'더 진한 초코멜로 스무디' 관련 커뮤니티 게시글 모음

7/11(목)2~3일 지나면 무르는 복숭아, 오랫동안 더 달게 먹는 방법

복숭아는 여름철 대표 과일입니다. 6월 중순부터 8월 중순까지 수확하는 제철 복숭아는 육즙이 많고 과육이 달콤하죠~~그런데 복숭아는 내부에서 에틸렌이라는 노화 호르몬이 생성돼 쉽게 물러져 장기 보관이 어렵다는 단점이 있어요. 수분에 약해 빨리 익거나 상하고 벌레가 쉽게 생기기도 합니다. 복숭아를 더 오래 맛있게 보관하는 방법을 알아볼께요~^^ 복숭아 신선도를 더 오래 유지할 수 있단 생각에 바로 냉장 보관하는 것은 금물!! 복숭아를 처음부터 냉장고에서 차갑게 보관하면 단맛이 줄어들고 과즙이 말라 본연의 맛과 향을 잃어요ㅠㅠ 복숭아를 맛있게 먹으려면 서늘하고 통풍이 잘 되는 실온에 보관하는 게 좋아요. 복숭아는 후숙 과일로 실온에 보관해야 특유의 단맛을 제대로 즐길 수 있지만 실온 보관을 하면 복숭아가 너무 빨리 익거나 물러질 수 있어 2~3일 내로 섭취하는 게 바람직 하다고 말합니다. 만약 2~3일내로 먹기 어렵다면 습기를 차단한 뒤 냉장 보관하는 것이 도움이 되고 복숭아를 신문지나 키친타월 등에 싸고 지퍼 백 등에 담아 밀봉하면 좀 더 오래 보관이 가능하다고 합니다.  단, 복숭아는 수분에 약하므로 보관 전에 미리 물에 씻지 않아야 합니다. 냉장 보관해둔 복숭아는 먹기 30분~한 시간 전에 미리 실온에 꺼내두는 게 좋다. 복숭아는 냉장 보관하면 당도가 떨어지는데 먹기 전에 미리 상온에 두면 단맛을 되살릴 수 있다.

