'밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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아칩 밥

오늘은 베이컨 김치 볶음밥을 만들었어요. 야채 다져넣고 김치는 씻어서 아이들 먼저 챙깁니다. 근로자의 날이네요. 휴식할 수 있는 수요일 되세요.

seabuck

🩸혈당 관리 (간헐적 단식)공복 운동후 키토김밥

🩸혈당 관리 (간헐적 단식)공복 운동후 키토김밥 간헐적 단식으로 14시간 공복을 유지하고 있어요. 오전식은 10시에 먹도록 합니다 저녁식은 8시 이전에 마치도록 해요. 저녁을 일찍 먹고 금식하면 좋습니다. (야식 금물이구요) 아침 두시간 걷기 달리기 계단오르기등 즐겁게 야외 운동하고 탄수화물이 거의 없는 식사를 합니다. 닭가슴살 샐러드 키토김밥 토마토팽이버섯계란찜등.. 탄수화물 대신 단백질과 과일 야채등을 먹어요. 🧀치즈와 당근 계란 양배추 오이고추가 들어간 키토김밥🧀 🥚팽이버섯과 계란 두개가 들어간 계란찜🥚 굴 소스와 소금만 살짝 넣고 🍅방울토마토 토핑 했어요. 다시마 오징어 🦑 단호박🎃 🥒오이야채초무침 설탕 대신 스테비아 쓰고 있어요. 초장에도 물론 설탕 대신 스테비아를 사용합니다. 🥒요즘 제철 맞은 오이🥒 양상추 방울토마토 거기에 단백질인 치킨텐더 삶은 달걀로 신선하게 먹어요. 🎃단호박 봄철에 많이 나와요. 건강한 식재료이면서 맛도 아주 좋습니다 우유와 단호박을 갈아서 단호박 스무디로 먹어도 건강한 한끼가 됩니다. 🥦부추계란 지단 넣은 키토김밥🥦 🥚닭가슴살 계란 장조림🥚 🥗양상추 토마토 닭가슴살 샐러드 🥗 🍅과일은 식후가 아닌 식전이나 오후에 간식으로 적당히 조금 먹어요. 식후에 과일 먹으면 당이 올라간다고 합니다. 식전에 먹거나 식수 몇시간 후에 간식으로 소량 드세요. 🥒🍊야채와 과일과 단백질 식단을 주로 하면서 간헐적 단식으로 공복 시간을 유지하며 규칙적인 운동과 식사를 같이해서 혈당관리를 하고 있습니다. 폭식과 야식만 안해도 혈당관리에 좋습니다 예측 가능한 꾸준한 식단 관리가 건강에 좋다고 합니다. 혈당관리 잘하시고 건강하세요.🌳

레몬그린

밥 먹을 땐 채소 먼저

혈당 상승은 무엇을 먹느냐도 문제지만 어떤 순서로 먹느냐에 따라서도 달라진다고 합니다. 같은 음식을 먹을 때 국물과 고기를 먼저 먹을 때와 야채를 먼저 먹을 때 식후 혈단 상승이 달라진다는 연구 결과도 있습니다. 그래서 저는 식사때 최소한 지키는 것이 야채를 먼저 먹기 입니다. 밖에서 외식을 하면 쌈채소나 하다 못해 나물이라도 먼저 먹어요. 혈당 관리는 사람마다 맞는 방법이 모두 다르다고 합니다. 아직 나만의 방법이 없다면 쉬운 방법이니까 한 번 해보세요.

