'백종원 매콤 불고기 정식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

라면 ‘이렇게’ 먹으면 건강하게 먹을 수 있다

저는 라면을 진짜 사랑하는데요 ㅎ 모두 마찬가지죠? 건강한 방법으로 라면 드시는 방법이 있어서 공유해봅니다 저도 라면 끓일때 저희 엄마가 해주시던 방식 그대로 한평생 라면 면을 데쳐서 먹어요 기름 한번 싹 없애고 먹습니다~ 모두 주말 잘 보내세용  라면은 한국을 넘어 전 세계적으로 인기 있는 음식 중 하나다. 간편한 조리할 수 있으며 다양한 맛이 있어 많은 이들이 즐겨 찾고 있다. 하지만 나트륨 함량이 많은 라면을 과도하게 섭취한다면 건강을 해칠 수 있다. 이와 관련해 세브란스 병원 이호선 영양사는 “몇 가지만 주의한다면 건강하게 라면을 섭취할 수 있다”고 전했다. ◆ 열량과 지방 함량이 낮은 건면으로 일반 라면은 면을 팜유에 튀겨 만드는 유탕면이다. 팜유는 식물성 기름이긴 하지만 동물성 지방처럼 포화지방 함량이 높아 건강에 좋진 않다. 건면은 면을 팜유에 튀기는 대신 고열의 바람으로 건조시켜 만든다. 이에 건면 한 봉지의 열량은 유탕면보다 약 100~150㎉ 적고, 지방과 포화지방의 함량도 유탕면의 1/3 수준이므로 건강을 위해 건면을 선택하는 것이 좋다. ◆ 일주일에 한 개 미만으로 섭취하기 라면은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 중 하나이지만 과한 나트륨 함량이 단점이다. 세계보건기구가 권장하는 하루 나트륨 섭취량은 2000㎎이다. 라면의 평균 나트륨 함량은 1400~1500㎎이다. 이에 라면을 한 번에 두 개 이상 먹거나 김치와 함께 먹으면 한 끼 식사만으로 하루 나트륨 권장섭취량을 훌쩍 넘긴다. 라면을 일주일에 한 개 이상 섭취하는 사람은 한 개 미만으로 섭취하는 사람에 비해 허리둘레와 혈중 중성지방, 콜레스테롤 수치가 높다는 연구가 있다. ◆ 스프는 적게, 면과 라면 국물은 따로 끓이기 라면의 나트륨 중 20%는 면에 포함돼 있고, 라면을 끓이는 동안 추가로 흡수되면서 면의 나트륨 함량은 더 증가한다. 이에 면을 따로 삶은 후 국물에 넣어 끓이면 면의 나트륨 함량이 약 27% 감소하게 된다. 스프 역시 1/2~1/2 정도 적게 넣고 국물은 다 먹지 않는 것을 권장한다. 매콤하고 달짝지근한 비빔라면과 짜장라면도 라면 애호가들이 찾는 종류 중 하나다. 비빔라면과 짜장라면 나트륨 함량은 약 1300㎎으로 국물 라면보다 적다. 하지만 함께 넣어 먹는 소스의 단맛을 내는 단순당 때문에 탄수화물과 열량이 국물 라면보다 많다. 이에 소스 사용량을 조절해 나트륨, 단순당, 열량 섭취량을 줄이는 것이 좋다. ◆ 계란으로 단백질 보충, 채소로 비타민 보완 국물 라면에 들어있는 스프와 건더기 등만 넣으면 단백질, 비타민, 무기질 같은 영양소가 부족하다. 라면에 계란을 넣으면 단백질을 보충할 수 있으며 조개나 새우살 등 해산물과 육류의 살코기를 추가해도 좋다. 콩나물, 양파, 양배추 등 채소를 넣으면 부족한 비타민과 무기질을 보완할 수 있다. 하지만 건강을 위해 심혈관계 질환과 당뇨병을 앓고 있거나 비만 등 위험 요인을 가졌다면 라면 섭취를 줄이는 것이 중요하다. <출처 동아일보> 

