'로투스 오리지날 벨기에 와플 위드 초콜렛' 관련 커뮤니티 게시글 모음

“우연한 순간에…” 실수로 탄생한 음식들의 재미있는 사실 10가지

“우연한 순간에…” 실수로 탄생한 음식들의 재미있는 사실 10가지 taesung1120@wikitree.co.kr (김태성) 음식은 우리의 생활에서 중요한 부분을 차지하고 있다. 우리는 매일 다양한 음식을 즐기며 살아가지만, 그 음식들이 어떻게 탄생했는지에 대한 이야기는 잘 알려지지 않았다. 오늘은 각기 다른 음식들이 어떻게 세상에 나오게 되었는지 흥미로운 사연을 소개한다. 감자튀김 자료 사진. / aslysun-shutterstock.com   첫 번째, 떡볶이의 유래는 특히 흥미롭다. 1953년 신당동의 마복림 할머니는 중국 음식점에서 가래떡을 짜장면 그릇에 떨어뜨리는 실수를 했다. 예상치 못한 맛을 발견한 후, 고추장과 버무려 팔게 되면서 지금의 떡볶이가 탄생하게 되었다. 간단한 실수에서 시작된 떡볶이가 한국의 대표 음식으로 자리 잡게 된 것이다. 두 번째, 쫄면의 이야기도 재미있다. 1970년대 한 냉면 공장에서 직원이 사출기 구멍을 잘못 맞춰 두꺼운 면발이 나오는 사건이 발생했다. 이 면발을 버리기 아까워 인근 분식집에 주었고, 양념을 넣고 비벼 팔면서 쫄면이 탄생하게 되었다. 실수로 만들어진 음식이 우리의 입맛을 사로잡고 있다. 세 번째, 감자튀김의 기원. 한 식당의 손님이 감자튀김이 두껍다고 불만을 제기하자, 요리사는 화가 나서 포크로 찍을 수 없을 정도로 얇게 튀겨냈다. 손님이 예상외로 만족하자, 이 감자튀김은 '사리토가 칩'이라는 이름으로 불리며 뉴잉글랜드 지방의 대표 요리가 되었다. 네 번째, 도넛의 탄생은 특별하다. 한 가정주부가 도넛을 튀길 때 가운데 부분이 익지 않는 문제를 해결하기 위해 포크로 가운데를 뚫어 조리하자, 도넛이 고루 익어 맛이 좋아졌다. 이 단순한 아이디어가 오늘날 우리가 아는 도넛의 형태로 발전하게 되었다. 다섯 번째, 두부의 유래다. 한 며느리가 콩물을 데우며 몰래 맛을 보던 중, 시어머니가 온 줄 알고 놀라 자리를 피한 뒤 다시 돌아왔을 때, 이미 두부가 되어 있었다. 이처럼 우연한 순간에 탄생한 음식이 우리의 식탁에 올라오게 되었다. 부대찌개 자료 사진. / photohwan-shutterstock.com   여섯 번째, 부대찌개는 한국 전쟁 당시 배고픔을 느끼던 사람들이 모여 끓여 먹었던 찌개에서 시작되었다. 당시에는 미군 부대에서 나오는 소시지와 자투리 고기로 만들어졌고, 지금은 다양한 재료가 추가되어 더욱 맛있는 음식으로 발전했다. 일곱 번째, 육포와 샤브샤브의 기원도 전쟁과 관련이 있다. 몽골 병사들은 식량이 부족할 때 잡아먹었고, 이때 말고기를 말려 만든 것이 현재의 육포이다. 또한 투구에 물을 담아 고기를 살짝 데쳐 먹었던 것이 샤브샤브의 시초가 되었다. 여덟 번째, 와플의 이야기도 재미있다. 1734년 영국의 한 요리사는 아내와 대화에 빠져 고기를 두드리다가 실수로 팬케이크를 두드려 구멍이 생기게 되었다. 이 팬케이크에 시럽을 발라 판매하게 되면서 와플이 탄생하게 되었다. 아홉 번째, 시리얼은 25인분의 밀가루를 반죽하다 망친 켈로그가 버리기 아까워 롤러에 넣고 돌린 결과, 딱딱한 조각들이 생겼다. 이를 사람들에게 나누어 주자 반응이 좋았고, 이것이 현재의 시리얼이 되었다. 열 번째, 티백의 기원이다. 미국의 자동차 판매업자 토마스 설리번은 고객들이 차를 쉽게 마실 수 있도록 찻잎을 실크 봉지에 담아 판매하기 시작했다. 그러던 어느 날, 급한 손님들이 봉지째로 차를 우려먹는 모습을 보고 아이디어를 얻어 지금의 티백 형태가 탄생하게 되었다. ----------------------- 우연한 순간을 놓치지 않아서, 쉽게 지나치지 않아서 .. 우연과 실수의 속에서 재미 있는 사실 10가지 떡볶이 좋아하는데, 자장면 그릇에 떨어트려서~~ 이런 실수 ㅋ 재미있는걸요.. 그할머니 지금 이렇게 사람들이 떡볶이를 좋아하는지 알고 계실런지. ㅎ