냥식집사

“오늘 점심은 이거다!” 매력 넘치는 짜장면 맛집 BEST5

짜장면 맛집 BEST5 중식의 기본 불맛을 완벽하게, 가락동 ‘에핑’ 중국 대사관 근처에 있는 중식당 명동 ‘개화’ 호박 매실청으로 더한 깊은 풍미, 서천 군사리 ‘의생원’ 군만두와 짬뽕이 인기인 중식당 연희동 ‘이품’ 깔끔하게 딱 떨어지는 맛, 안성 죽산리 ‘죽산분식’ 오리지널 그대로 먹어도 맛있고, 별미로 즐겨도 좋은 짜장면.  오래된 연식만큼이나 즐기는 방식도 다양하다.  이사하는 날이나 졸업식 등 집안에 큰 행사가 있을 때면 먹곤 하던 짜장면은 ‘외식’음식하면 생각나는 대표적인 요리이자 대한민국 사람이라면 안 먹어본 사람을 찾기가 어려울 정도이지 않을까 싶을 정도로 익숙한 음식이다.  오늘은 추억이 방울방울 떠오르는 짜장면 맛집 5곳을 소개한다.   중식의 기본 불맛을 완벽하게, 가락동 ‘에핑’ ingrid_muguet 님의 인스타그램© 제공: 핫 식신 gio2233 님의 인스타그램© 제공: 핫 식신 중식의 기본이라고 알려진 ‘불맛’. 가락동에 위치한 에핑에서는  불맛을 제대로 내는 오너 셰프가 만드는 맛있는 요리들을 만날 수 있다.  짜장면과 짬뽕, 탕수육을 고르게 모두 추천할 수 있는데, 이곳의 탕수육은 소스에 볶아져서 나오는 오리지널 스타일이다.  돼지고기를 길게 썰어 바삭하게 튀겨 조각의 크기가 퍽 만족스러운 편.  파인애플이 들어가 적당히 새콤한 맛의 소스가 계속 입맛을 당기게 만든다. 중국 대사관 근처에 있는 중식당 명동 ‘개화’ 식신 컨텐츠팀 제공© 제공: 핫 식신 명동역과 회현역 사이 중국 대사관 근처에 있는 화교 중식당  ‘개화’는 60년 이상 한자리를 지켜온 전통 있는 곳이다.  대표 메뉴는 묽은 질감의 소스에 면을 비벼 먹는  ‘유니 짜장면’. 잘게 다진 고기 외에 다른 건더기가 없어 면과 본연의 소스 맛에 집중하기 좋다.  다른 곳에 비해 덜 기름지고 덜 자극적인 맛이 특징.  수분기 없이 마르게 볶아낸 ‘간짜장’도 인기 메뉴 중 하나로 유니 짜장면과 달리 큼직한 고기와 양파가 식감을 더해준다.  면과 소스의 흡착이 잘 되게끔 얇은 면을 사용한 것도 포인트다.  이 외에도 매콤한 소스에 건고추와 마늘로 알싸함을 더한 ‘깐풍기’와 속이 꽉 찬 ‘군만두’가 인기가 좋다. 호박 매실청으로 더한 깊은 풍미, 서천 군사리 ‘의생원’ j_sempre님 인스타그램© 제공: 핫 식신 “오늘 점심은 이거다!” 매력 넘치는 짜장면 맛집 BEST5© 제공: 핫 식신 서천군에서 70년 전통을 자랑하는 중화요리 전문점인  ‘의생원’. 3대를 이어온 비법 춘장으로 유명해진 달인 맛집이다.  ‘짜장면’의 춘장은 호박과 매실청으로 텁텁하지 않은 단맛을 끌어올리고  오미자에 숙성시킨 두부를 넣어 감칠맛을 올렸다.  상당히 두툼한 고기의 ‘탕수육’은 파, 양파와 갈댓잎, 감자 등 갖은 재료로 숙성시켜 잡내 없이 부드럽다. 군만두와 짬뽕이 인기인 중식당 연희동 ‘이품’ 식신 회원 ‘168032’님 리뷰 이미지© 제공: 핫 식신 만두전문 중국 요리점 ‘이품’. 주변 중식당보다 비교적 저렴한 가격으로 요리가 제공된다.  당면이 넉넉히 들어간 만두와 새우, 해삼, 복어 등의 해산물에 매콤한 불맛이 나는 삼선짬뽕이 인기 있는 곳. 깔끔하게 딱 떨어지는 맛, 안성 죽산리 ‘죽산분식 jm__table님 인스타그램© 제공: 핫 식신 jm__table님 인스타그램© 제공: 핫 식신 안성 죽산리에 있는 ‘죽산분식’. 가게 이름과 달리 제대로 된 중화요리를 파는  50년 전통의 달인 맛집이다.  하루에 30테이블만을 받아 더욱 인기를 끌게 된 곳.  대표 메뉴 ‘간짜장’은 뽀얀 면에 2인분 정도의 푸짐한 양의 소스가 나온다. 단맛이 없고 투박하지만 진한 감칠맛의 소스는 콩죽으로 고소한 맛을 살리고  감자와 무로 수분을 보충하여 퍽퍽함이 없다.

