'두유 식이섬유 식물성단백질' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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우엉 조림
조청을 넣어 짭짤달콤 맛있는 우엉 조림했습니다 식이섬유가 풍부해 장 건강에 좋고 사포닌 성분이 면역력을 높여줍니다
오와둥둥
아침 가볍게
검은콩과 견과류 넣어 만든 두유와 사과 계란 함께 챙겼습니다
애플짱
소휘 효소
소휘 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등이 들어 있습니다
오와둥둥
마카다미아 효능, 다이어트에 진짜 도움될까? 섭취법, 칼로리까지 정리!
다이어트 중인데 군것질이 자꾸 땡기던 어느 날, "견과류는 좀 낫지 않을까?" 싶어서 마카다미아에 손이 갔어요 🤔 근데 이거, 고소하고 부드럽긴 한데… 칼로리가 700kcal 넘는다구요? 그래서 저처럼 궁금한 분들을 위해 마카다미아 효능부터 칼로리, 먹는 법까지 싹 정리해봤어요! ✅ 마카다미아, 정말 건강에 좋을까? 불포화지방산이 풍부해서 심혈관 건강에 도움 항산화 성분 많아 노화 방지, 피부 건강에도 굿! 식이섬유와 단백질로 포만감 주고, 변비에도 효과 혈당 지수(GI) 낮아서 당 조절 필요한 분들에게도 추천 특히 비타민 B1, 마그네슘이 들어 있어 에너지 대사에도 도움을 준다고 해요. 그래서 다이어트할 때에도 적당량 먹으면 간식 대용으로 좋다는 말이 있더라구요. 💡 🍽️ 마카다미아 칼로리 & 섭취법 (도구를 활용해서 까야합니다 ㅎㅎ 저는 드라이버로 깠다가 결국 전용 따개 주문했네요;;) 100g당 718kcal, 지방 함량도 높아요! 하루 권장량은 한 줌(약 20~30g) 정도 생으로 먹는 게 가장 좋고, 로스팅 제품은 간혹 소금·기름 추가돼 있으니 주의! 👉 간단하게 샐러드 토핑이나 요거트에 넣어 먹기, 혹은 마카다미아 크러스트 생선구이 같은 건강 요리에 활용해도 좋아요. 💬 ✔ 마카다미아는 ‘건강 간식’이라는 이름이 아깝지 않을 만큼 좋은 성분이 많지만, 칼로리 폭탄 주의보는 꼭 기억해야 해요! 조금씩, 꾸준히 먹는 게 포인트예요 😎 여러분은 마카다미아 어떻게 드시고 계신가요? 추천 레시피나 꿀팁 있으면 댓글로 알려주세요! 😊
무소식이He's so sick
서브웨이 다이어트 레시피 로스트비프 샌드위치
다이어트 중 서브웨이를 즐기고 싶다면 서브웨이 다이어트 레시피 조합을 잘 활용하면 맛과 칼로리를 동시에 잡을 수 있습니다. 예를 들어 참치 샐러드 샌드위치는 빵을 위트 브레드로 하고, 양상추, 토마토, 오이, 시금치, 피망 등 야채를 듬뿍 넣어 서브웨이 다이어트 레시피 조합을 완성합니다. 단, 참치에 마요네즈가 섞였으면 소스를 최소화하거나 머스타드로 대체하면 칼로리 부담을 줄일 수 있습니다. 또 다른 메뉴로 로스트 비프 샌드위치는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트에 적합합니다. 하티 브레드에 양상추, 토마토, 피망, 적양파 등 신선한 야채를 넣고 발사믹 드레싱이나 레드 와인 비네거로 마무리하면 서브웨이 다이어트 레시피 조합으로 건강하고 포만감 있는 한 끼가 됩니다. 치즈는 한 장만 추가해도 풍미가 살아납니다. 이렇게 하면 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 맛있게 즐길 수 있는 다이어트 친화적 메뉴가 완성됩니
딸기초코
서브웨이 다이어트 레시피 터키브레스트샌드위치
서브웨이 다이어트 레시피 조합을 고민할 때 가장 중요한 것은 칼로리와 영양 균형을 고려하는 것입니다. 먼저 빵은 9가지 중 ‘위트 브레드’나 ‘하티 브레드’를 선택하고, 채소는 양상추, 시금치, 토마토, 오이, 피망 등 신선한 야채를 최대한 추가합니다. 단백질은 터키, 치킨 브레스트, 에그 화이트 등 저지방 고단백 위주로 선택하면 서브웨이 다이어트 레시피 조합이 완성됩니다. 소스는 칼로리가 낮은 머스타드, 발사믹 드레싱, 레드 와인 비네거 등을 활용해 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다. 이렇게 하면 서브웨이 다이어트 레시피 조합이 단백질과 식이섬유가 풍부하면서도 포만감이 오래가는 한 끼 식사가 됩니다. 마지막으로 치즈는 적게, 올리브나 아보카도는 선택적으로 넣어 풍미를 살리면 서브웨이 다이어트 레시피 조합이 더욱 완벽해집니다. 이 방법은 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 합리적 선택입니다.
