'부드럽고 고소한 맛있는 연두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

카페

점심먹고 카페 왔어요~ 진짜 밖에 너어무 덥네요 시원한 음료로 더위를 날려봅니다 제가 시킨건 이거였는데 달달한 초코맛이 입맛을 감싸네요.. 당충전 제대로해요 ㅋㅋ 맛있는 크로플도 먹어요 위에 자닐라 아이스크림이 얹어져 있어서 더 달고 시원해요

하오링

커피 아이스크림

서울우유 커피 아이스크림 편의점에 많이 파는데 비싸요 저는 행사할때 사먹었어요 맛있는데 너무 쪼꼬미라 행사해도 비싸요 ㅋㅋㅋ 서울 우유 커피 그 삼각뿔 같이 생긴 팩에 든 거 맛있는데 어른돼서 먹으니 어릴 때 그맛이 안나더라고요 추억의 맛이란 게 진짜 있나봅니다

현유리

수제쿠키

아들 여친이 아들편에 보내준 선물입니다 여친이 직접 만든 수제쿠키라네요 정말 부드럽고 맛있어요  판매해도 아주 잘팔릴거 같아요

마음그릇

단백질 쉐이크 디에트데이 소개해요

제가 먹는 단백질 쉐이크 디 에드데이를 소개합니다. 두 스푼 푹푹 떠가지고 우유하고 섞어서 먹으면 한 끼 든든 하답니다 초코맛 데이트 데이는 달달하면서도 거부감이 없어서 매일 먹어줘. 잘 먹히더라고요 1일 영양 성분 기준치 대비 지방의 0% 탄수화물 5 % 당류도 5% 밖에 안 돼서 특히 과식한 날 다음  하루 종일 쉐이크로 단기 다이어트를 하면 하루 만에 불었던 체중도 줄어들고 속도 편안해지더라구요 맛있는 걸로 다이어트 하기에는 딱 좋아요

어머나왜이래

다노 펌핑 단백질 쉐이크 추천해요

다이어트할때 식단조절용으로 단백질쉐이크를 종종 사먹었는데 어떤제품은 단맛이 너무강해 한두번 먹다 안먹게된적도 가끔있어 살때 성분들을 잘보고 사게되잖아요 이 다노 펌핑 단백질쉐이크 흑임자맛은 타카페 체험단으로 뽑혀 마시게 되었는데 관심이 갔던 이유중하나가 총내용량 500g 중 당류는 0.5g미만으로 들어가있어요  칼로리는 1회제공량 50g 당 200칼로리예요   단백질함량은 1회 섭취시 단백질 함량27g으로 1회 섭취시 단백질 27g은 국가에서 권장하는 운동하는 한국 여성의 평균 체중을 기준으로 1혹섭취시 적절한 단백질 함량입니다. 이는 단백질 쉐이크를 먹었을때의 더부룩함이나 불편함없이 섭취 가능해요  이점이 추천하는  이유예요^^👏 👏 👏  다노 단백질 쉐이크 흑임자맛은  고소한 흑임자맛으로 단백질 특유의 비린맛없이 흑임자 라떼 같은 깊고 진한 풍미를 느낄수있어요.. 저두 보통 단백질 쉐이크를 마실때 물보다는 우유를 선호하는편인데 이제품은 굳이 우유에 타지않아도  목넘김도 좋고 맛있었어요 👍  ♡시중 단백질 쉐이크는 대부분 우유와함께 쉽취했을때만 체중조절용 조제식품 기준에  부합해요  ♡우유에 대한 불호가 있으신분들이나    우유 추가 비용에대한 부담등을    고려하여 깐깐하게 영양성분기준을 높인    제품이예요^^ 요즘같이 더운 날씨에 얼음물에 타서 마시면 잠시나마 더워가 가셔요 ㅎㅎ 전 우유 200ml에타서 냉동고에 얼려 아이스빙수처럼 먹었는데 이렇게 먹으니 단 음식이 생각이 안나서 너무 좋더라고요  식단용으로도 좋고 이렇게 간식용으로도 만들어 먹을수 있는 "다노 펌핑 단백질쉐이크 흑임자맛" 👍  다노 펌핑 단백질쉐이크 흑임자안에는 3가지 단백질의 황금배합으로 만들어졌어요  미셀라 카제인  + 분리유청단백질 +분리대두단백질 ~>   이렇게 만든 이유는      시중 단백질 쉐이크는 대부분  "분리유청단백질 "또는 "분리대두단백질" 위주로 구성되어 있는데 이런 단백질들은 흡수가 빠르다는 장점이 있지만 빠른 시간내에 흡수되지 못하는 단백질은 낭비되는 아쉬움이있어요ㅜㅜ 그래서 "다노 펌핑 단백질쉐이크 흑임자맛 "은 3가지 단백질의 황금배합으로 ❤️ 근육 합성이 더욱 잘되고 근소실 예방에도 효과적이예요  ❤️운동하는 여성들이 탄탄한 바디를 만드는데 더 효율적으로 도움  ❤️포만감이 오래가요~~~     (흡수가 느린 미셀라 카제인의 특징) ❤️ 다이어트/운동중에 공복이 긴 여성들에게        특히 좋아요 

