'블루베리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

월요일 아침 다시 다이어트 시작😆

800g이 늘었어요.😨 어떻게 이럴 수 있죠? 어제가 물론 조금 이상하긴 했죠. 200g 빠진 것도 조금 이상하긴 했고 그렇지만 400도 아니고 800이라요😱   정말 눈물이 앞을 가리네요. 뺄라고 엄청 노력했는데 이걸 다시 어떻게 빼지?😔 아침엔 그런 생각도 들었어요. 62대가 아직 내 몸무게가 아닌 거죠. 내몸은 63으로 기억하니 조금이라도 정신이 해이해지고 편하게 있으면 몸이 돌아가려고 하는 것 같다는 생각으로 오늘 아침꽃배달때문에 엄청 바빴는데 한 30분은 잡아먹은 거 같네요🤔🫨🤯 하지만 벌어진 일 어떻게 하겠어요? 다시 다이어트 한다는 마음으로 출근 준비했답니다. 오늘은 꽃가게 오픈을 제가 해야 되거든요. 우리 큰 사장님 휴가가 일요일부터 화요일까지라 오늘 내일을 어머니와 제가 둘이 일을 하는데 오늘 제가 오후에 수업이 있어서 오전근무를 제가 한다고 했답니다. 월요일마다 7시에 꽃배달이 있어서 빨리 준비해야 됐었어요. 정신 차리고 가게에서 먹을 아침 도시락을 준비했죠. 샐러드 할 야채와 과일 토핑을 통에 담고 어제 저녁 만들어 놓은 초코 오나오와 그릭 요거트 바나나 챙기고 그리고 라떼 간식과 사료 갖가지 필요한 것들 다 챙겨서 얼른 나왔네요. 6시 40분에 나와서 라떼랑 서둘러서 가게 오니 6시 55분쯤 됐어요. 라떼는 가게에 놔두고 문 잠가 놓고 얼른 근처로 꽃배달가서 전달하니 7시 7분이더라구요. 오늘도 아침 미션 훌륭하게 끝냈답니다.😁 배달 다녀와서 얼른 아침부터 준비했어요.  집에서 샐러드 재료로 배추 당근 오이 파프리카와 양배추라페 싸오고 과일은 준비해 논 게 너무 없어서 방울토마토 2개 자도 하나만 챙겨 왔었네요. 거기다 토핑으로 초당옥수수 찰옥수수 렌틸콩 견과류 시리얼 가져왔어요. 가게엔 상추가 있어서 상추 7장 뜯어놓고 야채들 넣고 과일과 토핑 뿌려서 맛있게 샐러드 한 접시 먼저 만들고 네이버에 초코오나오 검색해서 로지님의 블로그에서 참조해서 초코오나오 만들어봤어요. 어제 오트밀 28g에 무가당카카오1T, 알룰로스(가루로)2T와 아몬드데이 90ml로 가루가 보이지 않게 섞어놨어요. 원래 레시피에는 초코단백질파우더도 1T와 무설탕땅콩버터도 1T가 있지만 지금 집에 없는 관계로 그냥 빼버렸답니다. 물론 있으면 더 맛있고 단백질 보충도 되겠지만 당장은 없으니 안넣어도 괜찮을 거 같더라고요. 먹어보고 결정해 봐야겠죠. 아예 통에 만들어서 뚜껑 닫혀서 4시간 이상 냉장인데 저는 어제 해놨구요. 오늘 아침에 그 통째로 가게에 가져갔답니다. 그리고 집에서 수제그릭요거트도 한 1.5 스쿱(+알룰로스) 더 챙겼구요. 가게 갖고 와서 밑에 그릭요거트 조금 깔고 초코오나오 올린 다음 또 그릭요거트를 안섞이게 담고 집에서 가져온 바나나 1개 다 넣고 가게에 있는 냉동블루베리 조금 넣고 견과류를 뿌렸죠. 그리고 먹었는데 너무 맛있는 거예요. 완전 초코렛 맛도 나고 지금까지 먹은 오나오 중에서 제일 낫더라고요. 역시 저는 오트밀을 아몬드 브리즈에 섞는 게 제일 속도 편하고 맛있는 것 같았어요. 이래서 사람들이 오나오을 많이 먹나봐요😊😉 어제는 라떼랑 내가 자는데 좀 더웠었나봐요. 저도 9시 전부터 자서 자정에 깨서 마사지 받고 방에 잘 들어가지 못했는데 우리 라떼도 더운지 방 구석에서 가서 자고 그러더라고요.야 아침부터 서둘러 준비해서 6시 40분에는 라떼랑 나왔답니다. 라떼는 지금 그냥 산책 가는 줄 알텐데 근무하러 가는 거였거든요. 평소 때는 우리 집에서 가게까지 천천히 걸어서 30분 또 40분도 걸리고 그랬는데 오늘은 거의 17분만에 갔던 것 같애요. 라떼야 근무 끝나고  산책하자~

