈94

담백하고 깔끔한 닭가슴살 만두

닭가슴살로 만든 만두 추천할게요~^^ 저는 고기만두 좋아하지 않아서 잘먹질 않는데.. 곰곰 닭가슴살 만두는 담백하고 깔끔하니 맛있어서 식사 대용이나 간식으로  즐겨먹어요 냉동실에 항상 쟁여놔요 곰곰닭가슴살 김치만두도 있어서 두가지 번갈아먹을 수 있어서 질리지도 않아요 전자렌지에 3분만 돌리면 되니 간편하게 먹을 수 있어서 더 좋아요~^^

온니아아

담백한 닭가슴살만두 추천해요

굽네 닭가슴살 김치만두예요!! 만두피를 메밀가루로 만들었고 속은 닭가슴살로 되어있어서 담백하고 쫀득하니 너무 맛있어요! 김치만두 외에도 기본만두, 갈비만두, 치즈살사만두가 있어서 질리지않고 여러가지맛을 즐길 수 있어서 더 좋아요! 밥 차려먹기 귀찮을 때 전자레인지에 3분만 돌리면 든든한 한끼로 딱ㅎㅎ

짱이쥬

맛있는 간편 한끼~ 아임닭 닭가슴살 김치만두(내돈내산)

​ 1. 제품명   ➡️ 아임닭 닭가슴살 김치만두 ​ 2. 구매 가격   ➡️ 1팩에 2300원 ​3. 제품 설명 (효과 & 특징)    ➡️ 위에 사진은 3분이 돌려진  갓 전자렌지에서 나온 따끈따끈한  닭가슴살 김치만두 사진입니다. 다이어트 기간동안 닭가슴살만 먹다가 유지어터가​ 되면서 아임닭 제품 중에서  처음 맛보는 닭가슴살 김치만두입니다. 다이어트 할 때 대자연의 날이 찾아오면  어김없이 흐트러지는 저의 식단..  그 습성상 미리 간편하게 건강하게  먹을 수 있는 닭가슴살 김치만두를  준비해 보았어요. 간편한끼! 육즙팡팡~~!!  쫄깃한 만두피 속 부드러운 닭가슴살과  매콤한 김치의 환상조합~~  문구가 참 맘에 드네요. 제가 김치만두를 찾는 이유이죠.  게다가 국내산 닭고기 100% 사용,  전자렌지에 3분만 돌리면 완성이라니~~ 한팩 기준 180그램이네요.  칼로리는 245키로칼로리.  한끼에 이 정도는 오케이 오케이♡♡♡ 칼로리가 걸리지만  맛있는 김치만두를 먹을수 있다면야~~ ㅎㅎ 다이어트 할 때 제가 제일 중요하게 여기는  체크 포인트 단백질양과 당류의 양 당류는 5그램, 이 정도만 되면 안심입니다^^ 단백질은 21그램 아이쿠 좋군요~~ 칼로리만 아니면 2봉지 먹어야 양이 차겠지만  다이어트 할 때  대자연의 날이 찾아올 때  김치에 대한 갈망이 있을 때~~  허한 입맛을 달래주는데 아주 문제가 없겠어요. 만두피 좀 보세요.  색깔이 그냥 밀가루 만두랑은 확연히  차이가 있는데요. 오곡을 넣은 쫄깃한 만두피를 사용했나봐요. 쌀 보리 차조 기장 검은콩과 통밀가루를 특별한 비율로 섞어 쫄깃한 식감이 살아 있어요. 그 안에 부드러운 닭가슴살과  김치가 가득합니다. 믿을 수 있는 재료들로 속을 꽉 채웠어요.  100% 국내산 닭가슴살과 김치  신선한 각종 채소를 듬뿍 넣어  매콤하게 맛있는 김치만두에요. 간편하게 한 끼 식사로도 좋고  단백질은 채워야 하는데  닭가슴살은 먹기 싫을 때~~  부담없는 착한 야식이나 안주를 찾을 때  딱이네요. 다이어트 할 때 저는 저탄수 고단백 식단을  주로 짜고 있어요. 간헐적 식단과 함께 이 방법으로 식단을 했을 때 저의 몸 상태가 다 좋아졌거든요.  진짜 탄수화물 없이 살 수 있으면  너무 좋겠지만 특히나 생리할 때 다가오면  미친것처럼 떡볶이 순대 라면 만두같은게  먹고 싶어가지고 정신이 나가게 된답니다. 그래서 아예 그 때 먹을 수 있는 제품들을  미리미리 준비해 놓게 되더라구요. 이번에 먹어 본 아임닭 간편한끼 닭가슴살  김치만두는 제가 원하는 김치만두의 속성을  다 그대로 갖추고 있어서 너무 좋았어요.  우선 만두피가 두껍지 않으면서  쫄깃쫄깃했구요.  만두속에 살아 있는 김치와 고기소가  너무 맛있었어요. 뭉개져 있는 가짜 소가  아니라 진짜 만두집 만두처럼  잘 만들었더라고요.  당류가 적은편에 속하는 점도 너무 좋았고  단백질 함량이 높은것도 넘 맘에 들었답니다.  대자연의 기간 입터짐 방지용으로 2봉지만  구입을 했는데 1봉만 먹고 1봉은  아껴두는 중입니다^^ 저녁밥 대신 야식으로 먹기에도  넘 좋을것 같아서 지니어트에 추천합니다♡♡♡

