'새우젓 바른김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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호박 볶음🍽

날이 더우니 반찬을 할때 무침보다 볶음 위주로 하게 되는대요~^^ 어제 한의원 다녀오신 어머님께서 호박을 사오셔셔 오늘 아침은 호박 볶음을 했습니다. 호박 양파 고추 대파를 썰고 후라이팬에 식용유 들기름을 넣고 호박과 양파넣고 볶다가 새우젓 한 스푼 마늘넣고 다시다 조금넣고 볶아 주다가 썰어놓은 고추 대파 넣고 후추도 조금 넣고 볶아주다가 참기름 깨소금으로 마무리 합니다. 빠르고 간편한 호박 볶음이네요~^^ ※애호박은 열량이 낮고 포만감이 높아서 다이어트 음식으로도 좋고 여러가지 영양소가 풍부해서 성장기 어린이에게 좋을뿐만 아니라 어르신들께도 좋은 영양을 주는 채소입니다.

나쁜엄마

삼겹 김치찜 백종원님 레시피로 만들어봤어요

낮에 사 온 삼겹살이 구이용 아니고 숯불구이용이라 에프에 구워 먹으려다가 김치찜 만들었어요. 재료도 너무 간단해요. 삼겹살 600g~1Kg 저는 고기 많은 게 좋아서 홈플 보먹돼 싸게 사서 한 팩 다 넣었어요. 묵은 지 반 포기 정도 양파 한 개 , 대파 1 대, 청고추 1 , 홍고추 1 멸치다시마육수 없으면 한 알 육수로 대체 양념은 새우젓 3큰술, 고추가루 3큰술, 중요한 재료라고 했어요. 바로 쌈장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 2큰술 ,들기름 2큰술 이게 다에요. 전 오랜만에 멸치다시마 육수 내고 삼겹살은 기름 부분이 바닥에 닿게 냄비에 담고 자른 양파 ㆍ대파 ㆍ고추 넣고 묵은 지는 속을 털어 내고 그 위에 얹은 다음 뚜껑 덮고 2분간 기름이 녹아 나오게 중불에서 가열해주세요. 그 다음 육수 1리터 정도에 새우젓ㆍ쌈장ㆍ마늘ㆍ고추가루 ㆍ설탕을 풀어서 2분 정도 가열한 김치찜 위에 재료가 잠길 정도로 붓고 강불에 5분 그담은 중불에 50분 정도 뭉근히 끓여줍니다. 전 들기름을 거의 다 졸아갈 무렵 2큰술 정도 둘러주었어요. 김치가 완전 뭉근해지면 완성이에요. 남편이 맛있다고 밥 2공기 먹었어요. 고기도 엄청 부드럽고 들기름 먹은 김치도 부드럽고 맛있었어요.

러브복동

인증

저녁식사후 혈당:116 메뉴 밥 반공기.애호박새우젓볶음.가지나물.열무김치.생오이 아삭이고추. 감자탕 반그릇.수박3조각 신경써서 먹으니 식후 혈당이 그다지 오르지 않아 기분이 가볍다. 단맛이 높은 과일을 덜먹었더니 효과과 바로 나온듯~~~

싱글퀸

배추 겉절이 자주 먹었더니…체중-지방에 변화가?