미클

혈당일기 9기 6일차

오늘 아침 공복에 측정한 혈당수치 87 어제 저녁메뉴는 닭가슴살샐러드 역시나 몸은 거짓말을 하지 않는다.ㅋ 닭가슴살샐러드로 어제 저녁을 먹었더니 오늘 아침 공복혈당이 아주 좋다. 공복 혈당 정상수치는 70~100mg/dL이므로 거의 중간에 가까운 아주 좋은 수치가 나왔다. 저녁먹는 시간이 다소 늦었는데도 말이다. 샐러드드레싱도 저당드레싱으로 뿌려먹었다. 소금 살살뿌려 구운 애호박도 조금 곁들여 아주 맛있는 한끼를 먹었다. 오늘 식단도 화이팅해보자!

오버더레인보우

목요일 아침 엄마랑 라떼랑 산책(중부시장)

500g이 다시 빠졌어요. 어제 노력한 게 결과를 보인것 같애서 다행입니다. 토요일까지는 유지를 했으면 좋겠네요. 토요일날 엄마랑 또 맛있는 빵 먹으러 갈 예정이라😅 아침에 마음 챙김 할 때 우리 라떼에요. 나 새벽에 깨서 마사지 받고 있는데 우리 라떼는 또 엄마 돌침대로 가서 자더라구요. 방에 돌아와서 누워서 스트레칭부터 하고 있는데 어머니가 갑자기 들어오시더니 우리 아침산책 같이 가자고 하시는 거예요😀 얼른 체중재고 약 하고 물만 먹고 다른 건 못하고 준비해서 나왔답니다. 그래도 어머니랑 평소에 산책하는 게 어디겠어요? 어머니랑 걷기운동 간단하게 한 시간만 하자고 나왔어요. 하지만 상항은 맨날 변하는 거라 어디로 갈까? 하다가 대학로를 쭉 걷다가 엄마가 갑자기 동생이 쥐포 먹고 싶다는 게 생각나신 거예요? 그래서 내가 자주 가는 중부시장이 건어물 시장이라 거기로 가자고 했죠. 가는 중간에 너무 멀다고 하셨는데 힘들면 중부시장에서 사가지고 엄마는 먼저 버스 타고 가시라고 꼬셔서 데리고 갔네요. 막상 중부시장 가니 쥐포랑 우리가게 어르신들 식사할때 필요한 멸치랑 건새우까지 사셨답니다. 그렇게 바리바리 들고 다시 걸어서 하우스까지 갔어요. 가는 중간에 배고파서 챙겨온 바나나한개 엄마랑 길거리에서 나눠 먹었어요. 이틀전에 산 건데 너무 안 익어서 맛없다고 하셨는데 오늘 되게 맛있더라고요. 이건 간식으로 쳐야겠죠? 라떼는 바나나 안 먹더라고요. 오늘 아침에 나와서는 엄마랑 일찍 움직인다고 라떼 찍어주는 걸 까먹었어요. 돌아오는 길에 찍어줬어요 가게에 필요한 멸치랑 건새우 놔두고 어머니는 오늘 오후에 담을 김치 절여놓고 저는 라떼랑 잠깐 앉아서 쉬어요. 라떼도 가게 의자에서 세상 편한 자세로 쉬어요. 뭐 여기가 반은 집이죠😁

