'상그리아 유자 티' 관련 커뮤니티 게시글 모음

유자 양파절임

주재료: 양파 2~3개 (중간 크기) 절임 소스: 유자청 3~4 큰술 (건더기를 포함해 넉넉히 넣으면 풍미가 좋습니다.) 간장 3~4 큰술 식초 3 큰술 물 2 큰술 (유자청이 너무 되직할 경우 추가) 선택 재료: 청양고추 1~2개 (칼칼한 맛을 좋아하신다면 썰어 넣으세요.) ​ 👨‍🍳 만드는 법 양파 손질하기: 양파는 껍질을 벗기고 씻은 뒤, 먹기 좋은 크기로 채 썹니다. 너무 가늘면 아삭한 식감이 덜하므로 약 0.5cm 정도의 두께로 써는 것이 좋습니다. 용기 담기: 소독한 유리병이나 밀폐 용기에 손질한 양파를 차곡차곡 담습니다. (청양고추를 넣으실 거라면 이때 같이 넣어주세요.) 소스 섞기: 볼에 유자청, 간장, 식초, 물을 분량대로 넣고 유자청이 잘 풀리도록 골고루 섞어줍니다. 붓기: 양파가 담긴 용기에 섞어둔 소스를 골고루 붓습니다. 숙성: 바로 드셔도 좋지만, 냉장고에서 반나절에서 하루 정도 숙성시키면 양파에 유자 향과 간이 깊게 배어 훨씬 맛있어집니다. ​

로블ㅎ

두릅 유자청무침

두릅 200g 유자청 2큰술 식초 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 소금 약간 (데치기용) 참기름 또는 통참깨 약간 (선택) ​ 만드는 방법 손질하기: 두릅의 밑둥을 자르고 억센 껍질과 가시를 제거한 뒤, 큰 것은 먹기 좋게 2~4등분으로 갈라줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금 약간을 넣고 두릅의 밑동부터 넣어 살짝 데칩니다. 찬물에 바로 헹궈 물기를 꽉 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 유자청, 식초, 다진 마늘을 골고루 섞어 새콤달콤한 유자청 양념장을 만듭니다. 무치기: 물기를 뺀 두릅을 양념장에 넣고 가볍게 조물조물 무쳐줍니다. 마무리: 기호에 따라 참기름이나 통참깨를 살짝 곁들여 완성합니다.

로블ㅎ

유자 백김치

기본 재료: 절임 배추, 배추 겉잎 (덮개용) 양념 재료: 유자청(잘게 다진 것), 당근 채, 고추씨, 풀국(찹쌀가루+콩물), 멸치액젓, 다진 마늘, 다진 생강, 소금(또는 스테비아 소량) 국물 재료: 물(또는 다시마 육수), 다진 마늘, 꽃소금 ​ 만든는 방법 1. 재료 준비 및 전처리 절인 배추는 겉의 지저분한 초록 잎을 떼어내고 물기를 뺀 뒤, 겉잎 몇 장은 나중에 김치 윗부분을 덮는 용도로 따로 남겨둡니다. 당근은 얇게 채 썬 후 물에 담가 당근 특유의 향을 살짝 빼줍니다. 유자청의 건더기는 알맹이가 씹히도록 잘게 다져줍니다. 2. 백김치 양념 만들기 볼에 다진 유자청과 고추씨를 넣고 섞어줍니다. 여기에 다진 마늘, 다진 생강, 찹쌀가루와 콩물을 섞어 쑤어둔 풀국, 그리고 멸치액젓 소량을 넣습니다. 물에 담가두었던 당근 채와 소금을 넣고, 다시마 우린 물이나 육수로 농도를 조절해 가며 골고루 섞어 양념장을 완성합니다. 3. 배추에 양념 채우기 절임 배추의 줄기 부분을 중심으로 양념장을 칸칸이 고르게 발라줍니다. 양념을 바른 배추는 공기가 통하지 않도록 겉잎으로 단단하게 잘 감싸줍니다. 4. 국물 붓기 및 숙성 양념을 만들었던 볼이나 그릇에 물(또는 다시마 육수), 다진 마늘, 꽃소금을 풀어 백김치 국물을 만듭니다. 김치통에 감싸둔 배추를 차곡차곡 담고, 남겨둔 배추 겉잎으로 윗부분을 빈틈없이 이불처럼 덮어줍니다. 준비한 백김치 국물을 가득 부어준 뒤, 상온에서 3~4일 정도 숙성시킨 후 냉장고에 넣고 시원하게 즐기시면 됩니다.

