'더 진한 그릭 플레인' 관련 커뮤니티 게시글 모음

간단 샐러드

드레싱 유튜브보고 했는데 맛있어요 그릭요거트에 올리브오일  화이트발사믹  알룰로스 치아씨드 넣고 섞어 섞어~~ 맛이 없을 수 없는 드레싱재료 ㅋ

아쟈아쟈

꿀 요거트

그릭요거트에 블루베리와 달콤한 꿀  조금 넣어 운동 전 챙겨주네요.

쩡♡

산책 전 에너지 충전하네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 새콤달콤 한 딸기 🍓 오독오독 고소한 아몬드와 호 두 올리고 산책 전 에너지 충전하네요.

정수기지안맘

블루베리 요거트

새콤달콤 블루베리 넣은 그릭 요거트 챙겨 먹었어요.

쩡♡

산책 전 에너지 충전하네요.🍅🫐ㄱ

그릭요거트에 냉동 블루베리와 방울토마 토 올리브오일 뿌려서 전자렌지에 돌려 주 고 오독오독 고소한 아몬드와 호두 올려서  산책 전 에너지 충전하네요.

정수기지안맘

진한게 커피한잔☕️

저번에 구입한 캡슐커피로 좋아는 컵에 진하게 카페인 섭취해요 맛있는 점심드세요

들꽃7

두유와 계란

따뜻한 두유와 구운계란 먹었어요  검은콩과 견과류 넣어 진한 맛이 좋아요 

애플짱

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나  오독오독 고소한 아몬드와 호두 올리고  마누카꿀로 산책 전 면역력을 높여주네요 

정수기지안맘

아침 과일 🍎🫐

오늘 아침도 게란 삶는동안  좋아하는 과일로 먼저 챙겨 먹어요 사과와 땅콩버터 그릭에 블루베리 꿀 뿌려서 먹었네요

들꽃7

봄에 더 맛있는 시금치나물!

<봄시금치로 나물무치기> 4인 가족이지만 다른 반찬도 있으니 적당히 3인분으로 만들어봅니다!  시금치 손질하고 데치고 조물조물 무쳐 내는데까지는 15분 정도 소요되는것 같습니다 저는 요리가 어렵기때문에 틈틈히 네이버사전을 검색해주어야합니다  필요한 재료로는 일단 시금치. 데칠때 쓸 굵은소금, 간할때쓸 가는소금, 국간장조금, (액젖넣어도됨) 볶은깨, 참기름, 마늘(선호도에 따라 넣을수도 안넣을수도, 저는 깔끔하게 먹으려고 이번에는 넣지않았습니다) 시금치 뿌리부분을 칼로 살살 털어 흙이나 이물질을 제거해주고 흐르는 물에 담아 살살 흔들어 불순물이 나오지않을때까지 씻어줍니다 물기를 뺀 시금치를 팔팔 끌어오르는 물에 굵은 소금 한수저 넣어 끌이다 살짝 데친다는 느낌으로 담았다가 건져내줍니다 식히면서 물을 빼주고 어느정도 식었다 싶으면 꾸욱 물기를 짜내줍니다 물기가 있으면 무쳐내놨을때 안이쁘기도 하고 금방 상하는것 같더라구요 넓은 볼에 물기 꾹 짠 시금치를 탈탈 털어넣고 가는소금 국간장 조금넣어 주물주물합니다 봄철에 노지시금치는 달고 맛있어서 조미료같은게 많이 필요없더라구요 마지막에 참기름 한바퀴 휘릭 두르고 깨 툭툭 무심히 털어넣어 다시 조물조물 해서 접시에 먹음직하게 먹을만틈 덜어내놓습니다  여기서 팁!!! 살짝 데치면 시금치 색이 더 찐해지는데 그때 건져내요 너무 오래 삶으면 씹는맛이 없어 매력떨어져요. 그리고 물기 짜낸다고 너무 힘주어 짜면 으스러져요! 무칠때도 아기 다루듯 조물거려야지 너무 힘주어 문대면 아니되옵니다!!!! 겨울내 얼어있던 땅에서 뿌리 내린 시금치는 아마도 추운 땅을 이겨낸 탓에 달고 맛있지않을까 생각됩니다

황진희

더 단백 드링크

달콤한 초코맛의 더 단백 드링크 챙겨 마셨어요.