배추 겉절이 자주 먹었더니… 체중-지방에 변화가? 신맛이 강한 묵은 김치에 싫증이 날 수 있다. 김치는 발효 식품이라는 장점이 있지만 소금, 젓갈 등 짠 성분(나트륨) 때문에 고혈압, 위암 위험을 높일 수 있다. 소금에 푹 절여서 오래된 신 김치를 좋아하지 않는 사람도 있다. 배추 겉절이는 소금 절임 과정을 짧게 하거나 아예 생략할 수 있다. 배추의 싱싱함이 살아 있고 건강 효과가 매우 높다. 신 김치에 질렸다면… 싱싱한 배추 맛 그대로, 겉절이는? 김치는 배추가 충분히 풀이 죽을 정도로 절여야 하지만, 겉절이는 10분 정도 절이거나 아예 절이지 않아도 된다. 생배추에 간장과 참기름을 적당히 넣고 고춧가루를 뿌려서 완성하는 경우도 있다. 진한 젓갈을 넣지 않고 담백한 새우젓을 조금 넣는 정도다. 싱싱한 배추 맛이 그대로 살아 있어 생배추 샐러드나 다름 없다. 푹 익힌 김치에 길들여진 입맛을 바꾸면 건강이 더 좋아질 수 있다. 겉절이에 잡곡밥을 먹으면 체중 조절에 도움이 된다. 배추로 다이어트 가능… 열량 낮고 수분–식이섬유–단백질–칼슘 풍부 생배추를 적정량 먹으면 다이어트에 도움이 된다. 국가표준식품성분표에 따르면 생배추 100g은 열량이 15㎉에 불과하고 수분(94.8g)이 많다. 단백질 1.25g, 총 식이섬유가 1.4g 들어 있어 근육 유지, 몸속 중성지방을 줄이는 데 도움을 받을 수 있다. 생배추를 먹으면 포만감이 커져 다른 음식을 덜 먹을 수 있다. 뼈 건강을 돕는 칼슘(53㎎)과 인(40㎎)도 많다. 먹으면서 체중을 조절할 수 있는 음식이 바로 생배추다. 라면에 생배추 곁들였더니… 짠 성분 배출, 중성지방에 변화가? 생배추는 몸속 짠 성분(나트륨)을 배출하는 칼륨이 258㎎ 들어 있다. 상당한 양이다. 라면을 즐기는 경우 후식으로 생배추를 먹으면 몸속에서 중성지방을 줄이고 나트륨 배출에 도움을 받을 수 있다. 배추의 식이섬유는 라면(탄수화물)으로 인한 혈당의 급상승을 조절하는 효과가 있다. 라면을 끊일 때 생배추를 넣어서 먹을 수도 있다. 생배추를 먹으면 장이 불편한 사람은 익혀서 먹는 것이 좋다. 배추의 푸른 잎은 열을 가해도 비타민 C가 많이 남는다. 출출할 때 가공식품 대신에 생배추… 들기름 넣으면 혈관 건강에 기여 요즘 채소, 과일의 가격이 너무 올라 걱정이지만 배추는 내림세를 보이고 있다고 한다. 생배추는 비싼 과일 못지 않은 다양한 영양소가 들어 있어 가성비가 높은 편이다. 출출할 때 단 가공식품 대신에 생배추를 먹으면 건강한 간식이 될 수 있다. 생배추 겉절이나 샐러드에 들기름, 올리브유 등을 넣어 먹으면 혈액-혈관 건강에도 도움이 된다. 김용 기자 (ecok@kormedi.com)

뽀봉

서방님 아침

병아리콩 듬뿍 넣고 솥밥짓고 애호박2개로 엄마가 또 새우젓호박찌개ㅋ

담율로

알배기 배추로 겉절이 뚝딱 완성

퇴근길에 알배기 배추 사와서 쌈싸먹을까 고민하다 아들이 좋아하는 겉절이 뚝딱 만들었어요 대충 한입 먹기로 자른후 소금에 절여두고 그사이 양념 고추가루5Ts + 청양고추1개 마늘+파+통깨 새우젓+멸치액젓 무는 감자칼로 얇게 저며준 후 양파 7-10mm 굵기로 썰어주고 양념과 버무려 놓은 후... 소금에 절여둔 배추 씻어서 물기 빼준 후 바로 버무렸어요 30분 만에 뚝딱 겉절이 완성~~^^

목표사십구

6.12(수)혈기챌5기 3일차

날 정말더웠어요. 식후혈당. 아점:닭가슴살.현미밥.호박새우젓볶음.소세전 누가밥좀차려주면좋겠어요. 직접차려먹다보면 같은 메뉴를 질려요. 참먹기싫어져요~

지니1024

👩‍🍳 월요일 반찬 만든날

👩‍🍳 월요일 반찬 만든날 피부과 예약해둔날인데 사정이 생겨 금요일로 미루고 오늘은 텅빈 냉장고에 남은 애호박과 가지 🍆 양배추와 쌈다시마를 이용해서 요리했어요. 저당 식재료 건강 식재료 이지요. 🍆가지 두개로 전자레인지 뚝딱 가지 무침 만들고 🎃애호박도 두개나 있어서 양파랑 같이 새우젓으로 볶았어요. 국수 해먹을까... 생각중이네요. 🐳쌈 다시마 데쳐서 먹기 좋게 잘라 놓구요. 🥬 양배추 반통 식초물에 씻어서 샐러드용 3인분 썰어두고 볶음용 한통 만들고 나머지는 전자레인지로 쪘습니다. 달달한 양배추 향이 솔솔.. 일단 저녁에 양배추 쌈은 찜!! 입니다.

