'바베큐 불고기 크로켓' 관련 커뮤니티 게시글 모음

불고기 채소 비빔밥

불고기와 시금치·당근·콩나물을 준비해 밥에 올린다. 고추장과 참기름을 곁들여 비빈다.

열정남자

시래기 불고기

주재료: 불고기용 소고기 400g, 삶은 시래기 300g, 양파 1/2개, 대파 1대, 홍고추 1개(선택) 고기 밑간 및 양념장: 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간, 후춧가루 톡톡 시래기 양념: 국간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 들기름(또는 참기름) 1큰술 육수: 멸치 다시마 육수 또는 사골 육수 1.5컵 (약 300ml) ​ 만드는 순서 1.시래기 손질하기 삶은 시래기는 질긴 껍질을 얇게 벗겨내고 먹기 좋은 길이로 썬다. 국간장, 다진 마늘, 들기름을 넣어 조물조물 밑간해 둔다. 2.소고기 재우기 불고기용 소고기는 키친타올로 핏물을 뺀다. 분량의 양념장(간장, 알룰루스,다진 마늘, 맛술, 참기름, 후추)을 넣어 고기에 골고루 배도록 재운다. 3.채소 준비하기 양파는 채 썰고, 대파와 홍고추는 어슷하게 썬다. 4.볶기 및 끓이기 달군 팬에 밑간한 시래기를 먼저 살짝 볶아 향을 낸다. 시래기 위에 양념한 소고기와 양파를 얹고, 육수를 부어준다. 중불에서 국물이 자작해지고 고기가 완전히 익을 때까지 끓인다. 5.완성하기 국물이 알맞게 졸어들면 대파와 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 불을 끈다. 마지막에 참기름과 깨를 살짝 둘러 마무리한다.

로블ㅎ

우거지 불고기

재료 (2~3인분 기준) 주재료: 소고기(불고기용) 300g, 삶은 우거지 200g, 양파 1/2개, 대파 1대, 홍고추 1개 (선택) 고기 밑간(양념장): 간장 3큰술, 설탕 1.5큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간 우거지 양념: 된장 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 들기름(또는 참기름) 1큰술 육수: 멸치다시마 육수 또는 물 2컵 (약 400ml) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 재료 준비 및 손질하기 소고기: 불고기용 고기는 키친타월로 핏물을 가볍게 닦아낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 우거지: 삶은 우거지는 껍질을 살짝 벗겨내고 질긴 끝부분을 다듬은 뒤, 먹기 좋게 5~6cm 길이로 썰어줍니다. 채소: 양파는 얇게 채 썰고, 대파와 홍고추는 어슷썰어 준비합니다. 2. 고기 및 우거지 밑간하기 분량의 재료를 섞어 만든 불고기 양념장에 소고기를 조물조물 버무려 10~20분간 재워둡니다. 우거지는 된장, 다진 마늘, 들기름을 넣고 조물조물 무쳐 미리 밑간을 해두면 깊은 맛이 살아납니다. 3. 볶고 끓이기 전골냄비나 뚝배기에 밑간한 우거지를 먼저 깔아줍니다. 우거지 위에 양념해 둔 소고기를 얹고, 채 썬 양파와 대파를 주변으로 보기 좋게 올려줍니다. 육수(또는 물) 2컵을 냄비 가장자리를 따라 부어줍니다. 4. 완성하기 중불에서 끓이기 시작해 국물이 바글바글 끓어오르면 뚜껑을 살짝 덮고 고기와 우거지에 맛이 잘 배도록 10분 정도 중약불에서 끓여줍니다.