우리화이팅

7월20일 혈당일기7기 8일차

날씨:비 측정시간:저녁9시38분 저녁식사후 1시간30분 식단:잡곡밥.돼지불고기.깻잎쌈. 파프리카 운동:걷기,캐홈챌

숲마을

치킨찬스

저녁 치킨으로 맛나게 먹었어요 매콤한게 더 땡기네요 토밤 잘 보내세요

애플짱

저녁

간단하게 코스트코 한우 불고기 당면이랑 파만 넣었어요

당근쥬스쪼아

2회차 주제 : 다이어트 과자 (저칼로리 고단백 과자) - 고딘백질 감자칩

새로 나온 과자라 먹어봤어요, 원래 우와한 콩칩, 우와한 치즈칩 이런거 좋아하는데 너무 많이 먹어봐서 새로운 게 먹고 싶었거든요 ㅎㅎ  매콤한 치즈맛이라 자극적이고 맛있어요 그런데 먹다보니 약간 텁텁해요 ㅠ 다음엔 그냥 우와한 시리즈로 사 먹을래요 ㅎㅎ 

아무도

오늘의점심

매콤한 비빔국수 먹었어요 ㅎㅎ 계란까지 넣어서 먹으니 꿀맛!!

가즈아요

오랫만에 햄버거~

냠☺️☺️👍 맛난버거루 햄버거 파티햇네욤~😍 신랑 늘 먹는 베이컨토마토디럭스 버거 하나 다 묵고 딸램은 단품버거 하나 사다줏는데 맛나데용^^ 쿠폰써서 불고기버거는 2500원에 저렴히샀네욤~

자스민꽃

산책 마치고 돌아가는데.. 쟤가 저 유혹해요

처음에는 날씨가 시원했는데ㅋㅋㅋ 걷다 보니까 더운지 몸에 땀이 나고 있어요 그만큼 열심히걸은 증거겠죠? 근데 더워서 그런가.. 맥날에서 어이~~ 와서 아이스크림이나 시원한 불고기버거 세트 하나먹어 하는 것 같아요 ㅎㅎ.. 눈감고 앞으로 직진해야겠지요? 제발 제가 발을 돌려서 돌아가지 않도록 응원해 주세요ㅋㅋㅋㅋ 츄ㅠㅠㅠㅠ

구룸구룸

7월 19일 (금) | 혈당일기 7기 5일차

7월 19일 자기전혈당131 아침 삶은달갈  두유 점심 소불고기+양배추  밥 배추김치 저녁 옥수수 소불고기 양배추 밥맛이 없어 면먹고싶은거 참고 있다. 그래서 고기를 조금씩 먹으니 참을만 하다!!

데굴곰순

7월19일 금요일 혈당일기 7기 6일차

날짜 : 7/19/금 혈당 측정시간: 저녁식사 후 내용 : 오늘 저녁은 불고기 상추쌈 먹었다 맛있게 많이 먹었는데 혈당이 안정적이다 담부턴 밥양을 조금더 먹고 재봐야 겠다