뽀봉

어침엔 빵을 먹어야겠더라고요

다이어트한다고 폼쟀더니 어제 힘들어서 쓰러지는줄 알았네요. 곡기가 필수네요 ㅠㅠ

로니엄마

속 더부룩하거나 피곤할 때 마시면 약보다 효과 빠른 음료

새콤달콤 특유의 맛은 물론이고 건강에 도움이 되는 다양한 효능을 가지고 있는  매실은 옛날부터 큰 사랑을 받고 있습니다. 실제로 중국에서는 오래전부터 건강보조식품과 약재로 사용되었으며  한반도에서도 고려 초부터 약재로 사용했다는 기록이 있습니다.  싱그러운 초록 매실로 소화 불량과 누적된 피로를 날려보는 건 어떨까요? 다양한 매실의 종류   매실은 수확 시기와 가공법에 따라 여러 종류로 나누어집니다.  껍질이 연한 녹색이고 과육이 단단하며 신맛이 강한 매실을 ‘청매’,  노랗게 잘 익어서 단맛이 강해진 매실을 ‘황매’라고 부르며  청매를 쪄서 말린 매실을 ‘금매’, 청매를 소금물에 절여 햇볕에 말린 매실을 ‘백매’,  청매의 껍질을 벗겨 연기에 그을려서 검게 만든 매실을 ‘오매’라고 부릅니다. 피로 회복에도 좋아 알칼리성 식품인 매실에는 구연산을 포함한 다양한 유기산이 함유되어 있습니다.  특히 구연산은 매실 특유의 신맛을 내는 성분으로 피로 회복에도 큰 효과를 보이는 것으로 알려져 있습니다.  피로는 체내에 축적된 젖산, 암모니아, 무기인산과 같은  피로 물질이 혈액을 산성화해 발생하는데 구연산은  이러한 피로 물질을 제거하고 신진대사를 활발하게 만들어줍니다. 천연 소화제   매실은 예로부터 ‘천연 소화제’로 불릴 만큼 소화에 도움을 주는 과실로 손꼽혔습니다.  매실 속 풍부한 유기산이 위장 작용을 활발하게 만들어주며,  실제로 매실 추출물은 식품의약품안전처로부터 피로 개선 기능성 원료로 인정받은 성분이기도 합니다.  또 여름철 식중독이나 배탈 등의 예방에도 도움이 되는 과일이며  매실에 함유된 ‘피크린산’이 음식에 들어있는 독성 물질을 분해하는 역할을 합니다.   감기에도 효과 있어 몸속의 열을 내려주는 효능이 있어 열감기, 몸살 등에 걸렸을 때  매실 농축액을 물에 타서 마시면 해열 효과가 있습니다. 앞서 말했든 구연산과 각종 무기질 또한 풍부하게 들어있어 호르몬 분비를 활발하게 해주고  신진대사가 잘되도록 도와주므로 피부가 고와지고 몸이 생기를 얻어 노화 방지에도 효과적입니다. 칼슘 함량 높아 매실은 칼슘 함량이 높은 것도 특징인데, 식품의약품안전처의 식품영양성분에 따르면  매실 100g당 칼슘 함량은 28㎎입니다. 과일의 100g당 칼슘 함량이 대부분 한 자릿수인 경우에 반해 매실은 그 수치가 월등히 높은데요,  칼슘의 흡수를 돕는 구연산, 사과산도 함께 들어있습니다.   매실 씨는 조심해야 매실은 수확하거나 다 익어버리면 빠르게 부패하는 과일 중 하나인데 , 급하게 먹는다고 덜 익은 매실을 날로 먹지 않도록 주의해야 합니다.  매실 씨 안에는 ‘청산배당체’라는 독성 물질이 들어있는데,  이 청산배당체의 성분인 아미그달린이 복통, 설사, 구토 등을 일으킬 수 있고  치아나 뼈를 상하게 할 수 있어 주의해야 합니다.   매실청은 설탕 주의 매실청에는 설탕이 많이 들어가 과다 섭취할 경우 몸에 해로울 수 있습니다. 보통 농축액은 원재료와 설탕을 1:1의 비율로 섞어 담그기 때문에 많은 양의 설탕이 들어가는데,  당분을 지나치게 많이 섭취하면 체내에서 제대로 배출되지 못하고 몸을 돌아다니면서 독소로 작용하게 됩니다.  이렇게 되면 오히려 면역력이 저하될 수 있으며,  특히 당뇨 환자라면 매실청을 조금만 먹어도 혈당이 오를 수 있으니 주의해야 합니다. 건강한 매실청 만들려면?   제철 매실을 1년 내내 즐기기 위해서는 매실청의 형태로 보관하는 것이 좋은데,  건강한 매실청을 만들려면 정제된 백설탕을 대체할 설탕 종류를 선택하면 됩니다.  설탕은 가장 일반적으로 사용하는 백설탕부터 황설탕, 유기농 설탕, 자일로스 설탕 등이 있습니다.  이 중 자일로스 설탕은 자작나무, 메이플 등에 존재하는  자일로스 성분과 설탕을 혼합한 것으로 체내 설탕 흡수를 줄인 반면  설탕의 60% 수준의 단맛을 내어 단맛도 유지하면서 건강에도 좋아 1석 2조의 효과를 얻을 수 있습니다. [출처 : 데일리]

뽀봉

두바이 초콜렛보다 더 핫하다 😘

진로시간에 둘째가 만들어온  초콜렛 ㅋ 8개 만들어서 다 먹고 3개만 들고 왔네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마꺼는 하나라고.... 그..그래  ㅋ 엄마는 다이어트 하니까 ㅋ 맛은 엄청 진하고 달고 또 달고 ㅋㅋㅋㅋ "아주 그냥 두바이 초콜렛보다 더 핫하당께~ 맛있다" 칭찬해주니 좋다고 까르르르 웃네요 ㅋㅋㅋ 오늘도 내혼자 칭찬 챌린지 성공 ㅋㅋ