성실한라떼누나

(4회차)다이어트(체중조절) 하면서 단백질 쉐이크 비브리브 꼬박꼬밥으로 균형있는 영양섭취

■ 제품명: VIVLIV(비브리브)                    꼬박꼬밥 쑥 맛 ■ 칼로리: 143Kcal ■ 단백질: 15.9g ■ 당류: 7.2g ■ 추천하는 이유   - 건강을 위해서 단백질을 보충하고 싶은데      뭐가 있을까, 인터넷을 찾아보다가 맛있는      고단백 다이어트 쉐이크 꼬박꼬밥을 만나게      되었습니다. 처음엔 이걸로 단백질 보충이       가능할까 생각했는데 꾸준히 먹어봤더니,      * 맛도 있고, 영양소들이 골고루 들어 있어서,       한끼 식사로도 최고라고 생각했습니다.    - (꼬박꼬밥이란) 리빙 비브리브 브랜드에서       출시한 체중 조절용 조제식품이며,       종류도 다양해서 맛을 선택할 수 있어, 질리지       않고 맛있고 건강하게 다이어트를 할 수 있음.    * 쑥 맛, 미숫가루 맛, 진한 초코 맛을 먹어봤음   - 쑥 맛을 선택한 이유   * 쑥은 열량이 적고 섬유질, 각종 아미노산,       항산화 성분이 풍부하며,       * 비타민, 각종 미네랄, 지방산 함량이 높음. ■ 꼬박꼬밥 성분   1) 우유와 섭취 시 260~280Kcal       * 부담없이 한 끼를 대체할 수 있음   2) 단백질의이 15.9g이나 들어있으며 초유와         BCAA, 6종에 달하는 비타민 및 미네랄,         나이아신, 치거리 식이섬유와 유기농야채         & 과일 분말 등 각종 영양소들이 골고루         첨가 되어있음      * 다이어트에 큰 도움을 준다. ■ 다양한 방법으로 꼬박꼬밥을 먹고 있음   1) 꼬박꼬밥 1포에 저지방우유나        두유(약200ml)와 섞어 먹으면 부드러움   2) 그릭요거트와 함께 먹거나, 라떼로 만들어 먹음 ■ 기대효과   - 당류가 낮아 마음이 편하고, 부족했던 단백질과      각종 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있어,      *  활기차고 건강을 삶이 되고 있어 좋습니다.            

미주장

단백질 쉐이크로 근손실 예방! (호두.아몬드.율무차)

제품명:담터 호두.아몬드.율무차 칼로리:85kcal 단백질:3g 당류:6g 추천(or비추천)하는 이유 :고소한 견과류가. 씹혀서 온가족이 모두 누구나 휴대하기 간편한 스틱이라 따뜻한 물에 타서 한잔 마시면 속이 든든한걸 느낍니다.아침대신 저는 즐겨마십니다.

jeonghee

저당엔 매일 바이오 그릭요거트

요즘시대엔.. 어린아이부터해서.. 정말 당뇨환자들이 많죠.. 저또한.. 돌아가신 친정아빠께서 평생을 인슐린주사를 놓으시고 관리하시던 4~500을 넘나들던 고당뇨환자셨던지라.. 가족력을 항상 생각하고 유념하면서 생활하고 있어요.. 또한 그만큼 그에 해당하는 저당 제품들도 많고  뜨고있는거 같아요.. 다이어트 또한.. 평생의 숙제마냥 함께하는 시대네요ㅎ 당뇨와 체중조절중 식단에서 가장 쉽게 접할수있는건.. 뭐니뭐니해도 요거트같아요 그냥도 먹고 콘푸라이트로 간단히 먹고.. 견과류랑도 먹고.. 과일넣어서도 먹고.. 샐러드소스로도 만들어 뿌려서먹고 말이죠ㅎ 처음엔 그냥 요거트였었는데.. 어느날.. 어느순간부턴.. 그릭요거트가 짱이라지요ㅎ 전.. 수제로 요거트와 그릭요거트 만들어먹는데 이게.. 대부분 잘되는데.. 여름엔 날씨때문인지 확실히 더 잘 안되요;;; 이때는 시중표를 이용해주는게 스트레스줄이고 맛도 있구 좋아요ㅋㅋㅋ 많고많은 그릭요거트 중.. 그 중 제가 추천드리는거는.. 매일 바이오 그릭요거트 에요. 어차피 내돈내산이라면.. 저당에.. 고단백이라면 더할나위없겠지요? ^__^ 다른 브랜드의 그릭요거트에 비교했을때 영양정보따져보니 가성비가 아주 좋더라구요. 보이시죠? 100g당.. 열량은 90kcal 밖에 안되고 당류는 1.8g 으로 겨우 2% 밖에 안되고.. 거기에 단백질은 7g 으로 13% 나 된답니다! 또.. 유당 0g 인.. 락토프리 제품이라.. 유제품먹으면 속이 안좋으신 분들도 OK !!! 최고지요ㅎㅎ 온라인, 오프라인 시중 아무 마트에서도 구입도 쉽고.. 중요한건 할인도 자주하더라구요 ^___^ 꿀만 넣어도 너무너무 맛있는데.. 몸에 좋은 견과류, 과일과 함께면.. 요걸로 한끼를 먹어도 든든하고.. 맛있답니다! 또.. 요 그릭요거트에.. 마요네즈나 올리브유와 꿀, 레몬즙 조금씩 넣으시면.. 샐러드소스로도 최고랍니다ㅎㅎ 좋아요 ^______^

