'모카치노 커피가 든 1등급 우유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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“커피 자주 마시면 몸에 ‘이것’ 8배 많아져”…놀라운 효과 있었다

커피를 자주 마시는 사람의 장(腸) 속 유익균 수가 그렇지 않은 사람보다 최대 8배까지 더 많이 발견됐다는 연구 결과가 나와 눈길을 끈다. 8일 국제 학술지 네이처 마이크로바이올로지에 실린 연구에 따르면 커피는 단순한 기호식품을 넘어 장내 미생물 생태계와 인체 건강 사이를 잇는 중요한 매개체로 작용할 수 있는 것으로 나타났다. 이탈리아 트렌토대학교 생물학 및 컴퓨터 생명과학과의 니콜라 세가타 교수가 이끈 이번 연구에서는 미국과 영국에 거주하는 성인 약 2만 2000명을 대상으로 식이 습관과 장내 미생물 간의 상관관계를 분석했다. 연구 결과 커피를 자주 섭취하는 사람의 장에서는 ‘로소니박터 아사카로라이티쿠스’(Lawsonibacter asaccharolyticus)라는 유익균이 그렇지 않은 사람보다 최대 8배까지 더 많이 발견됐다. 이는 일반 커피뿐만 아니라 디카페인 커피를 섭취한 경우에도 동일했다. 커피가 장내 유익균을 증가시키는 것이 카페인 성분 덕분만은 아니라는 뜻으로 풀이된다. 실험실 연구에서는 커피 속 항산화 성분인 ‘퀴닉산(quinic acid)’이 장내 유익균의 성장에 중요한 역할을 하는 것으로 확인됐다. 퀴닉산은 커피 원두는 물론 사과·블루베리·체리 등 다양한 식물성 식품에 함유된 항산화 물질로, 염증 완화와 산화 스트레스 저감에 기여하는 것으로 알려져 있다. 커피에 풍부한 클로로겐산은 장내 미생물에 의해 분해되며 퀴닉산으로 전환되는데, 이 과정이 유익균의 성장을 촉진하는 것으로 연구팀은 추정했다. 또한 연구팀은 클로로겐산 등 폴리페놀류 성분이 장내 유익균에 프리바이오틱스 효과를 부여해 장내 미생물의 다양성을 높이고, 면역력 증진 및 소화 기능 개선에도 기여한다고 설명했다. 연구팀은 “이번 연구는 커피와 같은 단일 식품이 특정 장내 미생물과 직접 상호작용할 수 있음을 입증한 드문 사례”라며 “장 건강과 식품 간의 연결고리를 밝히는 데 있어 중요한 전환점이 될 것”이라고 설명했다. 커피는 이미 장운동을 촉진하고 배변 활동을 도와주는 식품으로 잘 알려져 있다. 이번 연구 결과는 커피의 기능성에 ‘장 건강’이라는 새로운 의미를 더했다. 이번 연구에서는 커피 외에도 아로니아(블랙초크베리) 역시 같은 유익균의 증식을 돕는 식품으로 확인됐다. 이는 장 건강을 위한 식단 구성에 있어 다양한 선택지가 있을 수 있다는 것으로 풀이된다. 전문가들은 “커피 섭취가 장내 유익균 증식 및 미생물 다양성 증진을 통해 전반적인 건강 유지에 긍정적인 영향을 줄 수 있다”며 “이는 장내 미생물과 식이요법을 결합한 새로운 건강 관리 전략의 기반이 될 수 있다”고 전했다. ================================= 커피와 장내유익균이 좋은 상호작용을 한다고 하네요? 이렇게 좋은 소식이?