우리화이팅

이글거리더니 ㅠㅠ 비가 내리네요

하늘이 변덕을 부리네요. 그리 뜨겁더니 비가 내리네요

로니엄마

언파 첫출석에 500 더받기해서 1000 받았어요

응모시간텀이 있네요 보통 이런건 첫날에 그나마 좀 높게 나오더라구요 더받기눌러서 광고보고 500더해서 첫번째에서 1000받았어요 ㅋ

달려볼꺼야

더워요~ 더워~~

오랜만에 해가 비춰서 동네 돌아다녔는데 엄청 덥네요 아아도 한잔 사서 마셔요 

망고가좋아

7월10일(수)/혈당일기 7기 2일차 인증

날짜: 7월10일 혈당 측정 시간: 어제 저녁식사 후 공복 8시간 후 섭휘식단(음식) : (1차) 오리백숙, 김치, 샐러드, 맥주 한잔 (2차) 블루베리스무디 내용: 어제 저녁엔 모임이 있어 오리백숙을 맛있게 먹고, 친구들이랑 탁구 한번 치고 시원한 블루베리스무디를 한잔 마셨는데, 거의 9시가 다 되어 블루베리 스무디를 먹었는데, 탁구를 쳐서 그런지 아침에 혈당이 어제보다 조금 내려갔다. 그리고 계속 가자미근운동을 해서인지 모르겠지만... 아무튼 혈당이 어제보다 내려가서 기분좋다

핑코스모스

눈섭문신한 진도개 용식이

주인장님께서 눈섭을 문신해 주셨다고 쌍꺼풀에 너무 순진한 눈망울   귀엽네요  이름 ~용식이  

뽀봉

7월10일 혈당일기7기 2일차

7월 10일 수요일 점심 식후 2시간 - 95  더워서 그런지 조금만 움직여도 기진맥진한 기분ㅠㅠ 사이클 30분도 간신히 하고는 선풍기 앞에 누워 1시간째 뒹굴뒹굴.. 게으름이 절 괴롭히네요.

블랑카

똑같은데 노브랜드 에서 더 싼거

카스테라는 크기가 약간 작음 런천미트는 맛이 약간 차이있는데 큰차이는 아님 휴지는 비슷

야고

더본코리아 가맹점, 평균 수명 3.1년에 불과

백종원 너네 마져도

영진왕빠

혈당측정일기7기 3일차

혈당측정일기7기 3일차 입니다. 측정시간 - 5시쯤 저녁을 먹은 후 저녁7시가 넘어서 측정을 해보았습니다. 측정내용 - 집에서 먹었기에 역시 가볍게 잡곡밥과 먹었어요 반찬은 가지볶음, 오이고추, 양배추찜, 생선을 먹고 바나나스무디 해서 먹었어요 그리고 스텝퍼25분. 그리고 재보았는데 유지는 잘하고 있는것 같습니다.

어트지니요

오늘의 삼시세끼

아침. 그린스무디.  샐러리. 땅콩버터 점심은 두부 채소 샐러드에 현미밥 추가. 아메리카노도 함께. 저녁은 오이면으로 만든 콩국수. 양배추도 채썰어 함께 먹었어요 