난괜찮아용

단백질쉐이크 KSB미식쉐이크

KSB 더 고소하고 더 맛있는 미식쉐이크 곡물맛입니다. 간단한 음식 곁들여서 한끼로 먹을수있을만큼 영양성분이 좋아요. 우유나 두유 200 미리정도 넣어먹으라고 적혀있습니다. 휴대하기도 좋고 맛도 괜찮아서 추천합니다!

kjo

8/14 식단일기 ~ 맛있는거 먹었네요^^

아침은 소머리국밥으로 잘챙겨먹었는데~~ 오전에 걷기 운동을 열심히 했더니 더운날씨에 진이 빠져서 점심은 간단하게 아들이랑 둘이서 햄버거를 먹기로~~~ (사실은 맥날에 새로나온 햄버거를 먹어보고싶었다는...^^;;;) 오후간식으로는  크림치즈, 생크림, 그릭요거트 섞고 코코아 가루 뿌린 티라미스~~♡ 오늘 하루 맛있게 잘 먹었습니다^^ 약간 탄수가 오버되었지만 전체 칼로리는 평소와 같았는데 내일 체중이 어떻게 될지 궁금합니다

로사0712

단백질 쉐이크 바바리안 푸드 소개해요

제품명 바바리안 푸드 단백질 쉐이크 칼로리 226kcal 단백질 20g 당류 0g 추천이유 ~음식으로 단백질을 다 섭취하긴 힘들어서 간편하게 마실수 있는 쉐이크를 찾다가 바바리안푸드를 먹기 시작했는데 일단 단백질쉐이크인데 맛이 좋아요  귀리 보리 현미분말로 고소한 맛이고 무합성향료  무착색료 무보존제로 성분도 좋고 물이나 우유에 쉽게 분해되서 먹기도 편해요 단백질 함량도 좋고 당류는 0이라 안심하고 드실수 있답니다 ~

애플짱

오늘 정말 화끈하네요🩷

소통 마지막 날이라 그런지 아주 글들과 댓글 시간이 빠릅니다 저는 항상 소통왕 마지막 날이 제일 좋더라구요 그래서 일부로 소통에 많은 시간을 투자 한답니다 회원 여러분들이 제 의견에 공감 해 주시고 저도 많은 글들을 보며 웃으며 지나 가는 지금의 이순간이 너무 행복해요 그런데 유일한 단점으로써는 지금 저녁이라 그런지 간식과 맛있는 저녁 사진 때문에 분명히 저녁을 먹었는데 배가 또 고파졌어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 휴 그래도 걸으면서 잘 하고 있어요ㅎㅎㅎ 우리 회원 여러분들 제가 항상... 아껴요🩷🩷 마지막 소통날의 밤.. 화끈합니다🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