로블ㅎ

돼지고기 불고기 요리 레시피입니다

돼지고기로 만드는 불고기입니다 돼지고기도 부위별로 맛이 다르므로 잘 선택합니다 재료는 간장, 파, 마늘, 생강,버섯, 설탕,고추장, 양파, 후추입니다 레시피는 돼지고기에 준비한 재료를 넣고 버무립니다 먹을때 참기름, 깨소금, 후추를 뿌려서 먹어줍니다

k2023

소불고기 레시피 맛있어요

소불고기 레시피입니다 재료는 소불고기, 간장, 마늘,생강, 파, 설탕, 양파, 버섯입니다 불고기 양념과 간장, 파, 마늘, 생강, 설탕, 맛술을 넣어줍니다 양파나 버섯을 썰어서 넣습니다 잘 구워서 먹을때 참기름,깨소금을 넣습니다

k2023

바삭한 두부 감자 크로켓 레시피

두부감자 크로켓이라니 이름만봐도 바삭하고 맛나곘어요 크로켓 예전에 먹을땐 튀겨서 먹어서 늘 기름고민이 되었는데요 에어프라이어 기계쓰면 담백하게 먹을수 있어서 좋겠어요

메가망나뇽

귀리 칠보리 바베큐 치밥

바베큐 치밥 맞춤 도시락 고슬고슬하게 지은 귀리 찰보리밥에 두부와 계란을 더하고, 국산 닭다리살과 가슴살을 함께 사용해 촉촉하고 든든하게 완성했어요. 한 팩에 단백질 36g을 담아 든든함까지 챙겼어요 운동 후 한 끼가 필요할 때나 식단 중 맛있는 메뉴가 생각날 때 즐겨보세요.

로블ㅎ

열량과 혈당을 꽉 잡아 현미 불고기 김밥

재료&레시피(1인분) 현미밥 100g, 쇠고기 100g, 김 1장, 깻잎 2장, 당근 1/4개, 오이 1/3g, 적채 30g, 식용유 약간, 소금 약간, 참깨 약간, 참기름 1/2 작은 술 ※불고기 양념: 진간장 1큰 술, 청주 1작은 술, 다진 마늘 1/3작은 술, 참기름 1/2작은 술, 후추 약간, 스테비아 약간 ※식초 물: 물 50mL, 식초 1큰 술, 소금 약간, 스테비아 약간 1. 오이과 적채는 곱게 채 썰어 식초 물에 20분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜낸다. 2. 당근은 채 썬 후 프라이팬에 볶는다. 3. 소고기는 키친타월로 물기를 제거하고 불고기 양념에 20분 재운 후 팬에 볶는다. 4. 현미밥에 참기름, 소금, 참깨를 넣고 골고루 섞는다. 5. 김에 현미밥을 얇게 깔고 깻잎을 펼친 후 위에 적채, 오이, 당근, 불고기를 얹어 만다. 6. 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담아낸다. 뭐가 달라요? # 혈당 천천히 올리는 현미 흰쌀밥 대신 현미밥 넣어 김밥 말아봅니다. 현미는 백미보다 당질 함량이 낮아 당뇨병 환자가 먹기 좋습니다. 벼의 도정 과정을 줄여 껍질에 풍부한 비타민, 미네랄 등의 영양분이 풍부합니다. 섬유질 함량이 높고 비교적 오래 씹어 먹어야 해 소화과정이 길어 포만감이 오래 유지됩니다. # 고기와 찰떡궁합 깻잎 깻잎은 뼈 건강을 돕는 칼슘, 비타민K가 풍부해 골밀도를 높이고 뼈를 튼튼하게 합니다. 깻잎 속 엽록소는 높은 혈당으로 끈적끈적해진 혈관을 깨끗하게 청소합니다. 당뇨병 환자가 더욱 깻잎을 먹어야 하는 이유입니다. 깻잎은 육류에 부족한 칼슘, 엽산, 비타민 등의 영양소가 풍부하고, 특유의 향을 내는 성분인 페릴라케톤이 고기의 느끼함을 잡아줍니다. 혈당과 다이어트까지 잡을수 있는 레시피네요. 건강염려되지만 여러가지 갖추어 먹긴 힘들잖아요. 이때 김밥은 좋은 대안이 되더라구요. 채소와 불고기, 현미밥까지 하면 한그릇 건강식과 같아요. 맛있게 먹으면서 건강챙기기엔 딱인거 같습니다

