'닭다리 백숙' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 닭다리 백숙에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
아침 공기가 차가운 날에는 토란과 닭다리살을 넣은 생강 맑은수프가 속을 편하게 데워주네요
아침저녁으로 공기가 차가워지기 시작하면 냉장고에서 차가운 샐러드를 꺼내는 것보다 따뜻한 국물이 먼저 생각나는 날이 있어요. 그렇다고 라면이나 국밥처럼 묵직한 음식까지 당기는 건 아닐 때가 있는데, 이럴 때 토란과 닭다리살을 넣어 맑게 끓인 수프가 잘 어울립니다. 토란이 익으면서 국물에 살짝 부드러운 느낌을 더해주고 생강을 조금 넣으면 닭고기 향도 깔끔하게 정리돼요. 재료 껍질 벗긴 토란 150g 껍질 제거 닭다리살 150g 대파 1/2대 양파 1/4개 생강 얇게 3조각 마늘 2쪽 물 600ml 국간장 1작은술 후추 약간 쪽파 약간 만드는 법 토란은 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 끓는 물에 2~3분 정도 한번 데쳐 미끈한 표면을 가볍게 씻어냅니다. 닭다리살은 눈에 보이는 지방을 정리하고 한입 크기로 잘라주세요. 냄비에 물과 닭다리살, 생강, 마늘을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 위에 떠오르는 거품을 한두 번 걷어내고 토란과 양파를 넣어 중약불에서 15분 정도 끓여주세요. 토란이 젓가락으로 눌렀을 때 부드럽게 들어가면 국간장으로 약하게 간하고 대파와 후추를 넣습니다. 마지막에 쪽파를 조금 올리면 됩니다. 맛있게 먹는 팁 생강을 너무 많이 넣으면 토란의 담백한 맛이 묻힐 수 있어 얇은 조각 2~3개 정도면 충분해요. 먹기 직전에 후추를 갈아 넣으면 국간장을 많이 쓰지 않아도 맛이 또렷해집니다. 식감 살리는 법 토란을 처음부터 너무 오래 끓이면 완전히 풀어져 국물이 걸쭉해질 수 있어요. 닭고기를 먼저 끓인 뒤 토란을 넣는 순서가 좋습니다. 실패하기 쉬운 포인트 생토란은 손질할 때 손이 가려울 수 있으니 장갑을 끼고 다루는 편이 편합니다. 충분히 익혀 먹는 것도 중요해요. 대체 재료 토란이 없다면 무를 큼직하게 썰어 사용할 수 있고 닭다리살 대신 닭안심을 사용해도 됩니다. 뜨끈한 국물이 필요하지만 기름진 국이나 진한 찌개가 부담스러운 날, 토란의 부드러운 식감과 닭고기의 담백함을 같이 먹기 좋은 한 그릇입니다.
지니5632044
닭다리살 야채구이
연휴 후 급빠 저녁식단 으로 닭다리살 야채구이 추천해 드려요 1.양질의 단백질인 닭다리살과 함께 칼륨이 풍부한 애호박, 당근, 감자, 양파를 함께 구워 명절 동안 몸에 쌓인 나트륨 배출을 극대화해줘요
로블ㅎ
닭다리살에 참나물과 구운 토마토를 곁들이니 샐러드 없이도 한 접시가 되네요
닭가슴살이 계속 질릴 때는 껍질을 제거한 닭다리살을 이용하면 식감이 조금 더 부드럽습니다. 이번에는 참나물과 방울토마토를 같이 구워 따뜻한 채소 한 접시로 만들어봤어요. 재료 껍질 제거 닭다리살 150g 참나물 한 줌 방울토마토 6개 마늘 2쪽 레몬즙 1작은술 올리브유 1작은술 후추 소금 아주 조금 만드는 법 닭다리살은 두꺼운 부분을 펴서 두께를 비슷하게 맞추고 후추를 뿌립니다. 팬에 닭다리살을 올려 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요. 닭고기가 거의 익으면 마늘과 방울토마토를 넣어 토마토 표면이 살짝 터질 정도로 굽습니다. 불을 끄기 직전에 참나물을 넣어 잔열로 숨을 살짝 죽입니다. 마지막에 레몬즙을 뿌립니다. 맛있게 먹는 팁 참나물은 오래 익히면 향이 줄어들기 때문에 불을 끄기 직전에 넣는 게 좋아요. 식감 살리는 법 닭다리살은 계속 뒤집지 말고 한쪽 면에 충분히 구움색이 생긴 뒤 뒤집으면 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 익습니다. 실패하기 쉬운 포인트 방울토마토를 처음부터 넣으면 물이 많이 생길 수 있으니 닭고기가 거의 익은 뒤 넣어주세요. 대체 재료 참나물 대신 루꼴라나 미나리를 사용할 수 있습니다. 한줄 총평 닭가슴살과 샐러드 조합이 지겨울 때 따뜻한 채소와 함께 먹기 좋은 한 접시입니다.