구룸구룸

단백질 쉐이크-밸런스밀 단백질 쉐이크 귀리맛으로 마셔요

바쁜 아침 식사대용이나 운동후 단백질 보충으로 밸런스밀 단백질 쉐이크 한병이면 충분합니다. 밸러스밀 단백질 쉐이크는이렇게 다섯가지 맛이 있어요. 그중 제가 keep한건 귀리맛입니다. 귀리가 단백질 함량이 많은 곡물인건 다들 아실거에요. 귀리밥으로 한때 먹기도했거든요. 그러나 바쁜 아침 출근하기도 빠듯한 날은 식사대용으로 단백질 쉐이크만한게 없더라구요. 밸런스밀 단백질 쉐이크 귀리맛은  고단백,고식이섬유,비타민과 미네랄 11종등 영양이 풍부한 프로틴쉐이크에요. 볶음귀리분말이 6.4%로 곡물이 주는 짙은 고소한 풍미까지 느낄 수 있어 좋답니다.요번에 겟해서 가져온 견과,바나나맛,귀리맛 3가지는 큰딸,작은딸과 나눠 마시려구 해요. 그중 귀리맛은 당연 제꺼에요!! 병당 50g, 총 칼로리가 205kl,단백질이 계란 2.5개분량의  17g 이  들어있어요.두유나 우유에 타서 마시면 더욱 고소하답니다. 구입도 가까운 올리브영이나 다이소에 가시면 쉽게 구할 수 있는 장점도 있어요. 나의 아침을 책임지고 있는 밸런스밀 단백질 쉐이크 귀리맛 한번 맛보셔보아요 !!

블리비

복날~

오늘은 말복 이면서 남편 생일이에요 🎂  맛있는 식사 즐기고 왔네요~ 아주 푸짐 하지요^^

제벌

단백질쉐이크 (리얼메디 산양유단백질)

중외제약에서 만든 리얼메디 산양유단백질 추천합니다 네덜란드 산 산양유와 초유분말도 함유되있어요 고소한 맛에 목넘김이 너무 좋아요 물에도 잘 녹고 우유에도 잘 녹아요 한끼 식사로도 부족함이 없어요 운동하기 전에 한잔 마시고  운동을 하면 속도 든든하고 좋습니다 1회 분량 40g 나트륨288mg 탄수화물10.8g 당류5.8g 지방1.2g 단백질25g

용용님

음료로 기운 충전😀

음료로 기운 충전합니당 ㅎㅎ 몬스터 맛중에 이거 젤 맛있는거같아요 망고맛인데 진짜 넘 맛나요 속아보시고 함 드셔보세요 달달구리한 에너지 드링크 짱이욧!!

구룸구룸

마이밀 퓨로틴 초코맛

오늘 제가 마신 단백질 음료는 바로~바로 ✨️대상 마이밀 퓨로틴✨️이랍니다. 고소한맛.고구마맛도 있는데ᆢ다른건 쉽게 도전하기가 그래서 안마셔봐도 알것 같은 맛~인 초코맛으로 골랐어요 일단  초코맛이라고 써 있는 그대로 초코맛^^ 초코우유보다는 초코두유 쪽에 더 가까울듯 해요 초코우유라고 주면 믿을법한 비쥬얼이죠~~~~~ 단백질 음료의 특유  비린듯한 맛은 느끼지 못했구요 초코두유를 먹는듯한 고소함과 달달함이 동시에 느껴진답니다. 1팩에 단백질이 20g 하루 1팩으로 단백질 섭취가 확보되네요 매일ㆍ매일 음식으로 단백질 섭취가 없거낮ㆍ부족하다면 영양분도 가득하고 건강하면서 간편하게 즐길수 있는  음료로 추천합니다. CHECK POINT 📌단백질 20g 대두ㆍ완두ㆍ귀리 식물성3종 단백질 📌당류0g 0kcal 알룰로오스로 당 함량 걱정없이 📌아미노산까지 꼼꼼하게 L-카르니틴 100mg 류신1.300mg 이소류신 600mg 발ㅈ린600mg 📌비타민ㆍ미네랄14종 비타민11종 미네랄3종 📌DSI멸균 설비 똑똑하게 고르며 섭취하자구요~~~~~ 운동가기전 하나 마시고 나갔더니 든든하더라구요 침전물이 있으니 드실때엔 shake it 여기까지 나만의 건강한 라이프스타일이였습니다

곤냥이나와

오늘 저녁은 찜닭😀

오늘 저녁은 찜닭먹습니다 ㅎㅎ 말복이니까 닭요리 먹어야지용 오늘 수요일도 맛있는 저녁 드시고 하루 잘 보내보아요 맛있은 저녁 먹기 약속!!