메가망나뇽

맥도날드 충주 찰옥수수 버거 664kcal (맥도날드 신메뉴)ㅣ빅맥보다 높습니다

━━━━━━━━━━━━━ 🌽 '옥수수 버거'라길래 가벼울 줄 알았어요 ━━━━━━━━━━━━━ 맥도날드 '한국의 맛' 여섯 번째 메뉴, 충주 찰옥수수 치즈 크로켓 버거가 나왔어요. 옥수수 = 채소 느낌이라 왠지 가벼울 것 같잖아요? 근데 공식 영양정보 열어보고 좀 놀랐습니다. 664kcal. 빅맥(582kcal)보다 82kcal 높아요. 크로켓이 '튀김'이라는 걸 잊고 있었던 거죠 🥲 ━━━━━━━━━━━━━ 📋 기본 정보 ━━━━━━━━━━━━━ ▶ 정식명: 충주 찰옥수수 치즈 크로켓 버거 ▶ 가격: 단품 7,900원 / 세트 9,400원 ▶ 머핀 버전: 단품 5,200원 ▶ 판매 기간: 8월 12일까지 (35일 한정) ▶ 판매 매장: 전국 400여 개 매장 ▶ 구성: 모짜렐라 치즈 크로켓 속 찰옥수수 알갱이 + 스파이시 파마산 소스 ★ '한국의 맛' 5주년 메뉴예요. 창녕 갈릭(2021) → 보성 녹돈 → 진도 대파 → 진주 고추 → 익산 고구마 → 충주 찰옥수수 충주는 전국 옥수수 생산량 2위 지역이에요. ━━━━━━━━━━━━━ 🔥 칼로리·영양성분  ━━━━━━━━━━━━━ 【충주 찰옥수수 치즈 크로켓 버거 — 249g】 칼로리 664 kcal · 나트륨 970mg (하루 권장의 49%) · 단백질 23g (43%) · 당류 14g (14%) · 포화지방 9g (59%) 【머핀 버전 — 200g】 칼로리 474 kcal · 나트륨 802mg (40%) · 단백질 15g (28%) · 당류 9g (9%) · 포화지방 5g (34%) ★ 버거보다 190kcal 낮아요! 가볍게 가려면 머핀이 정답. ━━━━━━━━━━━━━ 💡 다이어터 인사이트 3가지 ━━━━━━━━━━━━━ 【① ⚠️ 나트륨 970mg — 하루의 절반】 한 개로 하루 권장량(2,000mg)의 49%를 채워요. 세트로 드시면 후렌치후라이 미디엄(282mg)이 더해져서 → 총 1,252mg = 하루의 63% ▷ 세트로 가면 나트륨은 거의 하루치의 2/3예요. 【② ✅ 단백질 23g — 나쁘지 않아요】 하루 권장량(55~65g)의 약 40%. 20g을 넘겨서 버거치고는 무난한 편이에요. ▷ 다만 포화지방 9g(59%)이 걸려요. 크로켓 튀김옷 때문이에요. 【③ 🔥 빅맥보다 높습니다】 · 충주 찰옥수수 버거 249g — 664 kcal · 빅맥 223g — 582 kcal · 맥크리스피 치킨 클래식 209g — 567 kcal · 맥스파이시 상하이 246g — 528 kcal · 불고기버거 167g — 408 kcal ★ 맥도날드 버거 중에서도 상위권이에요. '옥수수라서 가볍겠지'는 착각이었어요! ━━━━━━━━━━━━━ 🩸 혈당 관리 중이라면 ━━━━━━━━━━━━━ 당류 14g — 빅맥(8g)의 거의 2배예요. 찰옥수수 + 달콤한 크로켓 조합이라 당이 꽤 들어가요. 그런데 진짜 문제는 세트예요. 【세트 당류 계산】 버거 14g + 코카콜라 미디엄 33g = 47g ▷ WHO 권장 첨가당 하루 상한(25~50g)에 육박! ★ 콜라 → 제로로만 바꿔도 당류 33g이 사라져요. 칼로리도 세트 기준 1,127kcal → 988kcal (139kcal 절감) ▷ 혈당 관리 중이면 '제로 탄산'은 선택이 아니라 필수예요. ━━━━━━━━━━━━━ 🍟 칼로리 줄이는 현실 꿀팁 5가지 ━━━━━━━━━━━━━ ① 세트 대신 단품 → 후라이 324kcal 절약 ② 콜라 → 제로 콜라 → 139kcal 절약 ③ 버거 대신 머핀 → 190kcal 절약 ④ 라지세트는 피하기 (1,061~1,255kcal!) ⑤ 먹은 날은 저녁을 가볍게 → 하루 총량으로 관리 ━━━━━━━━━━━━━ 📌 정리 ━━━━━━━━━━━━━ ▶ 664kcal — 빅맥보다 82kcal 높아요 ▶ 나트륨 970mg — 하루의 49% ▶ 당류 14g — 빅맥의 약 2배 ▶ 단백질 23g — 이건 괜찮아요 ▶ 가볍게 가려면 → 머핀(474kcal) + 제로 탄산 '옥수수니까 괜찮겠지'는 함정이에요. 드시되, 세트 구성만 조절하세요 🙏 + 충주맨 김선태님의 맥도날드 충주 찰옥수수버거 광고 영상도 보고 가세요 ㅋㅋㅋ ━━━━━━━━━━━━━ 💬 여러분은 어떠세요? 버거 vs 머핀 — 어느 쪽이 더 당기세요? ━━━━━━━━━━━━━ 이 글이 도움됐다면 좋아요 꾹! 눌러주세요 🙏 드셔보셨다면 솔직한 한 줄 후기 남겨주세요! 댓글로 알려주세요! 👇

