'샐러드 주스' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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‘이렇게’ 먹으면 발암물질로 돌변? 올리브유 건강하게 먹는 방법
이렇게’ 먹으면 발암물질로 돌변? 올리브유 건강하게 먹는 방법 몸에 좋은 착한 기름으로 알려진 ‘올리브유’는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 노화 방지에 도움을 줍니다. 그러나 고온에서 조리하면 오히려 발암물질이나 트랜스지방이 생길 수도 있어 주의해야 합니다. 올리브유 건강하게 먹는 법에 대해 알아봅니다. 올리브유는 크게 퓨어 올리브유와 버진 올리브유로 나뉘는데 그중 발연점이 낮은 버진 올리브유는 170도 이상의 열이 가해지면 영양성분이 타버릴 수 있고, 벤조피렌이라는 발암물질이나 트랜스지방이 생길 수 있습니다. 따라서 180도 이상의 열이 필요한 튀김·부침 요리를 할 때는 따라서 180도 이상의 열이 필요한 튀김·부침 요리를 할 때는 버진 올리브유와 정제 올리브유를 섞은 퓨어 올리브유를 쓰는 게 좋습니다. 나물 무치거나 샐러드 소스 만들 땐 버진 올리브유 올리브 열매를 눌러 짜낸 버진 올리브유는 샐러드에 뿌려 과일·채소와 함께 섭취할 경우 지용성 비타민의 영양 흡수율을 높여줍니다. 실제로 버진 올리브유를 드레싱으로 먹거나 비가열 요리에 활용하는 지중해식 식단은 심혈관질환 위험을 낮추고 장수에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 올리브유 용기 확인하고 적정량 섭취하기 올리브유 용기가 손상되면 기름이 산패될 확률이 높고, 산패 과정에서 발암물질이 발생할 수 있어 주의해야 합니다. 올리브유를 지나치게 많이 먹는 것도 피해야 합니다. 올리브유에 풍부한 불포화지방산은 중성지방 수치를 낮춰주고, 염증을 억제하는 효과가 있지만 과도하게 섭취하면 비만 위험이 높아질 수 있습니다.
뽀봉
생식 먹습니다
야채 주스에 생식 먹습니다 속이 든든하고 목넘김이 부드러워요 체지방에 조금이라도 도움되면 좋겠어요
k2023
엄마 저녁
아침부터 비가 많이 와서 엄마가 주간보호센터에 안 가고 싶어 하셔서 오늘은 집에서 쉬셨어요. 점심 때 제가 밥을 적게 먹었더니 배가 고파 저녁은 일찍 먹었어요. 엄마가 좋아하시는 비비고 만두 굽고 양상추 샐러드 만들고 어제 먹고 남은 거 포장해 온 가오리찜이랑 불고기 드렸어요
러브복동
오늘의 삼시세끼
아침. 그린스무디. 샐러리. 땅콩버터 점심은 두부 채소 샐러드에 현미밥 추가. 아메리카노도 함께. 저녁은 오이면으로 만든 콩국수. 양배추도 채썰어 함께 먹었어요
cogo092
혈당일기7기 1일차
날짜 ㅡ7.9 시간 ㅡ간식먹고 30분후 내용 ㅡ점심은 간단한 샐러드를 먹었는데 점심을 먹고서 2시간 후에 간식으로 사과를 먹었다. 그랬더니 당수치가 117. 과일 당도 절대 무시 못하는가보다. ㅜㅜ
바다속고양이
샐러디] 상추 샐러디
상추 샐러드입니다 재료는 상추, 양파, 감자구요 드레싱은 간장15, 설탕5 식초5 입니다 상추는 칼로리도 낮고 피로회복도 좋아서 다이어트할 때 좋습니다 참기름도 넣으면 좋은데 기름은 칼로리가 너무 높아 뺐어요 설탕도 빼면 좋은데 그러면 맛이 너무 없어서 타협했어요
