'막국수 메밀면' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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샐러디 우삼겹메밀면
우삼겹 메밀면은 샐러디의 시그니처 메뉴이다. 가격 8700 중량 285g 열량 302.4kcal 탄수화물 38g 당류4.4g 단백질 18.7g 지방14.7g 포화지방0.9g 나트륨426.2mg 재료는 6가지가 들어있다. 채소 우삼겹 메밀면 오이 양파 견과류 우삼겹메밀면의 드레싱은 오리엔탈 드레싱이다. 소스칼로리가 있어 반만 넣는걸 추천합니다. 설러디에서 가장 맛있는 메뉴는 우삼겹메밀면 인것 같다.
강제인
샐러디 최애메뉴 우삼겹 메밀면 추천
제가 메밀면을 좋아하는데 요아이는 우삼겹과 어우러져 있어서 맛이 배가 됩니다 탄수화물이 주된 메밀은 부족하기 쉬운 단백질을 우삼겹이 채워줘요 소스는 오리엔탈 드레싱으로 픽했습니다. 소스 칼로리는 159칼로리입니다 시저와 레몬보다는 살짝 낮아요 궁합도 잘 맞아요
서구이쁜이
내돈내산 샐러디 메뉴 우삼겹메밀면 샐러드
점심으로 샐러디에서 우삼겹메밀면에 단호박 추가. 소스는 기본(오리엔탈) 으르 선택했어요 베이스는 채소, 토핑은 우삼겹, 메밀면, 오이, 양파, 견과류 예요 열량은 302.4kcal 메밀면이 한 가득~~ 밑에 양상추와 오이두 있고 단호박두 추가하길 잘한듯해요 면 자체의 맛은 밍밍하지만 고소함이.... 샐러드랑 함께 먹기에 편하고 면이라 다이어트식이 아닌 느낌(?) 이라 좋았어요 가성비 좋구 저 열량으로 건강하니 맛있는 맛~~ 추천해요 ㅎ
깐뚱
맛집탐방 들기름 막국수
들기름 막국수 맛집 맛있어요
건강하자으니
메밀면 검은콩 콩국수요~
군포에 있는 콩국수 맛집이에요 밀가루 면 대신 메밀면이에요 그래서 부담이 덜하죠 건강까지 챙겨야 하니 검은콩 콩국물이구요 콩국수를 여름에만 팔지 않고 사계절 다 팔아서 아무때고 시켜 먹을 수 있어요 열량도 높지 않고 건강도 생각한다면 메밀면 검은콩 콩국수가 좋지요~배달 해도 매장에서 먹는 것과 많이 차이나지 않아 좋아요
롱쎌
100프로 메밀면 활용한 저칼로리 스파게티
저는 면을 엄청 좋아하지만 염증이 많이 생기기 시작된 이후로 밀가루와 설탕 등 당류, 첨가물을가급적 섭취를 제한하고 있어서 시중에서 판매하는 파스타, 스파게티, 국수 등 먹는 횟수가 현저히 줄었습니다. 그래서 요즘은 면이 생각날때는 국내산 메밀 100프로로 만들어진 메밀면을 이용한 파스타, 찌ㅣ장면, 매밀국수 등을 직접 만들어 먹고 있답니다. 상기 사진은 세종류 메밀면으로 만든 스파게티. 감바스 소고기 파스타는 토마토 소스도 첨가물 없이 수제로 직접 만들었으며 바질페스토도 아보카도오일을 이용하여 직접 만든 소스를 활용하면 간단하게 만들어 먹을 수 있습니다. 짜장소스도 5년간 발효시킨 짜장소스를 활용하여 미리 만들어뒀다가 면만 삶으면 한번에 식성따라 여러가지를 간편하게 만들어 먹을 수 있습니다. 물론 사진에 있는 피클도 소금과 식초만 이용해서 만든것이어서 건강하고 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.
여울햇살
새로운 재료의 조화로운 조합 샐러디 우삼겹메밀면 샐러드
요즘 샐러드에 빠져서 이것저것 먹어 보고 있어요. 얼마전 좀 낯선 재료 조합의 샐러드를 발견했는데 바로 우삼겹메밀면 샐러드예요. 우삼겹, 견과류, 메밀면의 조합이 다소 낯설게 느껴지는 건 저만 그런 걸까요? 여기에 오이, 양파가 들어가고 오리엔탈 드레싱을 뿌려 먹어요. 맛은 고소하고 짭짤하고 아삭하고 조금 기름진 맛인데 생각보다 정말 맛있어요. 뭔가 조금 낯선데 새롭고 맛있는 그런 맛이랍니다.