쩡♡

산책 전 면역력을 높여주네요.🫚🧉

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나  오독오독 고소한 아몬드와 호두 올리고  마누카꿀과 강황가루로 산책 전 면역력을  높여주네요.

정수기지안맘

아침식단🫐🍎

오늘 아침도 좋아하는 사과와 블루베리  땅콩버터와 그릭 요거트에 꿀 뿌러 먹어요

들꽃7

베리 요거트

그릭요거트에 베리류 바나나 그래놀라 조금씩 넣어 운동 전 챙겨주네요.

쩡♡

산책 전 에너지 충전하네요.

꾸덕한 그릭요거트에 냉동 블루베리와  바나나 오독 오독오독 고소한 아몬드로  산책 전 에너지원으로 충전하네요.

정수기지안맘

더 단백 드링크

단백질 함량도 좋고 맛도 좋은  더 단백 드링크 조금 챙겨 마시네요.

쩡♡

텐퍼센트 꾸덕라떼 레시피 & 칼로리 총정리! 메뉴판에 없는 ‘커스텀 꿀조합’ ☕🥛

안녕하세요 😊 요즘 인스타그램이랑 스레드에서 '인생 라떼'라고 소문난 텐퍼센트 꾸덕라떼 들어보셨나요?  이게 정식 메뉴명이 아니라서 메뉴판만 보고 찾다가 당황하시는 분들이 많더라고요. (그게 바로 저...ㅎ) 프로 다이어터이자 커피 처돌이인 제가 직접 마셔보고 정리한 정확한 레시피와 가격, 그리고 궁금해하실 칼로리 정보까지 싹 정리해 드릴게요! 1️⃣ 텐퍼센트 꾸덕라떼 주문 레시피 (메뉴판엔 없어요!) 📋 꾸덕라떼는 시그니처 라떼를 기반으로 한 커스텀 음료예요. 키오스크나 카운터에서 아래처럼 주문하시면 됩니다. 메뉴 선택: 시그니처 라떼 (4,000원) 옵션 추가 1: 다크 샷 추가 1회 (+500원) 옵션 추가 2: 텐크림 추가 (+500원) 최종 가격: 5,000원   💡핵심 포인트!  텐퍼센트 시그니처 라떼는 일반 우유가 아닌 숙성 우유를 사용해서 원래도 묵직하고 고소한데,  여기에 진한 다크 샷과 쫀득한 크림이 올라가서 '꾸덕함'이 완성되는 원리예요! 2️⃣ 맛과 비주얼 후기 : 진짜 꾸덕할까? 😋 첫 입: 빨대 없이 컵에 입을 대고 마셔야 해요. 윗부분의 부드럽고 쫀쫀한 텐크림이 입안에 먼저 들어오면서 기분 좋은 단맛을 줍니다. 중간 맛: 샷을 추가했기 때문에 우유의 고소함에 밀리지 않는 진한 커피 풍미가 훅 들어와요. 목넘김: 일반 라떼보다 훨씬 묵직해요. '5입 컷'이라는 말이 있을 정도로 양은 작고 소중하지만(Regular 단일 사이즈), 그만큼 맛의 밀도가 엄청 높습니다. 3️⃣ 텐퍼센트 꾸덕라떼 칼로리 & 영양성분 🔍 다이어트 중이라면 가장 걱정되는 부분이죠? 텐퍼센트 공식 영양성분을 바탕으로 추정한 꾸덕라떼의 수치입니다. 구분 칼로리 당류 카페인 시그니처 라떼 441.5kcal 29g 191.8mg 꾸덕라떼 (샷+크림 추가) 약 550-600kcal 약 34-37g 약 270-290mg 칼로리 주의: 텐크림 자체가 당류와 지방 함량이 높아서, 다이어트 중이라면 한 끼 식사 대용 급의 열량임을 인지해야 해요. 고카페인 주의: 샷을 추가했기 때문에 카페인 함량이 상당합니다. 카페인에 민감하신 분들은 오후 늦게 마시는 건 피해주세요! 4️⃣ 다이어터를 위한 양심 커스텀 팁 💡 이 맛을 포기할 수 없다면, 조금이라도 가볍게 즐겨보세요! 우유 변경: 가능 매장이라면 '저지방 우유'로 변경 (지방 약 5~8g 감소) 시럽 조절: 시그니처 라떼 베이스에 들어가는 시럽을 "절반만" 넣어달라고 요청하세요. 크림이 충분히 달아서 당도를 낮춰도 맛있습니다. 샷은 유지: 커피 맛이 진해야 만족감이 높아서 과식을 방지할 수 있어요! 💬 마무리하며 텐퍼센트 꾸덕라떼는 "오늘은 진짜 맛있는 커피로 힐링하고 싶다!" 하는 날 최고의 선택이에요.  5,000원이라는 가격이 아깝지 않은 묵직한 풍미가 일품입니다. 여러분은 오늘 어떤 커피로 하루를 시작하셨나요?  혹시 나만 아는 텐퍼센트의 또 다른 커스텀 조합이 있다면 댓글로 공유해 주세요! 😊   이 컨텐츠가 도움 되셨다면 추천🧡과 댓글 부탁드려요!

