'문어 니스와즈 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

닭고기와 샐러드

닭고기와 샐러드 먹었습니다 단백질 많은 닭고기랑 같이 먹으니 영양 보충도 됩니다

오와둥둥

두부 샐러드

단백질이 풍부한 두부를 넣은 샐러드로  건강한 한 끼 챙겼어요.

쩡♡

샐러드와 두유

샐러드와 두유 먹었습니다  야채와 계란 같이 챙겼습니다

오와둥둥

신선 야채 샐러드

다양한 종류의 신선한 야채들로  샐러드 챙겨 먹었어요.

쩡♡

저칼로리 고단백 봄철 피문어로.. 문어간장조림

봄이다~~ 라고 입밖으로 말을 꺼내기도 전에.. 랑군의 낚시동호회에서는.. 연초 겨울에 이~~미 3월달 피문어 낚시가 예약이 되어있더군요 >_< 아직 많이 추울때였어도 말에요~ ㅎ 지난 3월14일.. 드디어 피문어 잡으러 출동다녀오셨네요.. 피문어는 동해에서 난대요. 돌문어 잡으러는.. 저 아래 군산으로 가더군요. 얼마나 큰 걸 잡으셨는지(랑군은 못잡고 다른분이 잡은걸 뿜빠이!요ㅋㅋㅋ) 다리 하나여도 이리 크네요. 문어 이 친구!! 장난아니지요~~ 참 감사한 식재료에요ㅎㅎ 즈이집도 랑군이 조달해온거니.. 갑오징어나 쭈꾸미처럼 문어도 잡아온 날 매번 숙회로 해먹는게 대부분이고.. 아니면 쟁여뒀다가 국에 넣는거가 대부분인데.. 좀 색다르게 뭘 해먹을까하다가.. 이번엔 반찬으로 할까 싶더라구요. 아빠가 이렇게 시기마다 잡아와선지.. 울애들은 이젠 숙회를 덜 좋아하거든요. 특히 문어는 좀 질긴맛이 있다보니ㅋㅋㅋ 그래서 반찬으로 변화좀 줬네요. 잡아온거는.. 배에서 내릴때 함께 간 사람들끼리 나눠서 주는데 한번 자숙해서 맨위사진처럼 압축포장해서 가져오거든요.. 사이즈가 넘커서 250g 정도만 잘라서 사용했어요! 근데 보니깐 저기 저 보랏빛 껍질이랑 빨판 있잖아요. 그게 씹다보면 좀 질기고 먹기 성그러워서 전 그냥 벗겨버리고.. 잘라줘버리네요^^;;; 저 뒤로는.. 대~충 빼둔 재료들이에요ㅎㅎ 저는.. 문어는 250g쯤인데.. 냉파로.. 새송이도 한송이 같은 사이즈로 썰어넣어줬어요. 아 늦게쯤 청양고추 몇조각 넣었네요^^ 그리고..... 간장 1.3스푼, 미림1, 굴소스0.7쯤? 알룰로스1, 올리고당1, 물30ml? 거기다가.. 끝낼때쯤 참기름1, 깨깨깨깨~ 아참 생강가루 0.7쯤? 대충요. 먼저 기름두르고 새송이볶다가 생강가루 좀 넣어줬어요 (문어볶을때 넣는건데 한발 먼저 넣었네요) 양념을 넣고 계속 볶볶~하다가 조려진거같으면.. 참기름1.. 인데 전 하나 더 넣었어요ㅋㅋ 그리고 깨깨깨깨~~ 삶아진 문어를 사용하는거라.. 손이 늦은 저인데도 대충 30분도 안걸렸어요ㅎㅎ 매번하던거 안하고 원팩식사로 간장과 굴소스 쪼끔넣어 조림으로 해서 밥에 비벼먹으라고 차려주니 잘먹어서.. 좋았네요ㅎㅎ 아참 고단백 저지방 식품으로 몸에 넘좋지만 콜레스테롤 함량이 높긴하니 고지혈증 있는 분들은 과식 주의해야할듯 해요! 물론 오징어나 새우에 비하면 훨 적대요ㅋㅋ

난괜찮아용

[문어] 문어숙회&문어해물탕 : 4월의 봄, 문어의 모든 것!