서구이쁜이

불금 저녁~

불금 잘 보내고 계시나요 ? 저녁으로 불고기 당면도 넣어서 먹었네요~

제벌

참치김밥이 먹고싶을때는 양배추를 활용한 양배추참치꼬마김밥

저는 다이어트할때 식단을 하는방법이 당뇨병환자처럼 먹으라는 말을 따르고 있어요 결국 현명한 다이어트가 혈당 낮추는게 키포인트이거든요 :) 오늘 알려드릴 레시피는 혈당오를 걱정없이 맛있게 즐길 수 있는 양배추참치꼬마김밥 입니다~! << 준비재료 >> 참치1캔, 양배추, 청양고추, 스리라차, 계란2개, 소금, 올리브오일, 김밥김, 참기름 양배추는 채썬다음에 깨끗이 씻어 물기를 미리 빼두는게 편해요 ^^! 일반참치를 쓰면 기름을 쫙 빼주시고 저는 보통 저칼로리 참치를 먹고 있습니다 :) 먼저 참치를 양념해 줄게요~! 청양고추 하나를 잘게 다져주세요 기름을 뺀 참치 1캔과 다져놓은 청양고추 1개, 스리라차소스 2스푼 넣고 잘 섞어주세요~!😄 양배추 1줌, 계란2개, 소금 2꼬집 넣고 잘 섞어주세요! 프라이팬에 올리브오일 두르고 계란물을 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇 맛있게 익혀주세요~! 익힌 계란전을 도마에 꺼내서 말기좋은 크기로 잘라주세요~! 김밥김을 올리고 자른 계란전 1개를 올린다음 만들어둔 참치를 적당히 올린다음에 말아주세요! 끝이 떼지려고 할 수 있어요! 끝쪽에 물을 묻혀주면 찰싹 잘 붙는답니다 😄 자르기 전 참기름을 바르고! 먹기 좋게 잘라주세요! 한 3등분이 제일 좋은 것 같아요! 한입에 먹기좋은 양배추참치꼬마김밥 완성입니다! 양배추가 들어가 식감도 좋았고 달걀이 들어가 고소하니 좋아요! 자칫하면 싱거울 수 있는데 스리라차소스를 넣어서 매콤한맛에 자꾸 당기는 맛이에요😊

우곰이

다이어트 과자 (이지프로틴 고단백질 감자칩)

■ 제품명 : 이지프로틴 고단백질 감자칩                    (매콤치즈맛) ■ 중량 :  한봉지 50g ■ 칼로리 :  190 kcal ■ 단백질 : 12 g ■ 당류 :  5 g ■ 나트륨 430mg, 탄수화물26g, 지방4g ■ 추천하는 이유:       진짜 내가 다이어트 했을땐 칼로리 높은 과자         종류밖에 없어서 너무 힘들었는데 이젠 다이어트        시장이 넓어지니 다이어트중 간식은 걱정 없을거        같아요. ♡♡        매콤치즈맛 역시 지방 함량을 대폭 낮쳤으며         칼로리 역시 25% 내려 부담없이 먹을수 있고,        계란2개의 단백질을 보충할수 있는 고단백 감자        칩이라고 해요.         매콤 달달한 냄새와 치즈의  풍미가 있으며,         바삭함이 제대로 살아 있어서 식감이 너무 좋         아요. 이정도의 영양성분에 이정도 맛과 식감         이라면 아주 괜찮은 다이어트 과자로 추천합         니다.

수경2

혈당일기 7기 8일차인증

날짜7.19.금 시간대 식후2시간 내용 오리불고기에 밥볶고 겁나열심히 먹었더만오우~~ 157이야 너무먹어ㅎ너 하하 맛있는걸우째;;;; 왜이리맛있는게많은거야 증말 돌겠네 점심부터 겁나 고기로 실컷 떼웠네 ㅋㅋㅋ 기분은좋구만 ㅋㅋ

smile34037

돼지고기 김치찌개

김장김치의 칼칼하고 매콤한 맛과 돼지고기를 듬뿍넣어서 작은 그릇에 끓이는게 아니고, 대형 냄비 끓이면  김치가 폭 고아져서 더 달콤함이 올라오네요 감자볶음, 도자기 무침, 숙주나물, 잡채로 곁들이기 했어요 김치는  유산균이 풍부하여 소화가 잘되고 장을 깨끗하게 하는 효능이 있죠

뽀봉

7월 19일 (금)| 혈당일기 7기 6일차

-날짜: 2024.7월 19일 -혈당 측정 시간: 아침 식사 이후  -내용: 오늘 아침 식사 후 혈당 측정 기록입니다 가족 식구들과 함께 아침을 먹었습니다  아침 식사 메뉴는 갈치구이와 라면 그리고 믹스커피입니다  만날 아침은 굶거나 인스턴트 식품으로 대충 끼니만 때웠는데 오늘은 여느 아침에 비하면 제대로 먹은 기분이 듭니다 갈치 한도막 더 먹었을 뿐인데 꽤 정식을 먹은 기분이 들어서 기분이 좋았습니다 정식과 인스턴트의 만남, 퓨전 아침밥상을 맛있게 먹었습니다 

뚜벅에몽

샐러디 최애메뉴는 멕시칸 랩!