뽀봉

“만지기만 해도 사람 DNA 파괴돼”…‘괴물 식물’에 당국도 비상

악.. 무섭네요  우리주변에는 없겠죠? 다시 한번 더 봤네요.. 해외여행 가시는분들은 절대로 절대로 만치지마세요 <자이언트 호그위드에 노출된 뒤 물집 증상을 겪는 환자의 모습. 자료사진> 만지기만 해도 인체 유전자(DNA)를 파괴하는 위험한 식물이 뉴욕 전역에 퍼지고 있어 당국이 주의를 당부했다. 뉴욕포스트 등 현지 언론의 4일(이하 현지시간) 보도에 따르면, 자이언트 호그위드(Giant Hogweed, 이하 호그위드)로 불리는 해당 독초는 먹거나 만지면 심각한 화상과 물집, 발진, 구토 증상 등을 유발한다. 3년 전에는 주인과 산책하던 개가 오그위드를 먹고 아나필락시스 쇼크에 빠진 사례도 있다. 아나필락시스 쇼크는 특정 물질에 일어나는 과민 반응으로, 소량의 물질이 들어와도 심각한 알레르기 반응이 나타나 호흡 불안, 발작, 기침 심하면 목숨을 잃을 수 있다. 호그위드는 동물뿐만 아니라 사람에게도 치명적인 것으로 알려져 있다. 먼저 호그위드의 수액에는 피부가 태양의 유해한 광선으로부터 스스로를 보호하는 능력을 차단한다. 이 때문에 극단적인 경우 3도 이상의 화상과 실명이 초래될 수 있으며, 해당 증상은 몇 개월 또는 몇 년 동안 지속되기도 한다. 특히 호그위드 수액의 독소가 피부 세포 안으로 들어가면 햇빛과 반응해 피부세포의 DNA 분자를 파괴할 수 있다. 호그위드가 햇볕이 뜨거운 여름철에 더 위험한 이유다. 과거 영국에서 이 식물에 노출된 20대 여성은 “손을 끓는 물에 넣은 것처럼 아팠다”고 말한 바 있다. 전문가들은 이 식물과 접촉하는 즉시 노출된 부위를 비누와 물로 씻어내야 하며, 피부가 민감한 사람은 식물과 접촉한 뒤 수포 증상 등이 발현되며 입원 치료를 받을 수도 있다고 입을 모은다. 최근 뉴욕주 당국은 호그위드가 뉴욕에 널리 퍼져 있는 만큼 주의해야 한다는 권고문을 발표했다. 1900년대 초반 뉴욕에서는 호그위드가 정식으로 판매됐는데, 이때 개체수가 늘어난 것으로 알려졌다. 뉴욕주 당국은 호그위드 한 그루에서 최대 10만 개의 씨앗이 생산될 수 있으며, 번식력이 매우 강해 업애기가 어렵다고 설명했다. 결국 뉴욕환경보호부(DEC)는 2008년부터 호그위드를 없애는 프로젝트를 시작했으나, 여전히 뉴욕 1000여 곳에서 호그위드가 서식하고 있는 것으로 확인됐다. DEC는 호그위드를 보거나 접촉한 사람은 당국에 신고하여 해당 지역에서 호그위드를 제거할 수 있도록 해야하며, 절대 직접 제거하려는 시도를 해서는 안 된다고 강조했다. <출처 나우뉴스> 