랄랄ㄹ

밥먹은 뒤에는 무조건 걷기

저는 음식을 먹을때도 탄수화물 섭취에 신경 쓰는 편입니다. 흰 쌀밥 대신 잡곡밥을 먹는편이고 식사는 2천천히 꼭꼭 씹어 먹어야 소화가 천천히 되고 또 포만감이 오래 유지되어서 먹는 양도 줄더라구요. 그리고 밥먹고 저는 식후 30분 후 운동이 아닌 바로 집안일 같은것을 하거나 천천히 걷는 것으로 30분을 채우고 그다음 운동을 하는지 하는 편입니다! 이래야 혈당 스파이크도 덜 오고 살도 덜 찐다고 하더라구요 물론 개인의 건강상태에 따라 조절할 필요는 있어보입니당

Cliff

밥먹고 30분만에

배가 고파져서 과일 조금씩만 먹고 우유 조금 마십니다

마음그릇

저녁식사 🥙냉털 비빔밥과 두부조림

저녁식사 🥙냉털 비빔밥과 두부조림 햇양파 많이 깔고 대패목살 넣은 두부조림. 냉털 비빔밥에 상추 썰어 넣었어요. 식사 맛있게 하세요.

레몬그린

혈당 관리와 이상지혈증에 좋은 [저항성 전분 밥]

저항성 전분 밥 레시피 1. 쌀 : 잡곡(현미, 보리, 귀리, 수수)을 7 : 3 비율로 3시간 이상 불려 줍니다.(잡곡밥은 총 5가지 이하의 곡물로만 하는게 좋고 보리는 늘보리(겉보리)나 늘보리압맥을 사용합니다) 2. 다시마와 건표고버섯도 3시간 이상 불립니다.(이때 불린 물로 밥을 하면 좋으니 처음부터 밥 물양에 맞춰서 불리면 좋습니다) 3. 불린 다시마는 가늘게 채 썰고 표고버섯은 큐브모양으로 잘게 썰어 밥 지을때 넣습니다. 4. 밥이 다 되면 바로 한 번 섞은 후 밀폐용기에 1인분씩 소분해서 담습니다. 5. 뚜껑을 꼭 닫은 후 냉장실(2~4도)에서 12~24시간 보관 합니다.(이때 온도와 시간이 중요합니다) 6. 밥을 드실때는 전자렌지에 2분 정도만 돌려서 먹습니다.(160도 이상에서 조리하면 저항성전분 구조가 깨져서 효과가 없으니 2분 정도가 제일 좋습니다) 이 레시피는 혈당 관리에도 좋고 다시마의 끈적한 알긴산 성분과 보리, 귀리 등의 풍부한 식이섬유와 베타글루칸 성분이 대장에서 담즙과 결합한 뒤 몸 밖으로 배설되면서 혈중 지질 수치 감소와 LDL 콜레스테롤 산화가 저해되어 혈관 건강에도 효과가 좋습니다.

아침향

점심은 비빔면과 주먹밥

고딩딸 둘째날 중간고사 치고와서 비빔면 먹고싶다해서 급 해줬어요. 주먹밥은 아침에 먹고 남은거

여니솔이맘

날치알 덮밥

입맛이 없어서 좋은거 먹으려고 찾다가 날치알 덮밥을 먹었는데 입속에서 톡톡 터지며 씹히는 날치알 때문에 잃어버린 입맛을 다시 찾은거 같아서 좋아요

차칸청춘

성유리, `남편 안성현 논란` 딛고 새롭게 적응 중? "혼밥은 아직 어색"

부인은 혼밥, 남편은 콩밥

야고

성유리, `남편 안성현 논란` 딛고 새롭게 적응 중? "혼밥은 아직 어색"

공복 운동후 식사 🍳대왕 키토김밥 🧀

공복 운동후 식사 🍳대왕 키토김밥 🧀 당근채 볶은게 남아 있어요 양배추 채썬것 넣고 계란지단 만들고 깻잎 오이고추 치즈 두장 넣었어요. 한줄이면 충분한 김밥입니다.

