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명태조림

명태조림은 양념이 잘 배어 살이 부드럽게 풀립니다. 짭짤하면서도 깊은 맛이 나 밥과 함께 먹기 참 좋습니다.밥도둑이네요~

올면

속초식 명태회냉면

명태회 냉면이 매콤 쫄깃쫄깃한 식감이 예술이네요~ 군침도는 비주얼이었고, 입안에서 느껴지는 쫄깃한 식감도 넘 만족스러웠습니다~

명태

명태 포 구워서 먹었습니다. 명태는 단백질이 많아서 좋다고 하더라구요. 이렇게 구워서 먹으니 입 심심할떄간식으로 좋아요.

명태조림

동생이랑 꼭 먹어보자 했던 명태조림~~ 너무 맛집이라 기대했는데 역시나 맛있어여^^ 소자리 시키면 명태 3마리가 가지런하게 나옵니다 먹기좋게 뼈도 발라주시고 맛은 중간맛으로 시켰는데 조금 더 매콤해도 좋을듯해요~~👍 배터지게 잘 먹었네요^^ 반찬들도 다 맛있어요~☺️

명태조림

조림을 구매해왔어요. 저녁 반찬으로 먹었어요. 담백ㄱ하고 짜지않고 밥반찬으로 딱 알맞아요 청양고추가 들어있어서 입맛을 돋구어주어 더 맛있어요

명태회무침

명태회무침~~ 명태는 살이 단단하고 식감이 쫀득쪽득함 ~~약간 매콤 짭쪼름 새콤한 향 밑반찬으나 도시락으로 좋아요~ 맛있었어요 ~

명태회무침

코스트코에서 구매한 명태회무침에 양파, 고추를 추가해서 무쳤다. 여름엔 냉면위에 올려 먹어도 좋다. (명태회냉면이 되어버링)

엉파

쏙 빠진 명태껍질튀각

명태껍질튀각은 바삭하고 고소하고 달콤짭짤해서 좋아하는 반찬입니다 콜라겐이 풍부해 피부 건강에 좋고 특유의 경쾌한 식감 덕분에 간식이나 안주로 인기가 많은 영양 가득한 별미입니다.

명태조림

가족들 하고 외식하러 어딘로갈까 망설이다가 명태조림집을 가게된 다 식구들 하사람앞에 한마리씩 먹기로 했담니다 다음에또왔야게다

올면

속초식 명태회냉면

속초에서 회냉면을 먹고 나서 요즘 계속 생각나는 회냉면입니다. 기름 냄새 너무 좋고요. 윤기나는 거 보이시죠? 맛있습니다.

동원

명태칩

약간 덜말린 명태인데 처음 먹어보았어요 생 명태를 말린 거라 조금 걱정했는데 생각보다 괜찮아서 김치랑 먹었어요 먹다 찍은거에요 ㅎ

명태회김밥

속초의 명물 중 하나인 명태회김밥입니다 명태회로만 만든것은 아니고 여러가직 김밥 재료 가운데 명태회가 들어가는데 그 맛이 아주 좋습니다

올면

속초식 명태회냉면

속초식 명태회냉면은 차갑고 시원한 육수에 새콤매콤한 명태회가 올라가 입맛을 단번에 깨운다. 쫄깃한 면과 감칠맛 나는 양념, 명태회의 식감이 어우러져 더운 날에도 끝까지 상큼하게 즐길 수 있다.

속초식명태초무침

속초식 명태초무침은 쫄깃하게 말린 명태에 새콤달콤한 양념이 버무려져 입맛을 확 살려준다. 매콤한 맛 뒤에 감도는 산뜻한 신맛이 밥반찬은 물론 술안주로도 잘 어울린다.

엉파

명태껍질튀각

바삭하게 튀겨진 명태껍질이 입에 넣자마자 경쾌하게 부서졍노. 마늘과 파가 더해져 비린 맛은 거의 느껴지지 않았고, 양념은 과하지 않아 재료 맛을 잘 살려줬어요.