샐러디에서 랩 샐러드는 또띠아 에다 내용을 감싸주는 거거든요  한 손으로 먹기 편하고요 또띠아가 꼬소해서 맛의 밸런스도 좋아요  저는 그 중에서  멕시칸 랩을 좋아하는데요. 멕시칸 음식 특유의 살짝 매콤함과 타코 같은 맛이 느껴져요 !나초칩이 올라가서 식감도 재밌구요  칼로리는 610으로 좀 센 편이지만 야채가 많이 들어 있구 당류가 10그램으로 혈당이 많이 오르지 않아요 단점은 아무래도 가격이긴 하겠죠  7900원. 그런데 요즘은 서브웨이 도 비싸서 물가땜에 납득을 하게되네요

티얼그레이

샐러디 로스트닭다리살 브레드 추천합니다

안녕하세요? 이번에 제가 소개시켜드릴 샐러디 메뉴는 샐러디 로스트닭다리살 브레드 입니다 ​ # 재료  드레싱 로스트닭다리살 토마토 양파 할라피뇨 체다치즈 크림치즈 드레싱: 크리미 할라피뇨 ​ # 리뷰 샐러디는 항상 식재료가 신선해서 좋아요.  흐트러짐 없이 깔끔하게 되어있더라고요. 반은 이미 잘라놓으셔서 종이만 찢으면 돼요.  먹을 때 고정이 되어있어서 흐르지 않아서 좋아요. 길 가면서도 먹어도 될 만큼 안정적이더라고요.  한 입 먹어보는데 닭다리살이 부드러워요. 그리고 빵 자체도 처음에는 고소한데 담백하기까지 하더라고요.​ 로스트닭다리살 브레드 안에 체다치즈가 있어서 더 고소함이 업돼서 좋아요. 안에 있는 드레싱이 취저예요!  크리미할라피뇨가 부드럽고 말 그래도 크리미해요. 게다가 약간 할라피뇨의 매콤함이 있어서 중화되는 맛이에요. 저는 샐러드나 야채를 별로 먹지 않은데 유일하게 샐러드를 엄청 맛있게 먹는 곳이 샐러디예요. 정말 처음 샐러디가 나오자마자 지인 추천으로 먹었는데 난생처음으로 샐러드 먹으러 직접 재방문했어요. 그만큼 식재료가 신선하고 건강한 재료만 있는데도 엄청 맛있어요! 정말 드레싱이랑 고기 조합이 항상 너무 잘 어울리더라고요. 샐러드도 그렇고 고기도 신선하고 다양한 식감이 있어서 항상 대만족이에요. 포만감이 높아서 그런 지 다 먹으면 막상 배부르더라고요. 기분 좋은 배부름이라서 그것까지 너무 좋아요. 요즘 건강한 식단에 관심이 생기기 시작해서 식재료를 신경 쓰는데 여기는 안심하고 맛있게 먹을 수 있어서 좋아요. 식단 조절하고 싶은데 맛있는 샐러드 샌드위치를 찾는다면 샐러디를 강추합니다! 감사합니다 

시아81

샐러디_멕시칸랩+서브토핑

가장 심플한 맥시칸랩 이구요..맛있지만 기본토핑수가 적어든든한 한끼를 위해 서브토핑 추가^^ 저는 옥수수 + 할라피뇨 + 양파플레이크 토핑을 추천합니다 할라피뇨가 있어 매콤 깔끔한 맛이 있구요^^ 양파플레이크도 추가해서 크런치한 식감도 좋아요^^

ss샤랄라ss

요거트 열었는데 물 고여 있다… 버릴까, 섞을까?