레몬그린

혈당일기 4기 5일차

저녁식사 5시간ㅈ경과 따끈한 돼지국밥이랑 겉절이 부추무침 새우젓 오이고추랑 밥한공기 뚝딱하엿어요 조금 짭잘하게 먹은감도 있는듯하지만 점저로 먹어서인지 적당한 양이었던거 같아요

행복휴

혈당관리에 도움이 되는 갓김치 레시피

안녕하세요? 당뇨는 식습관이 중요하므로 식단 관리가 매우 까다롭습니다. 특히 김치를 자주 먹는 한국인에게 일반 김치는 당뇨인에게 많은 나트륨으로 인해 무분별하게 섭취하면 건강에 해가 될 수 있습니다. 그래서 혈당 관리에 도움이 되는 저당 갓김치 레시피 소개해드리겠습니다. # 저염 갓김치 1. 재료 (4인 기준) 갓 250g, 쪽파 15g 절임물: 물 2컵, 굵은소금 2큰술 김치 양념: 양파 10g, 고춧가루 2큰술, 곤약가루 1/2큰술, 까나리액젓 1/2큰술, 새우젓 1/4큰술, 배즙 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/4작은술, 알룰로스 설탕 1/2큰술 2. 만드는 법 갓은 뿌리를 자르고 무른 잎을 떼어낸 뒤 적당한 길이로 잘라줍니다. 절임물을 만들어 갓에 골고루 부은 뒤 1시간 정도 절여줍니다. 갓을 찬물에 3번 잇아 행군 뒤 채반에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 쪽파는 갓과 비슷한 길이로 잘라 준비합니다. 양파는 믹서에 넣어 곱게 간 뒤 분량의 김치양념과 골고루 섞어줍니다. 갓에 쪽파와 김치 양념을 넣어 골고루 버무려줍니다. 그럼 지니어트와 건강한 식습관 응원합니다. 감사합니다

시아81

저녁식사

오늘 한끼 밥을 먹어서 신경을 써서 해야 하는데 지쳐서 감자채 볶음과 새우젓애호박찌개로 저녁식단을 차렸어요

핑크한울이

치팅데이에는 두부김치입니다

안녕하세요? 제가 소개해드릴 치팅데이 레시피는 두부 김치찌개 레시피입니다. 제가 두부 김치를 추천하는 이유는 두부는 식물성이만 육류를 대신 할수 있을 만큼 영양기가 높습니다. 그래서 치팅데이에 마음껏 먹어도 부담없이 없지요. # 레시피 - 재료 기본 재료: 돼지고기 목살 1컵 (130g), 신김치 3컵 (390g), 물 3컵 (540ml), 새우젓 1큰술 (20g), 대파 2/3대, 청양고추 2개, 국간장 1큰술 (10g), 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술,그리고 두부 !! # 조리 방법 1. 냄비에 돼지고기와 새우젓을 넣고 쌀뜨물을 부어 고기 육수를 만듭니다. 2. 고기가 끓으면 중약불로 낮추고 10분 정도 끓여줍니다. 3. 고기가 줄어들면 물을 추가해줍니다. 4. 신김치, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장을 넣고 양념을 해줍니다. 5. 중강불에서 끓여준 후 대파와 청양고추를 넣고 한참을 끓입니다. 6. 두부를 넣고 몇 분 정도 더 끓여줍니다. 참 간단하지요? 맛있게 드시고 건강하세요

보이윤

저녁은 족발

가게에서 샐러드로 점심 먹고 나와서 오늘 세무소에 보낼 문서가 있어서 문서 떼와서 다시 가게 가서 팩스로 보냈어요. 엄마 퇴근 시간도 다 돼서 엄마랑 같이 퇴근하고 저는 집 근처 족발집에서 족발 사서 집에서 식구들과 족발을 먹었네요. 잡곡밥 반그릇 데워서 배추와 족발 쌈 싸먹었어요. 집에 있는 좀 싱거운 무생채와 두부쌈장으로 먹고 새우젓은 찍지 않았지만 족발에도 간이 제법 돼 있더라고요. 비빔메밀국수는 안먹고 그대신 고기는 먹고 싶은 만큼 먹었어요. 원래 보쌈을 더 좋아하고 족발은 덜 좋아하지만 모처럼 먹은 족발은 정말 맛있더라고요. 입안에서 살살 녹았어요.