우리화이팅

혈당기록9기2차

날짜=8월8일 측정시간 =취침전 섭취식단 =내장탕 아침에는 꼬마김밥4개먹고 오전간식으로 와플.커피마셨다 2시에 술국내장탕.수육.맥주 먹고 오늘운동은 패스해버렸다 내일부터 다시 또 정신차리자!!

은상os

저당 아이스크림: 씨없는 수박바0kcal

다른 분들이 기존에 익숙한 아이스크림이 0칼로리에 나온다고 해도 저희 집 근처에는 안 팔아가지고 못 봤었는데 일주일에 한 번씩 가는 식자재유통센터에 오늘 보니 있더라구요. 오늘은 가볍게 장보온 거라 이것까지 같이 사가지고 근처에 있는 성북구청 옆에 성북천에 내려가서 먹었어요. 오늘은 그나마 선선하지만 아직은 덥고 여기 성북천에 내려가면 분수 있는데 옆벤치에 앉아 여유롭게 먹으려고요. 원래 수박바의 씨는 초콜렛이잖아요~ 그래서 씨가 없어야겠구나 싶었어요. 기존 수박바보다는 조금 길쭉한 느낌으로 살짝 양이 작은 느낌이긴 했어도 2개월 만에 먹는 아이스크림이랑 굉장히 기대가 됐답니다. 한입 베어먹었었는데 수박바랑 맛이 거의 비슷하여서 좀 놀랬답니다. 그냥 씨가 없는 수박바도 나왔구나 그렇게 생각할 거 같애요. 말 안 해주면 0칼로린도 모를 것 같아요. 분수 너무 시원해 보이죠? 애들이 저기서 물 맞으며 놀아요. 요즘은 어린 아이들한테 너무 인기가 좋죠. 저도 어린아이라면 놀고 싶은데 어른은 아무도 안 그래서 그럴 수가 없네요😆 근데 보고만 있어도 시원한 느낌은 듭니다. 어느새 다 먹어가요. 너무 아쉬웠답니다. 예전 다이어트 전처럼 맛있게 아이스크림 먹은 기분이었는데 그새 다 먹었네요. 벌써 다 먹다니 그렇다고 2개나 먹을 순 없겠죠? 알룰로스 14g이 들어갔다는데 이런 대체당은  많이 먹으면 탈 날 수 있다는 얘기가 있긴 하더라고요. 이렇게 맛있게 먹고 좀 쉬었네요. 만보 걷기 중간이랑 한 6000보 정도 걸었었는데 땀도 어느 정도 식히고 다시 걸어서 집으로 돌아왔답니다. 조금 더 걷는데 비가 오기 시작해서 우산을 썼거든요. 아까까지 비가 안 온 것도 정말 다행이었네요. 걷고 있는데 아까 아이스크림 먹은 끝맛이 싹 가시더라고요. 단맛이 오래가진 않네요. 입안에 단맛이 사라지니 아이스크림 먹었던 기억도 사라진 느낌이 들어요😅😁 집에 와서 영양정보도 찍었습니다.  용량은 75ml고 칼로리는 영 칼로리라 합니다.

성실한라떼누나

저당간식 제로크런키초코볼

초코볼 초콜렛이 설탕, 당류제로라니 믿기지가 않네요. 탄수화물8g, 당류0g, 당알콜 5g이라고 합니다. 이게 어떤 걸 뜻하는 건지 청문회가 필요합니다. 하지만 보통 크런키 초콜릿이랑 다르지 않습니다. 믿고 맛있게 먹고 있습니다. 감사합니다.