cogo092

커피한잔 더

뭔가 아숴워서..견과류랑 커피 한잔 더 마셔요.ㅋ

뜡이맘

뜨ㆍ아 한잔 더

뭔가 아쉬워서 뜨 ㆍ아  한잔더 마셔요

뜡이맘

날이 더우니까 심괴😄

날이 더워서 심괴를 봅니다 ㅎㅎ 허구라는 사실을 알지만 재밌어욬ㅋㅋㅋ 공포에 면역이 되어서 재밌게 보고있답니당

구룸구룸

만보걷기 더블 출첵💰

만보걷기 더블 출첵💰 오늘은 160캐시 받았네요 1이 안나오면 160에서 170사이 받는듯 합니다. 기분좋은 만보걷기 보너스 포인트 입니다😊💰

레몬그린

우유보다 더 많은 칼슘을 함유한 음식들

우유의 가장 강력한 마케팅 포인트 하나는 칼슘이 풍부하다는 사실이다.  실제로 우유는 상당한 양의 칼슘을 포함하고 있지만, 다른 음식들과 비교하면 어떨까? 미네랄이 풍부한 많은 대안들이 있는 것으로 밝혀졌고,  우유와 비교하면 많은 음식들이 실제로 더 많은 칼슘을 함유하고 있다 우유 한 잔에 얼마나 많은 칼슘이 들어 있을까? 물론, 이것은 유리잔의 크기에 달려있을 것이다. 우유 한 컵(245ml)에는 칼슘이 305mg 들어있다. 성인을 위한 칼슘의 권장 섭취량(RDA)은 매일 1,000에서 1,200 mg 사이다.  하루에 우유 한 잔을 마셔도, 칼슘 일일 섭취량(DV)을 충족시키지 못한다.  하지만 걱정하지 마시라.  칼슘을 일일 섭취량 도달에 도움이 될 몇 가지 음식들이 있다 모짜렐라 치즈 - > 모두 이 부드러운 이탈리아 치즈에 익숙할 것이다.  이 치즈는 피자에 뿌리는 것으로 유명하다! 모짜렐라 한 컵에는  하루 섭취량의 130%에 해당하는 1.7 그램의 칼슘이 들어있다. 그러나 모짜렐라에는 단지 칼슘만 있는 것이 아니다.  이 치즈는 또한 산화 스트레스를 감소시키고  면역 체계를 증진시키는 공액 리놀레산 (CLA)의 좋은 공급원이다. 두부 -> 단단한 두부의 칼슘 함량은 우유 한 잔을 능가하기도 한다.  실제로 그것은 한 컵에 우유의 5배 이상으로 일일 섭취량의 130%에 해당하는 칼슘을 함유할 수 있다 칼슘의 비율은 두부를 만드는 데 사용되는 응고제의 종류에 따라 조금씩 다르다.  칼슘 응고제가 때때로 사용되는데, 두부의 미네랄 함량을 훨씬 더 높게 만든다.  두부는 또한 훌륭한 단백질 공급원이다. 칼슘강화 오렌지 주스->오렌지 주스로부터도 많은 칼슘을 섭취할 수 있다.  강화된 주스는 영양가를 향상시키기 위해 사용되는 합법적인 과정이며,  칼슘이 강화된 오렌지 주스도 포함한다. 칼슘이 강화된 오렌지 주스 한 컵에는 약 1그램의 칼슘이 들어 있는데,  이는 미네랄 DV의 80%가 조금 넘는 양이다. 게다가,  다른 미세 영양소들 중에서도 비타민 C와 엽산이 풍부하다 말린 무화과-> 놀랄지도 모르지만, 말린 무화과에는 사실 칼슘이 꽤 많다.  만약 한 컵을 섭취한다면, 397 mg의 미네랄을 섭취하게 될 것이다. 말린 무화과는 또한 섬유질, 칼륨이 충부하고  폴리페놀로 알려진 산화 방지제의 공급원이다.  또한 소화기 건강에 좋고 변비에 좋은 천연 완하제의 역할을 한다. 병아리 콩-> 단백질, 섬유질, 칼슘으로 가득 차 있다.  병아리콩 한 컵 반은 우유 한 잔보다 더 많은 350 mg의 칼슘을 함유하고 있다. [출처:©Shutterstock]

뽀봉

너무 더워요🫠🫠.. 그러니 한잔..

한잔해야겠어요.. 스벅 자바칩 프라푸치노는 사랑입니다 다들 한잔하고 넘어갑시다 오늘 비온다고했는데 여긴 비도안오고 넘 덥네요 ㅠㅠ

구룸구룸

TV조선 <메디컬다큐 더 팩트>에서 다이어트 관련 사례자를 모십니다.

안녕하세요. TV조선 <메디컬다큐 더 팩트> 제작진입니다.   저희는 매주 화요일 저녁 7시에 방영하는 건강 다큐멘터리 프로그램입니다.   8월 20일 방송을 앞두고­ 식단 조절로 인한 소화불량 개선과 각종 질병에 관해 다루고자 합니다.   이에 40대~50대 후반의 분 중-   *위협 사례자 : 운동, 식단 관리를 열심히 함에도 살이 찌거나 독소 질환(당뇨, 고지혈증, 고혈압 등)이 있으신 분   *성공 사례자 : 대식가임에도 소화불량을 개선하여 체중 감량 폭이 크신 분   *촬영 일시 : 7월 15일~7월 말 중   *방송 일시 : 2024년 8월 20일 화요일 저녁 7시~   *출연료 : 20만 원(집 촬영○ 10만 원 추가) : <카무트 효소> 제공     해당 사항이 있으시거나 추천해 줄 가족(지인)이 있으시다면 (성함/ 나이/ 거주지/ 사진/ 간략한 사연)을 아래 번호로 문자 보내주시면 감사하겠습니다!   *서예진 작가: 010 5906 9214

서예진

배가 고프다 했더니!!