[문어] 문어숙회&문어해물탕 : 4월의 봄, 문어의 모든 것! [레시피명] 문어숙회&문어해물탕 [수량] 6~8인분 [소요시간] 30분 [재료 리스트] 문어 1마리 전복 새우 홍합 명란 동죽 동태 무 다시마 콩나물 대파 해물탕 양념(시판용) 고추냉이 초장 간장 소금 후추 다진마늘 팽이버섯 청양고추 [조리 단계] 봄철 나른해지는 요즘, 타우린이 풍부한 해산물, 문어를 추천해요. 피로가 쌓이면 몸이 무거워지고 일상 생활에도 영향을 주는데요. 그럴 때 고단백 저지방의 문어를 섭취하면 체력 유지에 도움을 주고 간 기능 보호와 해독 작용에도 효과가 있어요.  또한 혈관 건강과 혈압을 안정시키고 다이어트 식단에도 활용하기 좋은 해산물입니다. 각 지역마다 문어 낚시 행사도 있어서 즐기기도 좋구요. 타우린 함량이 풍부한 문어는 기력이 떨어졌을 때 섭취하면 에너지 대사와 피로 회복에도 중요한 역할을 합니다. 기초 체력이 부족하거나 무기력한 상태일 때 식단 보완도 하나의 방법입니다. 열량 : 100g당 약 82kcal 단백질 : 100g당 약 14.9g 77% 지방 : 100g당 약 1.04g 12% 탄수화물 : 100g당 약 2.2g 11% 저칼로리 고단백 해산물인 문어는 지방이 적어 체중 관리에 효과적이면서도 포만감을 느낄 수 있어요. 숙회로 먹으면 문어 본연의 식감을 살리고 영양 손실을 줄입니다. 끓는 물에 살짝 데쳐서 얇게 회를 뜨고 초장, 고추냉이 간장, 참기름 소금에 찍으면 쫄깃! 탱글! 깔끔! 그 자체에요. 문어 숙회는 각종 야채와 밑반찬을 곁들이면 어울립니다. 낮과 밤 일교차가 큰 요즘 날씨, 얼큰한 해물탕이 생각날 때 각종 해산물에 문어를 올리면 화룡점정! 전복, 새우, 홍합, 명란, 동죽, 동태 각종 싱싱한 해산물에 무, 다시마, 콩나물, 대파가 육수 역할을 하고 해물탕 양념(시판용)을 사용합니다. 문어해물탕은 6~8인 손님 접대용으로 활용하기 좋고 고영양가 저칼로리로 단백하고 푸짐한 요리가 됩니다.  [조리 팁] 문어 숙회는 초다시를 사용한 흰 쌀밥으로 초밥을 만들어도 좋습니다. 문어 해물탕은 끓여가면서 먹으면 국물이 진해집니다. 다진마늘, 팽이버섯, 청양고추를 올리면 맛과 식감이 풍부해집니다.

조인순

샐러드와 두유

샐러드와 소이비랩 두유 먹었습니다 저당인데 달콤하고 맛있습니다 

오와둥둥

두유랑 샐러드

두유랑 샐러드 챙겨요 날이 좋아 산책 다녀오려구요

예지영준맘

스프와 샐러드

야채스프와 샐러드로 챙기고  산책 다녀오려구요 

예지영준맘

파스타 샐러드

버터헤드와 치커리 등을 넣은 파스타 샐러드 챙겨주네요.

쩡♡

샐러드

샐러드 먹었습니다  양배추 샐러리 등 야채 담고 계란과 아몬드도 넣어 먹었습니다

오와둥둥

간단 샐러드

아침에 샐러드를 먹었어요 간단하지만 그릭요거트랑 같이 먹었어요 

마음그릇

샐러드 먹기 싫을 땐 뭐로 식단하시나요!?

샐러드는 너무 먹기싫고ㅠㅠ 다이어트는 해야하고  고구마 이런거 쪄먹기는 너무 귀찮고 이럴땐 다들 어떻게 식사 하시나요!!??? 궁금궁금

뉴뉴이아ㅔ

버섯 샐러드

버섯 샐러드와 삶은 청란으로  아침 챙겨 먹었어요.

쩡♡

퀴노아 샐러드 한접시🥒🧅🫑

퀴노아 삶아서 오이,노랑ㆍ빨강 파프리카랑  양파 잘게 다져서 샐러드로 아침식사 챙기네요.

정수기지안맘

샐러드🥗

해피포인트 모바일 상품권(오늘까지)으로  파리바게뜨 치킨 컵 샐러드 구매하고,  커피랑 같이 먹으려고 기다리는 중이에요 ☕🥗

들꽃7

리코타치즈 샐러드

새콤한 발사믹 드레싱 뿌린 샐러드로 아침 챙겨 먹었어요.

쩡♡

샐러드

야채 샐러드 먹었습니다 바나나와 땅콩버터도 넣어 맛있게 먹었어요

오와둥둥

단호박 샐러드 냠😙

파프리카랑 단호박 넣어서 단호박샐러드 완성이유💕 단호박 미리 쪄놓으니 금방만들어지네용!!

자스민꽃

리코타 치즈 샐러드

발사믹 드레싱을 뿌린 리코타 치즈  샐러드 마싰게 먹었어요.