요거트를 먹으려고 뚜껑을 열었는데 표면에 물이 고여서 찰랑거리는 걸 본 경험이 있을 것이다. 괜히 찝찝한 마음에 물을 싱크대에 버리고 남은 부분만 먹기도 한다. 그러나 요거트 위에 고인 물은 먹는 것이 좋다. 영국 선털랜드대 의대 카란 라즈 교수는 자신의 틱톡 계정에서 요거트 표면에 생긴 물은 사실 영양분과 비타민이 응축된 액체라고 설명했다. 이 액체의 정식 이름은 ‘유청’이다. 유청은 우유에서 단백질과 지방 성분을 빼고 남은 맑은 액체를 말한다. 우유가 치즈나 요거트로 응고되는 과정에서 생겨난다. 요거트를 건드리지 않고 오래 놔둘수록 유청이 잘 생긴다. 유청은 단백질, 칼슘, 비타민B12, 프로바이오틱스, 미네랄 등이 풍부하다. 유청 속 프로바이오틱스는 유익한 박테리아로, 장내 미생물 환경을 개선하고 소화를 촉진한다. 또 프로바이오틱스는 감염으로부터 우리 몸을 보호해 면역력을 높여주기도 한다. 유청 속 칼슘은 뼈 건강에 이롭고, 단백질은 근육 행성과 체중 감량에 유용하다. 라즈 교수는 “유청을 버리고 요거트만 먹었다면, 이젠 요거트를 유청과 함께 잘 섞어서 먹는 것을 추천한다”고 말했다. 한편, 유제품을 먹고 싶지만 유당불내증이 있는 사람은 우유 대신 요거트를 먹는 게 좋다. 유당불내증은 몸에서 우유 속 유당(락토스)을 소화하지 못하는 대사 질환이다. 유당을 분해하는 효소인 락타아제가 부족하기 때문인데, 소화되지 않은 유당이 소장에서 수분을 끌어들여 복부 팽만감, 경련, 설사 등의 증상이 생긴다. 요거트는 발효 과정에서 발생한 효소가 유당을 분해해 이 같은 증상이 잘 나타나지 않는다.

쿄쿄84

김치손만두

김치손만두 5알 바로 쪘네요 밖에서 저녁이 너무 부실했다고, 집에 와서 뭐 달라하는데 ㅋㅋ 딱히 줄것이 김치손만두밖에 없네요  매콤하게 청양고추가루 추가로 넣고 김장김치 송송 썰어서 만든 집 김치손만두이죠

뽀봉

몸에 좋은 건 다 한 하루... ㅎㅎㅎ

출근 직전 10분 정도의 여유가 있어서 후다닥 그린 스무디를 만들어 마셨습니다. 제가 좋아하는 땅콩 버터도 한 숟가락 넣구요. 점심은 시저 샐러드와 생선 버터구이 현미밥으로 마무리하고요. 저녁은 사진은 없지만 소불고기 샌드위치를 먹었습니다. 바나나 하나도 곁들였구요. 퇴근길에 비가 좀 잦아들기를 기다렸는데 다행히 비가 그쳐서 걸어서 퇴근했습니다. 오늘 총 걸음수 만 4000보정도 되구요? 지금은 홈트 중이에요. 연속 이틀 증량된 체중이지만 근육이 늘은 거라고 위안 삼고 있습니다. 하하하.

cogo092

혈당일기 7기 7일차

7월 18일 목요일 비 저녁 식사후 측정 저녁 식사로 불고기와 칼국수를 섭취하였으며 식사후에 과일을 후식으로 먹었습니다. 식사후 비가 와서 실내자전거를 1시간 가량 타고 수분을 섭취하며 휴식하였습니다.

