'돌김' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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(혈당관리) 돌김에 참기름 전복간장
마른김 돌김을 살짝 구워서 참기름 간장에만 살짝 찍어서 밥싸먹으면 그렇게 맛이 좋잖아요 ~~ 김(Seaweed, Laver)은 맛뿐만 아니라 다양한 건강 효능을 가진 식품으로 알려져 있습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다. 영양 공급 김은 비타민 A, B군, C, E 등 다양한 비타민이 풍부하며, 철분, 칼슘, 요오드, 마그네슘 등 미네랄도 다량 함유되어 있습니다. 특히 요오드는 갑상선 건강 유지에 필수적입니다. 면역력 강화 김에 포함된 비타민 C와 항산화 성분은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 폴리페놀과 같은 항산화 물질은 세포 손상을 방지하고, 노화 예방 효과도 있습니다. 체중 관리 김은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 제공하고, 소화를 돕습니다. 알긴산(Alginate)은 지방 흡수를 억제하는 효과가 있어 체중 감량에 유익합니다. 심혈관 건강 김에 포함된 오메가-3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 기여합니다. 칼륨은 혈압 조절에 도움이 됩니다. 갑상선 건강 요오드 함량이 높아 갑상선 호르몬의 생산과 대사를 돕습니다. 하지만 과다 섭취 시 요오드 과다로 인한 갑상선 이상을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다. 혈당 조절 김에 포함된 식이섬유는 혈당의 급격한 상승을 막고, 당뇨 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 해독 효과 김의 알긴산은 중금속이나 방사성 물질을 흡착해 몸 밖으로 배출시키는 데 도움을 줍니다.
뽀봉
다이어트 볶음밥 -빕스 차돌김치볶음밥
제품명 : 빕스차돌김치볶음밥 칼로리 : 390kcal 단백질 : 11.9g 추천(or비추천) 하는 이유 냉동볶음밥으로 바쁠때 한끼 식사대용으로 좋아요. 국산 차돌양지가 들어가 있어서 씹는 맛이 있어요. 고혈압으로 인해 저염을 해야 하는 저는 조금 짜게 느껴졌어요.
janedoe
[다이어트 볶음밥] 돌김자반볶음 야채 볶음밥!
돌김자반볶음 235kcl(40g) 단백질5g 당류5g 추천이유: 요즘 다이어트볶음밥을 할때, 특별한것 필요없습니다! 볶은 밥과 양배추 대파 양파 등의 야채에다가 이 제품을 넣고 살짝 볶아주면 완성입니다! 그리고 다 된 볶음밥 위에다 살짝 뿌려주면 아주 맛있고 간편하게 볶음밥 완성입니다. 그래서 이 제품을 다이어트 볶음밥 제품으로 추천합니다~
숲속의나무
돌김
돌김에 들기름 바르고 구웠더니 고소하고 맛있어요 밥이랑 김치랑 넣고 싸먹었더니 밥한그릇 뚝딱입니다
쉬림프
청돌김
먹기 좋게 만들고 꺼내서 먹기도 편한 청돌김
차칸청춘
청돌김
재래시장 에서 구매한 김을 다 먹고 선물들어온 청돌김 개봉 했어요
차칸청춘
돌김구이
어머님이 보내주신 돌김 구워서 양념간장에 콕 찍어먹으면 맛있어요
쉬림프
돌김
귀한돌김을 선물로 받았어요두꺼운 돌김이 굽지않고 그냥간식으로 찢어먹어도 맛있어요
코로세움
돌김
돌김 구웠어요 지인이 준 돌김구이 너무 맛있게 먹어서 저도 만들었습니다 들기름 잘 바르고 소금 솔솔 뿌려서 후라이팬 달구어 김 놓고 잘 구웠네요 들기름향이 구수합니다
쉬림프
돌김
돌김도 따로굽지않고 구워서도 파네요 만지기만해도 부서져서 자르기도 힘드네요 맛이아주좋아요
코로세움
돌김
지인이 구워서 보내줬어요 돌김에 들기름 바르고 소금 솔솔 뿌려서 구웠나봐요 고소하고 맛있어요