트렌스미션

점심 든든하게 ㅎㅎ

점심으로 갈낙탕과 낙지 해물전 먹었어요 이곳에 가면 순두부를 맘껏 먹을 수 있어서 좋아요~😀 순두부 파간장 올려서 먹어주니 아주 맛나네요ㅎ

제벌

모닝 커피 따뜻하게~

찬바람에 산책했더니 커피가 더 땡기네요 휴일 아침 조용하게 따뜻한 커피로 충전합니다~

장보고

커피

요즘 아메리카노 아이스로 마십니다 오늘은 비도오고 쌀쌀하네요 그래도 운동하고나니 덥더라구요 아이스아메리카노 마셨네요 운동후 마시는 커피가 제일 맛있네요

쉬림프

음식별 몸에 머무는 시간

커피가 우리 몸에 머무는 시간이 놀랍네요

감사하며살자

대용량 커피

노브랜드 콜롬비아 블랙커피가 맛있다는 소문듣고 하나 구입했어요 2.1리터인데 84칼로비밖에 안되구요 가격은 3480원이예요 진짜 가성비 좋네요

켈리장

카페라떼 한 잔에 두유와 시나몬 ☕️

점심 후 카페라떼 따뜻하게 마셔요. 오트밀과 우유 대신 두유를 넣어서 더 고소하고 부드러운 맛을 더해서 좋았어요. 시나몬은 인슐린과 유사한 역할을 하여 혈당을 안정시키는 효능이 있습니다. 특히 정제탄수화물이 많은 음식(빵, 쿠키, 케이크 등)을 먹을 때 혈당이 급격히 상승하는 것을 완화해 주어서 식욕 조절에도 도움이 되어 다이어트 중인 분들에게 특히 유용합니다.ㅡ혈당 조절의 강자네요. 👍

정수기지안맘

리코타치즈랑 간식 먹기....

산책하고 간식 먹었어요.. 고구마랑 과일들은 껍찔째.. 이틀전 만든 리코타치즈랑 같이 먹었는데.. 담백하고 우유맛이 더 진하네요.. 고구마랑 리코타 조합도 괜찮네요...

장보고

카페인은 친구죠~~~

커피 한 잔 진하게 내렸어요 크레마가 크레마가 ㅋㅋㅋㅋ 역시 전 진한 커피가 좋더라구요

뽀봉

두유한잔....고소하게

운동후 커피가 땡겨서 카페인부터 충전하러 왔어요.. 그래도 고강도 운동후라 단백질은 먼저 충전!! 생협에 식물성 단백질 8gr 두유 있어서 먼저 즙즙합니다.. 허기져서 더 맛있네요^^

장보고

오늘은 진하게 아아 한잔

오늘은 진한 커피가 당겨요 씁쓸한 아메를 즐기기 위해 샷 추가해서 얼음 담뿍 넣고 꼴각 맛있겠쥬???

기춘이530707

녹차라떼, 건강하고 맛있는 다이어트 음료로! 🍵

점심 먹고 산책 후 따뜻한 녹차라떼 한 잔 마셔요. 녹차와 우유에 고소한 맛이 더해져서 운동 후 마시니 몸의 피로회복과 마음이 편안해지네요. 녹차라떼의 건강 효능은요? ●항산화 작용: 녹차에는 카테킨이 풍부하게 들어 있어 세포의 손상을 방지하고 노화 과정을 늦추는 데 효과적입니다. ●체중 감소: 녹차에 포함된 카페인과 카테킨은 신진대사를 촉진시키고 지방을 분해하는 데 도움을 줍니다. ●심혈관 건강: 혈압을 안정시키고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 기여합니다. ●면역력 향상: 비타민과 미네랄이 다량 포함되어 있어 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. ●정신적 안정: L-테아닌 성분이 마음의 평화를 도와 스트레스를 완화할 수 있습니다.

정수기지안맘

스물 스물 졸음이

밥 먹고 1시간 지났으니 졸음이 올 때가 됐죠? 무거운 눈을 부릅떠 봅니다 안되면 카페인 들이 부어야죠 뭐 ㅎ 급할땐 커피가 최고

기춘이530707

외국 아이가 만든 떡볶이

떡볶이 정말 먹음직스럽게 제대로 만들었는데 밀키스까지 완벽하네요

감사하며살자

저지방 고단백 리코타치즈 만들기..