딸기초코몽
산책전~
산책전 가볍게 두유한팩으로 챙기고 다녀오려구요 조금씩 나눠 걸어야죠
예지영준맘
라면 먹을 때 ‘대파’를 넣으면 혈당에 도움된다?
혈당 관리 중일수록 이상하게 더 당기는 음식, 바로 라면이죠. “안 먹는 게 답”이라는 걸 알면서도, 완전히 끊기란 쉽지 않습니다. 그래서 요즘은 어떻게 먹느냐가 더 중요해졌어요. 의외지만, 라면에 대파를 듬뿍 넣는 것이 꽤 도움이 될 수 있습니다. 출처 Freepik 1️⃣ 라면은 왜 혈당을 빨리 올릴까 라면은 대표적인 고혈당지수(GI) 식품입니다. • 정제 탄수화물 • 포화지방과 나트륨 많음 • 먹고 나면 혈당이 빠르게 상승 질병관리청 자료에 따르면 라면은 섭취 후 혈당 스파이크가 쉽게 나타날 수 있는 음식이에요. 그래서 혈당 관리 중일수록 부담이 큽니다. 2️⃣ 이때 대파가 하는 역할 대파에는 콜레스테롤 대사와 심혈관 건강에 도움을 주는 성분이 있어 고지방 식품을 먹을 때 어느 정도 균형을 잡아줍니다. 대파의 핵심 성분은 알리신이에요. 👍🏻혈중 중성지방 감소 👍🏻혈당 수치 완화 👍🏻혈관 건강에 도움 라면에 대파를 듬뿍 넣는 이유가 단순히 향 때문만은 아닙니다. 3️⃣ 대파는 이렇게 넣어야 효과적 대파는 손질 타이밍이 중요합니다. ✋ 미리 잘라두기 ❌ ✋ 먹기 직전에 썰기 ⭕ 알리신은 공기 중에 오래 노출되면 줄어들 수 있어 요리 직전에 자르는 게 가장 좋습니다. 파를 아끼지 말고 듬뿍 넣어주세요. 4️⃣ 대파만으론 부족할 수도 있어요 중요한 점 하나. 대파가 라면의 포화지방과 나트륨을 완전히 중화해주진 않습니다. 그래서 이런 조합이 좋아요. • 달걀 → 단백질 보충 • 두부 → 포만감↑ • 채소·김 → 식이섬유 보완 라면을 “그냥 라면”이 아니라 조금 더 균형 잡힌 한 끼로 만드는 방법입니다. 라면을 완전히 끊지 못한다면 대파 한 줌, 달걀 하나만 더해보세요. 혈당 관리란 결국 못 먹게 하는 싸움이 아니라 덜 흔들리게 먹는 기술이니까요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🍒혈당 걱정 없이 과일 먹는 방법, 4가지만 기억하세요
geniet
칼로리(열량) 계산 다 했는데 안 빠진다면 꼭 읽어보세요!