배가 고프다 했더니 점심시간이 다가오네요 배꼽시계는 아주 기가막히게 작동합니다. 알람까지 울려주네요  꼬르륵 꼬르륵 맛점들 하시고 화요일 오후도 화이팅이요!

이하린80

7월9일(화) 인증하기 - 혈당일기 7기 1일차

-날짜:2024.07.09(화) -혈당 측정 시간:AM07:00 공복 -내용:일찍 기상후 한시간 반정도 산책을 한 후 공복상태에서 측정한 혈당입니다  어제는 16시전에 간단한 저녁식사를 마쳤구요  메뉴는 감자랑 달걀을 섞은 매쉬드 포테이토랑 양배추, 당근, 양파로 만든 샐러드 먹었어요 식사는 감자외엔 당을 올릴만한건 없었는데 점심시간 이후 오후내내 망고스무디를 마셔서 약간 신경이 쓰이더라구요 엄청 달달했거든요 그래도 100넘은 수치는 아니라서 일단 안심이 되네요

켈리장

가지에 양파 듬뿍 넣어 먹었더니… 몸에 변화가?

가지가 요즘 상점에서 자주 보이고 있다.  가지는 볶음, 절임, 구이 등 다양한 방식으로 맛을 내어 먹을 수 있다.  식감이 부드럽고 칼로리가 낮아 짜지 않게 하면 다이어트 식품이 될 수 있다.  몸속의 콜레스테롤을 줄이는 등 건강에 좋은 영양소들이 많다. . 🟡 쪄서 먹었더니… 영양 및 항산화 효과 크게 증가   학술지 한국식품영양과학회지에 가지의 조리 방법에 따른 영양 및 항산화 특성을 연구한 논문이 실렸다.  가지를 끓이기, 전자레인지 조리, 찌기 등 여러 조리 방법을 설정하여 요리 한 후  몸의 산화(손상)를 줄이는 항산화 및 영양 특성을 분석했다.  그 결과 찐 가지에 항산화 효과 뿐만 아니라 총폴리페놀 함량, 클로로겐산과 칼슘 함량 등이 늘어났다.  쪄서 먹는 게 영양 및 항산화 효과가 크게 증가하는 것으로 나타났다.   🟡 보라색 성분이 핵심 영양소… 중성지방과 콜레스테롤 억제   가지가 보라색을 내는 것은 안토시아닌 성분 때문이다.  항산화 효과가 큰 플라보노이드계 색소로 포도에도 많은 영양소다.  몸속에서 다른 음식을 통해 들어온 중성지방과 콜레스테롤을 억제하여 혈액-혈관 건강에 도움을 준다.  고지혈증, 동맥경화증에 이어 심장-뇌혈관질환 예방에 기여한다.  짜지 않게 조리하면 고혈압 환자의 혈압 관리에도 도움이 된다.     🟡운동할 때 근육 경련 잦은 경우… 가지가 도움되는 이유? 국립농업과학원에 따르면 가지는 스코폴레틴(Scopoletin)과  스코파론(Scoparone)이라는 근육 경련을 억제하는 성분이 들어 있다.  신경 안정에 영향을 주고 근육 경련을 완화시키는 것으로 알려져 있다.  운동할 때 근육 경련이 잦은 사람들에게 도움이 된다.  이뇨 효과도 있어 몸이 잘 붓는 사람의 부종 완화 효과를 낼 수 있다.  양념을 제외한 가지 자체는 열량이 매우 맞아 체중 관리에도 기여한다.     🟡양파와 살코기 넣어 먹었더니… 중성지방 줄여 혈관 건강에 기여 가지는 고지방식품과 함께 먹었을 때 혈중 콜레스테롤 수치의 상승을 억제한다는 보고가 있다.  역시 중성지방과 콜레스테롤을 억제하는 양파를 넣어 볶음 등으로  만들면 살코기 등 고지방식품의 단점을 보완할 수 있다.  가지를 조리할 때 들기름이나 참기름을 넣으면 리놀산과  비타민 E의 흡수율을 높이고 고소한 맛이 더해진다.  가지는 꼭지만 제거하여 껍질째 먹기 때문에 깨끗이 씻는 게 중요하다.  물에 담가두면 떫은 맛이 줄어든다. The post 가지에 양파 듬뿍 넣어 먹었더니… 몸에 변화가? appeared first on 코메디닷컴.