초보다이어터

스타벅스 슈크림라떼 vs 슈폼라떼 6종 완벽 비교! 칼로리 조절 커스텀 총정리 & 솔직 후기☕🍓

안녕하세요, 다이어트 중에도 신메뉴는 참지 않는 '초보지니 초보다이어터'입니다! 드디어 스타벅스의 봄, 슈크림 라떼가 돌아왔습니다!  특히 올해는 몽글몽글한 폼이 올라간 슈폼 라떼 시리즈까지 추가되어 종류가 무려 6가지나 되더라고요. 기존 슈크림과 신메뉴 슈폼 중 무엇을 마실지 고민되는 분들, 그리고 칼로리 때문에 망설이는 다이어터분들을 위해 스타벅스 슈크림라떼 슈폼라떼 차이와 살 덜 찌는 커스텀까지 싹 정리해 드릴게요! ✅ 슈크림라떼 vs 슈폼라떼, 뭐가 다를까? (비교 분석) 가장 큰 차이는 역시 음료 위에 올라가는 슈의 '질감'이에요. 같은 베이스지만 느낌은 확 다르답니다! 구분 슈크림 시리즈 (Classic) 슈폼 시리즈 (New) 토핑 특징 꾸덕하고 묵직한 슈크림 휘핑 가볍고 폭신한 부드러운 거품(폼) 식감/매력 포크로 떠먹는 디저트 같은 질감 입 대고 호로록 마시는 부드러운 목넘김 맛의 농도 묵직하고 진한 단맛 (살짝 물릴 수 있음) 은은하고 깔끔한 슈크림 풍미 솔직 후기 올해 슈크림은 약간 뻑뻑하고 퍼석한 느낌..ㅠ 슈폼이 음료와 잘 어우러져 밸런스가 최고! 💡 오리지널 슈크림라떼만 커피(에스프레소) 베이스라 원두 변경이 가능하고,  말차/딸기는 우유 베이스라 논카페인으로 즐기기 좋아요! (말차는 카페인 함유) 📊 스타벅스 봄 신메뉴 6종 영양성분 비교 (Tall 기준) 다이어터라면 가장 눈여겨봐야 할 공식 데이터! 폼이라고 해서 칼로리가 낮을 거란 생각은 금물이에요. 😅 메뉴명 칼로리 당류 카페인 특이사항 슈 폼 라떼 350 kcal 40g 75mg 칼로리 & 당류 최고치! 슈크림 라떼 335 kcal 39g 75mg 원조의 묵직한 맛 슈 폼 말차 라떼 330 kcal 40g 43mg 쌉쌀달콤의 정석 슈크림 말차 라떼 305 kcal 37g 43mg 녹진한 말차 풍미 슈 폼 딸기 라떼 230 kcal 27g 0mg 논카페인 & 가벼운 선택 슈크림 딸기 라떼 230 kcal 25g 0mg 당류가 가장 낮음! 💡 딸기 라떼 라인이 다른 메뉴보다 100kcal 이상 낮고 당류도 적어서 다이어트 중에 그나마 가장 착한 선택지예요! 오늘 전 슈폼라떼를 먹었는데, 슈폼 딸기 라떼보다 칼로리가 높은 걸 알고 약간 현실부정 했어요.. 이게 다 저 밑에 고요히 깔린 바닐라시럽 때문인데요..! 💰 스타벅스 신메뉴 6종 가격 정보 이번 신메뉴 6종은 종류 상관없이 가격이 모두 동일해요! (Iced/Hot 동일) Tall (355ml): 6,700원 Grande (473ml): 7,500원 Venti (591ml): 8,300원 (디카페인/하프 디카페인 변경 시 +300원)   🛠️ 취향 저격! 스타벅스 커스텀 레시피 1. [다이어트 버전] 죄책감 덜어내는 라이트 커스텀 기본적으로 단맛이 강해요! Tall 기준 소스가 3번이나 들어가니 이렇게 줄여보세요. 레시피: 스위트 바닐라 소스 적게 (1~2회) + 에스프레소 샷 추가 효과: 당류는 확 낮추고, 샷 추가로 쌉싸름함을 더해 '어른의 슈크림 맛' 완성! 2. [맛 극대화] 더 진하고 맛있게 즐기는 꿀조합 슈폼 라떼: 소스 적게 + 샷 추가 + 슈폼 많이 (진한 슈 맛을 느낄 수 있어요!) 슈폼 딸기 라떼: 초콜릿 드리즐 추가 (딸기+슈+초코 조합은 실패 없죠? 🍓🍫) 슈크림 말차 라떼: 에스프레소 샷 추가 (말차의 쌉쌀함이 고급스러워져요.) 고소함 끝판왕: 우유를 오트(귀리)로 변경하면 풍미가 2배! 🧾 최종 총평 개인적인 원픽은 스타벅스 슈폼 딸기 라떼입니다!  (이건 어제 먹었습니다..ㅎㅎ) 딸기 과육이 씹히는 상큼함에 가벼운 슈폼이 더해지니 끝까지 질리지 않고 마실 수 있더라고요.  꾸덕한 디저트 느낌을 원하면 슈크림, 부드러운 밸런스를 원하면 슈폼을 추천드려요! 💬 여러분은 이번에 어떤 메뉴를 먼저 드셔보실 건가요?  저는 오늘 샷 추가한 슈폼 라떼로 치팅데이 제대로 즐겼습니다~  

