'돼지고기 톳볶음' 관련 커뮤니티 게시글 모음

이제 집에 온 아이 저녁

학원 끝나고 이제 집에 온 아이 저녁 챙깁니다 고춧잎고추장무침 시래기들깨볶음 시금치무침 숙주나물무침 호박볶음 표고버섯볶음 돼지고기 간것 바싹 볶아서 고추장 참기름 넣고 비벼 계란 후라이 하나 올렸어요^^ 일주일에 한번은 비빔밥데이에요^^ 안먹는 채소 먹이려고 한건데.. 인기가 좋은 식단이 됐어요 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

간단한 저녁식사는 짜장밥이 최고죠!

다른 반찬 없이  김치 하나만 있으면 해결되는 짜장밥. 특별한 재료없이  냉장고에 있는 야채 이용해서 만들 수 있어요. 아이들이 좋아하는 돼지고기 듬뿍 넣고  야채 듬뿍 넣어 볶다가  짜장소스 넣고  물 부어  끓이기만  하면 끝. 똥손도 만들 수 있는 간단요리죠. 완성된 짜장소스를 밥에 부어주기만 하면 끝~~~

wrinkle

초간단 저녁👩‍🍳간단하지만 건강한 다이어트 식단 🐳미역줄기볶음 덮밥 

초간단 저녁👩‍🍳간단하지만 건강한 다이어트 식단 🐳미역줄기볶음 덮밥  평생 예쁘게 다이어트 하면서도 건강하게 먹고 배고프지 않게 잘먹기😊 이건 정말 중요하다고 생각해요. 재료 구하기도 간단하고 맛을 낼때 뭔가 많이 들어갈 필요 없어요. 그렇지만 만드는 방법을 숙지해서 잘 만들면 양도 많고 포만감도 좋아서 냉털하기 좋은 반찬입니다. 어느 식당에 가도 흔하게 나오지만 손이 가는 건강한 반찬이에요. 식당에서 먹다가 좋아서 만들어 먹게 됐어요. 한통 잘 만들었어요. 잡곡밥에 고추장 참기름 넣고 덮밥으로 한끼! 계란 후라이추가 하면 좋아요. 저는 돼지고기 두루치기 반찬이 있어서 패스~ 잡곡밥에 참기름 고추장과 쓱쓱 잘 비볐어요. 미역줄기볶음은 더 올려 먹고 싶어요😊 👩‍🍳짜지않고 비린맛 없이 부드럽게 만드는것이 포인트에요. 염장미역줄기라 소금을 씻어 털고 물에 담궈서 충분히 짠맛을 빼고 거기에 끓는 물에 한번 데쳐줘요. 그래야 짠맛 비린맛 없어지고 부드럽게 먹기 좋아요.

레몬그린

 식단정보👩‍🍳 미먼이 심해서🤍

식단정보👩‍🍳 미먼이 심해서🤍 운동을 미루고 요리부터 했어요. 미역줄기 볶음 돼지고기 두루치기 든든하게 먹겠어요🤍

레몬그린

초간단 저녁 레시피 _ 카레

제 최애 음식 중 하나예요. 너무 쉽거든요. 채소는 그냥 냉장고에 있는 것들을 활용합니다. 집에 늘 있는 감자 양파 고구마 당근 버섯을 먹기 좋게 썰어둡니다. 돼지고기는 깍뚝 썰어 준비하고요. 돼지고기 먼저 볶습니다. 핏기가 어느정도 가시면 손질해 둔 채소 같이 볶아요. 그리고 물 붓고 보글보글 끓으면 카레 가루풀어서 농도를 맞춰춥니다. 맛있게 냠냠

ryank

초간단 저녁 레시피 - 짜장

일단 좋아하는 야채를 준비합니다. 저는 야채로는 감자. 당근. 양파. 애호박을 준비했어요.  돼지고기도 갈은 거나 뒷다리 앞다리 다 상관 없어요. 돼지고기를 먼저 기름 살짝 두른 후 볶아줘요. 그리고 단단한 감자와 당근도 살짝 볶아 줍니다.  물을 붓고 팔팔 끓여줍니다. 그리고 짜장분말을 물에 잘 섞어서 끓고 있는 솥에 부어줍니다.  굳이 다른 반찬을 먹지 않아도 영양만점 낮에 해 놓고 저녁으로 와구와구 ~~^^