다이어트를 하면서 이런 경험, 한 번쯤 있으셨을 거예요. 밥은 줄였고, 하루 열량도 꽤 신경 썼는데 체중이 그대로인 경우요. “나는 왜 안 빠질까?” 싶지만, 문제는 의지가 아니라 음식의 ‘질’일 수 있습니다. 출처 Freepik 1️⃣ 같은 열량인데 몸 반응은 다르다 우리는 흔히 “칼로리만 같으면 결과도 같다”고 생각합니다. 하지만 실제로는 다릅니다. 🥫 가공식품 → 체내 흡수율 높음 🍅 자연식품 → 흡수되는 열량이 더 적음 연구에 따르면 초가공식품 위주 식단을 먹은 사람은 같은 열량을 먹어도 체중과 체지방이 늘었고, 가공되지 않은 식단을 먹은 사람은 체중 변화가 거의 없었습니다. 2️⃣ 왜 가공식품은 더 살이 찔까 가공식품은 • 섬유질이 적고 • 소화·흡수가 빠르며 • 혈당을 급격히 올립니다. 반면 통곡물·채소·견과류 같은 음식은 👉 소화 과정이 길고 👉 몸이 전부 흡수하지 못합니다. 즉, 같은 500kcal라도 실제로 몸에 남는 열량이 다르다는 뜻이에요. 3️⃣ 핵심은 ‘식이섬유’와 장 건강 식이섬유가 많은 음식은 ✋ 열량 흡수를 줄이고 ✋ 포만감을 오래 유지해줍니다. 또 하나 중요한 점은 👉 섬유질이 장내 미생물의 먹이가 된다는 것 • 장내 미생물 활발 • 신진대사 촉진 • 열량 소모 증가 이 과정에서 몸은 덜 흡수하고, 더 태우는 쪽으로 움직입니다. 4️⃣ 그래서 식단은 이렇게 바꿔보세요 어렵게 생각할 필요 없습니다. ✔ 시리얼·빵 → 통곡물 밥, 귀리 ✔ 가공 간식 → 견과류, 과일 ✔ 흰 탄수화물 → 섬유질 있는 음식 “덜 먹자”보다 “덜 흡수되는 걸 먹자”로 방향만 바꿔도 체중 변화는 훨씬 쉬워집니다. 다이어트는 숫자 싸움이 아닙니다. 같은 열량이라도 몸이 어떻게 처리하느냐가 결과를 만듭니다. 오늘 한 끼 칼로리표보다 음식의 재료부터 한 번 더 보는 습관, 그게 가장 현실적인 시작이에요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리
geniet
소휘 효소
저녁식사 후 소휘 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다
오와둥둥
소휘 효소
소휘 스테디자임 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등 성분이 좋습니다
오와둥둥
당뇨에 좋은 음식 찾는다면 히카마! 효능·먹는법·가격 총정리📌
혹시 히카마 들어보셨나요? ‘멕시코 감자’라고도 불리는 이 녀석😎 당뇨에 좋은 음식 찾다가 히카마 알게 되면 진짜 인생 채소 될 수 있어요! 껍질만 까면 배처럼 아삭하고 단맛까지 나서 그냥 생으로도 먹고, 샐러드나 김치, 심지어 쌈무로도 즐겨요. 히카마 먹는법도 어렵지 않아서 다이어터 분들, 당뇨 있으신 분들한테 특히 추천해요! ✅ 히카마 효능이 뭐길래? 천연 인슐린 ‘이눌린’ 덕분에 혈당 스파이크 방지 → 당뇨병 관리에 탁월 나트륨 배출 도와주는 칼륨 풍부 → 혈압 안정, 고혈압 예방 식이섬유+낮은 칼로리 → 다이어트 & 변비 개선에 딱! 비타민 C, 콜라겐 → 피부 미용, 면역력 강화까지 챙길 수 있어요💪 저도 처음엔 그냥 감자 느낌일 줄 알았는데, 알고 보면 완전 슈퍼푸드예요! 💡 히카마 먹는법 & 주의사항 껍질 벗기고 생식/볶음/샐러드/김치 등 다양하게 OK 단, 잎·줄기·씨앗은 독성 있음 → 반드시 뿌리만 섭취하세요! 💰 히카마 가격은? 한국에서는 1kg에 8,000~12,000원 선이라 다소 비싼 편이에요. 하지만 태국이나 방콕 현지에선 진짜 싸고 흔하게 먹는 채소랍니다. 가성비보다 건강과 효능 보고 선택하시는 분들께는 충분히 값어치 있는 선택이에요. 💬 당뇨, 혈당 관리, 다이어트 고민 중이시라면 히카마 한 번 꼭 드셔보세요! 혹시 여러분은 히카마 어떻게 드셔보셨나요? 추천 레시피나 궁금한 점 댓글로 남겨주세요 😊