김범기

8.6(화)혈기챌9기 1일차

늦은점심식사후2시간 혈당입니다. 점심은 닭가슴살1팩.양추샐러드.키위드레싱.현미밥1팩.미역국.적은 순서대로 먹었어요.요런순으로먹으면 혈당스파이크가되디않아서 혈당관리되는듯싶어요. 식후1시간 126 식후2시간 119

지니1024

저당제품) 비비드키친 저칼로리 소스 추천

다이어터에게 비비드키친 소스는 빠질수 없는아이템이죠. 샐러드나 샌드위치 뭘 먹든지 간에 소스가 없으면.. 맛이 없쟎아요.. 소스 칼로리 때문에 살찐다는 말도 있고 해서 처음에는 샐러드 그냥 풀만 먹었더니... 인성이 너무 나빠지더라구요. 내가 염소인지 사람인지.. 그러던 와중에 비비드 키친 소스 종류별로 사서 그날 그날 먹고 싶은거 돌려가면서 먹어요. 그랬더니 음식 풍미도 살고... 일단 맛이 오리지날 맛이랑 비슷해요. 그 중에 스위트칠리가 가장 으뜸입니다만....  하나만있으면 아쉽기 때문에 여러가지 구비해 둡니다. 추천해요 ~

주여니2

투썸

날씨가 너무 더워서 투썸 으로 피신 왔네요. 점심 안 먹어서 오늘은 케이크로 간단히 먹으려구요. 새로 나온 로투스 케이크는 안 보여서 아쉽네요 

로블ㅎ

커피타임

저녁 준비 전 커피타임~ 로투스랑 함께~~

당근쥬스쪼아

7월 30일 (화) ㅣ 혈당일기 8기 5일차

- 날짜 : 7월 30일 - 혈당 측정 시간 : 점심식사 전  - 내용 : 오늘은 아침 식사후 3시간30분쯤 지난 후, 점심식사 전에 혈당 체크를 했어요.  어제 저녁은 지난 몇일간 식단관리를 못해서 바나나와 팝콘 논알콜맥주를 마셨어요.  오늘 아침은 8시좀 넘어서 아이스카페라떼와 바나나를 먹고 관리하려했는데 와플을 사와서 와플을 먹고 점심식사전에  혈당 체크를 했더니 99로 간당간당하게 정상 범위에 들어와 있네요.  오늘도 수치에 제대로 식단관리를 못했으니 유산소 운동 열심히 했어요

agnes0117

혈당일기 8기 6일차

저녁 냉면. 와플2/1.아이스아메리카노. 복숭아 저녁먹고 깜빡할까봐 식후 바로 측정했다 군것질을 줄여야겠다 ㅜㅜ

워니뚱

다크 초콜릿 아몬드 프로틴 단백질바

제품명 -  다크 초콜릿 아몬드 단백질 바 칼로리 - 175 kcal  나트륨 - 115 mg 단백질 - 9 g 탄수화물 - 14g 당류 - 8 g 트랜스지방  0 콜레스테롤- 5mg 포화지방- 3.8g 추천하는 이유 -  1. 편의점에 들러 간단하게 간식을 구매하기 편해서좋고요,(cu에서1+1진행중)  2. 갑자기 당이 필요할 만큼 혈당이 떨어질 때, 다이어트 할 때 , 필요할 거 같아요. 3.  견과류가 잔뜩 들어 있어 몸에도 좋을 것 같고, 위에는 초콜렛이 발라져 있어서 감칠맛을 돋구울 수 있어요.  특히 아침에 식사를 안했을 때 간식으로 추천하면 좋을 거 같애요.

동그라미1

초코콕콕 너무 귀엽죠?

딸이 만들어줘서 줬어요 ㅎㅎ 다이소에서 샀는데  만드는 재미가 있어요.  하나씩 만들어 기분 좋게 배분해주네요 맛은? 초콜렛 ㅎㅎ

우리화이팅

아들이 준 버터와플

아들이 맛있다면서 엄마도 먹어보라고 주네요. 과자를 좋아하지 않는데 아들이 준거라 하나 맛보니 달달하니 맛있네요. 하지만 하나로 만족할게요.