명태회무침

명태회 냉면에 명태회무침이 엄청나네요~ 매콤한 명태회냉면이 군침도는 비주얼이었고, 명태회 무침의 양념이 너무 맛있어 입안에서 느껴지는 식감도 감동이네요~

엉파

명태껍질튀각

명태 껍질 튀각이 그렇게 고소하고 바삭바삭하고 달달하다 해서 구매해 봤어요. 근데 생각보다 비리지 않고 너무 맛있어서 안주로도 간식으로도 좋아요.

명태

맥주 먹으면서 배가 불러 안주로 명태 포 에어프라이어기에 구웠습니다굽자마자 바로 먹으면 너무 뜨겁고 별로 바삭바삭 하지 않으니까 조금 시키고 먹어야 맛있어요

엉파

명태껍질튀각

명태껍질 무침은 콜라겐이 많은 음식으로 쫄깃하고 고추가루를 기본으로 양념해서 매콤해서 반찬으로 맛있었습니다..

명태조림

매콤달콤한 양념에 졸여낸 명태조림은 살이 부드럽고 양념이 잘 배어 있어요. 무와 함께 조리면 감칠맛이 더해져 밥도둑 반찬으로 좋아요. 시래기까지 함께 더 맛있어요

명태조림

반건조 명태로 조림을 만들었습니다. 생선살이 양념이 잘 배여 쫄깃하여 생강과 마늘로 잡내를 잡아서 맛있게 먹었답니다.

명태

명태조림은 명태를 무나 양파와 함께 매콤한 양념에 조려낸 밥반찬입니다. 살이 부드럽고 양념이 잘 배어 깊은 감칠맛이 살아 있으며, 짭짤하면서도 칼칼한 맛이 밥과 잘 어울리는 집밥 메뉴입니다.

명태조림

명태조림입니다. 뼈를 발라낸 명태는 먹기 편하게 되어 있습니다. 고추가 들어간 매운 양념은 매콤해서 밥과 먹으면 조화가 좋습니다. 명태의 담백함과 감칠맛나게 매운 양념이 맛있는 요리입니다.

명태

명태알은 톡톡 터지는 식감과 짭짤한 감칠맛이 살아 있어 밥반찬으로 잘 어울렸습니다. 비린 맛 없이 깔끔하고, 김이나 밥과 함께 먹으면 맛이 더 살아나는 재료였어요.

명태조림

명태두마리를싸와가지고집에서반건조를햇읍니다그리교두마리반찬할려고물에약간담군다가칼로잘게설어가지고카스불위에냅비를올려놓고간장참기름설탕바늘불위에서바글바글꺼려서명태포넣고조려가지고먹엇내요

명태회무침

매콤달콤한 감칠맛 가득한 명태 회무침 짜지않은 저염젓갈을 쓰며 쫄깃하고 담백한 명태순살로만 사용해서 알차게 맛있게 먹었습니다 비빔밥 냉면 수육등 고명으로 제격이에요

명태조림

몇일전에 명태를 사서냉장고에 있어명태 조림을해야겠다 양념을 간장 올리브기름 맛술 마늘 고주장후추물엿 만들어서 냄비에 명태를넣고 가스불에 올리고만든양념을 명태위에부어 물을 1컵정도뿌리고 조려드시면 맛나는명태조림 완성

명태조림

국물을 머금고 조려진 황태는 씹을수록 폭신하면서도 쫄깃한데 사이사이에서 배어 나오는 매콤한 양념이 입안을 가득 채워줬다.

명태

명태시래기 조림은 푹 삶아 부드러워진 명태와 씹을수록 구수한 시래기가 양념과 어우러져 감칠맛을 내는 반찬이다. 짭조름하면서도 달짝지근한 맛이 밥과 함께 즐기기 좋고, 단백질과 식이섬유가 풍부해 건강에도 도움 된다.

명태회무침

속초에 갔다가 너무 맛있어서 사 온 명태회무침입니다. 집에서 냉면을 만들어서 함께 먹었습니다. 집이니까 계란은 반개 아니고 한개 먹습니다.

명태지리

식구들이 감기기운이 있어명태지리탕을 만들었어요 뜨끈하고 청양고추를넣어 칼칼하고 계란탁 파송송 많이 먹고 감기가 저만치 달아닌기를

명태조림

명태조림은 명태를 물에 살짝 불린후 볼에 넣고 갖은 양념을 한 양념장을 명태 위에 올린 후 조리면 정말 맛있는 요리가 완성됩니다.