'목장나들이 신선한 국산우유로 만든 모짜렐라' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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5월 13일(월)/혈당일기 3기 1일차
-날짜: 2024. 05.13. -혈당측정시간: 저녁식사 2시간30분후 -내용: 저녁식사는 집에서 직접만든 두유2컵(소금약간 +황설탕 1티스푼),식빵2조각,치즈1개,계란후라이 후식-새우깡&제크 1소접시 후식먹은게 후회되서 30분 걷고 체크!
쏭엘리킴
🌮통밀 또띠아 🍕피자 에프 들어 갑니다.
🌮통밀 또띠아 🍕피자 에프 들어 갑니다. 소분해논 피자 🧀치즈 하나 꺼냈어요. 미렌초 통밀 또띠아에 파스타 소스 올리고 양파 새송이 버섯 토핑🧅 🍄🟫 익으면 상큼달달한 🍅방울토마토와 🧀모짜렐라 치즈 듬뿍🍕 👩🍳에어프라이어에 넣었어요.
레몬그린
수제요거트 먹었어요~
저지방우유로 만든 요거트에 통밀시리얼과 아몬드 넣어서 먹었어요 달지 않아 당관리에 좋아요
하늘바래기
위안이 되는 치팅데이 요리만들기
현재 다이어트로 자극적인 음식을 예전처럼 먹지는 않고 있습니다. 다이어트를 할때는 워낙 식단이 차지하는 중요도가 크고 거기에 더해 건강하게 다이어트를 하기위해서 운동까지 겸하면 더 좋죠. 그래서 초반이 힘들기는 했지만 꾸준히 체중을 감량하며 다이어트를 하고 있습니다. 그렇게 다이어트를 하며 중간중간 먹고싶은걸 먹고 싶다고 햄버거나 치킨, 피자, 과자등 갑자기 먹게 되면 저 같은 경우는 또 긴장이 풀어질 가능성이 큰 성향이라 특별히 더 조심하고 있습니다. 그래서 음식에 대해서도 블로그나 유튜브등 sns를 찾아보며 걱정을 덜할수 있는 음식으로 스트레스를 덜 받으려고 합니다. 그래서 최근에 찾아서 만들어 먹어 본 음식이 두부로 만든 '두부강정' 입니다. 두부강정이라고 했지만 제가 만들어 본 결과로는 '두부 탕수육' 이라는 말이 더 어울릴것처럼 쫀득하고 맛있었습니다. 간단하게 두부로 치팅데이 할수 있는 레시피를 안내해 드려볼게요^^ <두부강정 레시피> 1. 두부강정 준비 재료 - 두부 반모~ 한모 - 전분 - 고추장1 - 케찹3 - 간장2 - 다진마늘1 - 스테비아설탕1~2 - 올리고당2 - 견과류 - 물 반컵 2. 두부 손질 먼저 두부를 먹기 좋게 잘라줍니다. 그리고 두부의 물기를 키친타월로 잘 닦아주구요. 그리고 두부에 전분을 골고루 묻혀 줍니다. 3. 양념 만들기 전분을 묻힌 두부를 한쪽에 잘 모셔 놓고 이제는 두부강정의 핵심맛을 표현해줄 양념을 만들어 줄거에요. 양념만 만들어주면 이제 9부능선을 다 오른것이나 마찬가지 입니다. 앞서 말했듯이 물 반컵에 간장2, 스테비아설탕1~2, 올리고당2, 고추장1, 다진마늘1를 넣고 쉐킷쉐킷 만들어 주었어요 4. 두부 굽기 전분을 묻힌 두부를 달궈진 후라이팬에 약한불에 모든 면이 골고루 구워질수 있도록 구워줍니다. 두부에 묻어진 전분이 두부에 스며들고 녹아들수 있도록 아래와 같이 노릇노릇 구워주었습니다. 보기만해도 떡 같은 비쥬얼이 납니다. 구워진 두부에 준비된 양념을 골고루 부어주며 양념이 스며들때까지 다시한번 구워줍니다. 양념이 두부에 스며드니 비쥬얼이 달라지고 두부강정의 느낌이 납니다. 이제 달콤하고 고소한 양념이 베어든 두부를 그릇에 붓고 마지막 화룡점정 견과류로 장식을 해줍니다. 그러면 치팅데이때 피자나 치킨 대신 기분을 마음껏 낼수 있는 두부강정이 완성이 됩니다. 5. 완성
치노카푸
쑥버므리
낮에 만든 쑥 버무리 산책하는 곳에서 쑥 뜯어다가 늘보리가루에 쑥버무리 만들었어요 실폐작ㅠ이예요.죄다 실폐하네요
원킬
만든비누
만들어서 주신거예요 시누님께서 주셨어요 남편이 좋아하네요 머 수제라~~비누에도 수제비누라고 하나요!