뭔소리야
다채로운 맛이 좋은 폴드포크 샐러디 추천
다채로운 맛이 좋아서 가끔 먹어요 부드러운 폴드포크 고기도 잡내없어요 씹히는 식감의 나초도 좋고 알알이 씸히는 옥수수 알갱이도 입안을 즐겁게 해줍니다 다른 샐러드에 비해 드레싱이 무겁긴하지만 한끼를 먹더라도 맛있게 먹자주의라서요 ㅎ 폴드포크와 삶은 달걀로 단백질 섭취까지해서 더없이 좋아요
영선이302
혈기챌 7기 2일차
날짜:7월9일 측정:아침식사후 내용:아메리카노, 토스트, 샐러드로 아침식사 30분후 측정~ 오늘은 평소보다 수치가 평소보다 조금 올랐지만 그래두 식후 정상수치ㅎㅎ 지금처림 꾸준히 잘 관리해보자 아자아자~~
별사랑천사
혈당일기 7기 2일차
7월 9일 화요일 아침:시리얼 점심: 닭가슴살 샐러드. 야채쥬스 점식식사 1시간후 측정한 기록입니다. 매일 운동하면서 혈당수치 잘 유지하고 있습니다
지은이5088
혈당일기 7기 2일차
7월 9일 화요일 오전공복혈당 79 어제 저녁 닭가슴살 샐러드 먹고 운동했더니 수치가 높지 않게 나왔다. 오후 6시 계단 오르기 120층 오르고 저녁먹고 실내자전거 50분 했다. 최근에 나쁜거 안먹고 라면 같은거 안먹고 있다. 혈당은 역시 관리해야 좋은 수치가 나오나보다. 오늘도 열심히 혈당관리 해보자!
블리네
우유보다 더 많은 칼슘을 함유한 음식들
우유의 가장 강력한 마케팅 포인트 하나는 칼슘이 풍부하다는 사실이다. 실제로 우유는 상당한 양의 칼슘을 포함하고 있지만, 다른 음식들과 비교하면 어떨까? 미네랄이 풍부한 많은 대안들이 있는 것으로 밝혀졌고, 우유와 비교하면 많은 음식들이 실제로 더 많은 칼슘을 함유하고 있다 우유 한 잔에 얼마나 많은 칼슘이 들어 있을까? 물론, 이것은 유리잔의 크기에 달려있을 것이다. 우유 한 컵(245ml)에는 칼슘이 305mg 들어있다. 성인을 위한 칼슘의 권장 섭취량(RDA)은 매일 1,000에서 1,200 mg 사이다. 하루에 우유 한 잔을 마셔도, 칼슘 일일 섭취량(DV)을 충족시키지 못한다. 하지만 걱정하지 마시라. 칼슘을 일일 섭취량 도달에 도움이 될 몇 가지 음식들이 있다 모짜렐라 치즈 - > 모두 이 부드러운 이탈리아 치즈에 익숙할 것이다. 이 치즈는 피자에 뿌리는 것으로 유명하다! 모짜렐라 한 컵에는 하루 섭취량의 130%에 해당하는 1.7 그램의 칼슘이 들어있다. 그러나 모짜렐라에는 단지 칼슘만 있는 것이 아니다. 이 치즈는 또한 산화 스트레스를 감소시키고 면역 체계를 증진시키는 공액 리놀레산 (CLA)의 좋은 공급원이다. 두부 -> 단단한 두부의 칼슘 함량은 우유 한 잔을 능가하기도 한다. 실제로 그것은 한 컵에 우유의 5배 이상으로 일일 섭취량의 130%에 해당하는 칼슘을 함유할 수 있다 칼슘의 비율은 두부를 만드는 데 사용되는 응고제의 종류에 따라 조금씩 다르다. 칼슘 응고제가 때때로 사용되는데, 두부의 미네랄 함량을 훨씬 더 높게 만든다. 두부는 또한 훌륭한 단백질 공급원이다. 칼슘강화 오렌지 주스->오렌지 주스로부터도 많은 칼슘을 섭취할 수 있다. 