씨에나

공복에 든든히 많이 먹을 수 있는 맛난 야채와 쌈장

쌈이 맛도 좋고 배도부른데 밥이랑 싸먹으면 절대안돼요 밥이 밥을 부르는 사태가 오기때문이죠 😭  쌈안에 쌈을 넣어 쌈인쌈으로 먹어요 거기에 비릿한 야채향과 혀를 달래줄 쌈장 소량을 넣어먹으면 맛이 끝내줘요 그래도 심심하다하면 돼지고기 뒷다리살과 버섯을 구워서 소금간약간 하거나 하지않아도 구워두면 맛은 끝내주거든요 그걸 쌈안에 하나 넣어서 씹어보면 둘이먹다 하나 죽어도 모를맛이더라구요

밈오

초간단 저녁 레시피 카레

반찬 걱정없이 건강하고 든든하게 먹을수 있는 메뉴인 카레..고형+가루 카레 섞어서 만들었더니 맛도 훨씬 좋더라고요.간 돼지고기에 파기름 내서 먼저 익혀준 후 당근.양파,호박,감자,표고버섯넣고 볶아준후 카레가루를 넣고 좀더 볶아준후 물을 조금씩 부어가며 농도를 맞추면 간편하고 든든하게 먹을수 있는 카레가 완성!!김치 하나만 있음 다른 반찬이 필요없는 메뉴죠.

커피가너무좋아

오랫만에 비지찌개~

사진은 너무 하얗게 나왔네요 ㅎㅎㅎ 카레용 돼지고기 한살림 비지찌개 사다가  끓였어요 비용 대비 엄청 맛있는 음식이에요^^ 계란말이도 오랫만에 해봤어요 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

잡채로 홈파티 했어요

이번 연말 가족모임때 저는 잡채를 담당해서 잡채를 해가지고 가서 홈파티했어요 잡채 만드는법은 당근,양파,어묵은 채썰어서 볶구 돼지고기는 밑간한 다음에 볶아요 시금치는 무쳐놓구요 삶은 당면과 위에 준비한 재료들을 섞은 다음에 한번 더 볶아서 먹으면 되요^^

주니엄마

우리집 홈파티엔 함박스테이크

우리집 크리스마스 홈파티에는 함박스테이크를 준비했답니다 함박스테이크 재료준비는  소고기 다짐육 300g 돼지고기 다짐육 350g 달걀2개 빵가루 2컵 우스터소스 4수저 케찹 1.5수저 양파볶음 양파는 1개 다진마늘 1수저 소금 약간 버터 40g 식용유 2수저 함박스테이크 소스 양파1개 새송이버섯1개 버터 40g  설탕 4수저 케찹4수저 양조간장 2수저 물 2~3컵 양파1개 잘게 다져줍니다 팬에 식용유 2수저 두르고 양파 버터를 넣고 약불에서 은근히 오래 볶아줍니다 양파숨이 죽으면 다진마늘 1수저 소금 약간 넣어 노릇하게 볶아 놓는다 소고기 다짐육과 돼지고기 다짐육은 키친타올로 핏물을 제거한후 볼에담고  우스터소스 4수저 케찹 1.5수저 닭ㆍㄹ2개 빵가루2컵을 넣어 치대고 반죽을 해줍니다 하룻밤 냉장고에 숙성 시켜놓은후 동그랗게 모양을 잡아 중간불로 달군팬에 식용유를 두르고 구워줍니다 양쪽을 번갈아 은근하게 구워줍니다 물을 붓고 유리뚜껑을 덮고 오래 타지않게 골구루 익혀줍니다 버섯과 양파는 채썰어 버터에 볶고 준비한소스를 넣어 끓여준후 익힌 고기패티를 넣어 은근히 졸여주면 끝

산곡동미녀삼총사

24일, 아점 돼지고기!