무소식이He's so sick
🍒혈당 걱정 없이 과일 먹는 방법, 4가지만 기억하세요
혈당이 걱정돼 과일을 아예 끊은 분들, 의외로 많습니다. “달잖아”, “먹으면 바로 올라갈 것 같아서”라는 이유 때문이죠. 하지만 과일을 무조건 피하는 것이 혈당 관리의 정답은 아닙니다. 오히려 적정량의 생과일은 혈당 조절과 합병증 예방에 도움이 될 수 있어요. 출처 Freepik 1️⃣ 과일, 적당히 먹으면 오히려 도움 과일에는 비타민C·E, 플라보노이드 같은 항산화 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 체내 염증과 활성산소를 줄여 심혈관 질환 위험을 낮추는 역할을 해요. 실제로 당뇨병 환자 3만 명을 분석한 연구에서도 • 과일을 먹은 그룹이 • 심혈관질환 사망 위험이 더 낮고 • 미세혈관 합병증도 덜 나타났습니다. “과일 = 혈당 폭탄”은 꼭 맞는 말은 아니라는 뜻이죠. 2️⃣ 하루 양이 가장 중요해요 대한당뇨병학회 진료지침에 따르면 당뇨 환자의 과일 섭취 권장량은 하루 50~100kcal 이내입니다. 대략 이 정도예요. 🍏 사과 반 개~한 개 🍊 귤 중간 크기 2개 🍓 딸기 5~10개 ✋ 포인트는 하루 1~2회, 성인 주먹 반 크기 이 기준만 지켜도 혈당 부담은 크게 줄어듭니다. 3️⃣ 혈당지수 낮은 과일을 고르세요 과일도 다 같은 과일이 아닙니다. 선택 기준은 혈당지수(GI) 예요. ✔ 비교적 혈당지수가 낮은 과일 • 체리 • 자몽 • 사과 • 키위 • 석류 👉 껍질이 있고 👉 과육이 단단한 과일일수록 혈당이 천천히 오르는 편이에요. 4️⃣ 먹는 타이밍도 중요합니다 과일은 후식보다 식사 30분 전이 좋아요. 🍎 식전에 먹으면 • 과일 속 식이섬유가 포만감 ↑ • 이후 식사의 탄수화물 흡수 속도 ↓ ⚠️ 주의할 점 • 건과일 ❌ • 말린 과일 ❌ 과일은 수분이 빠지면서 당과 칼로리가 5배 이상 농축되고, 포만감은 오히려 떨어져 많이 먹게 됩니다. 혈당 관리 중이라고 해서 과일을 완전히 끊을 필요는 없습니다. 중요한 건 종류·양·타이밍, 이 세 가지예요. 잘 고르고, 조금만 먹고, 제대로 먹으면 과일은 혈당의 적이 아니라 든든한 조력자가 될 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 감자 vs 고구마, 혈당 관리에는 뭐가 더 나을까
geniet
소휘 효소
소휘 스테디자임 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유 등이 들어 있습니다
오와둥둥
장마 샀어요.
장마 2키로 샀는데 팔뚝만 한 게 1개 손길이만한 게 9개 이렇게 10개가 톱밥 안에 숨어서 안전하게 왔네요. 아침마다 두유에 장마 양배추 바나나 넣고 갈면 위에도 좋고 변비에도 도움돼요.
최강수인
야채 계란 샐러드
비타민 식이섬유 등 많은 야채와 사과 완전단백질 계란 넣어 먹었습니다
오와둥둥
아침
아침건강사과 계란 두유로 간단하게 챙겼어요 고소한 땅콩버터도 함께요
예지영준맘
아침식단
계속되는 최강추위에 지치네요. 콜라비 귤 사과타르트 당근 장마에 양배추 바나나 두유넣고 간 음료로 늦은 아침 먹어요.
최강수인
곱창김
친정 어머니께서 곱창김을 사 놓으셨네요. 살짝 전자렌지에 돌려서 간장 양념장에 싸 먹으라고 하시네요. 곱창김은 10~11월 수확하는 돌김으로, 요오 드·식이섬유·항산화 성분이 풍부해 갑상선·장 건강·혈관·면역 등에 도움을 주네요.