원킬
공복 운동후 식사 🍽️단호박케이크와 스프
공복 운동후 식사 🍽️단호박케이크와 스프 어제 만든 단호박케이크에 스프 끓여서 먹어요. 스프에 찍어 먹어도 촉촉하게 먹을수 있어요
레몬그린
다이어트 식단
아침 건강식으로 신선한 샐러드 먹었어요
괜찮아70
카페 "그시절 그바다"
이쁜 카페 발견 했어요. 친구들이랑 해안길 드라이브 하다 왠지 끌려서 들어 가게 된 카페에요. 구옥을 개조해서 만든 작은 카페였어요. 바다를 향해 난 창으로 들어 오는 바다 조망은 얼마나 멋지던지요. 음료값도 착하고 음악도 잔잔하니 좋았어요. 도회적인 세련미는 없지만 바다 바라보며 멍때리고 쉬다 오기 딱 좋은 곳이에요.
은유랑
치팅데이에는 제철재료로 만든 초당 옥수수 파르팔레 샐러드 만들어 드세요
알룰로스 사용으로 당은 줄이고 맛은 높인 오리엔탈 드레싱을 만들어서 버무린 냉파스타 샐러드예요. 치팅데이니까 양을 조금 푸짐하게 담아서 먹으면 포만감도 좋고 다음날 죄책감도 안 생겨요. 초당 옥수수의 아삭한 식감과 달콤함이 기분까지 좋게 해주죠. *레시피 재료 파르팔레 30g 초당 옥수수 1/2개 방울토마토5개.슬라이스 치즈1장. 올리브 10알.샐러드 채소30g (드레싱 재료) 알룰로스1큰술.간장1큰술.식초1큰술. 참기름1작은울.다진마늘1작은술.통깨.파슬리 1.옥수수는 랩에 싸서 전자 레인지에 7분 찐다 2.끓는 물에 소금을 넣어 파르빨레를 6분 삶아 건진다 3.옥수수알을 떼고 파르팔레와 함께 볼에 담는다 여기에 드레싱 재료를 섞고 샐러드 채소와 토마토,올리브,치즈를 잘라 세팅한다
미니니슈
저지방우유로 수제요거트 만들었어요
저지방우유와 불가리스로 수제 요거트 만들었어요~ 일반 우유로 만든것보다는 덜 꾸덕해서 약간 묽은 느낌이 있지만 포화지방이 적고 달지 않아 당관리하기 좋아요
하늘바래기
5/12(일)당근라페 또 만들었어요🥕🥕
요즘 당근라페 자주 만들어 먹어요. 어젯밤 만든 당근라페 넘 맛있네요~^^ 당근라페에 당근잎도 넣었어요🥕
냥식집사
견과바
오늘만든 견과바.현미퐁바 녹는지 안녹는지 테스트 중이랍니다 녹지 말아야 해요 요즘 날이 너무 더워 우수수 분리되드라고요
원킬
[다이어트 치팅데이 레시피] 화덕 버섯구이와 고기의 만남
화덕에서 구운 버섯과 미니리 구이, 기름기를 쪽 빼서 더 단백한 목살구이의 조합이 아주 일품이다. 버섯의 쫄깃한 식감과 미나리의 향이 아주 좋고, 고기는 솥뚜껑에 구워서 더욱 바삭함이 느껴진다. 신선한 공기를 마시며 산속에서 즐기는 이 맛의 묘미는 남부러울게 없는 것 같다. 오늘도 건강을 챙기는 나를 칭찬해!
Jin22
점심은 서브웨이
서브웨이 채소만 들어있는 베지 샌드위치 신선한 채소가 좋아요 아들은 햄^^ 주문
저스트영
샌디치 묵어요
샌디치 묵어요 토마토 사과.아보카도 만든 그릭요거트 발라 묵어요
원킬
🌿육천보 걷기
🌿육천보 걷기 비온뒤라 신선한 아침입니다. 육천보 걷고 인증까지 완료 했어요. 비가 그쳐 걷기 좋은날 이네요.