강화된 주스는 영양가를 향상시키기 위해 사용되는 합법적인 과정이며, 칼슘이 강화된 오렌지 주스도 포함한다. 칼슘이 강화된 오렌지 주스 한 컵에는 약 1그램의 칼슘이 들어 있는데, 이는 미네랄 DV의 80%가 조금 넘는 양이다. 게다가, 다른 미세 영양소들 중에서도 비타민 C와 엽산이 풍부하다 말린 무화과-> 놀랄지도 모르지만, 말린 무화과에는 사실 칼슘이 꽤 많다. 만약 한 컵을 섭취한다면, 397 mg의 미네랄을 섭취하게 될 것이다. 말린 무화과는 또한 섬유질, 칼륨이 충부하고 폴리페놀로 알려진 산화 방지제의 공급원이다. 또한 소화기 건강에 좋고 변비에 좋은 천연 완하제의 역할을 한다. 병아리 콩-> 단백질, 섬유질, 칼슘으로 가득 차 있다. 병아리콩 한 컵 반은 우유 한 잔보다 더 많은 350 mg의 칼슘을 함유하고 있다. [출처:©Shutterstock]
뽀봉
7/9 혈기챌7기 2일차 인증~~
혈기챌7기 2일차 인증합니다~ 오늘 점심은 적양파 채썰어서 샐러드, 고등어무조림, 열무김치, 돈까스에 먹었어요. 식후 2시간이 안되어서인지 정상수치이지만, 혈당이 조금 높게 나왔네요. 비가 오니 밖에 나가서 걷지도 못하겠고 오늘의 운동은 홈트로 만족해야겠네요. 모두 즐거운 오후 보내세요~~
jeju줌마
7월 9일 (화) | 혈당일기 7기 2일차
날짜: 2024.07.09 혈당측정시간: 아침공복 내용: 어제 저녁에는 삶은계란 2개와 자두,파프리카,오이,양파,콘 등을 넣고 레몬드레싱으로 가볍게 버무린 샐러드를 먹었어요. 아침공복 혈당수치는 92mg/dL입니다. 점심에는 냉면을 먹을거라 저녁에는 채소스틱과 닭가슴살을 먹을 예정입니다.
미니미썬가드
오늘의 아침은
화요일 오늘도 운동 나가기 전 간단하게 아침 먹어요 샐러드와 달걀 바나나에 쿠키랑 커피까지 알차게 먹었어요~~
훈스맘2
샐러디 우삼겹메밀면 추천해요
샐러디에는 많은메뉴가 있는대 우삼겹메밀면추천해요~ 특히 여름에 먹으면 더 맛있게 먹을수있어요 메밀면이라 소화에 부담이 없고 가끔 면이나 밀가루가 땡길때 한번씩 먹어주면 만족되고 지속가능하고 건강한 다이어트를 할수잇어요~ 토핑추가도하면 더포만감있게 먹을수잇어요 소스는 오리엔탈추천해요 샐러드라기보다는 요리먹는느낌이라 추천합니다~
성아진
당뇨관리한끼식단_언위치샌드위치
언위치 샌드위치로 만든건데 만들고 보니 랩같기도 해요 ㅎㅎ 빵 없는 샌드위치로 만들었어요. 토마토는 꼭 들어가야 맛있어요. 저는 저칼로리 소스 뿌려서 먹곤 하는데 샐러드가 지겹게 느껴질때쯤 한번 만들어 먹곤 해요. 닭가슴살이나 계란 단백질도 좀 넣어주고 야채도 들어있으니 한끼 식사로 든든하게 먹을 수 있답니다. 여기에 통밀 식빵 한쪽 추가 해서 만들어도 되긴 하는데 저는 식빵을 별로 안좋아해서 이렇게 만들어 먹곤 해요 ~
밍키199
맛점들 하세요~
즐건 점심시간입니다. 맛있게들 식사하세요~ 저는 좋아하는 병아리콩을 넣어서 샐러드 점심 먹습니다
파인호랭이
당뇨관리한끼식단_키토김밥
혈당 다이어트 하면서 채소를 먼저 먹는게 좋다고 하쟎아요. 그래서 샐러드를 맨 먼저 먹으려고 하는데 그게 생채소를 먹는게 쉽지는 않더라구요. 그래서 키토 김밥을 만들어봤어요. 만들기도 쉽고 재료도 특별히 들어가는건 없는데 김으로 말기만 하면 맛있어 집니다. 저는 오이랑 당근도 좋아하고 계란도 좋아해서 제가 좋아하는 재료 추가 해서 만들어요. 김밥 마는게 좀 어렵긴 한데 2장 이어 붙이면 되네요. 건강하게 다이어트 해요 ~