멍청이3
샐러디 #우삼겹메밀면 샐러드!
샐러디는 저의 최애 샐러드 가게에요!! 다이어트 하는 저희 남동생도 회사 점심시간 때마다 찾아가는 맛집 샐러드죠 ㅎㅎ #샐러디 우삼겹메밀면 샐러드 메밀면을 샐러드로 먹게 되다니..!!ㅎㅎㅎ 저는 개인적으로 메밀면을 굉장히 좋아해요, 샐러드로 먹을 수 있으니 색다르고 좋더라구요, 메밀면과 고기 위에는 견과류가 한가득 - 아낌없이 뿌려주었어요. 적셔먹는 메밀면은 아니지만 야채와 밥과 비벼먹는 메밀면의 조화가 제법 괜찮았어요. 포만감도 최고에요^^ 풍미가 넘치는 우삼겹과 고소한 견과류, 메밀면과 완벽 밸런스가 돋보이는 인기메뉴!! 재료를 소개하자면요~ 육즙 가득 우삼겹, 상콤한 오이, 양파, 견과류, 탱글한 메밀면, 베이스(곡물볼), 추천드레싱 오리엔탈이 들어간답니다^^ 간장 식초 참깨가 들어가서 우리 입맛에 익숙하면서도 잘 맞는 드레싱이랍니다^^ 탱글한 메밀면과 우삼겹이 아삭하니 신선한 채소와 만나 든든한 한끼로 최고에요~ 마이 샐러디로 토핑을 선택해서 나만의 샐러드도 만들 수 있어요, 채소볼이나 곡물볼 중 선택하고 원하는 메인 토핑이나 서브 토핑추가하고 마무리로 드레싱까지 ~ 꺄 취향껏 먹을 수 있고, 다이어트하시는 분들, 알러지 있으신 분들도 골라 먹을 수 있어서 딱이랍니다^^ 건강하게, 그리고 든든하게 먹고 온 내돈내산 후기입니다^^
어느멋진날29
우삼겹메밀면 샐러드 추천해용
샐러디라는 프랜차이즈 가게의 메뉴 하나 추천합니다. 너무 더워서 메밀면을 먹고 싶을 때! 고길 먹고 싶을 때! 그러나 샐러드를 먹어야할 때 이 메뉴를 추천 드립니다. 맛도 맛있고 가격도 8900원이라 가볍게 한끼 드실 수 있어요. 물론 다른 샐러드에 비해 칼로리가 조금 높을 순 있겠지만 가끔씩 드시면 넘 맛있답니다 추천이용!!
구룸구룸
샐러디우삼겹 메밀면 추천해요
샐러드하면 생각나는 유명한 샐러드집 샐러디 추천해요 가격,양도 무난하고 무엇보다 맛이 있어요~ 토핑도여러가지 추가해서 먹을수잇고 야채가 너무신선해요 또 체인점이 많아서 쉽게접할수잇어요 저는 우삼겹메밀면을 가장좋아해요 소스도 맛잇고 샐러드보다는 식사는 하는느낌이라 포만감도 엄청나요 한번 드셔보세요~
성아진
다이어트 최애 샐러드 우삼겹 메밀면
다이어트는 저에겐 끝이 없는 굴레 같아요. 적당한 운동도 꾸준히 해줘야지만 무엇보다 음식섭취가 제일 중요하지 않을까 싶어요. 저녁에 딱 먹기 좋은 우삼겹 메밀면 추천합니다. 메밀면에 각종 채소, 견과류에 고기까지.. 집에서 직접 만든 간장 레몬 소스를 뿌려서 섞으면 한끼 거뜬한 식사가 됩니다. 고기도 적당히 있어 무엇보다 보상 받는 느낌입니다. 아무리 먹어도 질리지 않다는..