뽀봉

다쓴 지퍼백 가위로 잘라 사용 했더니, 인생꿀팁이 되었어요

지퍼백 활용 방법 다쓴 지퍼백을 가위로 잘라 사용하면 놀라운 효과가 생긴다는 것을 아시나요? 은근히 비싼 지퍼백 다 쓰고 그냥 버리기 아까운데요 지퍼백 재활용 4가지 방법 알려들릴게요 지퍼백 붙이기 지퍼백을 재료를 담기에 정말 좋은 것 중 하나에요. 그런데 재료가 지퍼보다 클 경우 넣을수가 없는데요 이렇땐 같은 크기의 지퍼백 2개를 준비하세요 그리고 2개중 한 개를 꺼꾸로 뒤집어 주세요 그래야 지퍼의 이음새 부분이 맞게 된답니다 하나를 뒤집었다면 재료를 넣고 지퍼를 닫아주면 끝. 다쓴 지퍼백 자르기 다쓴 지퍼백 그냥 버리긴 정말 아까워요 이럴땐 지퍼백 닫는 부분만 가위로 쓱 잘라주세요 그리고 지퍼가 없는 위생백비닐에 사용하면 좋은데요 재로를 담고 잘라 놓은 지퍼 부분을 이용해 닫으면 일반 지퍼백 처럼 위생비닐을 사용 할수 있죠  아이스크림넣기 냉동실에서 아이스크림을 꺼내 먹을때 너무 딱딱해서 한참을 기다렸다 드셨나요? 이제는 냉동실에 넣기전 아이스크림을 지퍼백에 넣었다 드셔 보세요 냉동실에서 바로 꺼내 먹ㄱ 좋을 정도로 얼어 있어 좋아요 지퍼백이 아이스크림을 먹기 좋을 정도로 유지시켜 먹을때 정말 편하죠 진공 포장하기 진공포장 기계 없이도 지퍼백 하나로 진공 포장이 가능하다는 사실 먼저 진공백에 진공포장할 재료를 담으세요 그리고 대야에 물을 받은후 넣어 주면 되는데요 이때 지퍼끈부분 조금을 남기고 모두 닫은 후 물속에 넣으면 된답니다 물속에 들어가면 압력으로 인해 공기가 밀려 나오게 되는데요 공기가 모두 빠졌을때 지퍼 부분을 닫어 주세요 그러면 진공기계없이도 진공 포장이 가능하답니다 [출처: 뷰어스]

뽀봉

육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니…  중년의 몸에 변화가?