어젯밤에 컨디션이 어느정도 돌아와서 급 리코타치즈를 만들었어요 겨우 598gr 나왔네요^^ 우유 매일우유 1리터 서울우유 생크림 500ml 레몬 1개 소금 0.3t 상온에 30분정도 놔두기 우유과 생크림은 잘 섞은뒤 중불에 살짝 끓기 시작하면 레몬과 소금을 넣고 약불에 10분... *절대 저으면 안됨: 몽글하게 뭉쳐야 치즈로 변함 뜨거운 열기를 식혀 면포에 유청 분리 6시간 정도 냉장 보관하면 꾸덕한 리코타 치즈 완성!! 레몬을 넣고 몽글몽글한 상태...!!

장보고

딸은 버블라떼~🎶

울 따님은 버블라떼 마신데요 커피 안들어가구 우유에 버블만 들어있는건데 이거 은근 맛나요 저는 따님꺼 한입 뺏어먹었지요👍

자스민꽃

딸기쨈 만들려고 한건데 딸기청이 되었어요^^

전자렌지에 적은양의 딸기쨈 만드는 방법이 있어서 만들기 시작했는데요 스테비아 넣고 윙 전자렌지 돌렸어요 근데 물이 많이 생겨 딸기쨈까지는 안될것 같아서, 딸기청으로 완성했어요 다 돌린후 따뜻할때 레몬즙도 넣어줬어요 냉장고에 넣어뒀으니 아들이 내일 우유에 딸기청 넣고 맛있게 먹겠다네요^^

꽃이뻐

든든하게 에너지바 🎶

아까 먹은 에너지바에요~~😆😆 살짝 출출할때 딱이죠 이런거^^ 오늘 생각해보니 쉐이크를 안마셔가지고 퇴근길 에너지바 충전하믄서 왔다지용 오늘도 수고 많으셨습니다!!!

자스민꽃

🍌🍓 딸기 바나나 주스 돌돌 갈아서 🥛🧊

딸기랑 바나나 넣고 우유와 얼음,꿀 살짝 넣어서 돌돌 갈아서 모임방 식구들 간식거리로 준비해 왔어요. 모찌떡에 인절미랑 독서 톡 ~톡~ 하다보니 출출한 시간에 달콤한 딸기바나나 주스랑 먹으니 꿀맛이네요. 🍓🍌딸기의 상큼함과 바나나의 달콤함이 부드럽고 크리미함 질감이 굿~ 👍 😎 👍비타민C와 칼륨이 풍부해 면역력 강화와 에너지 충전에 좋고, 특히 운동 후 마시면 피로 회복에 아주 좋습니다.

정수기지안맘

건강음료

하늘마 에 사과 바나나 꿀 우유 땅콩조금 넣어 건강한 음료 만들었어요 건강한 하루 보내세요 💕

예지영준맘

캐모마일 캡슐

파주 갔을때 동생과 빵사러 가는 베이커리 카페 있거든요 드립커피는 항상 거기서 구매했는데.. 이번에 보니, 캡슐도 사업 확장 했더라고요 커피가 아닌, 캐모마일을 캡슐로.. 좀생소하지만 구매했는데, 향이 아주 진하고 좋은데요 심신안정과 숙면에 캐모마일은 도움이 많이 된다고하죠

뽀봉

[유지어터] 꾸준한 걷기와 아침 저녁 식사는 오트밀과 삶은 계란으로...