성실한라떼누나

저녁식사 🥙애호박 비빔밥과 🥬양배추쌈

저녁식사 🥙애호박 비빔밥과 🥬양배추쌈 보리쌀 섞은 따끈한 새로 지은 🍚밥 🦐새우젓으로 간한 애호박 볶음 찐 양배추와 묽은 참치쌈장 고기사며 얻어온 공짜 깻잎이 많아서 오전에 간장깻잎을 만들었어요. 깻잎 반찬 시원한 갓 물김치. 아침에 뚝딱뚝딱 준비한거 저녁에 챙겨 먹어요.

레몬그린

다같이 식사

세식구가 모여서 식탁에 앉아서 조촐한 저녁 식사를 했습니다. 새우젓으로 간을 한 계란찜을 하고 수경재배한 상추와 쑤갓으로 쌈을 먹었어요

핑크한울이

4월30일(화) / 혈당일기 2기 1일차

- 날짜: 4월 30일 (화) - 혈당 측정 시간: 아침식후 - 내용: 오늘은 식후 1시간 지나서 혈당측정을 했다. 아침에 누룽지와 갈치속젓 그리고 새우젓 찌게와 계란찜으로 아침을 먹었다. 그래서 식후 혈당수치가 102가 나왔다. 내일은 아침 공복에 혈당측정을 해봐야겠다

건강하자으니

절이지 않고 가볍게 뚝딱 파김치~

파김치 다 떨어져서 한번 더 담궜어요 제철일때 먹어야 맛있는 파김치라서요 저번에 젓갈에 살짝 절여 숨죽어서 돌돌 말기 좋았는데 오늘은 안절이고 바로 담궈 걍 일자로 ~ 저번보다 파가 짧은게 더 맛날거 같아요 생강x 마늘x 없이 새우젓+멸치젓+찹쌀풀+양파갈아서+물엿 조금 넣고 버무렸습니다

목표사십구

🥙애호박의 변신 달달한 애호박 볶음

🥙애호박의 변신 달달한 애호박 볶음 얼마전 사온 애호박 손쉬운 요리 만들었어요 애호박 볶음 👩‍🍳 새우젓이랑 액젓으로 살짝만 간해도 달달하고 맛있어요. 저녁에 비빔밥 먹으려구요🥙

레몬그린

매생이국

재료를 팬에 한가지씩 순서대로 ㄴ넣어 볶다가 육수 붓고 끓이면 끝.. 너무 맛있답니다.. 새우젓도 들어가요 멸치액도 들어가고. 조선장도 들어가고 참기름 마늘 맛있고 몸에 ㅈ좋은건 다 들어간다고 보시면 됩니다 미원 조미료 1도 안넣고 민든 요리랍니다 동태동그랑땡이랑 같이 한 요리랍니다 꿀팁 나갑니다 ... 동태동그랑땡 할때 이건 제가 개발한 레시피랍니다.. 항상 동태익힐때 나온 물 버리기 아까워 매생이국 육수로 활용했어요. 더 딤백하고 맛있는 매생이국이 되었답니다

정숙한여자정말

피코크 장충동 왕족발

장충동 왕족발 ㅋㅋ 식비 좀 어껴볼려고 피코크 장충동 왕족발 사왔어요 ㅋ 2개 사왔지만 삼겹살도 구워서 먹어서 일단 하나만 뜯었네요 ㅋ 165g이라 많지는 않지만 전자레인지에 돌려서 먹으니 배민에서 시켜먹는 족발처럼 맛있어요 ㅋ 새우젓도 있는데 요건 짜우니 조금만 찍어서 드세요 ㅎ 짝꿍인 막국수 생각이 간절하지만.... 이미 삼겹살도 먹었잖아... 스스로를 달래봅니다. 양파짱아찌와 먹으니 애들도 어른도 잘 먹었어요 가성비 대비 좋습니다 ㅎ 삼겹살과 족발 먹었지만.. 나의 먹부림은... 아직 끝이 아니라는거 ㅋㅋ