성실한라떼누나

혈당일기7기 4일

7월14일 점심식후 1시간혈당 아침-샐러드(유럽채소 병아리콩 닭가슴살 견과류 블루베리 오리엔탈) 오트밀+우유+바나나 토마토 출근후간식-인절미 콤부차 점심-닭볶음탕 잡채조금씩(떡먹고 입맛없어)

bluesea

과일부자

수박 자두 블루베리 토마토 참외 5종이 골고루 있네요 수박 블루베리 먹고 있어요

수수깡7

블루베리 풍년

시어머니께서 강원도가서 오늘 따 오셨어요~^^ 이웃 지인도 나누어 주었어요

수수깡7

홈메이드 요거트

오늘의 건강한 한끼네요 홈메이드 요거트에 블루베리 복숭아 견과류 넣어서 맛있게 먹었어요

agnes0117

나만의 혈당관리 식단

아침식사는 집에서 직접만든 플례인 요구르트를 기본으로하여 블루베리 바나나 방울토마토 사과등 제철 과일을 함께 먹어요 여기에 콩등 5가지 곡물로 만든 선식을 한 두스푼 첨가해 먹었습니다 꼭 아침은 챙겨  먹어요  점심 식단은 단호박 감자 계란 과일을 준비해서 먹고 있어요  저녁은 6시전 식사를 간단하게 마치려고 합니다  아직 까지는 수치가 잘 관리되고 있어요 

