'매키스 트래디셔널 럭셔리 아이스크림' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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고구마 퓌레에 저장, 고구마 아이스크림
재료 : 고구마 1개, 우유, 설탕, 꿀(올리고당) 맛소금, 아몬드, 계피가루, 커피 원액 고구마로 할 수 있는 레시피는 무궁무진할 것 같아요. 낮은 칼로리로 소량만 섭취해도 든든하고 맛도 좋다 보니 다양하게 활용하기 좋아요. 달달한 고구마의 맛을 극대화할 수 있는 아이스크림에 도전합니다! 본래 아이스크림에는 계란, 향신료, 생크림 등을 넣고 크리미한 질감을 만드는데요. 저는 이 과정을 생략하고 간소화했어요. 고구마 1개는 푹 삶은 후 퓌레 와 크림 형태 2가지 타입 으로 만듭니다. (1) 고구마 퓌레 고구마 1/3을 으깨어 우유 1T, 설탕 1T, 맛소금 조금 넣고 섞으면 점성이 생기면서 농도가 진한 타입이 됩니다. (2) 고구마 크림 고구마 2/3를 깍둑썰기 한 후 우유 50mL, 설탕 0.5T, 꿀(올리고당) 0.5T를 넣고 믹서기에 갈면 농도가 연한 타입이 됩니다. 밥공기 사이즈의 스테인리스 볼에 비닐 또는 랩을 깔고 고구마 퓌레를 안쪽 면에 눌러가며 바르듯이 얇게 붙입니다. (고구마 퓌레는 조금 남겨주세요) 나머지 공간을 고구마 크림으로 채워줍니다. 고구마 퓌레가 전체를 에워싼 형태가 되도록 남긴 퓌레로 윗면을 평평하게 채워주세요. 이렇게 하면 표면은 퓌레 로 단단하게 고정되고 속은 부드러운 크림 형태 가 됩니다. 비닐 또는 랩으로 윗면을 덮어주고 고무밴드로 고정시켜 주세요. 4시간 정도 냉동실에 넣어 얼립니다. 비닐을 통째로 빼내어 아이스크림을 접시에 담고 꿀 또는 올리고당을 뿌립니다. 계피가루를 상단면에 뿌리고 아몬드를 올린 후 커피 원액을 살짝 뿌리면 완성이에요! 커피 향과 계피 향이 은은하게 퍼지면서 달달하고 부드러운 고구마가 조화로워요! 고구마 아이스크림은 꼬깔콘, 버터와플 과자, 식빵 토스트에 얹어 먹어도 맛있고, 커피, 시리얼, 견과류를 뿌려 먹어도 맛있어서 무한 생성되는 만개의 레시피가 가능하답니다!
skyjhj0407
제로슈가 제로당류 아이스크림
달달하고 시원한게 먹고 싶을 때 먹고 싶은게 아이스크림인데 당류도 많아서 살이 쉽게 찔 수 있잖아요 요즘엔 탄산음료도 다 제로로 나오잖아요 아이스크림도 이런 추세에 맞춰서 나오나봐요 맛도 있고 시원하고 살도 덜 쪄서 아주 만족합니다 달달한 거 먹고 싶을 때 먹어보세요 넘 참음 폭발하니까요 팟팅
포프리
라라스윗 아이스크림
저칼로리 아이스크림으로 유명한 라라스윗 초코맛 아이스크림이에요 한통 다먹어도 310칼로리밖에 안되서 그나마 죄책감없이 먹을수있어요 초코우유맛?비슷한데 좀더 진하고 달달한간식 먹고싶을때 냉동실에 쟁여놓고 먹어요 ㅎㅎ 초코말고 딸기나 말차 등등 다른맛도 있으니까 꼭 드셔보세용 ㅎㅎ
이솔렛
아이스크림과 빵이 먹고싶을땐 그릭데이 저당요거크림빵!!!