초보다이어터

산책 전 에너지 충전하네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 새콤달콤 한 딸기 🍓 구운 그래놀라와 오독오독 고 소한 아몬드와 호두 올려서 산책 전 에너 지원으로 충전하네요.

정수기지안맘

디요요거트

피스타치오 초콜렛 맛인데  이요거트 꾸덕해서 그릭 요거트 먹는 느낌 이예요 커피맛도 나오는데 맛있네요

로블ㅎ

요즘 품절 대란! 두바이 초코하임 솔직 후기 (칼로리 & 두바이 쫀득볼 레시피 공유)

안녕하세요!  오늘은 2026년 현재 SNS를 가장 뜨겁게 달구고 있는 신상 과자,    '두바이 초코하임 피스타치오' 내돈내산 솔직 후기를 들고 왔습니다. 1. 두바이 초코하임 가격 & 파는 곳 현재 이 제품은 온·오프라인 모두에서 인기가 대단합니다.  "보이면 일단 사야 한다"는 말이 나올 정도예요. 오프라인 매장: CU, GS25, 세븐일레븐 등 주요 편의점과 이마트, 홈플러스 같은 대형마트 과자 코너에서 순차적으로 입고되고 있다는데,, 제 근처에는 안 보입니다..! 온라인 구매: 지마켓(G마켓), 쿠팡, 크라운 공식 스토어 등에서 구매 가능합니다. (저도 쿠팡으로 샀어요!) 가격 정보: 저는 온라인에서 3박스 기준 22,000원 에 구매했어요 💡 쇼핑 팁: 편의점에서 구한 사람들 이야기 들어보면편의점 앱(우리동네GS, 포켓CU 등)의 재고 조회 기능을 활용하면 헛걸음을 줄일 수 있다고 하네요!   2. 영양성분 및 칼로리 맛있게 먹으면 0칼로리라지만, 건강을 생각하는 분들을 위해 체크해 봤습니다. 칼로리: 1회 제공량당 약 85kcal (18봉지 들어간 1박스 전체 기준 1,528kcal)     3. 지극히 주관적인 솔직 후기: "베라 맛이 난다고?" 드디어 손에 넣은 두바이 초코하임! 한 박스를 심지어 다 먹고 느낀 점들 가감 없이 풀어볼게요.   첫인상은?    "비주얼부터 두바이 느낌 물씬!"    박스를 열면 우리가 알던 그 갈색 초코하임이 아니라, 훨씬 짙은 다크한 색상의 웨이퍼가 반겨줘요.    과자 겉면이 어두운색이라 부스러기가 떨어지면 눈에 확 띄긴 하지만(ㅋㅋ), 일단 비주얼부터 "나 신상이야!"라고 외치는 것 같아 기대감이 상승하더라고요.     