강제인
우삼겹메밀면 샐러드
샐러디에서 판매하는 메뉴 우삼겹메밀면 샐러드에요. 소스는 오리엔탈 소스이며 면이고 포크하나 나와요. 여름이라 메밀면이 좋았어요 오이도 나오는데 오이 싫어하시면 고려하셔야 할 것 같아요. 남이 만들어준 샐러드는 맛있어요 ㅎㅎ
앤디킬
점심으로 3분 카레같은 두부면 들기름 막국수🤭😝
여름에는 냉면, 콩국수, 막국수 요 새가지가 별미중에 별미죠~ 제가 오늘 소개할 메뉴는 두부면 들기름 막국수 입니다.바쁜 점심에 다이어트하면서 음식까지 오래걸려 만들수 없잖아요? 이 메뉴는 만드는데 5분도 안걸리는.. 3분카레 같은 간편한 음식입니다. 먼저 재료는 : 두부면, 들기름, 알룰로스, 김, 깨소금 , 다진마늘, 진간장, 참치액, 쪽파 (쪽파는 맛보다는 고명이므로 필수재료는 아니에요) 만드는 법 1. 먼저 두부면을 물에 두어번 행궈줍니다. 2. 소스를 만들어요. 들기름 3T, 다진마늘 0.3T, 진간장 1T, 참치액 0.5T, 알룰로스 0.3T(요곤 기호에 따라 더 가미하셔도 됩니다) 3. 접시에 두부면을 담고, 만들어 놓는 소스를 부운뒤 고명으로 김을 부셔부셔 넣어줍니다. 쪽파도 있으면 넣어주시면 됩니다. 4. 마지막으로 깨를 솔솔 뿌려 마무리 합니다. 5. 예쁜 접시에 담아서 쉐킷쉐킷 비벼서 먹는다. 저는 양반김 뜯어서 넣었어요! ㅎㅎ 집에 있는 식재료 이용하는거라 재료준비도 어렵지 않고 무엇보다 3분만에 만든다는게 매력포인트!!!!! 참... 그리고 두부면 이용해서 칼로리는 DOWN, 단백질은 UP 시킨거 말안해두 아시죠?ㅎㅎ 점심 챙겨먹기엔 시간이 부족할때 후다닥 해서 드셔보세요. 두부면 들기름막국수의 매력에 빠져보세요!
도낑이
점심은 막국수
오늘도 날이 너무 덥네요~~점심들하셨나여~ 저는 밥먹기싫어서 막국수로 먹었네요~~~^^ 역시나 맛있네요 ㅋㅋㅋㅋ 제입맛은 여름에도 어디 나가지않코~~~~ 꼭 챙기네여 ㅋㅋㅋ 맛점들하세요~~
최군80
여름몸보신편 -메밀면샐러드
닭가슴살이 지겨워서 넣어봤어요 메밀면이 안뿔게 하는법을 알고싶은데 생각보다 잘 되지는 않네요 친구가 샐러드가게에서 일해서 이쁘게 담아달라고하고 먹었어요 메밀면에 오리엔탈드레싱으로 뿌려먹으니까 냉모밀 살짝 느낌도 나고 일단 닭이 있어서 ..지겨웟지만 지겹지않은 맛이 되어서 저는 좋더라구요 샐러드집에 메밀면샐러드있으면 눈도 안갔는데 지인 특혜로 얻어먹으니 더 맛있고 좋은 경험이되었던거같아요! 한번 도전해보세요
데굴은짱
여름엔 메밀국수&꼬기 레시피~!!
요즘 어딜가나 들기름 막국수가 많더라구용! 그래서 집에서도 만들어봤어요 메밀면삶구 장국소스+들기름 붓구 깨뿌리고 김 왕창 넣으면 끝!! ㅋㅋ완전 맛있어요 사먹을 필요가 없네요 그리구 삼겹살굽고 오이냉국이랑 먹으면 여름 보양식~!! 완전 간단 여름 레시피로 추천합니당 ㅎㅎ
LoveJJ
메밀막국수~여름엔 시원 매콤달콤!
메밀 막국수 좋아하시나요~?ㅎㅎ 이걸 매일 집에서 해먹긴 어렵죠~ 춘천 막국수박물관에서 직접 면을 뽑아 먹었답니닷! 면반죽하구요~.면 뽑아서 익히구요~~~ 소스랑 야채랑 비벼비벼서요~~냠냠 먹으면 되지요~ 특히 메밀이 다이어트에 도움이 된답니닷!!