우리아들2

7/24 혈기챌8기 2일차

7/24 오전6시35분 공복혈당 126 어제저녁6시 외식 돼지불고기 김치찌게  후식 플레인와플

붐뿜

7월 23일 혈당일기 8기 1일차

측정사진 측정시간 :7월 23일 저녁식후 2시간 섭취음식: 잡곡밥 80g, 호두조림 소접시 1개, 순두부찌개 1그릇, 상추 6장, 깻싶조림 3젓가락정도, 알감자조림  1개 내용: 저녁식전에 조금 높기는 했지만 식후에 191로 급상승이기에 계단타기 한시간 하고났더니 혈당이 후두두둑 떨어졌어요 식사하고 2시간안에 결국은사과 반쪽 먹었구요 이후에도 또 두부 1모 사러 식자재마트 걸어서 10분정도 걸리는거리에 갔다가 50대로 떨어지는 바람에  초콜렛 하나 사 먹었어요 다이어트 한다고 식사 조절하는데 저혈당에는 답이 없네요

연완이맘

제주도 물젤리를 아시나요? 😱😱

나만 몰랐나? ㅋㅋ 저는 제주도 여행가서 초콜렛과 오메기떡으로 선물 잔뜩 사서 줬는데 ㅎㅎ 큰애 친구가 이번에 가족여행으로 제주도를 다녀왔대요 선물로 물 젤리를 줬다길래 "물젤리는 뭐야?"라고 했더니 애들 표정이 ㅋㅋㅋ 아....나만 모르는거였어? 😱😱

우리화이팅

‘흔한 이 음식’ 하루 한 개만 먹어도, 암 위험 절반으로 뚝

‘흔한 이 음식’ 하루 한 개만 먹어도, 암 위험 절반으로 뚝 ‘흔한 이 음식’ 하루 한 개만 먹어도, 암 위험 절반으로 뚝© 제공: 헬스조선   국제암연구소(IARC)에 의하면, 암 원인의 30%는 식습관이다.  다시 말하면, 건강한 식습관을 실천하면 암 발병 위험을 줄일 수 있다. 하루에 버섯을 한 개씩만 먹어도 암에 걸릴 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 펜실베니아주립대 연구팀이 1966~2020년 사이에 진행된 버섯 관련 임상 연구 17개를 메타 분석했다. 분석 결과, 하루에 버섯을 18g 섭취하면 버섯을 섭취하지 않을 때보다  암 발병 위험이 45% 낮아졌다. 버섯 섭취량이 가장 많은 사람은  섭취량이 가장 적은 사람보다 암 발병 위험이 34% 낮았다.  특히 유방암이 가장 큰 영향을 받는 암 종으로,  버섯 섭취와 유의미한 연관성이 있었다. 버섯 섭취량이 가장 많은 사람은  버섯 섭취량이 가장 적은 사람보다 유방암 발병 위험이 35% 낮았다. 강남세브란스병원 김우정 영양팀장은 “버섯 18g은 길이 8cm 내외  느타리버섯 두 개나 지름 4.5cm 내외 양송이버섯 한 개나 큰 사이즈  표고버섯 한 개를 섭취하는 양”이라고 말했다.     식용 버섯은 플라보노이드, 카로티노이드, 페놀산 등 항산화 성분과  식이섬유, 셀레늄, 비타민 등 각종 영양소가 풍부하다. 그중에서도  항산화 성분인 에르고티오네인은 체내 활성 산소를 없애고 암 위험을 효과적으로 낮춘다.  에르고티오네인은 ▲표고버섯 ▲잎새버섯 ▲새송이버섯 ▲느타리버섯에 풍부하다. 버섯의 암 예방 효과를 검증한 인도와 벨기에 공동 연구 결과도 있다.  연구팀이 총 32종의 버섯의 잠재적 이점을 분석한 결과,  ▲표고버섯 ▲영지버섯 ▲잎새버섯 ▲운지버섯(구름버섯)이 항암 효과가 가장 뛰어났다 . 위 버섯에는 비타민B·비타민D, 에르고티오네인, 셀레늄 등의 영양소가 풍부하다. 식단에 버섯을 추가하는 것은 바람직하지만  암 예방을 위해 오롯이 버섯에만 의존하는 것은 바람직하지 않다.  규칙적인 운동으로 건강 체중을 유지하고 설탕이나  가공식품 등 건강에 해로운 식품을 피하려는 노력도 동반돼야 한다. [출처:헬스조선]