평소 아이스크림과 빵을 엄청 좋아했던 빵순이가 2023년 1월1일 저탄고지식단을 시작했답니다. 베라 31day땐 항상 패밀리 사이즈 두통은 기본으로 사서 한통은 그 자리에서 둘이서 박살을 내줘야 할 정도로 아이스크림을 좋아했는데 저탄고지 식단이 그리 쉬운것이 아니었겠지요. 한 달 정도는 끊다시피 하니까 체중이 쑥쑥 내려가길래 그 다음달부터는 식탐도 다시 조금씩 되살아나기 시작하길래 참는것이 능사가 아니라는 판단하에 건강한 디저트를 찾기 시작하다가 눈에 번쩍 띈것이 바로 바로 바로 그릭데이 저당요거크림빵이었습니다. 이벤트할때 30개 가까이 사서 냉동고에 쟁여두고 먹으니 어찌나 행복감이 밀려들던지요 그릭데이 저당요거크림빵은 제품명 그대로 대체당이 들어가있어서 저탄식단을 하는 제게 최적화된 제품이기도 했지만 냉동보관해서 꺼내서 먹으면 아이스크림 먹는 듯 빵을 먹는 듯 두가지 욕구를 충족시켜주니 이 이상의 제품이 어디 있겠습니까? 그기에 맛 까지 사로잡아버렸으니 자칫 다이어트로 예민해지기 쉬운 감정까지 안정시켜주는 최애 디저트가 아닐까 생각됩니다. 다이어트에도 제 입맛도 저격한 저당요거크림빵으로 행복한 다이어트 함께 해 보실까요?
여울햇살
다이어트 디저트 라라스윗 아이스크림
저칼로리 아이스크림으로 유명한 라라스윗 초코맛 아이스크림이에요 한통 다먹어도 310칼로리밖에 안되서 그나마 죄책감없이 먹을수있어요 초코우유맛?비슷한데 좀더 진하고 달달한간식 먹고싶을때 냉동실에 쟁여놓고 먹어요 ㅎㅎㅠ초코말고 딸기나 말차 등등 다른맛도 있으니까 꼭 드셔보세용 ㅎㅎ
Sleepyy
춘천 김유정역 '감자니'아이스크림
김유정역 바로앞에 감자니 라는 아이스크림 맛집이있어 들렀어요^ 치팅데이에는 달달한 디저트지요😆 벌꿀이 벌집채로 올려있어서 달콤하고 씹는재미까지 느낀 아이스크림이었어요 플레인 딸기맛 블루베리맛 아포카토 맛이있어요^^ 김유정역 레일바이크 타러 가실때 들러보세용
rommy
매드포갈릭 & 홍시 아이스크림 치팅데이 제대로 즐기기
추석엔 먹어야지! 추석 연휴를 맞이하여 친구들 만나서 간만에 맛있는 거 많이 먹었네요 ㅎㅎ 1. 매드포갈릭 스테이크, 파스타, 리조또, 피자 종류별로 하나씩 시켜서 나눠 먹었습니다. 오랜만에 양식을 먹으니까 너무 맛있더라구요. 약간 느끼할 때 오렌지 에이드 한 모금 마셔주면 얼마나 행복하던지 🥰 2. 홍시 아이스크림과 디저트 한옥 느낌의 카페를 방문해서 홍시or약과를 올린 아이스크림, 흑임자크림케익, 크룽지를 주문했습니다. 달달하고 시원한 디저트까지 완벽한 식사였네요 ㅎㅎ
흐으으음
룰루랄라 아이스크림 ㅎㅎㅎㅎ🎶🎶
룰루랄라 아이스크림 ㅎㅎㅎㅎ🎶🎶
엉지사랑해
시원한 아이스크림♡♡
벌써 가을느낌이나네요♡♡ 아침 저녁으론 제법 선선하다라구요~~ 그래도 낮엔 햇빛이 꽤 강해서 잠시 걷고 아이스크림먹었어요~~ 선선한 바람과 함께 시원한 아이스크림먹었어요♡♡ 아직 주말이지요~ 푹 쉬고 다시 활기차게 월욜을 맞이해보아요!!!