아오기오기
속이 더부룩하지 않은 메밀면
오이는 채 썰어 준비하세요 구운 김을 찢어서 넣어주세요 물 한 컵 + 가쓰오부시 장국 3 숫가락 메밀면 삶아서 투하 완성~~~
쿠키트리
2주만에 -3kg 쉽게만드는 곤약면 요리
다이어트 요리 질리지 않게 먹기위해 곤약면을 자주 이용하는데요 요즘엔 메밀곤약면 파스타곤약면 등 다양한 곤약면들이 판매하기때문에 쉽게 만들어먹을수있어요 레시피는 인터넷에서 쉽게 찾을수있고 똑같은 레시피에 저는 집에 저당 소스들이 많아 저칼로리 케첩 비빔장 굴소스 돈까스소스 비건 마요등은 항상 상비해놓고 설탕대신 스테비아와 올리고당 대신 자일로스를 사용하여 요리합니다 네이버에 드시고싶은 면요리만들기 레시피찾아서 소스랑 면만 대체하여 만들면 너무 쉽고 맛있어요 여러분들도 만들어 드셔보세요^^ 이것저것 다 귀찮으실때는 곤약면에 콩물사다놓은것만 부어서 드시거나 곤약메밀면에 쯔유 김가루 들기름 뿌려서 들기름 막국수 해드시면 너무너무 간편해요! 냉파스타 마제소바팟타이열무국수
걸어서서울속으로
충추 남한강 막국수
물막국수 비빔막국수 어제 캠핑 갔다. 오는 길에 충주에 사는 지인이 추천해준 남한강 막국수 집에 다녀왔습니다. 어찌나 시원하고 맛있던지 정신없이 먹었네요. 위의 고ㅇ으로 올라온 건 메밀싹이라고 합니다. 충주 중앙탑쪽에는 막국수집이 많은데 이곳을 추천해주네요 신랑이랑 저는 정말 맛있게 먹었어요.
립살리스
속이편한 야식 메밀면
출출할땐 라면이 간단하고 맛있게 떼우기 딱좋지맛 요즘같이 더운 여름엔 에어컨 키고 먹기도 그렇고 뜨거운게 안땡기죠. 이럴땐 담백하게 짭조름한 국물에 시원하게 찍어먹는 메밀면이 최고죠. 칼로리낮고 소화도 잘되고 간단하게 시판 간장육수만 따라주면 끝입니다.
코어지니어트
[샐러디 우삼겹메밀면]샐러디를 먹으면 완전 좋을거야~
다들 한번쯤은 광고 들어보셨죠 저도 유튜브에서 엄청 들어봤는데요 평소 샐러드에는 관심이 없었고 이돈이면 딴거먹지..하던 사람 중 한명이었어요. 근데 회사주변 식당이 지겹고 가볍게 먹고싶어질때 방문이 웬걸 . 저를 단골손님으로 만들어줬답니다ㅋㅋㅋ 진짜 우삼겹메밀면 꼭이요.. 완전 반할겁니다 칼로리도 적고 사실 저는 맛으로 먹습니다만?
조현희
[샐러디 팔도비빔 메밀면 샐러디] 여름엔 비빔면 이죠 -! 💥
여름엔 비빔면 먹는거 국룰인데,,! 샐러디에서 비빔면 소스를 이용한 신메뉴 출시를 했다길래, 365일 다이어터는 즐거운 마음으로 샐러디를 방문해봅니다 ☺️ 우삼겹 웜볼이랑 메밀면 하나씩 시켜서 둘다 맛본 결과, 제 스타일은 비빔 메밀면 win ! ⭐️ 역시 여름엔 시원하게 비빔면으로 먹어줘야쥬 우삼겹 웜볼도 마법의 소스 비빔소스로 맛있지만, 밥이라 그런지 뜨뜻한 스타일이라 차가운 비빔 메밀면이 저의 원픽이 되었습니다. 👍 🔻 팔도비빔 우삼겹 웜볼 🔻 🔻팔도비빔 메밀면 샐러디 🔻
힘둥이
[정다운샤브막국수] 버섯샤브샤브
제가 추천할 외식에서 살아남기 메뉴는 버섯샤브샤브 입니다~ 이곳은 청주에있는 정다운샤브막국수 본점입니다! 버섯샤브샤브는 버섯과 소고기로 충분히 단백질도 채울수 있고 간다 안세기 때문에 다이어트할때 먹기 너무 좋은음식 같아요~ 대신 먹고나서 칼국수 사리는 드시면 안되겠죠 ㅎㅎ 외식 메뉴로도 괜찮고 푸짐해서 먹으면 너무 든든합니다!