레몬그린
다이어트 후기. 작성요 ~~
1) 요건 살 쪘을때요. 83 키로 정도요. 맨 밑요. 그리고, 위에 사진 1, 2는 살 뺏을때요. 77 키로요. 2) 2024. 4월 중순부터 ~~ 5월 초까지. 한 달간요. 3) 감량 전 83 키로요. 4) 감량 후 77 키로요. 5) 감량 방법(식단: 고구마, 사과. 견과류 한봉. 조식. 고사리, 머위 나물 비빔밥. 석식. 6) 감량 방법(운동. 아침엔 밭일 두 시간하고요. 오후엔 승마 평보 조금, 경 속보 조금, 좌 속보. 구보를 70% 정도 섞어서. 한 시간 반 or 두시간 정도 하기요. 7) 꿀 팁. 조언 : 배 고플땐 견과류 고구마. 사과로 배 채우고, 윌을 매일 만들어 소 공기로 한 그릇 먹고요. 승마장에 가서도. 사무실 매일 쓸고요. 남 녀 화장실 청소, 외 벽 물 쏘기도 하고요. 술 냉장고 6개(승마장. 찬장 겸 정리장요)도 자주 닦고요. 유리창, 식탁, 사무실 회원들 장식장, 시설 들. 등. 오후내내 계속 움직이고, 밥도 신 랑도 퇴직해서 같이 다니니 ~~ . 밭에서 따간 신선한 나물류 비빔밥을 들기름 넣고, 비벼 먹고. 쑥이나 고사리 넣은 된장국도 먹고요. 프림 커피도 줄이고요. 승마 장에서 여덟시 정도와서. 또 배고프면. 사과나 고구마, 견과류 등으로 조금 먹고요. 오메가 3(캐나다 산) 영양 제 먹어서 ~~ 혈액 순환이 잘되게 하구요. 군것질도 줄이고요. ㅎ. 감사합니다. 초등 체육 대회. 6월 8일에 갈려고 열심히 노력요. ㅎ.
고야이
단백질을 충분히 섭취하는 식단의 생활화
식단과 운동이 전부라고 할 정도로 혈당관리에는 식단이 중요하다고 생각합니다. 정제된 탄수화물과 가공된 음식은 최대한 피해야죠. 제철에 난 신선한 음식을 최소한의 조리로 먹는 식단을 애용하는 편입니다. 다행히 집 앞에 식사빵을 파는 곳이 있어요. 아침에 먹은 100% 호밀빵 한 조각, 달걀, 토마토, 조갯살, 문어 등 해산물과 우거지를 넣은 스튜입니다. 매일 이렇게 먹지는 않지만 매끼 단백질을 충분히 섭취하려고 노력해요. 무엇보다 정해진 시간에 식사를 하여 인슐린을 자극하지 않는 것이 중요한 것 같습니다. 모두 건강해지셨으면 좋겠어요!
듀란듀란
비오면 안되는데
5월15일 부처님 오신날 경축행사로 오늘 저녁에 연등행렬이 있는데 비가 오네요 어쩌지요? 수많은 불자님들이 오늘 행사를 위해 많은 연습과 시간 투자를 많이 했는데요 정성껏 만든 가지가지 연등이 빗속을 행진해야 하네요.
감사합니다12
탄수화물 죄책감 없이 먹기 ㅡ치팅데이
다이어트때 탄수화물 너무 당기죠 맛있게 죄책감 덜고 먹자구요 현미국수로 만든 비빔국수 설탕은 넣지 않고 매실로 야채 많이 넣고 단백질 섭취 기름기 없는 목살로 얼마나 맛있게요
복있는여자
🥙오이부추 겉절이에 도토리묵
🥙오이부추 겉절이에 도토리묵 어제 만든 오이부추 겉절이가 있어요. 묵 데쳐서 담고 위에 겉절이 올려 먹어요. 소면 삶아 먹으려다가 참았어요. 묵도 잘 어울려요. 식사 맛있게 하세요.