1. (주제) 체중관리의 기본은 걷기 운동과 식단 관리 저의 체중 관리 방법은 꾸준한 걷기 운동과 아침과 저녁 식사는 오트밀, 그래놀라, 우유 그리고 삶은 계란으로 꾸준하게~~~ 2. (본문) 체중 관리와 유지를 위한 저의 방법은 "걷기 운동"과 "오트밀" 입니다... 일단 출/퇴근할 때 자동차를 버리고 대중교통을 이용합니다. 대중 교통을 이용만 해도 하루 7천보는 기본으로 걸을 수 있습니다. 점심 식사 후에 한 30분 산책하고요... 그리고 약속 장소에 갈때도 아주 장거리가 아니면 걸어서 갑니다. 그래서 일평균 만보 이상 걷기를 무난하게 달성합니다. 식단관리는 꾸준하게 아침과 저녁을 오트밀로 해결합니다. 오트밀(귀리) +그래놀라 + 우유... 그리고 삶은 계란 1개로 배를 채워줍니다. 점심은 맛있는 음식을 마음껏 먹고요....ㅎ 3. 나의 변화 적당한 체중 관리에도 도움이 되지만, 걷기 운동이 정신 건강에도 좋은 것 같아요... 점심 식사 후 햇볕을 보면서 30분 산책을 하고 나면 기분이 좋아지고... 걱정거리와 고민도 해결책을 찾을 때가 많았습니다. 오트밀로 식사를 한 후 혈당과 콜레스트롤 수치도 낮아졌습니다. 체중 관리에도 좋지만... 무엇보다 정신적, 육체적 건강에도 도움이 됩니다~~~^^

바다사랑태양

[유지어터] 꾸준한 걷기와 아침 저녁 식사는 오트밀과 삶은 계란으로...

딸램이가 만든 계란말이

64박옥련

마켓오 브라우니

녹덕이라 보자마자 집어왔는데 너무 우유네요 ㅠㅜ 말차가 연하게 부드러워서 아이는 맛있대요

현유리

사무실 제빙기가 텅~

겨울이 끝나긴 했나봐요 사무실 제빙기가 출근시간 점심시간이되면 텅~ 비어요 모두 시원한 물과 커피가 당기나봐요

기춘이530707

요거트

집에서 종균 사서 직접 발효해서 먹고 있는 카스피해 유산균 요거트에요 직접 만들면 우유말고는 무첨가라 걱정 없이 먹을 수 있죠 아침에 이 요거트에 견과류와 시리얼을 넣어서 자주 먹어요 가끔은 바나나나 딸기를 추가하기도 해요

훔훔

장 봐왔어요

오전 볼일 보러 나갔을때 장도 봐서 들어왔어요 꽃핀 화분을 사오고 싶었지만 1년 내내는 안되는 꽃들이길래 다육이 2개도 사오고 조금 있다가 분갈이 해줘야지요 딸기도 오랜만에 사오고 샤브샤브에 넣어서 먹을 알배추도 사오고 우유는 딸기 갈아서 먹을까 싶어 사오고 딱 필요한것만 사왔어요^^

꽃이뻐

바다 바라보며 커피 한잔🥤

커피 한 잔 시간이네요 바다를 바라 보면서 그냥 커피가 맛도 좋은데요 분위기 최고요

뽀봉

유지어터의 인생 다이어트 식단 오트밀과 바나나

1. 다이어트 유지어터가 될 수 있었던 인생 다이어트 식단은 오트밀과 바나나예요. 2. 전에는 항상 다이어트에 실패하곤 했어요. 돌이켜 보면 너무 힘들거나 지루한 다이어트 방식을 고수해 왔기 때문에 그랬던 것 같아요. 식단도 다이어트를 목적으로 종류나 양을 너무 타이트하게 선정해서 매 끼니를 반복하는 지루한 방식을 택해서 결국에는 참지 못하고 포기한 것 같아요. 그래서 아침과 점심은 자유롭게 먹고 오직 저녁 식사만 오트밀과 바나나로 해결했어요. 경험상 저녁에 많이 먹거나 늦게 먹으면 그게 다 살로 가더라고요. 오트밀은 주로 우유에 넣어서 전자렌지 돌려서 꿀 조금 추가해서 먹었고요. 바나나는 한두 개 먹었어요. 3. 장기간 저녁에 오트밀과 바나나를 먹고 잤더니 살은 더 찌지 않고 조금씩 다이어트가 되더라고요. 그리고 아침에 부대끼거나 하지도 않고 뭔가 가볍고 깔끔한 기분으로 일어날 수 있었고요. 지금도 유지어터로 계속 다이어트를 할 수 있는 건 오트밀과 바나나 저녁 식단 덕분이에요.

멍청이2