오마쥬

계란듬뿍 닭가슴살 만두국

요즘같이 비 오는날 국물요리가 너무 땡기죠~ 국물요리는 다이어트에 안좋다고 하지만 조미료랑 소금만 많이 안넣으면 국물요리도 괜찮은거 같아요! 제가 소개할 국물요리는 닭가슴말 만두국인데요~ 다이어트 만두로 닭가슴살 만두 많이 팔더라고요~ 닭가슴살 만두로 만든 만두국인데요! 곰탕육수에 닭가슴살 만두 넣도 따로 간은 안해줍니다~  여기에 떡 조금만 넣어주고 계란 토핑 잔뜩 해주면 저의 다이아트 만두국이 완성되요! 간 따로 안해도 진득한 육수랑 어느정도 간되어있는 만두가 있어서 너무 맛있더라고요~ 단백질 충분히 섭취할수 있고 따뜻한 국물까지 다이어트 요리로 딱이에요!

syeon2

키토선생 육즙가득 저당 굴림만두만한 다이어트 야식은 없죠

퀴즈에 엄청 나와서 구입한 키토선생 육즙가득 저당 굴림만두 드셔보셨나요? 설탕 대신 부추, 대파, 양파, 양배추, 마늘 본연의 단맛으로 맛과 건강을 하는~퀴즈 생각나시죠? 봉지째 전자렌지에 넣고 3분만 돌리면 끝입니다. 만두피가 없어서 만두소만 있는 것 같아요. 당면대신 식이섬유 가득한 곤약면으로 되어 있구요 야식으로도, 샤브샤브 만들어 먹을 때, 한 끼 식사대용으로도 좋은 것 같아요.

가을이엄마

알배추 만두

알배추 만두 재료 (1인분) 알배추 6장, 다진 닭가슴살 100g, 두부 80g, 부추 20g, 간장 1작은술, 다진 마늘 ½작은술, 후추 약간 만드는 방법 알배추를 끓는 물에 살짝 데쳐 부드럽게 만들어요. 두부의 물기를 짜고 부추는 잘게 썰어요. 닭가슴살과 두부, 부추, 간장, 마늘, 후추를 섞어 만두소를 만들어요. 알배추 잎에 만두소를 올리고 양옆을 접어 돌돌 말아요. 찜기에 넣고 12~15분 정도 쪄서 닭가슴살까지 완전히 익히면 완성이에요. 다이어트 팁 밀가루 만두피 대신 알배추를 사용해 탄수화물 부담을 줄이고, 닭가슴살과 두부로 단백질을 보충할 수 있어요.

팔망미인

라이스페이퍼 만두

주재료 라이스페이퍼 4~5장, 가지 1/2개, 두부 1/2모(150g), 닭가슴살 또는 다진 고기 70g 속재료 양념 굴소스 0.5큰술, 알룰로스 0.5큰술, 다진 마늘 0.5작은술, 후추 약간 굽기용 올리브유 0.5큰술 조리 순서 1. 소 만들기: 두부는 면포로 물기를 꽉 짜고, 가지와 닭가슴살은 잘게 다집니다. 분량의 굴소스, 알룰로스, 다진 마늘, 후추를 넣고 치대어 만두소를 만듭니다. 2. 말기: 미지근한 물에 적신 라이스페이퍼 중앙에 만두소를 적당히 올린 뒤, 사방으로 접어 네모나게 감싸줍니다. (라이스페이퍼가 터지지 않게 두 겹으로 감싸면 더 바삭합니다.) 3. 굽기: 달군 팬에 올리브유를 살짝 두르고, 만두끼리 서로 붙지 않게 간격을 두고 올려 약중불에서 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구워냅니다.