사진 올려봅니다

숲속의나무

소고기로 우리가족 홈파티 했어요

요즘은 연말 분위기가 물씬 풍기는거 같아요~ 그래서 저희집도 파티를 해봤습니다 ㅎㅎ 주로 돼지고기를 즐겨먹지만~ 특별하거나 뭔가 의미가 있는 날에는 무조건 소고기 먹어야지요 ㅎㅎ 야채는 따로 구워주면 단맛이 더 살아나는거 같아요~씹는맛도 있어서 더 맛있어요~ 소고기는 구우면서 후추소금으로 간해주고~ 미리 씻어둔 쌈채소에 냠냠!! 즐거운 우리가족만의 홈파티 였어요~ 여기에 제가 직접 쑨 도토리묵까지 더하니 완전 맛있더라구요~^^

오늘도행복하자

연말엔 중식 홈파티!

중식으로 다 만들어 보았습니다  1. 짜장면 (이연복셰프님 레시피 참조했습니다)  면은 쫄면이구요(쫄면이니까 퍼지게 푹 삶습니다)  먼저 기름에 춘장(둘다 180ml) 5분 볶습니다  기름 일부를 덜어서 파,마늘,생강을 볶다가 깍둔썬 고기(약200g)을 넣고 설탕2T 넣고 볶다가 썰어둔 야채 호박(반개) 양파(4~5개) 양배추 4/1쪽을 넣고 굴소스 1T 참기름 1T 청양고추1개와 춘장을 넣고 볶으면 완성입니다  간짜장식으로 먹어서 전분물은 생략입니다  면을 삶고 소스를 붓고 울 아들 좋아하는 계란도 올려주면 완성입니다 오이가 있다면 오이채를 곁들어도 좋습니다  2. 탕수육  전분을 물에 개어 전분을(감자70옥수수30) 가라 앉힙니다 그리고 돼지고기를 등심은 그냥 소금 후추 생강술로만 재우고 뒷다이나 앞다리 경우에는 키위를 넣어서 연육합니다  가라앉은 전분에 계란1개 식용유를 넣고 반죽을 하여 고기를 넣어서 180도에서 2-3분간격으로 튀겨줍니다  저희집은 에프에 돌려서 이만큼만 튀기는데 기름으로만 조리시에는 한번 더 튀깁니다 소스는 물 180 에 설탕 5T 식초 4T 간장 2T 와 양파 당근을 넣고 끓이고 전분물(물2전분1)을 넣어 걸죽하게 합니다 조금 시게 느껴지는데 제 입엔 저렇게가 제일 맞더군요  소스에 사과와 파인애플등 과일을 넣으면 더 맛있습니다  개인적으로 사과식초와 사과의 조합이 젤 맛있었습니다  사진에 소스는 붓다가 울 아들이 뭐라해서 자긴 찍먹이라고ㅜㅜ 그래서 소스가 다 안찍혔네요ㅎ  3.깐풍기  마지막이네요 아까 탕수육과 튀김반죽은 동일하며 닭은 닭가슴살이 굴러다녀서 가슴살로 했습니다  소금 후추로만 살짝 간하고 탕수육과 같이 튀기면 되는데 조각을 작게 내어 같은 2-3분만 튀겼습니다  소스는 수미네부엌?에 나온 이연복셰프님 레시피입니다 소금 3/1T (개인적으로 짜서 저거 반만 넣어요) 간장 2T 설탕 2T 굴소스 1T 맛술1T 식초3T 후추약간을 만들어 놓습니다  팬에 다진파, 생강, 마늘을 고추기름에 볶습니다  소스를 넣어서 볶다가 튀긴 닭을 넣어주면 완성입니다  너무 막 쓴다고 제대로 썼는지 모르겠네요  이상 연말 우리집 홈파티?입니다ㅎ  주로 주말 메뉴긴 하네요ㅎ  개인적으로 짜장은 파김치랑 먹으면 너무 맛있네요 다들 즐거운 연말 즐거운 홈파티 보내세요❤️