맛은..?    "익숙하면서도 진한 그 맛"    한 입 딱 베어 물면 피스타치오 향이 입안 가득 퍼져요.    많은 분들이 말씀하신 것처럼 '배스킨라빈스 피스타치오 아이스크림'의 그 달콤하고 고소한 맛과 정말 비슷해요!    인공적인 향이 강하다는 평도 있어서 걱정했는데, 평소 피스타치오 맛을 좋아하신다면 큰 불호 없이 "오, 진한데?" 하면서 즐기실 수 있을 거예요.     식감은?    "카다이프 대신 하임 웨이퍼!"    두바이 초콜릿 하면 그 바삭함이 생명이잖아요?    초코하임 특유의 얇고 파삭파삭한 식감이 카다이프의 빈자리를 꽤나 훌륭하게 메꿔줍니다.    부드러운 피스타치오 크림이랑 바삭한 과자가 만나니까 입안이 즐거워요.     당도? 생각보다 꽤 달아요!    혀가 살짝 아릿할 정도의 달콤함이라 한 번에 여러 개 먹기는 힘들 수도 있어요.    그래서 저는 따뜻한 아메리카노랑 같이 먹는 걸 강력 추천합니다.    커피의 쌉싸름함이 단맛을 딱 잡아줘서 끝도 없이 들어가는 게 함정이지만요. 😂       나의 한 줄 평: > "화이트하임의 자리를 위협할 만한 중독성! 품절 풀리면 무조건 쟁여두고 얼려 먹을 거예요."       4. 더 맛있게 먹는 꿀팁 (feat. 쫀득볼 레시피) ① 냉동실 1~2시간 얼려 먹기 그냥 먹는 것보다 얼려 먹는 것이 200% 더 맛있습니다.  크림은 쫀득해지고 과자는 더 단단하게 바삭해져서 '두바이 디저트' 특유의 식감이 살아납니다.   ② SNS 화제 '두바이 쫀득볼' 만들기 두바이 초코하임을 잘게 다져줍니다. 크라운 롱스를 전자레인지에 15초 돌려 말랑하게 만듭니다. 말랑해진 롱스 반죽으로 다진 초코하임을 감싸 동그랗게 빚습니다. 코코아 파우더를 뿌려주면 고급 디저트 완성이라네요..! 저는 아직 안해보긴 했습니다 ㅎㅎ 🍫감히 말하자면, 두바이 초코하임은 두바이 초콜릿의 유행을 가장 대중적이고 맛있게 해석한 과자가 아닐까 싶습니다.  7천 원대로 즐기는 작은 사치, 품절 풀리기 기다렸다가 꼭 한 번 드셔보세요! 다이어트 하다가 먹으면 뭐든 맛있지만요..ㅎㅎ #두바이초코하임 #두바이초코하임칼로리 #두바이초코하임파는곳 #편의점신상과자 #이마트신상 #초코하임피스타치오 #내돈내산후기 #두바이쫀득볼