쩡♡

샐러드

점심에 참외 깍아서 샐러드 해먹었어요,^^

핑크색

매일 아침 샐러드

아침에는 항상 샐러드로 시작해요 직접 만든 그릭요거트를 같이 막어요

마음그릇

샐러드

야채 계란 샐러드 먹었습니다 고소하고 맛있는 땅콩버터도 같이 먹었어요 

오와둥둥

샐러드

구운계란과 땅콩버터 넣어 샐러드 먹었습니다

오와둥둥

카레와 돈까스 샐러드 🥗

요가수업 끝나고 사무실에서 뜨끈뜨끈한  소고기뭇국,카레와 겉바속촉 맛있는 돈까 스와 양배추 샐러드로 맛있는 점심시간이네요.

정수기지안맘

금요일 간편 아침- 과일+ 샐러드 + ABC주스

새벽에 간단히 걷기운동  다녀왔습니다. 아침은 간편하게 먹되  영양은 챙기자는 마음입니다. 방울토마토 샐러드에 올리브유 발사믹소스만  살짝 뿌려줘도 맛이 괜찮답니다~

숲속의나무

샐러드

쫀득한 계란 넣어 샐러드 먹었습니다 식이섬유 비타민 등 많이 들어 있습니다 

오와둥둥

요거트 샐러드

운동 후 샐러드로 아침 가볍게  챙겨 먹었어요.

쩡♡

샐러드

야채 계란 샐러드 먹었습니다  영양 많은 계란 같이 챙겼습니다

오와둥둥

간단하게 차릴 수 있는 토마토달걀볶음과 양배추볶음샐러드

간단하게 차릴 수 있는 토마토달걀볶음과 양배추볶음샐러드   1) 레시피명 (요리명) 토마토달걀볶음과 양배추볶음샐러드   2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진     3) 인분 / 수량 1인분~1.5인분   4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 각각 15분   5) 재료 리스트   토마토달걀볶음 계란3개 우유 3스푼 토마토2개 대파 1/3단 파슬리 조금 굴소스 0.5스푼   양배추볶음샐러드 양배추 한줌 반 굴소스 조금 레몬즙 참깨소스     6) 조리 단계   토마토달걀볶음 1. 달걀과 우유 3스푼을 섞은 뒤, 올리브오일을 두르고 부드럽게 스크램블을 만들어 따로 빼둡니다. 2. 썰어둔 대파를 기름에 볶아 향을 낸 뒤, 한입 크기로 자른 토마토를 넣고 센 불에서 볶아주세요. 3. 굴소스를 넣어 간을 맞추고, 준비해둔 스크램블을 다시 넣어 함께 섞어주세요. 4. 마지막으로 센 불에서 짧게 볶아 향을 살려주고 파슬리를 올리면 완성됩니다. 부드러운 계란과 토마토의 조합이 좋아요, 많이들 알고 계시는 레시피지만 스크램블을 미리 만들어 팬에 눌어붙지 않게 해줬어요. 굴소스만 들어가도 간이 잘 맞아서 더 좋아요. 달달한 케첩을 넣을 때도 있어요. 저희 집은 둘 다 맞벌이라 외식을 많이 하고, 집에서는 간편식을 자주 해먹는 편이라서 샐러드랑 반반으로 해서 먹기에도 좋은 메뉴예요:)   양배추볶음샐러드 1. 양배추를 찬물에 3분 담갔다가 물기 제거하고 한입 크기로 썰어줍니다. 2. 팬에 기름 두르고 대파를 볶아주세요. 3. 양배추 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 4. 굴소스 넣고 투명해지기 직전까지 볶아주세요. 5. 마지막에 레몬즙 살짝 뿌리고 참깨소스 넣어주면 완성됩니다. 양배추가 그냥 먹어도 달달한데, 레몬즙과 소스를 더하니 상큼 고소한 맛이 좋아요. 불에 살짝만 볶아 아삭한 식감을 살려 샐러드처럼 먹기 때문에 양배추 볶음 샐러드라고 이름 붙였어요. 참깨 소싀의 고소한 맛이 좋아서 특히나 자주 해서 먹고 있어요.       7) 조리 팁   토마토달걀볶음 토마토는 살짝만 흐물해질 때까지 볶아주시고 달걀도 촉촉한 상태로 드시면 식감이 부드럽고 속도 편안했어요. 굴소스 없을 경우 케첩으로 간을 맞추셔도 좋구요^^   양배추볶음샐러드 오래 볶지 않아야 아삭함이 살아있고 달큰한 맛이 더 잘 느껴지네요 :)   토마토 효능 토마토는 라이코펜이 풍부해 항산화 작용과 노화 방지에 도움을 줍니다. 포만감이 높고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋으며 혈관 건강과 피부 건강에 도움이 됩니다.   양배추 효능 양배추는 위 점막을 보호해 속을 편안하게 해주고 식이섬유가 풍부해 포만감을 높여주며, 장 건강에 좋습니다. 항산화성분이 풍부해 몸의 노화예방, 면역력 강화에도 좋은 식품입니다.    

입맛없엉

샐러드

야채 샐러드 먹었습니다 다양한 야채와 계란 같이 먹었어요

오와둥둥