지니5632044
현미밥+ 닭다리살구이 + 아보카도샐러드
현미밥+ 닭다리살구이 + 아보카도샐러드 현미밥으로 탄수화물을, 닭다리살로 단백질을, 아보카도로 건강한 지방을 챙길 수 있는 한 끼예요. 채소를 곁들이면 식이섬유까지 더해져 포만감 있게 즐기기 좋아요.
로블ㅎ
닭다리살 야채전골
1 닭다리살 껍질면이 바닥으로 해서 팬에 구워줍니다. 2닭다리 뒤집고 3파2대 자른 거 넣고 볶다가 양배추 자른거도 충분히 넣고 물 500ml넣고 치킨 스톡2T가득 넣고 통마늘 넣고 고추 자른거 넣고 끓이면 완성
송쩡
야채 닭다리살 볶음
3인용양 1웍에 기름 두르고 양배추 듬뿍 먹기좋은 크기로 잘라 넣고 대파2대도 잘라 넣고 팽이버섯 한봉 찢어서 넣어주고 볶아주세요 2 다른 후라이팬에 닭다리살 두개 앞뒤로 굽굽해주세요 3 윅에 야채에 닭다리살 구운거 가위로 잘라 넣고 참치액젓1큰술, 저당굴소스 1큰술 넣고 볶아요 후추도 넣고 볶으면 완성
송쩡
곤약밥에 닭다리살 넣어 한 그릇으로 먹었습니다
요즘 다이어트한다고 밥을 아예 안 먹는 날보다 적당히 먹고 다른 재료를 같이 넣는 날이 훨씬 오래 유지되더군요. 제가 자주 만드는 건 곤약밥 닭다리살 덮밥입니다. 닭다리살은 껍질을 제거하고 한입 크기로 구워줍니다. 양배추와 양파를 같이 볶고 밥은 일반 밥에 곤약밥을 섞어서 적당량만 준비합니다. 간장은 아주 조금만 넣고 후추를 뿌린 뒤 위에 반숙 계란 하나 올리면 끝입니다. 한 그릇인데도 밥과 단백질, 채소가 같이 들어가서 생각보다 든든합니다. 무조건 칼로리만 낮은 음식을 찾기보다 먹고 나서 오래 버틸 수 있는 메뉴를 만드는 게 저한테는 더 잘 맞았습니다.
기춘이530707
영양백숙
인삼. 은행. 오가피. 황기. 대추~~~ 많이 넣고 영양백숙했어요
민턴가족
백숙
백숙 먹었습니다 닭고기도 맛있고 영양도 많아요
오와둥둥
훈제 닭다리와 동그랑땡
오늘 점심은 훈제 닭다리와 동그랑땡 챙겨 먹었어요
행복
훈제 닭다리와 샐러드 🥗
샐러드랑 훈제 닭다리 함께 먹었어요
행복
백숙
백숙 먹었습니다 몸보신 제대로 했습니다
오와둥둥
빵과 훈제 닭다리
빵과 훈제 닭다리를 챙겨 먹었어요
행복
닭백숙
오늘 저녁에는 엄마가 해 주신 닭백숙 먹었네요 너무 맛있게 잘 먹었어요 몸보신도 했고요
꼼꼼엄마
통밀빵과 훈제 닭다리
오늘 점심은 통밀빵과 훈제 닭다리 챙겨 먹었어요
행복
닭다리살 냠😘
전 닭다리살 먹었답니다😋😋 핫바랑 닭다리살 전자렌지에 데우는거라 다 편하게 종종 먹는거네용^^ㅋㅋ
자스민꽃
닭가슴살대신 닭다리살도 다이어트에 괜찮을까요?