육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니…  중년의 몸에 변화가? 얼큰한 음식이 생각날 때가 있다. 육개장이 대표적이다.  너무 짜게 만들지 않으면 건강효과도 높다.  육류는 소고기(양지머리) 등 식성에 따라 선택할 수 있다.  특히 대파를 듬뿍 넣어 먹으면 중성지방의 흡수를 줄여주고 영양소가 더욱 늘어난다.  어릴 때는 파를 싫어했지만 중년이 되면 저절로 찾게 된다.  육개장+대파의 성분에 대해 알아보자. 근육에 좋은 단백질, 흡수율 높은 철분… 모처럼 얼큰한 소고기 먹어볼까?   국가표준식품성분표에 따르면 소고기(양지) 100g에는 단백질이 18.58g 들어 있어  근육이 자연 감소하는 중년에 좋다. 몸속에서 단백질 구성에 관여해 음식으로 꼭 섭취해야 하는  필수 아미노산이 8265㎎ 있다. 몸에 잘 흡수되는 철분도 많아 빈혈을 막고 혈액 건강에 도움이 된다.  다만 닭가슴살에 비해 지방이 많지만 맛이 뛰어난 게 뿌리칠 수 없는 유혹이다. 중성지방과 콜레스테롤 흡수 억제… 혈관질환 예방에 기여   대파는 지방이 많은 음식과 잘 어울린다.  육류나 탕, 볶음 등 기름진 음식에 대파를 듬뿍 넣어 먹으면 몸속에서 중성지방과 콜레스테롤이 흡수되는 것을 억제한다. 혈관에 이런 물질들이 많이 쌓이면 심장-뇌혈관질환의 출발점이 될 수 있다.  중성지방 등이 뇌혈관을 막으면 생명을 위태롭게 하고 몸의 마비 등 장애가 남는  뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)을 불러올 수 있다.  대파 뿌리에 많은 알리신 성분은 혈액순환을 돕고 면역력을 높여준다.   열량 적고 식이섬유 등 다양한 영양소… 장 건강, 육류와 시너지효과 대파 100g은 열량이 23㎉, 탄수화물 4.8g, 단백질 1.78g, 식이섬유 1.6g, 칼륨 181㎎, 인 30㎎, 칼슘 24㎎, 마그네슘 10㎎ 등 다양한 영양소가 들어 있다.  당류도 2.63g 포함돼 있어 익히면 단맛이 나 설탕을 넣지 않아도 된다.  열량이 매우 적고 풍부한 식이섬유는 장의 운동을 도와 대장 건강, 배변 활동에도 기여한다.  알리신 성분은 피로를 줄이는 비타민 B1(티아민)의 흡수를 돕기 때문에  돼지고기, 닭고기, 달걀, 생선, 콩류, 잡곡 등과 같이 먹으면 상승효과를 낼 수 있다. 위암 발생 위험 낮추는 이유…백합과 채소의 건강효과는?   국가암정보센터는 세계암연구재단(WCRF)의 연구결과를 인용해  자연 그대로의 대파, 마늘, 양파 등 백합과 채소가 위암 발생 위험을 낮춘다고 했다.  강력한 항산화 작용으로 위 점막에 움트는 암세포를 억제한다. 육개장 등 음식을 짜게 하지 않으면 더욱 좋다. 요즘 대파도 다른 채소-과일과 마찬가지로 가격이 비싸 추천하기도 민망하다.  이달 하순부터 본격적으로 출하되면 가격이 조금씩 안정될 것이라는 전망이 나오고 있다.  몸에 좋은 식품을 언제쯤 마음껏 먹을 수 있을까? The post 육개장에 대파 듬뿍 넣어 먹었더니… 중년의 몸에 변화가? appeared first on 코메디닷컴.

뽀봉

식물성 지구식단 철판 불고기 볶음밥

한번 먹어보고 너무 맛있어서 마트나 온라인몰에서 사고 있어요 ㅎ 고기 대신 콩으로 만든 식물성 불고기! •사과와 배로 만든 불고기 양념장에 재 워 달콤 짭조름한 진한 불고기 맛 그대 로! • 양파, 당근, 파프리카 등 7가지 야채가 골고루! 가마솥에 지은 밥이라 그런지 밥알이 따로 굴러다니지 않아 좋았어요 ㅎ  단맛이 살짝 강한 편이지만 전체적으로 짭조름한 불고기 양념장 맛 자체가 괜찮았고  콩으로 만든 고기를 사용했다고 되어 있 는데, 고기 식감이나 맛 모두 진짜 고기 와 별다른 차이를 느끼지 못했어요 ㅎ    볶음밥은 프라이팬에 볶아 먹어야 제맛 이지만, 더울 때는 맛이 조금 덜하더라도 전자레인지 사용을 적극 권장 !!

워니뚱

혈당관리 여에스더 바나바잎 영양제

혈당관리에 관심 갖고 엄마가 드시는 영양제 같이 먹기 시작했는데요 바나바잎이 혈당관리에 좋다 하더라고요 엄마가 기존에 드시던 제품이라 옆에서 몰래 같이 먹었는데 솔질히 막 엄청난 효과는 잘 모르겠어요 근데 기분탓인지 피곤함이 좀 덜 생긴 느낌은 있었어요 영양제 먹어 본 결과 어느정도 도움은 있겠지만 식단관리가 확실히 더 중요한 거 같아요!

diane0807

몸에 좋은 아보카도라떼 먹고 왔어요

녹두 삼계탕 먹고 얘기 나누러 근처 카페에도 갔어요. 생과일에 시럽 첨가 안 하고 그대로 갈아주는 곳이라서 찾아갔는데 사장님이 53000 원에서 3000 원도 깎아주시고 참외도 깎아 먹으라고 주셨어요. 인심이 참 후하시죠? 아보카도라떼는 바나나랑 갈았고 망고스무디는 생망고를 얹어 주시네요

러브복동

더디게 갈 1시간 30분

퇴근까지 남은 시간 1시간 30분 엄청 더디게 가겠지요?? 월요일인데 비까지 내리니 오늘 너무 힘드네요 오늘 하루 모두 수고하셨습니다. 즐건 저녁 보내시길요 

이하린80