쉬림프
돌김
돌김 구워서 간장 찍어서 먹으라고 아침상에 내놨어요 가스불 조절해서 바삭하게 구웠네요
쉬림프
돌김
반찬없어 돌김 구워봅니다 간장에 콕 찍어 먹으면 맛있어요 시골서 어머님이보내주신 돌김이라 윤기도 좌르르~
쉬림프
김 굴국
주재료: 굴 200g, 돌김(또는 마른김) 23장, 무 80100g, 대파 1/2대 육수: 다시마 육수 또는 물 4컵 (약 800ml ~ 1L) 양념: 국간장 1~2큰술, 참치액젓(또는 액젓류) 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 꽃소금 (간 조절용) 굴 세척용: 물 1~2컵, 소금 1큰술 🥣 조리 순서 1. 굴 손질하기 볼에 물과 꽃소금(1큰술)을 녹인 뒤, 굴을 넣고 손가락으로 살살 흔가며 씻어줍니다. 검은 껍질이나 이물질을 제거한 뒤 체에 받쳐 물기를 가볍게 빼줍니다. (너무 여러 번 씻으면 굴의 풍미가 사라지므로 가볍게 헹궈주세요.) 2. 김 준비하기 마른김(돌김)은 마른 팬에 살짝 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 구운 김은 비닐봉지에 넣고 손으로 잘게 부셔 줍니다. 3. 무와 육수 끓이기 냄비에 다시마 육수(또는 물)를 붓고, 나박하게 썬 무를 넣은 뒤 센 불에서 끓여줍니다. 국물이 끓어오르고 무가 반투명하게 익기 시작하면 다시마를 넣었다면 미리 건져냅니다. 4. 굴과 김 넣기 끓는 육수에 손질해 둔 굴과 부서 둔 김, 어슷 썬 대파를 넣습니다. 다진 마늘(1작은술), 국간장, 참치액젓을 넣어 간을 맞춥니다. 5. 마무리하기 국물이 한소끔 팔팔 끓어오르면 불을 끄고, 마지막에 참기름(1작은술)을 살짝 둘러 향을 더해줍니다. 부족한 간은 소금으로 최종 조절한 뒤 그릇에 담아 완성합니다.
로블ㅎ
김 자반 견과류볶음
주재료: 건조된 돌김(또는 파래김) 50g, 믹스 견과류 한 줌 (호두, 아몬드, 해바라기씨 등) 양념장: 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당(또는 물엿) 1.5큰술, 식용유(또는 카놀라유) 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 만드는 법 김 준비하기: 김은 먹기 좋은 크기로 가위로 잘게 자르거나 위생 비닐봉지에 넣고 가볍게 부숴서 준비합니다. 견과류 전처리: 견과류(호두, 아몬드 등)는 굵게 다진 뒤, 기름을 두르지 않은 마른 팬에 약불로 1~2분간 살짝 볶아 잡내를 날리고 바삭함을 더합니다. 볶은 견과류는 따로 꺼내둡니다. 양념 만들기: 팬에 식용유 2큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술,알룰로스 1.5큰술을 넣고 설탕이 녹을 때까지 약불에서 바글바글 가볍게 끓여줍니다. (오래 끓이면 타므로 양념이 섞이면 바로 불을 줄이거나 끕니다.) 김 볶기: 약불로 줄인 팬에 손질한 김을 넣고, 양념이 골고루 묻도록 집게나 젓가락으로 빠르게 섞어줍니다. 마무리하기: 김이 양념을 흡수하면 미리 볶아둔 견과류를 넣고 함께 섞습니다. 마지막에 불을 완전히 끄고 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 잔열로 가볍게 버무려줍니다.
로블ㅎ
점심메뉴
점심에 불고기랑 갓김치 된장 넣고 들기름 넣고 만든 배추나물 그리고 돌김 구워서 먹었어요 식구들 다 외출하고 혼자 먹는 점심 설거지하기 귀찮아서 커다란 접시에 다 담아서 먹었답니다
쉬림프
곱창김
친정 어머니께서 곱창김을 사 놓으셨네요. 살짝 전자렌지에 돌려서 간장 양념장에 싸 먹으라고 하시네요. 곱창김은 10~11월 수확하는 돌김으로, 요오 드·식이섬유·항산화 성분이 풍부해 갑상선·장 건강·혈관·면역 등에 도움을 주네요.