랄라러랄
양천향교역 근처 요거트아이스크림 맛집
요즘 요거트 아이스크림에 빠졌는데 이름은 다르지만 비슷하게 파는 곳이 동네마다 있도라구용 벌꿀집 그래놀라가 기본이구 과일토핑은 추가금액 내고 넣을 수 있어요 요거트 아이스크림 자체가 엄청 달지 않아서 혼자서 2인 시켜놓고 앉은자리에서 다먹어요... 그래도 요거트니까 하며.. ㅠㅠ 너무 맛있어서 문제예요 문제 😅
Qwertyu
단백질 쉐이크로 만든 다이어트 수제 건강 아이스크림
다이어트 하시는 분들은 집에 단백질 쉐이크 하나쯤은 다 가지고 계시죠 저는 프리펜티에서 나온 이너 핏 다이어트 쉐이크로 입터짐 방지용, 죄책감 제로 아이스크림을 만들어 먹고있어요 제가 타서 먹는 이너핏 다이어트 단백질쉐이크는 대체당인 프락토올리고당을 사용해서 단맛은 있지만 칼로리는 제로 여서 아이스크림 만들면 달달하니 맛있더라고요 우유나 두유에 타먹어도 프락토 올리고당이 들어있어 건강하게 달달한맛이 나는데 요즘 갑자기 입 터짐이 심해서 군것질이 엄청 당기고 이것저것 막 먹게 되더라고요 그래서 갑자기 생각한 아이디어가 떠올라서 공유하려고 올려 봤어요 우유 200g에 이너 핏 다이어트1포 풀어서 유산지 깔아놓은데에 붓고 그 위에 냉동 블루베리와 호두 볶아서 부셔 놓은 거 위에 뿌리고 그 위에 브라질 너트 올리고 그 위에 치아씨드랑 카카오닙스도 뿌려 주고 덮개로 덮은 다음에 오분에 들어가는 거 아니에요 절대로 ㅋㅋ 냉동실로 고고 냉동실에 하루 동안 쟁여 놓으면 건강한 입 터짐 방지용 수제 아이스크림이 만들어 진답니다^^ 이너핏 다이어트 단백질 쉐이크가 한 포에 122 칼로리니까 그 위에 브라질 너트 카카오닙스 호두 조금 씨앗이도 블루베리 취향껏 바나나를 넣어도 괜찮아요 이 모든 토핑 재료까지 다 합쳐도 제 생각엔 300칼로리가 넘지 않을 것 같아요 칼로리도 착하고 일단 포만감이 넘치고 건강한 아이스크림 너무 맛있고 좋겠죠 #이너핏다이어트 #프리벤티 #아가베이눌린프리바이오틱스 #스피루리나 #수제아이스크림 #프락토일리고당
식탐왕양주
다이어트간식 플레인요거트 아이스크림
다이어트할때 아이스크림 정말 먹고 싶잖아요 그럴때 만들어 먹는 플레인 요거트 아이스크림입니다 아무것도 첨가 하지 않아 부담없이 먹을수 있어서 좋아요 아이스크림 용기도 필요없어요 집에 있는 포크만 하나만 필요하지요 칼로리도 걱정없어요 한개 65칼로리에요 요건 똥손도 만들수 있어요 포크만 꽂아 얼리면 끝이니까요. 플레인요거트 한통 포크 한개 비닐이 좀 강하다 보니 힘껏 꽂아주셔야해요 그리고 냉동실에 넣어주면 끝 초등 애들도 요정도는 할거에요 정말 간단하지요 이제 꽁꽁 얼때까지 기다릴거에요 꽁꽁 얼면 요렇게 찐짜 요거트아이스크림이 된답니다 단맛이 꼭 필요하다면 토종꿀을 살짝 뿌려 드시면 더 맛있어요 살안찌는 나만의 다이어트 간식이었습니다
트윈스1
그릭요거트 아이스크림!
시원하고 달달한 게 먹고 싶을 때 아이스크림 대신 먹을 수 있는 그릭요거트 아이스크림! 과일이랑 견과류가 들어간 그릭요거트를 얼려 먹는 거라 칼로리도 높지 않고 2개만 먹어도 든든하게 배도 채울 수 있어서 완전 좋은 것 같아요 여름 다이어트 하시는 분들께 강추합니댜
먀먕먐
다이어트 간식으로 라라스윗 아이스크림이 최고~~
다이어트 간식으로 라라스윗 아이스크림 맛있어서 이번여름부터 간식이 땡길때마다 걱정없이 먹고 있습니다. 저당 아이스크림이고 칼로리도330밖에 안되서 아이스크림은 먹고싶고 열량이 걱정이신 분들도 걱정뚝~~ 파인트크기도 있고 모나카도 있는데 저는 번갈아 먹고 있어요 오늘은 파인트 정말 메론맛 아이스크림 먹는것처럼 맛있어요
mysc
아이스크림 부자🍦
냉동실에 아이스크림 전용칸 다들 있죠? 아이스크림이 거의 떨어졌다 싶어서 바로 채워놨어요🍦 아이스크림 너무 좋아요! 요즘은 붕어싸만코에 꽂혀있어요
선물부자
아이스크림 먹고 싶어요
애들하고 먹었던 아이스크림~ 베스킨 가서 먹고 싶네요^^
제주도가고파
아이스크림을 20개 사왔어요.
사진은 못 찍었네요. 평소 가족들이 좋아하는 아이스크림이 있는데 할인행사 하고 있어서, 20개 사왔어요. 봉지가 더 컸다면, 다 털어서 올뻔 했네요. 저렴하기도 하고, 가족들이 잘 먹으니까 많이 사고 싶었어요. 정작 저는 아이스크림을 거의 안먹어요. 칼로리 때문에.