syeon2
메밀로 만든 막국수 초초초초초 강추
원체 자극적인 음식과 매운음식을 좋아해서 막국수 보다는 냉면! 그중 물냉보다는 비빔냉면을 좋아해서 막국수는 잘 먹지 않는데요 10년전 부터 항상 여주 아울렛 쇼핑 다녀 오는 날은 빠지지 않고 항상 가는 막국수 집 입니다 비빔으로 시켜 육수를 주시는데 육수는 너무 시원한 동치미 육수! 다대기도 매콤하니 슴슴하지 않고 살짝 자극적인 맛이지만~ 메밀은 살 안찌잖아요~~ㅎㅎ 여주에 있는 "홍원 막국수" 추천 드려요~!! 사진 보는데 또 침고임ㅋㅋㅋ
한여심
맛있는 막국수 먹고 행복했어요
그동안 먹고싶었던 막국수 맛있게 먹었어요
청수레국화
고소하고 시원한 닭가슴살 참깨 메밀냉채
국수가 먹고 싶은데 밀가루 면 요리가 부담스러운 날에는 메밀면을 활용해보세요. 오늘은 차갑게 식힌 메밀면에 닭가슴살과 아삭한 채소를 올리고 고소한 참깨소스를 곁들이는 냉채를 만들어볼게요. 일반적인 국수보다 면의 양을 줄이고 단백질과 채소를 넉넉히 추가하는 것이 이번 요리의 핵심이에요. ■ 준비 재료 (2인분) 마른 메밀면 100g, 닭가슴살 200g, 오이 1/2개, 양상추 80g, 방울토마토 6개, 소금과 후추 약간을 준비해요. 소스는 곱게 간 참깨 1큰술, 저염간장 2작은술, 식초 1큰술, 레몬즙 1작은술, 물 2큰술을 섞어 만들어요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 닭가슴살에 소금과 후추를 살짝 뿌리고 끓는 물에 넣어 약한 불에서 12~15분 정도 익혀요. 두께에 따라 시간을 조절해 속까지 완전히 익혀주세요. ② 익힌 닭가슴살은 한 김 식힌 뒤 결대로 가늘게 찢어요. ③ 메밀면은 포장지에 표시된 시간에 맞춰 삶아요. 찬물에 충분히 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 빼주세요. ④ 오이는 가늘게 채 썰고 양상추는 손으로 찢어요. 방울토마토는 반으로 잘라 준비해요. ⑤ 참깨와 간장, 식초, 레몬즙, 물을 섞어 소스를 만들어요. ⑥ 그릇에 메밀면을 담고 채소와 닭가슴살을 올린 뒤 소스를 뿌리면 완성이에요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 닭가슴살은 지방이 적고 단백질이 풍부해요. 메밀에는 식이섬유와 여러 미량영양소가 들어 있지만 메밀면도 탄수화물 식품이므로 양을 조절해야 해요. 특히 시중 메밀면은 밀가루가 많이 섞인 제품도 있어요. 구매할 때 메밀 함량을 확인하는 것이 좋아요. 참깨는 불포화지방산을 공급하지만 열량이 높은 편이므로 소량만 사용해요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 점심에 시원한 한 그릇이 생각날 때 추천해요. 운동 후 식사로도 활용할 수 있지만 개인의 활동량에 맞춰 면과 단백질의 양을 조절해주세요. ■ 맛있게 만드는 꿀팁 면의 물기를 충분히 제거해야 참깨소스가 묽어지지 않아요. 닭가슴살은 너무 오래 삶지 않고 익힌 뒤 결대로 찢어야 부드러운 식감을 유지하기 좋아요.
고구마라떼
구운채소 메밀소바
애호박 1/2개, 새송이 버섯 100g, 가지 1/2개, 빨강 파프리카 1/4개, 노랑 파프리카1/4개, 꽈리고추 5개, 올리브오일 약간, 메밀면 90g, 무즙 약간 ※육수: 쯔유 100mL, 식초 50mL, 다시마육수 300mL 1. 애호박은 0.5cm 두께로 자른다. 2. 가지는 0.5cm 두께로 슬라이스한 후 칼집을 촘촘히 낸다. 3. 파프리카(노랑, 빨강)는 먹기 좋은 크기로 자른다. 4. 새송이 버섯은 길이를 반으로 자른 후 먹기 좋게 자른다. 5. 꽈리고추는 포크로 찔러 구멍을 낸다. 6. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 채소를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 7. 분량의 재료를 섞어 육수를 만든다. 8. 구운 채소를 그릇에 담고 육수를 부어 냉장고에서 세 시간 이상 숙성시킨다. 9. 메밀 면을 삶은 후 찬물에 여러 번 헹군 후 물기를 제거한다. 10. 그릇에 메밀 면을 담고 숙성시킨 구운 채소를 올린 후 절임장 국물을 자작하게 붓는다. 11. 무즙을 올려서 담아낸다.