정수기지안맘
견과류 패스
어제 돌김 먹다가 돌씹었는데 아파요 치아가 깨졌데요 ㅠㅠ 크라운 해아한다고 해요 일단 치료하고 왔어요 신경까지 손상됐는지 보자고 하시면서 일주일 후에 다시 오라네요 견과류 강제 금지됐어요 견과류 러버 힘드네요 그래도 아프니 참아지네요 치아와 무릅은 한번 손상되면 회생불가예요 조심히 아껴쓰세요~~~
민턴가족
스윗밸런스 다이어트 도시락 후기
여름에 다이어트 하면서 스윗밸런스 다이어트 도시락 후기 공유하고자 합니다. 예전에는 다이어트 하면 식단은 거의 다 만들어서 먹곤 했는데 번거롭기도 하고 운동하고 식단 차려 먹는것도 너무 힘든것 같아서 다이어트 도시락 후기 찾아보다가 구매해보게 되었습니다. 처음에는 맛이 없거나 내용물이 부실하지 않을까 걱정했는데 먹어보니 괜찮았습니다. 스윗밸런스 다이어트 도시락은 5~6가지 종류 있는데 모짜차돌김치볶음밥과 함박소스오믈렛을 가장 좋아합니다. 차돌도 맛있는데 모짜렐라가 김치볶음밥 위에 올라가 있어서 짭잘하고 고소한 맛입니다. 그리고 함박소스있는 오믈렛도 같이 들어 있어서 포만감도 있는 편입니다. 340kcal 칼로리 이고 단백질은 14g 들어 있습니다. 이거 말고도 스윗밸런스 다이어트 도시락은 블랙페퍼 닭가슴살 카레현미밥, 로제비엔나와 단호박야채볶음밥, 매콤둥글닭가슴살전과 곤드레나물밥, 크림굴림만두와 곤약간장계란밥, 서울식 불고기스크램블과 퀴노아영양밥이 있습니다. 밥과 메인메뉴과 모두 다르면서도 탄단지 균형이 잘 잡혀 있어서 고르게 구매해서 먹어보고 있는데 만족하고 있습니다. 다만 남자분들이 드시기에는 양이 좀 적을것 같습니다. 그럴때에는 닭가슴살 추가해서 먹거나 삶은계란이나 두유같은거 추가해서 먹으면 괜찮은것 같습니다. 스윗밸런스 다이어트 도시락 후기였습니다.
밍키199
(황달...고혈압) 나물 비빔밥 맛나는데요~
비빔밥은 효능도 좋은게 많습니다. 1. 위장의 기능을 도우며 소화작용이 뛰어납니다. 2. 열을 내리고 황달, 고혈압 등에 효과가 좋습니다. 3. 해독효과가 탁월하고 노폐물 제거 작용이 있어 혈압을 내려주면 담석을 용해해줍니다. 4. 폐를 보호하고 감기, 천식, 김치에 좋습니다. 5. 혈액순환, 동맥경화, 심장병이나 당뇨병에도 좋습니다. 명절은 항상 나물 반찬이 있으니까요 계란후라이하고 , 참기름+들기름 반반 섞어 주세요 훨씬 풍미가 좋아요 고추장 넣고 비벼서, 돌김에 싸서 먹어도 좋고, 그냥 먹어도 이맛은 음........ 아주 맛이 좋아요
뽀봉
요즘 김이 맛있네요🍘
김 좋아하시나요? 원래 김을 잘 챙겨 먹는 편이 아니였는데요 어느새 부터인지 식사할 때 김을 찾게 되는 것 같아요~🍙 특히 돌김 넘 맛있는 것 같아요~👍
ssalcong초코
차돌된장찌개 밥상
노란 밤고구마와 은행을 넣은 솥밥 자반고등어 꼬리 굽고 돌김과 참기름 간장 알타리무김치 익은 내가 나길래, 2개 꺼냈는데, 좀더 익어야 할것 같아요 오늘은 차돌박이 넣은 호박 된장찌개 구수하니 좋아요 호박을 넣어서 그건가 찌개가 달아요 ㅎ
뽀봉
차돌된장찌개 밥상
보글보글 된장찌개 차돌박이 넣어서 깊은맛이좋아요 돌김에 참기름간장만으로도 밥싸먹으면 맛좋은데, 장조림에 자반머리(생선은 머리죠) 밥사진이 좀 까맣게 보이네요 ㅎㅎ ㄴ 백미, 현미(3종), 혼합곡, 렌틸콩(적색과 검은색) 요즘 인기쟁이 카뮤트 까지 추가로 울금가루 이렇게 넣었더니 색이 짙하죠 검정콩도 넣었죠 ㅎ
뽀봉
뜨거운 동태탕이 최고죠