초보다이어터

흑백요리사 아기맹수가 사랑한 나물🌿 봄 다이어트 식단에 넣어볼까

넷플릭스 요리 서바이벌 ‘흑백요리사’에서 화제가 된 젊은 셰프 ‘아기맹수’.  어린 나이에도 불구하고 깊은 요리 철학을 보여주며 많은 관심을 받았는데요.  최근 ‘나혼자산다’에서도 다양한 나물 요리를 보여주며 좋은 반응을 얻기도 했습니다. 향긋한 제철 채소로 만드는 나물은 영양은 풍부하고 열량은 낮아 봄철 다이어트 식단으로도 꽤 괜찮은 선택입니다. 어떤 나물을 식단에 활용하면 좋을지 한번 살펴볼까요? 출처: 한국학중앙연구원 (www.aks.ac.kr) ① 🌿 나물, 다이어트에 어떻게 도움이 될까? 나물은 대부분 열량이 낮고 식이섬유가 풍부한 채소 식단입니다. 대표적인 장점은 다음과 같습니다. • 식이섬유 → 포만감 증가 • 비타민·미네랄 풍부 • 열량 낮음 • 혈당 상승 완만 특히 봄나물에는 비타민 C, 베타카로틴, 항산화 성분이 풍부해  겨울 동안 떨어진 몸의 활력을 회복하는 데 도움이 됩니다. ② 🥗 봄에 맛있는 제철 나물 4가지 봄에는 다양한 제철 나물이 나옵니다.  다이어트 식단에 활용하기 좋은 나물을 몇 가지 소개합니다. ☘️ 냉이 단백질과 칼슘이 풍부하고 향이 좋아  국이나 무침에 잘 어울립니다. ☘️ 달래 알리신 성분이 풍부해  피로 회복과 입맛 회복에 도움이 됩니다. ☘️ 두릅 ‘봄나물의 왕’이라고 불릴 만큼  향이 강하고 식이섬유가 풍부합니다. ☘️ 참나물 비타민 A와 칼슘이 많고 향이 부드러워  샐러드나 무침에 활용하기 좋습니다. 이런 나물은 열량이 낮아 다이어트 식단에서 채소 비중을 늘리는 데 유리합니다. ③ 🍚 나물을 식단에 활용하는 방법! 나물 + 단백질 나물은 채소라 열량이 낮고 식이섬유가 많지만  단백질은 부족한 편입니다.  그래서 나물만 먹으면 금방 배가 꺼지거나  다시 간식을 찾게 될 수 있습니다.  이럴 때 단백질 식품을 함께 곁들이면 포만감이 오래 유지되고 식사 균형도 좋아집니다. 예를 들어 이런 식단 구성이 가능합니다. 🍱 나물 비빔밥 (밥은 반 공기) → 시금치·콩나물·참나물 등 나물을 넣고  계란후라이나 닭가슴살을 추가하면  탄수화물·단백질·채소 균형이 맞습니다. 🍱 나물 + 두부 샐러드 → 참나물·달래 무침에  두부나 그릭요거트 드레싱을 더하면  가볍지만 단백질이 보강된 식사가 됩니다. 🍱 나물 반찬 2가지 + 단백질 반찬 → 냉이무침, 두릅무침 같은 나물 반찬에  생선구이·닭가슴살·달걀 요리를  곁들이면 포만감이 오래 갑니다. 🍱 나물 된장국 + 계란 → 냉이나 달래를 넣은 된장국에  삶은 달걀이나 두부를 추가하면  부담 없는 저녁 식단이 됩니다. 특히 나물의 식이섬유 + 단백질 식품 조합은  소화 속도를 완만하게 만들어  포만감을 오래 유지하고  혈당 상승을 완만하게 하는 데도 도움이 됩니다. 봄은 다이어트를 시작하기 좋은 계절입니다.  따뜻해지면서 활동량도 자연스럽게 늘어나기 때문입니다. 특별한 식단이 아니더라도 제철 나물을  조금 더 자주 식탁에 올리는 것만으로도  가벼운 봄 식단을 만들 수 있습니다. 아기맹수 셰프처럼 정갈한 요리가 아니어도 괜찮습니다. 향긋한 봄나물 한 접시가 봄 다이어트의 시작이 될 수 있답니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  아침 붓기 심한 사람 필독, 의사가 알려주는 붓기 삭제 루틴

geniet

아침 식단🫐🍎🍅

아침은 과일 세가지에 그릭 요거트와 땅콩버터 그리고 꿀 뿌려서 먹었어요

들꽃7

운동 전 간단하게

꾸덕한 그릭요거트에 새콤달콤  블루베리 넣어 운동 전 챙겨주네요.