고래사
아이스크림이 땡깁니다
비도오고 이시간에 사러나가기도 글코 한 30분 고민하다가 ... 그냥 참자하고 갤러리에서 예전에 먹었던 아이스크림을 보며 입맛을 다시고 있습니다 ㅋ 이거참 낼 아이스크림 사오든지 해야겠어요
달려볼꺼야
아이스크림은 안되겠네요 ㅎ
빵을 좋아하는 빵순이~♡ 다행히 아이스크림이랑 과자같은 군것질은 많이 하지 않아요~그래서 가끔 먹고 싶을땐 그냥 먹는데요~며칠전에 구*아이스크림이 너무 땡겨서 신랑이랑 한통 다 먹었더랬죠~ 그날 저녁먹고 과일도 먹고(보통은 여기까지) 아이스크림까지 과하긴 했는데.. 헐 다음날 1kg이나 몸무게가 늘어난거 있죠?? 다른건 다른날과 비슷했으니 아이스크림이 범인이었어요. 대학때 말랐던 친한언니가 구* 아이스크림 밤마다 한통씩 먹어서 살찌웠었다고 한 얘기가 기억나네요 ㅎ 다시 조절해서 돌아오긴했는데...아이스크림 멀리 해야겠어요 ㅜㅜ
애니홀릭
야식이 생각날 땐 제로 아이스크림
오늘도 야식이 생각나네요 ! 그치만 꾹 참고 가볍게 설탕제로 당류제로 소프트 아이스크림으로 대체했어요 ㅎㅎ 그리고나서 만 보 걷기 완료~! 밤에 칼로리 높은 음식 먹으면 부담인데, 이건 많이 달지 않고 가볍네요. 제로 음료는 많이 마셔봤는데 제로 아이스크림은 오늘이 처음이었어요!
kjw434210
야식이 생각날땐 아이스크림
덥고 야식먹고싶을때 아이스크림을 먹으면 무더위는 날라가고 디저트를 먹는 보람이 생겨요 야식으로 아메리카노를 올렸는데 야식으로 적합하지 않을것같아 삭제하겠으니 죄송하다는 말씀을 올리는 바입니다 죄송합니다ㅠㅠ
ZGMF
아이스크림
날씨가 더워도 너무 덥네요 볼일보고 아이랑 아이스크림 먹으며 더위식혀요
호둘
간단한 점심메뉴는 아이스크림이예요
요즘 정말 너무 덥지요~? 정말 입맛도 떨어지구요~~ 자꾸 음료수나 아이스크림만 찾아지는 시간입니다. 그렇다고 하루종일 에어컨바람 앞에 앉아있기도 뭐하네요~~ 그래서 점심은 간단히 아이스크림으로 먹어요 ㅎㅎ 어떨땐 간식일때도 있지만요~~~^^ ㅋㅋ요론 아이스크림은 배도 부르다는 사실~~^^
랄라러랄
아이스크림 먹고 싶을 때
냉동 체리, 냉동 블루베리 그리고 요거트~ 그리고 단맛 추가 위해 꿀이나 매실청 추가! 냉동 과일 중에서 딸기 제일 좋아하는데 좋아하다보니 다 먹어치워버렸네요ㅎㅎ 아이스크림 먹고 싶을 때 요렇게 먹음 맛있어요! 요거 다 때려넣고 갈면 스무디!! 휘휘 섞어주면 요렇게 예쁜 색깔이 되어요 :) 오늘도 시원한 날 되세요 🩵
찐ㄴㄴ니
아이스크림 샀어요.
배스킨라빈스 하프겔런이랑 패밀리쿠폰이 있어서 200원 추가 결제하고 패밀리1개 쿼터 2개 사왔어요. 저는 안먹을꺼에요. 둘째 생일이라 케잌대신 아이스크림으로 샀어요. 일반 빵케잌은 싫어하고 아이스크림은 좋아하는데 아이스크림케잌은 좋아하는 맛이 아니라 싫다네요. 사장님께 초 부탁했더니 한집으로 가는게 아닌줄 아시고 어디다 초를 넣어주냐고 물으시더라구요. 어디다 넣으시던 상관없다하니 그제서야 한집으로 다 가져가는거군요 하시더라구요. 평소같았음 제껏도 한통 샀을텐데 꾹 참았답니다.