레몬그린

아침밥

오늘도 이렇게 2인분 만들어 아이들 먼저 챙겨줬어요 아침밥 꼭 챙기시고 건강한 하루되세요

seabuck

아침밥

밥먹고 학교갑시당ㅋ

담율로

저만의 혈당관리 방법은 무조건 현미나 잡곡밥으로 먹기

흰 쌀밥이 당뇨에 안 좋다는 소리 많이 들어 보셨죠? 흰쌀밥을 먹는 먹고 나면 식후 혈당이 빠르게 오르더라고요. 그 이유는 많이 정제돼서 그렇다네요 그렇기 때문에 잡곡을 먹는 게 당뇨에 좋다고 해요. 비정제된 잡곡.. 다만 단점은 정제가 덜 되어서 소화는 좀 떨어지긴 합니다 ㅎ 뭐든 장단점이 있는것이죠. 여튼 식사때 밥을 현미밥으로 바꿔만 줘도 많이 혈당 잡을 수 잇어요.

티얼그레이

당뇨전단계 흰쌀밥 대신 현미밥

2년에 한번씩 건강검진을 할 때마다 걱정이 많이 됩니다. 지난번 건강검진에서 당뇨전단계로 나와 식습관 개선 중입니다. 흰쌀밥대신 현미밥 먹기를 시작했어요. 현미에는 단백질, 탄수화물, 비타민, 무기질 등이 다량 함유되어 있어 영양가가 뛰어납니다. 특히 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있고 다이어트에도 도움이 됩니다. 현미밥은 혈당을 안정적으로 유지시켜 주는 효과가 있어요.

행복한집2

야채가득 김밥 🍘

오늘은 야채가득 넣은 김밥 5줄 휘리릭~~~ 시금치, 당근 가득가득 따뜻한 계란국으로 마무리

뽀봉

4/29(월)밥먹고 입생로랑 루쥬~💋

아파보이면 안되니까~~ 발라줍시다~~!!^^

냥식집사

쭈꾸미 비빔밥

오늘 점심은 매콤한 쭈꾸미 비빔밥 먹었어요 불맛나는 쭈꾸미 볶음이라 좋아요 매콤한거 먹었으니 오후도 힘내보아요

agnes0117

월요일 제육쌈밥

구내식당 월요일 제육이잖아요 오늘도 청양고추 좀 달라고 해서 쌈장에 푹~ 매생이전도 아주 맛나게 먹었네요

뽀봉

아침밥 챙기기

동그랑땡이라 팽이버섯 볶음 만들었어요 요렇게 2인분 먼저 만들어 아이들 먹이고 등교시켜요 아침밥 든든히 챙기시고 건강한 하루되세요

seabuck

4/28(일)저녁:초밥+떡볶이

만보걷고 오는길에 마트 들러서 간단하게 장보고 세일하는 초밥 🍣 사와서 저녁으로 먹었네요~~^^ 일요일 마무리 잘 하세요~

냥식집사

집밥

저녁 집밥 취나물이 맛나요

애플짱

립밥

촉촉 입술 보습 해봅니다

파인더홀

건강 밥상

취나물 목살 두룹 깻잎과비비추 장아찌 가시오가피순 잘 먹었어요

파인더홀

하루한끼 발아현미밥+야채 한그릇! [나만의 혈당관리법]