레몬그린
다이어트 식단
다이어트 식단으로 신선한 샐러드 먹었어요
괜찮아70
그릭요거트
그릭요거트 만든지 너무 오래됬나 맛이 이상해요 뭣모르고 산 저지방우유로 지꼬리만큼 나왔는데 버렸어요
원킬
에이스
그릭요거트 만든걸로 에이스와 먹음 꿀맛입니다
원킬
나만의 혈당관리법(시그널2)
저는 과자랑 과일주스를 정말 즐겨마셔요 커피또한 그렇고요 과자쥬스는 정말 당성분이 어마어마 하잖아요 그래서 안사먹고 직접 만들어 먹는답니다 밀가루대신 아몬드가루 보리가루 타피오카전분등으로 반죽해 설탕을 아주 적게 넣어 건강하게 만들어 먹는답니다 과일주스도 안사먹고 갈아 마신답니다 단백질과 식이섬유비타민은 야채와 콩이 많이 들어간 청국장과 된장국을 많이 끓여 먹고 고기도 적절히 꼭챙겨 먹습니다 하루 걷기는 꼭 5천보 채우고 식후에 꼭 나눠서 15분씩 걷기를 합니다 100계단 타기도 같이 진행중이고요 과자를 만든거 올릴가말까 하다가 저는 정말 과자빵을 좋아해 당관리를 이렇게 안사먹고 설탕 적게 넣어 좋은 재료로 만들어 먹는 관리법을 하고 있어서 정직하게 올려글썼습니다..
정숙한여자정말
호박씨오일
선물받은 호박씨 오일이요 중소상인이 만든것같은데 저온압착국내에서 생산 이리만 써있네요 오따쓴댜요
원킬
어제 만든 부추오징어전
어제 부추오징어전 만들었는데 망했어요 실폐원인은 보리가루.. 집에 보리가루 많아 고걸로 베이스했는데 접착력이 없네요
원킬
치팅데이 굴림만두전골 추천합니다
우리 와이프가 손수 만든 요리랍니다 만두쏘도 집에서 직접 만두피 밀가루대신 고기야채 양념해 완자처럼 둥글둥글 만들어 타피오카전분가루에 데굴데굴 굴려 배추에소고기 겹겹 차곡차곡 버섯 콩나물 떡 오뎅 고추 먀늘 등등넣어 사골육수를 붓습니다 보글보글 끓기 시작하면 만들어둔 과하지않은 양념 넣고 간 살짝해 더 끓여내면 끝입니다 만들어놓은 소스에 찍어먹어도 맛있답니다 단백질에 식이섬유가 풍부한 건강식겸 너무너무 맛난일품 요리랍니다 배부르게 먹어도 살찔 걱정 전혀 없고요
비포장도로자전거
혈당일기 2기 7일차 인증
저녁식후 2시간 후 채혈 저녁으론 클린식(양배추 계란 양파 계란찜)을 먹고 어제 만든 리코타치즈케잌과 바나나빵 한조각을 먹었다. 지금도 너무 배가 부르다. 그래서 그런지 혈당이 많이 떨어지지 않았다.
어흥어흥
[치팅데이] 스트레스 받지않고 건강하게
고탄수화물 고지방 식사를 섭취함으로써 육체를 속이는 치팅데이를 잘못 활용하면 오히려 다이어트 실패를 가져올 수 있어서, 스트레스를 받지 않고 먹고 난 후에도 후회하지 않는 음식을 선택해야 합니다. 그래서 저는 평소 좋아하는 돼지고기 볶음과 채소, 식빵(집에서 만든 딸기잼), 검정콩물 등을 먹어요. 큰 부담감도 없고 부족했던 탄수화물을 채울 수 있어 좋은 것 같아요.
미주장
치팅데이엔 야채가득 꽉꽉 샌드위치
운동 열심히 한 날엔 먹기 어려웠던 욕심 가득 넣어서 만든 샌드위치^^ 1. 루꼴라 상추 방울토마토 깨끗이 씻어 물기제거한다 2. 야채 마르는동안 기름 최소한 두르고 달걀부친다 3. 견과류가 들어간 잡곡식빵을 준비해서 양면에 버터와 머스타드 발라준다. 4. 빵위로 기름기 적은 부위로 만든 잠봉햄과 치즈 그리고 익혀둔 달걀 순서로 올리고 상추와 루꼴라 야채를 가득가득 쌓아올리고 빵을 덮어준다. 5. 두꺼워져서 무너질수 있으니 랩으로 꽉 꽉 눌러담아 모양을 다 잡은후 칼로 커팅해서 우아하고 행복한 치팅을 즐겨준다
트윈채