초보 다이어터

비비드 저당소불고기소스로 만든 소고기 김밥

비비드키친 저당 불고기양념 100그람당 당류 3g 알룰로스 사용 칼로리 45 당류3g 불고기는 달아서 당류나 칼로리가 엄청높을거같아 걱정했지만  저당소스가 있길래 저당불고기소스로 재워서 소불고기를만들어봤다 저당인데도 단짠단짠 맛있다 소고기 김밥을 쌌는데 재료가 많이안들어가도 맛있었다 불고기말고 다른소스로 활용해도 맛있을거같다

숫자

뚝배기 불고기

🍽️ 소개할 음식/식품:뚝배기 불고기 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): 부드러운 불고기 든든해요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 당면이 있어 더 맛있고 단백질 섭취로 든든해요. 📸 (사진 첨부)

최강수인

폴드포크 바베큐 샐러드

🍽️ 소개할 음식/식품:폴드포크 바베큐 샐러드  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:장시간 오븐에 초리하여 부드럽게 만든 폴드포크에 특제 고소하고 입맛을 살려주는 드레싱에 양배추를 버무려 파프리카 파우더와 그라나파디노를 곁들이고 새싹으로 영양을 더한 샐러드로 점심 맛있게 먹었네요. 📸 (사진 

정수기지안맘

불고기 배달이요♥️

저녁은~ 배달찬스 썼습니다앙👌 둘째랑 저는 불고기 첫째랑 신랑은 육회비빔밥 픽입니다 😉😉

자스민꽃

한우 불고기

🍽️ 소개할 음식/식품:한우 불고기 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):단백질이 풍부한 소고기 포만감 좋아요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 쌈채소와 함께 먹음 꿀맛이네요 📸 (사진 첨부) 연한 한우로 불고기 만들어 저녁 맛있게  먹었어요.