그냥지나

노첨가물 저탄고퀄 영양가득 샐러드밥상

비만은 잘 먹어서 생긴것이 아니라 영양결핍에서 비롯된다는 사실을 아시고 계신가요? 혈당을  잡지 못하면 비만으로 연결되기 십상이니 우리가 건강해지려면 혈당부터 잡아야하고 그러기위해선 영양가득 식단이 기본일것이라 생각합니다. 그래서 혈당관리하기 위해선 무엇보다 저탄에 고지방, 고단백 식단이 중요한것 같습니다. 물론 먹는 순서도 아주 아주 중요하지만  건강한 샐러드를 한접시 가득 먹게되면 다른 음식을 찾지 않게 되더라구요. 저는 저탄수를 추구하지만 정제되지 않은 좋은 탄수화물은 꼭 챙겨먹으려고 합니다. 잡곡류는 탄수화물이긴하지만 장내 유익균의 먹이가 되기에 조금씩 챙겨 먹고 있습니다. 제가 샐러드를 만들때는 깨끗하고 신선한 재료를 접시에 담은 뒤 산도 좋은 압착올리브유와 당분 같은 첨가물이 없는 발사믹으로 드레싱하면 샐러드가 완성됩니다. 어떤분들은 달달한 발사믹을 찾아서 드시는데 그렇게하지않아도 한두번 먹다보면 충분히 맛있다는 것을 느끼게됩니다. 샐러드 재료는 제철재료를 주로 활용하는데요 요즘은 단호박과 블루베리 그린빈이 있어서 토핑재료로 사용합니다. 가지도 너무 많아서 아보카도유에 소금 살짝 뿌려서 구워서 올리기도합니다. 수직정원에 있는 상추를 베이스로 담아보구요 좋은 환경에 있는 상추를 뜯어 좋은 사람과 좋은 대화를 나누면서 좋은생각을 하면서 식사를 한다면 혈당이 올라갈래야 올라갈수가 없습니다. 이렇듯 상추, 찐양배추,브로컬리 등 십자화과 채소는 기본으로 올리구요 병아리콩, 계란, 닭가슴살 등으로 단백질을 채워줍니다. 여기에 땅콩버터 한수저면 포만감이 굉장히 오래가기에 간식을 찾지않게 되더라구요. 지방은 아보카도와 올리브오일로 충분히 채워주구요 다채로운 방울토마토와 파프리카를 올려주면 화려한 샐러드 밥상이 됩니다. 씻고 찌는것이 전부이기에 레시피랄것도 없지만 이것 이상 간단하면서 건강한 메뉴는 찾기가 어려울듯합니다. 입맛없는 신랑은 혈당이 불안정하고 약을 먹고 있음에도 샐러드도 잘 안먹으려고해서 아래 아보카도 토마토 블루베리 땅콩버터에 수제두유를 넣고 갈아주기도 합니다. 이 역시 공복감 채워주고 혈당 덜 올리는 음식이더라구요 이 역시 포만감 짱인듯요. 이런 재료들을 주말에 준비해서 김치 냉장고에 보관했다가 소분해서 가지고 가서 먹습니다. 샐러드 위주 식단 이후에  200가까이 치솟았던 식후혈당이 150아래로 잘 유지되고 있습니다. 오늘도 맛있는 음식을 기분좋게 드시고 건강한 하루되세요 아무리 건강하고 맛있는 음식이라도 스트레스 앞에서는 무용지물이 될수가 있으니까요 그제는 제 지인과 함께 해 봤습니다.

여울햇살

7월12일 혈당일기 7기 3일차

날짜:2024.7.12. 내용:점심식전 측정        오늘쉬는날이라 밥대신  당근한개와 블루베리를 먹었다.       칼로리가 적어서인지 점심식전은      혈당이 적게나왔다.

향림울타리

혈당일기 7기 1일차

저멱 식후 2시간 경과 후 체크 저녁식단 : 두부샐러드, 상추, 케일, 견과류 , 블루베리 요거트 저녁 식후 홈트 30분, 유산소 40분

콩콩89

7월 12일(금) 혈당일기 7기 4일차

혈당수치:131 측정시간:모후 4시34분(식후2시간) 식단:바나나,토마토,블루베리 쥬스,카레라이스 생과일로 블루베리와 토마토,바나나를 믹서에 갈아서  한 컵 마셨다. 그리고 밥 1/3공기와 카레를 먹었다. 혈당은 정상이지만 수치가 생각보다 높게 나왔다. 야채를 좀 더 먹도록 해야겠다.

날씬캔디아줌마

7월 12일 (금) ㅣ 혈당일기 7기 4일차

- 날짜 : 7월 12일 (금) - 혈당 측정 시간 : 아침 식사 후 - 내용 : 오늘은 아침 식사후 측정한 혈당입니다. 어제 저녁은 8시쯤 전주비빔밥을 먹고 9시반쯤 복숭아 체리 등 과일을 먹었어요.   그래고 오늘 아침은 아이스아메리카노와 홈메이드 요플레에 견과류 블루베리 등을 넣어서 먹고 2시간쯤 지나서 혈당 측정을 했는데 혈당 수치는 113이 나왔네요.  요즘 유산소운동을 꾸준하게 해서 그런지 식후혈당 수치가 정상수치로 계속 나와서 다행이네요 혈당은 꾸준하게 관리하는게 정말 중요한거 같아요. 오늘도 열심히 유산소운동 하네요~~ 