구룸구룸

단백질쉐이크 프로티원 곡몰맛 고소해요

단백질쉐이크 프로티원 곡몰맛이라 고소해요  초코맛도 있는데 그건 호불호 있을거 같아서 고소한 곡물맛으로 선택했어요 칼로리는 110 칼로리 / 당류 1g 미만 / 단백질 17g / 탄수화물 12g으로 칼로리나 영양소 부담도 없어요 나날이 늘어나는 체중으로 관리좀 해 볼까 싶어서 운동하면서 구매한 단백질쉐이크 프로티원 눈으로 보기에는 미수가루랑 비슷해요. 맛도 그렇구요. 동물성단백질 식물성 단백질이 모두 함유되어 있어서 좋아요 무엇보다도 칼로리가 낮아서 좋구요. 식약처 해썹 인증도 받은 제품이라 믿고 체증조절용 조제 식품으로 믿고 먹어요

2민트홀릭

단백질쉐이크- 테이크핏 제로슈가

테이크핏 제로슈가 납작봉숭아맛 저는 평소 러닝을 자주 하는편인데 공복에는 절대 못뛰어요 ㅜ 그렇다고 밥을 먹고 뛰면 울렁거리고... 그래서 간단히 단백질바 또는 단백질쉐이크를 먹어요 이번에는 처음 먹어보는 테이크핏 제로슈가 마셔봤는데  일단 양이 450ml로 넉넉해서 좋더라구요 그에비해 칼로리는 102kcal로 낮아서 매우 만족! 당 0% 단백질 45% 나트륨 6% 탄수화물 0% 지방 0% 달달한 복숭아향에 달콤하고 맛있는데 제로슈가라서 더욱 좋아요.  추천합니다

멋진나라

많이 안달아서 더 맛있는 식혜♡

식혜 오늘 클리어. .  큰얼음 동동 많이 안달고 멋있어요 역시 집이 최고!!

우리화이팅

즐겨 마시는 단백질 쉐이크 푸드스프링

푸드 스프링 단백질쉐이크는 오래 전부터 즐겨 맛있는 나의 최애 쉐이크다. 특히 쿠키앤크림 맛은 누구나 좋아 수밖에 없는 맛이 다. 유기농 우유나 목초를 먹고 자란 소에의 우유로 만든 단백질 쉐이크라 더욱 애착이 간다. 1회 용량이 단백질이 23그람 설탕이 1.4 그람이 함유 되어 있어서 설탕덩어리인 다른 단백질쉐이크에 비해 훨씬 좋은 것 같다. 

comachen1

운동

오늘 말복이지요~~  말복지나면 시원해진다는 말이 있다는데 이건머...더 더운것 같네요 더워도 운동은 해야겠기에 아침부터 열심히 운동을 3가지나하고 만보까지 잘 끝냈습니다~~!  말복이니 맛있는거 챙겨 먹어야겠네요

향기음악

고기 굽고 딱 10분만 기다리세요, 맛의 완성도 높아집니다 [주방 속 과학]

고기 굽고 딱 10분만 기다리세요, 맛의 완성도 높아집니다 [주방 속 과학] 이슬비 기자 님의 스토리   맛있게 고기를 구웠다면 딱 10분만 기다리자. 바로 먹는 것보다 훨씬 풍부한 육즙이 입안에 감도는 것을 느낄 수 있다. 고기를 갓 구운 후 10분 정도 기다리는 것을 '레스팅(Resting)'이라고 부른다.  영어로 휴식을 의미한다. 이 10분을 기다리지 않고 바로 스테이크를 반 자르면 육즙이 외부로 새어 나와 식감이 퍽퍽해진다. 레스팅 후 스테이크를 자르면 육즙이 고기 안에 가둬져 흘러나오지 않는다.  한입 베어 물면 그제야 육즙이 터지는 것을 입안에서 느낄 수 있다. 고기 표면과 중심의 온도 차 때문이다. 고기 표면이 높은 온도의 팬이나 그릴에 닿아 데워지면 육즙은 온도가 비교적 낮은 중심부로 모인다. 조직이 감당할 수 없을 만큼의 육즙이 가운데로 모여, 반 자르면 그대로 흘러 나갈 정도로 과포화 상태가 된다. 레스팅하면 스테이크 표면과 중심의 온도 차가 감소하면서 가운데 몰려있던 육즙이 표면 쪽으로 퍼지게 된다. 가열돼 강하게 수축됐던 고기 조직도 느슨해지면서 더 많은 수분을 먹을 수 있게 된다. 또 육즙이 식으면 스테이크 속 단백질 등 물에 녹는 성분이 육즙의 점도를 높여 외부로 빠르게 흘러 나가지 않도록 한다. 실제 미국의 한 요리 과학자가 6개의 스테이크를 중심 온도가 섭씨 54도가 될 때까지 구운 뒤, 2분 30초마다 잘라 얼마나 육즙이 나오는지 살펴봤다. 레스팅을 아예 하지 않았을 때 육즙이 가장 많이 흘러나왔고, 10분 이상부턴 육즙이 거의 흘러나오지 않았다. 레스팅 시간은 고기 두께와 종류에 따라 달라진다. 보통 소고기 스테이크는 5~7분 정도, 두꺼울 땐 10분 정도 레스팅 한다. 포일이나 기름종이로 감싸면 레스팅 시간을 줄일 수 있다. 소고기뿐 아니라 돼지고기, 닭고기, 소시지 등 가공육도 레스팅해서 먹으면 더 맛있다. 식은 고기가 싫다면, 레스팅 후 조리하면서 나온 기름만 한 번 더 데운 뒤 먹기 직전 고기 위에 부으면 된다. 한편, 레스팅 후 고기를 자를 땐 근섬유와 수직 방향으로 잘라줘야 부드러운 식감을 구현할 수 있다. 고기는 긴 근섬유 여러 개가 평행하게 높인 묶음으로 이뤄져 있는데, 고깃결대로 자르면 긴 근섬유를 통으로 씹게 된다. ============ 오늘 올해 마지막 복날 말복이네요 고기 드시나요? 고기 구울때 딱 10분만 기다려보세요 육즙이 팡팡 ㅋㅋ 제가 해봤는데 정말 부드럽고 맛도좋아요