쩡♡

불고기

오늘은 불고기랑 콩나물바지락국이랑 먹었어요 

행복

불고기덮밥

남은 재료에 버섯과 야채 더 넣어 불고기 덮밥으로 ~ 맛있는 식사 했어요 

예지영준맘

저녁은 불고기

마지막 남은 불고기에 당면과 팽이버섯 넣고  맛있게  볶아서 저녁으로 먹었어요 😊

들꽃7

맥도날드 신메뉴 2026 코끝 찡한 그 맛! 와사비 게살 크림 크로켓 버거 완전 분석 | 최강록 셰프 콜라보 · 가격 · 맛 · 맥런치 할인 · 솔직 후기까지

1. 와사비 게살 크림 크로켓 버거! 맥도날드가 2026년 4월 30일, 씨푸드 버거 라인업을 대폭 강화하며 선보인 신메뉴예요.  흑백요리사 시즌 2 우승자 최강록 셰프와 콜라보한 작품으로, 최강록 셰프가 직접 자신의 유튜브 채널에서 '게살 크림 크로켓' 레시피를 소개한 경험을 버거로 재현했습니다. 이름에서 느껴지듯, 핵심은 게살 + 크림 크로켓 + 와사비 타르타르 소스의 조합이에요.  패스트푸드에서 흔히 접하기 어려운 크로켓 패티를 메인으로 내세운 점이 가장 큰 차별화 포인트입니다. 🐚 바삭한 크로켓 속 짭짤한 게살과 부드러운 크림, 여기에 은은한 와사비 풍미를 더한 씨푸드 버거. 기존 씨푸드 버거와는 결이 다른 고소하고 깔끔한 뒷맛이 특징이에요. 2. 가격 정보 4월 30일 기준 전국 맥도날드 매장(일부 특수 매장 제외) 공식 가격입니다. 와사비 게살 크림 크로켓 버거 단품 : 7,200원   와사비 게살 크림 크로켓 버거 세트 : 9,200원   3. 구성 재료 & 특징 🦀 버거 구성 요소 : 🥖 번, 🦀 게살 크림 크로켓 패티, 🥬 양상추, 🍅 토마토, 🫙 와사비 타르타르 소스 핵심은 단연 게살 크림 크로켓이에요.    바삭하게 튀겨낸 겉과 달리 속은 부드러운 크림과 짭짤한 게살이 어우러져 있어요.    여기에 와사비 타르타르 소스가 더해지는데, 자칫 느끼할 수 있는 크로켓의 기름기를 깔끔하게 잡아주는 역할을 합니다.   맥도날드 측은 "마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있도록 밸런스에 집중했다"고 밝혔는데요,    와사비 풍미는 강렬하기보다는 은은하게 코끝을 자극하는 수준으로 설계됐습니다.     (토마토 헤이터라, 토마토 뺐슴다..)    4. 칼로리 & 영양성분 완전 분석 1회 제공량 243g 기준 공식 영양성분 데이터예요. 다이어터라면 반드시 체크하세요! 605kcal     영양성분 1회 제공량 243g 기준 🌾 탄수화물 64g 💪 단백질 21g 🧈 지방  7g - 포화지방산  7g 🥚 콜레스테롤 0mg 🧂 나트륨 1,029mg   (크기가 좀 아쉽..? 욕심인가 ㅎㅎ)   5. 맛 평가 & 실제 후기 제 개인적 평가는 아래와 같구요 ㅎㅎ   - 와사비향 : 강함 - 게살맛 : 은은 - 크로켓볼륨 : 충분 - 느끼함 : 낮음 - 재구매욕 : 중간       주위 사람들 맛 평가는 꽤 다양했는데요,    (친구들부터 부모님 후기까지 ㅎㅎ)     👍 긍정 "와사비 소스 생각보다 안 세고 새콤해요. 