'밥 한 그릇 뚝딱 사천짜장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

우리집 간편 떡 요리 떡국

설날이 다가오고 있어요. 우리 집은 원래 아이들이 고기 육수로 끓인 떡국을 좋아해서 자주 먹어요.  그냥 밥에 국보다 칼로리도 적고 소화만 잘 되면 훨씬 좋은 식단인 거 같아요. 생각보다 조리 방법도 간단하고요.  일반 밥 식단에 비해 칼로리는 적은데 영양 성분은 좋은 거 같아요. 떡국은 찬물에 3시간 정도 담가 불리고요.  고명으로 사용할 소고기도 핏물 제거를 위해서 물에 담궈서 씻어주고요. 참기름을 두루고 핏물을 뺀 소고기를 팬에 볶아 줍니다. 소고기가 다 익으면 약불에서 다시마 육수를 조금 두르고 간장으로 간을 맞춥니다. 대파 흰 , 파란 부분 모두 계란과 섞어 줍니다. 떡국을 건져서 물기를 뺀 후 육수가 끓어오르면 떡국을 넣어서 안 엉겨 붙게 잘 저어주고요. 떡국이 수면 위로 떠오르면 파계란을 살짝 둘러 줍니다. 그릇에 남아서 고명 올리면 끝입니다. 떡이 칼로리가 높지만 나머지 비교하면 일반 밥 식단보다 좋고 일단 좋아해서 우리 집은 잘 해 먹어요.

dhwhl777

공복물 한잔

올 겨울 들어 가장 추운 날이네요. 따뜻한 물 한잔으로 수분충전 하고  노폐물을 배출하여 좋은 공복물로 시작하네요.

정수기지안맘

뜨아 한잔

화요일에 뜨아 한잔 하며 일상을 시작합니다  극강의 추위가 왔네요  이럴때 건강 유의하세요

영진왕빠

공복물 한 잔

좋은 아침입니다  따뜻한 보리차물  천천히 마시며 화요일 아침 맞이하네요.

쩡♡

오늘의 건강 한마디

항상 운동하세요  그리고 제철 식재료로 맛있게 드세요  그것이 최고의 건강 입니다

영진왕빠

중식 볶음밥

지니5193930

숙면을 위한 자기전 스트레칭

숙면을 위한 자기전 스트레칭했습니다 14동작으로 전신 뭉친 곳을 풀어주니 피로도 풀리고 몸이 한결 가뿐해집니다 

오와둥둥

한국인 고문하는 법

저는 다른 건 몰라도 6번과 9번은 조금 괴로울 것 같아요  여러분은 어떠세요?

감사하며살자

숙면을 위한 스트레칭

하루종일 쌓인 피로를 스트레칭으로  풀어주며 정리하는 시간 가져보네요.

쩡♡

꼬막 비빔밥

밥위에 청상추 뜯어 넣고 양념에 무친 통통한 꼬막 듬뿍  넣어 맛있게 비벼 먹었어요.

쩡♡

숙면을 위한 스트레칭

하루의 피로를 풀어주는 스트레칭으로 목과  어깨근육을 이완시켜 긴장을 완화하여 근육 회복과 수면에 도움이 되네요.

정수기지안맘

매콤한 오징어 볶음으로

감기로 고생하고 났더니 입맛이 뚝 떨어져  짝꿍님과 매콤한 오징어 볶음  맛집에서 칼칼 하고 얼큰한 맛으로 화끈하게 먹었네요.

정수기지안맘

저녁은 미나리비빔밥

친구가 한재미나리를 2단이나 사줘 어제는 삼겹살과 함께 미나리를 먹고, 미나리전도 부쳤는데 오늘은 미나리 비빔밥을 해먹었어요. 봄동도 같이 넣어 야채가 밥의 두배나 들어가게 만들었는데 저는 야채를 좋아해 맛있게 먹었어요 미나리가 아직도 너무 많아 내일은 또 뭘 해먹어야할까요?

들풀지기

곤약 볶음밥으로 😋

간단히 볶음밥으로 먹어유😙 치즈도 넣어서 부드럽게 ^^ 딸아이가 좋아하는 조합으로 맛있게 즐겨봅니다~

자스민꽃

가지 두부 덮밥

굴소스를 넣은 가지볶음과 두부구이 넣어 덮밥으로 점심 챙겨 먹었어요. .

쩡♡

아삭아삭한 금사과로 🍎

저녁식사 전 아삭아삭한 금사과 달고 맛과 영양 가득히 담아 먹었네요.

정수기지안맘

꼬막 비빔밥

점심 꼬막비빔밥 맛있게 먹었어요,~

핑크색

아침 샐러드 한접시로

적양배추에 파프리카랑 당근 볶아주고  오이랑 아삭아삭한 사과,찐계란으로  아침 챙기네요.

정수기지안맘

공복물 한잔

추운 아침이네요.공복에 따뜻한 물 한잔으로  수분충전 하고 노폐물을 배출하여 좋은 공복 물로 시작하네요.