뽀봉

내가 추천하는 단백질 프로틴, 풀무원 잇츠프로틴2종

제품명: 잇츠 프로틴 고칼슘 그레인* 라떼 맛 이제품은 15그램의 단백질이 담긴  프로틴음료 에요 , 두가지 맛이고 일단 ,작은 사이즈라 섭취하기 편하면서   하나는 곡물 맛 하나는 원두 디카페인 라떼맛이라 취향껏 즐길수 잇어요, 원두맛은 약간 커피 우유 같은 고소한 원두 맛이 나고 쓰지는 않고 달콤 하고 부드러워요 ^^ 두번째인 , 그레인 은 곡물 맛이라 약간 미숫가루 같은 고소한 맛이 진하게 나는 맛인데 두가지 모두 살짝되직함 두유 맛이라 먹기 편하면서 조앗어요 가루 형 프로틴이 아니라서  부드럽게 마시기 좋앗습니다 ^^  3.제품특징;  단백질 15g , 칼슘 400mg ,15가지 국내산 곡물 / 원두  로 구성되어잇구요  4.감미료 없는 우유 단백질로 만들어진 제품입니다. 디카페인 원두를 넣어서 카페인 불편한분들에게 딱인 제품입니다. 4. 맛: 고소하고 부드러운 맛이고 , 시원하게얼음을 타서 먹으면 더 좋앗어요  한변이 딱 적당한 양이다 보니, 한병 마시면 간편하게 즐길수잇고 무엇보다 맛잇어서 좋네요 ^^

쪽쭈리

오늘이 복날인가봐요

정말 오랜만에 한 3달정도 된듯요 학원에 다니면서 우체국에서 점심을 못먹게되었는데 오늘 오랜만에가보니 반찬이 다 너무 맛있는거 같아요 저 닭죽도 진짜 너무 맛있었네요 속이 든든합니다

산곡동미녀삼총사

산양유 단백질쉐이크 프로케어 좋아요

오은영 박사의 산양유 단백질쉐이크 프로케어 추천해요 운동도 중요하지만 나이가 들수록 근육이 중요하다고하니  단백질 쉐이크도 같이챙겨먹게되네요 주변에 보면 단백질쉐이크 정말 많은데 영양성분도 좋고  좀더 든든한 쉐이크 찾았는데 오은영박사님의 락티브 프로케어가 넘 좋아보이더라구요 비릿한 맛은 없고 고소한 미숫가루맛이 나서 맛있게 먹을수 있어 좋아요 칼로리 142 단백질 20g 당류   3g

지도

마카롱

마지막 마카롱 2개 꺼냈어요 여러개 사서 야무지게 먹네요 딸아이 먹는데 맛보고 마카롱 얘기 ㅋㅋㅋ 맛있는 마카롱 다 먹어보고 싶어요

현유리

공복 물마시기

공복 물마시기 실천합니다 맛있는 보리차 좋아요 ^^ 

새벽을열다