주여니2
혈당일기7기 2일차
공복혈당 아침은 아보카도 반쪽에 샐러드 견과류 점심은 엄마가 해준 집밥 저녁은 카레에 밥 먹을 예정
앵두정원
7월 9 일 혈당일기 7기 1일차
1.측정이미지 2. 혈당측정 시간대 :아침식후 2시간 3. 섬취음식 : 양배추 샐러드(소스는 직접만든 들깨소스 == 들깨 1 : 식초 1: 간장 0.5 : 들기름 0.5 :알룰로스 쪼금) 계란뭍힌 잡곡식빵 1조각 4. 내용 : 아침에 5시에 기상해서 덱스콤 재 시작 하고 운동을 하려는데 갑자기 배가 아파서 오늘은 운동을 쉬었어요. 그 영향인지는 모르겠지만 아침내내 250대를 보이더라구요. ㅠㅠ 추주도 얼마나 했는지 모르겠구요. 가끔씩 이럴땐 당황스러워요. 지금은 그나마 정상혈당 보이기는 하는데.. 또 너무 떨어지네요 그렇지만 힘내서 관리해요. 모두 화이팅하는 화요일 되세요.
연완이맘
7월9일(화) 인증하기 - 혈당일기 7기 1일차
-날짜:2024.07.09(화) -혈당 측정 시간:AM07:00 공복 -내용:일찍 기상후 한시간 반정도 산책을 한 후 공복상태에서 측정한 혈당입니다 어제는 16시전에 간단한 저녁식사를 마쳤구요 메뉴는 감자랑 달걀을 섞은 매쉬드 포테이토랑 양배추, 당근, 양파로 만든 샐러드 먹었어요 식사는 감자외엔 당을 올릴만한건 없었는데 점심시간 이후 오후내내 망고스무디를 마셔서 약간 신경이 쓰이더라구요 엄청 달달했거든요 그래도 100넘은 수치는 아니라서 일단 안심이 되네요
켈리장
7월9일(화)ㅣ혈당일기7기 2일차
7월9일(화)ㅣ혈당일기7기 2일차 - 날짜 : 2024.07.09 - 혈당측정시간 : 아침 식사 후 - 내용 : 아침으로 돈까스 먹고 측정한 수치입니다. 회사 식단은 단짠이 강해서 저녁에 샐러드 위주의 식단으로 진행하려 합니다.
ysn
가볍운 아침~
아침 샐러드로 가볍게 챙겨주네요~
제벌
혈당일기 7기 2일차 인증
2일차로 7월 9일 화요일 오전 9시 47분입니다. 오전에 콘프레이크로 7시경 아침먹고 2시간 47분지나서 체크 완료합니다. 점심은 샐러드로 먹을거에요
달달별
철갑형 지방 해외에서 난리난 키위다이어트
OOO 지방을 모른다면 ? 많은 사람들이 하는 되게 큰 착각이 식단과 운동만하면 지방이 저절로 빠질거라는 생각입니다.. 하지만 그건 정말 큰 착각입니다. 몇 년간 축적된 지방은 고작 잠깐의 식단과 운동으로 절대 빠지지 않습니다. 뱃살 안쪽 지방층에 지방이 겹겹이 쌓이게 되면 고혈압, 당뇨, 뇌졸중 심근경색 암의 원인이 되는 내장 지방이 될 뿐만아니라 지방층에 겹겹이 쌓이면 "철갑형 지방"이 되버립니다. 뱃살을 손가락으로 집었을 때 '2cm 이상 두께'가 느껴진다면... 심지어 뱃살을 집었을 때 살짝의 통증이라도 느껴진다면.. 100% 철갑형 지방입니다. 피하 지방은 식단과 적절한 운동을 통해 빼야합니다. 탄수화물만 덜 먹어도 금새 빠집니다. 볼록한 뱃살, 팔뚝살, 허벅지살처럼 안빠지는 살은 전부 철갑형 지방입니다. 그 원리를 간단히 소개해드리면, 키위는 '액티니딘'이라는 분해 효소를 가지고 있습니다. 