정수기지안맘

따뜻한 커피 한 잔

따뜻한 아메리카노 한 잔 챙겨 마시고 집안일 시작 하네요.

쩡♡

커피 한잔☕️

식후에 커피한잔 마셔요 시나몬 향 가득한 카푸치노로 마셔요 좋은 오후 되세요

들꽃7

공복물 한 잔

새벽에 눈이 내렸네요. 따뜻한 물 천천히 마시며  아침 맞이하네요.

쩡♡

다시 김밥

당근김밥 도시락

아쟈아쟈

보리차한잔

월욜 굿모닝입니다  따뜻한 보리차 한잔으로 수분보충 했어요 

애플짱

상쾌한 아침 스트레칭

상쾌한 아침을 여는 스트레칭 했습니다 간단한 동작으로 몸이 한결 가뿐해집니다 낮에도 자주 스트레칭 해야겠습니다

오와둥둥

당뇨병 예방 위해 아침 식사만큼 중요한 습관, 바로 ‘이것’

아침 식사가 중요하다는 말은 많이 들어봤지만, 사실 아침에 ‘무엇을 먹느냐’만큼 중요한 게 ‘조금이라도 움직이느냐’입니다. 특히 운동할 시간이 부족한 사람이라면, 아침의 짧은 공백 시간이 혈당 관리의 열쇠가 될 수 있습니다. 출처 Freepik  1️⃣ 아침에 잠깐 하는 ‘맨몸 운동’, 정말 효과 있을까? 영국의 의사이자 베스트셀러 작가인 랑간 차터지는 매일 아침 커피가 내려지는 약 5분 동안 근력 운동을 한다고 말합니다. 그는 “아주 짧은 시간이라도 규칙적으로 근육을 쓰는 습관이 제2형 당뇨병 예방에 도움이 된다”고 강조합니다. 특별한 장비도, 헬스장도 필요 없습니다. ✔️ 스쿼트 ✔️ 런지 ✔️ 제자리에서 앉았다 일어서기 이 정도만으로도 충분하다는 설명입니다 2️⃣ 왜 하필 ‘아침’ 운동이 혈당에 좋을까? 아침에 하는 근력 운동은 단순히 칼로리를 태우는 것 이상의 의미가 있습니다. • 큰 근육을 사용 → 포도당 소비 증가 • 근육 자극 → 인슐린 민감도 개선 • 하루 대사 리듬을 빠르게 깨움 특히 스쿼트·런지처럼 하체 대근육을 쓰는 동작은 혈당을 에너지로 끌어들이는 능력을 높여 식사 후 혈당이 과하게 오르는 걸 완화하는 데 도움이 됩니다. 연구들에서도 👉 근육량이 많을수록 👉 인슐린 저항성이 낮고 👉 당뇨 발생 위험이 줄어드는 경향이 반복해서 관찰됩니다. 3️⃣ “운동은 작아도, 꾸준함이 핵심” 중요한 건 강도보다 지속성입니다. 아침에 5분만 움직여도, 신진대사가 빠르게 활성화되고 하루 종일 활동량이 자연스럽게 늘며 혈당 조절의 ‘출발선’을 앞당길 수 있습니다. 랑간 차터지가 추천하는 방식도 이미 하고 있는 습관에 운동을 붙이는 방향입니다. ☕커피 기다리는 시간 🪥양치 직후 🚿샤워 전 3~5분 이렇게 기존 루틴에 연결하면 운동이 ‘해야 할 일’이 아니라 ‘원래 하던 일’이 됩니다. 4️⃣ 단, 이런 경우는 아침 운동 주의하세요 아침 운동이 모두에게 무조건 좋은 건 아닙니다. 인슐린 주사 사용 중이거나. 혈당 강하제를 복용 중이라면 공복 운동은 저혈당 위험이 있습니다 이 경우에는 ✔️가벼운 아침 식사 또는✔️작은 간식 후 운동이 안전합니다 또, 잠에서 막 깬 상태에서는 간단한 스트레칭으로 몸을 풀고 무리하지 않는 동작부터 시작하는 게 중요합니다. 당뇨 예방은 거창한 결심보다 매일 반복 가능한 작은 행동에서 시작됩니다. 아침 식사를 챙기기 어렵다면 혹은 운동할 시간이 늘 부족하다면, 내일 아침 커피가 내려지는 그 5분 동안 몸을 한 번 움직여보는 것부터 시작해보세요. 혈당 관리의 방향이 생각보다 조용히, 그러나 확실하게 달라질 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  ‘까치발 들기’ 혈당 스파이크 막아준다

geniet

다이어트 식단에 ‘콜라비’가 주목받는 이유, 아삭한 식감에 칼로리는 낮다?