뽀봉

제로칼로리 쿨피스

매운거 먹고 나면 쿨피스 먹고 싶을때 딱 좋아요. 오리지날에 비하면 좀 약하긴 하지만 그래도 이정도면 만족입니다. 냉동실에 얼려두면 요즘처럼 더울때 아이스크림처럼 먹을 수도 있어요. ㅎㅎ 약간 얼려서 슬러시 처럼 먹을 수도 있구요. 상큼한 맛도 적당히 납니다. 여튼 매운음식 먹고 나서 후식으로 추천해요 ~

밍키199

어제 한잠도 못잤어요ㅠ

어제 한잠도 못잤어요. 열대야 땜에 덥기도 하고, 커피에 초콜렛까지 카페인 과다 섭취에, 천둥 번개까지 요란하게 쿵쾅대서 잘 타이밍르 한번 놓치고 나니까 뿌옇게 먼동이 밝아지는 새벽까지 말똥말똥 ㅠ 오늘 컨디션 최악입니다.

쨋든럽

두바이 재고 조회

수시로 씨유 들어가서 두바이 초콜렛 재고 조회 하는데 역시나 주변에는 0 이네요  언제쯤 구해서 먹어 볼수 있을까요? 물류 센터에서도 재고가 부족 해서 영업점에서도 주문이 안된다고 하네요

로블ㅎ

GS 갈땐 GS페이로 사면 득템~ 😍

GS 페이 7월 행사 유용하게 잘 이용하면 좋네요 1+1으로 커피와 1+1 와플까지 질도 좋고 맛도 좋았어요 이용하실분들은 GS페이로 저렴하게 드세요~

우리화이팅

학습의 결과 ㅋ 신랑이 아끼기 시작했네요 ㅋㅋ

제가 GS에서 산 커피가 라떼가 천원이라고 GS 페이로 결제하니 너무 좋다고 했더니;; 시큰둥 듣는둥 마는둥 하더니 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 퇴근길에 짠 사오셨네요 ㅎㅎ 정말 싸다면서 ㅋㅋㅋ 제가 좋아하는 와플 1+1 / 돌체라떼 1+1 카페에선 절대 못먹는 가격이죠? 하나에 천원씩 ㅎㅎ 자꾸 말하니 학습이 되나보네요 ㅋ 제 돈 주고는 절대 편의점 가지말라고 누누히 말했거든요 ㅎ 장어까지 먹은지라 차마 지금은 못 먹겠고 ㅋ 내일 맛있게 먹겠습니다 ㅎ 

우리화이팅

두바이 열풍

요즘 두바이가 핫하네요. 편의점 마다 두바이 초콜렛 출시 하는데 이마트 24에서도 8월에 두바이 초콜렛 3종으로 출시 한다고 하네요 제가 좋아하는 스타일 이네요 ㅎ

로블ㅎ

혈당기록7기4차

날짜=7월15일 측정시간=저녁식후 섭취식단=꼬마김밥3.미역국.미니초콜렛2개 아침 유산소운동40분하고 단백질쉐이크 500미리 점심은 모둠국밥1그릇하고 아이스아메리카노 1잔 마셨다 주말동안 폭풍흡입을 해버렸다. 이번에도 역시 반성을 해야한다

은상os

혈기챌6일차

7월14일 오후9시50분 아침 단식,점심 소갈비살2인분 구워먹음.간식으로 콜라 1개,초콜렛1개, 믹스커피1잔 먹음. 저녁으루 무한리필가서 고기,콜라먹음.아이스크림은 낮에 먹어서 먹고싶었지만 패스함

씬아

두바이식 초코 쿠키

씨유에서 이웃 집 통통이 두바이식 초코 쿠키 출시 한다고 하네요. 초콜렛에 이어서 쿠키까지 인기가 대단 하네요. 