들꽃향기충남
아이스크림
너무 더워서 아이스크림 하나 먹어요 거꾸로 수박바입니다 ㅎㅎ 원래 수박바와 반대로 위가 초록색 아래 조금이 빨간색이네요 그래도 맛있네요 ㅎㅎ
있잖아요오
다시 아이스크림 털기
오랜만에 집에와서 보니 아이스크림이 왜 하나도 없죠?? 전 그리 많이 먹고 간것도 아닌데요 ㅎㅎ 그래서 다시 아이스크림 전문점 집중공략하고 왔는데 전보다 더 사가지고 왔어요😋
까망천사
[홈카페] 딸기 크라상 아이스크림
여름에는 지치지 않도록 과일을 충분히 섭취하는데요. 비타민C, B가 함유된 딸기는 항산화 작용이 뛰어나고 100g당 40kcal로 열량이 낮아 다이어트에도 효과적이에요. 당도가 높지 않은 상큼한 맛으로 피부에 수분을 유지하는 나이아신이 딸기에는 풍부하다고 해요. 딸기로 만들 수 있는 디저트는 여러 가지가 있지만 크라상과 아이스크림 조합은 시원하고 든든하게 먹기 좋아요. 생크림 크라상을 살짝 얼려 두었다가 컵에 여러 조각으로 잘라 넣어요. 그 위에 선호하는 종류의 아이스크림을 얹어요. 저는 초코 아이스크림을 넣었어요. 그리고 마지막으로 반으로 자른 딸기를 얹으면 새콤, 달콤, 시원한 여름을 보낼 수 있어요^^ 집에 손님이 오시면 디저트로 드려도 반응이 좋답니다!
조인순
간만에 아이스크림 하나 빤다
아이스크림 하나 먹는다. 이거 먹고 좀있다 하나 더 먹을 듯. 딸기바.. 여기서는 아이스크림이 비싸 이것도 1500원하는 듯.. 아주 간만에 먹어보는 듯
pobe
식사도 아이스크림 대체도 가능한 그릭데이 요거크림빵
저는 다이어트를 하면서 가장 힘든게 빵과 아이스크림과의 이별이었습니다. 그런데 그릭데이에서 나온 요거크림빵을 먹으면서 그 갈증을 해소시키고 있습니다. 요거크림빵은 유크림이 많이 들어가 있어서 살찐다고 피하거나 멀리하시는 분들 계시는데요 고지방식으로 식단관리하는 저에게는 딱 맞는 음식이랍니다. 물론 많은 양은 아니지만 밀가루가 포함되어 있어서 자주는 먹지 않아도 가끔 식사대용이나 아이스크림 먹고플때 대체하기엔 아주 좋은 음식입니다. 스테비아와 에리스리톨같은 대체당을 사용해서 당류를 최소화시킨것도 맘에 들구요 이건 냉동보관했다가 먹고싶을때 꺼내서 해동해서 빵으로 먹어도 되고 덜 해동되었을땐 아이스크림 대체품으로 애용하고 있답니다. 빵, 아이스크림과 멀어져야하나 멀어지기 어려운분들께 좋은 선택지가 될거라봅니다. 빵 사이즈도 제법크구요 아메리카노 한잔과 함께 드심 잘 어울리는 조합이랍니다. 오늘도 좋은하루되세요
지고영
나만의 홈카페 _ 저칼로리 아이스크림!!
여름이라서 아이스크림 없이는 버티기 힘들잖아용 ㅠㅠ 원래 베라 넘 좋아하는데.. 칼로리 폭탄이라 잘 안먹었거든요 그러던중 이제품 발견!!! 저 큰통을 다먹어도 300칼로리도 안해요.. 물론 맛마다 조금씩 다르지만 전체적으루 완전 저칼로리!! 베라 절반보다두 안해요ㅋㅋㅋ 추천합니당!! 요건 재밌어성ㅋㅋㅋ 아이스크림이 딱딱하니 주의하세요..ㅋㅋㅋ
LoveJJ
무더위에는 아이스크림이죠
다이어트계에서도 저칼로리 아이스크림이 있다는 걸 안 이후로 제 세상은 바꼈어요 정말 만들어주신분들 평생 행복하세요 라라스윗 생우유 아이스크림과 바닐라맛 그리고 모나카는 제 최애예요 그러나! 최대 단점은 가격이 만만치 않다는 것! 그래서 지니어트같은 앱테크어플 감사합니다ㅋ 걸어서 모은 포인트로 편의점 상품권 사서 저렴하게 사먹는답니다 상품권으로는 자주 못사먹지만 내돈 내산으로 최고만족스런 디저트예요
똥꼬맘