쩡♡

요즘 SNS 난리난 '상하이 버터떡' 레시피! '겉바속쫀' 끝판왕! 초보 홈베이킹도 가능! 노 밀가루!

요즘 SNS에서 두쫀쿠만큼 난리 난 디저트, 바로 상하이 버터떡입니다!    상하이 여행 필수 코스인 '루씨허'의 명물로 유명한데,  최근엔 이웃집통통이 팝업스토어까지 열리며 그 인기가 대단하죠.    까눌레처럼 겉은 빠삭한데 속은 떡처럼 쫀득한 이 매력적인 버터떡 만들기,  집에서도 실패 없이 만드는 황금 비율을 소개합니다. 1. 버터떡 레시피 재료 (약 12개 분량) 밀가루가 들어가지 않는 쌀가루 베이킹이라 속도 편하고 건강한 레시피입니다. 건식 찹쌀가루 170g (더 쫄깃함을 원하시면 20g을 타피오카 전분으로 대체!) 우유 200ml, 계란 1알 (상온 상태 권장) 설탕 50g(또는 가루 알룰로스), 버터 50g, 소금 1g, 바닐라 익스트랙 1티스푼 준비물: 버터떡 틀(마들렌, 휘낭시에, 또는 알밤 모양 틀), 오븐 또는 에어프라이어 2. 30분 완성! 버터떡 만들기 Step Step 1. 재료 섞기    볼에 계란 1개를 멍울 없이 풀어준 뒤, 설탕과 소금을 넣어 잘 녹여주세요. 여기에 우유를 붓고 섞어줍니다.     Step 2. 가루류 배합    준비한 찹쌀가루(또는 전분 믹스)를 체에 쳐서 넣어주세요.    덩어리가 지지 않게 매끄럽게 섞는 것이 포인트!      반죽이 주르륵 흐르는 정도면 적당합니다.     Step 3.    전자레인지에 살짝 녹인 버터와 바닐라 익스트랙을 넣고 골고루 섞어줍니다.    반죽을 계량컵에 옮겨 담으면 틀에 붓기 훨씬 수월해요.   Step 4. 굽기    준비한 버터떡 틀에 버터를 얇게 코팅한 뒤, 반죽을 90% 이상 가득 채워주세요.    180도 예열된 오븐(또는 에프)에서 30~35분간 구워줍니다.    윗면이 진한 갈색(카라멜색)이 돌아야 까눌레 같은 바삭함이 살아납니다. 3. 솔직한 버터떡 후기: "까눌레의 쌀가루 버전?" 직접 만들어본 버터떡 후기! 식감: 겉은 입천장이 까질 정도로 빠삭하고 속은 떡처럼 쫀득해요. 계란 비린내 없는 담백한 까눌레 느낌입니다!   꿀팁: 구운 직후보다 1시간 정도 충분히 식혔을 때 단면의 쫀득함이 극대화됩니다.   추천 조합: 그냥 먹어도 고소하지만, 연유에 듬뿍 찍어 드시거나 윗면에 말돈소금을 살짝 뿌려 '단짠'으로 즐기면 훨씬 고급스러운 맛이 납니다. 발효 과정도 필요 없고, 재료를 섞어서 굽기만 하면 끝나는 초보 홈베이킹 최적!   쌀가루 요리라 아이들 간식으로도, 으른들의 티푸드로도 손색없으니 이번 주말 한번 도전해 보세요!

초보다이어터

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나  오독오독 고소한 아몬드와 호두 올리고  마누카꿀과 강황가루로 산책 전 면역력을  높여주네요.

정수기지안맘

배달앱 끊지 못하는 밤🍕 혹시 야식증후군?