송쩡

라이스페이퍼만두

• 메인 재료: 라이스페이퍼 10~12장, 따뜻한 물 • 만두소: 닭가슴살(또는 다진 돼지고기) 150g, 두부 1/2모, 불린 당면 한 줌(생략 가능), 대파 1/2대, 숙주나 부추 약간 • 양념: 굴소스 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 후추 약간  4단계 조리 순서 1. 재료 밑준비하기  • 두부는 면포에 넣어 물기를 꽉 짜서 으깹니다.  • 당면과 숙주는 끓는 물에 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼고 잘게 다져줍니다. 부추와 대파도 송송 썰어냅니다. 2. 만두소 버무리기  • 볼에 다진 닭가슴살(또는 고기), 으깬 두부, 다진 채소와 당면을 모두 넣습니다.  • 굴소스 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 후추를 넣고 치대며 잘 섞어줍니다. 3. 라이스페이퍼로 감싸기  • 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 2~3초간 담갔다 뺍니다.  • 도마에 편 뒤 만두소를 적당히 올리고, 아래에서 위로 접은 뒤 양옆을 접어 돌돌 말아줍니다.  • 팁: 라이스페이퍼는 구울 때 서로 붙거나 터지기 쉬우므로, 조금 더 바삭하고 튼튼하게 만들고 싶다면 두 장을 겹쳐서 싸주셔도 좋습니다. 4. 바삭하게 굽기 (에어프라이어 강력 추천)  • 에어프라이어: 만두 표면에 올리브유를 앞뒤로 살짝 바르고, 서로 붙지 않게 간격을 두고 놓습니다. 180도에서 10분, 뒤집어서 5~7분간 노릇하게 굽습니다.

송쩡

가지만두

• 메인 재료: 가지 1~2개 • 만두소: 닭가슴살 수제 햄(또는 다진 닭가슴살/소고기) 150g, 두부 1/2모, 다진 파 2큰술, 부추 약간, 다진 마늘 0.5큰술, 굴소스 0.5큰술, 후추 약간 • 선택 재료: 전분가루 1큰술 (소와 가지가 잘 떨어지지 않게 고정하는 용도)  4단계 조리 순서 1. 가지 손질하기 (만두피 대체)  • 가지는 깨끗이 씻어 꼭지를 자르고 0.5cm~0.7cm 두께로 어슷하게 썹니다.  • 이때 칼집을 완전히 내지 않고 끝을 1/5 정도 남겨둔 뒤, 다음 장을 완전히 썰어 책장처럼 벌어지는 '샌드위치 모양'을 만듭니다. 2. 만두소 만들기  • 두부는 면포로 짜서 물기를 완벽히 제거하고 으깹니다.  • 볼에 으깬 두부, 다진 고기(또는 닭가슴살), 다진 파, 부추, 다진 마늘, 굴소스, 후추를 넣고 치대어 반죽합니다. 3. 가지 속에 소 채우기  • 칼집을 낸 가지 사이에 전분가루를 아주 살짝만 바릅니다 (소가 떨어지는 것을 방지).  • 가지 사이에 준비한 만두소를 꽉 채워 넣고, 밖으로 삐져나온 소는 깔끔하게 다듬어 줍니다. 4. 담백하게 굽기  • 에어프라이어: 가지 표면에 올리브유를 살짝 바르거나 오일 스프레이를 뿌린 후, 180도에서 12~15분간 구워줍니다 (중간에 한 번 뒤집기).  • 프라이팬: 약불로 달군 팬에 기름을 살짝 두르고, 뚜껑을 덮어 속까지 스팀으로 익히듯 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

송쩡

양배추만두

• 준비물: 양배추 통잎 6~7장, 닭가슴살(또는 닭안심) 200g, 두부 1/2모, 부추 한 줌, 다진 마늘 1큰술, 알룰로스(또는 에리스리톨) 0.5큰술, 굴소스 0.5큰술, 후추 약간.  조리 순서 1. 양배추 찌기: 양배추 잎을 깨끗이 씻어 전자레인지 용기에 넣고 물을 살짝 뿌린 뒤, 랩을 씌워 3~4분간 돌려 부드럽게 연화시킵니다. 2. 두부 수분 제거: 두부는 면포나 키친타월로 감싸 기름기와 물기를 최대한 꽉 짜줍니다. 3. 만두소 만들기: 잘게 다진 닭가슴살, 으깬 두부, 다진 부추, 다진 마늘, 굴소스, 알룰로스, 후추를 볼에 넣고 찰기가 생길 때까지 치대어 섞어줍니다. 4. 만두 말기: 찐 양배추 잎을 넓게 펴고 두꺼운 심지 부분은 칼로 저며 부드럽게 만듭니다. 만두소를 한 큰술 얹은 뒤, 양옆을 접으며 돌돌 말아줍니다. 5. 찌기: 김이 오른 찜기에 양배추 만두를 올리고 중불에서 10~12분간 푹 쪄내면 완성입니다.