로블ㅎ

금요일 아침 고대하던 다이어트 오트밀 티라미슈😄

400g이 빠졌어요. 어제도 그런데로 식단 지키고(점심은 잘 먹었지만 수다로 열량소모) 산책도 이만보하고 특히 저녁을 좀 배고파도 수박과 아몬드데이 언스위트로 마무리한 게 크게 작용한것 같네요.  근데 조금 불안해요. 이틀에 800g은 내 기준에서는 조금 무리일 것 같아서 오늘은 백 그람만 빠지거나 유지하면 제일 좋을 것 같은데 그러다 찔까봐 걱정하긴 하네요. 이게 내 맘대로 되냐고요😆 뭐 하여튼 그런 저런 걱정이 있어도 아침은 가장 잘 먹어야 되죠. 거기다가 어제 저녁에 들어와서 힘든데도 다이어트 오트밀 티라미슈를 만들어서 냉장고에 넣어놨기 때문에 샐러드 먹고 그거 먹어야 한답니다. 그래서 오늘 샐러드에는 그릭요거트는 들어가지 않았어요. 사실 오나오라면 거기 들어가는 견과류나 시리얼 과일은 다 빼려고 했는데 오늘은 오나오가 아니라서 다 집어넣고 제가 잘 먹는 애사비드레싱 뿌린 렌틸콩 샐러드 2인분 해서 어머니랑 맛있게 먹었네요. 오늘 토핑은 초당옥수수 찰옥수수 견과류 시리얼 이고요. 양배추라페는 샐러드에 넣지 않고 곁들여  같이 차렸네요. 그리고 냉장고에 넣어 두었던 다이어트 오트밀 티라미수 꺼내서 저혼자 먹었어요. 어머니는 샐러드 반 드시고 배부르다고 들어가셨고 새로 만든거니까 한 입만 먹자고 했지만 본인은 먹기 싫대요. 내가 만든 다이어트 음식이 그렇게 땡기진 않은 거 같애요😆😅 곰친자님의 레시피를 참조했고요. 그분 레시피 중 카카오닙스만 없어서 그거는 진짜 초콜릿으로 대처했어요.  이번에 이거 하려고 발루나 카카오파우더도 샀거든요. 이건 예전에 제과배울때 쓴 적이 있어서 활용도가 좋아서 얼능 샀는데 카카오닙스는 내가 그렇게 좋아하지 않는데 가격도 비싸서 그냥 패스 했네요. 그리고 이모부가 미국에서 오면서 면세점에서 사다주신 비싼 초코렛도 있구요😅 약간은 열량이 올라가겠지만 우선은 그렇게 했네요. 처음 만들어 보는 거니까 계속 만들어 먹을지는 결과를 모르는 거잖아요. 어제 만들 때 초콜렛 하나 부셔서 같이 만들었는데 막상 다 만들고 보니까 마지막에 카카오파우더 뿌리고 카카오닙스 하나 토핑으로 놔뒀더라고요. 저는 다 써버려 가지고 오히려 아침에 꺼냈을 때 초콜릿 3분의 1만 잘라 토빙으로 올렸어요. 레시피에는 컵이 좀 작아서 컵 위에 찰랑거리게 보였거든요. 저는 레시피 용량대로 했는데 컵은 작은 게 없어서 컵을 다 못 채웠더니 비주얼이 좀 안 살았어요. 이런 것도 다 경험인가 봐요. 그래도 저 중앙에 딱 보이는 게 다크 초콜렛이랍니다. 초코렛도 진짜 맛있었어요 저렇게 수저로 쑥 떠서 먹었죠. 안에 인스턴트 커피도 오트밀이라고 같이 섞여 있으니까 커피향과 초코, 코코아 파우더까지 더해져서 티라미슈 느낌이 나요. 