정수기지안맘
소휘 효소
식후 소휘 곡물효소 먹었습니다 다양한 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다
오와둥둥
아침식단🥚🍠
아침은 군고구마랑 삶은계란그리고 두유로 한끼 든든하게 먹었어요
들꽃7
소휘 효소
소휘 스테디자임 곡물효소 먹었습니다 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 소화에 이롭습니다
오와둥둥
서브웨이 다이어트 식단 후기 로스트 치킨으로 가볍게 즐기기
바쁜 직장인들이 밖에서 끼니를 해결하면서도 칼로리를 조절하기란 쉽지 않죠. 저 또한 계획적인 식단을 유지하기 위해 외식 메뉴를 고를 때 굉장히 이성적으로 접근하는 편인데요. 오늘은 많은 분이 선택하시는 서브웨이 다이어트 식단 후기를 통해 가장 대중적이면서도 영양가가 높은 로스트 치킨 조합을 소개해 드리려고 합니다. 가장 먼저 확인해야 할 사실 기반 정보는 메뉴와 가격입니다. 추천 메뉴인 로스트 치킨 샌드위치는 15cm 단품 기준으로 보통 7,000원 초반대에 가격이 형성되어 있습니다. 구매처는 전국 어디서나 쉽게 볼 수 있는 서브웨이 매장이며, 앱을 통해 미리 주문하면 대기 시간을 줄일 수 있어 효율적입니다. 이 메뉴는 오븐에 구운 닭가슴살 패티를 사용하여 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하다는 점이 큰 특징입니다. 본격적인 서브웨이 다이어트 식단 후기 핵심인 주문 꿀팁을 정리해 드릴게요. 빵은 식이섬유가 풍부한 '위트'를 선택하고, 탄수화물을 줄이기 위해 빵 안쪽을 파달라고 요청하는 것이 좋습니다. 치즈는 칼로리가 낮은 아메리칸 치즈를 선택하고, 야채는 절임류인 피클, 할라피뇨, 올리브를 제외하면 나트륨 섭취를 확연히 줄일 수 있습니다. 소스는 고칼로리 마요네즈 대신 올리브오일, 후추, 소금 또는 레드와인 식초를 곁들이는 것이 다이어트의 정석입니다. 직접 먹어본 솔직후기를 말씀드리자면, 자극적인 소스가 없어도 닭가슴살 자체의 담백함과 신선한 야채의 아삭한 식감 덕분에 충분히 만족스러운 한 끼가 되었습니다. 인위적인 맛이 아니라 재료 본연의 건강함이 느껴져서 먹고 난 뒤에도 속이 편안하더라고요. 서브웨이 다이어트 식단 후기를 찾아보시는 분들이라면 이 조합이 가장 질리지 않고 꾸준히 유지할 수 있는 방법이라는 점에 공감하실 겁니다. 성장을 위해 건강을 관리하는 분들에게 샌드위치 한 개는 영양학적으로도 훌륭한 균형을 제공합니다. 긍정적인 마음으로 꾸준히 관리하다 보면 몸의 변화를 금방 체감할 수 있을 거예요. 이번 점심은 제가 추천해 드린 서브웨이 다이어트 식단 후기 내용을 참고해서 가볍게 즐겨보시는 건 어떨까요? 정직한 재료로 만든 음식은 건강한 일상을 만드는 가장 기초적인 발걸음이 됩니다. 깨끗하게 정리된 주방에서 고소한 고구마 향기를 맡으며 소소한 행복을 누려보시길 바라요.
이야기
감자 vs 고구마, 혈당 관리에는 뭐가 더 나을까
혈당 관리나 다이어트를 하다 보면 꼭 한 번은 고민하게 됩니다. “감자가 나을까, 고구마가 나을까?” 둘 다 탄수화물인데, 몸 반응은 꽤 다르거든요. 오늘은 혈당 기준으로 감자와 고구마를 비교해볼게요. 출처 Freepik 1️⃣ 감자, 생각보다 혈당이 빨리 오른다 감자는 전분 비율이 높고, 혈당지수(GI)가 높은 편입니다. "삶은 감자, 으깬 감자, 구운 감자" 이런 형태는 소화·흡수가 빨라 혈당을 빠르게 올리기 쉬워요. ✋ 포만감은 빨리 오지만 ✋ 배도 빨리 꺼지는 편이라 혈당 변동 폭이 커질 수 있습니다. 2️⃣ 고구마는 왜 혈당 관리에 더 좋을까 고구마는 감자보다 식이섬유가 많고 당 흡수가 비교적 천천히 됩니다. 