agnes0117

홈메이드 요거트

오늘 아침은 홈메이드 요거트로 챙겨 먹었어요 요거트만 먹어도 맛있지만 블루베리와 체리가 있어 견과류와 같이 넣어서 건강하고 맛있게 먹었네요~  

agnes0117

블루베리

아침에 먹었어요

보통아이

혈당일기7기 4일차

7월11일 목요일 혈당일기 4일차 저녁으로 깻잎과 오이짠지로 물말아 밥을 먹었고 식후 과일로 블루베리와 신비복숭아를 먹었다. 든든하게 먹은후 밤에 필라운동 갔다오고 공복에  혈당을 쟀다

파인호랭이

혈당일기 7기 3일

7월11일 점심식후 2시간혈당 아침-샐러드(양배추채 닭가슴살 병아리콩 견과류 블루베리 파프리카 오리엔탈드레싱) 간식-피자R1조각 점심-밥 소고기무국 고등어구이 채소비빔국수1주먹크기 배추김치

bluesea

7월 11일 (목) | 혈당일기 7기 3일차

날짜: 2024.07.11 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 내용 : 아침은 요거트 바나나 블루베리 점심은 간단하게 신라면블랙먹고 국물은 안먹음 저녁으로는 소갈비구워서 물냉면도 먹고 내일도 혈당 화이팅!

듀듀링

혈당체크 7기4일차

7월 11일 목요일 아침 블루베리 쉐이크 한 잔 마시고 30분 후 혈당체크

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자두 껍질에 묻은 흰 가루, 당분일까? 농약일까?

주말에 장보기  자두 사야할까봐요 자두는 비타민이 풍부해 피로를 없애고 면역력을 강화하는 데 좋은 과일이다.  요 문장이 눈에 콕 들어오네요  요즘 제철이라고 하던데 ㅎㅎ 예전엔 김천에서 선물로 자주 올라왔는데  올해는 영~ 소식이 없네요  자두에 좋은 성분이 가득인가봐요 (제철과일 챙기세요 )   🔴🔴🔴  자두 껍질에 묻은 흰 가루, 당분일까? 농약일까? 자두 껍질에 묻은 흰 가루, 당분일까? 농약일까?   먹음직스러운 자두가 제철이다.  자두는 비타민이 풍부해 피로를 없애고 면역력을 강화하는 데 좋은 과일이다.  그런데 자두를 먹을 때면 겉에 흰 가루가 묻어 있어 혹시 농약의 잔해나 먼지는 아닌지 걱정하는 경우가 있다.  대체 흰 가루의 정체는 뭘까? 먹어도 되는 걸까       ◇  과피 보호하는 물질… 먹어도 괜찮아 자두 껍질에 묻은 흰색 가루는 '과분(果粉)'이다.  과분은 과피(열매 껍질)를 보호하는 물질로, 먹어도 건강상 아무런 문제가 없다.  자두 외에 포도, 블루베리 등 여러 과실의 껍질에서도 쉽게 볼 수 있다.  농촌진흥청에 따르면 과실은 비대성장을 하면서 표피세포를 보호하기 위해  일종의 보호막 역할을 하는 왁스층을 발달시킨다.  이후 왁스층 윗부분에 흰색 가루인 과분이 생성된다. 왁스층과 과분을 큐티클층이라고 부르는데,  큐티클층은 알콜류, 에스테르류, 지방산, 탄화수소 등의 성분으로 구성된다.  특히 과분이 잘 생성되면 대부분 당도가 높고, 외관도 수려해 상품 가치 또한 높은 것으로 알려졌다. ◇  잔류 농약은 얼룩진 모양 만약 껍질에 나타난 과분과 농약의 잔해가 헷갈린다면  외관에 얼룩이 있는지 잘 살펴보자.  과분은 표피에 설탕가루를 뿌린 것처럼 골고루 묻어 있는 형태다. 만약 농약이 잔류한다면,  껍질에 물방울이 마른 것처럼 얼룩져 있거나 물방울이 흘러내린 듯한 형태의 얼룩이 보인다.  다만, 껍질에 생긴 얼룩을 무조건 농약의 잔해라고는 볼 수 없다.  영양제를 뿌리거나, 비가 내려 껍질에 빗방울 자국이 남은 경우에도 동일한 형태의 얼룩이 생길 수 있기 때문이다.  전문가들에 따르면 국내 유통되는 과실은 농약의 기준치를 정해두기 때문에 농약이 잔류할 가능성은 크지 않다.   ◇ 물에 담갔다 씻어 먹으면 좋아 자두는 껍질째 먹는 과일이기 때문에 깨끗이 세척해 먹는 게 좋다.  차가운 물에 자두를 담갔다가 흐르는 물에 문질러 살짝 씻어 내면 된다.  과도한 힘으로 문지르면 자두가 무를 수 있다.  ----------------------------------------------------------------------- tip 자두 씻는 방법 식초와 물을 1대 10 비율로 혼합해 씻어내는 것도 좋은 방법이다. 희박하지만 껍질에 남은 잔류 농약을 효과적으로 제거할 수 있다.  자두는 상온에서도 4~5일 보관 가능하다.  하지만 오래 저장하고 싶다면 비닐봉지에 넣어 냉장고에 보관한다.  다만, 저장 기간이 짧기 때문에 너무 오랫동안 두는 것은 피한다. [출처: 헬스조선]