물론 아무리 크림질감이라도 그릭요거트니 알룰로스 1T 넣었어도 신맛을 완전히 가릴 수는 없어서 특유의 신맛이 나지만  커피향과 초콜렛 향과 맛이 잠시나마 살짝 사기를 친답니다😆 이거 티라미슈야~~♡ 어제는 초코 1개 뿌셔넣고요. 오늘은 저렇게 칼로 잘라 올린 거예요. 정말 갖가지 초콜릿이 맛있겠겠죠? 저기 흰색이랑 밀크초콜릿은 안 먹으려고요. 그나마 다크가 낫겠죠?ㅎㅎ 어제 다이어트 오트밀 티라미슈 만들 만드는 과정입니다. 오트밀25g 그릭요거트 200g 알룰로스2T 카카오닙스(초콜렛으로 대체) 인스턴트커피+물2T(원래 레시피는 커피추출액인데 이분도 대처했더라고요. 저도 인스턴트 커피가 있어서 사용) 인스턴트 커피를 물 2T에 녹여서 오트밀에 섞어 줍니다. 이때 알룰로스도 취향것 추가합니다.  전  1T넣었어요 약간 꾸덕이 좋다던데 전 좀 물이 많았던 것 같긴 했네요. 그릭요거트도 꾸덕과 흐르는 중간 제형이 좋데요. 4시간 이상 재놓는 거라 너무 꾸덕하면 별로 안 좋다네요. 그릭요거트에 신맛을 잡아 정도로 알룰로스를 넣습니다. 저는 1T 넣었어요. 좀 맛있게 먹을 수도 있었지만 제가 카카오닙스 대신 초콜렛을 사용하니까 이거라도 줄여야겠더라고요. 카카오닙스 사용하면 아무래도 더 넣어도 될 거 같애요 1층에 커피 넣은 오트밀 넣고 2층에 그릭요거트 안섞이게 넣고 3층에 다시 오트밀 넣고 이때 초콜렛(카카오닙스)넣고 저는 3층에 초콜렛 하나 뿌셔서 넣고 오트밀도 넣고 4층에 다시 그릭요거트 넣고 이때 마저 다 넣습니다. 맨 위에는 무당 카카오 파우더 체에 바쳐서 골고루 뿌립니다. 그리고 4시간 이상 냉장고에 놔두는데 전 어제 밤에 만들어서 아침에 먹었으니까 좀 더 많이 놔뒀네요. 그릇으로 덮어논다 그랬는데 전 컵에 다 채우지 못하서  랩에 씌워놨어요. 어제 아침에 쿠팡에서 배달된 발로나 코코아 파우더에요.

성실한라떼누나

혈기챌5일차

7월12일 오전 6시반 정말 오랜만에 공복으로 재봤습니다.84가 나오는거보니 정상입니다.100이하로 나오니 막 초콜렛 먹어야 될거 같고 군것질이 땡깁니다.그럼 다들 오늘 건강한 하루 보내세요.전 오늘 오후2시까지는 단식하렵니다.

마이뽕

저녁 먹기전에 간식

저녁먹기전에 항상 먼저 간식 부터 먹는 습관이 있네요. 저녁을 일찍 먹으면 좋을텐데 쉽지 않네요. 맛밤이랑 로투스 과자 먹었네요 

로블ㅎ

오늘은 오후에 뭔가 많이 먹었네요^^;;

오늘 아침 점심은 클린하게 챙겨먹긴 했습니다 금데 12시에 pt수업 받고와서 피곤했는지 잠깐 잠들었다가 늦은 점심을 먹고나서~ 자꾸 간식이 땡겨서 그릭요거트에 블루베리 넣어 먹고~ 또 달달한 초콜렛이 먹고싶어져서 우유약간에 코코아파우더 2스푼 넣고 알룰로스 조금 넣어  초코라테 만들어 먹었습니다 배불배불하네요^^;;;;

로사0712