bananacoba

저녁

돼지고기 김치찌개로 미리 준비해뒀어요

보통아이

차오수아

태국쌀과자 차오수아 여섯가지 맛중에서 매운돼지고기맛 기름이많아 많이먹지못한걸아는듯 양이 봉지크기에비해 작아 오히려좋은ㅋ

코로세움

홈파티 [해물고추잡채]

돼지고기 대신에 해물 사용한 고추잡채입니다. 해물, 채소 기름에 볶다가 간장, 굴소스, 고추기름, 참기름, 후추로 간해요. 큰 접시에 가득 담아내면 훌륭한 요리 한접시 짠! 꽃빵 있음 금상첨화

기회를잡자구요

비빔밥^^

시래기나물 숙주나물 시금치나물 호박볶음 느타리버섯 볶음 표고버섯 볶음 간돼지고기 볶음 다 넣고 고추장 참기름 넣고 비벼요 손이 없니 발이 없니 왜 비벼달래니~~ 이제 계란만 올리면 돼요 ㅠㅠ

당근쥬스쪼아

홈파티엔 가츠산도

홈파티엔 역시 특별한 음식이 좋겠죠 그러면서 만들기쉬운 가츠산도가 제격인것 같아요 돼지고기에 밀가루를 충분히 묻히고 계란물을 입혀요 그리고 빵가루를 골고루 묻히고 기름에 바삭하게 튀겨냅니다 식빵을 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다 식빵위에 튀겨낸 돈가스를 올리고 빵으로 덮어줘요 먹기좋은 크기로 잘라낸 후 파슬리가루를 뿌려주면 완성입니다 홈파티엔 특별하면서도 만들기 간편한 가츠산도 추천합니다

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샐러디 단호박두부 샐러드 추천

저는 비건은 아니지만 외식할때 고기냄새에 민감한 편이라 대부분 집에서 고기를 조리해요. 얼마전에도 생일날 돼지고기집 갔다가 두드러기로 고생... 샐러디에서 구워주는 두부는 왜 제가 한거보다 맛있을까요 ㅋㅋ 단호박샐러드랑 같이해서 먹으면 꿀맛. 당근라페도 들어가있구요.  요메뉴도 맛나니까 한번 시켜보세요.

솔트1

식단정보🌼흐린날은 🌧️

식단정보🌼흐린날은 🌧️ 슴슴한 순두부토마토계란찜만 먹어야 하는데... 흐린 날씨 탓하며  새콤한 돼지고기두부김치찌게도 먹고 싶어 양껏 또 차렸네요ㅠ

레몬그린

11일, 식사

고기1(옅은색 고기)은 돼지고기  고기2는 쇠고기입니다.

숲속의나무

샐러디 최애는 월남쌈

건강하게 다이어트 하고 싶을때 메뉴고민이 정말 어렵죠. 저는 그럴때마나 월남쌈을 먹어요. 다이어터들에게는 최고의 샐러디 메뉴입니다  먹고싶은 야채를 모두 먹을 수 있습니다. 뿐만아니라 단백질(오리고기나 돼지고기)과 함께 먹으면 더 맛있어요. 월남쌈 살러디 최애메뉴로 추천해요

쭌애

김치찌개

돼지고기보다 스팸참치김치찌개가 좋아서 쉰김치넣고 보글보글 오늘저녁은 이거한가지뿐입니다

코로세움

숙성고기

요즘 고기가 숙성돼지고기로 한층업그레이시켜 맛은좋지만 가격이 너무비싸네요 사갈까했다가...