저는 혈당 관리를 위해 하루 한끼 발아현미밥을 먹고 하루 야채 한그릇을 먹고 있어요~ 건강검진 할 때마다 혈당이 높아지고 있고 이제 100 근처에서 왔다갔닥 하고 있어요 나이들수록 더 높아질 수 있으니 혈당관리가 필요하다고 하더라구요 현미밥이 당 관리에 좋다고 하잖아요 야채를 많이 먹는 것도 당 관리에 좋구요~ 저는 소화가 어렵다고 하는 현미밥의 영양을 한껏 올려고, 좀 더 부드러운 상태로 만들어 먹고 있습니다. 바로 현미를 발아시키는 겁니다 현미의 뿌리가 1~2mm 정도 나게 한 후 밥을 하는 건데요 저만의 발아현미밥 만드는 방법 알려드릴게요~ 찰현미와 찰흑미를 하루 ~ 이틀 정도 물에 담궈둡니다 20도 전후의 온도가 적합합니다 하루에 1~2번 물을 갈아줘야 하구요 뿌리가 났는지 자주 살펴봐야 합니다 사진을 자세히 보면 뿌리가 약간 난게 보여요. 오래 담궈둬도 뿌리가 다 나지는 않으니 1/3정도 뿌리가 나면 바로 밥을 하거나 물을 따라내고 냉장 보관합니다 실내 온도가 너무 높으면 상할 수 있어 여름에는 주의해야 합니다. 이유는 모르겠지만 어떤 현미는 뿌리가 잘 나지 않기도 합니다 ~ 현미에 뿌리가 약간 난 후 밥을 하면 현미 겉껍질이 부드러워 소화가 잘되고 '가바' 라는 뇌건강에 좋은 성분이 생성되어 당관리 뿐만 아니라 뇌건강에도 도움이 됩니다. 100% 현미밥이고 발아시키는게 번거롭기 때문에 한번에 밥을 많이 한 후 소분해서 냉장보관합니다. 발아현미밥이 겉껍질이 좀 부드러워지긴하지만 백미밥에 비해서는 소화가 잘 되지 않아 오랜시간 꼭꼭 씹어서 먹어야 해서 주로 저녁 시간에 먹고 있습니다. 위장이 좋지 않을 경우 소화가 안된 채로 장으로 넘어가 오히려 건강을 헤칠 수도 있다니 하니 오랫동안 씹어 먹어야 합니다. [하루 야채 한그릇] 야채를 많이 먹긴 해야 되는데 얼마나 먹어야 될지 애매하잖아요 그래서 저는 야채 그릇을 정해두고 하루에 그릇 가득 야채를 채워 먹습니다. 야채 종류는 되도록이면 다양하게 담는데요, 주로 많이 나오는 저렴한 야채 위주로 구매해서 손질한 후 하루 한그릇을 만들어 먹습니다. 야채는 되록이면 다양한 색상이 포함되도록 하고 있어요. 컬러푸드가 다양한 색상에 다양한 영양소가 포함되어 있어 건강에도 좋다고 해서 되도록이면 다양한 색을 혼합하려고 합니다. 빨강 : 토마토, 붉은 피망, 석류, 대추, 적양배추 주황 : 당근, 오렌지, 주황색 피망 노랑 : 노랑 파프리카, 고구마 녹색 : 오이, 샐러리, 상추,치커리, 깻잎 흰색 : 마늘, 버섯, 감자, 무우, 바나나,양파 보라 : 자색고구마, 비트 검정 : 흑미, 검은콩, 미역, 다시마, 김 [빨간색 색소] 빨간색 색소에는 폴리페놀 성분이 많이 있어서 발암물질 배출에 용이하다고 합니다. 토마토의 붉은색의 라이코펜은 폐암 예방 효과도 있다고 하네요 ~ 적양배추의 플라보노이드도 암세포 성장 억한다고 합니다. 이외에 노랑 주황 녹색 흰색 색소도 건강에 유용한 성분들이 들어 있으니, 되도록이면 다양한 색상의 야채를 골고루 먹는게 좋을 거 같습니다. [당 관리를 위해 생으로 먹기도 해요] 익히면 당도가 높아지는 고구마는 되도록이면 생으로 먹고 있습니다. [비트와 당근은 쪄서 먹어요] 비트는 생으로 먹는 것 보다 쪄서 먹는게 먹기 더 편하기도 하고 찌면 몸에 좋지 않은 옥살산염이 줄어든다고 해서 쪄서 먹고 있습니다. 당근은 살짝 쪄서 먹으면 소화가 잘 되는거 가아 쪄서 올리브유 둘러서 먹습니다 [당도 높은건 양을 줄여요] 당도 높은 바나나는 하루 반개를 먹는 식으로 당관리를 하고 있습니다 하루 한끼 현미밥+ 하루 야채 한그릇 외에 하루 만보 정도 걸으려고 노력하고 있습니다 이상 저만의 혈당관리법이었습니다~ 즐거운 저녁 시간 되세요 ^^