로블ㅎ

혈당 걱정 줄인 청정원 저당홍초 2종 리뷰(석류 히비스커스, 유자 캐모마일)

혈당 걱정 줄인 청정원 저당홍초 2종 리뷰 (석류 히비스커스, 유자 캐모마일)   제품 기본 정보 💧 👍 1. 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 청정원 - 제품명 : 저당 석류 & 히비스커스 + 저당 유자 & 캐모마일 홍초🍹 - 구매처 : 쿠팡 (헬시딜도 구매 가능해요) - 가격 : 현재는 5,980원 - 용량 : 900ML 2. 혈당 친화 선택 이유 - 이 제품을 고른 이유 : 저당 홍초 석류와 유자는✓ 당 함량이 4g으로 낮은 편이라 혈당 부담을 줄일 수 있을 것 같아 선택했어요. 여름철 수분 보충도 많이 필요한데 가볍게 마시기 좋을 것 같아 바로 구매했어요. 상큼한 석류와 유자의 은은한 향이 좋고  깔끔하게 마실 수 있는 점이 좋았어요. 여름철에 시원하게 수분을 충전하고 가볍게 마시기 좋아서 추천을 드릴게요! - 성분표에서 주목한 점 :                                                                                    ✓저당이라 당 부담이 적고 50ml당 15칼로리로 낮은 편이라 가볍게 부담 없이 마시기 괜찮았어요~ - 당류 : 100ml당 4g - 감미료 종류: 알룰로스, 에리스리톨, 말티톨액, 올리고당 - 원재료 중 특이사항 :                                                                                                              원재료 중 석류 농축액과 히비스커스 추출물이 같이 들어가 있고, ✓알룰로스, 에리스리톨 등 감미료를 사용해 당 부담을 줄인 구성이었어요. 3. 섭취 후 체감 후기 - 혈당 반응 체감 : 저당 제품이라 마신 뒤 당이 확 올라가는 느낌은 적었고, 식후 졸림보다는 오히려 잠이 깨는 느낌이 더 들었어요. - 포만감 지속 시간 : 2시간 - 맛 평가 (5점 만점) : 5점 - 단맛 강도 : 중 - 일반 제품 대비 차이점 :  설탕 대신 감미료를 사용해 단맛은 유지하면서 당 부담이 덜한 게 장점이에요~ 4. 활용 방법 - 이렇게 먹었어요 : 석류사과에이드+유자레몬에이드, 그릭요거트+홍초 조합, 따뜻한 차로 - 추천 조합 : 1.석류사과에이드+유자레몬에이드 :탄산수 400ml+ 홍초4+ 얼음 조합은 기본 청량감이 좋아 갈증해소도 되고 좋았어요🍎🍋 음료 위에 사과 잘게 잘라서 올린 다음 딸기와 레몬슬라이스, 민트잎도 같이 올려줬어요ㅎㅎ 2. 그릭요거트 + 홍초 + 냉동베리  :향도 더 풍부해지고 여기에 알룰로스를 따로 넣지 않아도 은은한 달콤함이 잘 느껴졌는데 거기에 저당이라 더 부담없이 활용할 수 있고 간편해서 더 좋았습니다^^ - 추천 대상 : 물 대신 당 부담을 줄인 가벼운 음료를 마시고 싶은 분들 - 비추천 대상 : 없음 - 재구매 의향 : Y - 한줄 총평 : 부담은 줄이면서도 상큼하고 가볍게 마시기 좋은 저당 홍초는 따뜻한 차로 마셔도 좋고, 시원한 에이드나 그릭요거트에 올리는 등 다양하게 활용할 수 있어서 좋았습니다~ ✅ 홍초는 과식 방지, 혈당 조절이 필요할 때 드시면 건강면에서도 좋습니다 ✅ 너무 공복보다는 운동전후/식후에 드시는 걸 추천합니다 ✅ 적당양을 희석해서 마시는 게 좋고, 일반 식초보다 맛이 부드러워 마시기 편한 점도 장점이에요