뽀봉

혈당일기 7기 2일차

7월 10일 수요일 아침 9시 공복혈당 저녁식사 단호박 블루베리 파프리카

치이카

7월 10일 (수) | 혈당일기 7기 2일차

날짜: 2024.07.10 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 내용 : 아점으로 오트밀 요거트 바나나 블루베리 그리고 베이글에 크림치즈를 발라먹었고 저녁으로는 비가와서 삼겹살 막창! 흰쌀밥도 먹고 볶음밥도 볶아먹었다 내일은 건겅식으로 먹어야겠다

듀듀링

간식 미니요거트볼

간식으로 3시쯤에 미니요거트볼 먹었어요  요새 내내 흐리다가 갑자기 더워져서 체력이 소진된 느낌이었거든요 빙수얼음도 조금 넣고 팥조림도 한 숟갈넣고 견과류 시리얼 조금 넣고 냉동블루베리 조금 넣어서 미니팥빙수 저당버전이라 할까? 그래도 팥조림이 들어갔다고 달달한 맛이 나서 맛있었어요.😁😅 그래서 그 간식 먹고 조금 쉬다가 4시 10분부터 다시 라떼랑 산책 나왔어요. 10시 반부터 지금 4시까지 라떼는 가게에서 나만 기다리면서 의자에 가만히 앉아있었거든요. 그게 미안해서 한시간이라도 더 산책시켜주려고 나왔는데... 1시간 산책 나온김에 종로6가에 견과류노점이 나왔으면 볶은 서리태 사려고 갔느데 여전히 안 나오셨더라고요😅 근처에 땅콩 파는데로 갔지만 서리태는 없었어요. 엄마랑 5시에 같이 퇴근하는것까지 미루고 중부시장까지 가서 8천원짜리 볶은 서리태 샀어요. 그리고 다시 대학로에 있는 우리 집으로 가는 중입니다. 라떼가 힘들어 보이나요? 가는 길이 시장통이라 시장아줌마 아저씨들이 많이 계셨는데 우리 라떼한테 이 더운데 왜 나왔냐고 자꾸 물어보시더라고요. 그렇게 더웠나요?😆😅😄 예쁘니까 인사하는 건가요?😄