게살 크로켓이랑 잘 어울림. 한 번쯤 먹어볼 만한 듯." "와사비 마요로 게향이 부스트되고, 크로켓이 볼륨감을 살려줌. 패티 없이 소스만 팔아도 사겠음 ㅋ"   🤔 중립 "와사비 소스 향은 좋은데 막상 먹으면 좀 밍밍. 게살 맛이 감자 크로켓에 묻히는 느낌."   👎 아쉬움 "와사비가 너무 진해서 코가 징하게 찡해지는 수준. 와사비 강도 선택이 됐으면 좋겠음."       종합하면, 와사비 향과 크로켓의 조합은 꽤 만족스럽지만 게살 맛의 존재감이 약하다는 의견이 다수였어요.    해산물 풍미를 진하게 원한다면 함께 출시된 와사비 슈비 버거가 더 맞을 수 있어요!     6. 맥런치 할인 받는 법 🍔 맥런치로 더 저렴하게! 와사비 게살 크림 크로켓 버거는 맥도날드의 점심 할인 플랫폼 맥런치 라인업에 포함되어 있어요.   매장 방문 시 할인된 가격으로 즐길 수 있으니, 점심 시간을 노려보세요.   ⏰ 오전 10:30 ~ 오후 2:00 (매장 방문 한정)   ※ 맥런치는 매장 방문 시에만 적용돼요. 배달 앱을 통한 주문에는 적용되지 않을 수 있으니 참고하세요. ※ 판매 시간: 오전 10:30 ~ 새벽 4:00     7. 와사비 슈비 버거와 비교 이번에 함께 출시된 와사비 슈비 버거와 핵심 차이점을 정리했어요.   구분 와사비 게살 크림 크로켓 와사비 슈비 버거 메인 패티 🦀 게살 크림 크로켓 🍤 통새우 패티 추가 패티 없음 100% 순쇠고기 패티 소스 와사비 타르타르 와사비 타르타르 식감 바삭 + 크리미 탱글 + 육즙 해산물 강도 은은함 진함 볼륨감 중간 높음 추천 대상 크로켓·고소한 맛 선호 새우·육즙 좋아하는 분     💡 선택 팁: 해산물 맛을 진하게 즐기고 싶다면 와사비 슈비 버거, 바삭한 크로켓 특유의 식감과 고소함을 원한다면 와사비 게살 크림 크로켓 버거가 더 잘 맞을 거예요.     🏆 총평 ⭐⭐⭐☆☆   와사비 게살 크림 크로켓 버거는 맥도날드가 씨푸드 라인업에서 새로운 시도를 한 메뉴예요.    크로켓이라는 신선한 패티 형태와 와사비 타르타르 소스의 조합은 독특하지만, 게살 맛이 기대보다 약하다는 점에서 호불호가 갈릴 수 있어요.    처음 먹는 신선함은 분명히 있으나, 재구매할 심정은 중간 정도입니다.    최강록 셰프 팬이라면 더욱 의미 있는 선택이 될 수 있어요.     📌 핵심 정보 한눈에 보기 출시일: 2026년 4월 30일 가격: 단품 7,200원 / 세트 9,200원 칼로리: 605kcal (1회 제공량 243g) 나트륨: 1,029mg ⚠️ 하루 권장량의 51.5% 단백질: 21g ✅ 판매시간: 오전 10:30 ~ 새벽 4:00 맥런치 할인: 오전 10:30 ~ 오후 2:00 매장 방문 시 모델: 최강록 셰프 (흑백요리사 시즌2 우승) 함께 출시: 와사비 슈비 버거 판매처: 전국 맥도날드 매장 (일부 특수 매장 제외) 최강록 셰프표 버거 다들 기대되지 않으세요? ㅎㅎ 그래서 얼른 사먹으러 간거라구요 ㅎㅎ 기대되면 댓글에서 소리 벗고 팬티 질러~~ (최강록 팬 1인)    