입맛없엉

유자청 샐러드로

양상추  썰어 넣고 방울토마토와 견과류와 올리고  유자청 소스로 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우네요.

정수기지안맘

유자 민트티🌱

시원한 차 한 잔 시원하게 마시며  잠시 쉬어가네요.

쩡♡

유자파이🥧

커피마시면서 유자파이도 먹었어요 바삭한 파이와 상큼한 유자크림이  커피랑 잘 어울려요

들꽃7

댕유자차

댕유자차 마셨어요 따뜻하게 한 잔 마셨는데 향이 진짜 좋아요 직접 만들어서 너무 달지않고 더 맛있어요

쉬림프

유자 카스테라

점심에는 간단히 유자 카스테라 빵 먹었어요~ 안에 크림치즈가 들어있는데 상큼한 유자가 씹히네요

로블ㅎ

유자 드레싱 샐러드 🥗

닭가슴살을 넣은 샐러드에 상큼한 유자 드레싱 뿌려 아침 맛있게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

유자에이드

유자청에 탄산수 넣고 에이드 만들었어요 청을 많이 넣었더니 달콤하고 맛있네요 유자에이드 시원하게 마셨어요

쉬림프

유자차

날씨가 추워서 따뜻한 유자차 한 잔 마셔요 상큼한 향에 달달하니 맛있네요 

감사하며살자

유자차

겨울철 추위를 따뜻하게 녹여주는  새콤달콤 따끈한 유자차 한잔 마시며 오늘도 건강하고 몸도 마음도 따뜻한 하루 보내세요

인생이여만세

유자청

유자로 유자청 만들었어요   샐러드 소스도 차도 만들어 먹어요

뇌순이

유자차

유자차 한잔 했어요 집에서 만든거라 시판보다 덜 다네요 그래서 적당히 먹기 좋아요

켈리장

유자차

상큼하고 달콤한 유자차 한 잔 마셔요  여러분도 점심 맛있게 드세요 

감사하며살자

스테비아 유자차

스테비아 유자차 마셨어요 달달하기는 해도 스테비아가 들어가서 당은 크게 안 올릴것 같아요 가루 타입이라 마시기 편하네요

켈리장

초코라떼와 유자차 한 잔

점심 식사 후 커피 초코라떼 유자차 마시며 즐거운 시간 보냈어요.  

쩡♡

유자차

비타민이 풍부하여 면역을 키워주고 체온 조절에도 도움을 주는 유자차 잘 마셨습니다

입맛없엉

유자차

산책후 따뜻한 유자차 한잔 마셔요 오늘은 조금 춥네요  따뜻한 오후 보내세요

예지영준맘

유자차

추운 날씨에 따뜻한 유자차 한 잔 마셔요  비타민 C가 풍부해서 감기 예방에도 좋답니다 

감사하며살자

유자차

많이 춥습니다 따끈한 유자차 마시고 독감 걸리지 않게 따뜻하게 지내세요

인생이여만세

유자차 한 잔의 여유를 즐겨요~

유자차 한잔의 여유를 즐겨요.  다하다 브랜드의 스윗유자 티백이에요 그냥 유자청에 물 타먹는 게 아니라 혈당관리를 하면서 마실 수 있어요 설탕이 없을 뿐 대체당 감미료는 좀 들어가 있어요. 그래서 유자차답게 스윗하고 살짝 달달한 거긴 하네요 청 들어간 유자차 먹을 수 없을 때 대안으로 드시면 좋을 것 같아요.