송쩡

라이스페이퍼 만두

재료 (2인분, 만두 약 10개 기준) 🥢 라이스페이퍼 10장 🍗 닭가슴살 다짐육 150g 🥬 부추 or 시금치 한 줌 🥕 당근 1/4개 🧄 다진 마늘 1작은술 🧂 소금, 참기름 약간 🥚 달걀 1/2개 ​ 만드는 법 1️⃣ 닭가슴살 다짐육에 잘게 다진 부추, 당근, 마늘을 넣어요. 달걀 반 개, 소금, 참기름을 넣고 손으로 잘 치대어 만두소를 완성해요. 2️⃣ 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 5-7초간 불려 부드럽게 만들어요. 완전히 무르기 전에 꺼내서 작업하는 게 핵심이에요. 3️⃣ 라이스페이퍼 한 장을 펼치고 가운데에 만두소를 적당량 올려요. 너무 많이 넣으면 터지니까 1큰술 정도가 적당해요.

로블ㅎ

라이스페이퍼 찐만두

재료 (2인분, 만두 약 10개 기준) 🥢 라이스페이퍼 10장 🍗 닭가슴살 다짐육 150g 🥬 부추 or 시금치 한 줌 🥕 당근 1/4개 🧄 다진 마늘 1작은술 🧂 소금, 참기름 약간 🥚 달걀 1/2개 ​ 만드는 법 1️⃣ 닭가슴살 다짐육에 잘게 다진 부추, 당근, 마늘을 넣어요. 달걀 반 개, 소금, 참기름을 넣고 손으로 잘 치대어 만두소를 완성해요. 2️⃣ 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 5-7초간 불려 부드럽게 만들어요. 완전히 무르기 전에 꺼내서 작업하는 게 핵심이에요. 3️⃣ 라이스페이퍼 한 장을 펼치고 가운데에 만두소를 적당량 올려요. 너무 많이 넣으면 터지니까 1큰술 정도가 적당해요. 4️⃣ 사방을 접어 만두 모양으로 잘 눌러 붙여요. 라이스페이퍼 특성상 물기가 있을 때 잘 달라붙어서 별도 접착제 없이도 고정이 돼요. 5️⃣ 찜기나 전자레인지용 찜기에 올려서 센 불로 8-10분간 쪄주세요. 라이스페이퍼가 투명하게 익어 속이 살짝 비치면 완성! 6️⃣ 간장에 식초와 고춧가루를 섞어 만든 초간장과 함께 즐겨요 😊 ​

로블ㅎ

라이스페이퍼 찐만두

재료 (2인분, 만두 약 10개 기준) 🥢 라이스페이퍼 10장 🍗 닭가슴살 다짐육 150g 🥬 부추 or 시금치 한 줌 🥕 당근 1/4개 🧄 다진 마늘 1작은술 🧂 소금, 참기름 약간 🥚 달걀 1/2개 ​ 만드는 법 1️⃣ 닭가슴살 다짐육에 잘게 다진 부추, 당근, 마늘을 넣어요. 달걀 반 개, 소금, 참기름을 넣고 손으로 잘 치대어 만두소를 완성해요. 2️⃣ 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 5-7초간 불려 부드럽게 만들어요. 완전히 무르기 전에 꺼내서 작업하는 게 핵심이에요. 3️⃣ 라이스페이퍼 한 장을 펼치고 가운데에 만두소를 적당량 올려요. 너무 많이 넣으면 터지니까 1큰술 정도가 적당해요. 4️⃣ 사방을 접어 만두 모양으로 잘 눌러 붙여요. 라이스페이퍼 특성상 물기가 있을 때 잘 달라붙어서 별도 접착제 없이도 고정이 돼요. 5️⃣ 찜기나 전자레인지용 찜기에 올려서 센 불로 8-10분간 쪄주세요. 라이스페이퍼가 투명하게 익어 속이 살짝 비치면 완성! 6️⃣ 간장에 식초와 고춧가루를 섞어 만든 초간장과 함께 즐겨요 😊 ​

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