식단으로 닭가슴살을 꾸준히 먹고있는데 매일 먹다보니 점점 질려서 찾아보니 닭다리살로 대신 먹기도 하더라구요 지방이 더 많은 부위라 다이어트에 괜찮을지 궁금한데 어떤가요?
hjjg
저녁은 능이버섯 백숙🍗
저녁은 능이버섯 들어간 토종닭 백숙으로 포장해와서 몸보신 했어요 능이버섯은 마지막에 넣어야해서 사진에는 앖네요
들꽃7
백숙
저녁 능이 오리백숙 맛있네요~
핑크색
닭다리 시켜 먹었습니다
닭다리 시켜 먹었습니다
미주장
닭다리살 볶음 만들었어요
닭다리살 볶음 만들었어요 대파를 많이 넣었더니 맛있었습니다
미주장
훈제 닭다리
훈제 닭다리는 구워서 맛도 좋고 영양성분도 좋아서 가끔먹어요.
뀰뀰난
닭다리 좋네요 😙
간단히 닭다리살 데워먹어써용😁 에어프라이어에 12분 데웠더니 기름도 빠지구 바삭바삭 잘 익은거같아용 ^^
자스민꽃
닭다리살 볶음밥
닭다리살을 가위로 잘게잘라서 곤약밥을 넣고 같이 볶은 후에 김가루와 굴소스를 살짝 넣어서 먹으면 칼로리도 착하고 맛도 좋은 볶음밥 완성입니다.
뀰뀰난
닭 백숙
건강 챙길 겸 해서 영계백숙 해 먹었어요
꼼꼼엄마
닭다리살 정보
헬시딜에서 파는 닭다리살을 사서 전자렌지에 데워서 먹어주었습니다. 네꼬닭 오빠닭 제품이였는데 닭가슴살을 별로 안좋아해서 그런지 맛있었어요. 다이어터분들 닭다리살 드셔보세요!
뀰뀰난
저녁은 닭다리살 🎶
애들 고기를 좋아히니 ㅎㅎ 하나는 해줘야 할거같아 전자렌지에 통 닭다리살 했어요 😍😍 샥샥 살만 발라줘야죠 ~~~^^
자스민꽃
마늘양념 닭다리살😋
마늘 간장소스된 닭다리살 하나했어용!! 부드럽고 ...역시 닭다리살이 맛나용😘 칼로리도 적고 양도 딱이네용~ㅋㅋㅋ
자스민꽃
고구마누룽지백숙
처음만들어본 아버지 보양식 닭 한마리와 백숙재료에 대추 생강 마늘 양파 파 울금 밤고구마 호박 고구마가 달달하고 고소하게 어우러져 맛있어요. 누룽지와의 조화가 더욱 좋아요. 건강식으로 만들었어요
lena1004
점심에 오리백숙 먹었어요
오래간만에 점심에 오리백숙을 먹었습니다 아주 맛있었습니다 잘 먹었습니다
미주장
(다이어트 레시피)네꼬닭 저당한입닭다리
오늘의 레시피에 올린 저당 한입닭다리 다이어트 식품이기도해서 조리법과 함께 공유합니다 얼음팩과 함께 차갑고 신선하게 도착한 맛있는 매콤한 닭다리살 이 제품 자체를 다이어트용 치킨으로 구매해본 거라서 다이어트 제품에 적합합니다. (조리법) 1.전자레인지용 용기에 담는다 2.1분간 데운다 제품자체가 인스턴트 식품이라 특별 조리법은 없고 용기에 잘 담아 전자레인지에 데웁니다. 이미 양념과 익혀진 제품으로 보입니다. 매운 제품이라서 양념을 덜어내거나 밥과 같이 반찬으로 먹으면 좋습니다. 또는 샐러드에 별미로 첨가해서 먹는 방법도 좋습니다. 매운닭을 좋아한다면 맛있게 먹을 수있는 식품인데 대량구매시 보관이 어려워 필요한만큼만 구매해서 먹어보고 입에 맞는지 확인해 보시기를 추천하는 제품입니다.
로오스엔
오리백숙
시어머니가 오리를 주셔서 오리백숙을 했어요 시간이촉박해 다 잘라서 압력솥에 고았어요 맛은좋았는데 뒷처리 기름이 힘들었어요
숫자