뜨끈한 동태탕 뚝배기에 먹음 맛나죠 계란후라이 갑자기 많이 먹고 싶다고 해서 4개나 했네요 ㅋ 급배고파 졌나봐요 제육볶음 남은거랑, 진미채, 무생채 돌김 구이 (참기름간장) 메인 ㅋ 겉절이 화요일 맛난 저녁들 드세요
뽀봉
고구마 ...솥밥
저녁에는 고구마 넣고 솥밥 했지요 맷돌호박은 새우젖으로만 넣고 볶아주고, 진미채는 간장베이스 김장김치과. 폭싹 익은 부추김치.. 빨간 고추 된장에 푹~ 찍음 아주 맛나죠 돌김은 참기름만 넣은 간장에 콕 콩탕.. 뜨끈하게 단백질로 보충도 하네요
뽀봉
9월29일 혈기챌11기 4일차
날짜 : 2024.09.29 혈당측정시간 : 아침식사 후 내용 : 아침식사 후 혈당측정 기록입니다 특별한 식단 관리없이 가정식백반으로 애호박 된장찌개 맥반석 돌김 구이. 총각김치. 김장김치 씻은것. 연근조림. 마늘쫑 무침으로 식사를 하고 혈당 측정 기록은 정상적으로 잘 유지하고 있는것 같아요 오늘도 화이팅 하세요
새보미할미PNBDN
9월27일(금) 혈기챌11기 2일차 인증
날짜 : 2024.09.27 혈당측정시간 : 아침식사 전 내용 : 아침식사 전 혈당 측정 기록입니다 어제 저녁식사를 특별한 식단 관리없이 가정식백반으로 맥반석 돌김구이와 돼지고기 삼겹살 김치찌개에 오이지 부추무침 얼갈이 열무 겆절이에 식사를 하였습니다 혈당 측정 기록은 잘 유지하고 있는 것 같습니다 즐거운 하루 되세요
새보미할미PNBDN
9월26일(목) 혈기챌11기 1일차 인증
혈기챌11기 1일차 인증 날짜 : 2025.09.26 혈당측정시간 : 아침식사전 내용 : 점심식사전 측정한 혈당측정 기록입니다 아침식사는 특별한 식단 관리없이 가정식백반으로 김치찌게에 맥반석 돌김으로 먹고 런닝머신 60분하고 1시간후 점심식사전에 측정한 혈당측정 기록입니다 정상으로 잘 유지하고 있습니다
서해태백산3QUGB
밥상 간단하게 차려요
오늘 젤 간단하게 차린것 같네요.. 저녁을 푸짐하게 먹어야죠 ㅎㅎ 두부조림과 햄(닭가슴살) 계란후라이.... 무안 돌김에 참기름 간장이네요
뽀봉
8월 11일 (일) 혈당일기 9기 7일차
- 날짜 : 2024.08.11 - 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 확실히 백미를 먹으면 튀는거 같아요. 외식 메뉴로 연어솥밥을 먹었어요. 식사 전에 바로 스파이크 방지용으로 견과류도 먹어주고요. 더 일찍 먹었어야 했는데.. 그리고 연어솥밥이 맛있어서 밥을 한숱갈만 남기고 다 먹었어요. 거기다 누룽지 2숟갈 까지 먹고요. 그랬더니 몸이 후끈후끈 해지고 졸음이 몰려오더라고요. 집에 와서 혈당을 재니 역시나네요. 백미를 200g 가까이 먹었으니 그럴만도 하네요. 맛있었지만 혈당은 내가 감당해야 하는 것 ㅠㅠ 저 (외식) 쵸리상경 연어솥밥 곱창돌김 간장 오징어젓 우엉조림 백김치 미역국
run2
8월8일 혈당일기 챌린지 9기 4일차 인증
날짜 : 2024.08.08 혈당측정시간 : 저녁식사전 내용 : 저녁식사전 측정한 혈당수치입니다 점심을 특별한 식단 관리없이 가정식백반으로 맥반석 돌김에 멸치 볶음으로 식사를 하였고 혈당 측정 기록은 정상을 잘 유지 하고 있는것 같아요 오늘도 화이팅 하세요
민서니PNBDN
혈당일기 챌린지9기 1일차
날짜 : 2024.08.05 혈당측정시간 : 점심식사후 내용 : 점심식사후 혈당 측정 기록입니다 점심을 특별한 식단 관리없이 가정식백반으로 참치넣고 두부넣고 애호박 넣은 김치찌개와 맥반석 돌김으로 식사를 하였습니다 혈당 측정 결과는 정상으로 잘 유지하고 있어서 만족합니다 오늘도 화이팅 하세요
서해태백산3QUGB