키위를 먹다보면 "혀가 따가웠던 경험"을 해본적이 있을겁니다. 그 이유는 키위 자체가 산성 과일이며, "강력한 분해 효소"를 가지고 있기 때문입니다 키위속 이 효소를 확대하면 미세하고 뾰족한 바늘 입자처럼 되어있고 이 뾰족한 바늘 입자가 지방층에 침투해 철갑형 지방을 분해해주는 효과가 있습니다. 정확히는 딱딱한 지방을 부드럽게 만드는 '연육'작용을 하게 되는데 그 딱딱한 소고기마저 흐물거리게 만듭니다. 무엇보다 가르시니아, 차전자피처럼 간에 무리는 주는 성분이 아닌 과일 유래로 부작용없는 천연 효소입니다. 흔히 해외에선 '키위 다이어트'를 다른 말로 '연육 다이어트'로 부르기도 합니다. 내장지방 분해 레시피 (Recipe to break down visceral fat) 키위 2개 파인애플 6조각 40g 파파야 50g 칼륨 파우더 2p 해외에서 5년전부터 유행하던 주스 레시피입니다. 노폐물 배출 단백질 분해 탄수화물 분해 나트륨 조절 = 내장지방 연육 문제는 과일안의 당때문에 요즘은 직접 갈아서 섭취하기보다 과일에서 효소만 추출하여 영양제로서 섭취하는 추세입니다. 외국에는 이미 나와 있다고하는데 궁금하네요 [출처: 뷰어스]
뽀봉
아침 사과당근주스 루틴 ~
마셨습니다! 간기능회복에 좋답니다 ~
숲속의나무
혈당일기 7기 2일차
날짜 : 7/9화 측정시간 : 오전 공복 혈당 내용 : 89 나왔습니다. 하루 한끼 샐러드 먹으려 노력 중입니다. 다이어트보다는 건강을 위해서 습관을 개선하려 노력중입니다. 일상으로 스며들수 있게 노력하려구요. 꾸준히 관리 해서 건강해지고 싶습니다. 화이팅!!
밍키199
7기 1일차인증
아침식사1분후 식사로 야채샐러드 토스트. 우유..토마토 식사직후 라 혈당이 엄청 높다. 걷기운동을 하고 식후 2시간후 다시 혈당체크를 해봐야겠다.
김정미9y7
아침은 샐러드로
언제나행복
(샐러디)에 병아리콩
집에 샐러드가 항상 넘친다. 따님이 다이어트를 위해서 자주 먹기에 야채가 떨어질날이 없다. 따님은 그냥 밍숭하게 먹지만 나는 단백질을 꼭 챙겨야겠기에 삶은 달갈이나 닭 가슴살, 아님 병아리콩을 넣어서 먹는다.. 병아리콩을 넉넉하게 미리 삶아두었다가 같이 먹으면 맛도 단백질도 넘 좋다
파인솔
혈당일기7기 1일
7월8일 저녁식사 1시간전 혈당 아침-샐러드(유럽채소,병아리콩,견과류,치즈,블루베리, 닭가슴살,발사믹소스) 구운계란2개 토마토 점심-밥 근대된장국 어묵파프리카조림 고등어조림 멸치볶음
bluesea
혈당을 낮추는 데 도움을 주는 차전자피 영양제
변비끼가 있어서 차전자피를 먹는데 생각보다 이게 혈당 관리에도 정말 좋은 거더라고요. 혈당을 낮추는 데 제일 좋은 게 야채를 많이 먹는 거 아시죠. 특히 유명한 거꾸로 식사법처럼 식사 밥을 먼저 먹기 전에 샐러드 채소류를 먼저 먹으면 혈당이 많이 오르지 않는다는 거요 . 그거랑 비슷한 원리입니다. 식물에 들어 있는 식이섬유 처럼 차전자피영양제에도 식이섬유가 많이 있어요. 그래서 식전에 이 영양제를 먹어주는 거예요 . 그러면 정말 신기하게도 혈당이 잘 안오르더라고요ㅡ 그래서 차전자피가 변비에도 좋은 거 같고 혈당 관리에도 좋은 거 같아요
티얼그레이