골말

샐러디 바베큐치킨웜볼 맛있어요

안녕하세요 이번 이벤트에서 저는 샐러디 메뉴 중에 바베큐치킨웜볼 정말  추천드려요 여기에 타바스코 오리엔탈드레싱이 딱이죠 맛있는 건 칼로리가 높다는데 이 메뉴가 칼로리가 살짝 높은편이에요 아무래도 간이 쎈 바베큐치킨이 있어 그런것 같아요 계란과 양파 바베큐 조합이 생각보다 좋더라구요 바베큐가 살짝 매콤한데 밑에 곡물밥과 쓱쓱 비벼 먹으면 꼭 치밥 먹는 느낌이라 좋더라구요 샐러디 바베큐치킨웜볼 추천드려요 비도 많이 오는데 모두 비피해 없길 바래요

멋장

비빔만두

비오니 기름진게 먹고 싶은데 매콤한것도 땡기고 ㅎㅎ 비빔만두 해먹어요 집에 양배추 채 썰어놓은게 있어서 마이노멀 비빔장 넣고 휘리릭~~ 만두는 전자렌지에 돌려서 살짝 구웠어요 5-6분만에 만든 간단 음식 ㅋㅋ 화이트와인도 한잔 같이 곁들였어요 ㅎㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

혈기챌 7기 7일차

7월18일  점심식후 2시간뒤  체크 점심은 가까운 한식부페에서 돼지불고기랑 쌈ㆍ꽁나물국과 나물반찬ㆍ국수조금으로 식사하다

ㄱ비비안나

점심메뉴

비도 오고 매콤칼칼한 음식 먹고싶어 ~ 맛점들 하셨나요 ?

예지영준맘

샐러디 멕시칸 랩 추천!

다이어트하다가 속세의 맛을 즐기고싶지만 샐러디에서 샀다는 한가지이유로 마음의 위안을 받으며 먹는 멕시칸 랩 ㅎㅎㅎ 소스가 아주 감칠맛나고 매콤해서 저는 샐러디에서 이거만 주구장창 먹습니다 ㅋㅋㅋ 바삭하게 씹히는 나쵸는 진짜 별미!!! 강추드려용

Qwertyu

남해 해물우동..돌문어라면.

남해 독일마을인근 식당에서  먹은거에요. 우동이 살짝 매콤하니 맛있었어요. . 라면은 제입에 좀 짜긴했는데..홍합도 통통하니 크고 해물 좋아하시면 맛있게 잘 드실거에요. 식당 분위기가..꼭 동남아 온 것처럼  분위기 있다고 딸이 좋아하던데요. 평일에 가니 한가로이 거닐수도 있고 좋았어요.

한결맘

건강한 한끼 샐러드 준비 완료🥗

건강한 한끼 샐러드 준비 완료🥗 양상추 가득 깔고 붉은 🫑파프리카 🎃단호박 🍅방울토마토 올려 줬어요 맛있는 당근라페 🥕 올리고 마지막으로. 어제 만든 돼지불고기 새송이 볶음 남은것 제일 위에 올렸어요. 샐러드와 고기가 조화롭게 완성 됐네요.

레몬그린

넉넉히 만들어 놓고 먹으면 좋은 단호박샐러디

제가 좋아하는 샐러디 소개합니다.  저는 양배추랑 단호박을 잘 사용해요. <단호박 샐러드> 찐 단호박, 삶른계란, 아몬드, 호두, 건포도,플레인요플레, 소금 꿀 약간 단호박샐러드와 파프리카, 양배추 양상추등 곁들여 먹으면 든든하고 좋아요..  특히 불고기 미니 버거랑 같이 먹으면 정말 좋아요..  불고기가 없다면 아보카도, 닭가슴살등  불고기 대신 넣어도 좋고요.. 배도 부르고 건강식을 먹었다는 기쁨이 더욱 좋아요..

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