그래서 ✔ 혈당 상승이 완만하고 ✔ 포만감이 오래가요. 특히 찐 고구마는 혈당 관리 중 간식이나 식사 대용으로 상대적으로 부담이 적은 편입니다. 3️⃣ 먹는 양과 조리법이 더 중요해요 ✋ 아무리 고구마라도 많이 먹으면 혈당은 오릅니다. ✔ 한 번에 주먹 크기 1개 정도 ✔ 튀김 ❌ ✔ 설탕·꿀 추가 ❌ 감자를 먹고 싶다면 이렇게 먹는 게 좋아요. • 식사 중 소량으로 • 단백질·채소와 함께 4️⃣ 이렇게 선택하면 덜 흔들립니다 📌 혈당 관리 중이라면 → 고구마가 더 유리 📌 활동량 많은 날, 식사 중 → 감자도 소량 가능 📌 간식으로는 → 고구마 📌 공복에 감자 단독 섭취 ❌ 결국 중요한 건 “뭘 먹느냐”보다 “얼마나, 언제, 어떻게” 먹느냐입니다. 감자와 고구마, 둘 다 나쁜 음식은 아닙니다. 다만 혈당 관리가 필요하다면 조금 더 천천히 올리는 쪽을 고르는 게 현명해요. 오늘 한 끼 선택이 내일 혈당을 만듭니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 당뇨병 예방 위해 아침 식사만큼 중요한 습관, 바로 ‘이것’
geniet
소휘 효소
소휘 스테디자임 효소 먹었습니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다
오와둥둥
가벼운 아침
검은콩과 견과류 넣어 두유 만들고 사과 바나나 계란 땅콩버터와 함께 챙겼어요
애플짱
산책전 ~
아침 건강사과와 삶은 계란 저당두유 함께 간단하게 챙겼어요
예지영준맘
아침식단🥚🍠
아침은 군고마랑 삶은계란 고소한 두유로 든든하게 챙기고 운동가요 좋은 하루 되세요.
들꽃7
소휘 효소
소휘 스테디자임 효소 먹었습니다 식후 먹으면 소화 돕는 다양한 성분구성입니다 13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다
오와둥둥
오후간식
오후간식으로 두유와 메이플 견과류 먹었어요 저녁맛있게 드세요
로블ㅎ
건강하게 쫄깃한 순두부 인절미^^
안녕하세요 떡요리 잘 먹지는 않는편이긴 한데 다이어트 할때 먹기 좋은 순두부인절미를 소개 합니다. 간식으로 다이어트 하면서 떡 먹으면 큰일이죠.. 바로 다이어트 효과 없어지고..겨울이라 지금 다이어트 해야 하는 저라서..슬프네요.. 겨울되면 자꾸 살이 찌니..새해부터 속상합니다..ㅜㅜ 암튼 떡은 맛나지만 높은 탄수화물 함량과 소화 문제로 망설여진다면 순두부를 활용해 보세요. 찹쌀로만 만든 떡에 비해 순두부 인절미는 단백질 함량이 높고 칼로리는 낮아 건강식으로 적합합니다. 특히 콩의 식이섬유가 풍부해 혈당이 급격히 오르는 것을 방지해주며, 식감이 훨씬 부드러워 평소 소화력이 약한 분들도 부담 없이 즐기기 좋습니다. 콩고물은 콩가루 대신에 미숫가루맛 단백질 쉐이크로 대체햇어요 더 극대화 시키려고요..ㅎㅎㅎ [재료] 순두부 1봉, 찹쌀가루 2컵, 스테비아설탕 2큰술, 소금 0.5작은술, 미숫가루맛 단백질쉐이크 [만드는 법] 1.볼에 순두부와 찹쌀가루, 설탕, 소금을 넣고 순두부를 으깨가며 잘 섞어줍니다. 2.반죽이 매끄러워지면 전자레인지 전용 용기에 담아 랩을 씌운 뒤 구멍을 몇 개 뚫어줍니다. 3.전자레인지에서 2분간 돌린 후 꺼내어 숟가락으로 반죽을 골고루 치대줍니다. 4.다시 랩을 씌워 2분 정도 더 돌린 뒤, 반죽에 찰기가 생길 때까지 충분히 치댑니다. 5.쟁반에 미숫가루맛 쉐이크를 넉넉히 깔고 반죽을 올려 먹기 좋은 크기로 잘라 콩가루를 골고루 묻혀 마무리합니다. 갓 만든 순두부 인절미는 쫄깃하고 입안에서 부드럽게 넘어가 아이들 간식이나 가벼운 아침 식사 대용으로도 좋답니다.
치노카푸
소휘 효소
저녁 식사후 곡물효소 먹었습니다 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다
오와둥둥