낮에는 잘 참다가 밤만 되면 배달앱을 열고 있는 나.  “오늘만 먹고 내일부터 다시 하자”가 반복된다면  단순 식욕 문제가 아닐 수 있습니다.  야간 과식은 체지방 축적과 수면 질 저하를  동시에 불러와 다이어트를 더 어렵게 만듭니다. 출처 Freepik  ① 🌙 혹시 ‘야식증후군’일까? 야식증후군은 👉 저녁 이후 과도한 열량 섭취 + 수면 장애가 반복되는 섭식 장애입니다. ✔ 하루 섭취 열량의 25% 이상을 저녁 이후 섭취 ✔ 주 2~3회 이상 밤중에 깨어 음식 섭취 ✔ 아침 식욕 저하 + 저녁 식욕 증가 단순히 “야식 한 번”이 아니라, 생체 리듬이 뒤틀린 상태라는 점이 핵심입니다. ② 🍗 왜 밤에 더 당길까? 스트레스 → 코르티솔 증가 밤 → 렙틴(식욕 억제 호르몬) 감소 그 결과, → 단 음식·기름진 음식 당김 → 수면 지연 → 다음 날 식욕 증가 이 악순환이 체중 감량을 방해합니다. ③ 📊 야식은 체지방에 더 불리 밤에는 인슐린 감수성이 낮아지는 경향이 있습니다. 같은 칼로리라도 낮보다 지방 저장 가능성이 높습니다. 예를 들어, • 치킨 몇 조각 • 피자 2조각 • 탄산음료 → 800~1,000kcal 금방 초과 문제는 ‘한 번’이 아니라 반복입니다. ④ 🔥 기초대사량도 떨어질 수 있다 야식이 반복되면 수면의 질이 저하되며,  다음 날 활동량이 감소하고 에너지 소비 패턴이 교란될 수 있습니다. 미국 펜실베이니아대학교 정신과 연구팀에 따르면, 야식증후군 환자는 일반인보다 👉 24시간 에너지 소비 패턴이 낮고 👉 기초대사량이 약 5~10% 낮은 경향을 보였습니다. 이는 에너지를 덜 쓰는 상태가 지속될 수 있다는 의미이며, 결국 체지방 축적에 더 취약해집니다. ⑤ 🥗 다이어트 관점 해결 전략 • 아침 식사 꼭 챙기기 → 밤 식욕 감소 • 저녁에 단백질 충분히 섭취 • 밤에는 채소·그릭요거트 등 저칼로리 대체 • 배달앱 알림 끄기 • 취침 시간 앞당기기 👉 특히 저녁 단백질 보강 + 수면 리듬 회복 이 두 가지가 핵심입니다. 야식은 단순한 의지 부족의 문제가 아닐 수 있습니다. 호르몬과 대사 리듬이 흔들린 결과일 가능성이 큽니다. 배달앱을 끊는 것보다 밤에 덜 배고픈 몸을 만드는 것이 진짜 해결책입니다. 체지방은 밤의 선택에서 갈립니다. 오늘은 배달 대신 10분 일찍 잠드는 것부터 해보는 건 어떨까요? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🪞 인바디 숫자만 믿어도 될까? 눈바디가 중요한 이유

geniet

아침 식단

아침은 좋하하는 과일로 먹어요 사과반개와 땅콩버터 그릭에 블루베리 꿀 뿌렸어요

들꽃7

아침식단🫐🍎

아침에 계란 삶은동안 사과와 땅콩버터 그릭에 블루베리 꿀 뿌려 먹어요

들꽃7

진한 사골국

진하게 끓여 냉동 보관 해놨던 사골은 짝꿍 아침으로 챙겨주네요.

쩡♡

저당잼vs꿀 뭐가 더 좋은가요?

요즘 혈당에 관심이 많이 갑니다.아직 당뇨와도 관계 없지만 관리는 꾸준히 해야겠지요. 저는 간식으로 참크래커에 잼을 곁들여서 소량씩먹는데 아무래도 잼 자체가 칼로리와 당이 높아서 얼마전에는 저당 잼을 구비했어요. 그러다가 저당잼도 당을 올리는것 같아서 차라리 꿀을 먹을까 싶어서요. 저당잼과 꿀 어느것이 당뇨에는 좋나요?

안레몬