알배기 배추로 겉절이 뚝딱 완성

퇴근길에 알배기 배추 사와서 쌈싸먹을까 고민하다 아들이 좋아하는 겉절이 뚝딱 만들었어요

 

대충 한입 먹기로 자른후 소금에 절여두고

그사이 양념 

고추가루5Ts + 청양고추1개

마늘+파+통깨

새우젓+멸치액젓

무는 감자칼로 얇게 저며준 후 양파 7-10mm 굵기로 썰어주고

양념과 버무려 놓은 후...

 

소금에 절여둔 배추 씻어서 물기 빼준 후 바로 버무렸어요 

30분 만에 뚝딱 겉절이 완성~~^^

 

알배기 배추로 겉절이 뚝딱 완성

 

알배기 배추로 겉절이 뚝딱 완성알배기 배추로 겉절이 뚝딱 완성

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댓글 6
  • 우리화이팅
    우와 정말 맛있겠어용
    갓 담근 겉절이 너무 맛있을꺼 같아요~
    • 목표사십구
      작성자
      바로 무친 겉절이는 뭐 어쩔수 없이 맛있죠 ㅎㅎ
  • 영선이302
    겉절이 맛있죠
    칼국수 생각나네요
    • 목표사십구
      작성자
      아~~ 날씨도 구린데... 칼국수 끓일까요? 고민좀 해봐야겠어요 @@;;
  • 하오링
    겉절이도 밥도둑으로 짱이죠 ㅎㅎ
    국수랑 같이 먹으면 넘 맛날 것 같아요
    • 목표사십구
      작성자
      네~~ 오늘 좀 고민 해봐야겠어요 따님오면 물어보고 원하면 국수로 대체~~