우리화이팅

파김치 담았어요

어제 가는 쪽파 사다가 다둠어 맛있게 액젓이랑 새우젓 넣어 담았어요 오늘 아침에 맛있게 한끼 해결했어요

정숙한여자정말

건강한 덮밥 초간단 집밥 다이어트 레시피

양배추와 느타리버섯을 활용해 만든 초간단 다이어트 레시피를 소개합니다. 재료를 씻은후 양배추는 채썰고 버섯도 잘게 쪼개줍니다. 팬에 기름을 넣지않고 그대로 볶아줍니다. 물을 넣지 않아도 양배추에서 채즙이나와 늘러붙지않고 잘익습니다. 간은 새우젓으로해 감칠맛을 높이구요 마지막 검은깨도 솔솔~~ 짜잔!!! 100%채소에 기름도 넣지않아 칼로리도 낮고 영양가도있는 양배추 버섯덮밥 완성입니다.

olivekkk

콩나물국

다이아트할때 한식이 좋습니다 요요방지를 위해서요 콩나물국이 칼로리가 낮아서 좋아요 1 멸치 육수를 낸다(다시마, 무 같이 넣어도 좋음) 2 끓으면 콩나물을 넣는다 3 새우젓, 참채액젓, 소금으로 간을 한다 4 불을 끄고 다진마늘, 파를 듬뿍 넣는다 5 뚜껑을 닫는다 콩나물 전문점 맛 비슷해요 먹을때 생파 추가로 넣어요

수수깡7

참치 김치찌개

저녁은 참치김치찌개 먹었어요 참치 한통 넣고 잘 익은 김치 넣고 폭 끓였어요 새우젓으로 간했더니 감칠맛이 납니다

쉬림프

콩나물국 완성

새우젓 넣어 간 했어요 완성했네요 반찬은 감자채 볶음 하려고요

수수깡7

초간단 저녁 레시피(두부김치)

안녕하세요? 제가 오늘 소개해드릴 초간단 저녁 레시피는 두부 김치찌개 레시피입니다. - 재료 기본 재료: 돼지고기 목살 1컵 (130g), 신김치 3컵 (390g), 물 3컵 (540ml), 새우젓 1큰술 (20g), 대파 2/3대, 청양고추 2개, 국간장 1큰술 (10g), 다진 마늘 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 1/2큰술 - 추가 재료: 두부 1/2모 조리 방법 냄비에 돼지고기와 새우젓을 넣고 쌀뜨물을 부어 고기 육수를 만듭니다. 고기가 끓으면 중약불로 낮추고 10분 정도 끓여줍니다. 고기가 줄어들면 물을 추가해줍니다. 신김치, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장을 넣고 양념을 해줍니다. 중강불에서 끓여준 후 대파와 청양고추를 넣고 한참을 끓입니다. 두부를 넣고 몇 분 정도 더 끓여줍니다. 참 간단하지요? 그럼 맛있게 드시고 건강하세요.

보이윤

야채계란찜

냉장고에 계란과 야채만 있다면 누구나 할 수 있는 초간단 저녁메뉴 야채계란찜을 소개합니다^^ 계란 잘 풀어서 양파, 당근 등 다진야채 투척하고 소금 약간, 진간장 약간 또는 새우젓으로 간을 한다음 대파만 있으면 대파까지 총총 썰어서 넣고 중탕하시면 레시피 끝이에요~~^^ 단백질 식품 계란과 신선한 야채가 만나니 초간단 다이어트레시피가 맞지유?? 그럼 저녁 맛있게 드세요. ^^

다시꿈꾸는세상

초간단 저녁 식사 메뉴- 야채계란찜

재료: 계란, 새우젓, 냉장고속 자투리야채(호박,당근,양파,대파등) 계란물풀어 다진야채 섞어 새우젓 간한 끓는물에 부어서 몽글몽글 해지면 두어번 저어준 후 뚜껑닫고 약불로 줄이고5분이면 끝~~ 바쁜데 시간은 없고 배고픈날 맛좋고 영양많은 초간단 메뉴 야채계란찜 추천합니다~

mysc

간단저녁 레시피 <순두부계란찜>

저녁에 배고플때 영양가있고 속도 든든하고 전자레인지를 이용해 초스피드로 자주해믹는 순두부계란찜이요 계란은 항상 구비 되어있어서 순두부가 없을때 게살이나 두부나 야채로 대체하면 또 다른 요리가 되요 ㅎ 순두부 반 개와 계란 1개 개를 준비하고 파 넣고 계란 잘 풀어서 넣어준 뒤 물은 종이컵으로 3/1 정도 넣고 새우젓 한티스푼. 후추약간 넣고 찜으로 뚜껑 덮어 3~5분 익히 면 완성! 초간단이라 좋아요