예전에는 마트에서 봐도 그냥 지나치기 쉬웠던 채소, 콜라비.  이름도 낯설고 활용법도 익숙하지 않았죠.  그런데 요즘은 콜라비를 즐겨 먹는 사람들이 늘고 있습니다.  아삭한 식감에 칼로리는 낮고, 식단 조절에 잘 어울리는 특성 덕분입니다.  특히 겨울이 제철이라 요즘 더 맛있게 즐길 수 있는 채소이기도 합니다. 출처: 한국농수산식품유통공사, www.at.or.kr 1️⃣ 겨울 제철 콜라비, 뭐가 다른가요? 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로, 겨울이 제철입니다. 기온이 낮을수록 전분이 당으로 바뀌어 아삭하면서도 은근히 달아지는 게 특징입니다. 🥗영양적으로 보면? • 수분 함량 높음 • 칼로리 낮음 • 식이섬유 풍부 그래서 “많이 먹어도 부담이 적은 채소”로 분류됩니다. 다이어트 중 입이 심심할 때 손이 가기 쉬운 이유도 여기 있습니다. 2️⃣ 콜라비 효능, 다이어트와 어떤 연관이 있을까? 콜라비는 100g당 약 25~30kcal로 열량이 낮은 편입니다. 하지만 단순히 칼로리만 낮은 채소는 아닙니다. 📌콜라비의 장점 • 식이섬유 → 포만감 유지 • 비타민 C → 항산화 작용 • 칼륨 → 나트륨 배출 도움 특히 식이섬유가 풍부해 아래와 같으 흐름이 만들어집니다. 👉 식사량 조절에 도움 👉 식후 혈당 상승 완만 👉 간식 대체용으로 적합 그래서 식단 조절을 하는 연예인·운동인들 사이에서도 “배부른데 가볍다”는 이유로 자주 언급됩니다. 3️⃣ 다이어트 중 콜라비, 이렇게 먹으면 좋아요 콜라비는 생으로 먹어도 부담 없는 채소입니다. 🍽️ 콜라비 활용법 • 생콜라비 스틱: 오이·셀러리처럼 간식 대용 • 샐러드 토핑: 양배추 대신 활용 • 무침: 식초·올리브유로 가볍게 • 피클: 설탕 적게, 새콤하게 단맛이 있지만 혈당지수는 낮은 편이라 과자·빵 대신 선택하기 좋은 채소입니다. 4️⃣ 콜라비 활용, 이렇게 시작해 보세요 다이어트 식단에 꼭 복잡한 레시피가 필요한 건 아닙니다. 콜라비는 이렇게만 써도 충분합니다. ✔️식사 전 → 생콜라비 몇 조각 ✔️저녁 반찬 → 콜라비 무침 한 접시 ✔️야식 대체 → 콜라비 스틱 + 요거트 소스 특별히 제한하지 않아도 자연스럽게 식사 속도·섭취량을 조절하는 데 도움이 됩니다. 겨울 제철 채소인 콜라비는 유행을 타는 다이어트 식재료라기보다 꾸준히 쓰기 좋은 ‘기본기 채소’에 가깝습니다. 식단을 갑자기 바꾸기 어렵다면 이번 겨울엔 반찬 하나, 간식 하나를 콜라비로 바꿔보는 것부터 시작해 보셔도 좋겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🦪다이어트 중 ‘굴’ 먹어도 될까? 칼로리, 단백질 알아보기

geniet

뜨아 한잔

월요일 뜨아 한잔 하며 일상을 시작합니다  저번주 손녀 백일잔치 잘 치러내요 이번주도 모든분들 화이팅 입니다

영진왕빠

오늘의 건강 한마디

항상 운동하세요  건강만이 나를 지킵니다  오늘도 열심히 운동하세요

영진왕빠

슬림한 팔 만들기

오늘은 캐시홈트 상체 근력운동 중에서  슬림한 팔 만들기했어요 

감사하며살자

안동식 떡국

신랑이 떡국 먹고 싶다고 해서 끓였어요. 안동식은 꾸미에 두부가 들어가요. 만드는 방법은 소고기 양지나 사태를 덩어리로 사서 칼로 곱게 다져요. 기계로 다진 고기는 목넘김이 좀 꺼끌거려요. 두가지를 먹어보면 그 차이가 확연히 드러나 수고스러워도 꼭 칼로 다져서 해요. 두부는 작게 깍뚝썰어줘요. 냄비에 천일염과 조선간장으로 밑간한 고기를 넣고 볶아주다가 고기가 익으면 두부를 넣고 물을 자작하게 붓고 끓여요. 끓으면 간을 보는데 떡국에 간을 안하기 때문에 꾸미에 간을 좀 짭짤하게 해요. 후추 넣고 마무리. 계란을 황백으로 나눠 지단을 부쳐요. 떡국떡을 넣고 끓으려 할때 불을 꺼요. 그릇에 떡국을 담고 꾸미를 얹고 지단을 올려요. 원래는 채썬 김이랑 깨소금도 올려야 하는데 까먹었어요. 두부때문에 낯설겠지만 먹다보면 자꾸 찾게 되는 매력 만점의 떡국이에요. 특히 목넘김이 부드러워 노인 분들이 정말 드시기 좋아요.

mullon