로블ㅎ
메밀 두부 포케
재료: 삶은 메밀면, 두부, 오이, 당근, 김, 간장. 조리: 면과 채소를 그릇에 담고 구운 두부와 김을 올린다. 특징: 면 요리를 채소와 단백질로 보완한다. 15분.
열정남자
닭고기 메밀 샐러드
재료: 익힌 메밀면 100g, 닭고기 100g, 양배추, 오이, 식초, 간장. 조리: 메밀면을 헹구고 익힌 닭고기와 채소를 넣는다. 식초와 간장으로 가볍게 버무린다. 특징: 탄수화물과 단백질을 함께 포함한다. 시간: 15분.
열정남자
구운 비트의 달큼함에 고소한 통메밀까지! 레몬·오렌지 드레싱으로 즐기는 펜넬 곡물 샐러드
레몬·오렌지 드레싱을 곁들인 비트·통메밀 샐러드 ⠀ 재료(2인분) 식용 메밀쌀 80g, 비트 150g, 펜넬 80g, 어린잎 채소 30g, 오렌지즙 2큰술, 레몬즙 1작은술, 올리브유 2작은술, 소금과 후추 약간을 준비해요. ⠀ ① 비트는 껍질을 벗겨 1~2cm 크기로 썰어요. 오븐 용기에 물을 조금 넣고 덮개를 씌워 200도로 예열한 오븐에서 30~40분, 포크가 부드럽게 들어갈 때까지 구워요. ⠀ ② 메밀쌀은 흐르는 물에 헹군 뒤 포장지에 안내된 방법대로 충분히 삶아요. 남은 물을 빼고 넓은 접시에 펼쳐 식혀주세요. ⠀ ③ 펜넬은 단단한 밑동과 심을 제거하고 아주 얇게 썰어요. 어린잎은 씻어서 물기를 충분히 털어주세요. ⠀ ④ 오렌지즙, 레몬즙, 올리브유, 소금, 후추를 작은 그릇에 넣고 골고루 섞어 드레싱을 만들어요. ⠀ ⑤ 식힌 메밀쌀과 비트, 펜넬, 어린잎을 담고 드레싱을 넣어 가볍게 버무리면 완성이에요. ⠀ 비트는 마지막에 넣어야 다른 재료에 붉은 물이 덜 들어요. 메밀면이 아닌 알곡 형태의 메밀쌀을 사용하고, 드레싱은 먹기 직전에 넣어주세요.
지니5632044
오렌지 요거트를 곁들인 석류·통메밀 샐러드
⠀ 재료(2인분) 식용으로 도정한 메밀쌀 80g, 석류 알 60g, 오렌지 1개, 어린잎 채소 50g, 호박씨 10g, 무가당 플레인 요거트 80g, 레몬즙 1작은술, 소금과 후추 약간을 준비해요. ⠀ ① 메밀쌀은 흐르는 물에 헹군 뒤 포장지에 안내된 방법대로 삶아요. 부드럽게 익으면 남은 물을 빼고 넓은 접시에 펼쳐 충분히 식혀주세요. ⠀ ② 어린잎 채소는 씻어 물기를 빼요. 오렌지는 껍질과 씨를 제거하고 과육을 한입 크기로 잘라요. ⠀ ③ 오렌지 과육 2~3조각을 으깨 즙을 내요. 요거트, 레몬즙, 소금, 후추와 섞어 드레싱을 만들어요. 즙은 조금씩 넣어 농도를 조절해주세요. ⠀ ④ 볼에 식힌 메밀쌀과 어린잎, 남은 오렌지, 석류 알을 담아요. 드레싱을 곁들이고 호박씨를 뿌리면 완성이에요. ⠀ ⑤ 먹기 직전에 가볍게 섞어주세요. 과일이 으깨지지 않도록 숟가락으로 아래에서 위로 살살 뒤집어주면 좋아요. ⠀ 메밀면이 아닌 알곡 형태의 메밀쌀을 사용하는 레시피예요. 미리 준비할 때는 채소와 드레싱을 따로 담아 냉장 보관해주세요.
지니5632044