성실한라떼누나

점심은 가게에서 샐러드와 사과닭가슴살샌드위치

점심은 12시 반쯤 가게 와서 샐러드와 샌드위치 도시락 싸온 거 차려서 우유반컵이랑 먹었어요. 샐러드는 한통에 조금 담는다고 치커리와 오이 당근과 바나나 수박 담고 양배추라페와 초당옥수수 견과류까지 가득 담아가지고 애사비 드레싱 뿌려서 왔거든요. 가게에서 방울 토마토 5개랑 냉동 블루베리 추가했어요. 통밀빵 샌드위치는 양상추와 로메인 깔고 당근 오이 정도 넣고 사과와 훈제닭가슴살을 3분의 1 넣고 양배추라페 듬뿍, 홀그레인머스타드 조금 넣어서 마무리했네요. 집에서 샌드위치랑 샐러드 사진이예요. 일찍 만들어서 엄마 출근하실 때 가져오라고 하고 저는 9시쯤 라떼랑 산책나갔답니다  미니 아이스팩에다 담아서 엄마한테 가져와달라고 했답니다 막 산책 나왔을 때 사진인데 그때 해가 모처럼 떠가지고 햇살에 라떼가 눈을 잘 못 뜨더라고요. 성대 정문에서 바라본 하늘이에요. 하늘이 너무 이뻤죠?😁 어제처럼 성대옆길로 해서 사유의길 올라가 북촌에서 계동길 지나 창덕궁 지나 대학로로 갔답니다. 어제랑 같은 코스인데 경학공원에서 지체가 돼가지고 하우스 도착하니 10시 37분이더라고요. 그때 가도 상관은 없었는데 갑자기 아이스 커피 10잔 테이크아웃 시킨 손님이 있어서 살짝 돕고 요가를 갔더니 11시 수업 아슬아슬하게 도착했네요😅 도착은 아슬아슬했어도 요가 끝나니까. 아침산책으로 땀 흘린 것까지 해서 은근 개운하더라고요. 그렇게 개운한 기운으로 가게 가서 점심 맛있게 먹고 다시 음악수업 받으러 갔답니다. 우리 라떼는 계속 가게에서 기다렸어요😅😆

성실한라떼누나

7월10일(수) / 혈당일기 7기 1일차 인증

7월10일(수) / 혈당일기 7기 1일차 인증 공복혈당. 전날 블루베리 케이크 1/2 조각에 사과스파클링 한잔 마시고 잤다. 혈당일기 처음 시작하는데 앞으로 다른분들 일기도 참고하면서 화이팅해야겠다!

똥뭍은개

7월10일(수)/혈당일기 7기 2일차 인증

날짜: 7월10일 혈당 측정 시간: 어제 저녁식사 후 공복 8시간 후 섭휘식단(음식) : (1차) 오리백숙, 김치, 샐러드, 맥주 한잔 (2차) 블루베리스무디 내용: 어제 저녁엔 모임이 있어 오리백숙을 맛있게 먹고, 친구들이랑 탁구 한번 치고 시원한 블루베리스무디를 한잔 마셨는데, 거의 9시가 다 되어 블루베리 스무디를 먹었는데, 탁구를 쳐서 그런지 아침에 혈당이 어제보다 조금 내려갔다. 그리고 계속 가자미근운동을 해서인지 모르겠지만... 아무튼 혈당이 어제보다 내려가서 기분좋다

핑코스모스

7월 10일 / 혈당일기 7기 2일차

- 날짜 : 7월 10일 - 혈당 측정 시간 : 아침 식후 1시간후  - 내용 : 오늘은 아침에 홈메이드 요플레에 견과류와 블루베리 그리고 크리미 1개와 체리 4알을 넣어서 먹었다. 그리고 식후 1시간 후에 혈당 체크를 하였는데 혈당 수치는 112가 나왔다 어제보다는 혈당 수치가 내려가서 조금 다행이다. 아침과 저녁에 좀 더 식단 관리에 신경을 써야겠다는 생각을 하게 됐다. 

건강하자으니

과일 챙겨. 먹기

참외,블루베리, 채소인 토마토 챙겨 먹었습니다

쉬리107

아침에 요거트

아침에 홈메이드 요거트에 견과류, 체리 그리고 블루베리와  제가 좋아하는 크리미까지 넣어서 야무지게 먹었습니다. 이제 요거트 또 만들어야 될 것 같네요.