더달달

유자차

스틱형 유자차 한잔 했어요 말린 레몬도 하나 띄웠네요 맛도 좋고 향도 좋고 뜨끈하게 한잔 하니 속이 풀려요

켈리장

따뜻한 유자차

따뜻한 유자차 한 잔 마시며 얘기도 나누고  즐거운 주말 티타임 가졌어요.

쩡♡

꿀유자차☕

산책 나와 마시는 꿀유자차☕ 달달하게 한 잔 마시며 쉬어갑니다

치노카푸

꿀유자차☕

산책 나와 마시는 꿀유자차☕ 달달하게 한 잔 마시며 쉬어갑니다

치노카푸

유자차

오늘따라 날씨가 쌀쌀해서  향긋하고 따뜻한 유자차 한 잔 마셔요 

감사하며살자

통곡물 식빵에 유자청 소스로 🍞🍊

지인분이 통곡물에 블루베리 넣어서  식빵을 만들어 주셨네요.  식빵에 만들어 두었던 유자청과 함께  새콤달콤하게 저녁식사 맛있게  먹고 남편이랑 장미꽃 보러 가네요.

정수기지안맘

시원하게 달달한 아이스 유자차 마셔요🧊❄️

신랑은 시원하게 아이스캐모마일 한잔 저는 아이스 유자차 달콤하게 한잔 마셔요 커피대신 달달한 유자차로 시원하게 마셨어요 오늘은 시원한 음료가 댕기는 날이네요

들꽃7

라떼랑 서순라길 산책 그 후에 유자 커피~

점심 먹고 우리 플라워카페에 12시쯤 도착했고 30분 정도 쉬었다가 3시 수업까지 시간이 있어서 많이 기다린 우리 라떼랑 산책 갔어요. 아침 8시부터 기다렸으니까 거의 4시간 기다렸잖아요. 라떼가 너무 심심할까봐 데리고 나오니까 냄새 맡고 좋아하네요.  날도 좋고 종묘앞을 지나 서순라길까지 갔답니다. 서순라길 가니까 다리도 아프고 더우니 야외에서 라떼랑 쉬면서 커피가 먹고 싶은데 거기는 기본 아.아.가 5000원부터 시작하거든요😅 3시 수업이라 1시간밖에 여유가 없는데 5000원을 쓰려니까 우리 플라워 카페도 가까운데 도저히 돈이 아까워서 그냥 걸어서 대학로로 돌아왔답니다. 40분이상은 걸리는데 말이죠.😆 이쁜 서순라길 배경으로 라떼 찍어주고 싶었는데 해가 있으면 라떼가 눈이 부시니까 그늘에서 찍어주려 했는데 사진이...ㅋㅋㅋ 대학로 오니까 만보는 진작에 넘겨서 계단오르기 하고~ 우리 플라워 카페는 1시 50분에 도착했답니다. 1시간 40분이나 걸렸어요.  오늘 수면 마취에다가 조영제까지 써서 물을 충분히 먹어야 해서 물 1 컵 우선 마시고 아까부터 먹고 싶은 아이스아메리카노를 좀 색다르게 만들어 봤네요  유자 아이스아메리카노입니다. 아주 연하게 아이스 유자차를 타고 거기다가 에스프레소 2샷을 넣었어요. 저서 먹으니까 괜찮더라고요. 우리 엄마는 좀 이상하다 했지만 나한테는 아샷추보다 맛있었답니다. 연하게 유자차를 타서 훨씬 덜 달았어요. 유자청도 좀 씹혀서 그것도 재미가 있었답니다😊

성실한라떼누나