코로세움

저칼로리 레시피 하루 한 풀떼기

샐러드를 좋아해서 하루 한 접시는 먹는  풀때기 한접시   다이어터들은 닭가슴살을 저염이나  그대로 삶거나 구워먹는데  간을 적당히 하거나 소스와 먹어도 다이어트에 큰 영향은 없으니  질리지않게 다양하게 드시는 걸 추천해요  좀더 부드러운 걸 원하면 닭안심도 맛있어요 굳이 닭이 아니라도 돼지고기 안심이나 다리살 목살 소고기는 비싸서 안드실려나? ㅎ 전 주로 후추와 갈릭소스 발린 닭가슴살이나 카레가루묻혀 후라이팬에 굽거나 오븐에 구워 준비해요 아 마트에 파는 것도 맛나서 급하면 그걸써요 거기다 리코타 치즈 방울토마토와 야채 그리고 파마산치즈로 골고루 뿌리고  허브시즈닝도 넣어 간을맞춰요  드레싱은 올리브오일과 발사믹,레몬드레싱을 함께 해요 다들 건강하게 식사하세요

미냐입니당

소고기 스테이크는 200 칼로리

집에서 해먹는 스테이크는 고기만 좋아도 반은 가죠. 살코기 부위 위주로 먹는것도 칼로리를 줄이는 방법입니다. 칼로리를 낮추기 위해 최소한의 소금간만하고 시즈닝은 패스입니다. 좋아하는 채소를 추가로 곁들여 먹을수 있어서 너무 좋아요 저는 파인애플 피망 양파와 같이 먹었습니다. 100G 당 200칼로리에 돼지고기보다  열량은 낮지만 단백질은 많은 좋은 소고기였습니다.

깐징짱

김치제육볶음

[재료] 돼지고기(앞다리살 또는 목살) 300g 배추김치 1컵 양파 1개 대파 1대 마늘 2쪽 고추 1개 고춧가루 2큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 식용유 2큰술 후추 약간 [조리법] 돼지고기는 적당한 크기로 잘라서 후추를 뿌려줍니다. 양파는 굵게 채 썰고, 대파와 마늘은 다진다. 고추는 채 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 중약불에서 볶다가 양파, 대파, 마늘, 고추를 넣고 볶아줍니다. 김치와 고춧가루를 넣고 김치가 익을 때까지 볶아줍니다. 간장, 설탕, 참기름을 넣고 볶아줍니다. 뚜껑을 덮어준 후 중불에서 5분 정도 더 조리해줍니다. 참고로, 김치제육볶음에서 국물이 많고 새콤한 맛을 내기 위해서는 김치와 함께 김치국물을 함께 사용하면 됩니다. 국물의 양은 각자 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다.

보리스

일요일도 고기!

오늘은 돼지고기 식사입니다. 국은 재첩국입니다.

숲속의나무

전통의 맛 김치찌개 레시피

김치찌개는 한국 전통의 맛을 그대로 즐길 수 있는 간편하면서도 맛있는 요리입니다.  신선한 김치와 돼지고기를 함께 끓여내어 고소하면서도 매콤한 국물이 입맛을 돋구어줍니다.  다양한 야채를 함께 더해 영양도 풍부하게 즐길 수 있어 가족 모두에게 좋은 선택이에요.  밥 한 공기와 함께 먹으면 정말로 든든한 한 끼 식사가 완성됩니다.  간단한 재료로 만들 수 있어 일상 식사에 활용하기에도 딱 좋은 김치찌개 레시피입니다.

금강송이

김치에는 수육

김장하는 시기에는 꼭 빠지지 않고 구매하는 게 있습니다. 바로 수육용 돼지고기에요! 야들야들한 수육과 김치의 만남은 정말 최고입니다. 김장은 정말 힘들지만 이거 끝에 먹을 생각에 열심히 하고 하고 또 합니다 ㅋㅋ 수육 야무지게 삻아서 김장김치 손으로 쫙쫙 갈라 올려 먹으면 을매나 맛있게요? 김치로 만드는 수많은 요리가 있지만 지금 시기에는 수육에 김치가 최고에요!

해쭈주