건강하자으니

과일

복숭아 자두 블루베리 음.. 블루베리 맛없어요 ㅠㅜ

현유리

오늘은 오후에 뭔가 많이 먹었네요^^;;

오늘 아침 점심은 클린하게 챙겨먹긴 했습니다 금데 12시에 pt수업 받고와서 피곤했는지 잠깐 잠들었다가 늦은 점심을 먹고나서~ 자꾸 간식이 땡겨서 그릭요거트에 블루베리 넣어 먹고~ 또 달달한 초콜렛이 먹고싶어져서 우유약간에 코코아파우더 2스푼 넣고 알룰로스 조금 넣어  초코라테 만들어 먹었습니다 배불배불하네요^^;;;;

로사0712

혈당일기 7기 1일차

7월 9일 화요일 아침 9시 공복혈당 저녁식사 단호박 블루베리요거트 빵조금

치이카

달걀 씻어서 보관하면 안되는 치명적인 이유(+꿀팁)

물에 씻으면 절대로 안 되는 요리 재료들   보통 요리를 하기 전에 들어가는 재료는 깨끗하게 씻는 것이 정석이지요.  하지만 물에 씻으면 안 되는 음식이 있다는 거 알고 계셨나요?   🥚 계 란 계란은 표면이 더러운 경우가 있어 물로 씻어내야 한다고 생각하는 분들이 있는데요.  물로 씻으면 껍질에 있는 보호막이 벗겨져 세균이 침투할 수 있어요. 또한, 계란을 씻으면 이른 시간 안에 변질되기 때문에 씻지 않는 것이 좋습니다. 따라서 표면이 더러운 경우라면 키친타월 등으로 가볍게 닦아주는 것이 가장 좋고,  그런데도 세척하고 싶다면 조리 전에 빠르고 가볍게 세척한 후 바로 사용하는 것이 중요해요.     🍗 + 🥩 생닭과 육류   생닭을 비롯한 육류도 물에 씻으면 안 되는 재료인데요.  고기를 씻어낸 물이 주변에 튀면서 식중독을 유발하는 균을 옮길 수 있기 때문! 또한 육류들을 물에 오래 씻게 되면 특유의 맛이 없어질 수 있다고 하니,  꼭 씻어야 하는 상황이라면 아주 빠르고 간단하게 세척만 해야 합니다.   🍄 버 섯   버섯도 씻으면 안 되는 재료 중 하나에요.  버섯은 물을 너무 잘 흡수하기 때문에 쉽게 무르고 특유의 식감과 향을 잃어요. 오우 노우~ 그렇게 되면 양념도 잘 배지 않아 맛이 없어진답니다.  따라서 이물질이 묻은 부위만 털거나 잘라서 사용하는 것이 베스트.     🍜 파스타면   파스타면은 씻으면 녹말 성분이 사라지게 된다고 해요.  녹말 성분은 면과 소스를 흡착시켜주는 역할을 하기 때문에 물에 씻겨 내려가면 소스가 잘 스며들지 않아요. 소스가 잘 밴 맛있는 파스타를 먹고 싶다면 파스타면을 헹구는 일은 절대 금물!   🍒 냉동 블루베리   블루베리도 물에 씻으면 안 되는 것 중 하나에요.  마트에서 냉동 블루베리 사서 꺼내 먹을 때 씻어서 먹는 분들 있죠? 블루베리는 보통 수확하는 즉시 냉동 보관하는 경우가 많아요.  그래서 처음에는 항산화 물질인 안토시아닌 성분을 그대로 가지고 있게 되지만,  다시 한번 씻으면 그 성분이 씻겨 내려갈 수 있어요. 그렇다면 몸에 좋은 성분은 다 흘러내려 버리는 꼴.. 씻지 않고 그대로 먹어도 괜찮아요! [출처: 살림브라다 홍란기자]

뽀봉