초보다이어터

그릴드 불고기 버거

오늘 점심은 간단히 그릴드 불고기 버거를  먹었어요 

행복

저녁은 불고기

저녁은 어제 재워둔 불고기에 팽이버섯 넣어  맛있게 먹었어요.

들꽃7

불고기

정육점에서 불고기용 고기만 사서 집에 왔어요.  언제 해먹을지는 아직 몰라요.😄

들꽃7

다이어트 레시피 버섯불고기 레시피

1) 레시피명 (요리명) 버섯불고기 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량  2인분  4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : (30) 분 5) 재료 리스트 소고기 (불고기용) 300g 양파 1개 당근 약간 대파 1대 버섯 식용유 약간 6) 조리 단계 1. 재료 손질 소고기는 먹기 좋은 크기로 준비 양파, 당근은 채 썰고 버섯은 먹기 좋게 찢거나 썰기 대파는 어슷 썰기 2. 양념 만들기 볼에 간장, 설탕, 마늘, 참기름, 후추, 물을 넣고 잘 섞기 3. 고기 재우기 소고기에 양념을 넣고 10~20분 정도 재워두기 4. 볶기 팬에 식용유를 두르고 센 불에서 고기를 먼저 볶기, 고기가 어느 정도 익으면 채소와 버섯을 넣기 5. 마무리 중불로 줄여 국물이 자작해질 때까지 볶기

얌이얌이

부추 숯불 바베큐

부추와 함께 먹는 숯불 바베큐 먹었어요.

쩡♡

밀쫄면과 숯불고기김밥

점심은 픽업해서  밀쫄면과 숯불고기김밥 으로~ 오늘은 숯불향이 없는 김밥이네요 ㅠ

예지영준맘

소불고기 샌드위치

일찍 들어온 짝꿍 소불고기 가득 들어간 샌드위치로 늦은 점심 챙겨주네요.  

쩡♡

불고기

삼겹살 불고기 먹었습니다  기름기가 많아 고소한 삼겹살에 고추장 넣으니 매콤하고 덜 느끼합니다

오와둥둥

불고기 포카치아

저녁은 빵으로 해결 하네요  불고기 포카치아인데 성심당은 고기도 맛있네요~ 숯불향이 나요

로블ㅎ

불고기전골 레시피

설탕을 사용하지않은 소고기전골 레시피입니다   소요시간 1시간(고기 재우는 시간 포함) 재료 소고기(불고기용) 300g 버섯, 당근 적당히 고기 양념 진간장 3큰술 맛술 1큰술 스테비아 1.5큰술 대파 반 대 마늘 3쪽 참기름 1큰술 레시피 (1) 분량의 양념재료 간장, 스테비아, 대파, 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.    (2)불고기용 소고기에 분량의 양념을 조물조물 묻혀 재워둔다.(30분정도) (3)당근, 버섯을 썰어 준비한다.      (당면, 양파 등 다양한 재료 활용) (4)전골냄비에 재운 고기를 담고 당근과 버섯을 올리고 잘박하게 고기가 잠길 정도의 물(500ml)을 부어준다 (5)국물에 취향껏 간을 한다.       (진간장, 쯔유, 참치액 등등) (6)국물이 끓고 고기가 다 익으면 먹는다.  조리 팁 불고기 전골은 단짠단짠한 양념한 고기에 슴슴하게 간이된 달콤한 국물이 별미인 음식인데요. 단맛이 꼭 필요하다보니 자칫하다가는 칼로리가 너무 높은 음식이 되기 쉽습니다.  설탕 대신 스테비아를 사용해서 칼로리를 낮춰 봤습니다.  흔히 다진 마늘과 파를 양념에 사용하는데 저는 국물에 둥둥 뜨는게 싫어서 믹서에 갈아 사용했구요.  국물 간은 취향껏 짜지않고 달콤하게 맞추는게 중요한데 저는 개인적으로 모밀국수 장국이라고 시중에 나와있는 간장을 사용합니다. 아주 적은 양을 넣어도 맛이 있어요.

Tree11

불고기 맛있는 😁

전에 마트에서 사온 불고기 메인으로용 ㅎㅎ 신랑님이 맛나게 불고기 구워줬어용 😙😙 양파 살짝 넣으니 달큰하니 맛나네용^

자스민꽃

불고기

저녁은 불고기 재워 버섯류 청경채 넣어 만들었어요  집반찬과 함께 챙겼어요

예지영준맘

불고기

불고기 아침 메뉴랍니다 너무 달지않게 만들었어요 식구들이 음식 달고짠거 안좋아해서 약간 심심하게 간했어요 파를 넣는걸 깜빡했네요 양파랑 사과 갈아 넣고 만들었더니 감칠맛이 나네요

쉬림프